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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気レシピサイトNadiaから厳選したレシピだけを大公開。2025年最新ベストランキング大特集!みんなに人気のおかずレシピを多数収録。今晩作りたくなるおかずがきっと見つかります。定番レシピをもっとおいしく作るコツなど、役立つテクニックも。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピサイトNadiaで人気の時短おかずを大特集。漬け時間や水切りの時間などのかからないスピードおかずを提案します。また、食品保存に役立つ冷凍アイデアも紹介。日々の料理を簡単に時短でできるような冷凍テクニックを提案します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 炒めものはもちろん、煮込みを時短で仕上げたり、パスタをそのままゆでたり、無限の可能性を持つフライパン。フライパンのままテーブルに出せるおかずなど、アイデアたっぷりのレシピを紹介します。そのほか、旬のさつまいもなどを使ったレシピも掲載。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピサイトNadiaで人気のレシピを大公開。この本で初めて紹介される大人気料理家のレシピも掲載します。節約献立やフライパンおかずなど毎日の料理を手軽にしてくれるアイデアレシピのほか、韓国料理などこだわりのレシピも提案します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気レシピサイトNadiaから厳選したレシピだけを大公開。なかでも時短おかずを大特集!漬ける時間や寝かせる時間なしにすぐに完成するアイデアたっぷりのレシピを紹介します。定番レシピをもっとおいしく作るコツなど、今日から役立つテクニックも。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピサイトNadiaで人気の料理家10名を特集! 料理家それぞれの好評レシピを紹介するほか、料理家目線で選ぶBESTレシピも教えてもらいます。人気のナムルのレシピバリエなど、役立つ副菜レシピも特集します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピサイトNadiaで人気のレシピランキング最新版を大公開。通常有料会員しか見られないランキングから厳選したレシピを紹介します。そのほか、人気の作り置きおかずも紹介。お悩みNo.1の献立作りに役立つアイデアも紹介します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たっぷり食べて節約もできるレシピを紹介!まとめ買いしてトクする食材や大量買いした食材の保存方法など今日からマネできるアイデアをたっぷり掲載します。実際にダイエットに成功した料理家が教えるレシピなど、リアルな情報が満載です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬&愛猫との快適な暮らし方が全部わかる、徹底ガイド! フード、グッズ、気持ち、健康管理、病気、お手入れ、遊び方などをすべて網羅した1冊です。 わんこだけでなく、猫だけでもなく、その両方がまとまっているのがミソ。 自宅で両方飼っている、という飼い主さんにはうれしくお得な内容です。 全ページカラーで、たっぷり写真を使って解説。わかりやすさも満点です! [目次] 「ネコとの最高の過ごし方&特選グッズ完全ガイド」 愛猫との一生をより楽しく豊かでしあわせな時間にするために 多頭飼いをするときに役立つ小ネタ情報 第1章 ネコと親密になる秘訣よは!? 第2章 キャットフード&お手入れ情報が満載!! 快適なネコとの暮らし方 第3章 ネコが喜ぶ最旬おもちゃ&アイデアグッズ 「愛犬との暮らしを豊かにする わんこグッズマル得情報」 Chapter1 BEST of ドッグフード ドライフード編 Chapter2 ごはんの正しいあげ方 Chapter3 BEST of ドッグフード ウェットフード編 Chapter4 人気は何? 犬種ランキング Chapter5 愛犬の気持ちを知る方法 Chapter5 厳選わんこグッズ ホーム編 Chapter7 愛犬のヘルスケア Chapter8 厳選わんこのおやつ Chapter9 お年寄りわんことの暮らし方 Chapter10 厳選わんこグッズ おそと編 Chapter11 わんこと楽しくおでかけ ※本書は、 「ネコとの最高の過ごし方&特選グッズ完全ガイド」(2020年5月)と「愛犬との暮らしを豊かにする わんこグッズマル得情報」(2021年7月)を合本化した作品です。
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5.0ワンコは何を思っているのだろう? ワンコはなんであんなことするのだろう? 日本でいちばんのワンコ先生の育て方・しつけのすご技。 どんなワンコでもかわいいワンコになる本。 もっともっと知りたい「奇跡のパートナー」のすべて。 ・ワンコは小さな声を聞きとっています ・出来事をうれしい、こわいなどの感情と結びつけて覚えています ・正面から見つめられるのが苦手です ・おなかを見せてくれたら尊敬されています ・ワンコに最低限必要な環境3ヵ条とは? ・オススメしたい愛犬との関係づくり3ヵ条とは? ・いつでも愛犬を幸せにするたった1つの方法は?
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-私たち人間にとって最大のパートナーといっていい「犬」。そんな彼らと、あなたはきちんとコミュニケーションが取れていますか? 犬の「気持ち」をしぐさや行動から読み解くためのノウハウが、この本でわかります! 【目次】 第1章 イヌは何を伝えたい? 私の手をやたらとなめる。いったいどうした? 私を見上げて首をかしげるワケ しっぽの高さと振るスピードの意味 ほか 第2章 イヌはなぜこんなことをする? 自分の足をなめ続けるのはどうして? イヌが体の上に乗ってきた。いったいどうすればいい? 自分のしっぽを追いかける行動の意味 ほか 第3章 イヌにも我慢できないことがある? 夜鳴きがひどい。いったいどうして? イヌと一緒にいたら、体がかゆくなった! ドーベルマンの耳がピンと立っているワケ ほか 第4章 イヌが望んでいることは? 外飼いと室内飼い、イヌはどっちが好き? 多頭飼いに対するイヌのホンネ イヌとネコを一緒に飼いたいけど大丈夫? ほか 第5章 人気犬種の性格、教えます! 品種改良で、性格も“十犬十色”に! トイ・プードル ゴールデン・レトリバー ほか
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4.5わんこのための「注意」食材事典 「元気の三原則」足りてますか? 元素の基1 水分をトッピング 元素の基2 解毒力をトッピング 元素の基3 酵素をトッピング 「元気の三原則」がたっぷり入る基本のトッピング術 ○生野菜+お肉・お魚スープ ○温野菜+オイル ○生肉・生魚+野菜 ○卵+トマト ○ヨーグルト+フルーツ ○納豆+青菜 ○じゃがいも+きのこ もっと知りたいトッピングごはんQ&A 「わんこの味方」食材ガイド コラム(1)ドッグフード選びの基本 「春夏秋冬」旬の食材で自然のパワーをとり入れる 季節のトッピング コラム(2)プチ断食で体内リセット トッピングごはんでプチトラブル対策&予防 トラブル対策レシピ トラブル予防レシピ いつものトッピングごはんをCHECK! コラム(3)食事の問題点を体調でチェック 手作りごはんに挑戦! 犬ごはん作りの応援アイテム
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 そわんわん初となるフォトスタイルブック! SNSの総フォロワー数100万人を超えるインフルエンサーのフォトジェニックな魅力が満載です。 YouTuber、モデルとして活動の幅を広げつつある彼女のすべてが詰まった一冊。 若い女性を中心に圧倒的な支持を集めている“そわんわん”の素に迫ったインタビューも掲載。 エモーショナルなファッションシューティングから大胆なランジェリー姿、自筆の履歴書、SNSでファンから募集した100問100答などなど……読んだ人を癒し明るく前向きな気持ちにしてくれる本です!!
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4.4※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬家のみなさまお待たせしました! 累計28万部の大ヒットシリーズ『にゃんこ四字熟語辞典』のわんこ版、 『わんこ四字熟語辞典』発売! ANZEN漫才みやぞんさん、猛烈推薦! 「タメになるし、わんちゃんが可愛い! オンリーワンッ!」 取り上げられた四字熟語は、 純真無垢、失望落胆、豪放磊落、余裕綽々、顔面蒼白、 清浄無垢、天衣無縫、猪突猛進、危機一髪、不平不満、 心機一転、容貌魁偉、喜色満面、軽佻浮薄、自業自得、 独立独歩、一致団結、自己嫌悪、呵々大笑……などなど。 どんな写真にどの熟語でツッコミを入れているかは、見てのお楽しみ! 【はじめに】 二〇二二年の春、果たしてこんな本、読者に受け入れられるのかしらん、といささか不安に思いつつ出版した『にゃんこ四字熟語辞典』。ところが、これが、思いもよらぬ大好評で、ほっと胸をなでおろしていると、「わんこの辞典は出さないの?」「次はわんこでしょ」「犬をないがしろにするなよ」などという叱咤激励声が届き始めました。そうかあ、わんこ版も作らなきゃあいけないか……、と考え始めたものの、躊躇浸潤し、有耶無耶な態度を通したのは、また無料無数な量の写真を渉猟しなくてはならないのかと考えたから。一冊作るために目を通さなければならない写真の枚数は尋常なものではありません。面白い写真を選んだら、次はこれに合う四字熟語を探します。簡単には思いつきません。まるで難行苦行、うんうん言いながら考えます。それだけではまだ半分しかでき上がりません。次は四字熟語を睨みながら、それにふさわしい写真を思い描きます。そして、そのイメージに近い写真を必死になって探します。疲労困憊、目がかすんで見えなくなるまで探します。生みの苦しみ、というやつです。そんな前途多難を想像してひるんでいたのですが、しかし、全国で今か今かとわんこ版を待ち望んでいる読者のことを考えるとのんびりもしていられません。ここは心機一転、辛労辛苦などものともせず、緊褌一番、我武者羅になって編み上げるしかありません。 そして出来上がったのがこの一冊。どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。 西川清史
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カレーの基本はなんといってもスパイス。本書は,One(ワン)スパイスでできるスパイス料理からはじめ,徐々にスパイスの種類を増やし,カレー初心者でも自然と本格スパイスカレーに親しめるつくり。パウダーからホールスパイスへと,その特徴や役割を理解しながら,ステップアップ式にカレーづくりにチャレンジできます。定番のキーマカレーやマイカレー粉でつくるフレンチカレー,昨今人気のスリランカカレー,またアチャールやタンドールチキンなどサイドメニューも豊富。今日からカレー作りを楽しみたい方,必携の1冊です。
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5.0【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ゆかいな生きものの飼い方教えます。 テレビ番組『マツコの知らない世界』の「本当にヘンな生き物の世界」にも出演した、生物研究者ドクタートミーこと富田京一氏。 飼育している約100種の生きものの中から、選りすぐりの“四十七士”が登場します。 「まるで大福もちのようなフクラガエル」 「ウナギイヌみたいなアンフューマ」 「ブタのような鼻をもつスッポンモドキ」 「1円玉に座れちゃう体長3センチのアフリカチビネズミ」 など変わった動物だけでなく、家の中や周辺にもいるシミ、ノミ、ワラジムシ、食材のタコ、アワビ、ナマコといったペットショップでは売っていない生物まで。 単なる生きものウンチク本ではなく、実際に飼って分かった、リアルで不思議な生態を楽しく解説。 笑って読み進めているうちに、進化の謎や生命のつながりを学べる深~い内容です。 飼うために必要な道具や注意点ものせていますので、興味をもった動物の飼育の手引きにもなります。 フィックス型EPUB59.7MB(校正データ時の数値)。 【ご注意】※この作品はカラー版です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリコレで活躍、NYブルックリンでの個展も高評の切り絵アーティスト、カジタミキさんによるはじめての切り絵&立体切り絵のクラフトブック。植物や生き物をモチーフに、繊細緻密な切り絵を立体で提案。カジタさん本来の超絶技巧を、作りやすくアレンジしています。初心者でもトライしやすい、シンプル&コンパクトな作品も。ランプやガーランド、ドアチャームなど小物アイディアも多数。基本の切り方、失敗したときの対処、すべての作品の作り方を、写真つきで解説。図案はすべて原寸大、コピーするだけで使えます。 カジタミキさんはニュース番組をはじめTVでの取材も多数という、多方面で活躍している作家です。その素晴らしさはなんといっても、繊細緻密な切り絵のテクニックと、神秘的なデザイン。そんなカジタさんの作品を世界で唯一、作れるのが本書なのです。 本書の特長は、立体の切り絵作品も登場すること。まるで本物のようでありながら、複雑なカッティングの織りなす造形が、幻想的な雰囲気を醸し出します。 また、切り絵に不慣れな人でも取り組みやすい、シンプル&コンパクトな作品も掲載しています。すべての作品について、作り方とコツを写真で紹介&丁寧な解説つき。ミスの少ない切り方や、失敗してしまったときの対処方法も。図案は全作品が原寸大、そのままコピーするだけで使えます。 ※ご注意 本書に掲載している図案・型紙は、電子書籍の仕様としてコピー・複製して利用することはできません。また、これらの図案・型紙は、原本の紙版では原寸大で表示しておりますが、電子書籍版ではお使いの端末や表示倍率によって、原寸大の表示となりません。あらかじめご了承ください。
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4.0犬を飼っている人も、これから犬を飼う予定の人にも、大切な病気の予防としつけ方を習得するうえで是非読んでいただきたい本。「ハッピーベル 正しい飼い方・しつけ方教室」にて教えている“しつけ方手順” を、写真にてわかりやすく説明してあります。またよくある質問に対して適確にお答えしてあります。 著者プロフィール 1949 年生まれ、愛知県出身。1970 年中日本自動車短期大学卒業後、トヨタ自動車に勤務しながら培った“問題解決法”を基に、好きな犬の“飼育としつけ方および問題対処方法”を習得する。2003 年「パピヨンクラブ」愛知県支部を立ち上げる。2009 年「ハッピーベル 正しい飼い方・しつけ方教室」を設立。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日で作れちゃうくらいかんたんなブラウスなどのトップス、スカート、パンツ、ワンピース、ジャケット&コートと幅広く掲載。どれもシンプルなものばかりなので、お気に入りのデザインなら布地を替えてたくさん作るのもよし、他のアイテムにどんどん挑戦していくのもよし。ハンドメイドが楽しくなること間違いなしの1冊。一部の作品は作り方を写真で解説。全33点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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4.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 1日で作れるマクラメの作品集。ひも1本でできるスマホストラップやブレスなどは手芸初心者でも簡単!詳しい作り方つき 1日で作れる、マクラメ手芸の初心者向け作品集。 中でも、ひも1本を結べば作れるアイテムは超初心者でもあっという間に完成! 作品は、斜めがけスマホストラップ、アウトドア用ブレスレット、犬の首輪とリード。 そのほかハンギングバスケット、タペストリー、ミラーフレーム、ヨガマットホルダー、カーテンタッセル、ベルト、フォトフレーム、チャームなど定番&人気アイテムを紹介。 マクラメは人気のBOHOやナチュラルスタイルのインテリアや着こなしに必須! やさしい風合いに心やすらぎます。 また、引張強度にすぐれたアウトドアコードで作るブレスレットは、キャンプのみならず災害時にも役立ちます。 ●デザインは人気インスタグラマーのマクラメのアヤさん、Uriさんほか。 ●基本の結び方とポイントはプロセス写真で解説。 ●材料は創業100年のマクラメのパイオニア、メルヘンアート社の製品を使用
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 80歳現役! 料理研究家の村上祥子さんによる腸活レシピ本。「いい栄養をとっても体内の酵素が働かなければ無意味」という学術に基づき、酵素を元気にするメニューを紹介します。「タンパク質食材(肉や魚)100gと野菜100g」を1パックに詰めて冷凍しておきレンチン調理するだけ! 1カ月分=31パックとバリエーション豊富なので、飽きずに続けることができます。毎日の“レンチン腸活”で免疫力を高め、健康寿命を延ばしましょう!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ピースワークをテーマに、1・2・3種類のピースでできる、3パッチの作品を提案します。作りやすいポーチから、人気のバッグ、少しがんばれば作れるタペストリーまで。小物を中心に紹介します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 CONTENTS 四角と三角 分割を楽しむ ひし形 六角形 八角形 パターンを縫う 基本図形の描き方 製図をしてみましょう パッチワークの基礎 作品の作り方
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2024年の大改正に対応!4大手続き「葬儀と法要」「役所への届け出」「遺産相続」「お墓」の流れとポイントが一目でわかる!見やすい図解、タイムスケジュール表、チェックリスト、大きな文字の書き方見本つきで、複雑な手続きのすべてをやさしく解説。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 使うのはたった1つのボウルだけ。 材料をぜ~んぶ入れて、チン! で完成。 ヤミーさんの、楽しくて画期的なレンチン料理です。 材料ぜ~んぶボウルに入れて、チンするだけ! 料理の腕に自信がなくても、必ずおいしく作れるレンチン料理です。 コトコト煮込むはずのキーマカレーやラタトゥイユも、 レンチン5分で本格味。 それはヤミーさんならではの「秘密のコツ」があるから! 煮込み、パスタ、スープもおまかせ。 なべもフライパンも火も使わずに 「こんな簡単に作れていいの?」と驚くレシピ集です。 【内容&レシピ例】 ●ワンボウル「煮込み」:キーマカレー、ハッシュドビーフ、鶏肉のカチャトーラ、筑前煮 ●ワンボウル「パスタ」:ポモドーロ、カルボナーラ ●ワンボウル「スープ」:ミネストローネ、トムヤムクン、豚汁 ●ワンボウル「ごはん」:トマトチキンライス、牛肉のクッパ、ガパオなど 【こんなときにも!】 ■火を使いたくない ■洗い物がめんどう ■料理に自信がないから電子レンジ頼み ■パパッとひとり分ごはん ■「あとでチンして食べてね」のお留守番ごはん ヤミー:本名・清水美紀。 美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。 世界中の本格料理を3ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、 ブログをまとめた書籍は10万部を超えるベストセラーとなる。 料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中。 『ぐるまぜパン』(主婦の友社)、『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』(宝島社)、 『ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ』(扶桑社)ほか著書多数。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・豪徳寺で人気の北欧カフェ「FIKAFABRIKEN」初のレシピ本。 クッキーやキャロットケーキ、セムラなど、スウェーデンで親しまれているお菓子を中心に FIKAFABRIKEN店内で人気のオリジナルレシピも収録しています。 店名にあるFIKA(フィーカ)とは、コーヒーとお菓子と共に、会話をたのしむ時間を意味するスウェーデン語。 現地ではFIKAを通じて、友人や同僚、家族との仲が深まることもあります。 毎日の忙しい中でも少しだけ、あえてFIKAの時間を作ることで、 リフレッシュできたり、作業の効率が高まったり、生活にほどよい余白が生まれます。 みなさんもFIKAをしてみませんか? 思わず食べたくなる、作りたくなる、FIKAにぴったりなお菓子たちと、 スウェーデン留学記/観光ガイドがセットになった新感覚のレシピ本です。 【Part 1】北欧の定番菓子 ラズベリーのジャムクッキー オートミールクッキー クリスマスのジンジャークッキー いろいろなクッキー チョコレートボウル アーモンドのスティックケーキ 濃厚チョコレートケーキ キャロットケーキ シナモンロール カルダモンロール セムラ セムラのアレンジ 【Part 2】スウェーデンを知るお菓子 プリンセスケーキ 2種のソーダブレッド ソーダブレッドを楽しむアイデア ルバーブのパイ ラズベリーマフィン 【Part 3】日本でスウェーデンを楽しむお菓子 スウェーデン式スコーン チョコレートとカルダモンのケーキ 紅茶とアプリコットのケーキ クリスマスのスパイスケーキ チョコレートブラウニー Column スウェーデンに留学したきっかけ スウェーデンでの暮らし わたしのスウェーデン観光案内 FIKAFABRIKENができるまで さぁ、FIKAを楽しもう!
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-10分で読めるミニ書籍です(文章量9,000文字程度=紙の書籍の18ページ程度) 「役立つ」「わかりやすい」「おもしろい」をコンセプトに個性あふれる作家陣が執筆しております。 自己啓発、問題解決、気分転換、他の読書の箸休め、スキルアップ、ストレス解消、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。 是非、お試しください。 書籍説明 離婚をしようとしている方、離婚を決断した方、離婚直前の方、お金の問題は大丈夫ですか? もし心配なら、これは、あなたの本です。 まえがきより 私は8年前、次男がお腹にいる妊娠8ヶ月頃に2歳の長男の手をひいて家を出ることになりました。 実家に戻ることはせずに長男との二人暮らしを選び、出産後は三人暮らしとなり、多くの人の助けを借りて今があります。 離婚後の大変だったあれこれを思い出すと、決してすべての女性に離婚をお勧めすることはできません。 でもだからと言って、離婚という道を選ぶことを否定する理由にはならないことに、 離婚から8年が過ぎた今になって気づきました。 私自身の経験と、離婚経験のある周りの女性を見てきた結論として、 「自ら決断して離婚した女性は、決して後悔していない」と分かったからです。 そもそも人生は問題の連続です。どんなに大変なことが待ち受けていても、人は工夫して乗り越えることができます。 「苦労ばかりで大変な人生だった」と考えるか、 「思いがけない出来事の連続で豊かな人生だった」と考えるかの違いは、自ら考えて決断した道であるかどうかで変わります。 自ら決断して一歩前に踏み出した女性には「勇気」という武器が与えられ、 自分の力で生きていかねばならないことを心のどこかでワクワクと楽しめるようになるのかもしれません。 私は、どちらの道を選んだとしても、女性が自分の選択に自信を持って堂々と生き、 人生を楽しめる社会になることを願って自分の体験を記すことにしました。 著者紹介 太陽一歩(タイヨウイッポ) 1973年、兵庫県生まれ。二人の小学生を育てるシングルマザー。 大手メーカーに20年勤務後、CSR・社会貢献プランナーとしてフリーで活動を開始。 女性が幸せを実感できる社会の実現を目指し、 カラーセラピーとコーチングのスキルを活用した個人セッションにも力を入れている。
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-プロの現場で支持されてきた機能性を街角ファッションに落とし込み、急成長を遂げた「ワークマン」。安くて高性能、そしてオシャレなアイテムを紹介。 〈主な内容〉 ●梅雨を乗り切り撥水・防水アイテム ●猛暑に負けない冷感ウェア ●ビギナー趣味ウェアを全身コーデ ●ワークマンは100点の防寒ウェアだ! 本書は『月刊ラジオライフ』(毎月25日発売)に掲載された記事を電子版として再編集したものです。そのため、記述は掲載当時の情報にもとづいています。価格・仕様の変更等が行われていたり、サービスが終了している場合があります。なお、各記事の初出は以下のとおりです。記事中で参照ページが指定されている場合は、各特集内のページ数に対応しております。 ・2021年6月号 ワークマンの機能性アイテム図鑑 春~夏編 ・2019年1月号 さらなる進化を遂げた! ワークマン2018 冬の陣 ・2018年3月号 ワークマンと格安アイデアグッズで冬を乗り切る! 一部画像の削除等、紙版とは異なる場合があります。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 本書はあくまで報道の見地から「事実」を掲載したものです。「事実」を実際に行い、万が一事故やトラブルに巻き込まれた場合でも、小社および筆者は一切の責任を負いかねます。本書に掲載された情報の取り扱いはすべて自己責任で行ってください。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高機能・高品質でありながら驚きの低価格を実現するファッションブランド「ワークマン」の最旬アイテムを大解剖! アウトドアやスポーツから普段着まで、機能性とデザインを両立した最強ラインナップを紹介します。 防寒や防水対策を施したおすすめアイテムや、#ワークマン女子必見の高性能&オシャレなアイテムを一挙大公開! 【目次】 Chapter1 #ワークマン女子の潜入レポート Chapter2 ワークマン女子必見!超人気アイテム Chapter3 ワークマンVS大手アウトドアメーカー性能対決!性能を徹底解剖 Chapter4 ワークマンおすすめ!おさえておきたい防寒アイテム Chapter5 ワークマンのイチオシ!超快適なスポーツアイテム Chapter6 秋冬におすすめ!ワークマンの超人気アイテム性能実験 Chapter7 屋外でも快適!仕事におすすめのワークマン作業ウェア 撥水・撥水・伸縮性能などのあらゆる性能別で、大手アウトドアメーカーとガチンコ対決。 今大注目のワークマンが誇る高性能で高コスパなアイテムのスゴさを実証します!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ユニクロを超えた大注目ブランド「ワークマン」の○と×を完全検証! ●50回洗濯しても撥水するか実際に試してみた! ●禁断対決!ワークマンVSユニクロ&GUガチ検証 アウトドア、スポーツ、防水機能を徹底テストして「買いアイテム」と「ダメアイテム」を完全仕分け! ●ワークマン本気実験[防寒アウター編][タウンユース編][スポーツウェア編] ●ワークマンおすすめ小物 ●プライベートブランド解説 ●シーン別ベストアイテムコーデ ワークマンの全ウェアを「撥水性能」「防水性能」「ストレッチ性」「保温性能」「デザイン」「価格設定」の6ジャンルで徹底検証!
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4.0現代社会において、食品添加物を100%避けるのは時間的にも経済的にも不可能です。 しかし、添加物の中には間違いなく長期的な健康リスクを脅かすものがあります。 本書は様々な食品メーカーへの勤務経験を持つ加工食品ジャーナリストの著者が、食べてはいけない添加物、食べても健康に及ぼす影響は少ない添加物を紹介しています。 特にこれだけは避けてほしい添加物ワーストランキングを掲載しています。 特に最悪なのはいわゆるゼロカロリー食品などに使用されている人工甘味料です。健康を気にしている人にとっては驚くべき話かもしれません。 しかし、ゼロカロリー食品などの健康食品に使用されている人工甘味料には「痩せたい人や糖尿病の人が飲むとかえって逆効果」という論文が多数出ているのです。 詳しくは本書に譲りますが、人工甘味料には腸と腸内細菌に悪影響を及ぼすというデータもあります。 このように、むしろ健康的だと考えて積極的に食べている食品に使用されている添加物に危険なものがあるのです。 スーパー、コンビニで売っている食品すべてが悪いわけではなく、絶対に避けるべき食品と避けなくてもいい食品が混在しているということです。 また、食べているのに栄養不足になってしまう「新型栄養失調」が話題になっています。 これは添加物の摂りすぎも大きな原因の一つとなっています。 つまり、体に入った添加物を体外に排出するのに大量のミネラルを消費しますが、これが体内のミネラル不足の大きな原因となり、「新型栄養失調」を引き起こしています。 ではどうすればよいのか? 効果的なミネラル補給の方法にも言及しています。 いたずらに添加物の害を主張するのではなく、本当に避けなければいけないワースト添加物を知り、添加物の害を極力小さくするためのミネラル補給法を知る、賢い消費者になるための必見書籍です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まるごと1冊、大戦モデルを掘り下げた貴重な研究書 豊富な図版と共に読み解く戦時下のワークウェアのすべて 2018年刊行の『501XXは誰が作ったのか?』の中でも、特に読みごたえがあった第6章「WW II」編。 このテーマをさらに掘り下げ、1冊にまとめたのが本書です。 これまでアクセスできなかった膨大な資料(特に第二次世界大戦中の法令)を読み解くことで明らかになった大戦モデルの全貌を、貴重なヴィンテージデニムや豊富な図版と共にお届けいたします。 また今回はリーバイ社以外の製品の変遷や、ジーンズ以外のジャケットやオーバーオールについても解説。大戦モデルについて知らなかったこと、知りたいことが満載の貴重な研究書の登場です。 CONTENTS ワークウェアの法令推移図 ARTICLE 大戦モデルカタログ CHAPTER1 大戦モデルの基礎知識 CHAPTER2 戦局で変化する簡素化司令 CHAPTER3 国民共用作業服 ウォーモデルの登場 CHAPTER4 生地メーカーへの規制 CHAPTER5 大戦中のリーバイス501XX都市伝説 CHAPTER6 H.D.Leeと大戦モデル 図解 簡素化モデルの変遷
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-Do you know that 30% of primary school students and 65% of high school students have myopia in Japan? Also, do you know that progressive myopia leads to blindness? Now, children with myopia are rapidly increasing all over the world. It is at a level where you would want to declare it as pandemic. However, the real cause is unknown. Here, I present you with the breakthrough method to prevent and halt myopia which may overturn the prevailing theory that "myopia cannot be prevented." ---Expert taken from the chapter「Introduction」--- Do you sense, as I do, that myopia is increasing among children? There seems to be a general uneasiness among parents who suspect that their children in the community are increasingly nearsighted. Suddenly, it seems everybody is nearsighted. This uptick in nearsightedness is not just a localized phenomenon. In recent years, the entire world has seen a rise in myopia. The 2013 School Health Statistics Survey by MEXT (the Japan Ministry of Education, Culture, Sports, Science, and Technology) revealed that primary school students with uncorrected visual acuity (VA) of 0.3 or less had more than tripled since 1979. Moreover, the percentage of those with unaided vision of less than 0.3 rises with age (33% in 2013); the data showed that 65% of high school students had naked-eye vision of less than 1.0. Of all the theories proposed to date, the only one bearing truth is that outdoor play helps suppress myopia. Although longer periods of outdoor activity seem preferable, researchers disagree on the required duration, suggestions range from 1 hour per day to 14 hours per week. As nobody knows why playing outdoor helps prevent myopia and its mechanism remains unknown, it is impossible to set guidelines on duration.
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつかヨーロッパの路地裏で見つけた、古いヴィンテージショップにひっそりと陳列されていたような、どこか懐かしくて大切にしたくなる刺繍雑貨のレシピ本です。フランス刺繍、クロスステッチ、リボン刺繍、ビーズ刺繍の4つの技法を収録。がまぐちや巾着などの小物に仕立てたり、既製品のカーディガンにリボン刺繍をするアイディアなど、すぐに暮らしに取り入れられるアイテムを紹介。全21作品の図案・作り方解説つき。作品には、現代の手芸屋さんで購入できる刺繍材料を使用。Rairai(蓬萊和歌子)、poritorie(植木理絵)、Nelie Rubina(せばたやすこ)、米永真由美、Cardinal Works 共著。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 【目次】 花刺繍のポーチ 赤い小花のがまぐち ローズのがまぐち ドロップビーズのピアス&イヤリング 小さなビーズのピアス モノトーンイヤリング 幾何学ピアス リボン刺繍のバレッタ リボン刺繍の丸ブローチ 麦わら帽子のリボン ネガとポジのオーバルブローチ 花刺繍の小さな巾着 リボン刺繍の小さな巾着 スクエアポーチ 麦わら帽子のポーチ ブーケのつけえり フレンチノットの花エプロン 雪と花のカーディガン よそいきのバッグ ワンマイルバッグ 特別な日のバッグ ビーズ刺繍のパーティーバッグ 刺繍の種類 刺繍の道具 図案の写し方 25番刺繍糸の使い方 フランス刺繍のポイント・この本に出てくるステッチ リボン刺繍のポイント・この本に出てくるステッチ クロスステッチのポイント ビーズ刺繍のポイント この本の作品に使用した刺繍糸 作品の作り方と図案
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 話題のヴィーガン料理が、初めてでも簡単に作れる! 肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、ヴィーガン×和食のおいしい新提案です 動物性食品を使わずに植物性100%で作る、 「和」のヴィーガンレシピ集。 肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない、 野菜本来の甘みやうまみを引き出すレシピは、 野菜研究家・庄司いずみさんならでは。 3ステップの簡単レシピで、 だれでもおいしく作れます。 ヴィーガン料理は温暖化防止や、 人口増加による食糧危機を救うとも言われ、 アカデミー賞関連のパーティでも採用される など世界的に注目が高まっています。 そんなヴィーガンレシピを、和のテイストで。 消化がよく、からだにやさしい! 健康や美を気づかいたい人にぴったりの、 これからの新しい和食です。 【この本のヴィーガンレシピの特徴】 ●全品3ステップ以下で作れる、和食のヴィーガンレシピ ●肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない満足感 ●野菜本来の甘みやうまみを引き出すテクニック満載 ●健康や美にも! 野菜をおいしくたくさん食べられる 庄司 いずみ(しょうじいずみ):野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。野菜料理や100%植物性のヴィーガン料理を、レシピ本や雑誌、テレビなどで紹介している。主宰する野菜料理教室「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」も好評。『ベジライス、ベジヌードルで!糖質オフ』(主婦の友社)ほか、『保存版 やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない』(世界文化社)、『サラダサンド』(旭屋書店)など野菜レシピの著書多数。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 WMFフュージョンテック ミネラルで料理の味がワンランクアップ! 小堀紀代美 著 食材本来の味わいがする、うまみのつまった料理を簡単に作りたい……。そんな願いを叶えるのが、無水調理。鍋に材料を入れたら蓋をするだけ。食材の水分で、栄養を逃さず、彩りも鮮やか。いつものメニューがぐっとおいしく仕上がります。 本書は、そんな無水調理のレシピを約60品紹介。カレーやハンバーグなどの王道レシピから、煮込み、蒸し物にご飯まで、多彩なレシピがずらり。作りおきなどのコラムレシピも満載なので、この一冊であなたの食卓がぐっと豊かになります。 本書ではドイツ生まれのWMF(ヴェーエムエフ)の鍋「フュージョンテック ミネラル」を使用。フュージョンテック ミネラル愛用者には特におすすめの一冊です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かわいい&美しい花の刺しゅうが満載。色彩豊かな刺しゅうに目を奪われます。刺しゅうに興味のある方におススメの1冊です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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-しっとり軽やか。生地がおいしい! まぜて焼くだけだからかんたん、にんじんも米粉もくせがないから、どんな組み合わせもOK。 カステラ、シフォンケーキ、ホットケーキ、ガトーショコラ… これもキャロットケーキなの? 米粉だからできる驚きのバリエーションが楽しめます。 基本の米粉のキャロットケーキはもちろん、夏はアメリカンチェリーにズッキーニ、冬はあんこに金柑… 旬のフルーツや食材で作るものから、 クリスマス、お正月、お月見など、季節を楽しむ米粉のキャロットケーキまで…。 小麦粉からの置き換えではない、米粉だからおいしい。 今日はなにを作ろう? 読んで作って食べて、わくわくが止まらない! 大満足のレシピ集です。 PART1/一年中、いつでも食べたい米粉のキャロットケーキ 基本の米粉キャロットケーキ、スパイシー米粉キャロットケーキ、バナナ米粉キャロットケーキ、米粉キャロットカステラ、米粉キャロットシフォン、米粉のキャロットベイクドチーズケーキ、米粉のキャロットホットケーキ PART2/春夏秋冬、いつでも楽しい米粉のキャロットケーキ 《春》さくら米粉のキャロットケーキ、いちごミルクの米粉キャロットケーキ、オレンジのアップサイドダウンキャロットケーキ・・・《初夏》あんずの米粉のキャロットケーキ、アメリカンチェリーの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットレアチーズケーキ・・・《真夏》米粉のパインココキャロットケーキ、米粉のキャロットカッサータ・・・《秋》キャロット米粉モンブラン、さつまいもあんこの米粉キャロットケーキ、塩かぼちゃと胡麻…《冬》米粉のクリスマスキャロットケーキ、金時にんじんと白あんの米粉キャロットケーキ、米粉のキャロットガトーショコラ、金柑の米粉キャロットケーキ…
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-「シンプルなのに、なぜかまた会いたくなる。」フォロワー11万人超 所作・教養マナー講師が教える「45の小さな心がけ」。本書は、「気づかい=がんばるもの」という思い込みを手放し、“引き算”の発想で人間関係を楽にする実践書。会社員時代、無理に話そうとせず「相手の目を見てうなずく」だけで職場の関係が劇的に改善したマナー講師の著者が、だれでもすぐにできる「がんばらない気づかい」を具体例交えて解説。さらに、一流寿司店や世界的な社交の場で行われているさりげない配慮の本質も紹介。人間関係に疲れているビジネスパーソンや、気づかいに苦手意識がある人が、無理なく信頼され、会話や関係性が自然と円滑になり、仕事・私生活のストレスが軽減される一冊。 ◎本書の内容 ●序章 これだけ意識すればOK! 「がんばらない気づかい」3つのルール ●0 心がけ……気づかう前に知っておいてほしいこと ●第1章 「第一印象」は成功へのパスポート ●1 挨拶……「たった3秒」で人の懐にスッと入る、気に入られる ●2 御礼……「小さなありがとう」が相手も、自分も幸せにする ●3 見た目……お金をかけなくても、一流は「一瞬」で相手を虜にする ●第2章 一瞬で仕事がデキると思われる「気づかいの勘所」 ●4 情報……モノやお金より、相手の心を動かす「とっておきの価値」 ●5 時間……「1分の手間」が人生を変える ●6 持ち物……「事前の準備力」が感動を誘う ●第3章 また会いたいと思われる、「自分らしさ」を忘れない ●7 行動……「軽やかに気づかい」できる人がやっていること ●8 会話……話下手でも、これさえ意識すれば「会いたい人」になれる! ●9 あり方……「がんばらない気づかい」を習慣づける
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2026年5月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】人生100年時代、最期まで自分らしく輝き続けるための鍵は、「脚」が握っています。健やかな未来を自らの脚で切り拓くための歩き方を知り、理想の健康寿命を手に入れましょう。 ■目次 100歳になっても高座に上がるのが目標です 林家木久扇/歩くことで防げる病気 陣彦善/健脚を保つ「3つの力」 陣彦善/さっそうと歩こう 「長寿筋」を動かして美姿勢をつくる! 坂詰真二/小指の力を育てる「足づかみセラピー」 倉幹男/しっとりやわらか! 鶏むね肉の足腰ごはん 金丸絵里加/専門医が教える 予防効果バツグンの「頭痛体操」 陣内敬文/体のSOSは食べたいものでわかる! 浅野まみこ/暮らしによりそう大人の切り紙 上原かなえ/3stepで! 楽ベジごはん 西村秋保/体がかたい人のストレッチ 荒川裕志/今月の癒やしネコ 岩合光昭/生物学者の僕が健康について考えてみた 池田清彦/すきさんの 今日もほどほどに。 すきさん/Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室 樺沢紫苑/間違い探しで脳力アップ 勝山英幸/体っておもしろい ブラボー! 人体学 田中越郎/マンガで学ぶ 漢方式セルフケアのすすめ 深谷朋昭・ふかやかよこ/ワタナベ薫のビタミンワード ワタナベ薫/健康ニュース2026 木原洋美
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「米粉レシピ」というと、パンやスイーツをまず思い浮かべる人が多いかもしれません。でも、チヂミ、おやき、酢豚、ニョッキ……など、実はお惣菜などの料理にもすごく使えます! 「もっちり」「ふんわり」の食感がたまらない米粉料理を毎日の食卓にもっともっと取り入れてほしい……という願いを込めて、本書の企画はスタートしました。本書は、人気料理研究家で「えだもん」こと、枝元なほみさんが提案する、簡単ですごーくおいしい「米粉料理」の本。あまり知られていませんが、米粉は、非常にきめが細かいので、粉をふるわずにすぐに使うことができ、扱いがラクチンなのもうれしいところです。おやきやクレープなら、水で溶いて混ぜて焼くだけ。煮物なども、材料にまぶした米粉がそのまま「自然なとろみ」になってしまうお手軽さです。一度食べたら、絶対忘れられない米粉料理。まずは、すぐにできておいしい「おやき」から、ぜひ試してみてください!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝統的な四川料理の現代解釈。伝統四川料理=老四川を現代の技術、調理法で蘇らせることをコンセプトにしているのが井桁シェフのお店。シェフのお店(東京・麻布十番、六本木、銀座)でも大好評の伝統四川料理の数々をレシピとともに、どう現代解釈したかについて解説。 表紙の料理は、清湯双燕綉球 (チンタン シュアンイェン シィウチュウ)。 燕の巣見立て 白身魚の毛毬仕立て 高級澄ましスープ 燕の巣を用いた伝統的な四川料理をベースにして現代風に再構築した料理です。 伝統的には、魚のすり身団子に、燕の巣を戻してまぶしつけるところ、ここでは大根や干し貝柱でもどき料理に。 大根は細く切り、ほぐした干し貝柱を片栗粉で和えてまぶして茹で、燕の巣のようなつるりとした食感と、繊細な手まり風にしました。それを上品な旨味のある清湯に浮かべ、とろりとするまで戻した鹿のアキレス腱をのせて仕上げます。派手ではないですが贅沢の極みというべき味わいです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気焼肉店の焼肉メニューを計300品以上収録。カルビ、タン、ハラミ、小分割部位などのカテゴリーごとに紹介する焼肉メニュー専門書の決定版。 計300品以上の焼肉メニューを、カルビ、ロース、ロイン(リブロース・サーロイン・ヒレ)、小分割部位(カタ系・バラ系・モモ系)、タン、ハラミ、胃の部位、腸の部位などのカテゴリーごとに紹介。それぞれの焼肉メニューには、使用している肉の品種や等級、g数、部位などの「焼肉データ」も記載している。肉のカットの仕方や盛り付けで、進化を遂げてきた現代の焼肉メニューの「事典」がここに誕生。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 評判焼肉店の「肉の切り方」「味付け」「提供法」をオールカラー(全208P)で詳細に紹介。焼肉をもっとおいしくする技(ワザ)の数々が詰まった大注目の一冊。 よろにく 東京・表参道 ザブトン/カイノミ/ミスジ/ヒレ/サーロイン/ハツ/ミノ/タン 焼肉くにもと新館 東京・浜松町 イチボ/クリノミ/シンシン Cossott'e sp 東京・麻布十番 スネ/ウチモモ/サーロイン/アカセン/ハツモト 炭焼喰人 神奈川・横浜市 カイノミ/ウデサンカク/ハラミ/トウガラシ/イチボ/レバー 焼肉しみず 東京・不動前 ミスジ/ザブトン/クリ/トウガラシ/カタロース/テール/カシラ/タン/ハラミ・サガリ/豚ノドナンコツ 肉人 東京・三軒茶屋 豚直腸/オッパイ/キンツル/タン/ハラミ・サガリ/ツラミ/ボンレスショートリブ 神戸焼肉 かんてき 東京・三軒茶屋 バラ山/ハラミ/カタロース/ザブトン/マンジュウ/マキロース/カタシン 焼肉冷麺 味楽園 兵庫・尼崎市出屋敷 マエバラ/カッパ/ミノ/ウルテ/テッチャン/マルチョウ/赤セン/コリコリ 炭火焼肉 筵en 大阪・香里園 バラ/ボンレスショートリブ/ハラミ 牛牛 西麻布 総本店 東京・六本木 カイノミ/サーロイン/ミカヅキ/ミノ/ハラミ・サガリ 焼肉食堂ジェット 兵庫・芦屋市 タン/ゲタカルビ/テッチャン/赤センマイ/コメカミ/アゴスジ/ランプ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝1分、立ち上がるだけ! 腰・首・肩・股関節・膝の痛みに効く カラダが劇的に変わる 5万人を施術した理学療法士の 「絶対これやって!」 【もくじ】 第1章 人生が変わる“すごい立ち上がり方” 写真で一発理解! これが「すごい立ち上がり方」だ!/「スキージャンプ」の前傾姿勢に学ぶ 自然な立ち上がりのコツ/足裏・骨盤・背骨が連動する 体の感覚を手に入れる/“起きる→座る→立つ〟の黄金サイクルを習慣にする/実践! 毎朝1分の立ち上がりルーティン 《コラム①》痛みは、体が渡してくれる〝気づきのプレゼント〟 第2章 なぜ効くのか?「立ち上がり方」で腰は変わる 腰にかかる負担は立ち上がる瞬間に集中している/骨盤・背骨・股関節の連携が〝腰を救う〟理由/「姿勢の崩れ=痛み発生」になるまでのプロセス/なぜ治療しても腰痛が戻るのか? 真の原因とは/歩き方よりも立ち上がり方! 日常動作の優先順位/立ち上がりが正しいと、立ち姿まで整う!/腰だけじゃない! 膝・肩・首にも波及するメリット 《コラム②》呼吸が浅い人は、腰も硬い? 立ち上がりが変える〝呼吸の質〟 第3章 すごい立ち上がり方を支える「座り方」 悪い座り方が腰を壊す「3大パターン」/椅子・ソファ・床……座る場所ごとの注意点 環境に合わせた座り方/座っているだけで疲れる人へ 骨盤ポジション再点検/座っているほうが楽? 腰への負担は座るほうが大きいんです/デスクワークはとくに注意! 前かがみの座り方は腰痛の原因に/姿勢を整えると立ち上がりが10倍ラクになる根拠/オフィスワーカー、主婦、高齢者……生活スタイル別アドバイス 《コラム③》に座る場合はどんな姿勢がいい? 第4章 実践編!シーン別すごい立ち上がり方の使い分け トイレの便座から 腰を丸めない立ち方テクニック/布団や床からの立ち上がり 低い場所はこう攻める/車の乗り降りがツラいあなたへ 腰をねじらずに立ち上がるコツ/寝起きの布団・ベッドから 朝の腰痛予防に効く動作/重い荷物を持つときでも安心 中腰から体を起こすときのポイント/外出先(飲食店や公園ベンチ)での〝無意識NG動作〟/足腰が弱っている方の「立ち上がり」はこれ/ 《コラム④》うまくいかない日も想定内 第5章 それでも腰痛が続くあなたへ +αケアと専門サポート 腰まわりを支える〝お腹の中の風船〟を目覚めさせる!/立ち上がる前にやると効果倍増「骨盤前後体操」/机があればその場でOK! 背中・腰・脚をほぐすストレッチ/腰痛+膝痛の人におすすめ「脚の振り子運動」/それでもダメなら? 整骨院・整体・整形外科の選び方/〝 ストレスと腰痛〟の知られざる関係とは/なぜストレスが腰痛を引き起こすのか?/一生ものの体をつくるには〝正しい習慣〟がすべて 【著者プロフィール】 小山田登洋(こやまだたかひろ) 理学療法士・整体師(歴19年・延べ施術50,000人) 整体院経営者・トップセラピスト。 「すごい立ち上がり方」の考案者。 「職場まで50m歩けない」半年以上に渡る 重度腰~足痛のお客様を 〝わずか3ヶ月〟で北海道旅行を 楽しめる体に変えた実績あり。 「あなたも痛みのない立ち上がりで、新しい生活を手に入れましょう」
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物界のレジェンド 小瀬千枝先生が提案する、初めてのアフガン編みオリジナルパターン集。かぎ針編み・棒針編み・アフガン編み! 知れば知るほど味わい深いとマニアに根強い人気のテクニック。棒針の先にかぎ状のフックがついた1本針を使用し、編み目を拾って(往き)、その編み目の中に鎖目をくぐらすように糸を引いていく(戻り)、織り物ような厚みのある編み地が特徴です。基本の表目・裏目で表現するプレーンアフガンのバリエーション、掛け目やねじり目、交差、引き上げの模様と編み込みの模様、リバーシブルが面白いダブルフックアフガン模様の3テーマで構成。テーマごとに掲載パターンを使った作品を紹介しています。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents Section 1 表編みと裏編みの模様 ダイヤ模様のリボンボレロとキッズベスト キッズキャップ ポシェット フロアマット Section 2 かけ目 ねじり目、 交差、引き上げ、 すべり目、 編み込み模様 ビスチェ お出かけトートバッグ フィンガーレスグローブ リバーシブルベスト Section 3 リバーシブルの模様 ネックウォーマーとリストウォーマー フードマフラー 横編みのショートベスト 基本のテクニックと編み目記号の編み方 COLUMN 編み目記号図の見方 輪に編んでみましょう! 実は奥が深い 『裏編み目』の話 リバーシブルの編み地を編んでみよう 色素材の工夫で、もっと楽しいアフガン編み BASIC TECHNIQUE 針と糸の選び方 針の持ち方と糸のかけ方 基本の編み方 プレーンアフガン編み/ 2段め以降の編み方 / 引き抜き止め 裏編み目 / かけ目 / 手前かけ目 / ねじり編み目 長編み目 / メリヤス編み目 / 交差編み目 / 長編み交差編み目 鎖3目のピコット / すべり目 / 長編み引き上げ編み目 2目一度/3目一度 / もどり3目一度 / チェーンペトゥール編み もどり編み目から目を拾う / 縞模様 / 糸端の始末 もどりで糸を替える / 編んでいる途中で糸を替える 編み込み模様 作り目 (ダブルフックアフガン針で輪に編む) すくいとじ / すくいはぎ 作品の編み方
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-恋愛、対人関係、仕事…すべて迷わず体に訊け。カリスマ整体師にして希有の合気道家が教える、無敵の「身心取扱説明書」。男女が仲良く続くコツ、「体の波」と「体癖」を知って自分をコントロールする方法、「肌の幸福度」の重要性、「セックス」ではない「まぐわい」の称揚、日本における性愛術の頂点たる本の解説…快感力を高め、創造的な人生を送るための知恵。 【目次】 第1章 ベストカップルは、なぜ別れるのか? 第2章 「あげまん」は、本当に実在するのか? 第3章 世界最強のオーラ型美女「かぐや姫」 第4章 「幸せ肌」のつくり方 第5章 人生を変える、究極の「性の指南書」 第6章 骨盤を知らずして、女体を語るなかれ 第7章 身体が教えてくれる、あの人の好み 第8章 「ひとり食事」は、うつ病食!? 最終章 人と触れ合ってできる“自分” 特別付録 男の浮気は、なぜバレるのか?
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-住まうこと、生きること、食べること、そして体のこと 体が変われば、心も変わる。「野口整体」「マクロビオティック」「養神館合気道」「極真空手」「肥田式強健術」をベースに、多くの身体を観てきた著者が日本女性に贈る究極の整体バイブル。腹式呼吸、足湯、腰湯、こんにゃく湿布、胸腺叩き、脳幹マッサージ、整体的ヨーガ、マクロビオティックなど、自宅で簡単に行える効果抜群の健康法を豊富なイラストで解説。巻末に歌手・大貫妙子との対談を収録。 【目次】 第1章 借力―周囲のエネルギーを上手に取り入れる 第2章 姿勢力―心を引き上げる姿勢の作り方 第3章 熱力―冷やさない、ということの大切さ 第4章 指力―指を鍛えて、強い女になる 第5章 肌力―幸せも不幸せも肌に現れる 第6章 食力―体にいい食べ物は、自分の舌で選べ 第7章 肚力―肚の据わった女になるには
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍の仕様により、図案は紙版の表示倍率通りとはなりません。また本書電子書籍版に図案ダウンロードサービスの用意はありません。あらかじめご了承願います。 日本刺繍作家の技法と絹糸でぬう初のアルファベット図案。草花や動物の絵柄を絡めたブロック体から筆記体、小模様まで。・草乃しずかさんとあやさんが考案した、日本刺繍でぬうアルファベット図案。・日本刺繍の基礎のぬい方を全てイラストで丁寧に解説。・日本刺繍を帯や着物だけでなく、日常にまとう服や小物に刺繍するアイディアが満載。アップリケやブローチ、チャームにする方法も解説。世界に誇る日本刺繍を縫い、まとう楽しみと喜びを伝えたい……。半世紀以上にわたり、数々の日本刺繍の作品を国内外で発表してきた草乃しずかさんが、自身の運営するアトリエのあやさんと共に、草花や動物の絵柄を絡めた小さなアルファベット図案を考案。現代の暮らしに取り入れやすい、愛らしい絵柄のブロック体の大文字、小文字から筆記体の図案まで。日本刺繍の基礎のぬい方をイラストで丁寧に解説しているので、日本刺繍が初めての方にもぴったりです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「メイクでかわいくなりたい!」女の子必読の一冊!・人気アイドルグループメンバーのヘア&メイクを手がける“アイドルメイクの神”、ヘア&メイクアップ アーティスト 夢月による、はじめてメイクを始める、小中学生のためのメイクBOOK。・アイドルメイクの「かわいいのテクニック」を、「安心、安全なメイクの基本」に落とし込み、わかりやすく解説。小学生は67.8%、中学生は58.8%がメイク経験があり、年々その割合は増えています(ニフティキッズ2025年調べ)。メイクに興味を持ち始めた小中学生とそのご家族が、安全にメイクの基本を学べる一冊です。メイク以外にも、肌のお手入れ法や、前髪アレンジ、パーソナルカラー診断まで、夢月さん自身が「メイクを始めたときに知りたかったことすべて」すべてを一冊にまとめました。カバーモデルに、元子役で女優の稲垣来泉(いながきくるみ)さんが登場!
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-SNS総フォロワー数22万人! 今話題のプラスサイズの大人気パーソナルスタイリストが教える、センスの育て方 【こんなふうに思ったことは、ありますか?】 「おしゃれしたいけど、体型コンプレックスがあるから私には無理」 「センスのいい人だと思われたいけど、毎朝服に悩む時間なんてない」 「てっとり早く、おしゃれの法則を教えてもらえたらラクなのに」 「服はかわいいのに、私が着るとなんか変」 世の中には、このような悩みを解消するためのテクニックであふれています。 この事実の裏を返せば、骨格診断やパーソナルカラーなどのテクニックだけでは悩みは解決しないということでしょう。 そこで大切になってくるのが、あなたのセンス。 センスとは、一体なんでしょうか……? センスとは、生まれ持った才能ではなく、関心と知識を重ねることで、育てていくことのできる力です。 本書は、コンプレックスや年齢、体型といった理由で、自分の感性を後回しにしてきた人が、自分のなかにあるセンスを掘り起こし、自分の「好き」で日常を満たしていくための取扱説明書です。 センスを育てるための具体的なアクションや実例が満載。 コンプレックスの扱い方、自分の魅力を知るためのワーク、自分と共鳴するテイスト、小物の使いかた、TPOの考え方、毎日の服の選び方……etc. 本書を読み終わった頃には、あなたは自分の「好き」を着こなせる人になっています。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタのフォロワー数は28万人! 今人気の蒸篭を使ったお弁当作りをアップしているikuraさんのお弁当レシピ本です。 蒸篭ひとつで主食、主菜、副菜まで大人2人分のお弁当作りを紹介しています。 油を使わず、蒸篭の蒸気で加熱することでふっくら火が通るので美味しく、かつ健康的。 本書は毎日のお弁当でも飽きない和風、洋風、パン、中華・エスニックなど、 バリエーションも豊富なラインナップです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸・・・化粧品に入っている美容成分がキャラに! ●イラストとマンガでわかりやすく解説するから、成分それぞれの効能や特徴が覚えやすい! ●肌の構造、化粧品の基礎知識もしっかりわかる! 専門家による科学的な解説で安心です。 ●受験者166万人突破。大人気資格「日本化粧品検定」にも役立つ! ●ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」付き! ※本書は、2019年刊行『知れば知るほどキレイになれる!美容成分キャラ図鑑』のリニューアル版です。 新たに4つの新成分とマイクロバイオーム(菌コスメ)の解説を追加。ダウンロード特典「美容成分理解度チェック」をプラスしています。 <もくじ> PART1 化粧品と美容成分のキホン PART2 美容成分キャラクター図鑑 PART3 もっと知りたい!化粧品の成分 【著者】小西さやか: 一般社団法人日本化粧品検定協会代表理事。ボランティア活動からスタートし、現在では文部科学省後援となった日本化粧品検定を立ち上げた。1~3級の累計受験者数は176万人を突破。北海道文教大学客員教授、東京農業大学客員准教授、日本薬科大学召喚准教授、更年期と加齢のヘルスケア学会幹事、各種協会顧問を歴任。化学修士(サイエンティスト)としての科学的視点から美容、コスメを評価できるスペシャリスト、コスメコンシェルジュとして活躍中。著書累計60万部を超える。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫にある食材でパパッと作れるのに、しっかりボリューム満点!忙しい日でも短時間で完成する“おつまみおかず”をたっぷり紹介。ビールやハイボールにぴったりの濃厚な味わいはもちろん、白いごはんにも合う絶妙な味つけで、大人も子どもも大満足の一冊です。Nadiaで圧倒的支持を集めた人気レシピに加え、新作も含めて180品以上を収録。お酒が進む、お箸が止まらない、そんな日常の「ごちそう時間」をかなえる、Nadiaアーティストゆうきさんの時短&最強レシピ集。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「お菓子って、こんなに簡単?」――失敗知らずで気軽に楽しめるおやつレシピ集。 専門的な材料や特別な道具は極力使わず、手順もシンプルに。卵焼き器や電子レンジ、オーブンなど、普段の調理器具で作れるレシピをたっぷり収録しました。しかも、どれもおいしさは折り紙付き。さらに、おいしく仕上げるためのちょっとしたコツも添えています。 材料3つで作れるチーズケーキ、卵焼き器で作る香ばしいクッキー、ホットケーキミックスで作るスコーン、とろけるプリンや爽やかなレモンヨーグルトケーキ、豆腐を使ったヘルシー団子……気づけば何度も作りたくなる“わが家の定番おやつ”が見つかるはず。 「今日は何作ろう?」とページをめくるたびに心が弾む、毎日をちょっと幸せにしてくれる一冊です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Eテレの国民的幼児番組「おかあさんといっしょ」のスペシャルムック! 2019年4月から2026年3月まで、7年間、初代体操のお姉さんとして活躍された、秋元杏月さん。 今回、杏月お姉さんの卒業を記念してムックを刊行します。 特別撮りおろし、今までの名場面、あづきさんからの直筆メッセージなどを掲載。 ※電子版には特典画像が5枚掲載されます! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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-お昼を食べた後に眠くなる=「糖質疲労」、 放ったままにしていませんか? 糖質疲労を放置していると起こる 「細胞や内臓の変化」。――すなわち、これぞ「糖質老化」です。 糖質老化を防ぐために…… ◎避けるべきその1:カロリー制限 最新研究で判明! カロリー制限でやせると、結果的に太り、老けます。 ◎避けるべきその2:すべての元凶「果糖」 お酒を飲まない「脂肪肝」、「心不全」が異常に増えている犯人は「果糖」。 からだじゅうを「脂肪まみれ」にしてしまう、この「果糖」の怖さに迫ります。 エビデンスの「質」に圧倒的定評のある、糖尿病専門医・山田悟医師による、 世界最先端の「糖質とうまく付き合う方法」とは!? 「老けない食べ方」も、本書でご紹介しています。 「“糖質過剰摂取”を、次の世代の負の遺産としてはいけない」 という山田医師の強い思いから生まれた 『糖質疲労』『脂質起動』『糖質老化』の3部作、 糖質が、疲労感だけでなく「内臓の変化」「つくはずのないところへの脂肪」 といった健康被害をもたらすことを、懇切丁寧にご紹介。 「小見出しがたくさんで、とことん読みやすい健康本」と評判の本書で ご自身やご家族のための、ただしい健康知識をアップデートしてください。 <目次より> 甘いものへの欲求を我慢せず 太らず、老いず、 内蔵を長持ちさせる「食べ方」があります。 ・中年太りの人は「すい臓疲労」している ・「果物は低GIだからOK」は勘違い ・心不全パンデミックの陰に「果糖」? ・痛風も「プリン体」より「糖質」が原因 ・内臓脂肪を超える悪玉?「第3の脂肪」とは? ・お酒の飲みすぎではなく、「果汁ジュースの飲みすぎ」で脂肪肝に ・「甘いものがやめられない人」がまず真っ先にすべきこと
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気作家、人気講師が提案する雑貨やかごバッグが満載!初心者に向けたチャレンジしやすい簡単な作品、10mでできるかご、ミニチュアやあみぐるみの世界、この夏持ちたいかごバッグやおうち小物など、盛りだくさんのテーマで紙バンド手芸の魅力が詰まった一冊。オールカラーのわかりやすい写真解説と見やすい誌面で作り方を紹介。一部、掲載作品のキット販売も紹介。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「最近、もの忘れが増えた」「親の様子が何かおかしい」──認知症を疑い、不安になった“かもしれない期”の最初の3か月に焦点を当てた段取り型ムックです。老化との見分け方、受診前の準備、相談先の選び方、診断結果別の初動、お金・契約や暮らしの整え方までを時間軸で整理。チェックリストや書き込みシートで「何を・いつ・どの順番で」が一目で分かります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和のレトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素、調味料…… あの頃の食卓を大いに賑わせてきたさまざまなジャンルの食品たち ヒット商品から国民的定番まで超満載で一挙紹介するビジュアルブック! 【内容紹介】 昭和40年代以降、日本の一般家庭の食卓の様子は大きく変わったと言えます。電子レンジをはじめとする家電製品の普及、共働き世帯の増加、食の洋風化・簡便化を背景に、レトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素などなど、調理や食事を便利にする食品が次々と登場し、たくさんの製品がヒット商品や国民的定番として定着していきました。本書は、そういった昭和の家庭に寄り添ってきた様々なジャンルの食品類を一挙紹介するビジュアルブックです。 ページあたり複数の商品を紹介する図鑑的な誌面構成により、現在40代以上の読者にとっての「当時好きだった」「家にあった」「母親が使っていた」といった記憶が自然と呼び起こされることでしょう。また、台所や冷蔵庫、食卓などの生活風景や時代背景とあわせて食品を捉えることで、昭和という時代の暮らしや価値観が浮かび上がるような内容に。当時を知らない若い世代にとっても、昭和の食文化や生活様式を通じてレトロ感が楽しめ、眺めているだけでも面白い「昭和の食の生活史」として価値ある一冊となります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 料理上手になるシリーズ3作目は「洋食上手になる」です! 洋食の名店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフに習いました。 東京・目白にある「目白 旬香亭」は、 フレンチや懐石の技法を取り入れ、 洗練された洋食をつくりだしてきた巨匠・齋藤元志郎シェフが、 右腕である古賀達彦シェフを料理長に開いた店です。 目白駅すぐの開放感抜群の店内は、 小さな子供から老夫婦までさまざまな世代の客が訪れます。 古賀シェフのつくる洋食は、 軽やかで綺麗で洗練された味わい。 そんなシェフのつくる洋食をじっくりレシピにしました。 この本があれば、あなたもきっと洋食上手に! ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 |インタビュー| 古賀シェフ!洋食上手になるために大切なこと教えて下さい ■「目白 旬香亭」の洋食32皿 ◆サラダをつくれば、洋食の基本がわかります。 丁寧な素材の下準備が大切。サラダづくりを通して洋食の基本を学ぶ グリーンサラダ ポテトサラダ 魚介のマリネ ◆肉料理はしっかり均一に火を入れる。 洋食ならではの、肉の火入れを学ぶ ビーフステーキ ポークソテー 和風ハンバーグ ◆フライはパン粉を一番に考えます。 衣でご飯を味わうのが、フライの醍醐味 フライ上手の衣 エビフライ カキフライ メンチカツ ロースカツ ヒレカツ ポテトコロッケ アジフライ アジメンチ ハムカツ ラムカツ イカフライ むね肉のフライドチキン ◆“とろみ”の大切さを知りましょう。 洋食に必要なとろみ加減=濃度の感覚をつかむ 洋食上手のベシャメルソース カニクリームコロッケ チキンドリア マカロニグラタン クリームシチュー じゃがいものポタージュ プレーンオムレツ ◆柔らかくなるまで煮込みきりましょう。 柔らかな食感に仕上げるのが、ご飯と合う秘訣 洋風牛すじ煮込み ロールキャベツ ビーフシチュー ビーフカレー ◆やっぱり食べたい洋食屋の定番 ナポリタン オムライス ハヤシライス チキンときのこのピラフ ◆洋食に欠かせないブイヨンとソース ・ブイヨン ・トマトソース ・ケチャップソース ・デミグラスソース ・材料別インデックス |スペシャル動画| 洋食上手の考え方や調理のポイントがわかります!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 おかず上手になるための指南役は、 1908年創業、東京・駒場東大前にある 行列の絶えない人気定食屋「菱田屋」の5代目店主・菱田アキラさん。 美味しくてボリューム満点おかずの秘密を、詳しく教えてもらいました。 店の人気メニューから、食卓の定番メニュー、 マカロニサラダや浅漬けなどの副菜まで全48品、 盛りだくさんの1冊になっています。 おかず上手になるための基本の考え方が分かれば、 あなたの料理が今日から変わります! ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 |インタビュー| 菱田さん!おかず上手になるために大切なこと教えて下さい 菱田さんの食材選び たとえば野菜は…… ■「菱田屋」のおかず帳 ~三十一品~ ◆野菜炒めが炒め物の基本です。 白菜と豚肉とザーサイの炒め もやしと豆苗の炒め 回鍋肉 トマトと卵の炒め 麻婆茄子 ◆野菜の状態をしっかり見ましょう。 ポテトサラダ 牛肉コロッケ ◆肉の特徴を見て料理を決めます。 豚肉生姜焼き トンテキ 酢豚 焼餃子 肉焼売 ピーマンの肉詰め 昔ながらのハンバーグ 海老メンチカツ ◆“衣”を基準に考えましょう。 とんかつ アジフライ ささみフライ 油淋鶏 若鶏唐揚げ 春巻き ◆マグロは個性に合わせて全部使い切ります。 マグロの刺身 マグロの生姜焼き マグロフライ マグロの竜田揚げ ◆煮物と焼き物は水分量と時間で決まります。 金目鯛の煮つけ 豚角煮 肉じゃが ぶり大根 銀だらの西京焼き 豚肉の味噌漬け焼き ・「菱田屋」の副菜帳 ・「菱田屋」の定食のつくり方 ・菱田屋の調味料使い ・材料別インデックス |スペシャル動画| 菱田さんの調理の考え方、つくり方がわかります!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 「レストラン ラフィナージュ」高良シェフが手ほどき 料理上手になるシリーズは、調理中の“なぜ?"を 解き明かしながら進む、新しいレシピ本です。 今回のテーマは「肉焼き上手になる」です。 東京・銀座「レストラン ラフィナージュ」の高良康之シェフの肉焼き術を、 基本からしっかり伝授。 本を買うと見られる、基本がわかる特別動画もついています。 この一冊で肉を焼き上げれば、あなたもきっと肉焼き上手になれます! ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 |肉焼き対談| 高良シェフ!肉焼き上手になるために大切なこと教えて下さい |どんな肉でもこのポイントを押さえれば上手に焼ける!| 肉を焼くために気をつけること7つ ■牛肉を焼く。均一な火入れの感覚をつかむ 基本 サーロインステーキ 応用1 ペッパーステーキ 応用2 ローストビーフ 応用3 シャリアピンステーキ 応用4 ビーフストロガノフ 仕上げ 牛ランプ肉のロースト ■鶏肉を焼く。肉汁を逃さず仕上げる感覚をつかむ 基本 鶏もも肉のソテ 応用1 鶏もも肉のグリル 応用2 フリカッセ 応用3 鶏むね肉のソテ 応用4 鶏むね肉の照り焼き 応用5 ローストチキン 仕上げ クラポディーヌ ■豚肉を焼く。ロゼ色に焼き上げる感覚をつかむ 基本 ポークソテ 応用1 豚フィレ肉のロースト 応用2 豚バラ肉のシャルキュティエール 応用3 豚の生姜焼き 仕上げ ローストポーク |さらなる肉焼き上手へ1| ラムチョップをグリルで焼く。 |さらなる肉焼き上手へ2| 上質なハンバーグを焼く。 牛肉100%ハンバーグ 合い挽き肉のハンバーグ 軟骨入り鶏のふわふわハンバーグ |高良シェフ直伝レシピ| 肉に合うソースとつけ合わせ帳 |スペシャル動画| 高良シェフの肉焼きの基本や牛、鶏、豚の焼き方がわかります!
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-「よく転ぶ、疲れやすい、走るのが遅い…。うちの子、なんでできないの?」 それ、【足】が原因かもしれません。 家庭でできる3分ケア、失敗しない靴選びなど、子どもの足と体の成長を支える必読書! 毎日3分の簡単なマッサージで、子どもの足を守る本。 子どもの足は、未完成のとてもデリケートな状態です。 ちょっとした生活習慣や環境の影響を受けやすく、発育がうまく進まないことがあります。 近年の研究では、 足の発育が十分でないと、 ・歩きづらい ・すぐ転ぶ ・運動が苦手になる といった身体面の問題だけでなく、 メンタル面や学習面にまで影響が及ぶことがわかってきました。 実際、小学校のクラスの半数以上の子が 足に何らかのトラブルを抱えているという報告もあります。 しかし、症状は目に見えにくく、親が気づかないまま進行してしまうことも少なくありません。 さらに現状では、足の発育を家庭で整えるセルフケアは難しく、 いったんトラブルが起きると、放っておいても自然に良くなるケースは多くないと言われています。 そこで本書では、 お母さんが毎日3分ほど、やさしくマッサージするだけで、 子どもの足の状態を整え、健やかな発育を助ける方法をご紹介します。 クリニックに通う時間がなかなかとれないご家庭でも、 家でできる簡単なケアなら無理なく続けられます。 長年にわたり幼児の発育に寄り添い、 「子どもの足測定士」として多くの親子をサポートしてきた著者が、 確かな経験にもとづいた〈足を守る知恵〉を一冊にまとめました。 ■目次 ●第1章 今、子どもの足に起きていること 成長のために知っておきたい考え方 ・足の形が、運動の得意・不得意を左右する ①足のゆびにねじれや曲がりがある ②扁平足 ③かかとの傾きが大きい ④浮ゆび ・子どもの足の状態を確認しよう ・「転びやすい」「運動が苦手」足育メソッドで運動能力がぐんぐん伸びるワケ ほか ●第2章 親が知っておくべき子どもの足の「成長サイン」と「異変の見つけ方」 ・子どもの発育・発達の状態は、足を見ればわかる ・子どもの足に起こりやすい6つの症状 ・0~6歳までの子どもの年齢別チェックポイント ほか ●第3章 1日3分で変わる!症状別マッサージ ・基本のマッサージ ・症状別マッサージ ●第4章 わが子の足と体を強くするおうち足ケア ・1歳児 ・2歳児 ・3歳児 ほか ●付録 もう迷わない!わが子にピッタリの「運命の靴」の選び方 ・ブランドではなく、足に合った靴を選ぶ ・運動靴・日常靴・サンダルなど状況に応じた選択が重要 ほか ■著者 柴田 英俊(シバタ ヒデトシ) 一般社団法人チャイルドヘルスケア協会代表理事、 こどもの発育・発達専門家、こども足測定士。 1958年生まれ、福岡県出身。 日本体育大学卒業後、国立九州大学大学院後期博士課程に進学し、 その後業務の都合上自主退学。 幼児発育の専門家として40年以上にわたり、 フリーで子どもの成長と発達に関する研究と実践を重ねてきた。 2018年、オンライン足測定プログラムを開発、 2019年に一般社団法人チャイルドヘルスケア協会を設立し全国各地で指導者を養成、 日本の子育て文化に革命をもたらす活動を始める。 また、子どもの「成長見える化プログラム」を開発し、 保育施設法人と測定契約し追跡調査を実現。 現在、子育て家族3000人が所属する「園児成長見える化」 加盟園園長研修会を主宰し、子どもに関わる専門職向けの公演を実施 ■監修 丹慶 遥(タンケイ ハルカ) 医師、総合診療科・家庭医療専門医、産業医。東海大学医学部卒業。 名古屋大学附属病院総合診療科にて家庭医専門医を取得、 「19番目のカルテ」でもお馴染みの総合診療科の医師として通算17年間、 後進の研修指導を毎年行いながら、勤務医として外来・病棟において健康指導を行っている。 「病気になってからではなく、なる前に気づく大切さ」を伝えるため、 日々診療に邁進し、今までの診療回数は10万回以上、 健康診断後の保健指導・生活習慣病の改善指導は1万人を超える
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-「最近、こんな変化を感じていませんか?」 ・前より疲れやすくなった ・なんだか病気がちになった ・物忘れが増えてきた ――それは、年齢とともに起こる変化かもしれません。 実際、私たちの体は歳を重ねると、 細胞レベルで少しずつ衰えていきます。 これは誰にも避けることのできない変化です。 ですが、その進み方は、日々の習慣によって 大きく変えることができます。 そして今、その細胞の衰えに働きかける成分として注目されているのが 「ポリアミン」という長生き成分です。 本書では、ポリアミン研究の第一人者が40年にわたる研究からたどり着いた、 『細胞の衰えをゆるやかにする食事術』 『無理なく続けられる、日常の食べ方の工夫』 を、誰でも実践できる形で紹介します。 ポリアミンは決して特別なものではなく、 生まれたときから私たちの体内で作られ、 身近な食べ物からも摂ることができます。 そして、この成分には―― check>細胞の老化を抑える check>認知症の予防に関わる check>寿命との関連が示されている check>インスリンの働きを助ける check>筋肉量の維持をサポートする といった、さまざまな可能性が明らかになってきています。 現在、国内外で研究が進み、 「ポリアミンを増やすこと」が健康寿命を延ばす鍵になると考えられています。 年齢による変化は避けられません。 しかし、その進み方は変えられます。 毎日の食事を少し見直すことが、 あなたの未来の体を、そして人生を、大きく変えていきます。 「いつの間にか衰えていく体」を、 “細胞から整える”ための一冊。 いつまでも元気に動ける体でいたい方に、 最近、体の衰えを感じて不安を覚えている方に、 今こそ、始めてほしい内容です。
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