田丸雅智のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
【収録作品】ゴッホ「夜のカフェテラス」 「語らい」太田忠司 「灯りのカフェ」田丸雅智/フランティシェク・クプカ「静寂の道」 「収穫される者」太田忠司 「スフィ女」田丸雅智/ムンク「吸血鬼」 「緋色の髪のマダム」太田忠司 「吸わせ屋」田丸雅智/俵屋宗達「風神雷神図屛風」 「世紀の一戦」太田忠司 「風神雷神コンテスト」田丸雅智/クロード・モネ「雪の中の蒸気機関車」 「目撃者の証言」太田忠司 「願いの蝶」田丸雅智/シャガール「サーカス」 「くるよ」太田忠司 「鉄の曲芸師」田丸雅智/月岡芳年「猫鼠合戦」 「戦の始末」太田忠司 「猫の悩み」田丸雅智/エッシャー「写像球体を持つ手」 「転移狂詩曲」太田忠司
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Posted by ブクログ
とある街にある一軒の小料理屋は一風変わった食材を使った料理を提供している。本日のお客さまに供される食材は一体何なのか、思いも寄らない料理に癒される一冊。
その店は、普通の料理屋と少し違っている。店の外に看板や料金の書かれたメニューはなく、また店内にもメニューはない。その日その時のシェフとの会話から、お客さまにぴったりのおすすめメニューが提示される。使われるメインの食材は、まさかそんなものが食べられるとは思えないようなもの。自動車、パワーショベル、新幹線、灯台……それらを『食材』として扱って、しかも美味しく調理してしまう。食材の力ごと食べたお客さまは、今日も笑顔で店を後にする。そんなお店で