鴨川食堂おかわり

柏井壽

あの日の家族の食卓、捜します。

第一話 海苔弁 料理下手な父親が覚えた、たった一つの手料理
近体大の北野恭介は、水泳界のホープだ。彼は中一の夏から中三の卒業まで、父親に毎日同じ弁当を持たされたという。
第二話 ハンバーグ 息子の大好きなハンバーグが許せない母親の後悔
食ジャーナリストの竹田佳奈は、息子の一番好きな食べ物が、実家のハンバーグであることが気に入らない。
第三話 クリスマスケーキ 息子を交通事故で亡くした夫婦のけじめ
和菓子屋『香甘堂』を営む坂本正幸夫妻は、六年前に一人息子を亡くした。過去に踏ん切りをつける決心をしたが…。
第四話 焼飯 知られたくない、でも忘れられない過去がある
白崎初子は、鴨川こいしと大学の同級生。初子は、大企業の御曹司からプロポーズを受けているという。
第五話 中華そば 引き継がれたものは、夢を追い続ける心
小野寺勝司は大学時代、バンド練習を北大路橋の下で行っていたが、そこにはいつも同じ屋台が出ていた。
第六話 天丼 迷わん人生てなもん、どこにもありまへん
「北のひとつ星」という大ヒット曲の歌い手藤川景子は帰郷を決意したが、その前にかつてご馳走してもらった天丼を食べたいという。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: 小学館
• 掲載誌・レーベル: 小学館文庫
• タイトル: 鴨川食堂
• タイトルID: 346130
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2015年11月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

2025年5月12日
食を探す❓
職の間違いじゃない❓と思ったが食で正解だった。
気になって仕方ない食の記憶を探し求める探偵。
心に残る一品には、やはりそれぞれいわくがある。心に残すだけの手間ひまと心がこもっていることに気づく。
依頼人も探偵事務所（食堂）も満ち足りる。
お代は依頼人任せの振り込み、依頼人みんなが善人っぽいけど、私だったら安くしたくなりそう。
でも手の込んだ食事と出張旅費と探偵料、その場での検食とお土産の食事。
実費を考えただけでも相当高額になる。
きっと依頼人は高額でもモヤモヤを解決したいのだろう。
こんな探偵事務所が本当にあってほしい。
実在してほしい。

[ブクログ · ★★★★★]

流さんとこいしちゃんの食堂兼探偵事務所。今回も難儀な依頼ばかりだったけど、気張られた。どれも食べてみたいお料理ばかり。
苦い思い出もほっこりする。思い出も大切だけど、前を向くことも大事！

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食事に関する記憶から、未来を作る、そういう内容の短編集。
大好物で御座います（いろいろな意味で）。
たくさんのおいしそうな食べ物と切ない記憶が出てくるのにさらさら読めるのは、流さんが現地調査するくだりがまるっと抜けてるからかもな。

依頼人からの情報を元に、結局は依頼通りの料理を作り上げるんやけど、そのためのフィールドワークが一文字たりとも書かれないのに、却って違和感がなくていい。
なんか、読んでると、
「これ、ほんまに依頼人が求めてる味に辿り着いてるんやろうか」
と、疑問に思うときすらあった。笑

でも、根拠があってもなくても、どちらでもいいのかもなあ。
依頼人だって確実に「あのときのあの料理」の味を覚えてるかどうか怪しいもんな（それは、私だけ？）。
だから、たぶんそこはどうでもいいんかも。
過去にとらわれてる気持ちを一歩前に進めてもらうためには、第三者がこうやって後押ししてくれることほど心強いものはないもの。

ここは、こいしが血気盛んで、流がわりと達観してるのがいい父娘コンビやね。
こいしちゃんは時々「お客さんにそこまで言うてええん！？」と、ヒヤヒヤするほどガツッとくるけど、そこはお人柄で大丈夫なんかな。笑

そして流とこいしの応酬も
「すごいな」
と、思うけど、これが普通の親子なんかしらね。

私は家族に対してそこまで自分の気持ちを言えないので、家族って、これくらいいうてもええもんなんかなとまじめに考えた。
それって、多少けんか腰になっても、根本のところで憎しみ合うことはないっていう信用があっての話よね。

イヤァ～…。
難しいね…。


一生懸命やったことって、どこかで誰かが受け継いでくれると思う。
私もそう信じたい。

その考えかたでいうなら、親というのは子どもに対して常に一生懸命であるやん。
だからこそ、たしょうのでっぱりへっこみがあっても、親の一生懸命の気持ちを子どもは裏切らないっていうことなのかもしれへんな。

小さいうちはともかく（乳幼児ぐらいの）、ある程度の社会性が身について、他者と比べるという気持ちもしっかりついてきたくらいの話。

子どもに対して目に見えるような、直接手やお金をかけることだけではなくて、親というひとりの人間の生きざまを子どもは見ている、そういうことなんやと思う。


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■アルマイト

アルミニウムの表面を酸化させて膜を作り、腐食しにくくしたもの。

■紫竹

イネ科の竹。高さ3～8メートル。茎は2年目から黒紫色に変わる。観賞用に栽培。

■うるか

アユの塩辛。鮎うるかともいう。

■才巻き海老

体長が10㎝よりも短く、20g以下の車海老

[ブクログ · ★★★★☆]

シリーズの他作品同様、故郷や家族が恋しくなるような、五感にはたらきかけてくれるお話。
京都の穏やかさであったり、人を思いやる心の深さを感じられるものばかり。
優しい気持ちになれる一冊。
忙しくて心がささくれだったとき、ぜひ何度でも読みたい。

[ブクログ · ★★★★☆]

毎回どうしてこう美味しそうなんだ！

文章なのに料理が目の前にあるみたい。すごい。それでいてどうしてその料理を再現できたのか、その説明も読みやすく納得できるものばかり。
読み終わったあと、美味しいご飯食べたみたいにほっとできるのもいい。
何度でも読みたくなる作品。

[ブクログ · ★★★★☆]

ミステリーというほどのものじゃないけど、読んでいるとお腹が温かくなって、休みの日の午後の読書にはぴったりだと思う。

[ブクログ · ★★★★☆]

やっぱりベタベタな方言に、主要な人物は酒飲みばかり
食にも器にもこだわりがあるのに、季節が飛んだりします

話の流れはおんなじで、悪人もでてこなくて、刺激のある話ではありません

しかし、見つけてくるのは食だけでなく、ほっこりさせられます
探す過程、依頼人のその後はなど、余計なことは語らず読み手に委ねられています

[ブクログ · ★★★★☆]

1巻目と同じ流れで進む、「鴨川食堂」2冊目。

海苔弁の章は、父の息子への愛情溢れる話。
クリスマスケーキの章は、ひどく切なく、でも人はどこかでいろんなものに区切りをつけて、そうして生きていくものなんだよな、ということを思い出した。
ひとつひとつが心温まる、ほっこりするお話。
「食べ物」には、いろんな思い出が宿るのだ。
楽しいことも嬉しいことも、辛いことも苦しいことも。
それらを、食を探す人たちに、届けるお手伝いを、鴨川食堂はしている。

流さんの料理は、京料理をあまり知らないわたしには見た目の想像がつきにくいけれど、京都にまた旅行に行きたいと思わせるには十分すぎるほど。
鴨川食堂はないけれど。

[ブクログ · ★★★★☆]

鴨川食堂第二弾。その名もおかわり。
料理雑誌に載せた一行広告を見つけて辿り着いたお客さんの想い出を聞き、再現する。家庭料理からお店の味まで。
前作から劇的な変化もなく、今作の中での変化もなく、ただ、京都にある食堂の日常を覗き見ているような感じ。
想い出の味が過去に浸るだけのものではなく、次に進んでいくきっかけになっている。再確認出来たり新たに気付かされたり。
抜群の料理センスのお父さんの料理は本当に読んでるだけでお腹が空く。ぬる燗と共にいただきたいものです。

[ブクログ · ★★★☆☆]

食を探してほしい人が来店→とてつもなくおいしそうな「おまかせ」を食べる→こいしちゃんに探してほしい食について説明→二週間後に再来店し思い出の味を流さんの解説付で食す

１巻に引き続き、どの話もこのパターンで進むので、一気読みより何かの合間にほっとするために読むほうが合ってるかなと。

いろいろな背景を持つ人が訪れるけれど、嫌～な気持ちで終わる話はひとつもないので食って偉大だ。