【感想・ネタバレ】京なさけ 小料理のどか屋 人情帖１９のレビュー

倉阪鬼一郎

皿を食わせるのかと、客が怒る老舗京料理屋。時吉に立て直せるか？

このままでは店が潰れる！ 客をも見下す大女将と板長。
二人の料簡違いを窘めんと、跡取りの願いで時吉は京へ。事態は思わぬ展開をみせ…。

時吉とおちよの旅籠付き小料理のどか屋に、京から老舗料理屋の跡取りが訪ねてきた。時吉の料理の師・長吉が若い頃に修業した四条大宮の宮戸屋の若旦那・京造だった。父の死後、母と板長が形にこだわって心のこもらぬ料理しか出さぬので、客が怒って、このままでは店が潰れてしまう。なんとか料簡違いを窘めて店を立て直してほしいというのだ。時吉は京に行ったものの……。

～本書に登場する小料理～
・蛸のやわらか煮 ・蓮根せんべい ・烏賊の黄金扇 ・狸汁
・常節の鹿の子煮 ・椎茸雑炊 ・里芋の柚子味噌がけ
・秋刀魚の菊花巻き ・穴子の八幡巻き ・翡翠揚げ松葉刺し

[boof · ★★★★☆]

出た！時吉への無茶振り！

出たっ！時吉への、無茶振り！今度は、京都へ。了見違いの店の母親と板長へ、意見をしに。首尾良くとは行かなかったが、その息子が、嫁と一緒に、京都に、のどか屋を開き、盛況となる。いけずな母親と板長の店は、潰れる。ざまぁみろ(笑)ま、めでたしめでたしなので、星四つ。