あらすじ
日本料理の名人 五条流相伝者 塩見松造を父に持つ塩見味平は、高校進学を断念し、コックの道を志す。味平は洋食店「キッチン・ブルドッグ」の板場でしごかれつつ、様々な料理対決を通して成長していく。
【目次】
味平の決意の巻
涙の玉ネギ修行の巻
見習いはつらいヨの巻
父と子の巻
代理チーフの巻
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感情タグBEST3
記念すべき本格料理漫画第1巻！
こんな本格的な料理漫画が何十年も前に
少年ジャンプで連載されてたんですよねぇ。
TVで見た事のない料理人が鯛を骨だけにして
泳がせるってのをやってましたが身は完全には
取れておらず瀕死の状態の鯛が血を流しながら
水槽の中に沈んで行くのをアナウンサーが
「骨だけになった鯛が泳いでます！」と大袈裟に
騒いで放送してるのを見てインチキだ！と
叫んだのを覚えてます。
塩見松造なら本当に出来たのかな？
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