柏井壽のレビュー一覧
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ネタバレ 購入済み良いなぁ
料理も、美味しそう。話も、しみじみと心に染みる。出てくる人達も良いし、昼寝ちゃんも、良い味出してる。話の長さも、短すぎず長過ぎず、ちょうど良い。
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ネタバレ 購入済み良いなぁ。
料理も良いし、話も良いし、お酒も良い。けど、ちょっと文句言わしてもらったら、高知のお酒が、酔鯨しか出てこん。私は、好きじゃないし、もっと美味しいお酒が有る。（蛇足だけど）
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ネタバレ 購入済みおまかせで、食べたいなぁ。
色んな人の色んな人生が、有って、思い出の料理と共に、その頃の想いが、よみがえってくる。そこに感動するのだが、それだけではなく、店主が、一見さんに出す、おまかせの料理が、凄い。目でも楽しめて、舌でも楽しめて、一流料亭の料理にも負けない。それなのに格式張らない。読むだけで、想像しても、美味しそう。一度、食べてみたいなぁ。
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購入済み良いなぁ。良いなぁ。
こんな、懐かしいような、ほの苦いような、ちょっぴり鼻の奥がつんとして、ふふふっと笑いたくなるようなお話が、良いなぁ。この作者の京都の風景と料理が、絶品なんだけど、そこへ、昔の思い出が加わって、物凄く、味の有るお話になる。次が、楽しみ。
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Posted by ブクログ
今回もめちゃくちゃ面白かったなあ…。
今回は、「死」がどこかによこたわってたよね。
死ぬのは怖いけれど、残されるのもつらいなあ。鴨川食堂での思い出の味が、その人の未来につながったらいいな。
毎回おんなじことを思うけど、基本的な筋も見せ方も展開もほぼ同じなのに、ここまで毎回魅せてくれるのはほんまにすごい。
依頼内容やその切り口が違うというのもあるし、奇をてらう展開を求めていないっていうのもあるけど、予想できるオチに、作中の人物がどう対応するのか、どう受け止めるのかがすごく面白いんやな。
続編も読みたい。でもこのシリーズは、さくさく読めるけど、少しずつ味わって読みたいねんな。それもすごいよ -
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Posted by ブクログ
食事に関する記憶から、未来を作る、そういう内容の短編集。
大好物で御座います（いろいろな意味で）。
たくさんのおいしそうな食べ物と切ない記憶が出てくるのにさらさら読めるのは、流さんが現地調査するくだりがまるっと抜けてるからかもな。
依頼人からの情報を元に、結局は依頼通りの料理を作り上げるんやけど、そのためのフィールドワークが一文字たりとも書かれないのに、却って違和感がなくていい。
なんか、読んでると、
「これ、ほんまに依頼人が求めてる味に辿り着いてるんやろうか」
と、疑問に思うときすらあった。笑
でも、根拠があってもなくても、どちらでもいいのかもなあ。
依頼人だって確実に「あのときのあの料 -
Posted by ブクログ
「鴨川食堂」シリーズ第７弾。
食堂担当のお父ちゃん・鴨川流と、探偵事務所担当の娘・鴨川こいしが、食の謎を解いてくれる。
ただし、こいしは話を聞くのが仕事、捜査は元刑事のお父ちゃんである。
すっかりお馴染になったので、自分も鴨川父娘と一緒に、今度はどんなお客さんだろう、と待ってしまう。
というか、京都駅あたりから憑依して、いっしょに食堂まで付いて行くのである。
今回は、今までにも増して深いお話が多かった。
まず、「食捜します――鴨川食堂――」の広告を載せてもらっている雑誌「料理春秋」の編集長・大道寺茜さんが、お父さんを連れて登場したことに驚いた。
思い出の中に埋もれてしまった食が、依頼人の心 -
Posted by ブクログ
鴨川流（かもがわ ながれ）と、娘のこいし、父娘ふたりで営む「鴨川食堂」シリーズ第六弾。
今回ますます面白く、味わい深い。絶好調ではないか？
お話は「型」が確立されてきて、毎回パターンとセリフまで同じになってきた。
だからと言って、マンネリなど全く感じない。
いわば、いつも同じ容れ物に入っているけれど、開けてみるまで何が入っているか分からずわくわくしてしまう、美味しいお弁当のようだ。
この作品らしく「縁高（ふちだか）」に入っている？
お客様が探す「食」はどれも、戻らない人との思い出だから、切ない味がする。
第一話 たらこスパゲティ
お客様はアイドルタレント。
幼なじみのかっちゃんが作ってくれ -
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Posted by ブクログ
お父ちゃんと娘が思い出の食を再現する、「鴨川食堂」第４弾。
今回も、何ということは無いお馴染のメニューが並ぶが、お客さんもいろいろ、そして、料理人の人生にもいろいろあるのだと思った。
相変わらず親子の仲の良さが微笑ましい。
初来店時に出される「おまかせ」料理が美味しそうすぎて、悶絶。
探し出された料理は、明日へ踏み出す背中を押す。
第一話『味噌汁』
父の悲しい体験から、弁護士を目指すようになった青年。
なかなか司法試験に受からず、故郷にも帰り難く、しかし望郷の思いも募る。
故郷を旅立った日の朝を、味噌汁とともに思い出す。
第二話『おにぎり』
約束のおにぎり。
４年待ちました。
とても哀しい
