※本作は、『花板虹子』(全10巻・実業之日本社刊)に単行本未収録の95話分を追加収録した完全版です。料亭・藤乃家の板長が亡くなって三か月…今日、新しい板長、つまり花板がやって来たのだが、旦那さんが連れてきたのはなんと女の板長だった!!その名は清水虹子。見た目は何とも冴えないメガネの小娘という感じ…。「板場ちゅうのは男のもんだ！」「あんな小娘にアゴでこき使われるなんてごめんだ！」「女に気の利いた料理などできっこねぇ！」板場の料理人達は、女が板長になるという事実に猛反発。特に次期板長と言われていた桜井は板場をボイコット。不穏な日々が続く中、室井が虹子にフグのおろしで勝負を挑んできた。しかも室井が勝ったら、虹子は板場を出ていくというルールで…!!

頬に一文字傷を持つ凄腕の流れ板前・梶川政一は、一流の腕前と徹底的な仕事ぶりから鬼政の異名を持つ板前である。だが、それだけの腕を持ちながら一つの仕事場に留まる事をしない。なぜなら幼い頃、生活苦から養子に出された行方不明の妹・悦子を探し出すためであった。流れ板前で培った人脈や人伝を駆使して梶川はいつの日か、妹と再会し、再び家族として暮らしていく想いを胸に秘め、鬼政は今日も板場で包丁を振るうのであった…

年間200食以上、牛肉を食べる著者・小池克臣の肉愛と肉知識の全てを注ぎ込んだ大人のための肉本『肉バカ。』（集英社刊）が大好評発売中!!　その発売を記念して、肉の求道者である著者が、日本の三大“和牛”生産地を巡るルポ漫画が、ここに完成!!　そもそも、この小池氏とは何者なのか？　読めば全てが分かります!!　※本書は電子コミックサイト“となりのヤングジャンプ”で好評連載されたものを、電子コミックにまとめたものです。電子コミックだけの描き下ろしマンガを特別収録!!

夏休み直前、彼氏にふられた綾の前に現れたのは料理がプロ級で超イケメンの先パイ。お近づきになろうと、グイグイせまる綾は、いつの間にか先パイに心も胃袋もつかまれて…。読むとハッピーな気分になれるザ マーガレットの人気連載！

ジリ貧科学者・田中島博士が発明した料理ロイド「花子」は、どういうわけか、ぬか漬けしか作れない。でも彼女の作ったぬか漬けレシピには、人を幸せにするチカラがありました。かわいさとアクの強さが混じった独特のキャラクターたちは、どれも年季の入ったぬか床のような味わい深さ。古今東西のぬか漬けレシピもわかり、読めばあなたもぬか床をかきまわしたくなる!?　コミックスだけで読める限定特典として、ぬか床をかきまわしたくなったあなたのためのQ&A、花子誕生秘話を描く 第0話、花子の仲間たちの日常を描くスピンオフマンガも収録！ 特別描き下ろし　第０話　ぬかロイド花子、誕生！ 第１話　きゅうりのぬか漬け　古漬けごはん 第２話　ハッセルバックぬかポテト 第３話　小松菜ぬか漬け寿司弁当 第４話　ぬか漬けの山形だし（きゅうり・なす・オクラ・みょうが）

銀座の老舗デパート・伊勢崎屋。本店の広告宣伝部から立浜店の売場主任に異動となった山本勇太・30才独身。華やかな職場から一転、地味な現場にやる気を無くすが、ある老人と出会う。デパチカの食品を片っぱしから試食してまわるという名物老人だが、彼が二度口にしたものは必ず大ヒットするという――！　謎の老人・美川清作を影のフードコーディネーターとして、デパチカに活気を取り戻そうと今日も奮闘する勇太。食材をより美味しく、目からウロコの方法の数々！　今日から試したい、実践的食道楽ほのぼのコメディ！

海沿いの港町――そこで京浜あさひ食堂を経営するマスター・山本あさひ、通称山ちゃん。この店の掟、それは「釣ったら食わせろ！」食材の持ち込み大歓迎、釣れたての海魚中心に鮮度あふれる旬の素材を、その場で調理する山ちゃんの腕と料理の味、そして人柄に惹かれて今日も集う近所の人々。すし屋の源さん、釣具屋の室さん、釣り船屋の五郎さん、保険外交員の新田さん……実践的なレシピもついた、賑やかで人情味あふれる、ほんわかホームコメディ。

父の夢を受け継ぎ、23歳にしてワイナリーの社長になった真湖。 だが、ワイン造り初心者の真湖には未知のことが多く!? ワインをもっと深く知る! 本格ワイナリーコミック!!

就活も恋も失敗した羽衣。偶然、「アウロラ」というパン屋を経営する、朝陽・日向・深月のイケメン3兄弟に出会った！　経営難で閉店寸前のアウロラを、何とか立て直したいと、本気をみせる羽衣は!?　3兄弟との恋の行方は…？　切なくて温かい読みきり「星と魔法」も収録。

【ゆでたまごファン必見！　名作がデジタル版でついに復刻！】食井カンロは、陶芸家で食通で有名な食井カン太を祖父にもち、幼いころから食の英才教育を受けて育った小学5年生の男の子。通称「グルマンくん」。グルマンくんの通う学校では、毎週水曜日にお弁当バトルが繰り広げられる。今日の勝利はだれの手に!?　――ゆでたまご先生のグルメバトルギャグマンガ第1巻。

“美味さは心だ!!”一流の料理人を目指す少年・香月慎吾が持ち前のガッツと創意工夫で千差万別の味覚に挑戦!!グルメブームにプラス一味、本物の美味さを追求するネオ・グルメコミック第一弾が遂に登場――!!

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック!　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ(集英社)」2002～04年掲載作品。

「口福は幸福のもと」をモットーに、27歳人妻キャリアウーマン・美濃川愛が全国を旅しながら栄養たっぷりのおいしい日本の伝承食を探し回る! そこでは、日本の伝統的な食材を守るため、必死に闘う人たちがいた……。読むだけで元気! 　日本全国食体験漫画!!「マンガオールマン(集英社)」1999～2000年掲載作品。

料理上等ながら料金格安、サービス最高で宿賃最低という江戸一番の評判をとる旅籠・江戸屋。ある日、ゆきだおれの老人の面倒をみる事に。どうやら、大番頭の東次郎は老人を覚えているようで……!?(「横浜江戸屋」)　旅籠・江戸屋で料理の腕を振るう板元・徳三。その評判を聞きつけ、日本橋の料亭・菊膳から引き抜きの話が舞い込む。しかし、徳三は菊膳の主人に「漬け置き大根」を出し……!?(「舌足れの徳三」)　全5編収録。

レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠２２歳でメール・ド・パリの総料理長になった天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励むのだった。

親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！　味極道の親方・不知火に鍛えられ、包丁修行の日々が……「料理人の素材」他、計７作品収録。

腹ペコ侍・春日拓ノ進が、うまいものを求めて全国津々浦々!!　老鯛を見事な絶品料理に仕上げ、殿の舌をうならせた拓ノ進は、後世にまで残る料理書を作れとの命を受ける。刀と庖丁の二刀流で日本の美味を極める拓ノ進の、諸国漫遊グルメ時代劇!!

柚季は、ある事件をきっかけに教師を辞め婚活をはじめるがうまくいかない。自信をなくしかけた矢先、文具店の片隅でパンを焼く風変わりな洋一と出会う。少しずつ優しく分かり合っていく、大人の恋の行方は?

結婚を取り止めて手元に残ったご祝儀を持って、亜紀が向かった先は…。　表題作『小僧の寿し』、その他3編の食べ物にまつわる読みきりとディケンズの名作『クリスマスキャロル』のコミカライズ作品で編まれたおいしい短編集。　【収録作品】小僧の寿し／チビのおでん／すいかドライブ／ととせの鴨／クリスマスキャロル

咲希は、10年前の事故で眠ったままの恋人に寄り添って暮らしている。ある日、妙なおばけが現れ生活が一変!　おばけは「恋人を目覚めさせるには咲希の力が必要だ」と言い…?

お互いの気持ちを確認し晴れて付き合うことになった大門とオトメの「その後」は…?　パティスリーを舞台にした大ヒット ラブストーリー、連載終了後に発表された読み切り、特別編を全話収録した完結編!

江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決！ 江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数々に読んで満腹♪ 解体屋ゲンの石井さだよし＆ザ・シェフの剣名舞がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー！ 「ワラサのヅケ丼」「鯛のあら煮丼」「トロの熱燗丼」「父と娘 ～涙の再会～」「磯のアワビの」「鰯のたたき丼」「新春めでた丼」収録の第1巻！

【新型(にいがた)×新潟(にいがた)お好み焼き誕生!!】 お好み焼きの声が聞こえる耳、その名もオコノミミ！　オコノミミの持ち主、虎ノ宮貴一が全国屈指の米どころ、新潟で日本一のお好み焼き作りに挑戦!!　お腹グーグー♪腹ペコミック、１巻登場!!! (C)2005 Kei Natsumi

実家が下町の定食屋を営む中学生・幸平創真。目標である料理人の父を越える為、創真は修業の毎日を送っていた。しかし突然、父から料理学校への編入話を告げられ…!?　創造する新料理マンガ、ここに開演!!　【同時収録】特別読切 食戟のソーマ／番外編『倉瀬さんの日記』

グルメマニアの少年・腹田美味満が出会ったのは、さすらいの大食戦士・神無食流！　その想像の遥か斜め上を行く食べっぷりで、目指すは最強の大食戦士!?　フードファイト業界も騒然の「食べる」系ギャグ、開幕！

世はグルメ時代！　IGO直属ホテルの料理長・小松は、局長から「ガララワニ」捕獲の命を受ける!!　任務に抜擢されたのは、カリスマ“美食屋”トリコ!!　二人は最高の食材を求め、命を懸けた旅へ出発するが…!!

「食べ部」とは食レポ動画をネットにUPし、おいしい感動をみんなに伝えるちょっと変わった部活動。部長は学校一のイケメンで、グルメリポーターを目指している壱哉先輩。壱哉から部活にスカウトされた主人公・好実は、最初は壱哉先輩を独占観察できてウシシ…だったのだけど、そのうち本気の恋に火が着いて…!?　ヨダレ出るおいしいラブコメの始まりっ!!

一条先輩に片想い中の小野寺さん。ある日、魔法少女へとスカウトされて!?　大人気ラブコメ「ニセコイ」公式スピンオフ漫画がついに登場!!　本編より少し？セクシーなニセコイヒロインたちの活躍を見逃すな!!

甘酸っぱくて、胸がキュッってなって、苦しいけど嬉しくて。共感100％の片恋短編集。　【収録作品】Make Sweet／シュガーベイビーラヴ／メガネごしの君／ハル、ウララ／Make Sweet番外編～ある日のバレンタイン～

美食屋トリコが未知なる美味を探求するグルメアドベンチャー「トリコ」！　週刊少年ジャンプの人気作「トリコ」連載前の読切に加え、サッカー巨編「エリヤ」と珠玉ギャグ5編収録！　奇才・島袋光年、渾身の短編集!!

お菓子作りが大好きな音女はある時、高校時代の家庭教師・土屋幸平からの誘いで、彼が勤める「パティスリーMON」で働くことに。ずっとあこがれていた“先生”と一緒に働けることで期待は膨らむが…!?

時は2×××年。悪の組織「ダークオリエント」によって地球は危機に直面。しかし、彼らに立ち向かう二人の魔法少女がいた。その名も「かおすキッチン」！　正義と料理を愛する美少女がちょっとグロめに悪を討つ!!

「寿司屋の息子とつき合いたい」　不純な動機は恋の予感――明日葉花柚は追河高校調理科の1年生。実家はケーキ屋だけど、将来の夢は寿司職人。同級生の寿司屋の息子・日向隼人とつき合い、嫁入りすることを企むが…ハプニング発生！

スイミングの後のアイスクリーム、気になるお隣さんのライ麦パン…。女の子の心に残る思い出は、時に甘く時にすっぱく…。色鮮やかに匂い立つ珠玉のフーズメモリー。

江戸後期。現代につながる食文化が確立しはじめた、享楽的な町人文化の時代。御家人・火村魂之助は時折、剣術の腕を活かし用心棒をしていた。ある夜、突如として現れた「食材の魂」たち。死んだ父に生前、粗末に扱われ成仏できなかったと言う…。魂之助は「百八つの魂」を成仏させないと、死んでしまう呪いをかけられ…!?

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編」では、主人公・柳葉旬が、旬の寿司ダネに心を込めて、客の悩み事や悲しみを払拭していく人情話を厳選!!

料理人になる夢を追って、世界一グルメな学園に転校してきた小松。出会った「グルメ番長」トリコたちと過ごす日々はグルメなできごとでいっぱいで…!?　新たなグルメを求め、今日もトリコたちはパワー全開!!

【描き下ろしおまけ漫画を新たに収録！！】この人に関わらない方がいい――頭の中で警告音が鳴ってるのに、甘い誘惑には逆らえない！？ スイーツ大好きな元マラソンランナー・瑞月（みづき）は、現役引退を機にホテルスタッフとして働くことに。接客経験ナシ、不器用で不愛想な瑞月は、失敗ばかりのポンコツぶりを発揮して、同僚たちと気まずい雰囲気に…。 「居場所が欲しいなら俺が作ってやるよ」同じホテルで働く、女たらしと噂のイケメンパティシエ・梶（かじ）の前で、うっかり弱音を吐いてしまったら…なぜか新作スイーツの試食係に任命されてしまって！？！？ イケメンパティシエ×スイーツ好き元ランナーのスイート・ラブ・ストーリー♪ 【恋するソワレ】【本作品は「Sugar Sugar Honey」第1～6巻を収録した電子特装版です】

【描き下ろしオマケ漫画を新たに収録！】「お風呂になさいますか？ ご飯にされますか？ それとも…」 ってお約束のセリフを吐いたのは、突如雇うハメになった“オヤジの家政夫”！ 花も恥じらう20代乙女の家に、男！ ましてやオヤジなんてありえなくナイ！？ 仕事バリバリのキャリアウーマンのメイと、“お母さん力”MAXのナギサさん、チグハグな二人が織り成すハートフルストーリー開幕☆ 【本作品は「家政夫のナギサさん」第1～6巻を収録した電子特装版です】【オヤジズム in 恋するソワレ】

人生嫌なことばかり。こんなクソな人生、生きていても仕方ないから終わらせようと思ったのに、 川に身を投げた悠太郎（ゆうたろう）が気づくと、そこはなんと異世界のカフェだった。 個性豊かな異世界人たちに囲まれ、腹の減った悠太郎に出されたのは、肉厚で美味しそうなドラゴンのステーキ！最初は色々と戸惑いつつも、食べてみたら意外と美味しくて……。 割と平和な世界だと思いきや、気を抜いていると突然、毒持ちモンスターや巨大なドラゴンが襲いかかってきて……。 現実世界は嫌なことばかり。異世界でも毒をくらったりドラゴンに襲われたり、やっぱり人生は嫌なことばかり!?

「ぐるなび」の協力を得て、飲食店で実際にあった感動体験を一般に募集し、厳選した作品をまとめた書籍『感涙食堂』(生活文化出版刊)。その中の感動エピソードをコミック化した、心も満腹になるグルメ漫画です。心に残る、三つ星以上の三つ星店がここにある！！

お酒を愛する少女漫画家・島田ちえが贈る抱腹絶倒の“ダメ呑みエッセイまんが”！　新宿二丁目やホストクラブ、白泉社の新年パーティーなどなど、未知なる世界に突撃☆　ミユキ蜜蜂先生との差し呑みネタなど描き下ろしもたくさんです！

完璧メイド・メイカは住み込みで働く女子高生。そんなメイカは、主人である晃汰への想いを隠してるつもりだけど…?　家事に、学校に、勉強に、あらゆる場面でメイカの気持ちがダダもれに!　女子高生メイド・メイカと男子高校生・晃汰の押しころせない日常コメディ? 2019年ニコニコユーザー漫画年間ランキング10位!　大人気のメイドさんが、満を持して単行本化! ※こちらは巻末に電子版のみのイラスト集がついている特別版となります。

【購入者限定 電子書籍版特典あり】 当コンテンツを購入後、以下のURLにアクセスし、利用規約に同意の上、特典イラストを入手してください。 【堕とすはずが、堕とされる!?　攻守逆転、エリート悪魔×ギャルJKの背徳飯同居コメディー!!】 母親の転勤で一人暮らしをするイマドキギャルJK【飯山芳乃】。そんな芳乃の前に現れたエリート悪魔【イヴリシア】は魂を対価にすることを隠し、芳乃の願いを何でも叶える契約を持ち掛けてくる。富・名声・力……願ったものは必ず叶う悪魔的誘いになんと芳乃が願ったのは―ご飯を一緒に食べること!?　堕とすはずが、堕とされる!?　攻守逆転、エリート悪魔×ギャルJKの背徳飯同居コメディー開幕!! (C)2021 Onsokuhedoban Kubimogeta (C)2021 KomugiA

「体重や体調の悩みから解放されて、大好きなことを思いっきりやって欲しい」 「ダイエットは、自分の体と自分の人生を大切にすること」 そんなダイエット指導をしている永野亜紀さん。 病棟看護から訪問看護、ケアマネージャーを経験し、 たくさんの病気に苦しむ人達や認知症の患者さんに出会ってきました。 脳卒中などで認知症になってしまった患者さんも多いことを知り、 その前にできることはないかと健保組合でメタボの保健指導もしていました。 現在は、未来を変える健康コンサルタントとして活躍されています。 巷にはたくさんいろんなダイエット方法が溢れていますが、 今一度思い返して欲しい、ダイエットの原点…！ 自分らしく生きるために、必要なものは何なのか。 漫画家ライターすぅさんが、亜紀さんから聞いた話をまとめました。 マンガでわかるダイエットの超基本です！

浅草の料亭『船陣』に招待状も無い一人の若者が板前になりたいとやってきた。しかし、東京一とも言われる『船陣』の板前達はどこの馬の骨かわからない者の相手をしている暇もなく、とりあえず名前だけ聞き親方にその名『沢田膳次郎』という者が親方に会いたがっている事を伝えると、親方はその名に驚きすぐに対面をすることとなった。そして対面すると早々に膳次郎に包丁を渡し「なにかつくってみろ」と指示。すると膳次郎は包丁を手に取り、料理をする前にある行動をする…。すると、親方は「わかった。使ってやる」と言い別室へと去って行った。いったい何が決めてとなったのか…！沢田膳次郎の料理人としての日々の奮闘を描いた物語！！

有名グルメブロガー「架橋空子」は、味覚が定期的に無くなってしまう… しかし何故か麻雀打つとそれを回復するのだ 空子が味覚を取り戻すため麻雀打つ日々が今始まるッ！！

日々の生活をどうにかこなすうちに、いつしかオトナになってしまった僕たち。そんな時にふと思い出すのは、あの日の「給食」―――。記憶の彼方に立ち戻って「心」を呼び覚ます、ハートフルSFグルメ『オトナ給食』。人体オタクの理系女子が、依頼人の「心」も癒やすリフォームまんが『カンナのかんな』。「心」をテーマにした２篇を収録。

早過ぎた天才!! 愛の戦士　しまだ先生が送る超ハイテンション短編集!! 上巻には伝説のバイオレンスよみきり『愛欲少年ミツル』!! そしてグルメマンガの先駆け『私を食卓に連れてって』の前半を収録!!

芳文社「いただき□幸せごはん」に掲載されたごはんマンガと「超本当にあった(生)ここだけの話」に掲載された作者４コマを描き下ろしを加えてまとめました。

だんな様の名前は「美しい夫」と書いて美夫（よしお）。『オレンジページ』編集者の彼は少女漫画家とステキな結婚をしました。唯一トクベツだったのは、だんな様は「お料理マシーン」だったのです……。漫画家・村田じゅん子（村田順子）の夫であり、『オレンジページ』の名物編集者である美夫ちゃんはとっても料理上手！　歴代アシスタントたちをもてなしてきた美夫ちゃんとっておきの「カンタンおもてなしレシピ」を一挙にご紹介します。歴代アシスタントさんも登場し大推薦！！　【伊藤理佐先生】「わたしが結婚に失敗したのも、今もまだ独身なのも美夫さんのせいなのです」。【かなつ久美先生】「タコが大好きに！感謝でございます」。【二ノ宮知子先生】「美味しいものをたくさん教えていただきました」。あいかわももこ先生、小栗左多里先生、鏡リュウジ氏らも「ごちそうさま!!」「楽しく美味しいおもてなし」をとことん追求した、抱腹絶倒のオールカラーのコミックエッセイ！　日本中どこでも手に入る素材でカンタンにできる人気の「おもてなしレシピ」もたっぷり！！

僕は丹後公平、漫画家志望のフリーター。旅先で知り合った猫のクロさんとひょんなことから同居することに。実は、クロさんには秘密があって…。可愛い猫と、美味しいごはんに彩られたほのぼのストーリー。10のエピソードに、10の美味まんま、おうちにある材料で簡単に作れるレシピつき！可愛い飯テロ漫画、ついに登場です!!

どうせ食べるなら、おいしくって栄養価の高いものがいい。そんな“旬”の食材を、漫画家・しのざき薫が独自にアレンジしたレシピが好評の人気シリーズ。厳選したオリジナル料理が漫画で楽しめる、とっておきレシピ集。新じゃがは便秘や高血圧予防、春キャベツは風邪予防、新玉ねぎは血液サラサラｅｔｃ…。旬の食材や食材の効用を理解しながら、あなたにも作れちゃいマス。おばあちゃんが言ってた。病は飯から。　食べるという字は人が良くなると書くってな。

ビルとビルの間に構える小さなフランスレストラン。フランス料理の堅苦しい空気を取り払い、どんな方でもリラックスして楽しんで頂けるようにっと経営するオーナーは若干２６歳の三谷成良。ある日のお客様はちょっと気取った彼氏と控えめな彼女のカップル。３０分も遅れていた為、成良は飛び入りのお客様を入れてしまっており、お通し出来たのは厨房の見える個室。彼氏はサンルームの席へ移りたいと注文してきたけど、その席は成良にとって特別な席で…。

スパイスは愛？二世帯住宅の嫁・陽子さんが、夫や子供たちのために楽しいお弁当つくりに大奮闘！読んだその日に誰にでもすぐにも実践出来ちゃうような、お役立ち簡単レシピがずらりと載った、美味しいクッキング漫画！海○雄山を唸らせちゃうような、その手の超絶レシピは載ってないけれど、こう言う「すぐに作れちゃう」お手軽さが、私ら主婦や一人暮らしモノにはありがたい限り。

運動嫌いだけど、痩せたい。食べるの好きだけど、痩せたい。そんな人のための料理レシピつきコミック。料理人の幼なじみの手助けでダイエットに挑む美加の奮闘ぶりをご賞味あれ。読んで、作って、食べて、そして健康に！

恋とお料理の関係は・・・？くいしん坊の女の子にしかわからない、とっておきのヒミツです☆話題のウルトラクッキングコメディーが、ついに登場！読んで、笑って、おなかいっぱいになろう！（１９９１年１２月６日　第１刷発行）

日本料理の名人 五条流相伝者 塩見松造を父に持つ塩見味平は、高校進学を断念し、コックの道を志す。味平は洋食店「キッチン・ブルドッグ」の板場でしごかれつつ、様々な料理対決を通して成長していく。 【目次】 味平の決意の巻 涙の玉ネギ修行の巻 見習いはつらいヨの巻 父と子の巻 代理チーフの巻

会社ではお荷物要因、でも食べ物に関して詳しいＯＬ・理子。周りも徐々に理子の才能に気付き始めて…

得意な物理ではなく化学を教えながら、生徒の扱いに日々悩める新米高校教師　平田遼とうつ病で失業中の母を持つ母子家庭の女子高生　津久井唯彩は平田の母の入院をきっかけに「食」を通じて少しずつ心を通わせていく…。日常の「食」のちょっとした事に心が和む、そんな幸せを感じさせれくれる美味しい短篇集。

柳沢きみおの描く「お金をかけなくても美味しい簡単料理」。家で手軽に出来ちゃう料理も多数掲載！これを読めばきっとお腹が空いてきます！

たべもの星から「わたぴのお料理でみんなを幸せにしてくる」と助手のトマじろうを連れて、地球へ向かったりこピー！！　りこピーは、お月様だって月見うどんにしちゃうくらい、何でも料理にしてしまうすご腕のミラクル料理使いなのだ！！　地球に着いたりこピーは、教室でお弁当をこぼしてお昼が食べられなくなった、のこちゃんを発見。困っている人を見るとほっとけないりこピーは、のこちゃんのためにスーパーのチラシでちらし寿司を作ってしまうのだ！　奇想天外、りこピーの料理術は困っている人を助ける万能魔法！　あのミシュランもビックリ仰天の、りこピーの何でも料理にしちゃう物語が始まりまーす！　とってもかわいいりこピーの活躍、そして世にも珍しいりこピーの料理をお楽しみください！

身体を壊した父の代わりに借金を返済するため、老舗蕎麦屋の息子・旬が得意料理の『丼』で店の再建を目指す！！新解釈料理漫画！

ホテルの見習いハウスキーパー・山田美々子が得意の変装と天才的な美食家の能力を駆使して次々起こるグルメなトラブルをズバッと解決！！

デパ地下のマネージャーから食品部の仕入れ担当に異動した真理。日々旨い物を追いかけ走り回る！！

銀行に勤めて数年、大手銀行との合併に備えリストラされた斐馬真理が再就職先に選んだのはカドヤ百貨店。未経験ながら頑張る真理だったが…！？グルメネタ満載のデパ地下グルメコミック！

喫茶店「いちごはうす」を舞台に、ちょっぴりドジなバツイチママ・いち子(いちこ)が奮闘するほのぼの人情コメディ。娘・いち子の名前からつけた喫茶店「いちごはうす」を経営する山田(やまだ)。そのいち子が離婚して、幼い息子・大介(だいすけ)を連れて出戻り、嬉しいような困ったような複雑な気分の山田だったが、いち子がお店を手伝うようになってから、彼女目当ての客が増えて……!?

一人前の寿司職人を目指す花巻平太(はなまき・へいた)と、その弟弟子・ヒロが活躍する人情グルメコミック。照りつける太陽に夏を感じる季節、出前帰りのヒロは、のり屋の節子(せつこ)にクリームあんみつをおごってもらう。一方、美家古寿司で冷や酒と白身魚のあらいで涼しさを堪能するお客様は、花巻平太にきゃらブキ水茶漬けをはじめとした夏のごちそうを語り出して……!?

幕末の慶応三年、江戸に近い横濱村の料理屋“元町亭”で、さまざまな西洋料理を意欲的に作り出す娘・りせ。そんなある日、元町亭へやってきた外国奉行所の役人・堀(ほり)から呼ばれたりせは、将軍・徳川慶喜(とくがわ・よしのぶ)が外国の公使を招待する宴で、完全な西洋料理(フルコース)を仕上げられる料理人を探していると知り、自分に命じてくれと頼み込むのだが……!?

食べ物に異常なまでの執念を燃やす中年男・押地(おち)の、ハチャメチャな活躍を描いた食欲ギャグコメディ。野菜を安く買ったオバサンを真似しようとして、野菜をボロボロにした押地は、激怒した八百屋にボコボコにされる。その後、通りかかった小学生の息子・ミチオが、同級生のミカの家で料理をごちそうになると知った押地は、ミチオに強引にくっついていくのだが……!?

戦火で家と父親を失った少女・桐江(きりえ)が、さまざまな人々と出会って小さな洋食店「ひまわり」を開店するサクセス・ストーリー。昭和25年、空襲で家と父親を失った桐江と家族は、家があった土地で屋台の食堂「ひまわり」を開店する。そして初めての客に梅雑炊とけんちん汁を出した桐江は、一口しか食べなかった客から「期待はずれ」と酷評されてしまうのだが……!?

料理カメラマンの道を歩む女性・大江実(おおえ・みのる)が、さまざまな経験をして成長する姿を描いたウーマン・ドラマ。夏休み前日、学生課でバイトを探していた大学生・大江実は、強面の料理写真家・草刈(くさかり)の助手をする事に。そして草刈の撮影風景に立ち会った実は、料理写真の奥深さを知って興味を持つようになるのだが……!?

市川ジュンの代表作「陽の末裔」のキャラクターや彼らと関わる人々を主人公に、明治・大正・昭和の洋食にまつわるエピソードをハートフルに描いた人情グルメ浪漫。一目惚れした見合い相手・竜平(りゅうへい)と結婚した愛子(あいこ)は、素敵な台所を用意してくれた竜平のために、苦手だった料理作りを懸命に努力する。しかし実家の母に教わった料理も、義母に習ったお袋の味も、竜平に気に入ってもらえなかった愛子は……!?

新婚1日目の朝食は、優雅に2人っきりの甘～いひととき……のはずだったんだけど、夫・哲也の母に早速朝食のダメ出し!!　それもそのはず、お義母さんは有名な料理学校の校長なのだから……。操が掃除をしていると、料理番組にお義母さんが登場。『姑直伝の嫁の手料理』を紹介するという話題で盛り上がっていた。まさか……。冗談だと思っていた操だったが、帰宅したお義母さんは……マジだった!　操は「嫁のフルコース」を特訓することに!　まだまともに料理ができない操に過酷な試練が!　操のドタバタ新婚生活料理日記。美味しいレシピも満載!　1冊で2度美味しいコミック、第1巻(全3巻)!

女性情報誌の編集者の倫子は、独身でひとり暮らし。料理なんてほとんどしないし、経験値的にも中学生の家庭科実習レベル。そんな倫子が仕事で売れっ子の料理コーディネーターの木暮修一を取材したのをきっかけに、2人は付き合い始める。料理のできない女と料理のスペシャリスト…。なんとも対照的な2人だが、そのままめでたくゴールイン。料理コーディネーターの妻として料理ができないわけにはいかない!　倫子は修一との結婚を機に、苦手だった料理に果敢に挑む。一方、修一は倫子が料理に励む分、今までしたことのなかった家事を担当するのだが、お互いに苦手分野なだけになかなかうまくいくわけもなく…。そんなこんなで始まった2人の結婚生活。やがて妊娠した倫子に、苦難の日々が待っていた!?　料理をテーマに倫子と修一の結婚生活を描いたハートフルストーリー第1巻(全5巻)!

恋するおかっぱ少女、杏奈はケーキ同好会のリーダー。「安くおいしく」をモットーに、柔軟な発想でお菓子をつくるのが得意！　今日のニンジンクッキーは色合いも鮮やかで、とってもおいしそう。うっかり作りすぎてしまったことだし、バスケ部の具留米くんに差し入れしてあげよう。ときめきを胸に体育館へ向かう杏奈と、その仲間たち。しかし彼らを待っていたのは、いけ好かないお嬢様・鯛小路菊音の黄色い声援だった。いつもは高飛車な彼女も、具留米くんには夢中らしい。ところが具留米くんの目はニンジンクッキーに釘づけ。山盛りの差し入れを、あっという間に食べつくしてしまった！　激怒した菊音は、お菓子作りで杏奈に勝負を申し込む。愛情とおいしさを競い合う表題作をはじめ、甘いお菓子と暖かいメルヘンが同居する『クッキーの王子様』など、５つの物語を収録！！

ＴＶキング「ラーメン王」のチャンピオン、ドロドロ血に悩む女性・恩田華子。彼女はコンビニ向けのカップ麺を製造する業界6番手の《オヤマダフーズ》に入社し、商品開発に携わっていた。おいしいラーメンをつくる情熱は、他人に引けを取らないつもりだ。だが、熱意とは裏腹に売り上げはお寒い状況。なんとか打破しなくては…。彼女を悩ませるのは売り上げの他にもうひとつ。華子をスカウトした現社長・小山田太郎だ。35歳独身、従業員からは「モアイ」と呼ばれる立派な顔立ち。経営手腕は独特で、新商品はいつも非正統派の麺ばかり。これでヒットにつながるのか？　華子はその言動に振り回されつつも、少しずつ「モアイ」に魅かれてゆくのだが……。おいしいラーメンのためならドロドロ血も何のその！　遠野先生がお贈りする幻の名作がついに登場！！　未単行本化作品！！　さらに新作カラーも満載！！

【購入者限定 電子書籍版特典あり】 当コンテンツを購入後、以下のURLにアクセスし、利用規約に同意の上、特典を入手してください。 【神様と同居生活。おいしい料理で神様を餌付け!?】 その家を守る神様は、暮らす人に幸をもたらすという…。お金にしか興味のなかった菅波多緒は、バイト先の先輩からうさんくさい高収入短期バイトを紹介される。田舎の古いお屋敷に住み込んで、奥座敷に祭られる「神様」のお供え物を作るのだというが…。金に釣られて応募した多緒だったが、その古い家には不思議な少女がいて…。グルメ×和風ファンタジー×ちょっぴりラブコメ!?　あたたかく幸せな季節を過ごす神様と人の物語。 (C)2018 Sahori

～あったかごはんで胸キュン＆ほっこり幸せ！～ 【男子×ごはん】がテーマのコミックアンソロジー！ 美味しいごはんにまつわる、グルメ＆青春＆恋＆感動―― トキメキと癒しがギュッと詰まった珠玉の物語3編を収録！ ◆収録作品 「いただきます、は恋の味」松本あやか 偏食家陽キャ＋料理オタクDKの、アオハル×ごはん×BL！ 「となりのランチ」あかはち 美味しいごはんと恋の予感…？ほっこりグルメ×BL！ 「不思議なニノがだいちゅきなのは？～スランプ絵本作家のもふもふ子育て～」清水はろ ほっこり癒され、ちょっぴり切ないハートフル子育てストーリー。 【本作品はWEB雑誌「キミトワ」に収録されている読み切り作品、および同タイトルの単話作品を収録した再録アンソロジーです。重複購入にご注意下さい。】

サッカーNリーグ2部・千葉ユニティの女子サポ2人がアウェイ遠征する目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人はスタジアムにいます──。 読むとスタジアムに行きたくなる、サッカーグルメマンガ！

とある町の商店街。その一角に開店した小さな食堂「デイドリーム」。メニューは日替わりが一品のみ。店主の真夏は無愛想でムッツリだが、作り出す料理はどれも絶品だった…。彼の調理方法は、ズバリ妄想！ 野菜少女をやさしくエスコートしながら、今日も彼は美味しい料理を作るべく妄想をめぐらせる…＊1話～6話収録（完全版）

ひょんなことから異世界に召喚された料理人・御山レオ。彼を召喚したのは“暴食”の異名を持つ世界最強の悪魔・レナトス。『美味しいものを食べる』文化のない世界で、彼女を満足させるために、異世界の魔物を料理しつくす旅が始まる!! ※こちらは巻末に電子版のみの特典マンガがついている特別版となります。

築地海神という族を率いる最強ヤンキー・海太郎。彼の実家は有名寿司店。家業には全く興味が無かった海太郎だが、憧れの女子の一言で、一転、寿司職人を目指すことに。早速、店主の父親に相談するが、店を継ぐための条件はヤンキーを辞めること。拳もシャリも両方握りたい、海太郎が下した衝撃の答えとは…!? 元寿司職人の作者が描く本格的な寿司知識の数々!!　ケンカするほど寿司の技術が上達する!!　前代未聞のヤンキー寿司漫画、ここに爆誕、ヘイお待ち!!

入学早々パシリにされてしまう残念な高校生活を送る函津米典道。そんな彼の唯一の楽しみはお弁当作り。ある日、学校に持ってきたデコ弁を同じクラスの梅宮に見られてしまい……!?

世界中の“旬”な魚介が集まる築地市場を舞台に、中学生仲卸・天海いちごが大活躍！！人情あふれるドラマとグルメの数々、お召し上がりください！！

縁談に失敗した初乃は長年の夢だった料理人の道を行くことに！ 雇い主の偏食御曹司・薫は鬼のように厳しくて!? （この作品は雑誌「ネクストF 2018年11月号」に収録されています。重複購入にご注意ください。）

あなたを元気にしてあげたい☆美味しいピュアラブ読み切り♪ 料理見習いのエミリーの夢は、自分の料理でみんなを元気にすること！ある日、ガラの悪い客に絡まれていたところをイケメンドクターに助けられたエミリー。お礼にごちそうしようとするけど、「そんな時間はない」と突っぱねられてしまう。絶対おいしい料理を食べさせてやるんだから…！と家に押しかけるエミリーだけど!?

ご飯に旅行にお出かけに！休日の過ごし方がここにある！！収録作品：『おかってしらず』（ただりえこ）『1LDKのブルース』（桜庭ゆい）『山頂ピクニック』（マツナガエイコ）『成瀬主任は栄養が足りない』（佐原ナギ）『突撃！美女修行 番外編おうちde薬膳料理』（ごえたむ）『恋するサングリア』（宮部サチ）『GWなので燻製やってみた。』（鶴ゆみか）『うちのコになるかい？～保護猫カフェ編～』（ななおん）『大好きなきみを守るために』（秋本尚美）『トマ美のおいしい世界一周』（野田ふとん）

第二次世界大戦後、日本人がほとんどいない英国で言葉も通じず天涯孤独に暮らす日本人の少女・セツはある日貴族のお屋敷に売られてしまう。そこで日本大好き無愛想貴族に和食を作ることになって…？料理がつなぐ異文化コミュニケーションハートフルレシピ☆一緒に作って味わえる、美味しい江戸料理レシピも満載！ 《当コンテンツは『英国貴族と江戸レシピ（分冊版）1～3』と同一内容を収録しています》

自分の居場所を見つけられず、日々流されるまま生きる専門学生・文子。彼女が偶然知ったのは、魅惑のトルコ文化。そして、世界の食文化が溶け込んだ、トルコ料理。この出会いは運命……!?　気鋭の女流作家、初の長編連載。エキゾティックな青春成長ストーリー。

関西屈指の温泉街・城崎を舞台に、元ヤクザのオッサン×女子高生の異色コンビが大立ち回り！ 外湯めぐり、但馬牛、松葉がに、ロープウェイ…城崎観光を堪能しながら、消えた800万円を追え！ 温泉＆グルメ＆観光＆サスペンス＆バトル、なんでもありの温泉町周遊エンタテイメント、開幕！ ～あらすじ～ ヤクザによって家族を滅茶苦茶にされた少女・希は 音信不通の姉を探し、姉の同僚・草野という大男に出会う。 手がかりをもとに二人が辿り着いたのは…関西屈指の温泉街・城崎！ そこで希は衝撃の事実を知ることになる……。 「姉は勤務先から800万円を盗んで逃亡中！？」 「草野はかつて狂人と恐れられた伝説のヤクザーー！？」 さらに二人は旅行雑誌制作のため、ともに観光取材をする羽目に…？ 奇妙な縁に導かれた、人探しと温泉グルメの二人旅、 果たしてその行く先は…？

母を喪った中学生・葉介は、ある日、「かみさま」と名乗る生き物（？）より、異世界に召喚される。そして、そこでコックとして、料理を作るように言い渡される。かくして葉介は、不思議な異世界で悪戦苦闘を開始するのだが…！？

有機食材を主に扱うマーケットで働く大和は、常に笑顔で昼夜問わず走り回っていた。 だが職場の人達から「何でも屋」扱いされていたことを知り、心が揺らいでしまう。 そんな時、以前小銭を拾ってあげた子供・未来に誘われ新宿御苑の奥にある食事処『飯の友』を訪れる。 寡黙な店主・大神の作り出すあたたかな料理に心もお腹も満たされた大和。 しかし、あるきっかけで彼らの秘密がピョコンと飛び出してしまい――!? 疲れた人に贈る、癒しのご飯物語。 ※こちらの作品は、スカイハイ文庫『ご縁食堂ごはんのお友　仕事帰りは異世界へ』を元にしたコミカライズ作品となります。 （※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

「わたくしめは、なんでもおいしくいただきます！」 鎌倉の一軒家で新作を考えていた作家の三浦悠人は、ある日行き倒れの子狸を助ける。 翌朝、和室にいたのはもふもふ尻尾のあるちびっこで!? 驚く悠人に向かってちびっこは、自分は化け狸だと宣言。 ある願いのため、いいことをしようと奮闘しているようなのだが、やることなすこと失敗だらけ。 悠人は苦笑し、子狸にぽんたと名付け、ご飯を食べさせてやるとすっかり懐かれてしまう。 そこに近所の台湾リス兄妹も加わって、静かだった悠人の生活は一転し!? もふもふご飯ライフの開幕です♪ ※こちらの作品は、スカイハイ文庫『北鎌倉の豆だぬき　売れない作家とあやかし四季ごはん』を元にしたコミカライズ作品となります。 （※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

28歳、OLの西森爽和は人間観察をおつまみにお酒を嗜むのが日課。もっぱら酒の肴になるのは、同じ会社の入江部長を筆頭に観月くんと折原くん。折原くんを取り合っての火花を散らす入江部長と観月くんにまったく飽きることがない。そしてお酒好きが集まって結成された「呑み部」で本日もビール・ワイン・日本酒などを片手に幸せを満喫中。毎日の仕事で疲れが溜まることもあるけれど、仲間たちに囲まれて今日もおひとりさま街道まっしぐら!

【心とお腹にじゅわっとひろがるときめきの味。】大都会東京の超エリート銀行マン・東 蓮太郎（あずま れんたろう）は、寝食も惜しんで業務に励んでいた。成果を重んじ、部下を激しく叱責する日々。自分にも他人にも厳しい蓮太郎は、いつしか周囲の人間から距離を置かれるようになる。ある日、蓮太郎は淡路島への転勤を命じられる。その処遇に納得がいかず自暴自棄になってしまう。そんな彼が出会ったのは、ひまわりみたいな女の子と淡路島のごちそうだった。食も恋も満たされるハートフルストーリーをお届け。

今グルメ漫画に旋風を巻き起こしている「僕は君を太らせたい！」の作画担当である横山ひろとの読み切り3作品！気楽にひと笑いいかがですか？不思議と何度も読み返したくなる横山ワールドをご堪能ください！！

一膳めし屋の美人女将がお出しする美味しい日常。江戸・駒形町「つくし」の女将・かおるは、秘伝のおだしで絶品料理をこしらえ、客の悩みを解決！　「浪人と卵めし」「女将と卵豆腐」「盗人と冷や汁」「別れのおでん」。4話収録。

「オラ、絶対に田舎さ帰りたい！！」　父の作った借金のかたに都内にあるソープランドに売られることになってしまった朝野ひかり。　田舎に残した婚約者・容助の許に戻りたい…っ！　その一心で逃げ出した彼女が迷い込んだ先は、化粧品に健康サンダル・はたまた100万円の羽毛ふとんまでプレゼントしてくれる夢のような場所だった！！　神さまっているんだなぁ…っと感激していたひかりだったけど、突然車に乗せられて書類にハンコを押せってどういうこと！？　果たしてひかりの運命は…！

仕事も順調、仲間にも恵まれて充実した毎日をすごしているのに心に開いた穴は埋まらない――。「スイーツ界の貴公子」と呼ばれ、人気・実力ともにトップクラスのパティシエ・高嶺。誰もが羨む順風満帆な人生。しかし、18年前に恋人の香奈を亡くしてからずっと、彼の心には誰にも埋められない穴があって…。ところがある日、香奈とそっくりな女子高生と出会ってしまい！？ 【オヤジズム、恋するソワレ】この作品は「恋するソワレ」2017年Vol．4に収録されています。