高山なおみのレビュー一覧

日々ごはん（9）

高山なおみ

読んでてしあわせなきもちにさせてくれる。料理がつくりたくなる。毎日丁寧に生きたくなる。ヨガがしたくなる。

日々ごはん（1）

高山なおみ

たとえば、背中とくっつきそうなくらいおなかがへっていたら、
目の前にドン、とほかほかの美味しそうなドンブリが出てきたような。

あるいは、甘いものが食べたくて食べたくて仕方ないときに、
そっと、柔らかくて甘くてつめたいものが差し出されるような。

もしかすると、調子が悪くてなんにも食べたくないときに、
香りだけでほっとするような、さわやかなお茶を渡されるような。

この本には、そんな力がある。確実にある。

高山なおみさんからあふれてくる言葉たちは、
みんなどれも、なまなましくて、体にとびこんでくる。
男らしいかと思えば、びっくりするほど繊細な表現にも出会う。
そして、はっとさせられる。
彼女じしんが、高山なおみを100パーセント生きていると気づく。
そこに嘘もかっこつけも、卑下もない。
それが、とてつもなくかっこいいのだ。

濃いコーヒーに、ときおりミルクを差すように、
ところどころで高山さんのレシピが入ってくるのもうれしい。
彼女のレシピは、質実剛健、いつも間違いなく美味しくて、
また作りたくなる率ナンバーワンの料理家さんなのだ。


たまに気分がしぼんだとき、春の陽気にうかれたとき、
すこしの移動時間でも、近い場所に置いてすぐ読めるようにしてある。
そういう本は、実は数少ないもの。
表紙がくったくたになるくらい、永く読み続けるつもりだ。

日々ごはん（5）

高山なおみ

作りたいレシピは「鶏のピリ辛焼き」かな。
とても美味しそう。

高山さんが文中で紹介する本や映画も気になる。
こうやって自分の世界が広がることの楽しさ。

日々ごはん（1）

高山なおみ

丁寧な暮らしをしたいなと思わせてくれる本。
読むとお腹がグーグーいいます。
おまけレシピもついてます。

日々ごはん（8）

高山なおみ

ネット上の日記が、本になっても面白いという珍しい例。

どの巻を読んでも、生活をちょっと丁寧にしようという気持ちになれる。
毎日書かれているので、同じ季節のところを読み返すとご飯の参考になるところもよいです。

フランス日記 日々ごはん特別編

高山なおみ

高山なおみさんがフランスを旅した時の旅行記。
まだ見ぬフランスを想いながら読みました。
日記なので読みやすくて、あっという間に完読。

日々ごはん（1）

高山なおみ

一人旅中の香川県高松市の海の見えるカフェumieで手に取った本。自分が好きなことをまじめにやることについて、誠実に正直に書かれた本。

日々ごはん（10）

高山なおみ

久々の日々ごはん、ちょっとづつ読もうと思ったけど結構ぐいぐい。この巻はなんだかすごく良かったなぁ〜　ぐっとくる表現がいっぱいありました。
スイセイさんの留守ごはん日記も面白かった♪
おまけレシピも早速作ってみよう！

日々ごはん（10）

高山なおみ

高山なおみさんが、自身のサイト「ふくう食堂」で書いていた日記を本にしたもの。
（書いていた、というのは、今年2月でWebでの日記が終わってしまったからなのです。残念…涙。今10巻が最新刊。12巻まで出るそう。楽しみにしていようーっと）

1巻〜2巻あたりは、まだクウクウ（吉祥寺のレストラン）でシェフをしていた頃なので、少しぴりぴり感というか、時間に追われている感じが出ています。
その後はどんどん緩やかになっていくイメージ。
高山なおみさんを取り囲む周りの方も魅力的です。
（だんな様で発明家のスイセイさん、編集者の方、富良野に移住してネットでプリン販売している夫婦とか。読んでいてわくわくする人生がたくさん）
毎日をゆるやかに楽しんでいくこと、つらいことも楽しいことも取り込んでいくこと。
日記だから本当につらいことは書かれていないのかもしれません。
けれど、毎日って本当に愛すべきものなんだよなっ、て感じさせられます。
そして料理がしたくなる☆

日々ごはん（9）

高山なおみ

季節も今とぴったりだったからか、かなり入り込んで読んでしまった。
すごく書き方が気に入った一節。
「人の気持ちにも、絶対量ってある気がする。調子が悪い時もあるけれど、同時にいいことも孕んでいる。いいことのすぐ隣にも、よくないことがくっついている。たとえば天気次第でどっちにも転ぶ。そんな気がする。」
日々ごはんにはよくスーパーのポテトサラダが出てくるなぁと思っていたのだが、今回ちょっと謎も解けました。

日々ごはん（1）

高山なおみ

料理家、高山なおみさんの日記をまとめた本。

人の日記を読むのがすき。
料理家の毎日はこういうものなのかーと思ったり、
一人のおバカな人としても面白かったり
旦那さんの一言にハッとしたり。

途中途中にかかれているレシピもおいしそうなんだよなー。

フランス日記 日々ごはん特別編

高山なおみ

料理のためにハジメテ訪れたフランス滞在中の日記を1冊にまとめた　いわばフランス特集編。写真がおおめに載っているのがめずらしい　日記シリーズのなかでは　レアな1冊。

フランス日記 日々ごはん特別編

高山なおみ

日々ごはんがフランスへ。高山さん、ヨーロッパが始めてということにちょっとびっくりでした。途中高橋みどりさんや長尾智子さんも出てきます。ちょっとした気持ちの変化など、一緒にフランスに旅しているような気持ちで読めました。「じゃがいも料理」も読んでみたくなります。

フランス日記 日々ごはん特別編

高山なおみ

日々ごはん、フランスへ遠征。
旅日記をつけるのって、私も好きなのだけど、こういう風に詳細を書けるって、なんかすごいなぁ。
旅ってその時に書かないと感動が薄れちゃう気がするけど、このフランス日記は薄れてないまま臨場感が残ってる日記でした。

日々ごはん（1）

高山なおみ

料理研究家の日記エッセイ第1弾。「なんでもない毎日が、たんたんと積みかさなってゆくしあわせ」。何気ないのに深く染みる文章だ。毎日の生活をきちんと見つめて生きている人の言葉だ。この料理を作りたい。今日は晴れた。体調が悪い。そんな当たり前のことに当たり前に気付いて泣いたり笑ったりできる、その豊かさ。仕事に対して、頭も身体もフルに使うけど感情はいらない、そう言えてしまう潔さには仕事を持つ者として納得させられるものがあった。ごはんの描写のひとつひとつにもほっこりさせられる。ちゃんと食べるってとても大事なこと。毎日少しずつ読んでいきたい本だ。ちょっとまわりを見回してみようか、そんな気持ちになれる。

日々ごはん（4）

高山なおみ

やはりいい。ちよじさんの納豆トーストは是非やろうとメモった。
高山さんが日々読んでいる本も気になります。コロボックル物語が読みたくなりました。

日々ごはん（3）

高山なおみ

３冊目までゆらゆらと読みましたが、すっかり高山なおみさんの空気感にはまっています。「豚や」のくだりが面白い。「豚に失礼だよ！」って怒っている高山さんが（笑）

日々ごはん（2）

高山なおみ

根元がぶりっとした小松菜、とか、もくもくしたじゃがいも、とか食べ物に対する表現がとてもいい。載っていた豆腐入りドライカレー試しましたがお気に入りの一品になりました。

日々ごはん（1）

高山なおみ

4年前の日記なんだけれども新鮮さを失わず、ぐいぐい読めました。ちょうどW杯の事など季節柄読んでいる時とかぶっていて、より共感してしまいました。さらっと書いてる毎日のご飯メニュウ、私の理想です。

日々ごはん（5）

高山なおみ

新しい『日々ごはん』が出る度に、毎日のごはん作りを大事にしようと思うし、家で作って食べるごはんの大切さがわかる