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日本料理の名人 五条流相伝者 塩見松造を父に持つ塩見味平は、高校進学を断念し、コックの道を志す。味平は洋食店「キッチン・ブルドッグ」の板場でしごかれつつ、様々な料理対決を通して成長していく。 【目次】 味平の決意の巻 涙の玉ネギ修行の巻 見習いはつらいヨの巻 父と子の巻 代理チーフの巻
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記念すべき本格料理漫画第1巻!
こんな本格的な料理漫画が何十年も前に 少年ジャンプで連載されてたんですよねぇ。 TVで見た事のない料理人が鯛を骨だけにして 泳がせるってのをやってましたが身は完全には 取れておらず瀕死の状態の鯛が血を流しながら 水槽の中に沈んで行くのをアナウンサーが 「骨だけになった鯛が泳いでます!」と大袈裟に ...続きを読む騒いで放送してるのを見てインチキだ!と 叫んだのを覚えてます。 塩見松造なら本当に出来たのかな?
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