道元（1200-1253）の思想的全体像を知るためには、その主著『正法眼蔵』とともに説法や法話を集めた語録『永平広録』の読解が不可欠である。本書は『永平広録』の原漢文・現代語訳文・訳註からなり、上巻は巻第１から巻第４までを収載する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 19世紀の英米に生きた5人の女性詩集の再版です。初版時はフェミニズムと東日本大震災の被害者追悼がテーマとなりましたが、初版の好評を迎え、今回の再版版はより広範・世界的なロマン主義の復興祈願と重なります。 初版で試行された日本語翻訳文の七五調での翻訳はいまだに一般には受容・評価されておりませんが、ここに再版を重ね、繰り返し日本の詩歌文化の国際化を問います。

英米人とコミュニケーションをとる場合、彼らの考えの根底にあるものについての知識は不可欠です。本書では英米人のものの見方や考え方に大きな影響を与えた「聖書」「シェイクスピア」「米国独立宣言」の3つを取り上げました。「アメリカ大統領就任演説と聖書の関係」、「聖書」や「シェイクスピア」の重要場面や名言、それから派生したイディオム、ことわざ、表現、語彙について幅広く取り上げ、「教養英語」として楽しむだけでなく、英語学習にも十分役立つようにまとめてあります。

英米哲学の諸潮流は、「経験」を基盤に据えるという発想に導かれている。それは、ロックやヒュームらの「経験論」を共通の源泉とするためだ──。ベンサム、Ｊ．Ｓ．ミルに発する「功利主義」。フレーゲとラッセルを先駆に、ウィトゲンシュタイン、クワインをへて現代に連なる「分析哲学」。パースが提唱しアメリカを体現する思想となった「プラグマティズム」。そして、ロールズやノージックらの「正義論」。本書は、こうした英語圏の哲学的系譜を、経験論を基点として一望のもとに描き出す。主要哲学のつながりを明快にとらえる、入門書決定版！

私が生まれる前にも世界は本当に存在していたのか？　ものごとには原因と結果があるという確信は、実は思い込みにすぎないのではないか？　この世界の当たり前のありようを疑い、立ち止まって問うてみること。それこそが哲学の入口であり核心である。ロック、バークリ、ヒューム、ラッセル、ウィトゲンシュタイン……「経験」や「言語」を足場に考え抜いた哲学者たちの議論を糸口に、素朴にして深遠な哲学の根本問題へといざなう。事実（である）と規範（べき）が織りなす世界の謎を読者とともに思考する、笑いあり涙あり（？）の入門講義。

カーネギー、マーフィー、スティーブン・コヴィーほか、人生論のエッセンスを手軽な新書にぎゅっと凝縮！ 翻訳家の宮崎伸治氏は、これまでにデール・カーネギー、ジョセフ・マーフィーなど英米一流の思想家の翻訳に携わるほか、自身としても人生論、エッセイなどを著してきました。そんな宮崎氏がこれまで多数の名著を原書で読んできたなかで発見した、人生・生き方の共通法則を一冊にまとめました。英単語や英語フレーズを併記しているため、英文の勉強にもなる、お得で読み応えのある一冊です。

あの鬼のモデルとなった人物は？　「約束」や「原初信仰」の謎を解く鍵は？　数々の名シーンを引用しつつ、文学研究者が徹底考察！　ファン必読の一冊!!　累計発行部数2,100万部超を誇る大ヒット漫画『約束のネバーランド』。その意表をつく展開や複雑な頭脳戦といった要素から、「少年ジャンプらしくない」と評されることもある同作ですが、その物語の背景には、多彩な文学作品や宗教に関する膨大な知識が踏まえられていることが窺えます。本書は、そんな大人気作品『約束のネバーランド』を、気鋭の英米文学者が学術の立場から読み解こうと試みた考察本にして、英米文学・文化への最良の入門書です。同作の名場面を豊富に引用しながら、数々の謎の核心に迫っていく、ファン必読の一冊と言えるでしょう。なお、本書はあくまで「週刊少年ジャンプ」編集部から許可をいただいた上で、『約束のネバーランド』を作中の手がかりをもとに、英米文学者の視点から読んだ、いわば第三者目線での考察本です。よって、原作者の白井カイウ先生や出水ぽすか先生の真意を紹介した「公式解説本」とは性格が異なります。加えて、原作の終盤にかけての「読み解き」を含むゆえに、ネタバレを多く行っているので、あらかじめご注意ください。

これほど刺激的な学問の領域があったのだろうか…？ 個性豊かな書き手により、文学を中心に、歴史、宗教、音楽、演劇等を 縦横無尽に論じる新しい試み。 本書の白眉となるものは、ケンブリッジ大学のモウズリー博士の夏期講座の 講義録、シェイクスピアの「恋人たちの死」の論考である。 また、古典的名作といわれるシドニーの『アーケイディア』の成立、構造、 語りを精緻に論じた論考も含まれよう。 そして、今論集で注目にあたいするといえるものは、新進気鋭の 中堅・若手研究者たちによる詩論である。 ハーバートの詩におけるシンボルのメカニズムを 論証した詩論、トマスの詩とイェイツとの関係を探求した論文や キャロル・アン・ダフィの五番目の詩集についての詩論。さらには1960年代の リヴァプール詩における代表的な詩人の音楽活動との関係に論及したもの、 現代詩人のＲ・Ｓ・トマスの詩を「否定神学」の観点から論じたもの等である。 それらに加え、コンラッドの「勝利」論、マードック『ブルーの夢』、 Ｈ・Ｄ・ソローの「住まい」、トウェインの実像をめぐる論考ほか、 Ｊ・Ｄ・パソスにおけるスペイン内戦、シェパードのアイルランドと演劇、 アトウッド『またの名をグレイス』を論じたものまで、様々な論点をさらに 切り開こうとする意欲的な論考に溢れた論集が本書ということになる。 【収録内容】 　Ⅰ　イギリス文学編 第１章　　講義：世界を変えるシェイクスピアの二組の恋人たちの死 　　　　　　　　　　　　　　 チャールズ・モウズリー（伊澤東一訳） 第２章　　子供の反逆・『恋の骨折り損』と『御意のままに』 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 杉浦裕子 第３章　　シドニーの『アーケイディア』 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 村里好俊 第４章　　ジョージ・ハーバートと聖なる贈物のパラドックス 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 山根正弘 第５章　　コンラッドの『勝利』論 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 吉岡栄一 第６章　　アイリス・マードックの『ブルーノの夢』論 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 山本長一 第７章　　ディラン・トマスの「言葉に彩り」とＷ・Ｂ・イェイツ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 太田直也 第８章　　キャロル・アン・ダフィの『ザ・ワールズ・ワイフ』における 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女性の詩人たち　 石田由希 第９章　　リヴァプール詩、音楽、そしてリリー・ザ・ピンク 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 木村聡雄 第１０章　Ｒ・Ｓ・トマスの主題の変遷と神の存在証明 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 永田喜文 　Ⅱ　アメリカ・カナダ文学編 第１章　　Ｈ・Ｄ・ソローの小屋あるいは住まい 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 奥田穣一 第２章　　『マーク・トウェイン 完全なる自伝』に探るトウェインの実像 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 有馬容子　　　 　　 第３章　　ジョン・ドス・パソスの一九三〇年代の戦い・スペイン内戦体験 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 川成洋 第４章　　サム・シェパードのアイルランドでの再生 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 古山みゆき 第５章　　アトウッド『またの名をグレイス』における知の体得の意味 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 塚田英博

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介・目次・著者略歴】 本書は、イングランド法制史の泰斗、ホウルズワースが一九二七年に行った連続講義の記録であり、イングランド法の流れとその論点が鳥瞰的に把握できる第一級の入門書である。内容は、法制度の伝統を築いた法律家、学者についての列伝、学説史であるが、メイトランドの｢なぜイングランド法の歴史は書かれざるや｣という問題提起に対し、何が書かれ、何が書かれていないのかについて明確な見解が述べられ、イングランド法制の重要な論点について興味ある指摘が、主著『イングランド法の歴史』を踏まえて各所でなされる。巻末には、本講演の契機ともなったメイトランドの有名なダウニング講座就任講義「なぜイングランド法の歴史は書かれざるや」を併せて収載する。 【目次より】 凡例 英米法の歴史家たち 第1章　実務家的伝統 第2章　十七世紀と十八世紀の歴史家たち 第3章　四人のオックスフォード大学教授 第4章　米国と外国の貢献 第5章　メイトランド 原注および訳注 なぜイングランド法の歴史は書かれざるや 訳注 解題 訳者あとがき ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 ホウルズワース，ウィリアム・サール 1871～1944年。イギリスの法政史学者。オックスフォード大学教授。 著書に、『英国法史』『アングロアメリカン法史』などがある。

エイベックスと聴いて、どんなイメージがあるだろうか？ 90年代に世間を“狂乱”したTKこと小室哲哉、 アムラーブームを巻き起こし今も輝きを保つ安室奈美恵、 もう少し若い世代であれば、浜崎あゆみ、大塚愛、EXILEなどの国民的アーティスト、もしくは多くのアーティストを手がけた松浦勝人社長を 思い浮かべる人もいるかもしれない。 いずれにせよ、これら歌手のヒット曲により、 「音楽会社」というイメージが染み付いているだろう。 だが、CDを含む音楽ソフト市場が1998年をピークに半分以下に落ち込むなか、 エイベックスは音楽依存からの“脱皮”を果たし、 もはや「音楽会社」では括れない存在になっている。 過去最高の売上高を更新している今年、 音楽事業の構成比は全体のわずか４分の１。 抜本的な“変革”を果たし、 さらに成長を続けるエイベックスは今、どこに向かっているのか。 創業者で経営の舵を取る松浦勝人社長への独占インタビューを実施し、 その改革の最前線を追った。 （主な内容） ・音楽での成功に見切りをつけ、映像配信へ 音楽大不況のなかで、過去最高の売上高と営業利益 会員数600万人、“世界最大”の携帯向け映像配信 インターネット企業として、海外投資家からの高い関心 映像プラットフォームで、韓国勢への逆襲へ ・音楽の「周辺」で稼ぐ ライブ集めてグッズで儲ける相乗効果 自社アーティストにこだわらないライブ戦略 AKB48、ももクロに、さだまさしまで登場のライブイベント ・さらなる成長への死角 音楽ソフトで国内シェア１位に 長らくヒットアーティストが出ない 携帯キャリアへの依存に懸念 唯一の弱点はスキャンダルか 『週刊ダイヤモンド』（2013年9月14日号）の第2特集と、 『デイリー・ダイヤモンド』（http://dw.diamond.ne.jp）の記事を 電子化したものです。 雑誌のほかのコンテンツは含まれません。

永井美佐江こと、エイミイの初フォトエッセイが完成しました！この、フォトエッセイの見どころ読みどころは……あ。確かに！　とか共感できたりぷぷって、笑えたりあぁ。この語りとフォトいいわぁとか友達と話してるみたいなところ。これを読んで誰かの脳みその端っこに、何か残ればいいな。きっとあなたにもこんなとこ、あるはず。「エイミイ・ワールド」にあなたもハマるかも！？

レボルウェイスタは『だれもが主役になれる国』。人々はあらゆる分野で才能を発表できる“ギグ”を行い、それぞれが自分の物語の『主役』として暮らしていた。だが、そんな世界の中でどうしても主役になることができない少年、蒼波ソラ。このまま自分はずっと誰かの物語の脇役として生きていくんだ――そう、思っていた。ソラのことを『プログラムの特異点』だと告げた謎の少女、リイサに出会うまでは。彼女はソラを連れ出して、学校の屋上でギグを行う。ソラが主役になれるように導くために……。だがその直後ソラが目にしたものは、屋上から落下するリイサの姿だった――ニコニコ動画で合計再生数４０万回を超える超人気楽曲をクリエイター・まふまふ監修のもとオリジナルストーリーとして完全ノベライズ!!　楽曲に秘められていた物語が今、動き出す!!

【書籍説明】 地下世界に広がる聖なる火種の村。村人達は古くから伝わる教えにより、自分達を『劣った者』であると信じて質素な生活を送っていた。そんな中、村一番のおてんば少女エイミーは窮屈な生活と教えに疑問を抱き、同じ思いを抱く青年シルヴァンと共に、真実を知る為の計画を立てる。それはこの地下世界からの脱出、すなわち想像だにしなかった世界への大きな一歩だった！ 教えで村人達を縛る大司祭やその息子である聖職者ハロルドとドミニクほか、エイミーを取り巻くユニークな登場人物の描写も見逃せない、臨場感のある冒険ストーリー。 【著者紹介】 銀河忍 児童書作家。子どもの頃からファンタジーが大好きで、少年少女に向けた物語を中心に小説やその小説にちなんだ挿絵を描いている。「大人も子供も楽しめる作品を広めていきたい」という想いから、主にファンタジーを手がける児童書作家として活動中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お店の味が、お家で簡単に、おいしく作れる 西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。お店の中でも人気の高いマフィンとケーキを中心に、家庭でも本格的な味を手軽に再現できるレシピを紹介。バターを使ったレシピとオイルを使ったレシピの両方が楽しめます。 ※巻頭の別丁［タルト／パイ一覧］は本電子書籍には付属していません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マフィンやスコーン、パウンドケーキなどの素朴な焼き菓子が、ベイクとして新たに注目されています。本書では、東京・西荻窪にある人気のベイクショップがこだわりの焼き菓子レシピを初公開。お店の看板アイテムをはじめ、オリジナルも多数紹介します。

現代の浮世絵師・杉浦日向子が愛情を込めて描く江戸庶民の日常ドラマ。初恋に胸をこがす箱入り娘、おいらんにモテようと、ない知恵を絞るオニイサン。タイムマシンで江戸に飛べばすぐそこを歩いていそうな“愛しき江戸のワタシラ”が次々と登場する。デビュー作“通言室乃梅”を含む杉浦日向子初期作品集。【解説：夏目房之介】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一枚の紙から広がる、日本の美と創造の世界 The World of Japanese Beauty: Origami & Chiyogami Collection おりがみは、一枚の紙から無限の形を生み出す日本の伝統文化です。本書は、その魅力を凝縮した25作品の折り図と、豪華な千代紙72枚を収録。全編英訳付きで、文様の由来を深く知りながら楽しめます。贈り物や日本文化の紹介に最適な一冊です。 Origami is the traditional art of creating endless forms from a single sheet. This deluxe volume features 25 projects and 72 exquisite Chiyogami sheets. Fully bilingual, it offers deep insights into the history of each pattern. Perfect for gifts, cultural exchange, or a lasting memento of Japan. ⿻ 本書の特長 / Key Features ⿻ 豪華72枚の千代紙： 伝統文様から日本美術の名作モチーフまで。 72 Premium Sheets: Featuring traditional motifs and Japanese art masterpieces. 厳選25作品： 伝承から創作作品まで、図解で分かりやすく掲載。 25 Iconic Projects: Easy-to-follow diagrams, from classic folk designs to original modern creations. 完全バイリンガル： 折り図から作品・文様解説まで英語を併記。 Fully Bilingual: English text for all instructions and pattern histories. 便箋式製本： 1枚ずつ、すっと綺麗に切り離せる特別仕様。 Stationery-Style Binding: Pages tear off cleanly and effortlessly. ⿻ おすすめのシーン / Recommended For ⿻ 大切なゲストやホストファミリーへの贈り物（ギフト）に Gifts for cherished guests or host families. 日本を訪れた思い出や、国際交流のツールに Souvenirs of Japan or tools for cultural exchange. 趣味や知的アート体験に For a personal hobby or an enriching, intellectual art experience. ※電子書籍版には実際に折れる千代紙は付属しません。電子書籍版掲載の千代紙は図版や模様の観賞用としてお楽しみください。 ※The eBook edition does not include physical chiyogami sheets. The patterns included are for viewing and appreciation only. ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 写真のような絵を描かれる画家の方は何人もいらっしゃるでしょうが、田中さんはとくに水面の表現が素敵です。どうやったらこんな風に描けるんですか？と何度お尋ねしても、やり方さえわかれば、誰にでも描けるようになりますよ、とおっしゃいます。実際に、田中さんのアトリエに通われた方がまず描くというやかんの絵を見せていただきましたが、みなさん、最初の絵とは思えない出来栄えです。その「やり方」を、英訳つきで紹介していただくのがこの本。さて、田中さんと同じような絵が、描けるようになりますでしょうか。方法がわかれば、はじめての人でもある程度のレベルの写実的な絵が描けます。全文を英訳して併記しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 外国の方に和の暮らしに関わるモノの名前を教えたくても、正式名称を知らなかったり、英語でうまく説明できないことがあります。本書は、日本人として知っておきたい和食と伝統行事にまつわる名前を集めました。バイリンガルブックとして、名前の英訳に英語での解説まで掲載しています。さらっと説明できると鼻が高い情報満載です。シリーズ本として、「和服・伝統芸能」篇、「和の建築・しつらい」篇も順次、刊行予定です。

1965年ベトナム戦争。米軍兵士ヒカル・ミナミは、ベトコン最強の美少女ゲリラ兵士「お姫さま」に出会い、恋におちた！ 島島より発行『ディエンビエンフー 完全版』シリーズ全15巻英訳プロジェクト。スイス「Fair Manga」を活用し、翻訳者はHerman Perez-Mckay。英語で学ぶベトナム史、二人はまだお互いを知らないーー （本編は英語です）

この一冊でデカルト哲学の核心を知ることができる! 1637年に公刊されたフランスの哲学者、ルネ・デカルトの『方法序説』は、その後に出版された『省察 Meditationes de prima philosophia』と哲学的な内容は、ほぼ同一の内容となっています。そして、『方法序説』には、デカルトの自伝的記述が含まれているので、デカルトの思索がわかりやすく順序立てて書かれています。つまり、方法序説を読むことでデカルト哲学の核心に触れることができます。 さらに、本書には「デカルト哲学」への理解を深めるために、日本を代表する哲学者であり、京都大学名誉教授、京都学派の創始者の西田幾多郎による著書『デカルト哲学について』も同時に掲載しています。 《目次》 はじめに 1.PREFATORY NOTE 2.PART I 3.PART II 4.PART III 5.PART IV 6.PART V 7.PART VI 8.デカルト哲学について　西田幾多郎

中国史の英雄に出会う旅。史記、三国志、唐詩、西遊記、水滸伝に登場する魅力的な人物とその舞台を語る好著。中国史上の雄大な人間ドラマを活写――史家や軍略家が主命を奉じた苦難の旅、皇帝の大旅行、飢えと非礼の中の亡命者の旅、刺客の悲壮な旅、詩人たちの異郷の旅……。中国史上の英雄たちの旅の現場を辿り、雄大な歴史と風土を目のあたりにする好著。天下を争う人々の興亡を俯瞰し、人間の悲劇に対する深い洞察を読む、興趣尽きない歴史エッセイ集。史実の重みと自由な空想の醍醐味を味わう！

英雄は使命を果たしたら殺される運命にある。｢退役英雄日常回帰補助機関｣は、異世界で英雄となった人物を地球に連れ戻し、保護する組織だ。職員の山田鳥鷺(やまだ･うろ)は、さまざまな元英雄たちの日常回帰をサポートしていく。主人公(カロン)、魔女(アイロ)、傾国の姫(レカ)――。鳥鷺は一般人としての振る舞いを教え込んでいくが、彼女たちからは英雄時代の記憶が抜けず、トラブルを巻き起こしていく――。

ホメロスに賛辞をささげつつ、その語りに異を唱え、参戦した英雄プロテシラオスの霊の証言によってトロイア戦争の「実相」を語る。フィクション、ファンタジー渾然たる特異な西洋古典。本邦初訳！

人形よりも君が欲しい！！ 騎士団長のオーウェンに一目惚れされたルイーズ。逞しい身体や精悍な顔立ちはルイーズの理想そのもので、女性の扱いもうまいと評判だ。けれどなぜか、ルイーズの前では、人形好きの残念な男。それでも、彼の優しさに触れて、次第に惹かれていく。そしてついに深い関係に……。熱く大きな彼の手に翻弄されて、淫らに高められていく心と身体。けれど突然、彼は行為をやめてしまう。傷ついたルイーズはその場から逃げ出してしまうのだが――。

ユニス・キャトレイは子爵家の長女でありながら、借金を抱えた実家へ仕送りをするため、王女の侍女として働いていた。彼女の夢は世界に唯ひとつ、自分だけのオーダーメイドドレスを作ること。ある夜会の夜、ユニスは王女・イングリットから、破れた上着を直してほしいと頼まれる。それはユニスのあこれがれの騎士・ディーングラードのものだった。それをきっかけとして、急激に距離を縮めていくユニスとディーングラード。憧れの騎士と恋仲に、なんてありえない！　とは思いつつも、ユニスはディーングラードとともに過ごす幸福な時間に酔いしれてしまう。しかしある日、ディーングラードはユニスが予想もしていなかった言葉を口にする。「故郷に残してきた大切な女性にドレスを贈りたい。一緒に選んでもらえないか？」 ディーングラードの言葉に失恋を覚悟したユニスだったが……!?

勇者とは“超生物”である!?　魔王と相打ちになって勇者の力を全て失った元・勇者の少年ブレイド。念願叶って普通の学生になれるはずが、入学させられた学園は、なんと勇者を養成するエリート学園だった!?　そこに通う生徒たちはもちろん優秀。だが“本物”の勇者だったブレイドは心技体全てが英雄すぎる!?　実技の授業で校舎は半壊!　国王とは旧知の仲でタメロ上等!!　学園の“女帝”である怖いお姉さんに睨まれても気づきやしない!!!　ドラゴンの脱走でパニックとなっている学園でも、一人だけマイペースにカツカレーを食っている!?　やることなすこと「超生物」な主人公の、無理・無茶・無謀・不自然極まりない「平静学園俺ライフ」!?　いまここに開幕!!

【昨日、今日、あした…毎日の“楽しい”が彼女たちを強くする。もうひとつの最強学園スローライフ、始動！】 新木伸書き下ろし原作による「英雄教室」スピンオフ作品。おなじみローズウッド学園の、下級クラス年少組マキノを中心にくり広げられる少女たちの青春ストーリーがいま始まる。 (C)新木伸・森沢晴行／集英社ダッシュエックス文庫 (C)2018 Shion Mizuki

魔王と相打ちになって勇者の力を全て失った元・勇者の少年ブレイド。念願叶って普通の学生になれるはずが、入学させられた学園は、勇者を養成するエリート学園だった！　学園主席にして、“女帝”と畏れられる少女アーネストに目を付けられたブレイドは彼女の持つ剣の秘密に気が付いて…？　大人気の学園ファンタジーラノベ、“赤”ヒロインを描くコミカライズ！

【全英雄ファン必見!!　画集＋キャラクター事典＋描き下ろしコミック＋書き下ろしショートストーリー集を収録した超豪華80P小冊子付き、前代未聞の豪華すぎる特装版!!】“超生物”は元勇者だけじゃない!?　清純派ヒロイン、クレアがイライザの発明品で巨大化!?　さしもの超生物ブレイドもついに敗北か!?　『クレア・マウンテン』　イオナとイケメン剣士・クレイが密室で急接近！　意外なカップル誕生か!?　『賢者クレイ』　転校生・ルナリアが学園に馴染もうと、クーに弟子入り!?　天才少女にもトモダチたくさんできるかな？　『ルナリアの悩み』　アーネストが炎の魔人になる度に素っ裸に！　脱「怪人赤マント」を目指して、魔王となにやら特訓開始!?　『脱怪人赤マント』　ローズウッド学園には個性的な生徒たちがいっぱい！　英雄を目指す生徒たちの、明るく楽しい規格外の日常が盛りだくさん！　エピソード満載のシリーズ第6巻!!

ボクサー、レスラー、野球選手、格闘家…。彼らの世界には光と影がある。その「影」の部分にスポットを当てた、他にはないスポーツ漫画! ――ボクシングの新人王を決める試合。ずば抜けて強くてイケメンなシャーク・南波が圧倒的優勢と予想されており、相手の富山辰男は噛ませ犬同然の扱いだった。……ところが……!(第一話「グラス・ジョー」より)。――他、凶暴なプロレスラーの悲哀や、投球練習の相手だけを務める裏方捕手の野望等々、梶原一騎ならではの切り口で描かれた「敗者の美学」の物語を収録!

数多の世界を救った英雄達が、綺羅星の如く集う地がある。七日後に迫った世界の滅亡を回避すべく、彼らの力を借りるためその地を訪れた神の使い・総一がそこで見たものは――元英雄達の堕落した姿だった！　世界を呪う逆恨み勇者、饅頭になってしまった魔法少女、ロリコンに堕した変身ヒーロー、酒に溺れたドラゴン……世界を救う気など微塵もないダメ人間(？)達。果たして総一は彼らに世界を救わせることが出来るのか――!?　元英雄達の救世コメディ開幕!!

第１3回講談社ラノベ文庫新人賞＜佳作＞受賞作!!!! 食べ尽くせ、この世界のすべてを――!!!!!! どんな魔獣も狩る、料理する、食べる、世はまさに大調理時代ー！ 狩猟と調理の概念が融合した『猟理人』の誕生から三百年あまり。 かつて勇者の一族からも将来を嘱望されていたレンはとある理由で失格者の烙印を押され、ひょんなことから世界一の猟理人を目指す少女ルーシーのバディを務めることに。 名門クルーエル魔獣猟理学院に通う彼女は人一倍まじめな性格にもかかわらず、膨大な魔力を暴走させるせいで落ちこぼれとバカにされていた。レンの教えで才能を開花させていくルーシーはある日、相棒の壮絶な過去を知り―― 「あたしと一緒に来なさい、レン！」 これは少年と少女が紡ぐ、世界一美味しい英雄譚。 ※電子書籍には特典として書き下ろしSSが収録されています。

アルカナという「タロット」になぞらえた二二人の魔王と、召喚した英雄を従え覇を競い合う騒乱の世界。 「フール様は戦争がお嫌いなのです？」 「ああ、嫌いだね」 争いのない世界を夢見て１００年。敗者の烙印を押された英雄たちを従え、最弱と蔑まれてきた愚者の魔王ダークロード・フール。どんなに見下されながらも、その実力を欺き続けてきた彼は、この刻が訪れるのを待っていた。 「我らがこの混沌とした世界に新たな秩序を作り出す！」 大陸中の魔王が集う宴ヴァルプルギスの夜。フールの宣戦布告により彼らの番狂わせの快進撃が始まる──。 これは愚者と蔑まれる稀代の天才（魔王）と、負け組英雄たちの異世界改革譚。 ※電子版は紙書籍版と一部異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください

著者累計200万部突破の羽田遼亮×超絶期待の新人・蓮乃フミヤが贈る戦略ファンタジー！！ 「この混沌とした世界に、新たな秩序を作り出す！」 “愚者の魔王”フールは、ジャンヌ・明智光秀・源義経といった歴史上敗者とされた英雄を率いて大国に挑む。 それは、弱者から強者へ叩きつける挑戦状だった。 22の国がひしめく戦乱の大陸カルディアス。 その中でも最弱国家とされる“愚者の国”。 限られた資源で、最上の仲間を選び抜き、“愚者”と“負け組”が大陸を揺るがす！ “負け組”軍団を従えた“愚者”の王による、覇道の下克上ストーリー！！

運命の女神から間違って死なせたお詫びに、憧れの「主人公(ヒーロー)」に転生させてもらった青年・熱海(あたみ)憧(しょう)。ヒイロという第二の生で主人公ライフを開始するが……？ 「え、彼が望んだのはヒイロというキャラで無くて、ヒーロー、つまり主人公!? どうしましょう、彼の転生先、主人公とは真逆の悪役モブなんですけど……」 更に転生先は病み展開満載の鬱ゲーだった！　そうとは知らないヒイロの「主人公ならこうする！」ムーブにより本来の女主人公がヒロインにされ、破壊の権化となるキャラは改心し――気づけば鬱シナリオも黒幕の思惑も狂いはじめ……!? 自称主人公の悪役モブが無自覚に鬱ゲー世界を救う勘違いファンタジー、開幕！

占い師が爆弾発言!!　「シーザーさん、あなたはブルータスに殺される!」　それを聞いちゃったローマの英雄・シーザーさんはチャラ男のブルータスにビビリまくり!! 歴史改変(!?)古代ローマギャグ、はじまりー!!

これは、ただ1人の英雄の物語。　魔法使いグレンは、100年前、【聖女(せいじょ)】リディアを助けた謎多き魔法使い【白銀(はくぎん)の英雄】に憧れていた。だが髪の色が同じだけで、その実力は天地ほどの差があった。　ある日、巨大な地震に襲われたグレンは、見知らぬ世界で気がつくと、同年代の少女が率いる一団に出逢う。解放軍のリーダーであるその少女の名はリディア。グレンは100年前に転生していたのだ。建国記に描かれていたリディアとの違いに驚きつつも行動を共にするグレン。さらに、いるはずの【白銀の英雄】は見当たらない。そしてリディアを懸命に補佐し旅するグレンの前へ、同じく転生してきた幼馴染(おさななじ)みのジークが現れ――　伝説を旅する王道英雄譚、堂々開幕！

三日月兄弟が五回目の「夢の対決」に選んだ英雄は、あの「蒼き狼」チンギスハンを破った魔王・織田信長、そして最強の第三回十字軍を破って、敵味方から「真の王者」と絶賛された、英雄サラディンだ！

駒に刻まれた英雄たちが時空を越え現実に激突する不思議なチェス盤により、織田信長とチンギスハンが朝鮮半島で対決！――はたして真の英雄はどちらなのか!?　「英雄大戦」シリーズ開幕!!

不思議なチェス・セットに導かれ、信長、チンギスハン両陣営で激突した三日月兄弟。今度は、アレクサンドロス大王とカエサルで勝負だ！　はたして歴史上あり得ない「夢の対決」の勝敗は!?

現実ではありえない英雄たちの激突。不思議なチェス盤が選んだ今度の英雄たちは、三国志の梟雄・曹操と、第二次ポエニ戦争のカルタゴの名将・ハンニバル！　勝利を掴むのはどっちだ!?　「英雄大戦」シリーズ第四弾！

三日月兄弟が手に入れた不思議なチェスセット。次なる英雄激突は、戦国の天下人・豊臣秀吉と、三十年戦争の名将・ヴァレンシュタインだ！　はたして勝利を掴むのは？　好評シリーズ第三弾！

史上最強の”経営者”は誰だ!?　 家康、信長から蘇我馬子、大隈重信まで… 日本の英雄＝トップリーダー12人を採点！ ビジネス映像メディア PIVOT社長CEO・佐々木紀彦氏との対談特別収録！ 【電子書籍特典】 電子版のみ特典として、PIVOT特別対談を追加収録。 ①『なぜ経営者は歴史から学ぶべきなのか？』 ②『経営者はプライベートへの意義をどう見出すべきか？』 著者出演の歴史教養番組 「偉人・敗北からの教訓」（BS11・毎週土曜20時～） 絶賛放送中！（2023年6月現在） 　出演：伊東潤、中西悠理 〈本書で取り上げる12人の英雄〉 〇蘇我馬子 〇白河上皇 〇平清盛 〇源頼朝 〇日野富子 〇織田信長 〇豊臣秀吉 〇徳川家康 〇荻原重秀 〇田沼意次 〇大久保利通 〇大隈重信 ビジネス映像メディア〈PIVOT〉、デパート新聞の人気連載エッセイを書籍化！

信長か。家康か。秀吉か。 最強のリーダーは誰!? 佐々木紀彦氏（PIVOT CEO）対談、佐渡島庸平氏（コルクCEO）解説収録！ 仕事や生き方の羅針盤となる画期的歴史エッセイ！ 歴史小説の第一人者が〈経営〉で読み解く日本史！ 織田信長、豊臣秀吉、徳川家康ら三英傑をはじめ、古代から近代にかけて日本史上の卓越した指導者12人を決断力、組織力、リーダーシップなど様々な観点から評価する。ビジネス映像メディアPIVOT・佐々木紀彦氏と伊東氏の対談「英雄に学ぶビジネスの知恵」も必読。歴史ファンだけでなく、企業や組織に関わるすべての人の生き方に効く一冊。 〈本書で取り上げる12人の英雄〉 〇蘇我馬子 〇白河上皇 〇平清盛 〇源頼朝 〇日野富子 〇織田信長 〇豊臣秀吉 〇徳川家康 〇荻原重秀 〇田沼意次 〇大久保利通 〇大隈重信

本書の著者コルネリウス・ネポス（前100頃-前25年頃）について、その詳細はほとんど知られていない。北イタリアのティキヌム（現在のパヴィア）周辺に生まれたと考えられ、ローマが内乱状態に突入する中で、キケロ（前106-前43年）と手紙のやり取りをし、アッティクス（前110-前32年）と深交を結んだほか、詩人カトゥッルス（前84頃-前54年頃）はみずからの詩集『カルミナ』をネポスに献呈している。生涯の大部分をローマで過ごしたが、政治には参加せず、もっぱら文筆業に勤しんだことが推測できるにすぎない。 他の著作家たちによる言及から、ネポスがものした著作には、世界史の概略を語った『年代記（Chronica）』、古来伝わる著名人の言行や逸話を集めた『範例集（Exempla）』のほか、『カト伝』、『キケロ伝』などがあったことが知られるが、これらはすべて失われ、今日残っているのは、さまざまな分野で活躍した偉人たちの生涯を集成した『著名な人物について（De uiris illustribus）』（前35/34年）と呼ばれる著作の一部のみである。それが『英雄伝』の名で親しまれている本書にほかならない。 本書におけるネポスの記述は、取り上げられる英雄たちをもっぱら賞賛する点に加え、彼らの性格を照らし出すエピソードを紹介しつつ、そこから倫理的教訓を導き出す点に特徴がある。これは歴史書というより伝記文学の系譜に属するものであり、対象を賞賛する姿勢と矛盾しない形で、あるいはその賞賛をより引き立たせる効果を狙って主人公の短所や悲運に言及することで、いつの世にも変わらぬ人間精神の愚鈍さ、例えば名誉心や権力欲といったものの実相に読者の目を向けさせる効果をもつ。英雄たちがたどった波瀾万丈な人生をたどる楽しみにとどまらず、古典としての教えに満ちた作品を初の文庫版でお届けするものである。 ［本書の内容］ 序　文 一　ミルティアデス 二　テミストクレス 三　アリステイデス 四　パウサニアス 五　キモン 六　リュサンドロス 七　アルキビアデス 八　トラシュブロス 九　コノン 一〇　ディオン 一一　イピクラテス 一二　カブリアス 一三　ティモテオス 一四　ダタメス 一五　エパメイノンダス 一六　ペロピダス 一七　アゲシラオス 一八　エウメネス 一九　ポキオン 二〇　ティモレオン 二一　諸王について 二二　ハミルカル 二三　ハンニバル 二四　カ　ト 二五　アッティクス 断　片 訳者解説 固有名索引

広告マン佐伯は社運を挽回すべく大手製薬会社にアタックする。運良く会長の寒川に紹介された夜、同席した漢方薬店主が暴漢に射殺された。寒川が極秘に開発する新薬を巡り蠢くものがある。時をおかず第二第三の殺人が！やがて背後に謎の植物ムラサキユリと、古代の神社群が影絵のように浮かび上がった！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■新要素「バースト」の詳細を含む、基本システムを丁寧に解説！　■登場する全キャラクターの詳細ステータスを公開！　■すべての支援要請を達成しつつエンディングを迎えるための攻略チャートを完備！　■サブイベントの発生時期や、絆ポイントの獲得条件などもあまさず紹介！　■実績をコンプリートするためのコツや、周回プレイ時の隠し要素など、本作をより楽しむ為の情報を凝縮！　■全アイテムの性能や敵の能力など、あらゆるデータを収録！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 PSP版の要素に加え、PS Vita版『英雄伝説 碧の軌跡 Evolution』において追加された全クエストも完全攻略!　もちろん新規要素や変更点なども余さず紹介!!　さらに追加イベントイラストなども多数収録した「軌跡シリーズ」ファン必携の1冊! ※本書の情報は2014年6月20日時点のものです。以降のバージョンアップやパッチ等により情報に差異が発生することがあります。予めご了承ください。※本書は2011年10月28日に発売した「英雄伝説 碧の軌跡 ザ・コンプリートガイド」に、『英雄伝説 碧の軌跡 Evolution』に対応した記事を追加した増補改訂版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『英雄伝説 碧の軌跡』のビジュアル、設定資料、企画記事満載のスペシャルファンブック‼　ゲームビジュアルや初期デザイン、詳細プロフィールetcが満載。世界観とそこに住む住人たちをクローズアップ!　イラストギャラリーや絵コンテ、用語集なども収録。 【電子版特典画像】 「殲滅天使レンの軌跡」（イベント物販の購入特典として制作された特製ペーパーです！）

リィンたちVII組の生徒たちの学院生活を手厚くサポートするファミ通の完全攻略本が、ついに登場! 『閃の軌跡』独自のゲームシステムを詳しく解説するところから、バトルメンバーを活躍させるために必要な情報、 メインストーリーを進めるうえで知っておきたい数々のポイントを網羅しています。 これからプレイを始める人はもちろん、2周目以降をやり残しなくプレイしたい人にも最適です! ●ユニークなゲームシステムをていねいに解説!　釣りや料理のこともよくわかる! ●キャラクターの特徴を解説。クラフトとアーツを戦略的に組み合わせてパーティーメンバーを最大限に活躍させよう! ●チャートとマップと解説で、本編ストーリーからサブクエストまで、ゲームをすみずみまで楽しもう!　もう、選択肢が表われても迷いません! ●敵、アイテムなどの情報を網羅! ●数あるトロフィーをすべて獲得するべく、データをもとにガイダンス! ●美麗なイラストで、キャラクターと世界の魅力に迫る! ●ゲームのストーリーにキャラクターの魅力に迫るスタッフインタビューを掲載! ※電子版に特典プロダクトコードは付属しておりません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『英雄伝説 閃の軌跡IV -THE END OF SAGA-』を文字で読み解く!! 大好評「公式ビジュアルコレクション」シリーズと同じく、日本ファルコム監修による公式シナリオコレクションブックが登場。 リィン、ユウナたち新旧VII組の闘い、数々の名場面の脚本を収録するほか、絆イベントのセリフを収録。 ※本書にはメインストーリーの名場面、印象的なシーンのほか、絆イベントの全セリフを収録しておりますが、一部を除くサブイベントとクエスト、また、温泉を除くやり込みイベントのセリフは収録しておりません。掲載シーンの選定は編集部によるものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■各種計算式、実績リスト、周回特典など本作の各システムを詳細解説！　■ゲーム中で使用できる全キャラクターのステータスをはじめ、習得する全クラフトを写真つきで紹介！　■序章～終章までの攻略チャート＆マップはもちろん、2周目以降の隠しダンジョンも完全収録！　■アーツ、アイテム、モンスターなどのデータは入手場所や出現場所まですべて掲載！　■前作『空の軌跡』とのつながりや、各種設定画や文字資料も充実！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●「システム」「キャラクター」「ストーリー」「データ」の4章立てで『零の軌跡』を完全攻略!2周目以降の隠しダンジョンなども完備●各種設定画やビジュアル素材を収録!●『Evolution』で追加された支援要請やミニゲーム、イベントなどを掲載! ※紙書籍に封入のポストカードは電子版には付属しておりません。予めご了承ください。※本書の情報は2010年10月25日時点のものです。以降のバージョンアップやパッチ等により情報に差異が発生することがあります。予めご了承ください。※本書は2010年10月に発売した「英雄伝説 零の軌跡 ザ・コンプリートガイド+設定資料集」に、『英雄伝説 零の軌跡 Evolution』の内容に対応した記事を追加した増補改訂版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『英雄伝説 零の軌跡』のビジュアル、設定資料、企画記事満載のスペシャルファンブック‼　ゲームビジュアルや初期デザイン、詳細プロフィールetcが満載。世界観とそこに住む住人たちをクローズアップ!　イラストギャラリーや絵コンテ、用語集なども収録。 【電子版特典画像】 「殲滅天使レンの軌跡」（イベント物販の購入特典として制作された特製ペーパーです！）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 進化した≪軌跡の原点≫を遊び尽くすための全４章！ ■システム解説：難易度ごとの違いやエンカウントの仕組み、全トロフィーの獲得条件など、プレイ時に知っておくべき基礎知識を紹介。 ■ストーリー攻略：書物の入手タイミングや隠しクエストの発生時期を記した攻略チャートを完備！　また、見やすいマップで宝箱の位置もカンペキ!! ■データ集：敵や味方のステータスはもちろん、武器やアクセサリー、料理といったアイテムの詳細など、あらゆるデータを一挙掲載！　 ■エクストラ：「ファルコムマガジン」などでもおなじみの新久保だいすけ先生が描く描き下ろし四コマをはじめ、魅惑のコンテンツを収録！ ※本書の情報は2015年6月15日時点のものです。以降のバージョンアップやパッチ等により情報に差異が発生することがあります。予めご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『英雄伝説 空の軌跡 the3rd』のビジュアル、設定資料、企画記事満載のスペシャルファンブック‼　ゲームビジュアルや詳細プロフィールが満載。イラストギャラリーや絵コンテなども収録。 【電子版特典画像】 「オリビエの軌跡」（イベント物販の購入特典として制作された特製ペーパーです！）

歴史を彩る「英雄」は、どのように語り継がれ、創作され、人々の記憶と歴史認識のなかに定着してきたのだろうか。特に、政争や戦乱の敗者が伝説を介し、復活し、再生する過程を、中世から近世、近代への長いスパンでたどっていく。その「蘇り方」は決して直線的ではなく、多くの屈折と虚像を伴うが、その道筋を追うことが、新しい歴史学の楽しみとなる。 たとえば、安倍晴明のライバル蘆屋道満や、酒呑童子退治の坂田金時ら、実在の疑わしい英雄は、歴史のなかでどのようにリアリティーを吹き込まれていったのだろうか。 そして、平将門や菅原道真らの怨念への畏怖が語らせる「敗者の復活」。坂上田村麻呂や藤原利仁、源頼光に託された、「武威の来歴」の物語。鎮西八郎為朝や源義経が、西国や東北、さらに大陸へと伝説を拡大させた「異域の射程」。本書はこれらを三つの柱とし、伝説のなかに中世史の再発見を試みる。江戸の浄瑠璃や歌舞伎、往来物から、近代の国定教科書まで、伝説の変貌の過程から「歴史の語られ方」を豊かに汲み上げる。〔原本：『蘇る中世の英雄たち――「武威の来歴」を問う』中公新書、1998年〕

帝国全土を蝕んだ災厄「巨イナル黄昏」後。英雄たちの活躍により危機は脱したものの、ゼムリア大陸はいまだ混乱からは脱しきれていなかった。そんな中、仮面にその意志を包んだ“隠者”、組織を抜けた若き男女の“元・殺し屋”、そして少女の外見を持つ誇り高き“ローゼンベルク人形”という奇妙な縁で結ばれたパーティは、それぞれの思惑を胸に旅に出る。その果てに見るものとは!?

負傷し退役した空軍パイロットのアイザックは、その輝かしい軍功から「空の貴公子」と称されていた。そんな彼が自宅に帰ると、空き巣に入り込んでいた少年・レニーと鉢合わせをする。レニーが戦争孤児だと知ったアイザックは、彼を自宅に住まわせ一緒に生活を始める。初めは何かと反発していたレニーだが、徐々にアイザックに懐いてきて二人での生活は順調にすすむ。しかしそんなある日、殺人事件のお尋ね者として町中にレニーの手配書が貼られていて――!?　心ふるえるヨーロピアンロマンスの表題作ほか二編を収録。

英雄の末裔が住む辺境都市リキュール。そこに国を追われし王女が逃げ込んできた。彼女を追い、圧倒的な数で街を包囲する帝国軍。王女を匿う何でも屋モルト＆市民たちは、規格外のパワーと非常識さで帝国精鋭に挑む！

世界か、お前か――。 第１１回講談社ラノベ文庫新人賞＜佳作＞受賞作！！！！ 平凡な高校生・白石護道には『秘密』があった。それは前世の記憶を持っていること。 こことは違う別の世界で、護道は人類を救った『英雄』だった。とはいえ、あくまで前世の話。今世ではごく普通の学生生活――のはずだったが、同じクラスに転入してきた少女・椎名麻衣の出現で平凡な日々は一変する。 彼女は護道と同じ転生者で、かつて異世界を災厄に陥れた『魔女』だった。前世では何度も殺し合った仲だが、今更何の用だと尋ねる護道に、麻衣は告げる。 「――私は、貴方がいないと生きていけないのよ！」 「……は？」 第11回ラノベ文庫新人賞《佳作》受賞、 異世界から現代日本に転生した世話焼き英雄とポンコツ魔女によるこじらせ青春ラブコメ！

かつてグラン･エスト大陸では、人間と魔族との激しい戦いが続いていた。しかし四英雄と呼ばれる英雄たちの活躍により、百年以上の長きにわたる戦乱に終止符が打たれ、世界に平和が訪れた。世界が復興の兆しを見せていた頃、少年･クロウは職を転々としながら生活していた。その職数、なんと50。しかしある日、英雄マニアの少女･リゼリアと旧友･フィオナとの出会いをきっかけに、王家直属の英雄取締部隊で働くことになるが――

柳実冬貴（対魔導学園35試験小隊）×をん（落第騎士の英雄譚）の超強力タッグによる期待度MAXの新作始動！　暴走ラスボス軍団による前代未聞の異世界救済バトルコメディ！【電子限定！書き下ろし短編付き】

「私達は全ての吸血鬼を殺す。自らの堕ちた『血』を分け与え武器として…!!」――世界各国を巡り平和を守る調停騎士団。その正騎士になったばかりの少女・リンスレットが出会ったのは、涼やかな銀髪と深紅の瞳を持つ吸血鬼の少女・ユーリ。血液を剣や弓矢に具現化する《血装》の力を操って同族を殺す彼女に対し、忌むべき存在と知りながら想いを通じ合わせるリンスレット。命と引き換えにユーリの眷族となった彼女が目指すは…!?百合×吸血鬼×ダークファンタジー!!

出雲の富田城主尼子氏に仕えた山中鹿之介は、十六歳の折、伯耆の行松氏との合戦に参加、敵の猛将を討ち取り、勇名を馳せた。だが、虎視眈々と中国地方の統一をもくろむ毛利元就は、凄まじい謀略と圧倒的な軍事力で富田城を攻め落とす。牢人となった鹿之介は艱難のすえ、一城を奪い、織田信長の支援を得て尼子家の再興をはかるが……。“忠誠心”の代名詞として、日本人に愛されてやまない武将の生涯を描く戦国ドラマ。

戦国の世、群雄が割拠し、天下に覇を競う下克上の世に、数ある英雄豪傑の中でもひときわ異彩を放つ美丈夫・山中鹿之介。主家・尼子家が毛利の攻撃に敗れ去った後も、一途に主家復興を計って苦心惨憺を重ねる。その、清廉を謳われ、忠義の士とたたえられた悲運の武将の実像を描く。

ブラック企業に勤め人生の目的を失ってしまった三上陶冶。ある日、いつも通り乗車した通勤バスがカーナル王国の大規模召喚に巻き込まれ、異世界転移してしまう。転移先で陶冶が手に入れたスキルは、最強の【創造魔法】!?王宮での英雄生活を提案されるも、そんなことには全く興味がなく、田舎でひっそりと暮らしたい陶冶は旅に出ることに。すると道中立ち寄った村で、いじめられていた双子の幼女に遭遇。助けてあげると、すっかり陶冶に懐いてしまい――。こうして、3人での奇妙な暮らしがスタートする！ 一見かわいい双子だが、実は魔女と竜人のハーフで、最強のチート能力持ち!? 双子の規格外な強さに圧倒され、慣れない育児に始めは戸惑う陶冶だったが、【創造魔法】を駆使して山を開拓したり、DIYやものづくりしたり、畑をつくって美味しいグルメを堪能したり――段々と3人での生活が心地よくなり前世からの念願だった悠々自適な山暮らし生活を手に入れていく！しかし、陶冶の住む山にはひっそりと危機が迫っており…？ 家族の愛は時に、チートスキルを凌駕する!?つよかわ双子と送る、ほのぼの山暮らし開幕！

百年に一度、偉大なる英雄の力を持つ一人の「英雄の子」が誕生するはずのグラディウス帝国に、二人の英雄の子が誕生した。その英雄の子の一人でありながら力が弱いルキオラは偽物だと冷遇され、孤独に生きていた。英雄の力が覚醒する成人の儀式の直前、ルキオラの前に異国から来た騎士・オルキヌスが現れる。彼の優しさに触れ惹かれていくルキオラ。しかしオルキヌスには、英雄の謎を暴かなければならない理由があった。運命に翻弄される中、使命に囚われたルキオラを奪い去りたいと、オルキヌスは熱い想いをぶつけてきて……。「必ずお前をここから救い出してやる」英雄という存在に運命を握られた二人が未来を切り開く、純愛ラブストーリー！ ※全1～7話のお得なセット版もご用意しております。是非そちらもご確認ください。

平凡な村人ルネス・ノーティスは、ある日村を襲った騎士によって地の底にあるダンジョンへと追放されてしまう。 そこでルネスは魔物に襲われ、ピンチに陥る。そんな彼の元に現れたのはなんと、おしゃべりな四十歳前後の男……の“幽霊”だった!? 幽霊の正体は、英雄と呼ばれた前国王ヴェルネスタ。ルネスは、幽霊が生前持っていた最強スキル、その継承先が自分だと知る。 突如己のものとなった、あらゆるスキルを〈強奪〉〈合成〉〈付与〉できる最強スキル！ スキルの力を理解したルネスは、役目を果たし消えかける英雄の幽霊を、倒したばかりのスケルトンの残骸に〈付与〉してしまい――！ 「どうやら消えずに済んだようだな」「ここから這い上がるのに力を貸してくれよ」 そのスキルの使い方は想定外!?　最強の村人が骸骨になった英雄と無双する、型破りな英雄譚、開幕！

１年前になくした記憶を取り戻したモーガンは、自分がフランスの外人部隊で将校として生き、ベトナム戦争中に部下を見捨てた裏切り者とされている事を知る。絶望の中、アメリカへの帰国命令が下る。そんな中、呆然と歩道を歩いていると、誰かに突き飛ばされ、激しいブレーキ音が。気がつくと側に女性が倒れていて…。

死の運命から逃れた俺が、恋することは許されますか？ 前世で自作したBL小説の世界に転生したダニエルは、物語の中で“弟を庇って死ぬモブ”という悲惨な運命を背負っていた。本来なら、魔王討伐の最中、弟・ハーゲンを救うために生きたまま燃え尽きる――それが彼に定められた結末だった。 だが、いざその瞬間が訪れたとき、ダニエルは恐怖に呑まれた。 死にたくない。 炎に焼かれて苦しみ抜いて死ぬなんて、絶対に嫌だ。足はすくみ、守るべき弟から目を背けてしまう。 ――死んだのは、ハーゲン。 本来死ぬはずだったのはダニエル。 それなのに助かったのは自分で、失われたのは弟だった。その事実は、ダニエルの胸に深い罪悪感を刻みつける。 ハーゲンの恋人であり、魔王討伐の英雄と称えられたエアハルトは、悲しみのあまり屋敷に閉じこもり、酒に沈んでいた。 一方ダニエルは、罪を抱えながらも生き続ける道を選び、故郷を離れて王都へ向かう。 そんな彼を支えたのは――明るく下品でエッチ、だが誰より優しい剣士・エトヴィン。魔王討伐の折、魔物との戦いで昂ぶった熱を鎮めるために互いに身体を重ねた“秘密の仲”。その後は友人として、苦しむダニエルの傍に立ち続けていた。 ある日、エアハルトを屋敷から連れ出し、エトヴィンを交えて三人で食卓を囲む。ぎこちないながらも、どこかぬくもりのある時間が流れた。 ――その場で、ダニエルの爆弾発言が落ちる。 実はダニエルは、男性でありながら妊娠できる特異な性「孕み子」であり、王都には婚活のために来たという。死んだ弟の両親――つまり彼自身の両親に「孫の顔が早く見たい」と泣かれたのだ。 だが、やっとの思いで見つけたムキムキ筋肉の彼氏は結婚詐欺師で、魔王討伐の報奨金を騙されて貢いでしまったという。 あまりの無防備さに、エアハルトは兄のようにダニエルを気遣い、エトヴィンは「なぜ俺が恋人候補じゃないんだ！」と怒り出す。 そんな中、ダニエルが再び詐欺師に狙われていることが判明し、エアハルトとエトヴィンは事件の解決に乗り出す。 戦いはもう終わった。魔王もいなければ、冒険もない。これは、英雄譚の裏側で“生き延びた者たち”の物語。 苦くて切なくて、なのに笑えて、どうしようもなく愛おしい――孕み子ダニエルと、英雄エアハルト、剣士エトヴィンが紡ぐハチャメチャ転生BLラブコメ、ここに開幕。 ■Alt Blue Novelsとは？■ 世の中には、星の数ほどの物語があります。 Alt Blue Novelsは、ジャンルや型にとらわれず、さまざまなBLを表現する小説レーベルです。 甘さも痛みも、静けさも激情も、そのすべてが物語のかたち。 あなたに響く一編が、きっとここにあります。

楠正成は、負けを知りながら戦う日本型マゾヒズムの美学の代表的英雄。女性の「性」をフルに使い時の権力に接近した淀君は、素晴らしい王子様に依存することで自分の幸福を願う「シンデレラ・コンプレックス」を持っていた、等々。時代によって移り変わるヒーローやヒロインたちの行動を心理学的に分析。英雄不在の時代に、人々が求める新しい英雄のスタイルを探る。

ベートーヴェンはナポレオン戴冠の知らせを聞いて作曲中の第三シンフォニーの楽譜を床にたたきつけたといいます。「ボナパルト」なるタイトルを持つはずだったこの交響曲は標題をあらため、英雄交響曲《シンフォニア・エロイカ》として発表されました。ナポレオンに落胆したものの、革命の時代に終止符をうつ「英雄」を待望していたのです。 ドイツ人作曲家ルートヴィヒ・ファン・ベートーヴェン（1770-1827年）の生きた18世紀から19世紀にかけてのヨーロッパは、革命の進行する激動の世紀でした。この時代の人々にとって、自前の代表者をもちえないドイツですら、「英雄」とは実在する観念でした。どのようにして英雄像はリアリティを持ったのでしょうか。 馬上のナポレオンを目撃したヘーゲル。皇帝となったナポレオンに謁見したゲーテ。 ナポレオンという「英雄」は幻想にすぎなかったのか。ベートーヴェンの生涯をたどりつつ同時代の偉人たちをとおして、「英雄の世紀」を臨場感あふれる筆致で描きます。 西洋史の泰斗が達意の文章でおくる近代創成のロマン！！ 【本書の内容】 はじめに 第一章　英雄(エロイカ)の世紀 第二章　啓蒙の賢人から普遍の天才へ 第三章　啓蒙都市民の誕生 第四章　ヨーロッパ国際関係のなかのドイツ 第五章　ナポレオン革命 第六章　ナポレオン・ショック 第七章　市民と英雄 第八章　古典主義からロマン主義へ 第九章　静穏の一八二〇年代 主要参考文献 学術文庫版あとがき 関係年表

華麗なる男たちの恋と野望の海洋ロマン！ 運命を変えると評判の美貌の占星術師レヴィットは、破落戸（ごろつき）に絡まれているところを海軍将校アーツに助けられる。けれど、一見気さくなこの男、破落戸よりずっと質が悪かった！　一方的に、能力を見込まれてしまったレヴィットは、半ば無理矢理、中央で出世を狙うアーツの野望に協力させられて――！？　海洋国家レインフィールドで、大胆不敵な艦長＆甘く怜悧な占星術師コンビに待ち受ける試練とは！？　華麗なる男たちの恋と野望の海洋ロマン！！ ※この作品は底本と同じクオリティのイラストが収録されています。

華麗なる男たちの恋と野望の海洋ロマン！ 運命を変えると評判の美貌の占星術師レヴィットは、破落戸（ごろつき）に絡まれているところを海軍将校アーツに助けられる。けれど、一見気さくなこの男、破落戸よりずっと質が悪かった！　一方的に、能力を見込まれてしまったレヴィットは、半ば無理矢理、中央で出世を狙うアーツの野望に協力させられて――！？　海洋国家レインフィールドで、大胆不敵な艦長＆甘く怜悧な占星術師コンビに待ち受ける試練とは！？　華麗なる男たちの恋と野望の海洋ロマン！！ ※この作品はフィーチャーフォンサイズの小さいイラストが収録されています。

魔神との戦闘で命を落とした英雄の男・レイドが転生した先は、なんと仲間夫婦の娘!? 赤ちゃんとして目覚めたものの、「さすがに元仲間の母乳にはむしゃぶりつけない!」と、プライドゆえに授乳拒否、結果として虚弱な美幼女へと育つことに。 しかし、勇者と聖女の娘なら、誰よりも強くなれると気付いたレイド。前世の経験と親譲りの才能で、夢だった魔法剣士として再び英雄を目指すんだ! 元英雄・現美幼女が送る、成長の英雄譚!! ★【電子特別版】SS特典付属

世間知らずの田舎者だと思っていたら、規格外の強さだった! ? 痛快! 勧善懲悪! エルフの美少女を救え! 人里離れた山奥に一人暮らすアルベルタ。 旅に出た父親の帰りを待ちながら修行の日々を過ごすが、 待てど暮らせど父親は戻らなかった。 そしてアルベルタが15歳を迎えるに目前、父親の死を知る。 『僕は父ちゃんみたいな冒険者になる! 』 父親のような強くて優しい冒険者になる。 その決意を胸にアルベルタは山奥での生活に終止符を打ち、 冒険者になるため世界に飛び出す。 世界を旅し、たくさんの仲間、友達を作ることを目標にするのだった。 しかしアルベルタは知らなかった。 ずっと山奥で修行をしていたから。 己が規格外の強さであることを──。 期待に胸膨らませ街へと向かう途中、ハーフエルフの少女と出会い、 運命が加速していくのだが―――。 風見 祐輝（カザミユウキ）：北海道出身、京都府在住。本作にてデビュー。 syo5（ショウゴ）：イラストレーター。 「ニルヤの島」「最後の医者は桜を見上げて君を想う」「紙のピアノ」などの小説の装画を手掛けている。

9月19日映画公開決定！ 大友啓史監督×妻夫木聡主演、『宝島』 第160回直木賞、第9回山田風太郎賞、第5回沖縄書店大賞3冠受賞の作品、待望の続編！ 「戦争は終わった。わたしたちの戦いはまだ終わらない」 あの島の「英雄たち」は奪われたものを取り戻し、力の限り生き抜いた。 彼らの「戦果」はひとつじゃなかった。 沖縄の芸能の祖と終戦を描く「ブーテン」 コザのAサインを舞台に「25セント」 迷宮入りした現金強奪事件「五つ目の石」 文化の交差点の劇場で「アーニーパイルで逢いましょう」 家族にはいろんな形があるさ「家族の唄」 1978年、沖縄がひっくり返った大騒動「ナナサンマル」 時代も年齢も多種多様な「戦果アギヤー」の姿を描く６つの「宝」のはなし。

リトラは英雄の魂（エインヘリアル）を導いた経験が無いポンコツすぎる戦乙女（ヴァルキリー）。死にそうな英雄を見ると、つい助けてしまうお人好しで上司の大神オーディン（ツルペタ幼女）からは「不死者を倒すか、スカウトもできないならばオーバーイーツ担当（地上のスイーツグルメをオーディンに届けるパシリ）にするぞ」と言われ、降格させられそうな危機を迎えていた。そんな絶賛ピンチなリトラは、強い魔力を持っていながら何故かスカウトされなかった、殴る治癒術士ネクロと出会う。彼は冥界の女神ヘル（悪いお姉さん）によって「不死者」に転生させられてしまった不幸な英雄。死者を導く神が嫌いなツンデレ暴君のネクロとすったもんだがありまして（省略）、リトラは彼とコンビを組んで、世にはびこる悪の不死者を退治する冒険に出ることに……!? ヴァルハラ（ヴァルキリー・ハラスメント）すぎる不死者と、ポンコツすぎる戦乙女（ヴァルキリー）の不死を巡る大冒険が今ここに始まっちゃう……みたいです！

「精霊獣」と呼ばれる存在が人間と共存し、長い歴史を歩んでいる世界。 　英雄の血筋である少年・アルフは、しかし小さな狐の精霊獣しか召喚することができなかった。実の父からも見限られ、ひとり天涯孤独の身となったアルフ。だが彼に寄り添うその小狐は、かつてある英雄に仕えていた「伝説の狐巫女」であった。 　狐巫女とともに精霊界で修業をつんだアルフは、その類まれな才能と実力を発揮。またたく間に退魔組織のトップエージェントとなる。そんな彼にある時課された任務。それは、とある学園への潜入であった。そしてその学園では、精霊獣にまつわるとある事件が発生しており……？ 　人と精霊、そして魑魅魍魎が跋扈する現代で、新たな怪異譚が幕を開く。

【黒帝】と呼ばれる最強の０級冒険者『ブラン』。 人民に絶望をもたらす黒龍を滅し、 世界を救った英雄となった彼だが、 衝撃の宣言をする――。 「０級冒険者、辞めます」 元最強冒険者となり≪雑用依頼≫を受けながら、 新たな人生を歩み始めたブランの 痛快自分探しファンタジー!!

★電子書籍限定書き下ろしSS付き★ ※※第七回ネット小説大賞受賞作品！！※※ 「俺の魔法で君もイチコロさ！！」 【空を駆ける靴】から【魔石で動く車】まで全て魔法でハンドメイド！ 色ボケ天才魔術師が夢のスローライフを目指すものづくり・ファンタジー！ 書き下ろし番外編２話収録！ 【あらすじ】 召喚された異世界で、世界を救った英雄魔術師ジン。 「もう争いなんてうんざり！」と彼は、相棒の黒猫ベルとスローライフを夢見て旅立った。 しかし、その道中は──王女様の護衛をしたり、 ギルドの受付嬢の依頼でダンジョンを探索したりと、忙（せわ）しない厄介ごとばかり? 更に空を駆ける靴や、ポケット転移装置、魔石で動く車など、 ジンは日本人の知識を生かして、便利な魔道具を作り出すもんだから、いっそう目立つ羽目に。 そんなある日、噂を聞きつけた美女のエルフからドラゴン退治の依頼が舞い込んできて……。 「ジン、お前ってやつは相変わらずのんびりできない奴だなぁ」 「ベルさん、俺は女性の依頼を断らない主義なの」 色ボケ天才魔術師のものづくり・ファンタジー開幕！

交易都市クリザの領主は、かつて大陸を襲った竜を倒した英雄アルズレッド。富も名声も手に入れた英雄だが、闘いに身を置いてきた彼には、今の平和な暮らしは退屈の連続でしかない。古くから仕える執事と侍女のみが彼の厭世を知り、気に病んでいた。そんなある日、屋敷に現れたのは完全に白い謎の存在。《白の狩人》と名乗り、「黒」を狩ると言うのだが……!?　第9回C★NOVELS大賞特別賞受賞作

戦乱の続くフォトキア大陸南部小国家群で、無敵と恐れられる傭兵団「緋の風塵」。黒狼の二つ名を持つ部隊長アルズレッドは、いずれ伝説の竜をも殺す世界最強の男となると豪語している。戦場で拾った孤児と暮らす彼は、まず《傭兵王》ドヴォルグを倒し、その座を奪おうと秘かに狙い、剣の腕を磨いていた。だが、運命はその前に非情に立ちはだかるのだった――!!第9回C★NOVELS大賞特別賞受賞後第一作。

ドイツ武装親衛隊・最年少の17歳・リカルダ二等兵は、赤髪碧眼の参謀将校・バルラッハ大尉のもとで戦っていた。 バルラッハは毒舌たっぷりにリカルダを叱ってはいたが、実はリカルダがいつ師団の男達にベッドに引きずりこまれるか心配でしょうがなかった！ それぞれの信ずるものを貫く男たちをいきいきと描く【英雄ロマネスク】シリーズ第1弾、読み応えたっぷりで堂々登場！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一部データを更新したフルカラー改訂版！　行動科学、栄養カウンセリングの基本的技術を習得し、特定保健指導を含めた個人栄養教育のスキルが身につく。講義と演習がリンクするわかりやすい定番教科書。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

白くてひょろひょろ どこか栄養のなさそうなもやし ですが、その見た目とはうらはら、 実は疲れをとりのぞき体を元気にしてくれる 栄養素がたくさんつまっているんです。 でも、あまり疲れにはもやしという人は、 いませんよね。 それは、多くの人が、もやしの疲労回復パワーを 奪うようなもったいない食べ方をしているからです。 もやしをただ料理に使うだけでは栄養素が抜けてしまいます。 そこで、おすすめするのが酢もやし。 酢もやしにすることで、 そのまま食べてもOKですし、もやしの 料理につかってもOK。 ここで今回は、60以上のレシピを用意しました。 1カ月間「酢もやし」を 食べた方からは、 「疲れにくくなってからだが軽い」 「体のダルさがとれた」 といった声が多く寄せられています。 つくりかたはかんたん、酢といくつかの 調味料を混ぜるだけ。 さらに酢が加わることで、栄養効果が かなりパワーアップしています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　当教科書は、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）および、2020年に改訂された「日本人の食事摂取基準（2020年版)」に準拠して執筆した。また、学生の立場に立ち、図表をカラーとし、学習意欲がわく編成としている。文章も出来る限り平易な表現に努めた。 　さらに管理栄養士養成課程の教科書としてはこれまでにない全く新しい試みとして、本文中の重要個所の文章をそのまま用いた簡単な5者択一の例題問題を随所に設けて、これを解くことで教科書内容の理解の助けとなるようにするとともに、重要事項が自然と身に付くように工夫をした。また、章末問題として国家試験の過去問題を豊富に掲載し、詳細な解説を付して応用力の養成にも心掛けた構成としている。 　国家試験に合格することを主眼とするなら最適の書としてお勧めする。 【著者略歴】 編著： 多賀　昌樹（たが　まさき） 和洋女子大学　准教授 【目次】 第１章　栄養ケア・マネジメント 1 栄養マネジメントの概念 2 栄養アセスメント 3 栄養ケア計画の実施、モニタリング、評価、フィードバック 第２章　日本人の食事摂取基準 1 食事摂取基準の基礎的理解 2 食事摂取基準活用の基礎理論 3 エネルギー・栄養素別食事摂取基準 第３章　成長・発達・加齢 1 成長・発達・加齢の概念 2 成長・発達・加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養 第４章　妊娠期・授乳期 1 妊娠期・授乳期の生理的特徴 2 妊娠期・授乳期の栄養アセスメントと栄養ケア 第５章　新生児期・乳児期 1 新生児期・乳児期の生理的特長 2 新生児期・乳児期の栄養アセスメントと栄養ケア 第６章　成長期（幼児期・学童期・思春期) 1 幼児期の栄養 2 学童期の栄養 3 思春期の栄養 第７章　成人期 1 成人期の生理的特徴 2 成人期の栄養アセスメント 3 成人期の栄養管理と栄養ケア 第８章　高齢期 1 高齢期の生理的特徴 2 高齢期の食事摂取基準 3 高齢期の栄養アセスメントと栄養ケア 4 高齢期の疾患予防と栄養ケア 第９章　運動・スポーツと栄養 1 運動時の生理的特徴とエネルギー代謝 2 運動と栄養ケア 第10章　環境と栄養 1 ストレスと栄養ケア 2 特殊環境と栄養ケア 3 災害と栄養

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　第1章では、栄養学の定義を始め、栄養学の歴史について記載されている。また基礎栄養学は、非常にとっつきにくく、難しい科目であるというのが、多く方々（学生）の一致した認識であろう。それは、基礎栄養学という物語を読み解くルール（単語や文法）を知っておかなくてはならないからである。そのルールが化学や生化学の知識である。しかし、化学全般をしっかりと学習していなければ、基礎栄養学を習得することが難しいかといえば、必ずしもそうではない。 　そこで、基礎栄養学を読み解くための化学的・生化学的知識のエッセンスについて、第2章で取り上げ、その後の理解が容易になるように心がけている。 　その上で、第3章では食物の摂取、食欲や生体リズムについて、第4章では消化・吸収と栄養素の体内動態について解説した。第5章から第9章までは、五大栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミンそして無機質の栄養学的な意義について取り上げている。第10章では水と電解質、第11章ではエネルギー代謝について解説している。 　これらは、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に示されている内容に合致するように構成されている。また、各章の項目ごとに確認問題を入れ知識の定着を図るとともに、章末には関連する管理栄養士国家試験の過去問題を加えているので、この1冊を学習すれば、管理栄養士国家試験に突破できる学力を身につけることができるように配慮されている。 【著者略歴】 編著： 小林　謙一（こばやし　けんいち） ノートルダム清心女子大学　教授 【目次】 はじめに 第1章　栄養の概念 1 栄養の定義 2 栄養と健康・疾患 3 遺伝形質と栄養の相互作用 第2章　基礎栄養学に必要な生化学 1 栄養素の化学構造 2 基礎栄養学における生化学反応の基礎 第3章　食物の摂取 1 空腹感と食欲 2 摂食量の調節 3 食事のリズムとタイミング 第4章　消化・吸収と栄養素の体内動態 1 消化器系の構造と機能 2 消化・吸収と栄養素の特性 3 消化過程 4 管腔内消化の調節 5 膜消化・吸収 6 栄養素別の消化・吸収 7 栄養素の体内動態 8 生物学的利用度（生物学的有効性) 第5章　炭水化物の栄養 1 概要 2 糖質の体内代謝 3 血糖とその調節 4 エネルギー源としての作用 5 他の栄養素との関係 6 食物繊維・難消化性糖質 第6章　たんぱく質の栄養 1 たんぱく質の栄養 第7章　脂質の栄養 1 脂質の種類と働き 2 脂質の体内代謝 3 コレステロール代謝の調節 4 摂取する脂質の量と質の評価 5 他の栄養素との関係 第8章　ビタミンの栄養 1 ビタミンの種類と構造 2 腸内細菌叢とビタミン 3 生体内代謝とビタミンの関係 第9章　無機質の栄養 1 無機質の種類と栄養学的機能 2 骨組織と無機質 3 無機質と生体調節機能Ⅰ 無機質と電解質 4 無機質と生体調節機能Ⅱ 無機質と酵素賦活作用 5 無機質と生体調節機能Ⅲ その他 6 その他のミネラル 第10章　水・電解質の栄養的意義 1 生体内の水 2 電解質の代謝と役割 第11章　エネルギー代謝 1 エネルギー代謝の概念 付表

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　2011年10月に発行した栄養管理と生命科学シリーズ『給食経営と管理の科学』は、日本栄養改善学会「モデルコアカリキュラム」と厚生労働省「管理栄養士国家試験出題基準」に示されている給食経営管理の項目・内容に準拠し、管理栄養士として具備すべき専門的知識や実践能力の修得、ならびに国家試験対策としても活用できる内容で執筆・編集を行った。 　管理栄養士教育に求められる給食経営管理の教育内容が網羅されており、実務上のエッセンスも充実していることから、初版の発行より10年以上が経過した現在も多くの管理栄養士・栄養士養成校でご採用・ご好評いただいている。 　これまでも、法律や制度などの変更点には速やかに対応しながら第5版まで改訂を重ねてきたが、より一層の内容の充実を図るために、この度全体的な見直しを行った。書誌名も、給食経営管理が体系的な学問であることをふまえ、『給食経営管理論』に改め、新たに初版として発行することにした。 　章立て・項目立てについては、前書からの変更はないが、出典として活用している法律・通知等の改正への対応を含め、図表のデータや記載情報の最新化を図った。加えて、オールカラーへの対応、図表と文字を出来るだけ見やすくするなど、これまで以上にわかりやすく、学生の皆さんの理解がより深められるようなテキストになっている。 【著者略歴】 編著： 井川　聡子（いがわ　さとこ） 茨城キリスト教大学 名誉教授 松月　弘恵（まつづき ひろえ） 日本女子大学 教授 【目次】 第１章　給食の概念 1 給食の概要 2 給食システム 3 給食を提供する施設と関連法規 第２章　給食経営管理の概念 1 経営管理の概要 2 給食とマーケティング 3 給食経営と組織 4 給食経営管理の評価 第３章　栄養・食事管理 1 栄養・食事管理の概要 2 栄養・食事アセスメント 3 栄養・食事計画 4 栄養・食事計画の実施 　 第４章　給食の品質 1 給食の品質の標準化 第５章　給食の生産 1 原価 2 食材 3 生産（調理と提供) 第６章　給食の安全・衛生 1 安全・衛生管理の概要 2 給食の安全・衛生の実際 3 事故・災害時対策 第７章　施設・設備管理 1 生産（調理）施設・設備設計 2　食事環境の設計と設備 第８章　給食の人事・事務 1 人事・労務管理 2 事務管理 3 給食経営おける IT の活用 第９章　施設別給食経営管理 1 病院 2 高齢者・介護保険施設 3 児童福祉施設 4 障がい者福祉施設 5 学校給食 6 事業所給食 7 外食・中食・配食 参考資料

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　2023（令和5年）年1月、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改訂検討会によって、新たなガイドラインが示された。今回の改定は、超高齢社会であるわが国の人口構成が、今後2040（令和22）年の老齢人口割合で35％に達することを考慮し、その時代を見据えた多業種連携に必要な知識および技能や法改正に伴う適切かつ効果的な栄養管理の能力を修得した管理栄養士の養成を目的とするものである。 　本書は、今回の新たな出題基準に準拠させ、出題基準の大・中・小項目の内容を含む構成となるように配慮している。また、各項目の重要事項に焦点を合わせた例題を適時加えることで、内容の理解と知識の定着を図っている。さらに章末には、関連する国家試験レベルの問題を掲載し、各章ごとの学修到達度を各自が判断できるように配置した。 【著者略歴】 編著：網中 雅仁 くらしき作陽大学 食文化学部栄養学科　教授 【目次】 第１章　社会と健康 　1 健康の概念 　2 公衆衛生の概念 　3 社会活動の公正と健康格差の是正 第２章　環境と健康 　1 生態系と人々の生活 　2 環境汚染と健康影響 　3 環境衛生 第３章　健康、疾病、行動に関わる統計資料／57 　1 保健統計 　2 人口静態統計 　3 人口動態統計 　4 生命表 　5 傷病統計 第４章　健康状態・疾病の測定と評価　 　1 疫学の概念と指標 　2 疫学の方法 　3 バイアス、交絡の制御と因果関係 　4 スクリーニング 　5 根拠（エビデンス）に基づいた医療及び保健対策 　6 疫学研究と倫理 第５章　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策 　1 健康に関連する行動と社会 　2 身体活動、運動 　3 喫煙行動 　4 飲酒行動 　5 睡眠、休養、ストレス 　6 歯科保健行動 第６章　主要疾患の疫学と予防対策 　1 がん（Cancer) 　2 循環器疾患 　3 代謝疾患 　4 骨・関節疾患 　5 感染症 　6 精神疾患 　7 その他の疾患 　8 自殺、不慮の事故、虐待、暴力 第7章　保健・医療・福祉の制度 　1 社会保障の概念 　2 保健・医療・福祉における行政のしくみ 　3 医療制度 　4 福祉制度 　5 地域保健 　6 母子保健 　7 成人保健 　8 高齢者保健・介護 　9 産業保健 　10 学校保健 　11 国際保健

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　今日、食の安全を揺るがすような問題が数多く起きている。具体的な被害が生じた事件、それには至らないまでも、ないがしろにするなら将来禍根を残すことが予想される性質の事件などが、現実の社会で生じている。それにともない、食の安全に対する関心も高まっている。食の安全や安心に対する考え方では的を得ているものもあるが、科学的根拠の希薄な内容のものも数多く見受けられる。 　このような状況の下で、食の安全を守るための科学・技術から制度や法律にいたるまでの内容を一冊の書物として提示しようとする試みが本書である。本書では、食の安全に関連する基本的な知識を、最新の知見と資料を盛込みながら、できるだけ分かりやすくかつ正確に伝えることを目標とした。そのために、食品衛生のさらに細分化された各分野の専門家が執筆にあたり、必要と思われる内容を過不足なく網羅することを目指した。また、本書は、管理栄養士課程に在学し、管理栄養士の国家試験に合格することを目標にしている方々を読者の中核に想定している。 　もちろん本書は、管理栄養士国家試験の合格のハウツー本でなくバランスの良い食品衛生の教科書を目指して執筆された。その意味では、現在栄養士・管理栄養士として活躍されている方をはじめとして食に関わる実務や職業に従事している方々にも参考にしていただけるのではないかと考えている。 【著者略歴】 編著： 後藤　政幸（ごとう　まさゆき） 和洋女子大学　名誉教授 熊田　薫（くまだ　かおる） 茨城キリスト教大学 生活科学部 教授 熊谷　優子（くまがい　ゆうこ） 和洋女子大学　家政学部　教授 【目次】 第１章　食品衛生の概念 1 食の安全について 2 食品衛生の定義 3 食品衛生と他の学問との関係 第２章　食品衛生と食品衛生関連法規・食品衛生行政 1 食品衛生の対象と範囲 2 食品の安全性確保に関するリスク分析 3 食品衛生関連法規 4 食品衛生行政の役割と組織 5 食品衛生監視員と食品衛生管理者 6 食中毒対策 7 輸入食品の安全確保対策 8 食品を取り巻く新たな課題と取り組み 　　 　　　　　　　　　　　　　　　 第３章　微生物学の基礎 1 微生物とは　　 2 細菌 3 真菌 4 ウイルス 5 プリオン 第４章　食中毒 1 食中毒の概念 2 食中毒統計 3 細菌性食中毒 4 ウイルス性食中毒 5 自然毒食中毒 6 食物アレルギー 7 マスターテーブル法 第５章　食品媒介感染症 1 感染症とは 2 感染症予防法における食品媒介感染症 3 主な消化器系感染症 4 食品や水から感染する寄生虫症 5 動物由来感染症 第６章　有害物質による食品汚染 1 マイコトキシン 2 化学物質 3 食品成分の変化により生じる有害物質 4 有害元素 5 異物 6 放射性物質 7 トランス脂肪酸 第７章　食品の変質と防止 1 食品の変質 第８章　食品添加物 1 食品添加物の概要 2 食品添加物の分類 3 食品添加物の指定制度 4 安全性評価 5 規格・基準 6 食品添加物の一日摂取量調査 7 主な食品添加物の種類と用途 第９章　食品の器具と容器・包装 1 器具と容器・包装の概要 2 食品包装の技術 3 素材と環境汚染 第10章　食品衛生管理　 1 HACCP システムについて 2 日本におけるHACCPの制度化 3 食品工場における一般的衛生管理事項 4 家庭における衛生管理 5 HACCP を取り入れた国際規格 6 農業生産工程管理（GAP） 第11章　遺伝子組換え食品（GMO） 1 遺伝子組換え食品 直前対策文章問題 付　録 索　引

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 食の安全に関連する基本的な知識を、最新の知見と資料を盛り込みながら、できるだけ分かりやすくかつ正確に伝えることを目標としている。そのために、食品衛生のさらに細分化された各分野の専門家が執筆にあたり、必要と思われる内容を過不足なく網羅している。 管理栄養士課程に在学し、管理栄養士の国家試験に合格することを目標にしている方々を読者の中核に想定しているが、管理栄養士国家試験の合格のハウツー本でなくバランスの良い食品衛生の教科書を目指して執筆された。 今回の改訂では、適正な農業生産の実施（GAP）の推進が求められていることから、GAPの内容の充実とゲノム編集食品も取り上げ、正しい知識の提供を試みた。 さらに、管理栄養士国家試験の学習にも役に立つ内容とするため、随所に例題を配置し学習者が本文の理解を確認できるようにした。また、管理栄養士国家試験の過去問を中心にした問題を章末に配置し、さらに復習のために作成した「直前対策文章問題」を掲載した。 【著者略歴】 編著：後藤 政幸（ごとう まさゆき） 和洋女子大学 名誉教授 編著：熊田 薫（くまだ かおる） 茨城キリスト教大学 前教授 編著：熊谷 優子（くまがい ゆうこ） 和洋女子大学 教授 【目次】 第１章 食品衛生の概念 1 食の安全について 2 食品衛生の定義 3 食品衛生と他の学問との関係 第２章 食品衛生と食品衛生関連法規・食品衛生行政 1 食品衛生の対象と範囲 2 食品の安全性確保に関するリスク分析 3 食品衛生関連法規 4 食品衛生行政の役割と組織 5 食品衛生監視員と食品衛生管理者 6 食中毒対策 7 輸入食品の安全確保対策 8 食品を取り巻く新たな課題と取り組み 第３章 微生物学の基礎 1 微生物とは 2 細菌 3 真菌 4 ウイルス 5 プリオン 第４章 食中毒 1 食中毒の概念 2 食中毒統計 3 細菌性食中毒 4 ウイルス性食中毒 5 自然毒食中毒 6 食物アレルギー 7 マスターテーブル法 第５章 食品媒介感染症 1 感染症とは 2 感染症法における食品媒介感染症 3 主な消化器系感染症 4 食品や水から感染する寄生虫症 5 動物由来感染症 第６章 有害物質による食品汚染 1 マイコトキシン 2 化学物質 3 食品成分の変化により生じる有害物質 4 有害元素 5 異物 6 放射性物質 7 トランス脂肪酸 第７章 食品の変質と防止 1 食品の変質 第８章 食品添加物 1 食品添加物の概要 2 食品添加物の分類 3 食品添加物の指定制度 4 安全性評価 5 規格・基準 6 食品添加物の一日摂取量調査 7 主な食品添加物の種類と用途 第９章 食品用器具・容器包装 1 器具・容器包装の概要 2 食品包装の技術 3 素材と環境汚染 4 器具・容器包装のポジティブリスト制度 5 容器包装の表示 第10章 食品衛生管理 1 HACCP システムについて 2 日本におけるHACCPの制度化 3 食品工場における一般的衛生管理事項 4 家庭における衛生管理 5 HACCP を取り入れた国際規格 6 農業生産工程管理（GAP） 第11章 遺伝子組換え食品（GMO）およびゲノム編集食品 1 遺伝子組換え食品 2 ゲノム編集食品

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　令和6年4月、食品衛生学の中核である食品衛生基準行政が厚生労働省から消費者庁に移管されることになった。この移管による食品衛生に関する法と行政に係る事項の変更点を取り入れ、先駆けて執筆されたのが本書である。 　管理栄養士課程に在学し管理栄養士国家試験合格を目標にしている方々はもちろん、合格のためのハウツー本ではなくバランスの良い食品衛生の教科書として、栄養士・管理栄養士として活躍されている方や食に関わる実務や職業に従事している方にも参考にしていただける内容となっている。 　随所に配置した本文理解の確認のための例題に加え、過去問を中心にした章末問題や復習のための「直前対策文章問題」も設けた。 【著者略歴】 編著：後藤　政幸（ごとう　まさゆき） 和洋女子大学　名誉教授 編著：熊田　薫（くまだ　かおる） 茨城キリスト教大学　生活科学部　教授 編著：熊谷　優子（くまがい　ゆうこ） 和洋女子大学　家政学部　教授 【目次】 第１章　食品衛生の概念 　1 食の安全について 　2 食品衛生の定義 　3 食品衛生と他の学問との関係 第２章　食品衛生と食品衛生関連法規・食品衛生行政 　1 食品衛生の対象と範囲 　2 食品の安全性確保に関するリスク分析 　3 食品衛生関連法規 　4 食品衛生行政の役割と組織 　5 食品衛生監視員と食品衛生管理者 　6 食中毒対策 　7 輸入食品の安全確保対策 　8 食品を取り巻く新たな課題と取り組み 　章末問題 第３章　微生物学の基礎 　1 微生物とは　　 　2 細菌 　3 真菌 　4 ウイルス 　5 プリオン 　章末問題 第４章　食中毒 　1 食中毒の概念 　2 食中毒統計 　3 細菌性食中毒 　4 ウイルス性食中毒 　5 自然毒食中毒 　6 食物アレルギー 　7 マスターテーブル法 　章末問題 第５章　食品媒介感染症 　1 感染症とは 　2 感染症法における食品媒介感染症 　3 主な消化器系感染症 　4 食品や水から感染する寄生虫症 　5 動物由来感染症 　章末問題 第６章　有害物質による食品汚染 　1 マイコトキシン 　2 化学物質 　3 食品成分の変化により生じる有害物質 　4 有害元素 　5 異物 　6 放射性物質 　7 トランス脂肪酸 　章末問題 第７章　食品の変質と防止 　1 食品の変質 　章末問題 第８章　食品添加物 　1 食品添加物の概要 　2 食品添加物の分類 　3 食品添加物の指定制度 　4 安全性評価 　5 規格・基準 　6 食品添加物の一日摂取量調査 　7 主な食品添加物の種類と用途 　章末問題 第９章　食品用器具・容器包装 　1 器具・容器包装の概要 　2 食品包装の技術 　3 素材と環境汚染 　4 器具・容器包装のポジティブリスト制度 　5 容器包装の表示 　章末問題 第10章　食品衛生管理　 　1 HACCP システムについて 　2 日本におけるHACCPの制度化 　3 食品工場における一般的衛生管理事項 　4 家庭における衛生管理 　5 HACCP を取り入れた国際規格 　6 農業生産工程管理（GAP） 　章末問題 第11章　遺伝子組換え食品（GMO） 　1 遺伝子組換え食品 直前対策文章問題 付録 　1 食品安全基本法（抜粋） 　2 食品衛生法（抜粋） 　　Ⅰ．食品 　　Ⅱ．乳・乳製品 　　Ⅲ．食品添加物（抜粋） 索引

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　本書「食品学総論」は、食品学の全体像を把握しながら、各種の食品成分の化学、機能と食に関する文化、さらには規格、機能表示など行政に関することも学ぶことが出来る。それにより、基礎的な知識に加え、応用、実践的な学習の習得も可能となる。本書の作成にあたり基礎から応用まで、深くかつわかりやすく説明するよう心掛けた。 　本書の第一章は、食文化からはじまり、フードマイレージの低減など食糧と環境問題について述べた。第二章では、野菜など植物性食品や肉など動物性食品、嗜好飲料など各食品の分類と成分について解説した。第三章は、最新の食品成分表（八訂）について述べた。第四章は五大栄養素を中心に各成分の化学、第五章は色・味・香気成分などの嗜好成分の化学について説明した。第六章は、食品成分の褐変、酸化など食品の保存中の変化について説明した。第七章は、食品の機能、第八章は健康・栄養食品の表示制度や規格基準について解説した。 　このように食品学を総合的に網羅した内容で構成した。さらに本書の特徴として、各章の節ごとに例題問題を、また章末に各章の内容に関する管理栄養士の国家試験の過去問題と解説を掲載した。これらを解くことにより、知識を確認し、固着できるよう工夫されている。そして管理栄養士を目指す学生の教科書として国家試験にも対応できる学力を身につけることができるよう配慮してある。管理栄養士・栄養士を目指す学生にとって最適の書である。 【著者略歴】 編著： 江頭　祐嘉合 千葉大学大学院園芸学研究院　教授 著： 森　紀之 同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科　准教授 小林　謙一 ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科　教授 川上　美智子 茨城キリスト教大学名誉教授 小木曽　加奈 長野県立大学健康発達学部食健康学科　准教授 郡山　貴子 東洋大学食環境科学部健康栄養学科　講師 細谷　孝博 東洋大学食環境科学部健康栄養学科　准教授 大桑(林)　浩孝 くらしき作陽大学食文化学部栄養学科　講師 【目次】 第１章　人間と食品（食べ物） 1 食文化と食生活 2 食生活と健康 3 食料と環境問題 第２章　食品の分類と食品の成分 1 分類の種類 2 植物性食品の分類と成分 3 動物性食品の分類と成分 4 油脂、調味料及び香辛料類、嗜好飲料類の分類と成分 5 微生物利用食品 　 第３章　日本食品標準成分表2020年版（八訂）解説 1 日本食品標準成分表2020年版（八訂) 2 日本食品標準成分表2020年版（八訂）アミノ酸成分表編 3 日本食品標準成分表2020年版（八訂）脂肪酸成分表編 4 日本食品標準成分表 2020年版（八訂） 炭水化物成分表 編 第４章　食品の栄養成分の化学 1 水分 2 炭水化物 3 たんぱく質 4 脂質 5 ビタミン／ 6 無機質 第５章　食品の嗜好成分と物性 1 色 2 味 3 香気成分 4 食品のテクスチャー 第６章　食品成分の変化と栄養 1 炭水化物の変化 2 たんぱく質の変化 3 食品成分間の相互作用 4 酸化 5 褐変 6 酵素反応による食品成分の変化 第７章　食品の機能 1 食品の3つの機能 2 食品の一次機能 3 食品の二次機能と嗜好成分の三次機能 4 食品の三次機能 　 第８章　健康･栄養食品の制度 1 健康・栄養食品　 2 健康・栄養食品の表示制度 3 食品の規格基準

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 「生化学」をより平易に理解できるように、個々の物質代謝、その関係性、調節のメカニズムについて、生体で何がどう変化すればどう影響するのかなどストーリー性を持たせた。 また、本文中で学んだ知識をすぐに定着できるように例題を、さらに１章を学んだあとに知識を確認できるように、実際の国家試験問題を章末問題として掲載した。 一つ一つを丁寧に理解しながら、物質代謝とその調節についての全体像を自分の頭の中で映像として構築し、内容を他人に説明できることで、「生化学」をマスター出来るように工夫している。 【著者略歴】 編著：山田 一哉（やまだ かずや） 松本大学大学院健康科学研究科 教授 【目次】 第１章 細胞の構造と機能 1 細胞の構造 2 生体膜の構造と機能 3 ヒトの生体成分 第２章 糖質 1 糖質とは 2 単糖 3 少糖類 4 多糖類 第３章 脂質 1 脂質とは 2 単純脂質 3 複合脂質 4 誘導脂質 第４章 たんぱく質・アミノ酸 1 はじめに 2 アミノ酸 3 ペプチド 4 たんぱく質 第５章 核酸・ヌクレオチド 1 核酸とは 2 ヌクレオチドとは 3 DNAとRNA 第６章 ビタミン・ミネラル 1 ビタミン 2 ミネラル 第７章 酵素 1 酵素とは 2 アイソザイム 3 酵素活性の調節 第８章 生体エネルギー学 1 生物とは 2 自由エネルギー 第９章 糖質の代謝 1 糖質とは 2 糖質代謝の全体像 3 解糖系 4 クエン酸回路 5 グルコースの完全酸化 6 グリコーゲンの合成と分解 7 糖新生 8 その他のグルコースの代謝経路 9 フルクトース・ガラクトースの代謝 10 血糖値の調節 11 糖質代謝異常症 第10章 脂質の代謝 1 脂質の機能 第11章 たんぱく質・アミノ酸の代謝 1 アミノ酸とたんぱく質 2 体たんぱく質の合成と分解 3 アミノ酸の異化（炭素骨格の代謝と窒素代謝） 4 非必須アミノ酸の合成 5 アミノ酸の代謝異常症 第12章 ヌクレオチド代謝 1 ヌクレオチドの代謝 2 ヌクレオチド代謝異常症 第13章 代謝の統合 1 はじめに 2 摂食時の代謝 3 空腹時の代謝 4 運動時の代謝 5 栄養素の相互変換 第14章 情報伝達の機構と恒常性 1 細胞間情報伝達 2 受容体による情報伝達 3 細胞内情報伝達 4 ホルモン分泌の調節 第15章 遺伝情報の発現と制御 1 遺伝子とは 2 染色体と遺伝子 3 遺伝情報の流れ 4 遺伝子の複製 5 たんぱく質合成 6 遺伝子発現の制御 7 DNAの修復機構 第16章 遺伝子変異・遺伝子組み換え技術 1 遺伝子変異と先天性代謝異常 2 一塩基多型 3 エピジェネティクス 4 遺伝子組み換え技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐに始められて、手間いらず、だから続けられる、健康的なダイエット法の極めつき。「お茶漬け」つまり、「冷やご飯とお茶」のすすめです。 １日１回、主食をお茶漬けに変えるだけで、ラクに体形を変えられます！ 冷やご飯のダイエット効果とは、難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）が糖質や脂肪を分解して吸収を阻害しながらも、腹持ちがいいので食べすぎを抑制。 緑茶の茶カテキンとカフェインにもダイエット効果あり。 トッピングやおかずになる、やせ効果のあるレシピ70品もご紹介。

ラボアジエ、ボルツマンらの「熱」の研究、エネルギー源論争とアルプス登山実験、マッカラム、ゴールドバーガー、高木兼寛による「病原菌なき難病」征服とビタミンの発見……。そこには探偵小説をしのぐスリルとドラマがある。さらに大戦後の飢えた子どもたちを救ったサムス、最新知識の導入に努めた日野原重明、杉靖三郎ら、わが国の栄養学の「成立秘話」も明かす。(ブルーバックス・2013年4月刊)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ココロの不調を予防して、改善する! 画期的レシピ集が登場 「メンタルヘルスは食事から」。 精神科治療に「食事栄養療法」(栄養精神医学)を取り入れた臨床を行っている 栄養専門の精神科医・奥平智之先生の最新刊は、誰でも実践できるレシピ集。 イラストや図版を用いて「食事栄養療法」のルールをわかりやすく説明するとともに、 チェックリストであなたに問題がある栄養素がわかるような構成となっています。 タンパク質・ビタミンB群・鉄・亜鉛・ビタミンD・マグネシウム…… 不足している栄養素がワンプレートで補える、大満足の60レシピを紹介! 普段なんとなく感じている「疲れやすい」「気分が沈む」などの軽い不調がよくなり、 うつ病の予防にもなる、ココロを元気にする一冊です。 紹介レシピはこちら(一部抜粋) 牛肉と湯葉の味噌蒸し焼き 鮎と青のりの蒸し煮 牡蠣の柳川風 豚レバーの洋風煮 鮭のラタトゥイユ添え おからの彩りサラダ ■目次■ Chapter1. もしかして栄養型うつ? ココロの不調を考えよう Chapter2. チェックリストでわかる! 栄養医学的な問題 Chapter3. ココロに効く! 食事栄養療法における食べ方とおすすめの食材 Chapter4. 栄養型うつを防ぐ うつよけ簡単レシピ