暮らし・健康・美容 - 主婦と生活社作品一覧

  • 【5冊合本版】らくちん麺&和食パスタベスト500レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『和食パスタ100』(2011年3月刊行)、『らくらく! 和食パスタ100』(2015年4月刊行)、 『らく麺100』(2014年7月刊行)、『のっけめん100』(2012年6月刊行)、 『あえ麺100』(20年7月刊行)、もとに、再編集・電子書籍化したものです。 ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ5冊を合本化。 大ボリュームの408ページで、うどん、そば、パスタ、そうめんのレシピは まとめてこれ1冊で大満足!
  • 50代60代の住みたい家、暮らしたい家
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 若いころ、50代60代の人にどんなイメージを抱いていましたか? 引退して、静かに余生を送っている人たちを想像しましたか? でも実際に自分がその年代になってみて、いかがでしょうか。 思い描いていたより元気で、新しいことを始めたくはありませんか? 余生なんて、とんでもない。これからが「第二の青春」なのです! 子育てに手がかからなくなった今、あなたが主役。 老後の心配ばかりして、やりたいことをがまんしていてはもったいない。 50代60代は、あなたの長年の夢をかなえるのにベストな年代なのです。 本誌は、アクティブな50代60代の方々の暮らしを紹介しています。 「住まい」を舞台に、家づくりを楽しんだり、ガーデニングを始めたり、 趣味を極めて毎日を楽しく、 そして充実した日々を送っていらっしゃるみなさまです。 そして、あなたも、そんな素敵な暮らしを送ることができるはずなのです。 今の住まいは、あなたの「これから」に合っていますか? 建て替えたりリフォームすれば、夢をかなえることができそうですか? いっそ新しい土地へ移り住みますか? あなたは、さまざまな選択肢があるのです。 新しい人生の舞台となる住まいのヒントを見つけてください。 「人生の第二章」を始める 「今の住まい」を変える 「キッチン」を楽しむ 「理想の家」を建てる 「庭」をつくる 「趣味」を仕事にする Essay|ソフィ・パトシスさん Essay|坂睦さん STORAGE|50代60代の「楽しいわが家をつくる片づけ術」は断捨離よりも、メリハリをつけることが大切 HOUSING&REFORM|あなたは新築派? リフォーム派? 移住派? 50代60代の住まいづくりは選択肢がいっぱい  Column1|照明 Column2|掃除機 Column3|キッチン家電 Column4|薪ストーブ Colmun5|ガーデニングアイテム Column番外編|SNS
  • 50、60、70代からの暮らしを変えるもの選び
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売の申込期間は2018年12月3日(9:00)から2019年12月27日(17:00)までです。 ※電子版にFAX専用申込書と無料お申し込みはがきは付属しません。 (インターネットからの申込は可能です) 断捨離や終活が、暮らしをコンパクトにするライフスタイルなら自分に合ったいいものを見つけて、 ますます元気に楽しく生きよう!と提唱したいのが、この本です。 50、60、70代、多くの人生経験を経たからこその「今」。 必要なのは、もの減らすのではなく「今」にちょうどいいものを選ぶこと。 これからの暮らしを変えるもの選びとはほかの誰より長いつき合いの 自分の「今」を俯瞰して、対話することにも等しいこと。 「ラク」でもいい。「好きだから」でも、もちろんいい。 ものが運んでくる暮らしの素敵な変化こそこの本がお届けしたい一番のことです。 【目次】 ◎もの選びとは、自分を知ること/今の自分に合う相棒を見つけた4人のインタビュー 1|徳田民子さん(元『装苑』編集長)/安曇野の木の家の暮らし 2|江波戸玲子さん(ギャラリー「ポンナレット」主宰)/誰かのために私ができることを 3|麻木久仁子さん(国際薬膳師・タレント)/めぐりをよくする暮らしのこと 4|桜井莞子さん(のみや「パロル」オーナー)/いい意味で諦めることが大事 5|今の暮らしにちょうどいい。台所の必需品 ◎暮らしのちょっといいものお取り寄せ帖 |インテリア編 |キッチン編 |ガーデン&ハウスキーピング編 ・青柳啓子さんの「好き」を紡ぐ暮らし ・石井佳苗さん(インテリアスタイリスト)/これからの暮らしを考えるもの選びの提案 ・手抜きに見えないラク家事の条件 ・終わりに&ショップリスト 通信販売ご利用ガイド
  • 50歳からの髪活 おしゃれが変わる大人のヘアスタイル
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性の髪は、歳を重ねるにつれハリやコシが失われ、ボリュームも減ります。 それが、今まで着ていた服が似合わなくなる大きな要因に。 一方で「大人になったら、着たい服」に登場するおしゃれな大人のみなさんに共通しているのが、 服をおしゃれに着こなせるよう計算されたヘアスタイル。そこで、過去に取材した方を含め、 おしゃれな大人の女性のヘアスタイルを多数取材。巻頭では、「大人になったら、着たい服」創刊号で登場した、 香坂みゆきさんの「今を楽しむへアスタイル」について取材。 また、銀座、表参道、代官山、吉祥寺などにある、大人のヘアスタイルを得意とするサロン情報。 最新のカラーリング情報。白髪、薄毛、うねりなどの大人の髪の悩み解決に特化したヘアケア用品を 多数掲載します。 おしゃれに迷ったらまずは髪を切ってみる!|一田憲子 《50代からのおしゃれ改革》 香坂みゆきさん|これからの私を楽しむヘアスタイル! 抜け感があって格好いい大人の戦略的ショートヘア 女性らしくて凛とした大人のボブスタイル 知的さと個性を併せ持つ大人のミディアム&ロング 〈コラム〉 大人のショートカットを成功させるポイントとサロン選びのコツは? “髪型迷子”の宮嶋さんが体験します おしゃれな大人のボブスタイルはどこが違う? うねり、白髪、薄毛……大人の髪の悩みに応える 最新ヘアケアグッズ 《「大人の髪」を楽しむヘアカラー》 脱・白髪染め! 白髪を生かして過渡期を楽しむヘアカラー 石垣島生まれのヘナ染めでハリとコシがよみがえる! カラーを変えて幅が広がる! 髪色とスタイルチェンジの関係学 髪へのやさしさや手軽さがうれしい自宅で染められるヘアカラー 教えて下さい!おしゃれがたのしくなる大人のウィッグ活用術 《50歳からの髪活》 人気美容ジャーナリストが語る 大人のおしゃれの決め手は美髪にあり! 日々の暮らしが、美髪を作る医師に教わる「美髪の習慣」 東洋医学をベースにした巡るボディで、豊かな髪へ トップモデルも通うサロンオーナーの美香さんに教わる「美髪ごはん」
  • 50歳からのからだ整え2品献立
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 50歳は、30代、40代とは違った栄養が必要になってくる年代。 いつまでもツヤのある、元気で笑顔あふれる自分でいるために、 そろそろ今、そして将来の体と心を考えた食事を始めてみませんか…? 管理栄養士の藤井恵さんが実践しているのは、 大豆イソフラボン、赤身肉や青背魚、緑黄色野菜、 海藻ときのこ、発酵食品がたっぷりとれる夕ごはん献立。 でも、手間をかけすぎることなく、気軽に長く続けられるようにと、 作るおかずはたったの2品だけでOK! 「体がだるい」「疲れがぬけない」「肩こりや腰痛が治らない」 「やせにくくなった」「肌がカサつく」「気持ちが滅入る」「イライラする」…。 そんな小さな不調に1つでも心あたりがある方は、今すぐに始めましょう!! 大豆イソフラボンで、減少しつつある女性ホルモンを補いつつ、 豊富なたんぱく質で髪や肌、筋肉、骨を健康に。 緑黄色野菜で免疫力をアップし、 たっぷりの海藻やきのこ、発酵食品で腸内環境を快適に。 からだが中からすっきりとしつつ、でもただ単にやせるのではなく、 “整ったからだ”を作る、ボリューム満点の大充実献立が満載の1冊です! 【おもな内容】 ●肉のからだ整え献立  鶏むね肉とまいたけのゆずこしょう炒め献立(豆腐のとろみスープ)  ゆで鶏むね肉のよだれ鶏風献立(豆腐としいたけのスープ)  鶏もも肉のパリパリ焼き献立(ルッコラと粉チーズのサラダ)  鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ献立(ほうれんそうと桜えびのおひたし)  豚ロース肉の照り焼き献立(小松菜の梅しらすあえ)  豚しゃぶしゃぶ肉ときのこのサラダ献立(白菜とあさりのスープ)  牛肉のくわ焼き献立(香味野菜と大豆のサラダ)  牛肉のエスニックサラダ献立(ゴーヤと干しえびのスープ) ●豆腐のからだ整え献立  豆腐の照り焼きステーキ献立(きのことプチトマトのサラダ)  豆腐とにらの卵とじあんかけ献立(キャベツときくらげのサラダ) ●魚のからだ整え献立  鮭とキャベツのにんにくみそ炒め献立(わかめとしめじのスープ)  揚げ焼きあじの南蛮だれ献立(いんげんときくらげの白あえ)  さばと大根のコチュジャン煮献立(ズッキーニの炒めナムル)  ぶりのソテー ピリ辛香味だれ献立(豆もやしとわかめのスープ)  いわしとアボカドの香草パン粉焼き献立(カリフラワーとアーモンドのサラダ)
  • ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。 料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、 急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。 そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、 メイン材料2つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。 しかも! どれもごはんにかけておいしいものばかり。 このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。 フライパン1つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、 味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生! 食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、 ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、 ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、 ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。 合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、 これ1冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!! ◎おもな内容 【肉炒め】  ●豚肉  豚バラと大根の甘辛炒め/豚ロースと長いもの青じそ炒め  豚ヒレ肉とグリーンピースのチーズ炒め  ●鶏肉  鶏もも肉と長ねぎの実山椒炒め/砂肝とじゃがいものペッパー炒め  鶏むね肉と玉ねぎのみそクリーム炒め/ささみと卵の炒めカレー  ●ひき肉  鶏ひきとスナップえんどうの梅炒め/豚ひきとモロッコいんげんのクミン炒め  合びきとマッシルームのバターカレー炒め/牛ひきとじゃがいもの五香粉炒め  ●牛肉など  牛肉とたけのこの黒酢オイスター炒め/ベーコンと豆苗のこがししょうゆ炒め 【魚炒め】  ●魚  鮭とキャベツのオイスター辛み炒め/ぶりとトマトのバルサミコ炒め  さわらと九条ねぎのナンプラーバター炒め/たらとじゃがいものパセリ炒め  ●シーフードなど  えびとズッキーニのくるみ炒め/いかとセロリのナンプラー炒め  たことかぶの塩昆布炒め/ほたてと青梗菜の辛みそ炒め 【卵炒め】  ふんわり卵とえび炒め/卵と豚バラの塩麹炒め/ゆで卵と玉ねぎのにんにくパセリ炒め 【豆腐・油揚げ・厚揚げ炒め】  豆腐とさば缶のチャンプルー/油揚げといぶりがっこのしょうゆ炒め/厚揚げと豚肉の甘酢炒め 【缶詰・練りもの・乾物炒め】  ツナとクレソンのレモンしょうゆ炒め/ほたて缶とかまぼこのゆずこしょうあんかけ  ひじきとひき肉の練りごま炒め
  • ゴーヤーレシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏野菜の代表格・ゴーヤーを、おいしく食べ尽くすためのレシピ集。チャンプルーはもちろん、和風、洋風、中華、エスニックまで……ゴーヤー独特の苦みを生かしたおかず、さらに人気のグリーンスムージーや、なんとゴーヤーのデザートまでたっぷり紹介します!また、ゴーヤーはグリーンカーテンでも大人気。本書でも、栽培方法を紹介しています! プランターでも日当たりがよければぐんぐん育ち、実をつけてくれるため、マンション住まいの方にもおすすめです。この夏は、自分で育てたゴーヤーで、おいしい料理を作ってみませんか? 撮影/安部まゆみ 主婦と生活社刊。
  • 最愛! のりレシピ86
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつものおかずが格段においしくなる、「のり」が堂々主役のレシピ集! のりを愛する著者が、その魅力を最大限に引き出します。 おにぎり、のり巻き、手巻き寿司…私たちの食卓に、なじみ深い「のり」。 なにはなくてものりさえあればごはんが進みますし、薬味としてパラリと散らせば味が締まります。 でも、それだけではもったいない! グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸という三大うまみ成分を含むのりは 調味料感覚で使うことで、その真価を発揮! いつもの料理が格段においしくなるんです。 巻く、重ねる、はさむ、混ぜ込む…といった多彩な使い方はもちろん、 ちぎって溶かせばうまみたっぷりのソースに、オリーブオイルと合わせれば新食感のフレーク状にと 変幻自在! 本書では、のりを愛する料理研究家・しらいのりこさんが、おかずから簡単つまみ、 ごはんものや麺、作りおきできる万能調味料、さらにはおやつ(!)まで、 のりの風味や香りを生かした86レシピをご紹介。のりの魅力が大渋滞の一冊です。 ■1■のりでパリッと! 朝ごはん 卵ばくだんおにぎり/のりのりおにぎり/のりバター焼きおにぎり/のりチーズTKG/ のりと納豆のふわふわTKG/のりバタートースト/のりモッツァレラのホットサンド/ のりと豆腐のみそ汁/のりたまスープ/のりのポタージュ ■2■のりでノリノリ! 昼ごはん 全力のり弁/ストライプカレーのり弁/重ねのり弁/のりバターうどん/のりトマトパスタ/ のりミント焼きそば/のりのりチャーハン/のりとパクチーのキーマカレー/ のリゾット/のりもちチヂミ ■3■うまみ増し増し! のりおかず ブロッコリーとにんじんの黒あえ/もやしののりナムル/のりドレッシングのサラダ/ 青菜ののりあえ/のりつくね/のりポンおろしのハンバーグ/のり巻き卵焼き/ 牡蠣ののりグラタン/白身魚のソテー のりクリームソース/鶏肉ののりチーズロール蒸し/ のりシュウマイ/茶碗蒸し のりあんかけ/鶏肉とじゃがいもののり煮込み/のりチーズハムカツ/ のりクリスピーチキン/のりの天ぷら/とうもろこしとバジルののりかき揚げ/ 小えびのフライ のりタルタル/あじとじゃがいもののり春巻き ■4■週末は、のりで巻き巻き! 海鮮太巻き/ステーキのり巻き/すじこ納豆/わさびきゅうり/カナッペ寿司/ 変わり手巻きコレクション/キンパパーティーのすすめ/のりつまみコレクション ■5■味変上等! のりは万能調味料 のりの佃煮/韓国風のりの佃煮/のりのオイル漬け/のりラー油/ダブルのりバター/ のり梅醬/のりみそ醤/のりふりかけ/フライドのり ノリノリ実験室①「味つけのり」を作ってみよう! ノリノリ実験室②のりで「おやつ」を作ってみよう! Column 1|のり用語辞典 Column 2|のりができるまで Column 3|主なのりの産地 Column 4|教えて、のり子さん! のりのQ&A
  • 最期まで元気でいたいなら、「健康寿命」より「快楽寿命」をのばしなさい!
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康のことばかり心配して、どんなに長生きできても、 気持ちが「幸せ」じゃなければ元気になれません。 じつは、病気にかかっていても幸福感にあふれている人がいます。 そのカギは…脳内ホルモン「エンドルフィン」にありました。 このエンドルフィンを上手に放出できると精神の安定、多幸感が得られます。 心が幸福感に包まれ、気持ちが落ち着くと、見た目も若くなり、病気にも負けません。 最期の日まで幸せな人生を送るため、エンドルフィンを放出して「快楽寿命」をのばしましょう。 〈目次〉 (第1章)「若さ」と「幸せ」はエンドルフィンが決める 最強の幸せホルモン「エンドルフィン」 50歳になったら「エンドルフィン生活」 脳内ホルモンを上手にコントロール セロトニンとの“幸せ”違い 鎮痛作用は医療用麻薬の6~7倍 ランナーズハイはエンドルフィン効果 自己暗示で痛み・病気は解消できる 「笑い」が生みだすエンドルフィン 「同窓会」と「温泉旅行」の脳内の違い ドーパミンの功と罪 アドレナリンが老化を促進させる (第2章)エンドルフィンを上手に放出する7つの心得 [心得1]「終活」などしない! [心得2]「呼吸」で怒りを鎮める [心得3]「愛おしい」という気持ちを習慣に [心得4]「歩幅」をコントロールして放出 [心得5]「入浴」で快感とリラックスを得る [心得6]好きなものを好きなだけ食べる [心得7]1日一度の「ウフフ、エヘヘ」 (第3章)実践!エンドルフィン生活 歳をとったら我慢なんかしなくていい 「治療は100%成功」とポジティブ思考 カーペットを替えたら表情が変わった 体重は気にせず、「食べる喜び」を感じる いくつになってもトキメキは大事 好きな人と一緒なら痛みは忘れるもの 通院日をデートに変えるプラス思考 “エージシューター”は人生の達人 食事会で脳内ホルモンを上手に使い分け エンドルフィンがあふれた、あの夜 (第4章)知っておきたい!そのほかのホルモン 二度寝で「成長ホルモン」を分泌! 「メラトニン」を分泌して睡眠の質を向上! 「男性ホルモン」で積極性を促す! 「女性ホルモン」で骨と肌の質を維持! 「オキシトシン」を分泌して愛情生活 「ビタミンD」を摂取して骨の代謝アップ 〈特別対談〉黒柳徹子さんのエンドルフィン生活
  • 最新医学図解 詳しくわかる狭心症・心筋梗塞の治療と安心生活
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 狭心症や心筋梗塞に代表される心疾患は、日本人の死亡原因として、がんに続く第二位を占めています。 前ぶれもなく、ある日突然、心筋梗塞を発症して死に至ることもあります。 最大の原因である動脈硬化は、高血圧や糖尿病といった、生活習慣病や加齢によって進行します。 50代以降になれば、心臓発作は誰にとっても他人事ではありません。 本書は、日々進歩している狭心症・心筋梗塞の薬物療法、カテーテル治療、 冠動脈バイパス手術等についての最新情報に加え、近年は再発を防ぐために重視されている 「心臓リハビリテーション」について詳しく解説しています。 【内容】 ★第1章★狭心症・心筋梗塞ってどんな病気? ・心臓は体のすみずみまで血液を届けるポンプ ・狭心症・心筋梗塞は冠動脈の血流が不足する病気 ・狭心症タイプ1―労作性狭心症 動脈硬化によって冠動脈が狭くなる ・狭心症タイプ2―冠れん縮性狭心症 冠動脈がけいれんして狭くなる ・狭心症タイプ3―微小血管狭心症 毛細血管がけいれんを起こして血流が不足する ・心筋梗塞 冠動脈が血栓で塞がり、血流が途絶える ★第2章★狭心症・心筋梗塞の発作を防ぐ治療 ・狭窄部の状態によって治療法が選択される ・薬物療法 症状を抑え、再発を防ぎ、心臓と血管を守る ・薬物療法 動脈硬化を防ぐ薬で進行を食い止める ・カテーテル治療 狭くなった血管を広げ、血流を改善する ・心臓リハビリテーションで再発を予防する ・発作が起きたときの対処法 ★第3章★生活習慣病を改善して再発を防ぐ ・生活習慣病の改善は、心臓を守る近道 ・“健康的にやせる”ための食べ方 ・“健康的にやせる”ための運動 ・生活習慣病を防ぐ外食テクニック ・血管の大敵! たばこは完全にやめる ・お酒との上手な付き合い方 ★第4章★突然死を防ぐ生活術 ・“うっかりのみ忘れ”を防いで命を守る服薬管理術 ・必要以上に怖がって、日常生活の動作を制限しない ・水分補給で血液をサラサラに保つ ・トイレの「いきみ」や「我慢」は禁物 ・歯周病を防いで炎症を抑える ・質のよい睡眠を6時間以上とる 〈先生、教えて!〉 ・緊張すると心臓がドキドキするのはどうして? ・狭心症のような症状で受診しても、診断がつきません…。 ・糖質制限って体にいいの? ・卵は1日1個までって本当? ・電子たばこは無害?
  • 最新医学図解 詳しくわかる腎臓病の治療と安心生活
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、日本人に増えている病気のひとつ、腎臓病。 本書では、さまざまなタイプの腎臓病ごとに詳しい発症メカニズムを解説するとともに、 腎不全に至って人工透析にならないための、治療法、食事法、運動法、その他の日常生活の知恵とコツについて、 一般読者向けに図表を使ってわかりやすく解説します。 【内容】 ★第1章★ 肝腎かなめ! 腎臓の働きを知ろう ・腎臓は毛細血管のかたまり ・腎臓の基本はネフロン(腎単位) ・糸球体は血液を濾過する高性能フィルター ・腎臓では体内の水分量と電解質の調節をする ★第2章★ 腎臓病を早期に発見する ・腎臓病とはどんな病気か ・早期発見には自覚症状をあてにしない ・たんぱく尿が陽性の人は必ず再検査を ・尿検査では何がわかる? ・血液検査は診断と経過観察には不可欠 ・腎生検で腎臓の組織を調べる ★第3章★ 病気別の経過を正しく理解する ・慢性腎臓病とは 急性腎障害 尿細管・間質性腎炎 多発性嚢胞腎 糖尿病性腎臓病(DKD) 急性腎臓病(AKD)|急性糸球体腎炎/急速進行性糸球体腎炎 慢性腎臓病(CKD)|慢性糸球体腎炎・IgA腎症/糖尿病性腎症/腎硬化症/ループス腎炎/痛風腎/ネフローゼ症候群/慢性腎不全 ★第4章★ 腎臓病の治療と透析療法 ・腎臓の状態を知る ・病気の種類、進行度に応じて治療する ・腎臓の働きを代行する透析療法 ★第5章★ 食事と生活の注意で進行を抑える ・食生活と生活習慣を見直す ・腎臓を守るには食事療法が重要 ・冷えや寒さから腎臓を守る ・入浴は長湯を避け、湯ざめに注意 ・食事療法のQ&A 〈先生、教えて!〉 ・尿潜血とたんぱく尿、どちらのほうが心配ですか? ・再検査を受けると異常が見つからないのはなぜ? ・透析療法は高額な費用がかかると聞き、心配です… ・透析療法を受けています。地震などの災害に備えてどんな準備をすればいいですか?
  • 最新医学図解 詳しくわかる脳梗塞の治療と安心生活
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本人の脳卒中といえば、かつては大半が脳出血やくも膜下出血でしたが、 食事や生活環境の変化により、いまや7割が脳梗塞です。 血管内治療の進歩によって、大半の患者さんの命が助かるようになりました。 そこで大切なのが、いかに発作を早期に見つけて医療機関に駆け込むか。そのポイントを詳しく解説します。 またいまは、後遺症を残さず、たとえ残ったとしても日常生活への支障を可能な限り小さくできるように、 急性期からリハビリテーションを開始することが重要とされています。 そのために知っておくべきこと、家庭に帰ってから自分でできることを、図解で丁寧に説明します。 【内容】 ★第1章★脳梗塞とはどんな病気? ・脳卒中の7割は、脳の血管が詰まる「脳梗塞」 ・脳梗塞には3タイプある ・脳梗塞を招く、動脈硬化&血栓の5大リスク ・脳梗塞が起こるとどうなる? ・認知症やうつ病につながることもある ・前ぶれ発作“TIA”の段階で気付けば、予防が可能 ★第2章★脳梗塞で倒れたときの治療法 ・脳梗塞の治療の流れを理解する ・救急処置の後、画像から脳梗塞かどうかを判断する ・脳梗塞の急性期の治療は、時間との勝負 ・急性期は合併症にも注意が必要 ★第3章★脳梗塞のリハビリテーション ・リハビリテーションは3つの時期に分けられる ・回復期のリハビリテーションには転院が必要 ・リハビリテーションはチーム医療 ・発症直後からリハビリを始め、回復を早める ・集中的なリハビリで、機能回復をはかる ・退院前に生活環境を整える ・介護保険サービスを活用する ★第4章★再発を防ぐ毎日の過ごし方 ・慢性期の再発予防には、抗血栓療法を続ける ・脳梗塞の5大リスク別 服薬中の生活のポイント ・手術が再発予防に有効な場合もある ・1日20~30分の有酸素運動を行う ・入浴時は、血圧の変動や脱水に注意 ・睡眠の質を高めて早朝高血圧を予防・改善 〈先生、教えて!〉 ・脳梗塞が起こりやすい時期は? ・体の片側に症状が起こるのはどうして? ・搬送される病院はどうやって決まるの? ・脳ヘルニアってどんな合併症?
  • 最新医学図解 詳しくわかるひざ・股関節の痛みの治療と安心生活
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 50歳以上の中高年の1000万人が悩まされている「ひざの痛み」、そして「股関節の痛み」。 足腰の痛みは身体活動を制限するため、「生活不活発病」と呼ばれる心肺機能の低下や精神活動の低下まで招きます。 本書では、痛みが本格化するまえに、ひとりで毎日できるストレッチを提唱します。 筋肉や関節を柔らかく保つことにより、痛みを軽減することができるのにくわえ、関節や筋肉の老化のスピードも遅くすることが可能です。 下肢の痛みを悪化させて人工関節などの手術に至る前に、さっそく始めませんか! 【内容】 ★第1章★ 下半身の関節のしくみ ・ひざのしくみを知る ・ひざが痛む原因をみつける ・加齢とともに増える変形性ひざ関節症 ・加齢によって起こりやすい変形性股関節症 ★第2章★ 整形外科を受診して治す ・整形外科を受診する ・どの部分が痛いかを診察する ・整形外科での治療法はいろいろある ・薬物療法で炎症や痛みをやわらげる ・保存療法でよくならなければ手術も考える ・ひざが痛いときに行う手術|高位脛骨骨切り術/人工ひざ関節全置換術/関節鏡視下手術 ・変形性股関節症の手術は、股関節の状態を見て ★第3章★ ひざと股関節を強くするストレッチをマスターする ・脚の状態チェック/ひざ痛・股関節痛が出やすいか、自分でわかる ・ストレッチをするときのルール ・ひざの痛みをとる共通のストレッチ ・ひざの痛みをとるストレッチ ・股関節の痛みに効果的な基本のストレッチ ・足首の痛みをとるストレッチ ・運動をするときのポイント ★第4章★ ひざと股関節を守るための日常生活の注意 ・ひざや股関節を守るコツ ・ひざのために住環境を見直す ・ひざや股関節を守る靴の選び方 ・ひざや股関節の負担を軽くする装具を利用 [コラム] ・ホットパックやレーザーなどを使う物理療法は、効果があるなら続ける ・手術後はできるだけ早くリハビリを始める ・痛みをかばうと、ほかの部分にしわよせがくる ・これ以上、体重を増やさない!
  • 最新 子宮がん・卵巣がん治療
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 男性にくらべ女性は、若年層でがんに罹患することが多く、20代~50代では男性の発症数を上回ります。 その多くが乳がんを含んだ婦人科系のがんです。 本書のテーマである子宮がん・卵巣がんは、妊娠出産や性生活といった、人生において大切なことがらに影響を与えるため、 治療法の選択がその後の生き方にも大きな意味をもってきます。 また、婦人科系のがんは近年、治療成績が向上したことから、発症後の長い人生を考える意味でも、治療法の選択は重要です。 本書は最新の治療法を紹介しつつ、そのどれを選択すべきかの判断の助けとなるよう編集しました。 【内容】 ★第1章★「がんの疑いがある」あるいは「がん」と診断されたら知っておくべきこと  がん治療を選択するのは、あなた自身  子宮・卵巣のしくみと働きを再確認  子宮頸がんは若い人に多く見られる  子宮頸がんの原因ウイルスは性行為で感染する  卵巣がん・子宮がんには遺伝が関わっている場合がある  婦人科で受ける基本検査・細胞診・組織診 ★第2章★ 受ける治療を決める前に確認しておきたいこと、準備しておくこと  がんの告知を受けたときに心がけたいこと  進行期(ステージ)を知る  納得のいく治療を受けられる病院を選ぶポイント  病気のこと、家族や職場にどうやって伝える?  知っておきたい! 治療にかかる費用と援助制度 ★第3章★ あなたが受ける子宮がん・卵巣がんの治療法を選択する  がん治療の中心となる3つの治療法  ステージ別治療法の選択  妊娠・出産を望むときの治療  化学療法の副作用に対処する  放射線療法の副作用に対処する ★第4章★ 退院後、安心して生活するために  排尿障害は膀胱訓練などで対処する  むくみ(リンパ浮腫)には早めに対応を  腸閉塞は早期発見がポイント  女性ホルモンの低下が招く「卵巣欠落症状」  術後の“性生活”のこと ★第5章★ 再発・転移について、これだけは知っておいてほしいこと  最低5年間は、外来で診察を受ける  生活習慣を正して再発リスクを下げる  再発・転移したときの治療法  痛みをコントロールする緩和ケア  治療をやめるという選択肢を考えるとき 女性のみなさんへのアドバイス (1)不正出血をみたら産婦人科で検査を (2)健康でも1~2年に一度は「子宮がん検診」を (3)家族が卵巣がんに罹患! 遺伝性検査の受診を (4)よく理解したうえで子宮頸がんワクチンの接種を
  • 最新 大腸がん治療
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大腸がんは、近年、患者数が急増。いまや日本人にとって最も発症率の高いがんになりました。 その一方で、治りやすいがんでもあり、7割以上の患者さんが完治を果たしています。 本書では、メインの選択肢となる内視鏡的治療・手術を術式別に詳しく解説するほか、化学療法、放射線療法についての基本的な考え方、 また人工肛門という選択肢についても、導入したときに実際の生活がどうなるか、具体的にイメージできるように説明します。 【内容】 ★Part1★ 大腸がんと診断されたら、まず聞くべきこと 〈大腸がんと言われたら〉がん治療は、自分で選択する時代 〈特徴〉増加中のがん。年に10万人以上が発症/7~8割が完治。ほかのがんより治りやすい 〈症状〉「下血」「貧血」「狭窄」が大腸がんの3大症状 〈分類〉早期の大腸がんは表在型。進行がんは4タイプある 〈進行度〉深さと転移の有無で5つの病期に分けられる  治療日記をつくって治療内容、体調を記録する ★Part2★ 早期がんは内視鏡的治療で治せる 〈内視鏡的治療という選択〉0型の早期がんは内視鏡でとれる 〈治療法の選択肢〉ポリペクトミー/EMR/ESD 〈治療後の定期検査〉内視鏡検査/腫瘍マーカー/CT検査/MRI検査/直腸診 ★Part3★ 結腸がんを手術で治す 〈手術の方法〉開腹手術/腹腔鏡下手術〈手術のリスク〉 ★Part4★ 直腸がんを手術で治す 〈手術の方法〉前方切除術/ISR/直腸切断術/経肛門的局所切除術〈手術のリスク〉 ★Part5★ 複合治療で、進行・再発がんの治療をめざす 〈転移、再発時の治療法〉ステージIVで多いのは肝臓への遠隔転移 〈集学的治療〉手術/薬物治療/放射線治療/緩和ケア 〈代謝療法〉漢方薬/温熱療法/栄養療法/免疫療法 ★Part6★ 治療中・治療後の日常生活を快適に 〈食生活の注意点〉手術後は1日4~5回に分けて栄養をとる 〈ストーマケア〉ストーマ装具の交換、排泄物の処理に慣れる 〈排泄の悩み〉直腸がんの術後半年は頻便、下痢が起きやすい 〈排泄&性機能の悩み〉神経の損傷で排尿機能が低下する
  • 最新日本の敬語実例事典 正しく美しく使いたい!
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    これから社会に出ようとする人、社会人になって間もない人が場面・状況に応じて適切に敬語表現ができるよう、さまざまな敬語表現を用いた文例を紹介。

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  • 最新 乳がん治療
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 乳房を温存するか、妊娠出産の可能性を残すか……等、 さまざまな選択を迫られる乳がん患者さんのために、 がんがどんな状態であれば、どんな治療の選択肢があるか、その効果はどれくらい期待できるのか、 副作用はどの程度かを、最新の医学的な知見に基づいて紹介。 乳がんの治療生活に入るにあたって、アドバイザー的に読んでいただきたい本。 【内容】 ●あなたに合った治療法を見つけるために 【1章】乳がん検診で「異常あり」と言われたら? |乳がん検診の“異常あり”の受け止め方は? |乳がんの発生しやすい場所を覚えておこう |乳がんにかかりやすい30代後半~60代前半 |発見・診断に必要な検査はこれ! 【2章】治療法を決断するとき知っておくべきこと |がんの進行度から乳房温存の可能性を探る |乳房を温存? 切除? そのメリットとデメリット |腋窩リンパ節郭清、センチネルリンパ節生検 |「ホルモン療法」の種類と選び方 【3章】こうして術後の症状・副作用をやわらげよう |「リンパ浮腫」「疼痛」の対策 |手術後の体をサポートする補整具・下着選び |抗がん剤による「吐き気・嘔吐」「脱毛」の対処法 |「放射線療法」「ホルモン療法」「化学療法(抗がん剤)」の副作用を軽くするには 【4章】退院後、安心して生活するために |女性として、パートナーと共に生きる |食生活の見直しで乳がんのリスクを抑える |社会復帰を果たすためのステップ |治療費や生活費の不安を公的制度で軽減 【5章】再発・転移がわかったら |目をそむけず覚えておく「再発・転移」 |再発・転移にいち早く気づくために |再発・転移で選択される治療法 〈コラム〉 ・乳がん検診には2種類ある ・精神的ケアがより大切になる「若年性乳がん」 ・がん治療の臨床試験はこのように行われる ・大きな広がりをみせる「ピンクリボン運動」 ・変わる「緩和ケア」の考え方
  • 最新 肺がん治療
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 肺がんは自覚症状に乏しく、ある程度、進行した状態で発見されることの多い病気です。 そのため、闘病にあたっての気持ちの持ちようなども予後を大きく左右するのですが、 そういったメンタル面、実際に活用できる制度などのソフト面にも気をくばって編集しました。 分子標的薬、さらには免疫チェックポイント阻害薬の登場など、 目覚ましい進歩をとげている肺がん治療の、最新情報を得るためにも、うってつけの本。 【内容】 ★Part1★ 肺がんと診断されたら、まず聞くべきこと 〈肺がんといわれたら〉がん治療は自分で選択する時代 〈肺がんの種類〉治療方針を決めるにはまず、がんの種類を知る 〈肺がんの病期〉大きさ、転移の有無から病期を把握する/病期ごとの標準治療を知っておこう 〈治療をはじめる前に〉治療日記をつけて上手に治療とつきあう ★Part2★ 手術で完治をめざす 〈手術という選択〉転移していなければ手術でとり除ける 〈術式の選択肢〉肺葉切除術/縮小手術/肺全摘術/拡大手術 〈手術前の検査〉〈手術前後の流れ〉〈術後の定期検査〉 ★Part3★ 放射線治療でがんを小さくする 〈放射線治療の役割〉手術がむずかしいときのいちばんの選択肢 〈メリットとデメリット〉手術に近い効果が得られるようになった 〈放射線治療の選択肢〉I期、II期は単独で。III期では薬物治療も併用 〈放射線治療の流れ〉治療時間は10分ほど。休まず通うことが大事 ★Part4★ 最新の薬物治療を受ける 〈薬物治療という選択肢〉手術でとりきれないときは薬でがん細胞を攻撃 〈薬物治療の選択肢〉小細胞がんには2種の薬を組み合わせる〈薬物治療の流れ〉 ★Part5★ 再発がん、進行がんと向き合う 〈再発時の考えかた〉どう生きたいかが判断基準のすべて 〈積極的な治療法〉免疫の薬、分子標的薬で次の治療を開始 〈対症療法〉〈代替療法〉漢方薬/食事・栄養療法/免疫療法〈緩和ケア〉 ☆ケーススタディ☆ 手術/放射線治療/薬物治療/再発時
  • 最新版「がん」の医学百科
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、がんにかかってしまった人やその家族が知りたいこと、知るべきことをわかりやすく詳細に解説した本です。2005年に初版、2010年に改訂版を刊行し、このたび医療の進歩に合わせた新情報を加えて全面的に改訂し、最新版としました。 いま、医療は「インフォームド・コンセント」「エビデンス・ベースド・メディスン」をキーワードとする新しい時代を迎えています。前者は医師による説明と患者さんの同意、後者は科学的根拠にもとづく治療を意味しています。自分の病気はどんなものであり、そのための医療はどんなものがあるのか。患者さん自身が判断し、最善の治療法を選択する時代なのです。判断と選択のためには正しい知識が必要であり、本書がその一助となることを願っております。(はじめに、より) 〈第1章〉がん告知をどう受け止めるか 〈第2章〉病院選びと納得のいく治療の受け方 〈第3章〉臓器別・がんの最新治療 ◆外科(手術)療法◆内視鏡的治療法◆レーザー療法◆化学療法◆放射線療法◆免疫療法◆温熱療法 ◆ホルモン(内分泌)療法◆骨髄移植◆動注療法・動脈塞栓術◆遺伝子療法◆漢方療法◆代替療法 肺がん/部位別がんの死亡者数でトップ 胃がん/日本人に最も多いが治癒率は高い 大腸がん/早期がんなら5年生存率は90%以上 肝臓がん/日本の診断・治療技術は世界のトップクラス 膵臓がん/切除できないケースが多いのが現状 胆道がん/早い発見で手術できることが治療のポイント 食道がん/近年、生存率が著しく向上 乳がん/集学的治療で切除範囲は縮小の方向に 子宮がん/検診による早期発見が増えて死亡者数は減少 卵巣がん/早期発見がむずかしく、死亡率が高い 膣がん/発生頻度は低いが進行が早く転移しやすい 外陰がん/女性性器がんのなかで三番目に多い 絨毛がん/子宮に発生するがんのなかで最も悪性 悪性リンパ腫/白血病/多発性骨髄腫/前立腺がん/腎臓がん/膀胱がん/副腎がん/ 精巣(睾丸)がん/口腔がん/咽頭がん/喉頭がん/脳腫瘍/甲状腺がん/ 骨肉腫/軟部肉腫/皮膚がん/上顎洞がん/耳のがん 〈第4章〉がんの痛みと症状のコントロール 〈第5章〉患者を支える家族の役割 〈第6章〉生活の質をよりよくする退院後の生活法 〈第7章〉がんの緩和ケアー在宅か施設か 〈情報ファイル〉がんの相談窓口/主な患者の会
  • 最新版 水素のチカラ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康や美を追求する人たちから支持される水素。肌や髪のアンチエイジング、生活習慣病の予防などさまざまな効果が期待されています。 抗酸化力を持つ水素の真のすごさとは?水素の健康力、美容力、美髪力に迫ります! 【内容】 *進化する水素パワー*美しさと健康を身体の中からつくる! 【part1】水素でキレイになるヒミツ  ・水素の3大パワー|健康力・美容力・美髪力  ・水素パワー最前線コラム    1.ペットも水素でアンチエイジング 汚れも落ちてスキンケアにも◯    2.水素の老舗で最新アイテムを発見 水素バームで肌のポイントケア    3.世界でも水素が大流行 H2スタジオも人気スポットに  ・サロン体験ルポ    1.美髪をつくる水素ヘアトリートメント    2.水素トリートメントで美肌に!  ・医療現場ルポ    1.無限の水素パワー    2.医療現場でその実力を検証 【part2】水素でエイジングケア    1.水素水で内側からケア    2.水素風呂で全身ケア    3.水素化粧品で美肌ケア    4.水素サプリメントで若さを保つ    水素水を上手に使うための知識 水素なんでもQ&A 健康オタクな芸能人の水素活用法 ミス・ユニバースを支えた“水素ケア”|女優・松尾幸実
  • 最新版 はじめての妊娠・出産 安心百科
    4.5
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 WHO(世界保健機関)、UNICEF(国連児童基金)から「赤ちゃんにやさしい病院」(Baby Friendly Hospital)として認定された日赤医療センター。これは、「母乳育児を成功させるための10ヵ条」を推進している施設を認定するもので、東京都では初の認定病院となりました。この妊婦からの絶大な支持を誇っている日赤医療センターの全面監修のもと、最新の「妊娠・出産」情報を豊富なイラスト、写真とともにきめ細やかに紹介しているのがこちらの本。妊婦に関心のある「出生前診断」や「妊婦の法的支援」など、2014年度版の最新の情報を盛り込んでいます。胎児の 3D写真を妊娠月別に見せたり、実際の出産現場の取材、妊娠時に必要な栄養がしっかりとれるレシピ、母乳育児の仕方やパパとのコミュニケーションの取り方まで、まさに「手とり足とり」で妊婦さんたちの疑問、不安にお答えする決定版です。撮影/泉山美代子・大内光弘・岡本寿 主婦と生活社刊。
  • 最新ヘアカラーレシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 流行りのハイトーンやグラデーションカラーのほか、一般的になったインナーカラーから推しカラーまで、 ヘアカラーリングに特化したヘアカタログ。ホームカラーや色を綺麗にキープするヘアケア、 カラーが映えるヘアアレンジも紹介。1冊まるごとカラーリングを楽しむ本です。 色別ヘアカタログには、カラーレシピとして使用するカラー剤についても掲載。 カラーリングを楽しむ意識が高い女性からプロまでをターゲットとした、 今のヘアカラーシーンがわかるムックです。 〈進化し続けるデザイン革命の旗手!〉LECO & QUQU 最新カラースタイルシューティング 〈好きな色の割合で選べる〉カラー × 面積別ヘアカタログ 〈テクニック別〉簡単おしゃれヘアアレンジ 〈初めてでもできちゃう簡単ガイド〉セルフで叶えるデザインカラー 〈知っておきたい〉ヘアカラーのキーワード 〈個性を引き立てるとびきりのカラーが勢揃い!〉マルチカラー Collection 〈ヘアカラーをもっと長持ちさせたい!〉毎日のケアで色落ちを防ぐ8つのテクニック 〈色落ちもプリンも怖くない!〉伸びたハイトーンヘアの対処テク 〈broocHの高岡沙紅良さんが答える!〉ヘアカラーにまつわるQ&A 〈プロが選ぶ最旬ヘアカラー〉Salon Staff Hair Snap 〈一部サロンで特典付き!〉サロンガイド
  • 最新ワザ! 100歳までボケない手指体操
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症の発症年齢は65歳以上が大半を占めますが、脳の老化は40代後半から始まっています。そのため認知症を予防するには、少しでも早い生活習慣の改善が大切で、まずは、日頃の生活を見直し、認知症のリスクを高める習慣を改めることが必要になります。そのうえでおすすめしたいのが、脳を刺激する認知症予防対策です。本書で紹介している手指体操は、光トポグラフィによる実験により、その有効性が証明されています。特別な道具も必要なく、日常の中で手軽にできる予防法として最適です。 最初はうまくできなくても、その難しさこそが、脳に刺激を与えて活性化させます。チャレンジ精神を持って、ひとつひとつを丁寧に、根気強く行ってください。(「はじめに)より) (序章)認知症は予防できる! 認知症の予防はストレス対策から!/なぜ年をとるとボケるのか?/ 手指体操のボケ予防効果とは?/手指体操をより効果的に行うには? (第1章)手指だけで しゃくとりむし/かざぐるま/でんでんむし/いちにのさんその1/ いちにのさんその2/指まわしその1/指まわしその2/あいうえお/ 犬がワンワン/カエルとバッタ/トントントン/直線を同時になぞる/ 縦横の3本の直線をなぞる/うずまきを同時になぞる/数字をタッチする/ 音階をタッチする/拍子を打つ (第2章)身近な道具で 広告・新聞紙でジャグリング/買い物袋たたみ/レシート破り/輪ゴムまわし/ 輪ゴムでエキスパンダー/輪ゴムでチェーリング/古布裂きでハタキ作り/ ペットボトルのふたでおはじき/ペットボトルの笛で演奏/ようじ落とし ボールまわしその1/ボールまわしその2 (第3章)家事をしながら 両手を使って米を研ぐ/いろいろな形の餃子を作る/きゅうりの飾り切り/ ゆで卵を花形に切る/洗濯物を干す/タオルをたたむ/Tシャツを一瞬でたたむ/ 両手で拭き掃除/ (第4章)手作り昔遊び 指編み/ポンポン作り/手作りこま/びゅんびゅんごま/お手玉作り/お手玉遊び/ けん玉作り&遊び/三つ編みのしおり/六角返し/びょうぶ切り紙/ふたごの折り鶴/紙鉄砲 ◯白澤流ボケ予測テスト最新バージョン ◯ボケを予防する生活習慣
  • さかなクンのさかなレシピ 日本一の魚通が教えるギョギョうまっ!なおかずたち
    4.5
    日本一の魚通、さかなクンが教える“ギョギョうまっ”な魚レシピ集。おいしい料理はもちろん、さかなクンのイラストや豆知識、ダジャレまでもが満載。読んで、見て、作って楽しめる一冊です。
  • 魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 加熱調理器具は数あれど、最近脚光を浴びているのが「魚焼きグリル」です。魚を焼くときはもちろん、実は、肉や野菜どころか、お菓子やパンまで美味しく作れる優秀さが見直されています。オーブントースターや電子レンジよりもずっと美味しく仕上がり、高温の直火調理ゆえ、時短調理も可能です。その素晴らしさは、テレビやCMでもおなじみに。どの家庭にもある魚焼きグリル一台の偉大さに目覚めるレシピが満載です。撮影:安田裕(片面グリル) イラスト:SHIHO(片面グリル) 主婦と生活社刊
  • 酒と料理と人情と。青森編
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理番組「男子ごはん」にレギュラー出演中の栗原心平が 番組内でもたびたび口にしている「青森愛」をまとめた料理エッセイが、ついに発売! 青森県に通って4年、計22回以上も訪れている、 好きすぎる青森の選りすぐりをたっぷり濃厚に、紹介しています。 ・単身放り込まれた知らない店での感動的な出会い ・「変わらない」ための努力を惜しまない食堂店主の心意気 ・心底くつろげる店で常連さんとの心温まる会話 ・本気の地産地消を実践している料理人の料理 ・「おいしい」を追求する生産者や仲買人のプライド などなど、単なる料理紀行以上のストーリーが大盛りです。 後半ページには青森の地産食材を使った新作レシピも掲載! 〈もくじ〉 正月家で佐藤企に出会う イタリア料理を青森県産で 何を食べても旨い六兵衛 母と土紋へ ドライブインのマグロタワー 寿司屋のかき揚げ丼 世界最高峰のカツサンド 店に歴史あり。店主に哲学あり。  早朝からホルモンとラーメン■けんちゃんホルモン  路地裏の、半露天の、総菜屋■奈良商店  自家製麺に自家製焼き干し■大十食堂  日本屈指のクラフトビール■ギャレスのアジト  五戸の郷土食・馬肉を南部鉄器の義経鍋で■レストランささ木  「乾物=乾いたものではない」の衝撃■あきやま商店  独学で極めた魚のおいしい食べ方■塩谷魚店  酒と音楽に浸るなら■CRAZY HORSE SALOON 酸ヶ湯温泉湯治部で青森食材を調理する  [村越さんのシャモロック]   鶏スープ/シャモロックの丸から揚げ/シャモロックのロースト   シャモロックのアドボ/シャモロックとごぼうの炊き込みご飯   湯治部ならではのおつきあい   山うどの皮きんぴら/山うどの酢味噌あえ  [肉の博明の田子豚と田子牛]   田子豚のロースト/白菜の古漬けと鶏スープの田子豚鍋/田子牛のサーロインステーキ   湯治部の朝   肉うどん  [海峡サーモンと深浦サーモン]   海峡サーモンと深浦サーモンの食べ比べカルパッチョ 海峡サーモンと深浦サーモンのフライ タルタルソース添え/真ぞいの煮つけ   八戸前沖さばのちらし寿司/八戸前沖さばの竜田揚げ  [塩谷さんの白身魚]   かわはぎの肝ポン酢/あいなめの薄造り/ふきと身欠きにしんの煮しめ   岩もずくポン酢/ほうれん草とえのきのだし浸し/野辺地かぶの甘酢漬け/しどけのごまあえ   酸ヶ湯温泉ヒバ千人風呂へ
  • ささ~っとラク麺&だーっとかけ丼170
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日は、もう頑張れない。でも、おいしいごはんが食べたい」 そんな日は、この本を頼ってください。 「麺」と「丼」をテーマに、圧倒的なレシピ数170を収録! 2度レシピ本大賞受賞歴があり、手間なしで作れて、 美味しい実用的なレシピで根強いファンが多い料理研究家・瀬尾幸子さんが 忙しい人のために考案する「お助けメニュー」がたっぷり。 簡単に作れるのに、とびきり美味しいから、やる気の出ない日でも、 無性に食べたくなる。そんな、お気に入りが絶対に見つかる1冊! 熱々にゆでた麺に調味料を絡めてささ~っと和えるだけのラク麺と、 ごはんの上を簡単なおかずでだーっと豪快に覆うかけ丼のオンパレード! ・醤油とマヨネーズをかけて、小ねぎと鰹節をかけるだけ「猫飯そうめん」 ・熱々パスタと和えるだけ「ゆかりバタースパゲッティ」 ・卵をふわふわに泡立てて食べる「あったか納豆卵そば」 ・ゆでた鍋から、調味料を混ぜた器にとっていただく「窯揚げうどん」 ・韓国の朝ごはんをまねた旨辛ごはん「卵黄にらコチュジャン丼」 ・カットわかめがごちそうに早変わり「わかめとじゃこの卵炒め丼」 ・辛味を消してさっぱり!おつまみにもなる「サバ缶とポン酢玉ねぎ丼」 など、簡単に作れておいしいレシピが満載です。 ※本書は『ひる麺100』、『かけごはん100』 (ともに小社刊)をもとに、 一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。 【CONTENTS】 ●ささ~っと ラク麺 1章 何もしたくない日の超かんたん麺 ゆかりバタースパゲッティ/おそまつ梅そうめん ほか 2章 そうめん・そば ほたてのぶっかけそうめん/ねぎと鶏皮の焼き日本そばほか 3章 うどん アジア風ザーサイうどん/ごぼう天うどん ほか 4章 スパゲッティ ねぎスパゲッティ/たらことカッテージチーズのスパゲッティほか 5章 中華麺 サンラータン風汁麺/韓国風辛いラーメン ほか コラム|作らない薬味/麺のゆで方 ほか ●だーっと かけ丼 1章 卵かけ丼 卵黄にらコチュジャン/目玉焼きとバターコーン ほか 2章 納豆・豆腐・油揚げかけ丼 納豆アボカド玉ねぎマヨ/厚揚げのしょうがあん ほか 3章 缶詰・びん詰・漬けものかけ丼 さば缶とポン酢玉ねぎ/鮭フレークときのこのバターじょうゆ ほか 4章 魚かけ丼 しらすきゅうりもみ/たことトマトのバジル炒めイ ほか 5章 肉かけ丼 ゆで鶏のトマト薬味だれ/豚こまとキャベツのしょうが焼き ほか 6章 スープかけ丼 豚もやしのピリ辛豆乳スープ/きのこと卵のスープ ほか
  • 刺し子のふきん
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 刺し子のふきんの作品集。さらしと刺し子糸を用意すれば、誰でも簡単に作れます。伝統模様を中心に、手軽に挑戦できるイラスト模様も掲載。くわしいプロセス解説にこだわりました。効率がぐっとアップする指ぬきの使い方も写真で紹介しているので、ぜひ作ってみてください。チクチク刺していると無心になって気持ちがスッキリしますよ。きれいな色の糸がたくさんあるので、好きな色の組み合わせで楽しんでください! お気に入りのふきんがあれば、お料理もきっと楽しくなりますよ。ふきん以外のアイテムに刺したアレンジ例も紹介。作品監修・製作/吉田久美子 撮影/中村あかね イラストデザイン/川名晶子 主婦と生活社刊。
  • 刺し子のふきん 決定版
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 刺し子のふきんを50模様掲載した作品集。さらしと刺し子糸を用意すれば、誰でも簡単に作れます。 伝統模様を中心に、手軽に挑戦できる北欧風のイラスト模様も掲載。くわしいプロセス解説にこだわりました。 効率がぐっとアップする指ぬきの使い方も写真で紹介しているので、ぜひ作ってみてください。 チクチク刺していると無心になって気持ちがスッキリしますよ。きれいな色の糸がたくさんあるので、 好きな色の組み合わせで楽しんでください! お気に入りのふきんがあれば、お料理もきっと楽しくなります。 ふきん以外のアイテムに刺したアレンジ例も紹介。 〈伝統模様〉 麻の葉/七宝つなぎ/青海波/角亀甲/十字つなぎ/朝顔/紗綾形/籠目/網文/ 菱青海波/比翼井桁/花刺し/矢羽根/結び亀甲/変わり花十字/十字花刺し/ 籠目の一目刺し/柿の花/重ね枡刺し/千鳥つなぎ/分銅つなぎ/角七宝/毘沙門亀甲/ 枡刺し/網代/亀甲/香図/変わり十字つなぎ/六角つみ木/二重鳥襷/向かい亀甲/ 変わり矢羽根/丸毘沙門 〈北欧模様〉 クロス/家/なみ/ちょうちょわたの花/森/とり/クローバー/ダーラナホース/ しずく/野花/パン/やさい/レモン/りんご/なべ/キッチン道具 〈アレンジ作品〉 作ってみましょう 伝統模様の描き方と刺し方のポイント ふきんの仕立て方 実物大&縮小図案
  • 刺し子のふきん 伝統模様と北欧模様
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書掲載の縮小図案を電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。 最終ページをご覧ください。 さらしと糸があれば作れて、使うのもプレゼントするのも楽しい刺し子のふきん。 時代を超えて愛される伝統模様15種類と、素敵なイラストの北欧模様15種類を紹介しています。 ていねいなプロセス解説写真もあるので、初心者の方でも気軽に挑戦してみていただきたいです。 1日に10分でもチクチク縫うと、忙しい毎日のリフレッシュになります。 1枚刺すと、もう1枚、さらにもう1枚とどんどん刺したくなりますよ。 【目次】 ◎伝統模様 変わり十字つなぎ/六角つみ木/花刺し 香図/二重鳥襷/向かい亀甲/網代/亀甲 蜀紅/飛び麻の葉/菱青海波/比翼井桁 二重籠目/矢羽根/丸毘沙門 ◎北欧模様 クロス/家/なみ/ちょうちょ/わたの花 森/とり/クローバー/ダーラナホース/しずく 野花/パン/やさい/レモン/りんご 作品一覧/作ってみましょう 伝統模様の描き方と刺し方のポイント/ふきんの仕立て方 ◎縮小図案
  • サプリみたいに栄養がとれる副菜101
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本、ちょっと不思議なタイトルですよね。 栄養は本来、食事からとるものであって、サプリはその代用品に過ぎないのですから。 しかし実際、サプリを筆頭とする健康食品市場は大盛況です。 今や「栄養」といえば、食事よりも、サプリからとるものになりつつあるのかもしれません。 でもちょっと待ってください。栄養はサプリよりも食事からとるほうが 健康には効果的だという説が一方にはあります。また、栄養素には相互作用があり、 それは料理の食材の組み合わせによって実現できます。 そしてもちろん、おいしい食事はサプリよりも楽しくて、喜びにあふれています。 健康によいとなればなおさらですよね。本書ではそんなレシピをご紹介しています。 その効能をサプリのように明示しました。副菜は、主食や主菜のあいだにあって、 彩りや、そして栄養のバランスをとるものでもあります。 献立に悩んだら、今の自分の体調から、なにを作るべきかを考えてみるのも、 ひとつの手です。 ●美容とアンチエイジング[ビタミンC][ビタミンE] ピペラード/すりおろしトマトのスープ/パリパリピーマンの卵黄みそ添え など ●貧血の予防[鉄] サラダ菜のチョレギサラダ/ほうれん草とちくわのナムル など ●腸内環境を整える[善玉菌][食物繊維] さば缶のスンドゥブ風スープ蒸しじゃがいもの発酵タルタルソース など ●疲労回復[ビタミンB群] ポークソテーと紫玉ねぎのサラダ/豚しゃぶのにらトマトあえ など ●丈夫な骨[カルシウム] 大豆ときのこのにんにく炒/厚揚げ、しめじ、ピーマンの炒めもの など ●元気な目[アントシアニン][ルテイン] なすの煮びたし/なすとひき肉のエスニックホットサラダ など ●関節の健康維持[グルコサミン][コンドロイチン] 長いもとめかぶの梅あえ長いもステーキ/オクラとみょうがの冷ややっこ など ●睡眠の質を高める[トリプトファン] ささみと大豆もやしのごま酢あ/たこのセビーチェ など ●中性脂肪を減らす[DHA][EPA] さばじゃが/ツナみそズッキーニボート/ちくわと豆苗のピリ辛炒め など ●代謝を助ける[亜鉛] あさると車麩の酒蒸し/するめとにんじんのあえもの など ●老化/生活習慣病の予防と免疫力の向上[ポリフェノール] きんぴらごぼう/れんこんのから揚げ/ビーツ入りポテトサラダ など ●更年期障害の緩和[イソフラボン] ひよこ豆のトマト煮/つぶしひよこ豆のサラダ/きゅうりやっこ など
  • サプリメントの「本当に正しい!」摂り方
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    話題のサプリメントもただ飲んでいるだけでは効果なし! 本書では、サプリメントの摂り方の指南と同時に、摂ったサプリメントが確実に体内で機能するためにはどのような生活習慣を身につければよいかなどをイラスト、表、グラフを中心にわかりやすく解説。キーワードは「代謝の正常化」と「順応」。ビタミン栄養療法の専門家があなたの健康ライフをサポートします。主婦と生活社刊。
  • SUMMER knit bag
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 麻糸やコットンで編む、モード感いっぱいの夏バッグの本。 布バッグやかごバッグもいいけれどただ夏っぽいだけのバッグではもの足りない! だったら、リラックスムードがありながらキレイめスタイルにも合わせられる、サマーニットバッグがおすすめです! ニット作家のR*oomさんが提案するバッグは日常使いしやすいベーシックなものから 着こなしの主役になるデザイン性の高いものまで大人かわいいバッグがずらり。 編み地は基本的に初めてでもチャレンジしやすいこま編みのものが多く やわらかい糸を使ってかっちりしたフォルムに編み上げられています。 色使い、大きさ、テイスト…… 自分に合うものを見つけて、夏のおしゃれを楽しんで。
  • Summy’sのカラースムージー2WEEKSダイエット
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 モデルやタレントも多数常連!東京・広尾の人気スムージーカフェ「Summy's(サミーズ)」で大好評の、2週間できれいにやせるダイエットレシピブック。 カラースムージーとは、緑・赤・橙・黄・紫・桃・黒の7色をベースに、カラフルな野菜や果物が持つ栄養素と色のパワーの相乗効果で、健康をサポートするもの。Summy'sのオーナーでファームマエストロ&料理研究家として活躍する著者の鈴木あさみさんが考案&提唱。「基本の7色カラースムージー」から「7色カラースムージーのアレンジ」「スムージーダイエットの効果UPレシピ」「即席ダイエットスープ」「スイーツスムージー」まで2週間ダイエットのためのうれしいレシピが満載です。熊田曜子さん、浅田好未さん、さとう珠緒さんなど、Summy's常連さんの体験コメントも数多く収録しています。
  • サラダ便利帳
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みんなが好きな定番サラダから、おかずにもなる主菜サラダ、ごはんや麺と一緒にワンプレートで楽しめる主食サラダ。 さらに、冷蔵庫に野菜がひとつ入っていれば作れる材料別のレシピまで、ギュギュっと300品。 手軽に作れるのに、ヘルシーでおいしい! 野菜がたっぷり食べられる、とっておきのレシピを集めました。 きょう食べたい、作りたいサラダが必ず見つかる便利帳です。
  • サラ弁
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「サラリーマン弁当」、略して「サラ弁」。サラリーマン男子が真に求めるお弁当とは何か!? をテーマに 開発されたボリューム満点、栄養たっぷり、そしてとにかくおいしい愛と勇気と栄養に満ちたお弁当レシピ集です! 独自の既婚男子100に対するアンケート調査の結果、「いちばん好きなお弁当のおかず」には、鶏のから揚げ、卵焼き、 ソーセージなど、いかにもなメニューがずらり。 「おいしさ」や「栄養のバランス」のほか、お弁当に「がっつり感」を強く求める男子たちの姿が浮かんできます。 一方、「キャラ弁的な装飾性」を重視する男子は、1人もいませんでした。 かわいくて華やかなだけのお弁当は、本書には載っていません。だけど、サラリーマン男子の満足度は圧倒的! 丼ものや麺ものをアレンジしたものなど、アイデアあふれるがっつり弁当を多数掲載しています。 余計な手間はすべて排除していますので、調理時間もかかりません。この1冊で男子の胃袋わしづかみ! 食べ盛りの男子中高生のお弁当にもぴったりです。 撮影:鈴木泰介 主婦と生活社刊 【CONTENTS】 PART 00|あるサラリーマン男子のお弁当1週間コーデ! [MON.]今週もWIN! ウインナーソーセージたっぷり弁当 [TUE.]持久力チャージ! 炭水化物もりもり弁当 [WED.]中だるみに活! がんばれガパオ弁当 [THU.]あと2日がんばって! にら豚スタミナ弁当 [FRI.]1週間おつかれさま! ごほうびステーキ弁当 PART 01|これでいいのだ! どんぶり風のっけ弁当 てりてりチキンてり焼き丼弁当 これでもかののり弁風鮭のムニエル丼弁当 けっこう本格派カレー弁当 大盛りつゆだく牛丼弁当 情熱のポークチャップ丼弁当 他 PART 02|しっかり食べたい! 定食弁当 安心の肉じゃが定食弁当 魅惑のチキン南蛮定食弁当 禁断の焼き肉定食弁当 ちょっぴりヘルシー焼き魚定食弁当 ボリュームアップさばみそ煮定食弁当 他 PART 03|おにぎり サンドイッチ おにぎらず 爆弾おにぎり/カルビおにぎり/チーズおかかおにぎり まぐろの角煮おにぎり/天むす風鶏のから揚げおにぎり コーンバターの肉巻きおにぎり とんカツ巻きおにぎり/たくあんと鮭のしそおにぎり 他 PART 04|男のドリーム! むちゃぶり弁当 モバイルラーメン弁当 お好み焼き&ご飯弁当 メガ盛りカツ丼弁当 大盛り油そば弁当, 他 PART 05|作っておくと超助かる! ヘルシーな野菜の常備菜 にんじんごまあえ/キャロットラペ/キョロット ペペロンほうれん草/ほうれん草のベーコン炒め ほうれん草とハムのマヨあえ 他
  • サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖
    4.1
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2008年時点のものです。 今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 おいしくてヘルシーと評判のケータリング「サルビア給食室」。 旬の味覚が満載のおべんとうを、たっぷり紹介! column 01|基本の調味料とだしのこと column 02|週末ストックのすすめ column 03|わたしのおべんとう日記 column 04|おいしい工夫あれこれ column 05|こんなものがあると便利 ■chapter 01■サルビア給食室 定番のおべんとう おからコロッケべんとう/いわしの梅煮べんとう/ゆで鶏の2色ソースべんとう ごま鶏つくねべんとう/豆あじと野菜のマリネべんとう/飛竜頭べんとう みょうがときゅうりの混ぜずしべんとう ■chapter 02■色とりどり季節のおべんとう おからのロールキャベツべんとう/さわらの西京漬けべんとう 新じゃがと鶏ひき肉のとろみあんべんとう/ささみと春野菜のナッツサラダべんとう 夏野菜のラタトゥイユべんとう/枝豆とあじの梅ごはんべんとう ささみときゅうりのとろとろあえべんとう/えびとセロリのナンプラー炒めべんとう さんまの山椒煮べんとう/さけの焼きびたしべんとう 栗と鶏肉のおこわべんとう/れんこんと豆腐のもちもち焼きべんとう ぶりのピリ辛漬けべんとう/豆腐のゆば巻き揚げべんとう さつまいもと昆布の炊き込みごはんべんとう/たらのトマトソース煮べんとう ■chapter 03■さっと作れる小さなおかず 野菜のおかず/豆のおかず/乾物のおかず
  • サルビア給食室のさっくりごはん、じっくりごはん
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 衣・食・住などの暮らしのなかに 「こんなものがあったらいいな」を かたちにしていく活動体『サルビア』。 その中で、ワタナベマキさんが 日々の食を大事にしたいという思いから始めた活動が 『サルビア給食室』です。 この本は手間いらずの“さっくりごはん”と 時間がおいしくしてくれる“じっくりごはん”が満載。シリーズ第3弾。 撮影:田辺わかな 主婦と生活社刊 【さっくりごはん】 素材の組み合わせ方や調味料づかいに工夫をして、 旬の食材を手早くカンタンに、でもとびきりおいしく 変身させる料理のこと。忙しい毎日や、時間のないときに。 →たとえば  ・アスパラとあさりの蒸し煮  ・春キャベツと厚揚げのピーナッツソースあえ  ・豚肉とレタスのトウチ炒め  ・きゅうりとみょうがの冷たい梅スープ  ・ほたるいかとトマトのカッペリーニ  ・きのことブルーチーズの香ばし焼き  ・チコリといちじくのサラダ  ・たらとじゃがいもの塩バター煮  ・にんじんと厚揚げのビビンパ   ......など 【じっくりごはん】 お鍋でコトコト煮込んだり、ひと晩漬け込んでおいたり。 普段はなかなかできない、時間と手間をたっぷりかけた 料理のこと。特に、体も心もゆとりのある休みの日におすすめ。 →たとえば  ・鶏ハム  ・金時豆とラム肉の煮込み  ・白いんげん豆と骨つきもも肉の煮込み  ・ドライトマトとマッシュルームのキッシュ  ・かぼちゃのニョッキ  ・春雨シュウマイ  ・ロースト玉ねぎと干しぶどうのピザ  ・さばのマリネ焼き   ......などなど
  • サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん
    3.8
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2008年時点のものです。 今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 簡単なのに、しみじみおいしい。そんなワタナベマキさんの普段のごはんと 毎日がラクになる作りおきレシピ集。 chapter 1|季節の野菜でストックとごはん キャベツと鶏肉の煮込み/キャベツのキッシュ/キャベツと切り干し大根の煮もの たけのこの炊き込みごはん/たけのこと菜の花の山椒煮/たけのこと春雨の中華スープ さわらの新玉ねぎソース/あさりの玉ねぎ蒸し/新玉ねぎとクレソンのサラダ 初がつおの香味にんにくだれ/青菜の炒めもの/豆のサラダ みょうがたっぷりぶっかけそうめん/みょうがとなすの焼きびたし/みょうがの佃煮 枝豆と冬瓜のさっぱりあえ/えびのすり身の枝豆団子/香ばし枝豆の冷たい豆乳スープ ドライトマトのけんちん焼き/ドライトマトとキドニービーンズの煮込み かぼちゃの大葉ビネガーサラダ/大根と大葉のあえもの/あじの大葉ソース焼き さといものきのこあん/きのこの炊き込みごはん/きのこうどん かぼちゃのそぼろ煮/かぼちゃとねぎのサラダ/かぼちゃとかきのみそ焼き なすとさんまのさっぱりあえ/なすとかぶのごまあえ/なすと厚揚げの炒め煮 大根と小松菜の辛味炒め/大根ときのこのあえもの ロール白菜/白菜のゆず漬けスープ/白菜のペペロンチーノ たっぷりごぼうのさっぱりおからあえ/根菜とひき肉のほっこり炒め煮/ごぼうと牛肉の煮もの カリフラワーのグラタン/カリフラワーのペースト/カリフラワーといんげんのサラダ など chapter 2|いつもの調味料でストックとごはん たこの冷製パスタ/厚揚げとししとうのじゃこごま酢あえ あぶり酢じめサラダ/しば漬けの雑穀リゾット/サルサディップ 鶏そばとせりの梅サラダ/水キムチとひじきのサラダ 鶏ささみと塩トマトのおろしあえ/しそ焼き玄米おにぎり茶漬け/豚の塩漬けとクレソンの鍋 なめたけとグリュイエールチーズのオムレツ/豚肉の中華バンズ 糸こんにゃくとそぼろのピリ辛炒め/さんまの山椒しょうゆ煮/あさりの炊き込みごはん オイルサーディンのオーブン焼き/ズッキーニのはさみ焼き かきのオイル漬けと大根のあえもの/さけとかぶのゆずこしょう焼き/えびときゅうりのディル風味サラダ 豆乳根菜汁/鶏肉とルッコラのはちみつみそあえ/みつばと玉ねぎのサラダ 卵黄のみそ漬けのせ など column 01|基本の調味料とだしのこと column 02|「週末ストック」日記 column 03|手作りのたれと調味料で
  • サルビア給食室の毎日のおやつ手帖
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 衣・食・住などの暮らしのなかに 「こんなものがあったらいいな」を かたちにしていく活動体『サルビア』。 その中で、ワタナベマキさんが 日々の食を大事にしたいという思いから始めた活動が 『サルビア給食室』です。 この本は、おいしいから毎日食べたくなる、 簡単だから作りたくなる、素朴で気軽な“おうちおやつ”が満載。 豆腐のパンケーキにくだもののコンポート、 ぐるぐるっと混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、 豆を使ったほっこりおやつ......。 手作りだからこそ甘さを控えめにしたり 安心な素材や、旬のくだものや野菜を使ったり。 でも「身体にいい」ばかりを気にしすぎるのもつまらないから、 ときには、お酒や苦みをきかせた大人のデザートも。 ワタナベさんちのおやつは、 気どった「お菓子」というより「ごはん」の延長。 何度もくりかえし作りたくなる、まいにち食べたくなる、 素朴でなつかしいおやつがいっぱいです。 シリーズ第4弾。 撮影:田辺わかな 主婦と生活社刊
  • さんかく浴衣のススメ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Yukata all Year Round! 「洋服の上から着る」でバズったキモノ愛好家が、今作は「年中浴衣計画」を宣言!? 大好評!キモノ愛好家「さんかく」(sankak_kimono/YouTube、Instagram、TikTokの 総フォロワー数約30万人)による書籍第二弾。 洋服の上からキモノを着てみたり、色・柄の合わせ方などが話題を呼び、 「真似してみたい」「キモノをはじめてみたくなった」と話題です。 本書はそんなさんかくさんによるいちばんやさしい浴衣入門。 浴衣を着たことがない人はもちろん、着慣れている人にも教えたい「さんかく流」を徹底解説。 初心者もこなれた着方を目指せる“飛び級”的な1冊です。 灼熱の日本。「浴衣=夏」ではなく、「工夫すれば年中着れちゃう!」というアイデアを多数紹介します。 上下がセパレートになっている「二部式浴衣」、羽織を洋服に入れた「和装ファッション」「メンズ浴衣」など、 細かな情報も満載でお届けします。 今夏は浴衣で旅に出ませんか? 《目次》 ■CHAPTER 1■さんかくの浴衣カレンダー 春だから、カワイコぶってもいいかしら憂いアリの乙女コーデ お花畑へようこそ! レトロポップな洋装ミックス 梅雨だって浴衣を着たい! エジプト柄で展覧会へ 梅雨明け宣言! 白浴衣解禁! 花火大会は名古屋帯で大人の余裕を パタパタと、うちわ柄の浴衣で夕涼み すっぴん気分で紺地の大定番浴衣 浴衣でゴシックを考えたらこうなった 献上柄? と思ったら…好きを忍ばせる愉悦 浴衣でもやっぱり楽しい不思議な世界 憧れの絞り浴衣をポップに着る 白足袋合わせで夏のお稽古へ 黒魔術浴衣でさんかく的妄想フェスコーデ 晩夏の女子会は正統派&現代ミックス 葡萄の浴衣でワイン会。色合いで秋らしさを 浴衣でも大正浪漫がしたいの 花より団子な、お月見コーデ 浴衣に慣れたらそろそろキモノ、着てみない? インナーニットで冬も浴衣を着ちゃう 浴衣を着こなす“サイズ”のハナシ 浴衣の足元/浴衣とバッグ/浴衣とアクセサリー ■Chapter 2■ハウツー浴衣入門 旅行の浴衣 浴衣2着、帯3本で決まる! 夏のお出かけ着回し7days ラクそうだけど、実際どうなの?!「二部式浴衣」を着てみる! 和装がグッと身近になる和のテイストコーデ 共に和の装いで歩きましょう メンズ浴衣の世界 浴衣の魅力にハマったら、次はコレ! 魅惑の夏キモノ てぬコレ Sankak Tenugui Collection ■Chapter 3■浴衣のよみもの 漫画から学ぶ浴衣 スペシャル対談①さんかく × 重宗玉緒 美人画に見る浴衣の美しさ スペシャル対談②さんかく × ウエオカタロー 《巻末浴衣情報》 着付けに必要な道具/覚えておきたい浴衣のコトバ/浴衣を着ましょう/ 帯を結びましょう①レイヤー結び②吉弥結び③片ばさみ④銀座結び/ 浴衣の普通のたたみ方/さんかく式 外出先で浴衣をたたむ方法 さんかくオススメショップ紹介 and more! #さんかく浴衣のススメ みなさまの浴衣コーデをご紹介 さんかくからの手紙
  • 【3冊合本版】稲田多佳子さん“ほんとうに作りやすい”焼き菓子レシピ完全版
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『クッキーとバターケーキのレシピ』『チーズケーキとロールケーキのレシピ』 『シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ』(すべて2012年10月刊行)を合本・書籍化したものです。 ※商品の入手先は2012年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 爆発的ロングヒットとなった稲田多佳子さんの『ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』を収録した、 焼き菓子ベストレシピ集3冊。それらを合本にした、大充実の保存版レシピ本です。 どんなお菓子作り初心者の方でも、必ず失敗なく、まるでお店のお菓子のように作れてしまう、たかこさんの“ミラクル”レシピ。 お菓子の種類別で引きやすく、作りやすくてとびきりおいしい永久保存版の219レシピです。
  • 【3冊合本版】おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母』のパンレシピ完全版
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2007~2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 ※本書は「おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本」(2007年1月刊行)、 「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」(2008年1月刊行)、 「いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン」(2009年9月刊行)を 合本・書籍化したものです。 人気の『自家製酵母』シリーズ3冊を合本化。 「パンは作ってみたいけど、難しそう~」 「自家製酵母って、めんどくさそうだなぁ」 ──そう思っていた方に、目からウロコの簡単レシピ! 基本のシンプルなパン作りから、 スコーン、マフィン、クラッカー、ドーナッツなどのお菓子、 旬のくだものや野菜でおこす酵母のレシピまで、ぎっしり詰まった充実の1冊。 ふんわり、もっちりとした酵母パンのおいしさに、ぜひ出会ってみてください。
  • 【3冊合本版】たかこ@caramel milk teaさん空想お店シリーズ完全版
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『たかこ@caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ』(2009年9月刊行)、 『takako cafe2 たかこ@caramel milk teaさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ』(2010年4月刊行)、 『たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ』(2011年4月刊行)を合本・書籍化したものです。 ※商品の入手先は2009~2011年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あ らかじめご了承ください。 もしも、私がカフェを開いたなら…。 デリ&カフェを開いたら…焼菓子店を開いたら…。 思い描いた世界の中だけに存在する、たかこ@caramel milk teaさんの空想上のお店です。 食べてくれる人の心がほろっとなごんで、思わず笑顔がこぼれるような ランチプレート、デリ・プレート、テイクアウトのランチボックス、ケーキ、焼き菓子、 デザート…etc.の245レシピを1冊にまとめました。
  • 【3冊合本版】「ちょっとのイースト」で作るまるパン、プチパン、ベーグル、ピザの本
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2014~2016年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 ※本書は『「ちょっとのイースト」で作る まるパンとベーグルの本』(2014年1月刊行)、 『「ちょっとのイースト」で作る プチパンとベーグルの本』(2015年1月刊行)、 『「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本』(2016年10月刊行)を 合本・書籍化したものです。 大好評の「ちょっとのイースト」で作る、からだにやさしいパンシリーズを1冊に! 通常の半分以下のイーストを加えることで、 ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。 シンプルでとびきり作りやすいまるパン、 細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ、 もっちり食感がクセになるベーグルや、さくさく・ふんわりおいしいピザまで! パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、 イーストパンは苦手だと感じている方…。 そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。
  • 【3冊合本版】はじめてでも、ちゃーんと作れる和食洋食中華289レシピ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、 オールプロセス写真つきレシピ本、 3冊がまとまって定番おかず289点がすべてこの1冊に! 肉じゃが、しょうが焼き、ぶりの照り焼き、さばのみそ煮などのベーシックな和食のおかず、 ペペロンチーノ、カルボナーラ、トマトソースなどのパスタから、 一度は作ってみたいハンバーグ、えびグラタン、ドリアなどの洋食。 チンジャオロースー、えびチリ、酢豚、春巻きなどの中華のほか、 タイ風焼きそば、インド風カレーなどのエスニック料理まで。 レシピは大人気料理家・藤井恵さんによるものだから、 おいしさはもちろん保証つき。 ごはんの炊き方や鍋もの、和食のごちそう、 手打ちパスタや手打ちピザ、手作り皮のギョウザに蒸しもののレシピもご紹介。 一気にお料理上手になれること、間違いありません!
  • 【3冊合本版】ホーローバットで作るおうちおやつベストレシピ集
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本文の内容、商品の価格は2013、2014、2018年時点のものです。 ※本書は『ホーローバットで作るうちのお菓子』(2013年3月刊行)、 『ホーローバットで作る 体にやさしいお菓子』(2014年9月刊行)、 『ホーローバットで作る バターを使わないお菓子』(2018年11月刊行)を 合本・書籍化したものです。 ■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■ 数々の人気料理家が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどの おいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。 昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子や、 体にやさしいお菓子、ささっと作って食べることができる日々のおやつまで。 お菓子作り初めての方でも失敗なく作れるレシピをたっぷりとご紹介します。
  • 【3冊合本版】野菜たっぷり&和風つまみベスト300レシピ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『らくつまみ100』(2017年5月刊行)、『つまみサラダ100』(2016年5月刊行)、 『和食つまみ100』(2016年6月刊行)もとに、再編集・電子書籍化したものです。 人気の100シリーズ3冊を合本化。 ささっと手早く作れておいしいおつまみ、お酒はもちろん白いごはんもすすむ、つまみ風サラダ、 家飲みにぴったりな和食のつまみが合計300レシピ。バラエティ豊かなラインナップでお届けします。
  • 【3冊合本版】らくちんのっけ&ぶっかけ&あえ麺ベスト300レシピ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『らく麺100』(2014年7月刊行)、『のっけめん100』(2012年6月刊行)、 『あえ麺100』(2017年7月刊行)もとに、再編集・電子書籍化したものです。 ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ3冊を合本化。 大ボリュームの248ページで、うどん、そば、パスタ、そうめんのレシピはこの1冊におまかせ!
  • 31の“特効食品”で、血糖値が下がるおいしい食べ方
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 苦しい「食事制限」をしなくても、“特効食品”をおいしく食べる食習慣をつければ、血糖値はラク~に下がる! ちまたでヒットしている「血糖値の下げ方」の本は、もう古い!? どうせ長続きはしない「糖質をガマンする食生活」はやめて、楽しい食生活で、血糖値を下げてみませんか? 「食事を制限してヤセればいい」は、旧常識。高血糖になるタイプは大きく分けると2タイプあって、 そのタイプに合わせた対策をとらなければ、血糖値対策としては不十分だった! 1万人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきたベテラン医師が、 血糖値を下げる「6つの鉄則」と、31の「特効食品」を公開。 さらには、103の極うま具体レシピを料理写真付きで紹介しつつ、 “31の特効食品”に含まれる健康成分を生かす“食べ方ポイント”も解説。 きょうからスグに実践できる「血糖値を下げる食べ方」を伝授する本です。 糖尿病の専門医たちがつねに参考にしている「糖尿病治療ガイドライン」の最新版にも対応! 食事をガマンして、短期的に血糖値の数値を改善するよりも、“長続きする食べ方”で、一生、健康に! 【PART1】特効食品で血糖値をみるみる下げる 1|きのこ類 2|海藻類 3|こんにゃく 4|やまいも 5|さといも 6|れんこん 7|ごぼう 8|オクラ 9|モロヘイヤ 10|ゴーヤ 11|さやえんどう&グリンピース 12|ねぎ 13|たまねぎ 14|にんにく 15|しょうが 16|いか、えび、貝類 17|青背魚 18|大豆類 19|おから 20|豆腐 21|納豆 22|りんご 23|いちご 24|梅 25|そば 26|大麦、玄米、胚芽米 27|はとむぎ 28|酢 29|オリーブ油 30|紅茶 31|緑茶&番茶 【PART2】知らないと後悔する! 糖尿病の新常識 糖尿病って、そもそもどんな病気? メタボは、インスリンの働きを悪くする 糖尿病の判断基準は、血糖値とHbA1cの値 HbA1cの目標値も効く薬も、人によって異なる 高血糖が続くと、合併症が起こる 食事改善に加えて、軽い運動も! 高血糖の人は、足の指や爪、歯のケアも大事
  • 35歳からの妊娠スタイル
    3.8
    いま、女性の出産年齢は30~35歳が最も多く、次いで20代後半と30代後半がほぼ同数で並びます。そして出産リスクが高くなる35歳以上の初産が出産全体の20%近くになる一方で、不妊に悩むカップルも増加。その大きな理由は、卵子の老化です。この本では、2000年に「不妊ルーム」を開設して以来、1600組のカップルを妊娠に導いた産婦人科医が、30代、とくに35歳以上の女性を対象に、妊娠力が確実にアップする「妊娠戦略」を実例を交えて伝授します。主婦と生活社刊。
  • 30代夫婦が建てた ナチュラルで明るい家
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 30代夫婦が建てた自然素材の家を集めた一冊。 仕事場のある家、大きなテラスがある家など、 新しい暮らし方に適した家をご紹介します。 【目次】 CHAPTER 01|暮らしにメリハリがつく工夫のある家 case 01|大塚湖美さんのお日さまに包まれるサンルームがある家 case 02|宮下早紀さんのオール無垢材のサスティナブルな家 case 03|家の中にいながら木の心地よさを感じられる家 case 04|高野優子さんのカフェのようにくつろげる家 case 05|工藤美穂さんの収納を隠したすっきり片づく家 case 06|一藁怜耶さんの空間を上手に仕切って生活感を隠した家 case 07|富永葵さんの木のぬくもりを感じるノルディックモダンな家 case 08|杉浦あゆみさんの上手に仕切られた家 case 09|清水綾子さんのシンプルで家事がラクな家 case 10|島田沙織さんの外も中も可愛い二世帯の家 CHAPTER 02|趣味を大切にしながら心豊かに暮らせる家 case 01|南仏の田舎暮らしを味わえる住まい Ayu-m Maman Champetre case02|インテリアからトータルコーディネートできる平屋 WRAPS HOME・NO NAME スタイルパッケージから選ぶ 遊ぶように暮らす家 CHAPTER 03|家族で料理を楽しめるキッチンのある家 case01|土屋一菜さんのお手伝いしやすいキッチンのある家 case02|見砂知恵美さんの天窓から日ざしが注ぐ明るいキッチンのある家 CHAPTER 04|家時間を心地よくすごすための家づくりのヒント ・日常生活を心地よく ・ 在宅ワークを心地よく ・ 家事を心地よく column 01|育てながら楽しむ「ウッドワン」の無垢の木のキッチン column 02|阿部絵美さんの 漆喰の心地よさを感じる casa carina
  • 30代夫婦が建てた ナチュラルで子育てしやすい家
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『Come home!』特別編集のハウジング本シリーズの第7弾となる 30代・子育て中の夫婦が建てたナチュラルテイストな家を紹介する実例集。 今回は、“子育てしやすい家”をテーマに自然素材をたっぷり使った 心地いい家や子どもの気配を常に感じられるオープンな間取りの家など 子育てしやすくするための工夫をあちこちに取り入れた家を集めました。 ほかにも、家事動線にこだわった家も登場。 ランドリールームとクロゼットを一カ所に集めた洗濯動線のいい家や L型キッチンにして少ない動きで調理できる料理動線のいい家など 家事がラクになるアイデアがたくさん登場します。 間取り図や建物価格、建材・設備の購入情報など家づくりに関わる情報もたっぷり掲載。 プロに教えてもう子育て&家事しやすくするための基礎知識もお見逃しなく! 【目次】 CHAPTER 01|子どもにやさしくてママもラクする子育てしやすい家 case 1|清水彩さんのお手伝いしやすい家 case 2|花島幸子さんの欲しいものがすべて詰まった家 case 3|佐藤友子さんの常に子どもの気配を感じられる家 case 4|中尾由里加さんのシンプルで動きやすい家 case 5|平田まゆさんのリビングを中心に暮らしを考えた家 case 6|藤本ゆりえさんの子どもとの時間がつくりやすい家 case 7|小鹿野あゆみさんの2階との距離を近く感じる吹き抜けがある家 case 8|川嶋麻由美さんの適材適所の配置で子育てしやすい家 case 9|水沢仁美さんの階段が家族をつなげる家 CHAPTER 02|家事動線がいい暮らしやすい家 case 1|大谷綾子さんのシンプルで動きやすい家 case 2|長尾有子さんの効率よく動ける家 case 3|佐藤彩萌子さんの2階に家族が集まる場所のある家 case 4|山下紗織さんの将来の二人暮らしまで考え抜いた家 case 5|平松美織さんのおもてなしにもうれしい家 CHAPTER 03|子育て&家事に役立つ20のヒント ・子育てに役立つアイデア ・家事に役立つアイデア|掃除編/洗濯編/料理編/収納編 column 01|子育てママがひと息つけるMaman Siestaの家 02|木と漆喰を生かしたのびのび暮らせるcasa carinaの家
  • 30代夫婦が建てた ナチュラルな家
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 無垢材や漆喰、天然石など自然素材を使ったナチュラルテイストな家を紹介する ハウジングシリーズの第11弾! こだわりのアウトドアギアを車にのせて家族とキャンプに出かけたり お気に入りのアートを求めてギャラリーめぐりしたり 焼き菓子のレシピを研究してその成果をSNSで発信したり。 好きなことを自分らしく楽しむ人たちにフォーカスし 暮らしぶりやこだわりのマイホームをご紹介。 間取り図や建物価格、延べ床面積など詳細な建物データ付き。 タイルや照明、建具などの購入先情報も公開しています。 prologue|夫婦のこだわりが詰まったオフを楽しめる家 case 01|キャンプ好き家族の外を身近に感じられる家 case 02|大好きな子ども服が似合う明るくて可愛い家 case 03|植物が映えるナチュラルカントリーの家 case 04|北欧好き夫婦の心地いい時間をすごせる家 case 05|アートが似合うやさしい光が届くシンプルな家 case 06|焼き菓子作りをゆったり楽しめる家 case 07|作家ものの雑貨が映える木に囲まれた家 case 08|アウトドア好き一家が建てた間仕切りが少ない開放的な家 case 09|愛犬とのびのびすごせる広い庭がある家 case 10|自分磨きを楽しめるメリハリの効いた家 case 11|子どもたちがのびのびすごせるリビングがすっきりした家 case 12|カフェ気分を味わえる木を生かした家 case 13|ハンドドリップが似合うヴィンテージの趣がある家 case 14|マイペースでソーイングができる家 case 15|アートのコレクションをカッコよく飾れる家 column 1|照明、ドア、金具。家をおしゃれにしてくれるドレスアップアイテム column 2|初めての不安を解消! 最初に押さえておきたい家づくりの基本
  • 30代夫婦が建てた ナチュラルな暮らしを楽しむ家
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 無垢材や漆喰など、自然素材を使ったナチュラルテイストな家を集めた一冊。 シリーズ第9弾となる本誌は、ソーイングを楽しめるアトリエを設けたり アウトドアギアを余裕でしまえる大きな収納をつくったり 子どもと一緒にお菓子作りができる広いキッチンを手に入れたりと 暮らしが楽しくなるような工夫をした住まいをご紹介します。 また、後半では多くの方が憧れる平屋を特集。 土地が狭い、日当たりが心配など悪条件な住環境でも 工夫して建てた3軒の平屋を取材しました。 【目次】 CHAPTER 01|家事がラクで趣味を楽しめる家 case 01|松場みずほさんの夫婦それぞれのハンドメイドが楽しめる家 case 02|湖東恵さんの家族との触れ合いがふえた家 case 03|井沢香苗さんの植物がカッコよく映える家 case 04|真殿あおいさんの2階にLDKがある家 case 05|吉坂明日香さんの読書と映画が楽しめる家 case 06|奥津佐映さんの友人が楽しく集える家 case 07|宮地由季さんの2世帯が仲よく暮らせる家 case 08|岡田佐緒里さんの共働きにやさしい家 case 09|伊藤あゆみさんの遊びを満喫できる家 case 10|鈴木綾さんの子どもがのびのびすごせる家 case 11|星野裕美さんの雑貨を飾るのが楽しい家 CHAPTER 02|平屋って暮らしやすい! case 01|中井美凜さんの家族も猫も楽しく暮らせる家 case 02|前島梓さんのアウトドア好きが暮らす家 case 03|蔵本望さんの家族の声がよく届くコンパクトな家 CHAPTER 03|家づくりの流れとお金の話 ・計画から完成までどのくらい? 家づくりのスケジュール ・賢く建てたい! 家づくりのお金の話 column 01|フランスの田舎家のような Ayu-m Maman Champetre column 02|木と漆喰に囲まれた自然素材の力を感じるcasa carinaの家
  • 30代夫婦が予算内で建てたナチュラル&カフェみたいな家
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家を建てるとき、多くの方がお手本にするのがカフェの雰囲気。 気持ちがほっとやすらぐような居心地のよさや センスよくコーディネートされた内装、さらにスムーズな動線や使い勝手のいいキッチンなど 住まいに応用できる要素がたくさん詰まっているのがその理由です。 この本はそんなカフェのもつ魅力を上手に取り入れ居心地よく、 暮らしやすい家を手に入れた18組のご家族の家を実例としてご紹介。 また予算内で収めるためのやりくりや限られた土地を生かすコツなど家づくりの裏話もお届けします。 カフェのような自然素材を使ったナチュラルスタイルの家を建てたい人、必見です! 撮影:磯金裕之、木谷甚一、米谷亨、松村隆史、三村健二 主婦と生活社刊 【目次】 Chapter01|憧れを詰め込んだ私のカフェハウスへ、ようこそ! [case1]石木紗千さんのおうちカフェを夢みるスキップフロアの家 [case2]上田由佳さんの明るさを重視した心地いい光が入る家 [case3]石川亜矢子さんの自然素材を生かしたサーファースタイルの家 [case4]鬼頭礼奈さんの古道具が似合う経年変化が楽しみな家 [case5]北川紀生美さんのカリフォルニアスタイルのさわやかな家 [case6]山本あゆみさんの家族を笑顔にしてくれる薪ストーブのある家 [case7]佐々木喜久子さんの好きを集めた可愛いキッチンの家 Chapter02|カフェのように居心地のいい予算内でかなえた家 [case8]毎日カフェ気分を味わえる家 [case9]低コストで実現したナチュラルな家 [case10]色づかいが楽しいポップな家 [case11]憧れインテリアショップの家具が似合う家 [case12]手作り感のあるエイジングが自慢の家 [case13]木と漆喰のよさを最大限引き出した家 Chapter03|自然素材でつくられたママにやさしい家 [case14]階段を間仕切りに生かした家 [case15]悪条件をプラスに変えた家 [case16]パパが喜ぶガレージのある家 [case17]パイン材のぬくもりに包まれた家 [case18]家事動線がスムーズな家 Chapter04|カフェ風ハウスをつくるために覚えておきたい21のコツ 子育てに、家事にやさしいママが主役の“casa carina”の家 他
  • 30代やりくり上手な夫婦が建てた ナチュラルで心地のいい家
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ナチュラルテイストな家づくり本シリーズの第6弾。 無垢の木材、漆喰、石、レンガなどの自然素材を住まいに取り入れた 自然の心地よさを感じる実例を家じゅうご紹介します。 今回は、“居心地のよさ”にスポットを当て 心地よく感じる家を集めました。 各実例には、間取り図や建物価格などの住まいデータも掲載。 また、ナチュラルテイストな家で用いられる 人気の建材や設備をお値段つきでたっぷりご紹介します。 撮影:松村隆史、三村健二 【目次】 CHAPTER 01|上手な予算配分で実現した家族が一つになれる家 〈PART1〉1000万円台で建てた心地のいい家 case1 子ども基準に考えた佐伯友香さんの家 case2 目くばりしやすい松本理恵さんの家 case3 家事動線がスムーズな岩間小織さんの家 case4 雑貨が映える渋谷友紀さんの家 case5 猫も居心地がいい手塚教恵さんの家 〈PART2〉2000万円台で建てた心地のいい家 case1 古道具が似合う花房香織さんの家 case2 古いものに囲まれた川西いづみさんの家 case3 DIYを生かして予算調整した岡田華子さんの家 case4 素材使いが楽しい中村理恵さんの家 case5 心地いい光が注ぐ鈴木千尋さんの家 CHAPTER 02|自然素材を使ったこだわりのある家 case1 カフェらしさにこだわった増治優子さんの家 case2 住まいを広く見せることにこだわった岡崎由美子さんの家 case3 海外のインテリアにこだわった二瓶沙紀さんの家 case4 家族の心地よさにこだわった中尾智子さんの家 case5 カバードポーチにこだわった中澤キエさんの家 CHAPTER 03|お金をかけずに居心地よくする方法教えてください! CHAPTER 04|予算配分の目安に! 建材&設備お値段早見表 子育てママの欲しいを一つにした casa carinaの家 憧れの住まいを叶えてくれるパートナーGUIDE 他
  • サンドイッチ
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本のサンドイッチは、卵、ハム、ツナといったシンプルな具材を食パンにはさむ というスタイルで、独自の進化を遂げてきました。 それが今や「sando(サンド)」と呼ばれて ヨーロッパやアメリカでも人気だというのだから、不思議なものです。 本書ではそうした「sando」的な、日本スタイルのシンプルなサンドイッチのレシピを ご紹介します。具だくさんで洒落たものはパン屋さんで買っていただくものとして、 自分で作っておいしいのは、やはりこうしたシンプルなサンドイッチでしょう。 朝食や昼食にするだけでなく、お弁当やおやつ、夜食にもぴったり。 覚えておいて損はないレシピばかりです。 だからこの本で使うパンはおなじみの食パンだけにしました。 おいしいに越したことはありませんが、お好みの食パンをご使用ください。 具材も「ごちそうサンド」以外はできるだけ手近なものを選んでいます。 気軽に作って、気軽に食べるのがいちばん。どうぞ長くご愛用ください。 【もくじ】 <定番サンド> 卵サンド/オムレツサンド/BLTサンド/ハムサンド/ツナサンド/サラダチキンサンド <野菜サンド> きゅうりサンド/キャロットラペサンド/ズッキーニとチーズのサンド/ キャベツの粒マスタードあえサンド/ブロッコリーサンド/塩もみかぶサンド/きのこサンド <おかずサンド> ドライカレーサンド/コンビーフとじゃがいものサンド/豚肉のしょうが焼きサンド/ タンドリーチキンサンド/えびマヨサンド/バインミー風サンド <揚げものサンド> かつサンド/メンチかつサンド/えびフライサンド/サーモンフライサンド/ チキン南蛮サンド/かき揚げサンド <和風サンド> きんぴらサンド/ゆずみそ風味の照り焼きチキンサンド/だし巻き卵サンド/ 刺し身サンド/冷や汁風サンド <ごちそうサンド> ステーキサンド/生ハム、カマンベール、メロンのサンド/ 鴨のソテーとマーマレードのサンド/ラムとミントのサンド/豚角煮サンド <ホットサンド> ホットドッグ風サンド/ハンバーガー風サンド/クロックムッシュ/クロックマダム/ 3種のチーズのホットサンド/アボカドとしらすのホットサンド <スイーツサンド> フルーツサンド/バナナサンド/りんごサンド/スイートポテト風サンド
  • 365日のクッキー
    4.7
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり74のレシピを収録したクッキー本の決定版 本書では9つの基本の生地とそのアレンジなど、合わせて74のレシピを、季節ごとに紹介しています。 焼き菓子のハイシーズンである秋や冬だけでなく、春や夏にもクッキーを楽しんで欲しいと願い、 このような構成にしました。うっかりたくさん思いついてしまったので、レシピの数もうんと多めです。 今すぐにでも作れるものから、それなりに準備と時間が必要なものまで、 さまざまな難易度のものがありますが、どれも家庭で作りやすいように気をつけています。 そのとおりに作っていただければ必ずおいしく焼き上がりますし、 いくつか作るうち、自分なりのアレンジもできるようになることでしょう。 長く使い続けていただけたら、とてもうれしいです。 【おもな内容】 ■基本の生地 1アイスボックスクッキー/2型抜きクッキー/3絞り出しクッキー/4ドロップクッキー 5ブールドネージュ/6フロランタン/7ラングドシャ/8ムラング/9パートブリゼ/10その他 ■華やかな春のクッキー ○ベリーのクッキー クランベリーとホワイトチョコのクッキー/いちごとラズベリーのブールドネージュ ○オレンジのクッキー オレンジとシナモンのクッキー/タルトオランジュ風 ○お茶のクッキー 紅茶のショートブレッド/ほうじ茶のクッキー ■夏のクッキーはさわやかに ○レモンのクッキー レモンとチョコのラングドシャ/レモンとココナッツのブールドネージュ ○塩味のクッキー クミンとナッツの塩味クッキー/トマトとローズマリーの塩味クッキー ○ココナッツのクッキー ココナッツとオレンジのクッキー/ココナッツのムラング ■秋の滋味深いクッキー ○リュスティックな チュイル/紅茶のラングドシャ/きび砂糖とナッツのクッキー ○ハロウィン かぼちゃのクッキー/シナモンのクッキーとかぼちゃクリーム ○キャラメルのクッキー キャラメルクリームのサンドクッキー ■冬を祝うクッキーたち ○クリスマスのクッキー クリスマスカラーのクッキー/ココアのクッキー ジンジャーアイシングがけ ○冬のくだもののクッキー シナモンのクッキー りんごの赤ワイン煮のせ/みかんと八角のジャムのせクッキー ○バレンタインデー ココアとチョコチップのムラング/チョコバナナクッキー
  • 3品15分! 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バランスのいい糖質オフ晩ごはん献立3品が15分以内で作れる超時短レシピを4週分+火も包丁も使わないウルトラ簡単献立も1週分。1週間分のまとめ買い&使いきりで、時間も食材も一切無駄ナシ。さらに糖質オフのお弁当やワンプレートランチ、お酒別の合うおつまみや罪悪感ゼロのスイーツまで、全35献立、計163品のレシピを掲載。マネするだけで、確実にやせられる簡単レシピ集です。 (本書の特長) ・3品の献立が15分以内に作れる超時短&簡単レシピ! ・献立提案なので、糖質、味、栄養のバランスもバッチリ! ・基本の超時短4週間+火も包丁も使わないで作れる激簡単1週間の献立 ・1週間ごとの食材まとめ買い&使いきりで食材の無駄なし! ・1週間から糖質オフ生活にチャレンジできる! ・そのままマネするだけで献立の悩みから解放!&糖質オフ! ・糖質のオフのお弁当、ワンプレランチも掲載! ・お酒別合うやせおつまみ&罪悪感ゼロのスイーツmade
  • 3分5分10分でちゃんとカンタンうちごはん
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どんなに忙しくても、いちばん手抜きしたくないのは「ごはん」のこと。 家族には、おうちで手作りしたごはんをやっぱり食べさせてあげたいですね。 ほりえさちこ先生は、お弁当作りで培った「おいしい早おかず」が大得意! 「早く作れる」けど「おいしい」作るのもラクチンな「ちゃんと」したおかずを168品考えました。 サラリーマンの妻、食べ盛り男子の母である著者の、地に足のついた実生活から生まれたレシピは、主婦の心に寄り添うものばかり。 「きょうのごはん、どうしよう~?」の悩みから解放されますよ! 【内容】 〈PART.1〉フライパンひとつで超早おかず(35品) ◆パッと焼くだけ 3分コース|最速ステーキ → サイコロステーキ 5分コース|洋食屋さんのポークソテー/豚バラ塩焼きサラダ/ポークピカタ ◆チャッと炒めるだけ 5分コース|豚キムチエッグ/にら豚スタミナ焼き/チャプチェ ◆サッと煮るだけ 5分コース|牛肉と青菜のすき煮 10分コース|鮭ときのこのサッとみそバター煮 〈PART.2〉ワンボウルの速攻ごはん(24品) ◆のっけ丼 3分コース|ベーコンエッグ丼/とろチャー丼/まぐろ温玉丼 5分コース|スピード牛バラ丼/スピード豚丼 ◆混ぜるだけごはん 3分コース|きゅうりと塩昆布/梅しそじゃこ 5分コース|肉そぼろ/かぶの葉ベーコン 〈PART.3〉おかずいらずの高速めん(20品) ◆高速パスタ 10分コース|ツナおろしのっけパスタ/チーズマカロニ ◆高速めん 5分コース|きゅうりの冷や汁つけめん/トマトだれのつけめん 〈PART.4〉早く~!にこたえる超速副菜(56品) ◆野菜を切るだけ&ちぎるだけ 3分コース|レタスのおかかサラダ/プチトマトのはちみつレモンあえ ◆火を通してもとにかく速い! 5分コース|なすの梅だれ炒め/のり塩かぼちゃ 10分コース|コンソメポテト ◯お湯を注ぐだけ スープ&汁(12品) ◯サッと煮るだけ つゆだく鍋(6品)・スープ&汁(8品) ◯冷ややっこバリエーション(7品)
  • 罪悪感ゼロつまみ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしいものが大好き、おいしいお酒が大好き。 でも、若い頃と同じように飲み食いしていると、胃もたれしたり、むくんだり、 体が重く感じることも増えてきたーー。そろそろ体のことを考えなきゃ。 でも、やっぱり晩酌はやめられない! 大の美食家として知られる料理研究家の重信初江さんが、そんな自身の経験から、 体への負担も、作る手間も、うしろめたさも「ゼロ」=「罪悪感ゼロ」、 それでいてとびきりおいしいつまみを提案します。 たくさん食べてもローカロリーな野菜つまみ、ダイエット中にも役立つ糖質オフつまみ、 薄味でも物足りなくない減塩つまみ、少量で満足感を得られる豆皿つまみ、 ゆっくり楽しめる早食い防止つまみ、遅い時間でも体にやさしい夜食つまみと、 多彩なバリエーションのおつまみが82品! ヘルシーながらも、 ワインやビールがぐいぐい進みます。 毎日、そしてこの先いつまでも健康でおいしく飲み続けたい。 そんなすべての食いしん坊&お酒好きに贈るつまみレシピ集です。 【PART 1】野菜たっぷりつまみ キャベツのしらすポン酢あえ/キャベツのコチュジャン酢あえ/蒸しなすとツナのザーサイあえ/ ブロッコリーのなめたけマヨあえ/レタスとチーズののりサラダ/豆苗の塩昆布あえ など 【PART 2】糖質オフつまみ 鶏むね肉のタンドリー風/ささみとセロリのキムチ蒸し焼き/あっさりつくねと焼きしいたけ/ オクラの肉巻き カレーみそ/薬味たっぷり豚しゃぶ/豚こまのしょうが焼き/ 鮭のガーリック照り焼き/豆腐とあさり、わかめの酒蒸し/さば缶とズッキーニのサラダ など 【PART 3】減塩つまみ たこときゅうりのミントヨーグルトあえ/鶏むね肉のパセリバター炒め/豚ヒレ肉のバルサミコソテー/ れんこんの焦がしじょうゆ焼き/セロリと桜えびのシャキシャキ炒め/豚串のスパイス焼き など 【PART 4】豆皿つまみ うずら卵のウフマヨ/デーツのくるみチーズ詰め/チーズと桜えびのカリカリ/ 高菜カマンベールボール/みょうがのごまみそ焼き/甘えびのコチュジャン漬け など 【PART 5】早食い防止つまみ まるごとピーマンのだしびたし/たたきごぼうのごま酢あえ/こんにゃくとセロリの甘辛炒め/ 殻つきえびのガーリックソテー/鶏軟骨としめじのゆずみそ炒め など 【PART 6】夜食つまみ 切り干し大根のラーメン風/しらたきとせりのペペロンチーニ/豆腐干のあえ麺/ ところてんの冷やし中華/ほうれん草とピーラーにんじんの常夜鍋 など
  • ザクザク食べたい アメリカンスタイルのお菓子
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・池尻大橋でお菓子教室を主宰する菓子研究家・SAWAKOによる約7年ぶりの新刊。 「アメリカのお菓子」をテーマに、ブラウニー、パイ、タルト、マフィンなどの焼きっぱなしで 見た目もスタイリッシュなアメリカンベイクを中心にレシピを紹介。 お菓子教室でキャンセル待ち多数だった「キーライムパイ」をはじめ、 アメリカ菓子レッスンの集大成的な1冊。頻繁に海外へ研究に出かける著者ならではの視点や、 最新の海外トレンドを抑えたレシピを現地の旅行コラムつきで多数掲載しています。 海外を旅するお菓子研究家が提案する、“今”のアメリカを知るトレンディなレシピ満載。 コブラー、キーライムパイ、トレスレチェス…日本では見かけない、食べる機会も少ない、 けれどアメリカではポピュラーなお菓子…もちろんブラウニーやスコーンなど、おなじみのものも。 決して甘いだけではなくて、繊細な味わいや、ザクザクの食感など、研究されたこだわりの味。 気軽に作れる、混ぜるだけのレシピが満載で使用する型も最小限に絞って、 なるべく作りやすくしています。 まるまる1章ドーナツ特集も。ホイップクリームを絞った人気のイーストドーナツから オールドファッションまで、あらゆるドーナツを提案しています。 【Part 1】ローカルなアメリカのお菓子 Local American Sweets バナナプディング/トレスレチェケーキ/ズッキーニチョコレートケーキ/ 桃とベリーのコブラー/キーライムパイ/ココナッツクリームパイ/ピーカンパイ 【Part 2】アメリカ家庭の定番お菓子 Traditional Homemade Sweets ダッチアップルパイ/チョコバナナパイ/パンプキンパイ/ ニューヨーク風 チョコレート&くるみクッキー/ニューヨーク風 チョコレート&オレンジクッキー/ ニューヨーク風 ヌテラクッキー/ニューヨーク風 クリスマスクッキー/ クラシック チョコレートチップクッキー/クラシック オートミール&レーズンクッキー/ クラシック ピーナツバタークッキー/クラシック スニッカードゥードルクッキー ブルーベリーとクランブルのマフィン/ラズベリーとホワイトチョコレートのマフィン/ ダークチェリーとチョコレートのマフィン/コーヒーとくるみのブラウニー/オレオブラウニー/ カルダモンとレモンアイシングのスコーン/いちご&いちごアイシングのスコーン/ ブルーベリー&クリームチーズスコーン/コーヒーケーキ/キャロットケーキ/ ビスコフチーズケーキ/ブルーベリーチーズケーキ 【Part 3】アメリカのドーナツいろいろ Popular American Donuts イーストドーナツ ホイップクリームとジャム/グレーズド・ドーナツ/ クリームブリュレドーナツ/オールドファッションドーナツ/ オールドファッション ピンクグレーズがけ/チョコレートオールドファッション/ 余った生地のためのアップルフリッター
  • 雑貨とグリーンをかわいく飾るアイデア150
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定番のインドアグリーンですが、暮らしを楽しむ人たちは植物を育てるだけではなく、 手持ちの雑貨を添えることでディスプレイも楽しんでいます。 たとえば、バスケットからツルを伸ばしてみたり、吊るしたガラスボトルに1本、いけてみたり、 ちょっと欠けてしまったお気に入りのマグを鉢カバーにしてみたり。 フラワーアレンジメントなどの難しいテクニックは不要! さりげなく雑貨をあしらうだけで見違えるほどセンスアップされます。 より素敵に見せるHOW TOを美しい写真でご紹介。 撮影:石川奈都子、磯金裕之、木谷甚一、林ひろし(Forest inc.) 主婦と生活社刊 【目次】 《Chapter1》花と緑と雑貨のかわいいコーディネートのアイデア ・キャンドル(day scene) ・鳥 ・蛇口 ・シェード ・バスケット ・ガラスボトル ・陶器, ・ガラスジャー ・ブリキ/アイアン/スチール ・ガラス 他 《Chapter2》達人に教わるインドアグリーンLIFE ・富田さん/鹿児島県「植物は暮らしのかがみ。インドアグリーンで自分の“状態”がわかります」 ・柳さん/大阪府「子どもたちに四季のうつろいを感じてほしいからグリーンは欠かせません」 他 《Chapter3》場所別! 緑と花のある部屋づくり ・天井 ・窓/棚 ・壁 ・玄関 ・グリーンコーナー ・デッドスペース 《Chapter4》7つの基本を押さえるだけ! 飾り方LESSON 1.垂らす 2.吊るす 3.もりもり 4.集合 5.ちょこんと 6.置くだけ 7.黒色を使う 《Chapter5》花と緑でおもてなし ・キャンドルホルダーをオフシーズンは花器に ・アクセント役にドライフラワーを ・ハーブの香でくつろぎの空間をつくり上げる ・キャンドル、リース、そしてスワッグをアシスト役に ・ハーバルセラピスト福間玲子さんに教わるハーブづくしのコーディネート ・フェイクフラワー&グリーンをおみやげにも応用 ・ おみやげ、おすそ分けのアイデア ・ 《Chapter6》フランス・スウェーデン・イギリス・ハワイ・カナダのインドアグリーン 《Chapter7》人気フラワーアレンジメント高津祐子さんの花と緑の手しごと ・「メイソンジャー」のミニガーデン ・まん丸アジサイのライトカバー ・春色リボンのリース ・ワックスサシュ ・モスのミニバスケット ・ 秋の実りのプレゼントBOX ・ 《Chapter8》ビギナーにおすすめ! 育てやすいグリーン図鑑 ・葉っぱもの ・ハーブ ・多肉植物&サボテン
  • ZAKKA BOOK ザ・ベスト 2017
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売の申込期間は2017年4月1日から2018年2月28日までです。 ※電子版にFAX専用申込書と無料申込はがきはございません。 (インターネットからの申込は可能です) 2年ぶりに待望のベスト版をお届けします! この人気商品だけを集めた一冊は、いわば、読者の声を形にしたもの。 売れた雑貨こそみなさまの「いいね!」というお墨付きが出た証し。 「悩んでいたけれど、やっぱり欲しい!」 「売り切れだった限定アイテムをまた掲載してほしい!」 そんなリクエストにもこたえるべく2年分のベストアイテムを詰め込みました。 さあ、じっくりとごらんください! 欲しかった雑貨が、あなたを待っています。 【目次】 新作雑貨コレクション/2017年初のお披露目です! |Quilt & Lace |Indoor green |Garden & Exterior |Furniture |Manish style |Romantic style |Wall deco 本誌だけのオリジナル雑貨/帰ってきた手作り名品ラインナップ! 読者の口コミ雑貨/「買ってよかった!」にはワケがあります 願いをかなえる家具のお話/理想のインテリアを目指すあなたへ! リビングの七難を隠すおすすめ家具&雑貨 みんなが気になったインテリアのキーワード サイズが選べる家具6シリーズ とっておきの家具コレクション 〈30%off〉早い者勝ち! 人気雑貨大バザール キッチンを変える雑貨&家具/実力派が顔をそろえました! ガーデン&エクステリア雑貨/庭も家の外観も、自分らしいテイストにするために とっておき! ディスプレイ雑貨 おしゃれな暮らしの実用雑貨/毎日使うものこそ、いいものを! |Bathroom |Laundry & Sanitary |Storage item |Desk side 〈読者のリクエスト〉 1.照明 2.カレンダーフレーム 3.植物のモチーフ 4.「マニー」の雑貨 通院販売ご利用ガイド
  • ZAKKA BOOK NO.55
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売のお申し込み期間は2016年12月12日までとなっております。 また電子版にFAX専用お申し込み書と無料お申し込みはがきは付属しておりません。ご了承ください。 新作雑貨から、売れ筋アイテムを集めたベスト版もついた最新号が発売です! かわいくて飾りやすい、インテリアのセンスアップに効くアイテムを 500点お買い物できる1冊。飾り方のお手本にもなります。 本誌でしか手に入らない素敵なインテリア雑貨が満載のメールオーダーブック。 撮影:落合里美 磯金裕之 木谷基一 林ひろし(Forest inc.) 主婦と生活社刊 【目次】 花と緑と暮らす家 雑貨GARDENへようこそ! ZAKKA BOOK オリジナルハンドメイドの魅力 新作雑貨でわが家をフレッシュアップ! ホワイト×ZAKKAのさわやかインテリア Old American Country ~オールド・アメリカン・カントリー 洋書の世界を作る憧れの雑貨たち スモールスペースが生きる家具 Chic style interior ~シックスタイル・インテリア キッチンライフの力強~い味方たち |収納小物 |Country kitchen furniture コレクション |あると便利な実用品! |おもてなしのためのとっておき! レースとガラスの小さなコーナー 収納が楽しくなる雑貨選び おしゃれな暮らしの実用雑貨 キャンドルQ&A プレゼントにご応募ください 他
  • ZAKKA BOOK NO.57
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売の申込期間は2017年12月15日(17:00)までです。 ※電子版にFAX専用申込書と無料お申し込みはがきは付属しません。 (インターネットからの申込は可能です) 人気作家の限定アイテムをご紹介&通販! 暮らしを楽しくする雑貨の日本で唯一の通販誌です。 お気に入りのショップや、よく見るサイト――。 雑貨が大好きなみなさまのアンテナには きっと、いつもたくさんの情報が集まっているはず。 でも、『ZAKKA BOOK』がお伝えしたいのは 新しい雑貨の情報はもちろんのこと、何通りものアレンジの提案です。 せっかく手に入れたからには、見て、使って、お客さまにほめてもらったり……。 雑貨との暮らしをとことん楽しむ方法を、すべてのページにこめてお届けしています。 商品の情報だけで終わらない、見て、買って、ハッピーになれる 雑貨好きのための夏号が、でき上がりました! 【目次】 ようこそわが家へ 夏のおもてなし ZAKKA BOOK Original 2017 Summer/ハンドメイド作家×本誌の限定コラボ通販! 私たちのリアル雑貨コーディネート/人気インテリア・インスタグラマーが通販雑貨を撮った! 〈通販付き!〉人気ZAKKAショップ探訪 ・DULTON/nenil/COVENT GARDEN Bazaar 新作雑貨★大発表会! 家じゅうどこでもステージに!「雑貨の似合う家」 Fairyモチーフに今また夢中 愛しのカントリーガーデン 模様がえは1点ご自慢主義! 選べるシリーズ雑貨大作戦 おしゃれな暮らしの実用雑貨 『ZAKKA BOOK ザ・ベスト2017』より厳選! 通信販売ご利用ガイド
  • ZAKKA BOOK NO.54
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新作雑貨から、売れ筋アイテムを集めたベスト版もついた最新号が発売です! 本誌でしか手に入らない素敵なインテリア雑貨が満載のメールオーダーブック。 ※通信販売のお申し込み期間は2016年7月30日までとなっております。また電子版にFAX専用お申し込み書と無料お申し込みはがきは付属しておりません。ご了承ください。 撮影:落合里美 飯貝拓司 磯金裕之 木谷基一 林ひろし(Forest inc.) 主婦と生活社刊 【目次】 ◎雑貨で綴る季節のコーナー ◎『ZAKKA BOOK』オリジナル手作り家具と雑貨|デザイン、サイズ、使い勝手にこだわりあり! ◎新作ZAKKA12のキーワード|インテリアに生かすヒントをキーワードでご紹介! ◎私のおすすめアイテムはコレ!|ブログ・インスタグラムで編集部が出会ったディスプレイ上手な5人に聞きました ◎雑貨アレンジをもっと楽しむ!|「飾るだけ」からもう一歩。雑貨の新しい魅力を再発見! ◎厳選!家具カタログ|模様がえに効果てきめん! ◎キッチンはわが家のワンダーランド!|料理をするのも食べるのも、後片付けだって楽しく ◎Mannish Style|インテリアに男前なアクセントを取り入れたい! ◎ガーデン&エクステリア雑貨|毎日がちょっと楽しくなる! 庭もインテリアも引き立てる! ◎ハウスキーピングをもっとおしゃれに、快適に!|サニタリー、ランドリー、クロゼットまわりまで! ◎ZAKKA BOOK ザ・ベスト2016年上半期発表です!|あの完売商品に出会えるチャンスです! ・壁面ディスプレイ雑貨 ・収納雑貨 ・実用雑貨 ・オリジナル家具ベストセレクション
  • ZAKKA BOOK NO.56
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売の申込期間は2017年6月30日までです。 ※電子版にFAX専用申込書と無料申込はがきはございません。 (インターネットからの申込は可能です) ふだん自分のまわりでは出会えない雑貨が見つかる場所、それが『ZAKKA BOOK』です。 この本を手に取ってくださった方を行ったことのない雑貨ショップへご案内することが私たちの願い。 いつも、ファンの間だけで売り切れてしまう手作り作品。 読者の声から生まれた使いやすい家具。おもてなしに活躍する旬の雑貨たち。 心ときめくお買い物がしたいけれど時間やチャンスがない! というみなさまにこそぜひ、ごらんいただきたい今号。 さあ、いつでもどこでもページをめくるだけで雑貨ショップへの扉が開きますよ!! 撮影:落合里美、木谷基一、中村寛史、林ひろし(Forest inc.)、八幡宏 【目次】 この本でしか買えない家具と雑貨のハンドメイドStory ・ZAKKA BOOK オリジナル企画商品 ・注目のハンドメイド作家さんが登場です |Gamily|白桃美以子さん|happy bridge|kaori|ゆびのこ 雑貨で楽しむ冬の休日 オリジナルデザインのワンピースをお届け!/京都・ドゥリムトンビレッジより 雑貨でウォールデコ わが家をセンスアップする魔法のZAKKA おもてなしこそ雑貨が主役! おうち時間満喫のとっておきアイテム お手ごろ家具、見つけました。 |味わいのある木の家具|引き出し付きの家具|居心地のいい部屋をつくるカントリースタイル|働きものの家具&木の雑貨 明かりと雑貨のいい関係 |Glass item|Classical|Bracket|Green|Collage 暮らし良品雑貨|キッチン&水まわり |自慢したくなる生活必需品|トイレタリーをおしゃれに、快適に! 人気雑貨のアンコール通販特集 |「Homestead」のほうろう|グリーンと暮らす人のおしゃれガーデン|緑や花をもっと身近に感じたい! 白い雑貨と家具の魅力|人気だった商品をスタイル別に
  • ざっくり編みたいチャンキーニット
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 海外では超極太糸の編み物「チャンキーニット」が流行中。 ざくざく短時間で編めるのが最大の魅力で、編み物初心者でも気軽に楽しめます。 スヌードやマフラー、帽子、バッグ、ヘアバンドなどのファッション小物から、 ブランケットやクッションのインテリア小物まで全27点を掲載。 腕編み、かぎ針編み、棒針編みの詳細プロセス付き。 【目次】 《0100》マフラー&ネックウォーマー/〈0101〉腕編みの長めのマフラー 〈0102〉穴あきマフラー 〈0103〉スカラップのつけ衿 〈0104〉ツートンカラーのネックウォーマー 〈0105〉ツートンカラーのネックウォーマー 〈0106〉縄編みのネックウォーマー 〈0107〉腕編みのスヌード 《0200》キャップ、ターバン&ベスト/〈0201-3〉1玉のとんがり帽子 〈0204〉紺色のターバン 〈0205〉ベージュのターバン 〈0206〉まっ白なまっすぐベスト 《0300》バッグ/〈0301〉モノトーンのクラッチバッグ 〈0302〉丸いフラップのクラッチバッグ 〈0303〉2WAYバッグ 〈0304〉タッセルつきのバッグ 〈0305〉白い花柄のバッグ 〈0306〉1玉ポシェットバッグ 《0400》インテリア/〈0401〉タッセルつきクッション 〈0402〉あったかブランケット 〈0403〉インテリアマルシェ 〈0404〉お花のマット 〈0405〉キャットベッド 〈0406〉チェアカバー ◎チャンキーニット作り方 ◎編み物の基礎 【著者プロフィール】 サンリオに勤務し、子ども向け商品の企画デザインを担当後独立。 手芸、料理、工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。 著書は550冊を超え、ギネスブックに申請中。
  • THE REAL WEDDING BOOK
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分で結婚式をカスタマイズしたい女子に向けたガイドブック。instagram や pinterestなどの画像系SNSを見てファッショニスタを真似する感覚でページをめくり、自分の結婚式イメージを固めていける、リアルでおしゃれなウエディング実例がいっぱい!ファッションやライフスタイルの主流がカジュアルな今、結婚式も無理な背伸びはせずに、自分たちらしさを大事にしたいと願っている人は多いはず。フォーマット化された結婚式ではなく、限られたパターンの中から妥協で決めるのではなく、パーティの形式もドレスもメイクも招待状も、自分の魅力を引き出してくれるものを思う存分に選んでカスタマイズしたい女子が満足できる内容です。撮影:FUMIKO SHIBATA、TETSUMI HACHIYA 主婦と生活社刊
  • 幸せに暮らすくふう
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつもは“素敵なところ、すごいところ”を取材させていただいている8人に、 あえて、こんな質問をしてみました。 「いままで仕事をし、暮らしてきた中で、ぶつかった壁、悩みは何ですか? どのように乗り越えましたか?」 すると、いま大活躍中の方々にも関わらず、みなさん驚くほどしっかりと 大きな壁にぶつかっていました。 ただ、その乗り越え方は、面白いほどさまざま。正面から壁を受け止めて解決法を探る人、 壁の脇をスルリと通り抜ける人、 「いやいや、壁を壁と思わなければいいんじゃない?」と言う人……。 それぞれの方法に、8人なりの“幸せに暮らすくふう”があったのです。 この本を手に取っていただくみなさんにもいままさに格闘中の壁、 これから立ちはだかるであろう壁があるかと思います。 それらを、少しでも軽やかに乗り越えるためのヒントを、 ここから一つでも見つけていただけたら幸いです。 【目次】 渡辺有子さんが料理家として経験してきたこと 考えてきたこと 香菜子さん(モデル・イラストレーター) /完璧主義はほどほどにして力を抜けるようになったから若いころよりラクチン ワタナベマキさん(料理家) /こだわりを手放したら新しいことに挑戦できたりぐんとラクになったり 平井かずみさん|(フラワースタイリスト) /今日という日は、いつでも“人生ではじめて”。だから、前向きに 後藤由紀子さん(「hal」店主) /“自分サイズ”を知って背伸びをしなければ毎日はすこぶる軽快 マエダサチコさん(キャンドルアーティスト) /目標は立てない。ふわふわな状態だからこそ新しいことを受け入れられる 長谷川ちえさん(「in-kyo」店主) /とことん迷い悩んだからこそ揺るぎない“いま”がある 内田彩仍さんがコツコツ積み重ねてきた仕事と、家族との暮らし 心をリセットする場所 column 1|10年以上大切にしているもの 2|心を打たれた旅 3|疲れを癒やしてくれるもの 4|ジーンとした話 5|普段のバッグ&靴 6|以前よりお金をかけるようになったもの
  • 塩レモンのチカラ
    3.7
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新・万能調味料として、テレビや雑誌で大注目の“塩レモン”。レモンと粗塩さえあれば簡単に作れて、和・洋・中からエスニックまでどんな料理にも合う! いつものおかずがとびきりおいしくなる! シンプルな味つけや調理法でも味わいに深みが出る! と評判です。うまみが増すだけではなく、下味に使うと魚のくさみを消してくれる、肉がやわらかくなる、といったうれしい効果も!栄養たっぷりの“皮”ごと食べられるから、レモンの栄養をあまさず、効率的にとることもできるんです。本書では、塩レモンでグンとおいしくなる肉・魚・野菜のおかず、ごはんと麺、おやつ、ソースやドレッシングまで、毎日の食事に取り入れたいメニューをたっぷりご紹介。さらに、レモンの健康効果を生かした、美肌、スタミナアップ、疲労回復、デトックス、アンチエイジング……などに効くレシピも収録しています。おいしく、きれいに、健康になれる塩レモン生活、ぜひはじめてみてください。写真・福尾美雪、主婦と生活社刊。
  • 下味冷凍 スピードおかず
    1.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生の食材と調味料を袋に入れ、味つけしてから冷凍することをこの本では「下味冷凍」と呼んでいます。 毎日、毎食のごはん作りを劇的にラクにする、いわば“おかずの素”。でもそれだけではありません。 家計の悩み、栄養面での心配、忙しさのイライラまで下味冷凍が解決してくれるんです。 PART1|鶏肉の下味冷凍でスピードおかず ◯鶏むね肉のにんにくオリーブオイル漬け チキンラタトゥイユ/鶏肉とコーンのガーリックから揚げ/ 蒸し鶏と水菜のサラダ/海南チキンライス風プレート ◯鶏むね肉のみりんしょうゆ味 和風ポトフ/ユーリンチー/鶏むね肉のピカタ ◯鶏もも肉とトマトの塩オイル漬け チキンソテートマトみそソース/鶏肉のチリトマト煮/トマトチキンスープ/ 鶏肉とパプリカのパン粉焼き ◯鶏もも肉のマーマレードワイン漬け 野菜たっぷりスープカレー/かぶと鶏肉のポットロースト/鶏肉の赤ワイン煮/ 鶏肉とかぼちゃのチーズクリーム煮  など PART2|豚肉の下味冷凍でスピードおかず ◯豚こま切れ肉の塩みりん漬け 豚肉の大根サンド蒸し/梅豚とろろ昆布うどん/豚肉とひじき、切り干し大根のすっぱ煮/豚肉と糸こんにゃくの炒り煮 ◯豚もも肉のねぎ塩味 もっちりチヂミ/豚肉の紅しょうが天/豚肉のねぎ塩にぎり焼き/冷しゃぶのレタス包みとゆで汁スープ ◯豚こま切れ肉のチリケチャップ味 チリビーンズ炒め/豚肉とコロコロ野菜のトマトソースパスタ など PART3|牛肉の下味冷凍でスピードおかず ◯牛こま切れ肉のみそマヨ味 焼き肉ビビンバ/牛こまとレタスのサッと炒め/牛肉と小松菜のレンジ蒸し ◯牛肩肉のおろし玉ねぎワイン漬け 即席ビーフシチュー/ビーフカツレツ/牛肩肉のステーキ/ 牛肉のクリームシチュー/牛肩肉のおろし玉ねぎワイン漬け など PART4|ひき肉の下味冷凍でスピードおかず ◯豚ひき肉のオイスターしょうゆ味 汁なしマーボー麺/包まない餃子/大きな肉茶わん蒸し/ チンゲン菜の肉あんかけ/わかめとひき肉の卵スープ ◯合いびき肉のパクチーナンプラー漬け ガパオ炒めのレタス包み/ひき肉のココナッツミルクカレー/ ひき肉ときゅうりのピリ辛炒め&春雨とひき肉の食べるスープ など PART5|魚の下味冷凍でスピードおかず ◯鮭のレモン塩麹漬け 鮭の焼きマリネ/鮭と玉ねぎのワイン蒸し/鮭ののり巻き天ぷら/ 鮭とひじきの炊きこみご飯/鮭とかぶのさっぱり煮 ◯ぶりのみりんみそ漬け ぶりのごま竜田揚げ/ ぶりのみそトマトソース煮 など
  • 失敗しない家選びと破たんしない住宅ローン
    4.5
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 消費増税延期、超低金利、東京オリンピックの影響で不動産価格上昇など、マイホーム購入の判断を迷わすトピックスが多く報じられていますが、そんなときこそ、身の丈に合った物件探しと、無理のない資金計画を心がけましょう!20年後、30年後も笑顔でいられるようなマイホームを手に入れるための、忘れてはいけない基本です。 【内容】 巻頭Interview|荻原博子(経済ジャーナリスト)  同じ価格帯の物件だけを集中的に見て掘り出し物を探しましょう! ◯マイホーム購入オトク情報!10  住宅ローン控除/すまい給付金/消費税据え置き/不動産取得税優遇/超低金利/贈与税ゼロ円  団信/省エネ住宅/住宅瑕疵担保責任保険/家は資産になる ◯先輩!「自慢のマイホーム」を見せてください!!  新築建売一戸建て/新築マンション/二世帯住宅建設/中古マンション ◯夫婦でモメないマイホーム選び ◯ズバリ!あなたが買えるリアルな物件価格は? ◯マイホーム購入術|ギリギリの資金で何を買う?  価格・トレンド/ライフプラン/立地/価値/生活環境 ◯快適&便利な建売狭小住宅を選ぶには? ◯知っておくべき!マンションの基礎知識 ◯中古住宅の掘り出し物を探そう! ◯Q&A|マイホーム購入の“困った”や疑問はこれで解決! 《特集》家計が破たんしない住宅ローンの選び方・借り方  ・住宅ローンは借入金を少なく!金利を低く!期間を短く!  ・家選びにこだわるように銀行も手間をかけて選ぼう 他 ◯マイホームの諸費用ってナニ?いったいいくら必要なの? ◯7家族の住宅ローンベストor要注意プラン  年収300万円|子どもが小さいうちに家を買いたい  年収500万円|妻はパートを始めました/どうしても社宅を出たくて…  年収600万円|子どもができる前に家を買いたい/妻はしばらく子育てに専念します/頭金は十分貯めたつもりですが…  年収700万円|子どもの教育費が心配です ◯銀行員とのやりとりで住宅ローンの借り方が変わる!利息が減る! ◯家を買った後の出来事と手続き総ざらえ
  • 失敗なしで絶対おいしい! チーズケーキとチョコレートケーキ
    3.5
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れます チーズケーキとチョコレートケーキはともに人気のお菓子。そしてこの両者には「失敗しづらい」という 共通点もあります。本書は、高石紀子さんの絶品レシピを、誰もが失敗せずにおいしく作れるよう丁寧に解説し、 初心者さんでもベテランさんでも、みなさんにお菓子作りの楽しさを存分に味わっていただけるレシピ集です。 チーズケーキは、ほとんどが混ぜるだけ。特にベイクドチーズケーキはとっても簡単です。 混ぜたり、こしたりという、ひとつひとつの工程を丁寧に作業してもらえれば、必ずおいしく焼き上がります。 チョコレートケーキは、チョコレートが味をばっちりきめてくれます。そしてそのチョコレートや 組み合わせた食材によっても印象ががらりと変わるので、アレンジがしやすいお菓子でもあります。 初心者の方は、まずは基本のレシピから作ってみてください。 何度食べても飽きないのは、やっぱり基本のレシピたちです。チーズケーキもチョコレートケーキも、 どっしりとしたお菓子というイメージがありますが、本書では「もうひと切れ!」と、 つい手を伸ばしたくなるような、軽やかな仕上がりにしました。 基本をマスターしたらアレンジを。似たような材料でも、配合や作り方を変えるだけで、 見た目も食感もがらりと変わるお菓子作りの妙も楽しんでいただけたらと思います。 そうしてお菓子がどうやってできあがっていくのか理解し、習得してもらえたらうれしいです。 <目次> CHEESECAKES [ベイクドチーズケーキ] チョコレートとフリュイルージュ/りんご/レモンカード/いちごジャムとホワイトチョコ/ コーヒーのマーブル……など [スフレチーズケーキ] 紅茶とシトロン/チョコとオレンジ/抹茶/ヨーグルト……など [レアチーズケーキ] はちみつレモン/ホワイトチョコのフォレノワール風/キウイ、ライム、ミント……など [その他] バスク風チーズケーキ/クレメダンジュ……など CHOCOLATE CAKES [ガトーショコラ] オレンジピール/ラズベリー/ジンジャー/レモン/スパイス……など [ケークオショコラ] バナナとピーカンナッツ/フィグ/グレープフルーツ/チョコレートのマーブル……など [その他] モワルーショコラ/テリーヌショコラ/オイル生地のケークオショコラ……など
  • 老舗京菓匠女将にならう 愛される所作
    3.7
    「美しい所作」を手に入れることは、生涯衰えることのない「一生ものの美しさ」を手に入れること。 所作とは一緒にいる相手を思いやるためにあるもの。ちょっとした気遣いがあなたの人生を変えます。 綺麗な身のこなし、言葉遣い、気配り……洗練された所作は、その人の品格を高めます。 いつから始めても遅くはありません。取り入れやすい所作から少しづつ。 老舗京菓匠の女将が日々の接客、生活の中から学んだ、仕事、恋愛、人づきあいに役立つ 愛される「ふるまい」の極意を伝授します。 【内容】 〈1章〉所作があなたの品格を磨く ・所作の美しい人は、誰からもモテる ・所作は80点のあなたを、120点に格上げしてくれる ・美しい所作はパートナーの評価まで上げる!? ・条件で選ばない。それは、人生の所作 〈2章〉美しい人をつくる立ち居振る舞い ・美しい所作を強烈に印象づけるのは、お辞儀 ・「歩く」「座る」日常の所作を美しく ・両手で渡す。「そのひと手間」が所作美人をつくる ・元通り美人になろう 〈3章〉 美しい言霊を意識する ・挨拶は、どんな人にも自分からしよう ・言葉選びも所作のうち 言霊美人を目指そう ・気持ちをほっこりさせる。それが褒め上手! ・謝るときは、心から。おわび上手になろう 〈4章〉食に人となりがあらわれる ・心地よい時間を過ごすための会食の心得 ・食事は、残さない。「もったいない」を大切に ・お菓子を出すとき、出されたときの所作 ・抹茶のいただき方は、意外に簡単! 〈5章〉愛されるひとづきあいの所作 ・訪問時の所作と手土産のタイミング ・普段使いするには、高いもの。それが贈り物に喜ばれる ・出し惜しみするケチは愛されない ・いいお客様になろう [京の小話] ・京都のお見送り文化 ・京都人同志の阿吽の呼吸 ・京都にお菓子屋さんはない!? ・京都の人気和菓子屋ほど、時代の変化に敏感に対応している
  • 市販のお菓子で! ハッピー アレンジRecipe92
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スーパーやコンビニなどで手に入る「市販のお菓子」を使って、おやつやスイーツ、おつまみや軽食が簡単にできちゃう楽しいレシピを92点の大ボリューム掲載。おなじみのお菓子、懐かしのあのお菓子が、もっともっとおいしくなる!主婦と生活社刊。
  • シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2012年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 稲田多佳子さんの大ヒットムック「焼き菓子レシピシリーズ」が、お菓子の種類別になって、新規レシピもついて、 「焼き菓子ベストレシピ集」として生まれ変わりました!  第3弾となるこちらは、シフォンケーキ、チョコレートや贈り物のお菓子、タルトとパイ、イーストのお菓子、 小さな焼き菓子、冷たいお菓子までついた、バラエティ豊かな大充実の保存版レシピ本。 1冊あれば、いろんなシチュエーションでのお菓子作りに役立ちます! 【CONTENTS】 [part1:シフォンケーキ]  バナナのシフォンケーキ/ポピーシードのシフォンケーキ/コーヒーマーブルのシフォンケーキ [part2:チョコレートケーキと贈り物のケーキ] フォンダン・ショコラ/チョコレートのパウンドケーキ/チーズとココアのマフィンケーキ/ ビクトリアサンドケーキ [part3:タルトとパイ]  フレッシュフルーツパイ/カラメルりんごのタルト/いちじくとくるみのタルト/ 洋梨のブラウンバタータルト [part4:イーストのお菓子] ワッフル/ドーナッツ/ミックスフルーツのブリオッシュケーキ [part5:プチな焼き菓子と冷たいお菓子] キャラメルマドレーヌ/いちごのムース/クレームダンジュ /白ごまプリン
  • 週刊女性 ねこ
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に「こねこカレンダー2025」の付録はございません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ※プレゼント企画の締切は2025年3月3日消印有効です。 表情、しぐさ、鳴き声……どこをとってもかわいくて愛くるしいのがねこ! 大好きで大切なねこちゃんだから、ずっと一緒にいたいし、楽しく過ごしたい。 そんな愛猫家の願いをギュギュッと一冊に詰め込みました! ★大特集①★ご長寿ねこ わが家の秘訣 ★大特集②★ウチのねこがイチバンかわいい! 〈ねこ好き200人に聞いた〉大谷翔平に飼ってほしいねこ BEST10 〈ちょっとした異変を見逃さないで!〉ねこの病気早期発見10のサイン 〈プロ猫カメラマンに聞く〉にゃんこの撮影テクニック 〈飼い主が知っておきたい〉ねこの疑問22 〈ぱーてぃーちゃん信子が伝える〉保護猫と家族になるために必要なこと 〈ついつい甘やかしてたらビックリ!〉「わが家のねこ、太りすぎ?」と思ったら 〈あなたとあなたのねこの運気をまとめてアップ!〉ねこ風水2025 〈挑戦にゃ!〉超難問「ねこ検定」 〈告白!〉「ペット禁止」のマンションですがナイショで飼って9年目 〈触れ合ってねこも人もハッピーに〉今日からできる ねこほぐし入門 〈虹の橋を渡ったねこの面影を形に残す〉愛猫ロス あの子にまた会いたくて 〈プレゼント付き〉にゃんこ間違いさがし 〈ワケあって家族に〉にゃんこ with わんこペア写真館 〈すべて実話です!〉ねこの大ピンチ図鑑 にゃんこ漫画 by やじま
  • 収納家具いらずの片づけ図解百科
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 収納家具を買わなくても片づくご機嫌な家をつくりたいあなたへ。 スッキリをらくに維持する住まいのつくり方の本が誕生しました。 本書は新築やリフォームを計画する際に、建築士も気が付かない、 「モノが増えても使い勝手のいい収納」のヒントが満載。 イラストの図解をふんだんに使い、持ち物のサイズから場所別に必要な収納スペースの寸法を細かく表示。 片づけと住宅のプロである著者が、経験と実践を元に得た知識を余すところなくお伝えします。 もちろん今住んでいる住宅でも応用できることも盛りだくさん。 【内容】 【1】どんな家をつくりたいですか? ・大切なものは何ですか? ・住みたい家のイメージは? ・いまの家のストレスは? ・いまの収納の使い勝手は? ・理想と課題を見える化 【2】散らかるのはなぜですか? 原因01|行動動線上に収納がない! 原因02|スペースよりものが多い! 原因03|片づけの方法が合っていない! 原因04|片づけの順番が間違っている! 原因05|必要な収納がわからない! その空間にはどんなものと収納が必要ですか? 【3】どこに何をしまいますか? 動線に沿った収納のシステムをつくる [1]玄関|人とものが行き交うスクランブル交差点 [2]洗面所|コンパクトな空間に多機能集中 [3]洗濯室|洗う前から干して、しまうまでの長い旅 [4]トイレ|狭いながらも快適にすごしたい個室 [5]寝室|1日の疲れを癒すオアシス [6]クローゼット|毎日の洋服選びが楽しくなる整え方は? [7]キッチン|家族の健康を支えるコックピット [8]ダイニング|磁石のように人とものが集まる空間 [9]リビング|家族のコミュニケーションの場 【4】収納チェックポイント 掃除道具の一括収納/バスルームの小物/ペット/節句の人形/ロフト・小屋裏・床下収納 コンセントと配線計画/スケジュールボード/ゆるやかな仕切り/サイズ感覚を身につける
  • 週末 禅僧ごはん
    3.8
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜たっぷりの、食材本来のおいしさが味わえるレシピが満載。まったく新しい“現代”の精進料理を体験してください。料理僧、臨床心理士として大活躍の著者が、心身にやさしい精進料理を、生活に取り入れやすいようにアレンジして紹介。禅仏教の修行として坐禅や読経などを思い浮かべる人も多いと思いますが、じつは「食事」も自分の心と身体に向き合う仏道修行のひとつなのです。料理を楽しみながら、気持ちの切り替えもできる、これまでにないレシピ本の誕生です。撮影/吉村昇洋・橋詰芳房 イラスト/タナカユリ 主婦と生活社刊。
  • 主菜
    4.1
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。今度はさっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。 もくじ 【1章】肉で 豚のしょうが焼き/豚肉のケチャップピカタ/豚キムチ/豚肉の高菜炒め/ポークチョップ/豚肉のみそ漬け焼き 豚肉と紅しょうがの天ぷら/とんかつ/三枚肉の塩焼き/三枚肉の煮もの/豚肉と白菜の重ね蒸し/豚肉の梅蒸し 鶏のから揚げ/鶏南蛮/鶏の照り焼き/チキンソテー/ささみの明太焼き/手羽先のはちみつ焼き 鶏肉とトマトのクリーム煮/鶏もも肉の辛煮込み/鶏レバーのカレーソテー/鶏肉となすのザーサイ蒸し/鶏つくね 鶏ひきの親子煮/ピーマンの肉詰め/ロールキャベツ/揚げ肉団子/れんこんのはさみ焼き/ひき肉と春雨の炒めもの れんこん入りひき肉の皿蒸し/春巻き/にんにく肉じゃが/牛すき焼きプルコギ風/牛肉のごぼう巻き ほか 【2章】魚で かじきのカレー炒め/焼き魚の梅わさびソース/白身魚のペペロンチーノ/白身魚のバルサミコきのこソース いわしのかば焼き/金目鯛のソテー しょうがザーサイ添え/あじフライ ダブルソースがけ/揚げ魚ののりあんかけ 鮭ときのこのバターじょうゆ炒め/鮭のちゃんちゃん焼き/さばのみそ煮/さんまの梅山椒しょうが煮 ほか 【3章】野菜で キャベツとひき肉のみそ炒め/キャベツ、卵、じゃこ炒め/なすの香味炒め/なすのソース炒め/きゅうりと豚肉の炒めもの ピーマンとベーコン炒め/ゴーヤの肉詰め/ズッキーニとツナのみそ炒め/かぼちゃのそぼろ煮/じゃがいものチーズ炒め 大根、ツナ缶、ほたて缶の煮もの/干し大根と豚肉炒め/きのこのサワークリーム煮/かぶの梅おかか炒め/ごぼうのごま煮 ナムル/具だくさんのとろろ/里いもと長ネギの中華炒め/白菜とさつま揚げのさっと煮 ほか 【4章】豆腐・大豆製品で にらたっぷりのマーボー豆腐/たらこ豆腐/がんもと卵の甘辛煮/厚揚げと野菜のカレー炒め/厚揚げの肉豆腐 からしいなり煮/細切りと油揚げと京菜のさっと煮 【5章】卵で 半月目玉焼きのしょうゆがらめ/ひき肉のオムレツ/なめ玉/卵とほうれんそうの炒めもの/かに玉 にらの卵とじ/具だくさん卵焼き/茶碗蒸し 【6章】おかず汁もの ワンタンスープ/豆腐入りコーンスープ/里いもときのこの豆乳スープ/具だくさんみそ汁/豚汁 ユッケジャンスープ/きのことれんこんの和ポタージュ/ラム肉のシチュー ほか
  • 旬感! ヘルシー家カレー革命 決定版
    -
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の野菜と魚介のうまみを最大限に引き出して 味わい深い新境地のカレーの世界へ 市販のルウを使って、旬の恵みをたっぷり生かした、 優しく滋味あふれる家カレーをどうぞ。 【目次】 市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」 ◉素材のみずみずしさがしみわたる|野菜の家カレー   基本の野菜カレー 春のグリーン野菜カレー/焼きブロッコリーとしめじのマイルドカレー ほっくり新じゃがカレー/華やか野菜カレー/何度も作りたくなる絶品野菜カレー 料亭のまかない純和風カレー/街で人気のカレー屋さんのベジタブル焼きカレー インド料理屋さんのサグパニールカレー/新食感!たけのこキーマカレー ねぎねぎ炒カレー/焼きなすのクラッシュカレー オニオングラタン焼きカレー/高原の3色ベジタブルカレー インドカレー屋さんのドライ豆カレー/香り贅沢!秋のきのこづくしカレー 春キャベツのさくさく家カレー/菜の花とにんじんのスープカレー 野菜たっぷりポトフカレー/ビストロで人気! 野菜のクリームシチューカレー ◉野菜をいただくカレーのおかず ハムとキャベツのカレー酢あえ/きゅうりのカチュンバ/焼きなすのカレーマリネ 大根のカレーピクルス/ヨーグルトの冷たいカレースープ/ブロッコリーのカレーフライ オクラのカレーフライ/タンドリー風カリフラワー/里いものサブジ 切り干し大根のカレー炒め煮/ゴーヤーと油揚げのカレー炒め ◉海の香りが豊かに広がる|魚介の家カレー  基本のシーフードカレー/何度も作りたくなる絶品シーフードカレー 豚・いか・ねぎカレー/ビストロ風高級えびカレー/かじきのカレー 創作料理屋さんのオクトパスカレー/いかのピリ辛炒カレー トマトが決め手の南国シーフードカレー/激辛豆腐チゲカレー ボンゴレ・ビアンコ炒カレー/タイ風かにたま炒カレー タイ料理屋さんのココナッツカレー/ぶり大根カレー 海の幸山の幸カレー/ホテルのレストランで食べるシーフードカレー たらとポテトの焼きカレー/じゃがいもとプチトマトの炒カレー シーフードカレー鍋/ぶりと白菜のカレー鍋/さけと生クリームのカレー ◉魚介をいただくカレーのおかず たこときゅうりのカレー酢あえ/むきえびとアボカドのカレーサラダ あさりのみそカレースープ/さばのカレー焼き/帆立のマヨカレー焼き オイルサーディンとオクラのカレー炒め/ごぼうとしらすのカレー炒め いわしのカレー炒め/さけとししとうのカレー炒め
  • 旬のやさい歳時記
    3.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「やさい塾」で有名な青果卸店「築地御厨」(店主・内田悟氏)で働きながら野菜と果物について学び、2009年から「八百屋瑞花」を営む著者の初の野菜目利き本。春夏秋冬よりもっと細かく、二週間単位の二十四節気で48種の野菜の旬を見極め、最高においしい時期の野菜を存分に味わうための有力情報が満載! 調理師免許も持つ著者がおすすめする野菜料理のレシピつき。撮影:加藤新作、矢嶋文子 イラスト:有賀薫、前田まみ 主婦と生活社刊
  • 衝撃的においしい鶏むねレシピ
    5.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鶏むね肉はパサパサして味気ないけど、安いしローカロリーだから食べる…… といった人に、食べてビックリ! 衝撃的においしい鶏むね料理を紹介する1冊です。 著者は長年銀座の料理教室で校長を務め、 現在米国カリフォルニア州在住の料理研究家・中村奈津子先生。 一般に欧米では、もも肉よりむね肉のほうが人気が高く、上品な味わいが評価されています。 疲労回復・ストレス解消に効果がある鶏むね肉と新鮮な野菜を組み合わせて、 ほかのお肉よりもおいしく食べる習慣が根付いているそう。 そんな最高においしい鶏むね肉レシピを、本書で約80品紹介しています。 むね肉料理は世界中に多く、アメリカにもチキンナゲットやケイジャンチキン、 サラダチキンなど有名なものが多数。 本書ではもちろんこれらも掲載していますし、むね肉の淡白な味わいは、 和食、中華、エスニックどんな味つけにもよく合ので、 チーズや卵などを合わせて味に深みを与えたり、香味野菜でアクセントをつけたメニューも紹介。 カリフォルニアに住んだ影響で、MLBの大谷翔平選手の試合観戦にも熱が入り、 大谷さんはじめアスリートにおすすめの高たんぱく・低脂肪のメニューもこの本で提案しています。 カリフォルニアで人気のチキンブランチも! 鶏もも肉派が鶏むね肉派に変わるほどの絶品レシピの数々を、ぜひご家庭で。 【CONTENTS】 鶏むね肉をよりおいしくするコツ|下ごしらえ編/切り方編/加熱編 【1】おかず&主食 ジンジャーチキン/チキンピカタ/鶏の香草パン粉焼き/ チキンミラネーゼ/ケイジャンチキン&ジャンバラヤ/ 青椒鶏肉絲/なす入り麻婆豆腐/海南チキンライス/ バターチキンカレー/ヤンニョムチキン/鶏のから揚げ/ 鶏飯/親子丼 ほか 【2】シンプル チキンサラダ 基本のサラダチキン/チキンコールスロー/ ジャーマンポテトサラダ/中華風豆腐サラダ/ 基本のグリルドチキン/チキンのチミチュリソース/ ハリッサソースチキン/ブルーチーズソースチキン/ 基本のゆで鶏/棒棒鶏/チキンとセロリのチリソース/ 鶏とアボカドのあえ物  ほか 【3】おつまみ スティックフライ/バインミー/ 鶏の生春巻き/鶏えびトースト/鶏のサテ/ 鶏ときくらげのあえ物/韓国風サラダ/ 鶏とじゃがいものあえ物/鶏とにんじんのナムル/ 鶏の梅しそ串カツ/鶏天/チキンアヒージョ/ 鶏のピッツァイオーラ ほか
  • 衝撃的においしいひき肉レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる「衝撃的においしいレシピ」第2弾。 ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、 和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力。 章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、 おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。 ひき肉料理のレパートリーを広げます。 目次 ひき肉をおいしく食べこなすコツ 1 下ごしらえ 2 保存の方法 3 成形の方法 【1】便利そぼろストック 《洋そぼろ》ミートクリームパスタ/ミートコロッケ/ズッキーニの肉詰めグラタン/ ひき肉コブサラダ/ひき肉ピザトースト 《和そぼろ》かぼちゃのそぼろあんかけ/鶏そぼろ丼/そぼろ卵焼き/ ひき肉炒り豆腐/油揚げそぼろはさみ焼き 《中華そぼろ》担々麺/ジャージャー麺/細春巻き/中華冷や奴/ 中華そぼろといんげん炒め COLUMN 1│ひき肉4種類の特徴 【2】おかず&主食 麻婆豆腐/麻婆春雨/中華野菜炒め/餃子/シュウマイ/白菜の仏手煮/ 紅焼獅子頭/肉だんごあんかけ/豚ひき肉の中華茶碗蒸し/ひき肉とトマトの卵炒め/ ひき肉炒飯/ひき肉焼きそば/ひき肉じゃが/鶏つくね照り焼き/豆腐の肉詰め/ しいたけの肉詰め揚げ/和風ハンバーグ/ひき肉きんぴらごぼう/ひき肉にら玉/ 肉だんごの紅白もち米蒸し/肉だんごと大根の甘煮/ひき肉すき焼き/ ひき肉納豆丼/ひき肉五目炊き込みご飯/ドライカレー/ラザニア/ パルマンティエ/ミートオムレツ/ ハンバーグ/ミートローフ/ ひき肉チキンライス/鶏ひき肉ピラフ/ガパオライス/パッタイ/ シンガポールビーフン/ナシゴレン/チリコンカン …ほか COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 1 〈ミートボール〉 ミートボールのミラノ風トマト煮込み/ミートボールのクリームシチュー/ ミニスコッチエッグ ミートボール肉だね COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 2 〈ロールキャベツ〉 ロールキャベツ/トマトロールキャベツ/和風ロールキャベツ/ 焼きロールキャベツ ロールキャベツ肉だね 【3】おつまみ・サラダ・スープ ひき肉納豆キムチ炒め/れんこんはさみ揚げ/なすのそぼろ田楽/ そぼろのレタス包み/そぼろひじき煮/豚みそ/サモサ風おつまみ/タコス/ ケバブ風スパイシーロースト/鶏だんごスープ/ワンタンスープ …ほか
  • 衝撃的においしい豚肉レシピ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「ポークソテー パイナップルソース」電子版限定購入特典レシピ付きです。 60年以上続く名門料理教室の校長が、スクールの肉料理で品数最多の豚肉レシピを 披露する実践的なラインナップです。 豚肉は疲労回復・体力向上など健康効果も高く、幅広い世代に必要とされる食材で、 日本の家庭料理に欠かせない存在。そんな豚肉を使った和洋中の人気メニューを紹介し、 書名通りのワンランク上のおいしい味に仕上げるレシピ本です。 目次 豚肉をおいしく食べこなすコツ 1 保存のコツ 2 下ごしらえのコツ 3 加熱のコツ 【1】定番をワンランクアップ 〈定番のコツ〉 1 しょうが焼きをもっとおいしく|豚こま切れ肉のしょうが焼き 2 しょうが焼きをもっとおいしく|豚ロース肉のしょうが焼き 3 肉野菜炒めをもっとおいしく|肉野菜炒め 4 トンカツをもっとおいしく|トンカツ 5 カレーをもっとおいしく|ポークカレー 6 豚汁をもっとおいしく|豚汁 [COLUMN 1]豚肉の部位と切り方 【2】おかず&主食 酢豚/回鍋肉/春巻き/麻婆豆腐/豚肉とあさりのにんにく炒め/ 八宝菜/レバニラ炒め/焼き餃子/シュウマイ/チャーシュー/ 白片肉/青椒肉絲/豚肉とじゃがいもの米粉蒸し/スペアリブの豆.蒸し/ 酸辣湯/五目炒飯/中華風炊き込みご飯/塩豚とピータンのかゆ/ ローストポーク/豚肉のインボルティーニ/ポークチャップ/ ポークピカタ/ポーククリームシチュー/ポトフ/豚肉のコルドンブルー/ 豚肉のプルーン煮/スペアリブのBBQグリル/ポークソテー マスタードソース/ ハヤシライス/塩豚のペペロンチーノ/豚の角煮/豚肉のみそ漬け焼き/ 豚肉の塩麹焼き/豚肉じゃが/豚肉の梅煮/ゴーヤチャンプルー/ 豚肉すき焼き/豚がめ煮/豚肉のおろし煮/豚肉と大根の煮込み/ 豚丼/豚肉の炊き込みご飯 [COLUMN 2]豚ハムの作りおき 豚ハム/冷やし中華/豚ハムとじゃがいもの冷菜/ 豚ハムポテトサラダ/豚ハムと卵のサンドイッチ [COLUMN 3]おもてなしに使いたい豚肉レシピ ポークリエット/パテ・ド・カンパーニュ//醤肉&おこげの五目あんかけ/ サムギョプサル&豚キムチ炒め/豚肉のミルフィーユ鍋 【3】おつまみ&サラダ 豚みそ/豚肉の八幡巻き/豚串カツ/豚ヒレ肉のカレー巻き/油淋豚/ アスパラガスの豚巻き揚げ/豚肉と小松菜の煮びたし/豚肉と野菜のマリネ/ 豚しゃぶサラダ/塩豚と白菜の煮物/豚レバーのしょうが煮/とんぺい焼き ★電子版限定購入特典レシピ★ ポークソテー パイナップルソース
  • 商用OK! おしゃれな犬のお洋服
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品はデザインによって対象犬が異なります。詳しくはP.2-3のコンテンツをご覧ください。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 動きやすく、ぴったりのサイズで作れると大好評 『商用OK! かわいい犬のお洋服』の第二弾! 今作では布帛を中心とした生地使いでおしゃれを楽しめるのはもちろん、 防寒対策としてもうれしい「重ね着」「上下コーデ」ができるウエアを数多く掲載! コート・ベスト・ジャージ・Gジャンなどのアウターをはじめ、ワンピース・ブラウス・ ボーダーカットソーなどのトップス、ジャンパースカート・サロペット・デニムパンツ・ フリルスカートなどのボトムスまで、わが子にぴったりウエアが見つかります。 また、オムツの上にはけるインナーペチパンツやロンパースなどのマナーアイテム、 外出時にカフェマットとしても役立つお出かけスリングも紹介。 対象犬は、需要の高いトイプードルなどの小型犬を中心にミニチュアダックスフンドやフレンチブルドッグ、 イタリアングレーハウンドに加え、トイプードルとのおそろいも叶うスタンダードプードルのウエアも 数点掲載しています。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能(作り方ページや型紙の複製・販売は不可)。
  • 商用OK! かわいい犬のお洋服
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品はデザインによって対象犬が異なります。詳しくはP.2-3のコンテンツをご覧ください。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 需要が高いトイプードルやチワワなどの小型犬を中心に、 ミニチュアダックスフンドやフレンチブルドッグ、 イタリアングレーハウンドのウエアが 動きやすくてぴったりのサイズで作れる本。 初めてでも作りやすいタンクトップやTシャツをはじめ、 スカートやパンツ切り替えのおしゃれなお出かけ服、 SNS映えする本格的なコートやダウンベストなども掲載しています。 さらに、洋服とおそろいの生地で作れるマナーベルトやパンツ、 食事の際に耳の汚れ防止に役立つシュシュ、 お散歩用の消臭シートを使用したマナーポーチなど実用的なアイテムも紹介。 基本のタンクトップの作り方は写真プロセスで解説しており、 リブのつけ方などもていねいに説明しています。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、 ネットショップ等を通じて販売することが可能(作り方ページや型紙の複製・販売は不可)。 SSS~LLまで、最大6サイズの実物大型紙つき。 【内容】 ■タンクトップ 基本のタンクトップ(ボーダータンク)/クールバンダナつきメッシュタンク/フリルスカートつきタンク/ 女の子用マナーパンツ/バルーンスカートつきタンクandシュシュ/パンツつきセーラーえりタンク ■Tシャツ 基本のTシャツ(長袖Tシャツ)/パフスリーブTシャツ/トーションレースTシャツ ■ラグランスリーブTシャツ 基本のラグラン(ラグランTシャツ)/袖レイヤード風パーカ/男の子用マナーベルト ■キャミソール 基本のキャミソール(キャミソール)/ホルターネックのシャツとワンピース ■ロンパース フレンチブルドッグのためのロンパース/イタリアングレーハウンドのためのロンパース ■アウター フードつきダウンベスト/タックコート/ピーコート/ダッフルコート ■お散歩&グッズ マナーポーチ/旅行&非常用トート モデル犬のProfile/犬の洋服作りにおすすめの生地&素材/必要な道具/サイズの測り方・選び方、ヌード寸法表/ 型紙補正の仕方/基本のタンクトップを作りましょう(写真プロセス解説)/ポイントプロセス解説/作品の作り方
  • 商用OK! これ作ったの?と言われる布こもの
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトから入手可能です(DL期限最低保証2024年5月) InstagramやYouTubeで人気の布もの作家、yasuminの初著書。 リバティプリントを使った、はぎれで作れるものや、ポーチやバッグを20デザイン掲載。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザー、フリーマーケット、ネットショップ等を通じて、 個人的に販売することが可能。2作品は本の中で写真プロセス解説していて、さらに全20作品、 著者のYouTubeで作り方動画を配信。 【全20作品 商用利用OK!】 本書に掲載の作品は、個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザー、フリーマーケット、 ネットショップ等を通じて、個人的に販売することが可能です。 かわいい作品が自分で作れると、うれしくてどんどん作りたくなりますよね。 いろいろな生地でたくさん作って、今まで販売に挑戦されなかった方も 販売してみるきっかけにしていただけると幸いです。 【InstagramやYouTubeで人気のyasuminさんの初著書!】 リバティプリントを使った、シンプルでセンスの良い作品が人気のyasuminさん。 YouTubeで作り方動画を配信されているので、わかりやすい作り方に定評があります。 はぎれで作れるものやポーチやケース、毎日使いたいバッグから作りごたえのあるバッグまで紹介しています。 【わかりやすい写真プロセス解説】 食パンバッグとコインが分けられるがま口財布は写真で作り方を紹介しています。 【わかりやすい作り方イラスト】 作り方イラストは、作り方手順をそのままイラストするように心がけました。 型紙がないパーツは、裁ち方図に縫い代込みの裁断寸法を掲載したので、スムーズに裁断できると思います。 ■はぎれで作れるもの 隠れファスナーのカードポーチ/パッチワークのマスクポーチ/まるっこい巾着/ まるとしかくの仕切り付き巾着/がま口のペンケース/カード入れ付きスマホポシェット ■ポーチとケース 大きく開くBOXポーチ/ラウンドファスナーポーチ/ワイヤー入りメイクポーチ/ お薬手帳ポーチ/コインが分けられるがま口財布 ■毎日使いたいバッグ 食パンバッグ/斜めがけできるエコバッグ/リボンのぺたんこ巾着バッグ A4ノートが入るバッグインバッグ/まんまるバッグファスナーポケット底付けバッグ/ まるい底の巾着バッグ ■チャレンジしたいバッグ 台形ボストンバッグ/おでかけボディバッグ
  • 商用OK! 雑貨屋さんに売っていそうなワザありデザインのバッグと小物
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」からPDFをダウンロードできます。 YouTubeチャンネルが大人気のBaby&Kids Handmadeさんの新刊。 かわいくて便利なポーチやバッグなどを21デザイン掲載! 全て商用利用OKで、動画で作り方を見ることができます。 ●かわいくて実用的なデザイン満載  ポケットや仕切りなど、使い勝手のいい作品ばかりです。 ●でき上がり線と縫い代線が入った型紙が使いやすい  通常は自分で線を引かなければならない縫い代線も掲載しているので、布に写すのも裁断もラクラク! ■ポーチ&ケース 1|大きく開くボックスポーチ 2|仕切り付き巾着 3|お財布にもできるマルチポーチ 4|トレーになるファスナーポーチ 5|ポケット5個のエチケットポーチ 6|楕円形の巾着 7|バッグチャームポーチ 8|多機能L字ファスナースマホポーチ 9|ファスナーポケット付きタイニーポーチ 10|パカッと開くコインケース ■バッグ 11|返し口なしのミニトート 12|リュックにもなる3wayトートバッグ 13|楕円底トート 14|3ルームトートバッグ 15|あおりポケットのトートバッグ 16|ポケットいっぱいバッグインバッグ 17|整理整頓上手な仕切り付きトートバッグ 18|A5サイズが入るボディバッグ ■インテリアグッズ 19|すっきり収納できるウォールポケット 20|持ち運びラクラクのリビングバッグ 21|コンパクトミシンポケット
  • 商用OK! 大中小で作るとかわいさ3倍 布こもの
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 大中小のサイズ違いで作って並べたら、かわいさ倍増間違いなし! サイズが違っても基本の作り方は同じなので、1つの作り方を覚えたら次々大きさ違いの作品が作れちゃいます。 作品はポーチ&ケース14点、バッグ16点、小物7点の計37点。さらにサイズ展開をして合計114点全て商用OK! 人気作家さんが新たに使いやすいサイズや、並べたらかわいいサイズの型紙をご提供くださいました。 どれも使いやすいデザインや、便利なポケット付き、2wayで使えるなど、実用性にも優れた作品ばかりです。 量産できるアイテムもたくさんあるので「売る」だけでなく、友人や親しい人へのプレゼントにもおすすめ! あっという間に作れちゃうアイテムから、作りごたえのあるバッグなど、難易度もさまざま。 ぜひ作りたい作品を見つけて、色違い、柄違いで双子バッグ、三つ子ポーチと製作を楽しんでください。 ■Part 1■量産したいポーチとケース リボンのぷっくりギャザーポーチ/口側カーブで大きく開くコスメポーチ/ L字ファスナーのミニ財布&カードケース/スケルトンポーチ/スクエアなまち付きポーチ/ ピースワークポーチ/持ち手付きフラップポーチ/二つ折りケース/救急セットポーチ/ 牛乳パック形小物入れ/オムレットポーチ/オール出入り口ポーチ/ フリルポーチメイク&サニタリーポーチとペンケース ■Part 2■毎日持ちたい使えるバッグ おしゃれバッグインバッグ/6枚はぎのコロンバッグ/フリル巾着バッグ/ふっくらタックバッグ/ リボンバッグ/スクールガールトートバッグ/たっぷりギャザーのお散歩バッグ/ 親子おそろいのウエストポーチ/ラミネート2wayバッグ/ひらひらポシェット/ ドローストリングスマホショルダー/お手玉風バッグ/レジ袋型エコバッグ/ノットバッグ/ 筒型ボストンバッグ/しずくまちのボストンバッグ ■Part 3■かわいいインテリア小物&便利グッズ お花の小物入れ/オーバルバスケット/PVCチケット&カードホルダー/携帯スリッパ&収納ケース/ 大きさ自在な衣装ケース/ギフトBOX風小物入れ/
  • 商用OK! どっちも作って2倍楽しい! おそろい布こもの
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 布もの作家yasuminさんの本、第二弾。 1つの作り方レシピから、サイズや形を変えて2つの作品が作れるように工夫した ポーチやバッグなど35デザインの作り方を掲載。 yasuminさんのYouTubeでは、全作品の作り方動画も公開します。 個人利用に限り商用利用可能なので、たくさん作って楽しんでいただきたいです。 【はぎれで作るポーチやケース】 しかく底のラウンドファスナーポーチ 耳付き巾着 スリット入りファスナーポーチ 丸底のスカラップ巾着 お花のコースター 【暮らしの中のお役立ちアイテム】 型紙のパーツが少ないボディバッグ L字ファスナーの財布ショルダー&財布 保温保冷ランチバッグ&ペットボトルカバー 保冷保温お重バッグ&スープジャーカバー まち付きお道具ポーチ 楕円底のバニティポーチ 【一緒に持ちたいバッグとこもの】 ファスナーポケット付き巾着バッグ&ポケットティッシュケース付きダブルファスナーポーチ 巾着サコッシュ&ポケットティッシュケース付きファスナーポーチ 持ち手がポケットの帆布バッグ&一枚仕立てのファスナーポーチ 一枚仕立ての2Wayナイロンバッグ(大)&ナイロン傘カバー(長傘用) 一枚仕立ての2Wayナイロンバッグ(小)&ナイロン傘カバー(折りたたみ傘用) 丸底のまんまる巾着バッグとポーチ
  • 【商用OK!】布こものレシピ 150 実物大型紙つき
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 (ダウンロード期限保証2026年12月) 「手作りは好きだけれど、オリジナルデザインには自信がない」「バザーやフリマ、 ネットショップなどで手作り作品を販売することに興味はあるけれど、何を作ったら 売れるのかわからない」と二の足を踏んでいた方は、この一冊がきっとお役に立つはずです! この本に掲載している作品は、すべて人気作家さんが「作って販売してもいいよ!」と、 レシピや型紙を特別に提供してくれたものばかり。 たくさん作って販売して、手作りのもうひとつの醍醐味を味わってください。 ゆくゆくは自分のオリジナリティをプラスして……夢はどんどん広がります。 ■Chapter 1■必ず売れる大ヒットアイテム42 ふっくらハートのポーチ/トートバッグ型ポーチ/ワンポイント刺しゅうのミニがま口/ 手のひらサイズのアクセサリーケース/まんまるキノコちゃんポーチ/ドロップバネポーチ/ コインスルーウォレット/ミニトート形ポーチ/ミニウォレット&ラミネートポーチ/マルチポーチ/ 大容量ポーチ&リップケース/フリルのバネポーチ など ■Chapter 2■量産OKアイテム26 コンパクトケース/ダブルファスナーのコインパース/くるみボタンのブローチ/ フラップポーチ3種/四角パッチの鍋つかみ/台形のmini手提げ/クレープ形小物入れ/ 一枚布deポケット付きトート/サニタリーポーチ/タック入りキャラメルポーチ/ 保冷剤ポケット付きお弁当ベルト/春色のフラワーベース/どうぶつ柄の印鑑ケース など ■Chapter 3■おしゃれデザイン19 がま口のポシェット/プランター形の丸底バッグ/オーバル底のトートバッグ/ かわいくたためるエコバッグ/スカラップポケットのショルダーバッグ/ じゃばらカードケース/外まちのおすわり巾着バッグ/メンズライクなキーケース/ チョウチョとリボンとお花のヘアゴム/畳縁のヘアリボン&コインケース など ■Chapter 4■ユニークデザイン23 キノコのキーケース/スニーカー形のポーチ/どんぐりの鍋つかみ/ドーナツ形のピンクッション/ 耳長うさぎのストラップ/2way傘入れ/黒ネコのクリップ/衿仕立てのボトルケース/ Myカトラリーケース/3way折りたたみバッグ/ペーパーバッグ風ポーチ/ ボトルぴったりバッグ/ケータリング手提げバッグ など ■Chapter 5■素材が主役の個性派グッズ22 ナイロン素材のエコバッグ/長い野菜用エコバッグ/花かごのバッグ&チャーム/ かご編み柄マルシェバッグ/ラウンドフリルのバネ口ポーチ/ボストンBAG風ペンケース/ ネームホルダー兼名刺入れ/マグネットポケット/マスク&歯ブラシケース/ ボア生地のハンドウォーマー/フリースクリーナー/チェック柄のルームシューズ など
  • 職業用ミシンってぶっちゃけ買ったほうがいいですか?
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトから入手可能です(DL期限保証:2024年10月) 2021年発売『ロックミシンってぶっちゃけ買ったほうがいいですか?』に続く第2弾! ソーイングの腕が上達してくると断然、気になるのが職業用ミシン。 縫い目がきれい、パワーが違う、とは聞いているけれど。実際、職業用ミシンが どんなミシンなのかがわからないと、買い替えには二の足を踏んでしまいます。 本書では、家庭用ミシンとの違いから職業用ミシンの使いこなし方まで 知りたいことをすべてQ&Aで明快に回答。 さらに、職業用ミシンがあるとより簡単に作れる 帆布のバッグやティアードスカートなど4作品のレシピつき。 本書案内役は、ソーイングユニットのdidit sewingです。 Q 01|家庭用ミシンとどう違うの? Q 02|なぜ、縫い目がきれいになるの? Q 03|パワーがあるってどういうこと? Q 04|初心者でも問題なく使えますか? Q 05|職業用ミシンに買い換える目安は? Q 06|どうやって選べばいいの? Q 07|針は家庭用とは違うんですか? Q 08|太い糸も使えるようになる? Q 09|大巻の糸も使えますか? Q 10|家庭用のボビンは使えない? Q 11|ボビンケースは初めて使います… Q 12|糸かけは難しくない? Q 13|自動糸調子じゃないので不安… Q 14|正しい縫い目ってどういうの? Q 15|押え金は透明じゃないの? Q 16|針を動かすことはできないの? Q 17|操作はフットコントローラーだけ? Q 18|ひざ上げレバーってなに? Q 19|押え圧ってどう調整するの? Q 20|ニット生地も縫えますか? Q 21|ボタンホールはできないの? Q 22|厚地はラクに縫える? Q 23|薄地もきれいに縫える? Q 24|革を縫っても大丈夫? Q 25|針板は自分で替えられる? Q 26|専用のミシン針、ほかにおすすめは? Q 27|いろいろな押えを教えてください Q 28|ステッチ定規はどんなものがある? Q 29|油のさし方がわかりません Q 30|メンテナンスはどうする? Q 31|家庭用ミシンより音はうるさい? Q 32|生地の端がかりにロックミシンがいる? Q 33|縫い始めの「鳥の巣」、できない方法は? Q 34|縫い出したら糸が抜ける…どうして? Q 35|糸がコマの下に落ちちゃいます… Q 36|職業用ミシンを買うとついてくる付属品は? Q 37|専用テーブルって必要ですか? Q 38|買う前に使ってみたいのですが Q 39|アタッチメントの使い方って習える? Q 40|調子が悪い。故障かもと思ったら? Q 41|中古品ってどうなの? Q 42|アタッチメントや部品はどこで買える?
  • 食材の切り方便利帖
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、くだもの、肉、魚介。これ一冊で料理に合った食材の切り方をマスターできる! イラストだから、わかりやすい! 使いやすい!! 食材の上手な切り方を覚えることは料理上手になるためのいちばんの近道です。料理初心者はもちろん、基本を確認したい上級者にもオススメ! カバーイラスト:村上智行(テイクオフ) 本文イラスト:竹門良次、野口裕三、大倉明、小沢伸江、原田敬子 主婦と生活社刊
  • 食堂いちじくの精進おつまみ
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【彩りよく、おいしく、満足感がある!】 従来の“地味で淡白な”イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が 野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案。 これも精進料理なの!? と驚かれる新鮮なおいしさで、 和風のおつまみのみならず、ワインに合いそうな洋風メニュー、 ビールが進む中華&韓国風のメニューも盛りだくさん! 季節を問わず入手しやすい野菜やきのこは、デイリーおつまみに。 旬にしか味わえない野菜は、シンプルにその香りや持ち味を楽しんで。 しみじみおいしい麩や高野豆腐、切り干し大根、ひじきなどの乾物は あっと驚く意外な調理法で。 精進料理の大切なたんぱく源・豆腐や大豆製品は満足感のあるボリュームおつまみに。 「とりあえず」にも「あと一品!」にも役立つ作りおきできるたれ&ディップや、 自家製の即席漬けものを使ったお酒を誘う逸品など、 シンプルで作りやすく、身体にやさしい精進のおつまみ集。 毎日の晩酌にも、友人を招いたときのおもてなしにも、 いろいろな場面で活躍してくれること間違いなしの一冊です。 【CONTENTS】 精進料理の考え方/だしのこと/この本の決まりごと 【1章】手に入りやすいいつもの野菜で ブロッコリーのピーナッツ酢みそあえ/じゃがいものコチュジャン煮/ かぼちゃの豆乳マヨサラダ/大根のヴィネグレットマリネ/ エリンギのあわびもどき/ ほか 【2章】季節を愛でる旬菜で [春のつまみ膳] そら豆の春巻き/春キャベツの梅あえ/うどとにんじんのきんぴら ほか [夏のつまみ膳] モロヘイヤと納豆のあえもの/焼き万願寺唐辛子/とうもろこしのフリット ほか [秋のつまみ膳] 酒煎りぎんなん/柿のごま酢あえ/れんこんの磯辺揚げ ほか [冬のつまみ膳] カリフラワーのディップ/ゆり根のグラタン ほか 【3章】しみじみおいしい乾物・大豆製品で [麩]車麩の竜田揚げ/小町麩と春菊のごまあえ ほか [切り干し大根]切り干し大根のはりはり漬け/切り干し大根ときゅうりの花椒あえ ほか [高野豆腐]高野豆腐の甘辛スティック/高野豆腐のエビチリ風 ほか [ひじき]ひじきとピーマンのゆずこしょうペペロンチーノ ほか [厚揚げ・豆腐]厚揚げ高菜餃子/いちじくの白あえ ほか [おから]ゴーヤーのおからあえ/かぼちゃのおからあえ ほか [大豆ミート]大豆ミートの黒酢酢豚風/大豆ミートのヤンニョムチキン風 ほか [テンペ]テンペのにんじん南蛮あえ/テンペと長いもの照り焼き ほか
  • 食費1か月1万円生活。
    3.1
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌『すてきな奥さん』に送った1枚のアンケートハガキがきっかけで、節約特集に何度も登場。 ついには「カリスマ主婦」と呼ばれるまでとなった伝説の専業主婦・武田真由美さんが、 買い物、食品の保存法、リメイク料理などのテクニックを大公開。 「買った食材は1gたりともムダにしない」「お金を使わなくてもリッチな食卓はできる」という武田さん。 節約ってけっこう楽しいものなのです! 【目次】 食材1か月分。これで1万円 ◯PART01 レシピ編  茶がら入りてんぷらで高級料亭の味ができた。/三枚におろしたあとの骨でカルシウムせんべい誕生!  かぼちゃのタネがおつまみスナックに。/コーン缶の残り汁で本格・中華スープができる。  コレって、まさに肉!? 高野豆腐でトンカツはいかが?/豆腐がちょこっと残ったら自家製の油揚げに。  フルーツ缶の残り汁で激安肉がふっくらジューシーに。/きな粉が少し残ったらピーナッツバターに変身。 ◯PART02 保存編  残った煮汁は卵パックに流しこみ。“自家製・煮汁キューブ”/余裕で1年は持つ!! 青じそは塩漬けでストック。  風通しのいい古ストッキングが最適! たまねぎ収納庫。/ご飯は“一気炊き→冷凍”主義! コレで余らなくなる。  手作りダレで3変化! ブロック肉の食べ切り術!/かさだけ冷凍で寿命が延び~るしいたけ ◯PART03 購入編  アイデア料理や節約料理…情報を得たらスグにメモ。/献立は前もって決めること。食材のムダが激減する!  スプーン1杯の納豆+大豆で納豆は永遠にできる。/ヘタから伸びた葉っぱだって立派な食材になれる! ◯PART04 やりくり編  予算はギリギリよりやや多めでストレスから解放されよ!/冷蔵庫がガラガラになるまで買い物へはGOしない!  ダブリ買いや使い忘れ防止に(秘)在庫ボードを活用中。/お金は袋分け管理がいちばん。ムダ使いにブレーキが! ◯PART05 1か月献立編  1週目/2週目/3週目/4週目/5週目
  • 生涯お酒を楽しむ「操酒」のすすめ 老いに親しむレシピ
    3.0
    年を重ねることが、楽しくなってくる本! “50代以降の生き方”の教科書、第3弾(「老いに親しむレシピ」シリーズ)。 ベストセラー『酒好き名医が教える最高の飲み方』著者で、お酒と健康を軸に活動する酒ジャーナリストでありながら、 お酒におぼれかけて体調を崩した著者が編み出した、人生を変える飲酒コントロール術「操酒」を初公開。 【目次】 「操酒」は一生健康でお酒を楽しむためのメソッド ・巻頭チェック!あなたのお酒の飲み方は、本当に大丈夫? ・飲酒習慣を判定するスクリーニングテスト 【第1章】きちんと知っておきたい飲酒の疑問Q&A ・「酒は百薬の長」…じゃないって本当? ・お酒に「強い人」と「弱い人」、何が違う? ・お酒の強さは遺伝子で決まっていて、変えることはできない? ・休肝日を設ければ肝臓への負担は減らせる? ・なぜ二日酔いになるの? 解消法はある? ・二日酔い対策に「迎え酒」が効果ありって本当? ・年をとるとお酒に弱くなるって本当? ・「糖質オフ」のお酒は血糖値対策に効果はあるの? ・お酒は血圧を下げるって本当? ・お酒を飲む人に肥満が多いのはなぜ? ・お酒を飲む人は中性脂肪が高くなるのはなぜ?  ほか      【第2章】お酒“沼”にハマらないための心がまえ ・依存症になりやすいタイプはこんな人 ・喪失体験の多い“更年期以降の女性”ならではの解決法 ・検査数値結果に現れるお酒の影響 ストレスも不眠もお酒に頼らない習慣を ・アルコール依存症の治療に用いる「認知行動療法」 【第3章】健康長寿のための体によい飲み方 ・「オイルファースト」で二日酔い・悪酔いを予防 ・飲酒による肥満予防に効果ありの食材6品 ・お酒と飲む「水」はこんなに大事! ・それでも二日酔いになったときの改善策 ・サプリ・漢方の選び方と活用法 ・遺伝子検査で自分のアルコール耐性を知ろう 【第4章】お酒好きに贈る「操酒」という飲み方 ・「操酒」で人生をより豊かなものにする ・1寂しく飲まない ・2お酒以外の楽しみを探す ・3お酒は、「ハレ」の日の飲み物にする ・4家にお酒をストックしない ・5目標設定は「ゆるめ」かつ「具体的」に! ・安価なお酒より、ちょっと贅ぜい沢たくなお酒を選ぶ ・目標を「書き出す」ことで決意を強化する ・「べき思考」にとらわれないようにする ・酒量はアプリで管理する ・「操酒」は世界的潮流にあった新時代の飲み方 ・「操酒」が人生にもたらすもの

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