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出たっ!時吉への、無茶振り!今度は、京都へ。了見違いの店の母親と板長へ、意見をしに。首尾良くとは行かなかったが、その息子が、嫁と一緒に、京都に、のどか屋を開き、盛況となる。いけずな母親と板長の店は、潰れる。ざまぁみろ(笑)ま、めでたしめでたしなので、星四つ。
Posted by ブクログ 2017年03月31日
倉阪鬼一郎さんの人情小料理屋(旅籠)「のどか屋シリーズ」№19「京なさけ」2017.3発行です。京都の老舗料理屋の若旦那の依頼で料簡違い(皿が上から出る、客を見下す、見てくれだけ、自慢ばかり)の大おかみと板長を諫めるため京に出かけた時吉。結局は「料理は心」ということが通じず、若旦那、若おかみは店を出...続きを読むて、時吉の教えを受けながら新しい店を始めることに。京都にも小料理 のどか屋が誕生しましたw。マンネリ気味でしたが、今回はメリハリが効いてました!
Posted by ブクログ 2017年05月25日
時吉の師匠の長吉が若い頃に料理修業していた老舗京料理屋から若旦那が訪れる。その訳は女将と板長が客の事を考えず、形ばかりの心がこもっていない料理を出すので、料簡違いを嗜めて欲しい!と(゜゜;)そこで時吉が若旦那とともに京へ…
時吉の事だから、上手くやるんだろう(^^)と楽観していたら、この女将と板長が...続きを読むとんでもない人達(--;)時吉でもどうにもならない時があるんだね~( ̄~ ̄;)まぁ最後は良い雰囲気で終わったけれど、女将と板長が心を入れ替えたのかどうか知りたい(-.-)