あらすじ
日本料理の名人 五条流相伝者 塩見松造を父に持つ塩見味平は、高校進学を断念し、コックの道を志す。味平は洋食店「キッチン・ブルドッグ」の板場でしごかれつつ、様々な料理対決を通して成長していく。
【目次】
いがいな判定者の巻
打倒！水面浮島ぎりの巻
松造たおるの巻
包丁試し作戦開始の巻
愛刀関の孫六の巻
決戦！包丁塚の巻
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遂に始まった包丁試し！
代理チーフと言い争いになり味平は包丁試しに
自ら挑む！
水面浮島切りガキの頃やったやった！
キュウリどころか水も切れなかったけど
あの頃はオレも味平みたいになりたいって
必死に練習したなぁ。
キュウリは、あちこち飛んで行くしボールの
水は飛び散るしでオカンに、えらい怒られて
以後、浮島切り練習は中止になったっけ。
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