主婦と生活社の検索結果
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 令和の皇室の“ファッショニスタ”的存在で、 その装いが連日のようにメディアで取り上げられる秋篠宮家の次女、 佳子内親王殿下のファッションを網羅し、解説するフォトブック。 「佳子さま売れ」といわれる人気のアクセサリーやワンピースをはじめ、 各地のお出かけや宮中行事などでの可愛らしく上品でセンスあふれるスタイルを、 佳子さまのフォトジェニックな写真でたっぷり紹介します。 第1章|佳子さまファッションをひもとく 第2章|愛される佳子さまらしさ 第3章|ご両親、きょうだいとのファミリーコーデ 第4章|お誕生日のファッションヒストリー
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版特典として、巻末インタビューをロングバージョンで収録しています。 『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店。 2021年の開店以来、満席が続き、予約困難店としても知られる。 オーナー・大澤孝将氏は「おいしいビリヤニ」を追求し続け、 食材、調理方法について日々研究を怠らない。 そんな「世界一のビリヤニマニア」である大澤氏が、家庭でもおいしく作れるように考案したのが 本書で紹介する「フライパンビリヤニ」。 定番の「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、 「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」といった変化球、 さらに炊飯器で作るビリヤニやレトルトカレーを使ったビリヤニなど、 家庭向けのビリヤニを18種紹介している。 また、実際に店舗で提供している「マトンビリヤニ」のレシピを手順の一つ一つまで詳細に紹介。 ビリヤニ好きはもちろん、スパイス好き、エスニック好き、カレー好きのあなたにおすすめしたい一冊!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、フランスの田舎で暮らす旅作家であり写真家でもある著者が、個性的な住まいを訪問。そのインテリアを紹介してくれます。 芸術を感じる家、アンティークをよみがえらせる家、自然と共存を目指す家、好きなことをつき詰めた家…… 日本で暮らす私たちにはうらやましい住まいばかり。同時に、日本で活かすためのヒントも見つかるはず。 インテリアや家づくりのテキストとしてはもちろん、洋書のように飾って楽しんでもらえるような本を目指しました。 【著者から読者のみなさまへ】 フランス中部、中央山塊が聳えるオーヴェルニュ地方。 運命とは不思議なもので、15年前、私はこの地に暮らす夫と出逢い、人生をともに歩むことを決めた。 そして、フランスの人々の暮らしを深く知るようになった。なかでもその住まいには感銘を受けることが多い。 私のインテリアへの興味は、幼い頃から育まれた。小学6年生のとき、パイン材の鏡に一目惚れしたのがすべての始まり。 それ以来、空間の美しさに魅了され、中学時代に初めて手に取ったインテリア雑誌の世界にさらに心を奪われた。 そこには、日常とは異なる洗練された空間が広がり、私の中に大きな憧れを生み出したのだ。 やがて20代の後半になると、アンティークの魅力に引き込まれ、「好きなもの」にさらにこだわり始めると、次第にその世界観にふさわしい空間を求め、ついには住まいのDIYに夢中になった。 ありがたいことにインテリア誌にも当時の自宅を掲載していただく機会に恵まれるようになったのだが、気づけば人生は新たな章へと進み、私はフランスの地で多くの友人宅を訪れ、今、こうしてフレンチシックなインテリアに包まれている。 01|アンティークショップオーナー《ヴァネッサさん》プロが修復した気品あるアンティークの家 02|シャンブルドットオーナー《ピエレットさん》フレンチカントリーのシャンブルドット 03|元ウエディングデザイナー《メアリーさん》白の美しさを堪能する住まい 04|グラスアーティスト《ルチオ&ローランさん》芸術家がつくりあげた「 作品 」 05|レンタカー会社役員《オーローさん》パリジェンヌが紡ぐ洗練された空間 06|有閑マダム《Xさん》納屋から生まれ変わった理想の邸宅 07|旅作家《木蓮》フランスの田舎暮らしを楽しむ古い建物 column 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪 vol.1】 部屋づくりのヒントを探して【カフェ探訪vol.2】 住まいの顔【フランスの美しい記憶 窓】 空間のアクセント【フランスの美しい記憶 看板】 DIYで彩る私の暮らし【Bricolage=自分で作る】 日本より大きく個性的【フランスの美しい記憶 扉】 french scenery 石壁と緑が彩る南仏の扉 緑の手が生み出す憩いの庭 壁の色使いが個性的なカフェ ラベンダーと時を重ねた石壁
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インテリア&ライフスタイル誌『私のカントリー』で最長の9年間続いた人気連載をまとめた待望の1冊! 24 人のキルト作家さんによる美しいキルト作品と、それぞれの人生のストーリーを綴りました。 オリジナリティあふれるキルトの数々は、創作の奥深い魅力を伝えてくれるでしょう。 鷲沢玲子さん|キルト界を40年以上牽引してきた 斉藤謠子さん|今も色あせない探究心 キャシー中島さん|生涯楽しめるやさしいキルト! 小関鈴子さん|モードでマニッシュなキルトを提案 松浦香苗さん|ヴィンテージファブリックに魅せられて こうの早苗さん|暮らしの品を自分で作れる幸せ! 柴田明美さん|「キルトの始まりは愛です!」 南久美子さん|「好きなもの、使えるものが作りたくて」 若山雅子さん|ラクで楽しく! 道具や素材の開発も 加藤礼子さん|キルトは十人十色。自由に楽しんで! 《Column》比嘉春子さんの物語 有岡由利子さん|毎日12時間以上針を動かすことも! 宮崎順子さん|暮らしに寄り添う自然体のキルトを 末富美知江さん|大好きな布に囲まれる幸福感 立見弥生さん|布に癒やされ、仲間とにぎやかに! きたむら恵子さん|キルトは、「私が私である証」 焼田美紀さん|家族に支えられ、チャレンジを続ける 土屋元子さん|やさしい色合いの布に思いを託して のうみしょうこさん|失望の4年を経てキルター復帰! 宮崎智子さん|病で知った無心でキルトができる喜び 橋本りかさん|布の上に家族への思いを描く みやたみきさん|ブランクを越えて今ミシンキルトに夢中 高原ゆかりさん|好きなものを作り、提案する喜びを求めて 野原チャックさん|「パッチワークキルト」の種をまいた先駆者 《野原チャックさん特別寄稿》 “あれから”そして“これから”の「私のキルト物語」
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-運動も勉強も人間関係もダメな女子高生、 御堂小夜子。 彼女はある晩、二十七世紀の未来人から 大学の“教材”として【対戦者】に選ばれた。 【対戦者】には特殊な力が与えられるはずが、 小夜子の能力は無効化でも消去能力でもなく 「何も無し」。 そして【対戦者】との殺し合いに巻き込まれる。 能力者相手に抗う術など無く、 毎夜を生き延びるためだけに足掻く小夜子。 だがある夜を境に、彼女は戦うことを決意するのだった。
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-我が国における文書鑑定の第一人者である著者が、日本の鑑定史を紐解く。 そこには、目覚ましい技術の発展とそのウラにある偽物を許さないという 強い「執念」が浮かび上がってくる。 目次 第一章 文書鑑定のはじまり Ⅰ 古筆見時代 Ⅱ 明治、大正時代 Ⅲ 文書鑑定と警察の出会い Ⅳ 判例が示す「文書」 Ⅴ 国家地方警察本部科学捜査研究所の誕生 Ⅵ 「科学捜査」という語の由来 Ⅶ 警察庁科学警察研究所の機構改革 Ⅷ 文書鑑定課の変遷 Ⅸ 私的鑑定人の誤った認識 第二章 筆者識別 Ⅰ 初期の筆跡鑑定 1 極東国際軍事裁判(東京裁判)の筆跡鑑定 2 清水事件の誤鑑定 3 白鳥事件の筆跡鑑定 4 陽の目を見なかった鑑定方法の提案 Ⅱ 筆者識別の基礎 Ⅲ 筆者識別を取り巻く数々の話題 1 字形の基準 2 一部首一部首名への統一 3 「異名」に使われる「本名」の文字 4 鑑定結果を「推定」とする理由 5 スマートフォンでの異同識別 6 法務省が求めた「指紋に代わる署名の是非」 Ⅳ 【筆者識別の鑑定例】 1 「竹下登」の念書の鑑定 2 「新教育勅語」の発見と筆者の確認 3 海上保安庁が捕えた中国漁民の筆跡 4 背伸びが過ぎた大学教授 第三章 印章鑑定 Ⅰ 印章鑑定のはじまり Ⅱ 大量生産されている三文判 Ⅲ 適性を欠く現代の印鑑登録証明書 Ⅳ 印章鑑定法 Ⅴ 「印影鑑定」と「印章鑑定」 Ⅵ 【印章鑑定例】 1 海軍省印影の押印時期を求めた鑑定 2 田中角栄を追うロッキード事件 3 印影と筆跡の上下関係(その一) 4 印影と筆跡の上下関係(その二) 第四章 不明文字鑑定 Ⅰ 不明文字の定義 Ⅱ 不明文字検査の基本 Ⅲ 改ざん文書の非破壊検査 Ⅳ 不明文字鑑定に使われる機材 Ⅴ 【不明文字鑑定例】 第五章 複製文書鑑識 Ⅰ 「複製文書」と「画像形成材」という語の命名 Ⅱ 印字類の鑑定 Ⅲ フォトコピーの登場 Ⅳ デジタルフルカラーフォトコピー Ⅴ 感圧複写文書 Ⅵ 印刷版式と印刷方式の違い Ⅶ 【複製文書の鑑定例】 1 法曹雑誌にある事件例 2 県知事の収賄事件の検査結果のやりとり 第六章 通貨鑑識 Ⅰ 歴史的に見た贋幣事件 Ⅱ 今日の偽造通貨の集中鑑識 Ⅲ 通貨鑑識の問題 第七章 海外からの依頼鑑定 Ⅰ ヨーロッパで偽造された東京オリンピックの記念銀貨 Ⅱ FBIが捕えた日本赤軍メンバーのパスポート鑑定 Ⅲ 大韓航空機爆破事件の犯人〝金賢姫〟の偽造日本国旅券 Ⅳ 頂いてきた韓国のニセ一万ウオン札 Ⅴ FBIが逮捕した日本人窃盗犯 Ⅵ オーストラリアの邦人殺人事件の鑑定
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-Netflixオリジナルアニメ『リラックマと遊園地』のメイキング本。 ストーリー紹介やスタッフインタビュー、場面写真、絵コンテの掲載など アニメを見る前に読んでも後で読んでも楽しめる一冊です。 ●ナカスギランド ガイドマップ ●キャラクタープロフィール ●メイキング オブ リラックマと遊園地 スタッフインタビュー/アートワーク/ キャストインタビュー/ミュージック ●ストーリー Episode 1|トラブルな予感 Episode 2|エミリとゲームバトル Episode 3|永治とジャングルツアー Episode 4|ピエロと恋するジャグリング Episode 5|スズネはアイドル! Episode 6|遊園地の秘密 Episode 7|くらやみの作戦会議 ●絵コンテ Episode 8|最後のパレード スタッフリスト
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝統行事を大切にし、季節の移り変わりを感じながら、毎日を丁寧に送る京都の暮らしごとには、 自然と共存し、一日一日を心豊かに楽しむためのヒントがたくさんあります。 本書では、京都にゆかりがあり、京都をこよなく愛する方々がそれぞれに見つけた小さな発見、日々の楽しみを、 春夏秋冬、季節の移ろいを感じさせてくれる二十四節気ごとに、1日1ページで365日分ご紹介しています。 京都に暮らす人も、よく京都を訪れる人も、いつか京都を旅したい人も、読むごとに、もっと京都が好きになる一冊です。 <春>立春……鬼を追い払う柊鰯 雨水……京都の底冷え、綾部の雪 啓蟄……冬も春も美しい椿を愛でる 春分……好きな桜をめぐる幸せ 清明……十三参り──振り返らない渡月橋 穀雨……東山トレイルのパワースポット etc. <夏>立夏……色に目を奪われる葵祭 小満……夕涼みに蛍を見に川沿いに 芒種……雨に濡れた石畳の魅力 夏至……きゅうりを我慢の1か月 小暑……氷の節句の「玲瓏とうふ」 大暑……下鴨神社の御手洗祭へ etc. <秋>立秋……鴨川と鴨のお引っ越し 処暑……時間をかけてこその贅沢煮 白露……金木犀の香りを閉じ込める 秋分……色とりどりのトンボたち 寒露……“神の宿る草”でマコモスター 霜降……壮観な鳥辺野のお墓群 etc. <冬>立冬……七五三とあぶり餅 小雪……渋柿を干し柿、さわし柿に 大雪……今なお残る鬼より強い鍾馗さん 冬至……仕事納めの菜箸と灰汁すくい 小寒……冬だけのカリフラワーのパスタ 大寒……節分から始まる新しい春 etc.
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 人気ソーイングデザイナー、月居良子さんの最新刊。 オールシーズン対応のアンサンブルやセットアップをはじめ、既製品では少ないパンツスーツなど、 冠婚葬祭からオケージョンまでに対応したフォーマルウエア計20点を掲載。 パンツのオールプロセス解説をはじめ、縫い方のポイントプロセスも豊富です。 1|プリーツ入りジャケットとシンプルワンピースのアンサンブル 2|ボレロつきワンピース 3|ケープ袖のジャケット 4|レースジャケットとセットアップのアンサンブル 5|プルオーバーとストレートパンツのセットアップ 6|フレンチスリーブのワンピース 7|ノーカラージャケットのパンツスーツ 8/9|シャギーボレロとチュールスカート 10|フレンチスリーブのコンビネゾン 11|開襟ジャケットのパンツスーツ 12|ギャザー切り替えワンピース 13|ラッセルレースのブラウス 14|ウエストゴムのストレートパンツ 15|フレンチスリーブのブラウス 16|ケープカラーのブラウス 17|続き袖のワンピース 18/19|ボウタイブラウスとロングタイトスカート 20|ラグランスリーブのコート 縫い始める前に 実物大型紙について 作品14 ウエストゴムのストレートパンツを作りましょう ポイントプロセス解説 作品の作り方/参考寸法表
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5.0コウペンちゃんの6周年を記念した画集ができました! 約1年分のSNS掲載原画や未発表作品、作者・るるてあさんのコメントや画材紹介を掲載しています。 「ほめてほしいとき」「疲れちゃったとき」「元気になりたいとき」……あなたのココロをぽかぽかにしてくれるやさしい画集です♪ 【part.01】いっぱいほめてほしいときに… 【part.02】ちょっぴりつかれちゃったときに… 【part.03】ほっこりえがおになりたいときに… 【part.04】コウペンちゃんとのまいにち 【part.05】コウペンちゃんとたべもののせかい 【part.06】コウペンちゃん美術館 《Column》るるてあさんにきいてみました。 《Memo》コウペンちゃんグッズやイベントのイラストたち
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 ソーイングの基礎から応用までをぎっしり詰めた保存版。 はじめて布の手作りを始めようと思った人にも、これまでは自己流だったけれど、 もっと上手に作れないかなと思っていたベテランさんにも、 きっと役に立つ情報とヒントが満載です。 わからないことがあったときにすぐ手に取れるよう、 ミシンやお針箱の近くに、この1冊を常備しておいてくださいね。 〈基礎編〉 生地/水通し・地直し/型紙/アイロン/ハサミ/ まち針/手縫い針/目打ち/接着芯/ミシン/ 基本の縫い方…手縫い/布端の始末の仕方/ ギャザー・ダーツ・タック/ファスナー/バイアステープ/ ボタン・マグネットホック・スナップボタン/タグ 〈応用編〉 帆布/ラミネートやナイロンなどの特殊素材レース/ ファー・ボア・ウールなどの秋冬素材/革素材/パーツ類/ 巾着を作りましょう/ファスナーポーチを作りましょう/ がま口を作りましょう/ がま口のオリジナル型紙を作りましょう How to make|作り方 ハンドメイド用語集
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有名百貨店での衣装展示販売で多くの人の耳目を引く「工房のむら」の服。 驚くほど手の込んだ刺し子や裂き織に魅入られる人が続出です。 本書は、2014年出版「手仕事の服」の続編で、新作の衣装を50点以上ラインナップ。 また、これらの仕事が生み出されるバックグラウンドにも着目し、 大分県「やまくに」の自然や人、名所を案内するガイドブックを巻末に(英語表記あり)。 日本の伝統の手仕事を堪能できる1冊。 【もくじ】 手法1|コツコツと刺す 手法2|自由に織る 手法3|素材を生かす 手法4|はぎれを重ねる 手法5|糸でさまざまに描く ■工房のむらの服を服を着て――ある日の装い ■工房のむらのふるさと やまくにを訪ねて ・先人の知恵に学びながら、仕事を生み出していく ・道の駅やまくに ・自然と伝承 ・人と暮らし ■工房のむら スタッフ一覧
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5.0★電子版特典付★紙版に未掲載のカットを巻末に収録!! 大人気ダンス&ボーカルグループ「MeseMoa.」の最年少エースあおい、初のソロ写真集! 撮影:飯岡拓也
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、がんにかかってしまった人やその家族が知りたいこと、知るべきことをわかりやすく詳細に解説した本です。2005年に初版、2010年に改訂版を刊行し、このたび医療の進歩に合わせた新情報を加えて全面的に改訂し、最新版としました。 いま、医療は「インフォームド・コンセント」「エビデンス・ベースド・メディスン」をキーワードとする新しい時代を迎えています。前者は医師による説明と患者さんの同意、後者は科学的根拠にもとづく治療を意味しています。自分の病気はどんなものであり、そのための医療はどんなものがあるのか。患者さん自身が判断し、最善の治療法を選択する時代なのです。判断と選択のためには正しい知識が必要であり、本書がその一助となることを願っております。(はじめに、より) 〈第1章〉がん告知をどう受け止めるか 〈第2章〉病院選びと納得のいく治療の受け方 〈第3章〉臓器別・がんの最新治療 ◆外科(手術)療法◆内視鏡的治療法◆レーザー療法◆化学療法◆放射線療法◆免疫療法◆温熱療法 ◆ホルモン(内分泌)療法◆骨髄移植◆動注療法・動脈塞栓術◆遺伝子療法◆漢方療法◆代替療法 肺がん/部位別がんの死亡者数でトップ 胃がん/日本人に最も多いが治癒率は高い 大腸がん/早期がんなら5年生存率は90%以上 肝臓がん/日本の診断・治療技術は世界のトップクラス 膵臓がん/切除できないケースが多いのが現状 胆道がん/早い発見で手術できることが治療のポイント 食道がん/近年、生存率が著しく向上 乳がん/集学的治療で切除範囲は縮小の方向に 子宮がん/検診による早期発見が増えて死亡者数は減少 卵巣がん/早期発見がむずかしく、死亡率が高い 膣がん/発生頻度は低いが進行が早く転移しやすい 外陰がん/女性性器がんのなかで三番目に多い 絨毛がん/子宮に発生するがんのなかで最も悪性 悪性リンパ腫/白血病/多発性骨髄腫/前立腺がん/腎臓がん/膀胱がん/副腎がん/ 精巣(睾丸)がん/口腔がん/咽頭がん/喉頭がん/脳腫瘍/甲状腺がん/ 骨肉腫/軟部肉腫/皮膚がん/上顎洞がん/耳のがん 〈第4章〉がんの痛みと症状のコントロール 〈第5章〉患者を支える家族の役割 〈第6章〉生活の質をよりよくする退院後の生活法 〈第7章〉がんの緩和ケアー在宅か施設か 〈情報ファイル〉がんの相談窓口/主な患者の会
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 自分サイズにジャストフィットするように、縫製時や完成後にサイズを調整できる帽子を集めました。 1種の型紙はS・M・L・LLの4サイズ展開。 一部のデザインはKidsサイズもご用意しています。 少しのサイズ調整であれば、サイズ調整のしかたは、縫製時の縫い方や、リボンやコード、ゴムでデザイン的に調整にしたり、 市販のサイズリボンやフェルトテープで調節したり、さまざまなアイデアをご紹介しています。 作品の作り方は写真で解説し、型紙の作り方、印のつけ方、接着芯の貼り方など基礎部分や、 作品2点の作り方はプロセス写真で解説します。 実物大型紙1枚付き。 作品デザインは、赤峰清香さん、下平紀代子さん、寺田亜希子さん、MamsHand*マムズハンドさんの4名。 CONTENTS 【A】 アウトドアハット|山歩きスタイル 【B】バケットハット|街歩きスタイル 【C】キャプリーヌ|おめかしスタイル 【D-1】ブルトン|春夏スタイル 【D-2】ブルトン|秋冬スタイル 【E】ドレープキャウケット|くしゅくしゅシルエット 【F-1】ハンチング|春夏クラシカル 【F-2】ハンチング|秋冬トラッド 【G-1】ベレー帽|春夏素材 【G-2】ベレー帽|秋冬素材 【H】チューリップハット|リバーシブル仕様 【I-1】キャップ|浅めクラウン・長ブリム 【I-2】キャップ|深めクラウン・短ブリム 【J-1】キャスケット|6枚はぎ・長ブリム 【J-2】キャスケット|4枚はぎ・長ブリム 【J-3】キャスケット|4枚はぎ・短ブリム 【K】クロッシェ|一枚裁ちクラウン [作りはじめる前に] 帽子のパーツ名 帽子作りに必要な用具用品 本書の帽子に使った副資材 針と糸の関係 型紙の作り方と印のつけ方 接着芯の貼り方 ハトメのつけ方 くるみボタンの作り方 頭まわりの測り方と調整のしかた 基本のサイズ・作り方内の記号
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日、スーパーで一番輝いている食材をひとつ、カゴに入れる。 そこから季節は始まります。」 この本では、ベテラン料理家・石原洋子さんが、 二十四節気に沿った旬の食材の扱い方や 毎年、家族に作る料理、 受け継いでいきたい手仕事の数々をご紹介します。 一年中、どんな食材も手に入る時代。 だからこそ、今この瞬間の「旬」を味わうことが、 最高の贅沢になります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメリカ菓子文化を研究する料理家がひもとく、 時代を超えて愛されてきたアメリカの素朴でノスタルジックなおやつの世界。 アメリカの12か月の暮らしとともにレシピを紹介。 目次 はじめに 【4月】イースター EASTER|鳥の巣クッキー Birds Nest Cookies スカンジナビアン・エッグコーヒー Scandinavian Egg Coffee アイスリングを浮かべたイースターパンチ Easter Punch With Ice Ring 【5月】いちご STRAWBERRY|ストロベリースプーンケーキ Strawberry Spoon Cake チョコレートチェリースプーンケーキ Chocolate Cherry Spoon Cake ストロベリーキーライムパイ Strawberry Key Lime Pie 【6月】はちみつ HONEY はち刺されケーキ Bee Sting Cake はちみつグラノーラ Honey Granola ブルーベリーとバナナのグラノーラクリスプ Blueberry Banana Granola Crisp 《サマーホリデー バナナのおやつ》 フローズンバナナヨーグルトポップ Frozen Banana Yogurt Pops クルミたっぷりもっちりバナナスコーンブレッド Banana Walnut Scones キャンプファイヤーバナナボート Campfire Banana Boats 材料2つだけのバナナパンケーキ 2-Ingredient Banana Pancakes 【7月】ブルーベリー BLUEBERRY|7月4日のブルーベリーパイ 4th of July Blueberry Pie ベリーとキウイのトライフル Berry and Kiwifruit Trifle 【8月】ベーコン BACON ピーナッツバター、バナナ、ベーコンのサンドイッチ Peanut Butter, Banana and Bacon Sandwich ベーコンとクルミとメープルのビスケット Bacon, Walnut and Maple Biscuits ブタのキャンディ Pig Candy ブタのキャンディのチョコレートがけ Chocolate Covered Pig Candy 【9月】りんご APPLE|りんごのアップサイドダウンジンジャーブレッド Upsida Down Apple Gingerbread りんごとチェダーチーズのローズマリーブレッド Apple Cheddar Rosemary Bread アップルフリッターリング Apple Fritter Rings 【10月】かぼちゃ&ハロウィン PUMPKIN&HALLOWEEN |ハロウィンのパンプキンスパイスプディング Pumpkin Spice Pudding かぼちゃづくしのパンプキンマフィン Pumpkin Muffins 【11月】さつまいも SWEET POTATO クラストレス・スイートポテトクランブルパイ Crustless Sweet Potato Crumble Pie スイートポテトパンケーキ Sweet Potato Pancakes オーブンで作るローズマリー風味のスイートポテトフライと2種類のソース Oven Baked Rosemary Sweet Potato Fries With Two Dipping Sauces 【12月】クリスマス CHRISTMAS|ホリデーバントケーキ Holiday Bundt Cake ポテト入りミートパイ Meat And Potato Pie 【1月】スパイス SPICE 丁寧に淹れるチャイ Homemade Chai NYクラムケーキ New York Crumb Cake 【2月】チョコレート CHOCOLATE|バナナで作るスパイシーチョコレートプディング Spicy Banana Chocolate Pudding 時間がない日のアボカドチョコレートプディング Easy Avocado Chocolate Pudding チョコレートサラミ Chocolate Salami 【3月】レモン LEMON レモンとラベンダーのショートブレッド Lemon Lavender Shortbread レモンポピーシードローフ Lemon Poppy Seed Loaf レモンカードのショートブレッドクッキーサンド Lemon Shortbread Sandwich Cookies クルミとシナモンのバントケーキ Cinnamon Walnut Bundt Cake
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版は全ページ、オールカラーです。 極楽寺の住職であり、消しゴムはんこ作家として活躍する著者による こころがゆるくなる1冊。 本書の漫画もイラストも、全部極楽寺のお坊さんによるもの。 やわらかい色合いで、くすっと笑える絵と文章。 読み進めると「悩んでいたこと、忘れたー」「ま、いいか」なんてなるはずです。 肩の力がふわっと抜けていきますよ。 目次 [マンガ]はじめに 【仏さまからの生きるヒント】 ・寄り道していい ・諸行無常 ~うつり変わる~ ・諸法無我 ~固定されたものはない~ ・一切皆苦 ~人生は苦しい~ ・悟り ~枠がない状態~ ・少欲知足 ・相手をやっつけない ⋯ほか 【生き方をラクにするために】 ・大抵のことは気のせい ・人生は決めすぎないほうが楽しい ・優柔不断は悪くない ・本音は言っていい ・まだ大丈夫なうちにいろいろ変えてみる ⋯ほか ・[マンガ]お釈迦さまの説法 【自分を見つめて】 ・鏡がなければ、自分の姿を知ることはない ・人に相談するより、自分と相談する ・自己分析しすぎない ・理解できないものに意味づけしない ・何もしないことほど難しいことはない ⋯ほか 【困難に出くわしたら】 ・ツラいときは“今は”とつける ・しんどいものからは一旦離れる ・とりあえず寝てみる ・行き詰まったのはその道だけ。迂回してみる ・イヤな記憶は、消そうとしないで、熟成させる ⋯ほか 【ご縁とは ー パートナーとか子どもとか】 ・良縁とか悪縁とかいうのは特にない ・小さな縁も大切に ・人を愛するということ ・好きな人の好きなところって、その人の点にすぎない ・子どもから学んでみる ・親は、子に背を見せることもない ⋯ほか 【人とのつながりとは】 ・人それぞれ、色の違うサングラスをかけて世界を見ている ・人は、迷惑をかけながら生きている ・人の尊さに優劣をつけない ・「できる」「できない」の幅を変えてみる ・リーダーシップはいらない ⋯ほか 【諸行無常の世の中で】 ・光は暗闇を照らすけど、同時に影も映し出す ・100点よりも、“そこそこ”をたくさんやれば何百点にもなる ・最新とか便利とか、流行と豊かさはイコールにならない ・専門家だけ集まっても、伝えたいことは伝わらない ・効果的でないものが、思わぬ成果を上げることも ⋯ほか ・[マンガ]極楽浄土の世界 【生と死と】 ・人はただ生まれ、ただ死んでいく ・生きている今、死がやってくる ・生と死を分けて考えない ・人は、五感で感じられないものは「無い」ことになる ・死は消えたり無くなったりすることではない ⋯ほか
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 月ごとの「気になる不調」と、「それをやわらげる食材・食べ方」について解説する、 読んで試して役立つ薬膳食材事典。 すべての食材に、手軽に試せる「食べ方のヒント」つき。 今日からすぐに始められる薬膳を取り入れた食生活で、心と体を癒しましょう。 オールイラストで、眺めるだけでもなごめる1冊です。 薬膳とは? [薬膳についての基礎知識] 陰陽五行について/気・血・水について/五味と五臓/ 食物の五性とは もくじ 不調のタイプがわかる[体質チェックリスト] 【一月】どんな月? 大根/白菜/ブロッコリー/キャベツ/長ねぎ/ごぼう/ 牡蠣/しじみ/たら/まぐろ/黒豆 ⋯ほか 【二月】どんな月? カリフラワー/春菊/セロリ/わさび/昆布/金目鯛/ かに/ひらめ/オレンジ(ネーブル)⋯ほか 【三月】どんな月? 菜の花/ふきのとう/絹さや(さやえんどう)/にら/ あさり/はまぐり/わかめ/甘夏(夏みかん)⋯ほか 【四月】どんな月? かぶ/たけのこ/たらの芽/ふき/みつば/せり/ パセリ/真鯛/いちご/フェンネル(茴香)⋯ほか 【五月】どんな月? グリーンアスパラ/春キャベツ/クレソン/ 新玉ねぎ/そら豆/パクチー(香菜)/ほたるいか/ しらす/緑茶/大麦(押し麦)⋯ほか 【六月】どんな月? 新ごぼう/新じゃがいも/にんにく/らっきょう/ 黒きくらげ/あじ/梅・梅干し/小麦(粉)⋯ほか 【七月】どんな月? ゴーヤ(苦瓜)/ピーマン/レタス/トマト/きゅうり/ 青じそ/赤じそ/ししとう/なす/メロン ⋯ほか 【八月】どんな月? オクラ/かぼちゃ/新しょうが/冬瓜/空芯菜/ モロヘイヤ/うなぎ/バナナ/すいか ⋯ほか 【九月】どんな月? みょうが/鮭/いちじく/梨/栗/ぶどう・レーズン/ プルーン/落花生/黒ごま・白ごま/銀杏/卵/ 豆腐/牛乳/チーズ・ヨーグルト ⋯ほか 【十月】どんな月? えのきたけ/しいたけ/しめじ/さんま/ 豚肉/柿/すだち/はと麦 ⋯ほか 【十一月】どんな月? さつまいも/里いも/れんこん/ゆり根/ こんにゃく/いわし/さば/大豆 ⋯ほか 【十二月】どんな月? 小松菜/ほうれんそう/山いも(長いも)/のり/ ぶり/鶏肉/みかん/りんご/ゆず ⋯ほか 《コラム》 ①[一年を通して気になる不調] 貧血/肥満/くま・くすみ・しみ/月経痛・月経不順/ 白髪・抜け毛/更年期障害/便秘 ②[ライフステージの節目の年齢に注意!] ③[不調にきく薬膳茶]
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には「2/29のお清め」の追加コンテンツ付きです。 1日ひとつ、心と身体がすっきり整う。 四季と暦によりそう365日の浄化法。 朝、空を見上げて深呼吸をする。夜、湯船に浸かって1日の疲れを流す。 そんな小さな行為のひとつひとつが、実は「お清め」です。 本書は、四季の移ろいと暦に寄り添いながら、 心と身体をクリアに浄化する365の方法を集めた一冊。 春・夏・秋・冬の4章構成で 365日分の「きょうのお清め」を紹介しています。 △季節のお清めスプレーを作る △元旦に若水を飲む △桃の花を玄関に飾る △鬼門をそうじする など、季節や二十四節気、日本の伝統や行事をはじめ、 風水や五行陰陽、自然の恵みや食養生、健康法や心の持ち方など、 暮らしによりそう実用的で手軽なものばかり。 日々の生活でどうしてもついてしまう 厄や邪気、穢れをすっきり祓って運と気のめぐりをよくする方法を、 やさしいタッチのイラストを添えてまとめました。 イライラも、モヤモヤも、クヨクヨも、ウツウツも、 その日のうちにすっきりリセット! ずっと手元に置いておきたくなるお守りのような本です。 【内容】 第1章|春のお清め 春のお清めポイント 第2章|夏のお清め 夏のお清めポイント 神社参拝は最高のお清め/お参りの作法/神社で授かりたいもの 第3章|秋のお清め 秋のお清めポイント 第4章|冬のお清め 冬のお清めポイント 巻末付録|お清めさくいん 【電子版限定特典】2/29のお清め
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5.0※電子版は本編未掲載の写真40点の特典付きで配信します 「おひとりさま」だから楽しめる外食の醍醐味、おすそわけします 朝昼プラスお茶で1日2~3軒、年間1000回以上外食をする、人気飲食コンサルタントが 「東京・ひとり外食」の新しいスタイルを提案します。単なるグルメ情報に留まらない、 おいしくて楽しい「大人の居場所」を一緒に見つけてみませんか? こんな人におすすめします! ・「食」への関心が高く、自分の時間と空間を大切にする人 ・おいしいものに目がない人 ・自分の時間を楽しみたい人(プライベートの充実志向) ・街歩きが好きな人(散策とセットで楽しめる提案) ・旅行や出張で東京へ来る人(ビジネス・観光での「一人飯」需要) 【目次】 chapter1|ボクが銀座ウエストを訪ねる理由 おひとりさまを守ってくれる「まぶしい結界」銀座ウエスト 本店 chapter2|ボクのオキニイリ20店 背すじをのばして凛々しくひとりで寿司を楽しむ 立食い寿司 根室花まる 銀座店 土曜だけ。朝だけ。だし巻き玉子だけ 手打ち蕎麦國定 銀座店 愛煙家に独占させるのはもったいない 和蘭豆 カウンターで楽しむしゃぶしゃぶ。みんなおひとりさまの店 しゃぶせん 銀座店 自分を自分で接待してみる ざくろ 銀座店 おひとりさま時間帯の「三州屋」を楽しむ 大衆割烹 三州屋 銀座本店 一品しかないお店でひとり時間を堪能する たらちゃん 串をはずして召し上がれ。女性にやさしい焼き鳥の店 京橋 伊勢廣 本店 木陰と雑踏、ガラスの箱とホットドッグ シェイク シャック 東京国際フォーラム店 ひとり静かに声のもてなしを聞く かんだやぶそば 500円玉を握りしめて待ち、小走りして駆けつける スターバックス コーヒー 新宿御苑店 一日20食限定のお弁当を食べに心を走らす 郷土料理 くらわんか 自由な街のエネルギーをもらう ビア&カフェ ベルク ひとりで行っても、ひとりぼっちにならないお店 オールシーズンズコーヒー新宿三丁目店 ひとりでバーにたたずんでみる サントリーラウンジ イーグル グランメゾンの贅沢を擬似体験してみるPIZZA SALVATORE CUOMO&BAR新宿/Paul Bassett新宿店 自分だけのひと皿を作って楽しむホテルのビュッフェ マーブルラウンジ 職人さんの優美な手元をながめながら寿司と語らうシアワセ 鮨いしかわ ナカムラさんちにお呼ばれしましょう オステリア ナカムラ chapter3|おひとりさま外食を楽しむヒント
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本は、読むための本ではなく、 “感じるための本”です。 ページをめくるたびに、 花の香り、光の温度、風のやわらかさが 心の奥の静けさを呼び覚まします。 デザイン、写真、イラスト、言葉―― すべてを自らの手で紡ぎ、 ひとつの命あるもののように育てました。 それは、 私たちが忘れてしまった「調和」と「やすらぎ」を、 もう一度この地上に呼び戻すための処方箋。 季節とともに移ろう“心の庭”を、 あなた自身のリズムで歩んでください。 This book is not meant to be read— it is meant to be felt. As you turn each page, the scent of flowers, the warmth of light, and the tenderness of the wind gently awaken the stillness within your heart. Design, photography, illustration, and words— all were woven by my own hands, nurtured as if they were a living being. It is a gentle prescription to bring back the harmony and serenity that we once shared with the Earth. Walk through your inner garden of seasons, and let your heart find its natural rhythm again.
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インテリアファンに長く愛され続ける『私のカントリー』より、 これまで掲載した好評を博した素敵なキッチンインテリアをまとめた保存版を刊行! それぞれに個性あふれるキッチンは、すみずみまで工夫が凝らされていて どのページも見逃せないアイデアが満載です。 巻頭テーマは「カリスマミセスの憧れキッチン」。 ドール作家・毛塚千代さん、ライフクリエーター青柳啓子さん、 スタイリスト・二本柳志津香さん、CHELSEA OLDオーナー・油谷訓子さんなど、 『私のカントリー』で大人気のインテリアの達人のキッチンと、 そこをつくり上げたエピソードや思いを綴ります。 ■Part 1■カリスマミセスの憧れキッチン ドール作家 毛塚千代さん ライフクリエーター 青柳啓子さん CHELSEA OLD 油谷訓子さん プロップスタイリスト 二本柳志津香さん Petite Fleur 小田美香さん ■Part 2■キッチンリノベーション 夢だった田舎家の趣にするためのリノベーション 夫婦2人で楽しみながらDIYでリノベーション フレンチスタイルに変えるリノベーション 既存の壁と天井を塗って大成功したリノベーション アンティークと暮らすためのリノベーション ■Part 3■ダイニングキッチンの上手なつくり方 キッチンでお菓子を焼いて窓の向こうの緑を眺めながらリラックス 映画のワンシーンにひかれて窓やひさしをつけた山小屋風のキッチンに ダイニングからの眺めも考慮したカフェ風インテリア 疲れていてもキッチンに立つと元気に! 北欧スタイルのダイニングキッチン ■Part 4■きれいとおしゃれが共存する雑貨好きのキッチン さわやかな朝を迎えるために毎晩キッチンをリセットする 年齢を重ねたら、見えるところに道具の置き場所をつくることがキッチン収納の要です 生活感を感じるものはお気に入りのアンティーク雑貨に隠して。インテリアへの愛情が、収納のモチベーション 「キッチンも部屋の一角に」大好きなしつらえを徹底することで苦手な料理のモチベーションをアップ! ■Part 5■好きを形にした個性派キッチン 50代のとき、景色にほれ込んで夫婦で移住。夫が建てた家の主役はもちろん、薪ストーブ 便利さは人それぞれ。使い勝手のいいキッチン収納は自分で考案 17年前に購入したマンションを憧れのフランスの田舎家に変えるためさまざまなDIYが必要でした 山に魅了されて木のぬくもりを知りアメリカンカントリーに出会いました 洋書や映像でイメージをふくらませてフランスの田舎家にたたずむカフェのようなキッチンに column 1|おいしい工夫 column 2|飾るだけじゃないアンティーク column 3|あるとうれしい食卓の名脇役 column 4|タイルを白く保つ重賞沸騰水の拭き掃除 column 5|アンティーク食器のお手入れ方法
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2011年に東京・渋谷にオープンして以来、「予約がとれない人気店」として注目され続けている 居酒屋「高太郎」。そんな名店「高太郎」の料理が自宅で作れたら…。その夢を叶えるのが本書です。 王道の和食を丁寧に作るのが高太郎の料理。定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の 料理、「高太郎」で人気のメニューも大公開。 ■第一章■だしを味わう料理と煮物 ■だしを取る お通しのおひたし/小松菜と玉ねぎ、ごぼうのおひたし/季節のおひたし ■だしと卵料理 プレーン茶碗蒸し/季節の茶碗蒸し/卵豆腐/だし巻き卵/ゴーヤと豆腐の卵とじ ■煮物と鍋料理 塩豚と大根の煮物/さわらのあっさり煮/鶏豆腐 参鶏湯風/筑前煮/ じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮/鶏手羽元と長いもの梅煮/ 鶏団子とごぼう、まいたけの鍋鮭とじゃがいもの酒粕みそ鍋/豚肉とクレソンの梅しゃぶ ■第二章■合わせ調味料があれば ■めんつゆの素を作る たこときゅうり、わかめの酢の物/蒸しなすのごまだれ/かれいの煮つけ/冷やし中華/ 親子丼/和風えびチリ/和風酢だら ■照り焼きの素を作る 漬けまぐろの山かけ/豚肉のしょうが焼き/いわしのかば焼き丼/鮭の幽庵焼き/ ■すし酢を作る 鯛と香り野菜のサラダ/和風ピクルス/とろたく生春巻き/ししゃもの南蛮漬け コラム|おいしい料理を、タイミングよく。仕込みや調理で大切にしていること。 ■第三章■蒸し物・焼き物・揚げ物 ■蒸し物 鯛のかぶら蒸し/はまぐりと九条ねぎの酒蒸し/根菜の昆布蒸し/ 豚肉とレタスの梅肉蒸し/高太郎のジャンボシュウマイ ■焼き物 里いもとねぎ、生ハムの白みそグラタン/ローストビーフ ■揚げ物 高太郎のメンチカツ/手羽先のカレーから揚げ/鶏天/おつまみ春巻き ■第四章■小さな酒肴 春菊のくるみ和え/なめたけ/ごぼうのごま酢/奈良漬けといちごの白和え/ れんこんのきんぴら/かぶの千枚漬け/きゅうりの辛子漬け/牛肉のしぐれ煮/ 高太郎のポテトサラダ
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 きのこの山、アルフォート、たべっ子どうぶつ⋯⋯ 『おせち』の内田有美が描く「にっぽんのおかし」のイラスト&解説集。 写真よりもリアルで、写真よりも温かい。懐かしくておいしいお菓子の世界。 全編英訳つき With English Translations もくじ Contents きのこの山 Kinoko no Yama(Chocorooms) たけのこの里 Takenoko no Sato(Chococones) アポロ Apollo(Uproll)/チョコベビー Choco Baby/コーラアップ Colaup ホワイトロリータ Whiterollita/バームロール BaumRoll チョコリエール Chocoliere/チョコ&コーヒービスケット Choco&Coffee Biscuits アルフォート Alfort/シルベーヌ Sylveine/ルマンド Lumonde ポテトチップス Potato Chips/かっぱえびせん Kappa Ebisen サッポロポテト Sapporo Potato/じゃがりこ JagaRico/Jagabee Jagabee ポッキーチョコレート Pocky Chocolate つぶつぶいちごポッキー Pocky Crunchy Strawberry プリッツ Pretz/ビスコ Bisco/ジャイアントカプリコ Giant Caplico マリー Marie/チョイス Choice/おっとっと Ottotto/小枝 Koeda エンゼルパイ Angel Pie/ポテロング Potelong/いちごつみ Ichigotsumi コアラのマーチ Koala’s March/パイの実 Pie no Mi/トッポ Toppo ガーナリップル Ghana Ripple 亀田の柿の種 KAMEDA Kaki-no-Tane/ハッピーターン Happy Turn ソフトサラダ Soft Salad/べビースターラーメン Baby Star Ramen うまい棒 Umaibo/キャラメルコーン CaramelCorn/オールレーズン All Raisin ポテコ Poteco/あみじゃが Amijaga/ミルキー Milky カントリーマアム Country Ma’am/カラムーチョ Karamucho ポリンキー Polinky/アスパラガスビスケット Asparagus Biscuits たべっ子どうぶつ Tabekko Doubutsu/ピコラ Picola/チップスター Chip Star えび満月 Ebimangetsu/えびみりん焼 Ebimirinyaki とんがりコーン Tongari Corn/ヨーグレット Yoglet チーズアーモンド Cheese Almond/源氏パイ Genji Pie/歌舞伎揚 Kabuki Age 串だんご Kushi-Dango (Skewered Rice Dumplings) 私が好きなお菓子たち(解説に代えて) 内田有美 My Favorite Snacks - In Place of an Explanation - Yumi Uchida
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イギリスのカントリーサイドといえば、コッツウォルズ。 ガーデニングファンだけでなくイギリスの古き良き時代を感じる地域です。 蜂蜜色の石壁。 なだらかにうねる小道。 羊がのんびりと草を食む丘。 ゆっくりと時が流れ、身も心も穏やかになれそう。 そんなコッツウォルズに魅了され、空間プロデューサーとして その景色を京都亀岡に忠実に再現した著者。 実際にコッツウォルズから訪れた人が驚くほど、そっくりそのままの景色です。 著者にとってコッツウォルズの素晴らしさは景色だけではありません。 衣食住、そして頑固なこだわりなど、その影響で人生が変わったほど。 あなたにもコッツウォルズの魅力を知ってほしい。 著者がつくりあげた「英国村」を誌上訪問し、 日本で暮らしながらもコッツウォルズの美しい景色のなか、 古いけれど居心地のいい住まいで暮らしているような…… そんな気分になって幸せになりましょう! 目次 【sec.1】 コッツウォルズに心を奪われて コッツウォルズを初めて訪れたときの衝撃と感動を忘れられません 美しい村がたくさんあるなか私の心を奪った村をお伝えしましょう コッツウォルズの村を歩くたびに思うこと 本物のもつ力はまさに圧巻だから何度も通っては「目を洗う」のです これからコッツウォルズを旅するあなたへ 私がつくり上げた英国村をご紹介しましょう 《TALK》「英国村」誕生秘話。まずは30年前の出会いから。 【sec.2】時を忘れるコッツウォルズのインテリア 昔ながらのインテリアを求めて選ぶB&B 日本人の私たちが親近感を抱くほどコンパクトサイズの家で暮らす工夫 かの時代の暮らしに思いを馳せるアンティーク アンティークフェアは宝探し 【sec.3】コッツウォルズの「本物」を再現しています 実際に見たものを忠実に再現したから本物になる アンティークだから味があるドアや窓などの建具 《TALK》「英国村」建設秘話。全国に広がったコッツウォルズの魅力 【sec.4】コッツウォルズの景色に植物は欠かせません 英国庭園ではなく楚々としたナチュラルな庭 小屋を提案したことでガーデニングが変化 【sec.5】本当は美味しいイギリスの田舎料理 ガソリンスタンドの思い出の味 アフタヌーンティーで贅沢な時間 ファストフードのフィッシュ&チップス 【sec.6】私がワンピースにこだわる理由 庭仕事も家事もワンピースで [Column]私がつくったコッツウォルズの世界の一部をご紹介 京都府/Bistro&Tearoom Marrie 佐賀県/Cafe Village Ange Coco 栃木県/森のパン屋 大分県/湯布院フローラルヴィレッジ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長野県在住の人気料理研究家・横山タカ子さんのおもてなし料理の本。 気軽な集まりに使えるアイデアから特別な日のごちそうまで充実。 著者らしい器づかいやあしらいなど、真似したくなるおもてなしの食卓作りも必見。 保存版の一冊です。 目次 気どらない、気負わない、自分もいっしょに楽しむ「おもてなし」 【1】ままごとのように楽しむ 暮らしの中のおもてなし 野菜のおいしさを生かした、シンプルなひと皿が喜ばれます 白菜のステーキ/にんじんとかぶ、ベーコンのグリル/なすと豆腐のステーキ/ ふろふき大根ねぎ糀のせ/菜の花の白板昆布巻き/ビーツのバターソテー/ 2色白菜の缶詰巻き蒸し/吹き寄せ(福喜寄せ) ⋯ほか おいしいお酒に合わせた気のきいた一品があるとうれしい 大根のカナッペ/マッシュポテトの生ハムのせ/しいたけのツナ詰め蒸し/ ミニトマトの肉巻きバルサミコ酢がけ/サーモンの白ワインゼリーがけ/ アンチョビーの白あえ/つまめる即席ピクルス ⋯ほか 肉と魚のごちそうは、やっぱり食卓が華やぎます 豚肉のみそ漬け焼き/鶏肉と卵の親子ロール/牛すね肉と根菜の和風ポトフ/ 鶏団子と大根の揚げもの/自家製ベーコン/ぶりのカルパッチョ/ ほたての柿ドレッシング/小鯛のけんちん蒸し ⋯ほか そのときどきの食材で、ささっと ある日のまかない ゆで塩ます/ふきのとうの天ぷら/青じそのさしす漬けおにぎり いろいろな具を巻いた天ぷらが主役 お楽しみ天ぷら・根菜チップス/たっぷり薬味のひと口そば 箸休めには、私の十八番の漬けものを 干し柿のみそ漬け/赤大根の酒粕漬け/赤大根の酒粕漬けごはん/山海漬け/ 野沢菜のおにぎり/きゅうりの酒粕漬け/数の子と昆布の酒粕漬け ⋯ほか 【2】次の世代に伝えたい 特別な日のお祝いごはん 〈私のお正月じたく〉お屠蘇と祝い肴があれば 三種の祝い肴 黒豆/煮ごぼう/くるみ田作り/わが家のお屠蘇 〈わが家の定番お正月料理〉 日の出卵/卵のひさご焼き/紅白卵/渋皮栗の茶巾絞り/ぶりの昆布巻き/ ししゃもの日の丸巻き/塩丸いかの紅白なます詰め/柿釜のイクラおろし/ 長いもとしょうゆ豆のあえもの/お煮しめ/こんにゃくのお煮しめ ⋯ほか 〈わが家のお雑煮〉 厚揚げ入り雑煮 お気に入りの器を使って おせち料理の盛りつけのこと 新しい年への願いを込めて お正月飾りのしたく 〈祝いのごはんもの〉 太巻寿司/赤飯/押し寿司 くるみだれ/桜のさしす漬けごはん/ サーモンの手まり寿司
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFがダウンロード可能です。 市販の22㎝サイズ着せ替え人形の服が作れるソーイング本。 おしゃれなタウンウエアを中心に、バッグやアクセサリー約35点を掲載。 Contents ナチュラルシックスタイル エレガントスタイル カントリーガール フリルベストコーデ アウターコーデ カジュアルマーメイド スポーティMIX ラフデニムコーデ ボヘミアンスタイル シャビーシック クラシカルガーリー リゾートワンピーススタイル ホワイトレイヤード ナチュラルカジュアル シティワンピルック ガーリーえりコーデ ほの甘コーデ トラベルスタイル キュート着物スタイル モダン着物スタイル バッグ&アクセサリー 〈ドール服作りを始める前に〉 HOW TO MAKE|作品の作り方
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には紙版未掲載のアザーカット22枚がついています FC東京 × arのコラボビジュアルブックが発売! arらしいスタイリングに身を包んだ、安斎颯馬選手、佐藤恵允選手、岡哲平選手、野澤大志ブランドン選手、木村誠二選手が登場。 さらに推せること間違いなしなインタビューも必見です。 【概要】 J-1リーグで躍進を続けるFC東京の、若手人気選手を迎えるビジュアルブック。 普段グラウンドで見せる姿とは異なる、自然体かつ色っぽさを感じるarらしいスタイルを提案します。 インタビューでは、これまでのサッカー遍歴を深掘った「サッカー履歴書」や、きゅん炸裂のインタビューもたっぷり収録。 サッカーへの想いだけではなく、普段は見られない素の姿も見られる、arコラボだけのスペシャルコンテンツが盛りだくさんな1冊。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の「練習スペース」は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 「gami絵」「gami文字」でおなじみの、らくがき屋gamiさんの手作りBOOKです。 らくがきがテーマですから、イラストが上手ではない方でも楽しめます。 本書には、市販品や100円雑貨、さらに長年の愛用品などを自分の絵や文字で生まれ変わらせるアイデアを掲載しています。 必要なのは筆や刷毛だけ! ほとんどが1時間以内で作ることができます。 本当に簡単なので、お子さんといっしょに挑戦してみてください。お子さんの絵や文字で思い出の品を作るのも素敵ですね。 gamiさんのような絵や文字を書けるようになるための練習スペースも設けました。 なぞったり着色することで、自分のものにしてください。 何度も練習しているうちに、自分流の絵や文字も書けるようになるでしょう。それこそが「らくがきリメイク」の醍醐味です。 gamiさんの作品を多数掲載!描き下ろしもたくさん! 画集としてもお楽しみいただけますので、手作りが苦手な方もgamiワールドを堪能できます。 子どものころノートや画用紙に描いていたらくがき。大人になってから離れてしまった人も多いことでしょう。 本書で、絵を描くことの楽しさを思い出してください。 part 1|私の「ギャラリー」へようこそ! part 2|それでは「作品」を作ってみましょう。 超簡単! 軍手でポンポン フィンガーペイント 100円雑貨の写真立てにポンポン らくがきを書くだけのリメイク part 3|ガーデンアイテムにらくがきが似合います 植木鉢にスタンプを押すだけ! らくがきで植木鉢に立体感を スコップや熊手に文字入れ 長靴にワンポイントのアクセントを ブリキのバケツも大変身 part 4|身の回りのものをらくがきでイメージチェンジ 紙バッグをオリジナルバッグに 板材もキャンバスに ガラス瓶に手書きラベルを ティッシュボックスに一色描き 麻袋をジャンクな玄関マットに part 5|最近は、布ものへのらくがきに夢中です コースターとカフェマットに小さくイラストを 洋服にワンポイントでイメージチェンジ トートバッグをキャンバスに 水彩画に見えるらくがきの技法をプラウスに お気に入りのデニムをリメイク part 6|あなたもgami絵・gami文字を書いてみましょう!
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 傷みやすいいちごや桃も、旬が短いいちじくやあんずも、ジャムやコンポートにすることで、その季節の余韻を長く楽しめるような、特別な存在になります。 その年のくだものの出来、不出来によって仕上がりが少し変わることすらも、魅力の1つだと感じています。 本書ではそうした季節を感じられる「くだものの保存食」のレシピをご紹介しようと思います。 併せてそれらの保存食を使ったお菓子のレシピも収録いたしました。 もちろんシンプルにパンやヨーグルトと合わせるのもよいのですが、クッキーにはさんだり、パウンドケーキに混ぜ込んだり、ゼリーにしたりと、さまざまなお菓子に活用することで、新たなおいしさを味わうことができるでしょう。 たとえばジャムを使ったお菓子なら、レシピで指定したジャム以外でも作れますので、ぜひいろいろと応用してみてください。 くだものの保存食において、砂糖はくだものをよりおいしくするものであると同時に、保存性を高める存在でもあります。 砂糖の脱水作用によってくだものの水分が抜け、その水分を抱え込み、腐敗を遅らせると同時に、くだもののおいしさを凝縮させる役割をも果たしているのです。 その素晴らしい機能性に、改めて思いを馳せていただければと思います。 春|printemps いちごとラズベリーのジャム/トライフル風/いちごのジャムの親指クッキー まるごといちごジャム/アーモンドケーキ いちごのセミドライ/いちごのスコーン いちごシロップ/いちごのヨーグルトムース ラズベリージャム/リンツァートルテ/リュネット ブルーベリージャム/ブルーベリージャムのフォンテーヌブロー びわのコンポート/びわの型なしタルト 夏|été 桃ジャム/桃ジャムのヨーグルトかき氷 桃のコンポート/桃のゼリー 完熟梅のジャム/完熟梅のソルベ/完熟梅のジャムのベイクドチーズケーキ あんずジャム/あんずジャムのロシアンクッキー プラムジャム/プラムジャムのガトーブルトン風 アメリカンチェリーのコンポート/アメリカンチェリーのブラウニー ルバーブジャム/ルバーブジャムのパウンドケーキサンド パイナップルジャム/パイナップルジャムのフィナンシェ 秋|automne 栗のジャム/栗のジャムのロールケーキ 栗の渋皮煮/栗のソフトクッキー/マロンパイ 和梨のジャム/和梨のジャムのドーナツ 洋梨のコンポート/洋梨のババロア 柿のコンポート/柿のコンポートの豆花 干し柿/干し柿のホワイトチョコがけ いちじくのジャム/いちじくとラズベリーのマフィン ぶどうのコンポート/ぶどうのゼリー 冬|hiver キャラメルりんごジャム/キャラメルりんごジャムのサンドクッキー りんごとレーズンのコンポート/りんごのキャロットケーキ レモンカード/レモンカードのブッセ オレンジピール/オレンジピールのウェルシュケーキ/オレンジピールと紅茶のクッキー オレンジマーマレード/オレンジマーマレードとクリームチーズのパウンドケーキ 金柑マーマレード/金柑マーマレードのマドレーヌ 金柑とはちみつのコンポート/金柑ジュレのパンナコッタ みかんのコンポート/みかんの温白玉
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※作品はデザインによって対象犬が異なります。詳しくはP.2-3のコンテンツをご覧ください。 ※実物大型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 動きやすく、ぴったりのサイズで作れると大好評 『商用OK! かわいい犬のお洋服』の第二弾! 今作では布帛を中心とした生地使いでおしゃれを楽しめるのはもちろん、 防寒対策としてもうれしい「重ね着」「上下コーデ」ができるウエアを数多く掲載! コート・ベスト・ジャージ・Gジャンなどのアウターをはじめ、ワンピース・ブラウス・ ボーダーカットソーなどのトップス、ジャンパースカート・サロペット・デニムパンツ・ フリルスカートなどのボトムスまで、わが子にぴったりウエアが見つかります。 また、オムツの上にはけるインナーペチパンツやロンパースなどのマナーアイテム、 外出時にカフェマットとしても役立つお出かけスリングも紹介。 対象犬は、需要の高いトイプードルなどの小型犬を中心にミニチュアダックスフンドやフレンチブルドッグ、 イタリアングレーハウンドに加え、トイプードルとのおそろいも叶うスタンダードプードルのウエアも 数点掲載しています。 個人に限り商用利用OKなので、作った作品をバザーやフリーマーケット、ネットショップ等を通じて 販売することが可能(作り方ページや型紙の複製・販売は不可)。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一般社団法人テーブルウエアスタイリスト連合会(TWSA)代表理事・ プロップスタイリストの二本柳志津香さんによる初著書。 広告・雑誌・テレビCMなどで活躍する実力派スタイリストである著者が、 撮影現場で培ったインテリアコーディネートのスキルや生活雑貨の選び方を紹介します。 27.3坪・3階建ての狭小住宅に住みながら、好きなものを諦めずに楽しく暮らす術は、 流行にとらわれず自分らしく生きるための住まいづくりに一石を投じます。 断捨離で家財を減らしすぎてしまった、逆に家財が多くて困っている人など、 スタイルや年代を問わずに実践できるアイデアが満載です。 プロが実際に通う家具・雑貨・器のおすすめショップも多数掲載。 ふだんの食卓が見違えるテーブルコーディネート術もごらんください! Chapter 1|スタイリストのリアルイテリア Chapter 2|私の買い物基準10 Chapter 3|ネットショップ活用が憧れをかなえる Chapter 4|プロの現場で活躍する飾り方のすすめ Chapter 5|食卓をもっと楽しむための方法 Chapter 6|幸せを手に入れるショップガイド Chapter 6.5|大好きな街・パリでセンスを磨く Report|TWSAスタイリングの学校 受講者さんたちのインテリアスナップ WORK&SCHOOL
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 掲載作品以外にも、自分好みで別作品の袖やえりに変えて作れる 「アレンジがきく型紙」が好評の『月居良子のシャツ&ブラウス』第二弾! 本書では、シルエットの異なる身頃3パターン「パネル切り替え」「胸ダーツ入り」 「ドロップショルダー」から展開したフリルやギャザーあしらいのはっと目を引くものから シンプルでいておしゃれなシャツとブラウス22点を紹介。 作品は身頃のパターン上に表示された複数のえりぐり線や袖ぐり線、裾線の中から デザインによってそれぞれ選ぶ仕組みなので同じデザイン線を使用していれば、 違う作品のえりや袖などに変えて自分だけの一着を作って楽しめます。 【A】パネル切り替えパターン 1|ダブルストライプシャツ 2|ウィングカラーシャツ 3|ロールカラーブラウス 4|パイピングブラウス 5|デニムシャツジャケット 6|フォーマルシャツジャケット 【B】胸ダーツ入りパターン 7|ポルカドットシャツ 8|フリルシャツ 9|プリーツシャツ 10|ギャザークレリックシャツ 11バルーン袖のブラウス 12|袖フリルブラウス 13|チャイナブラウス 14|ティアードシャツ 【C】ドロップショルダーパターン 15|カジュアルシャツ 16|スタンドカラーのオーバーブラウス 17|スタンドカラーのシャツカーディガン 18|ヘンリーネックシャツ 19|ギャザーブラウス 20|ガウン風コート 21|ダブルボタンベスト 22|シャツワンピース 掲載作品のパターン・デザインバリエーション一覧 ダブルストライプシャツを作りましょう ポイントプロセス解説 作品の作り方
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3.0ネットで話題、大人気のFIRE本のバイブル『子どもを2人育てながら1億円貯めた夫婦の40代FIREまでの道のり』を 大幅に改稿して単行本化。子育てしながら、40代で1億円ためてFIREを実現するまでの具体的な方法と、 実際にFIREした後の生活やあらためて考えたこと・知ったことを綴るFIRE本の決定版! 第1章 新しいFIREとはなにか!? ・いわゆるFIREの定義とは ・独身者と既婚者のFIREの違い ・FI(経済的独立)の新しい定義 ・REの新しい定義 ・4つの幸せ …ほか 【FIRE仲間のコラム】 ・FPよしおさん ・くっつーさん 第2章 FIRE前とFIRE後で何が変わったのか ・1日のスケジュール ・ゲームをする時間や動画を見る時間がもったいない! ・一度QOLの高い人生を送ると、人生観が変わる …ほか 【FIRE仲間のコラム】 ・Genki Nishidaさん ・ナズナさん 第3章 FIREを決断するまでに考えたこと ・死ぬときに1億円を抱えていても仕方ないと気づいた ・健康寿命を意識した ・FIRE後にどう過ごすかを考えた …ほか 第4章 資産1億円までの道のり ・家族構成について ・職歴について ・不労所得にかける思い ・寺澤家の資産推移 【FIRE仲間のコラム】 ・投資家バクさん ■資産構築手法1 収入を増やす ・夫婦共働きをする ・副業をする ・転職か副業か 【FIRE仲間のコラム】 ・じんべいさん ■資産構築手法2 支出を減らす ・収入が増えても支出を増やさないことが肝要 ・支出を大きく減らすポイントは固定費にある ・家を買わないこと ・保険を適正な額にすること ・生活に必須でなければ、車を持たないこと …ほか 【FIRE仲間のコラム】 ・ぱすたおさん ・りゅうさん ■資産構築手法3 お金を運用する ・銀行預金ではお金が増えない ・再投資をすると複利効果が得られる ・FIRE達成者たちの投資 ・ドルコスト平均法とは …ほか 【FIRE仲間のコラム】 ・けんさん 第5章 家庭を持つ人のFIREに必要なこと ・FIREの実現には、パートナーの協力が不可欠 ・夫婦でのお金への向き合い方 ・夫婦での危険なお金への向き合い方 …ほか 【FIRE仲間のコラム】 ・ミニマリストゆみにゃんさん ・ゆきみずさん 第6章 FIRE後の生活のシミュレーション ・まったく働かない「FIRE」は実現できるのか? ・シミュレーション:FIRE後の世帯年収400万円 ほか 【FIRE仲間のコラム】 YASさん 第7章 Q&A「ぶっちゃけ教えてください! FIREしてから変わったこと・変わらないこと」
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 77歳で著者は夫婦そろって健康で元気な暮らしを満喫中。秘密は、ハーブの“魔法”。 食事はもちろん、暮らしまわりにハーブを上手に取り入れる方法と ハーブのパワーを活かすメソッド124個を大公開! 【Method 1】Herb & Witch 名刺代わりに本領発揮。ハーブの魔法をごらんあれ! 願いをかなえ、魔を近づけない。そしてアンチエイジング……。ハーブ魔女の得意技 〈ハーブ魔女の白魔術テク〉 スマッジング/ウイッチボトル/魔よけのサシェ…ほか 〈ハーブ魔女流・アンチエイジング〉 デトックスソープ/シミ対策ロールオン/シミ・シワ用クレイパック…ほか 【Method 2】Herb & My life 住宅街の片隅でハーブ魔女を40年ばかりやっております 病や副作用に苦しむ母を少しでも楽に…… たどり着いたのが「メディカルハーブ」の世界 介護をスムーズに! 私好みの空間に! だからリノベしました 60歳から自宅教室を開催 「家で教えること」にこだわりました…ほか 【Method 3】Medical Herb 健康と若さのために薬草学を学びましょ ハーブチンキの作り方 ハーブの魔法に欠かせない精油・道具・素材 〈ちょっとした不調に〉 風邪/花粉症/冷え性/肩こり・腰痛/女性ホルモンの乱れ…ほか 【Method 4】Herb & Living ハーブを暮らしに生かす。香りと効能で日々が豊かに! 暮らしのあちこちにハーブの香りをまとわせて 〈家でも外でもハーブの香り〉 携帯用サシェ/モイストポプリ/シトラスポプリ…ほか 〈サニタリー&バスの常備品〉 ハーブバスブーケ/ハーブソープ/トイレの消臭・消毒・殺菌スプレー…ほか 【Method 5】Herb Teatime ゲストに喜ばれるティータイム術。 ハーブティーの基本的ないれ方 アイスハーブティー5種 〈ハーブ&ヘルシー素材のスイーツ〉 琥珀糖/ハーブのグラノーラバー/ハーブ魔女風クルミケーキ…ほか ハーブのコーディアル&ジャム 【Method 6】Herb Cooking ハーブ料理は食欲をそそるマジカルクッキング ハーブは体にいいだけでなくおいしい! 毎日毎食、ハーブ料理をこしらえています ハーブデリカでランチボックス!…ほか 【Method 7】Herb Calendar 魔女ならではの四季の楽しみ方 〈春〉ガーデニングシーズン本番。苗の植え付けをして寄せ植えを! 〈夏〉ハーブがモリモリ育つ収穫シーズン! 待ったなしなのが日焼け対策 〈秋〉晩秋の一大イベント ハロウィンとは魔女の大晦日のこと! 〈冬〉魔女だって「メリークリスマス!」 【Method 8】Green Pharmacy 魔女の薬箱にあるおススメのハーブ エルダーフラワー/オレガノ/セージ/レモンバーム…ほか
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-『すみっコぐらし そらいろのまいにち』 “Sumikkogurashi Sky-Colored Days” 英訳プラス原作の日本語も載っている“バイリンガル絵本”が初登場! 「すみっコぐらし」の原点を描いた絵本を英語の世界で楽しもう♪ 原作は40万部突破のベストセラー『絵本 すみっコぐらし そらいろのまいにち』。 ねこ、とんかつ・えびふらいのしっぽ、とかげ、しろくま、ぺんぎん? それぞれの過去のエピソードや、どんな風に出会ってすみっこにあつまってきたのか? など、すみっコたちの気持ちと空模様をリンクして描いています。 2023年にはアニメ化され、5つのストーリーの各ナレーションは 本上まなみさんとPerfumeの3人が担当。 2023年11月よりAmazonプライムビデオでも配信がスタートしています。 「すみっコぐらし」の原点を描く本作を、ぜひ英語表現の世界でも楽しんでください。 英語の学習に、英語&日本語の読み聞かせに、プレゼントに… この1冊でいろんな使い方が楽しめます!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「OSAJI」ブランドディレクターの茂田正和による、体の中から美しくなる簡単でおいしいレシピ集。 肌のメカニズムをわかりやすく解説しながら、「食べる美容」レシピを季節ごとに紹介。 花粉季、新生活、梅雨、盛夏、乾燥季、厳冬、それぞれの季節に起こりやすい肌のお悩みに 合わせたキー食材をピックアップ。旬の食材で体を整えるアジア古来の智恵を、 長年研究してきた美容理論に基づいて応用し、肌本来の美しさを引き出す「食べる美容」レシピとなりました。 掲載したレシピの食材や調味料を変えて自由にアレンジできるマインドマップ付きで、 これを活用すれば色々な組み合わせで、異なる味わいの料理がバリエーション豊かに楽しんでいただけます。 《内容》 「美容」の正体を探して/「手抜き」と「手軽」は同じではない/レシピの前に 2・3月|花粉季 切り干し大根のナムル/日式バクテー・ミントソースと/蛍烏賊と菜花の土鍋飯/ 銀鱈の紹興酒蒸し/あおさ海苔と酢橘の蕎麦 4・5月|新生活 胡麻鮪/筍の酒盗炒め/鰹の香味寿司/韓流納豆鍋/バナナのドーサ 6・7月|梅雨 鱈子と小葱のサラダ/タンドリーレバニラ/海藻豆腐/ 羊肉と空豆のビリヤニ/豆乳海老担々麺 8・9月|盛夏 太刀魚の南蛮咖喱/干し海老とローストケールのサラダ/冬瓜酸辣素麺/ 枝豆のスパイシー酒蒸し/胡瓜の雑炊 10・11月|乾燥季 鰻とクレソンのサラダ/穴子の卵咖喱/ココナッツ香るはらこ飯/ 蛸と日本ハーブのラープ/トムヤム海鮮しゃぶしゃぶ 12・1月|厳冬 あさりのフォー/牛とろろ鍋/麹チャンジャ鍋/ ほうれん草の八丁味噌サラダ/牡蠣と銀杏の中華炒飯 |Column| アレンジレシピを楽しむ術/美しい見た目を生む3つのこと/対症療法と根本療法/ 肌が美しくある仕組み/インナーケアとアウターケアの境界線/栄養の摂り方/ 調味料を味方につける/甘酒のすすめ/どうしても気になる
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 ファスナーの基礎から応用までをぎっしり詰め込んだ保存版。 作品を作りながら、いろいろなファスナーのつけ方のコツを楽しくマスターできます。 基礎編ではファスナーの名称や種類、扱い方を解説。 実践編ではポーチやケースの小物から、バッグやリュックの大物、 さらには、スカートやパンツのファスナーつけまでを、ていねいに写真でプロセス解説。 応用編では、さらにさまざまなファスナーがついた作品を作り方付きでご紹介。 掲載作品40点中37点が商用OK! 実物大型紙2枚付き。 《基礎編》 名称/開き方の種類/素材の種類 ハンドメイドのお役立ち用具・用品 column①「ファスナーの見え幅」は1cmがおすすめ column②でき上がりのベストサイズ 《実践編①》 基本のフラットポーチ/L字のフラットポーチ/まち付きラウンドポーチ/ まち付きフルオープンポーチ/側面ファスナーのフラットポーチ/ 端布付きでサイズアップポーチ/フリースタイルファスナーのめがねケース/ ファスナーポケット付きトートバッグ/縦型ファスナーポケットのトートバッグ/ 窓ファスナー付きトートバッグ/楕円の別まちポーチ/りんごのポーチ/ ポケット2つのフラップポーチ/三日月ボディバッグ/ ナイロンのアウトドア用リュック column③まっすぐ縫う column④一定幅で布を折る column⑤角をきれいに出す column⑥はぎ目、口、脇をきれいに見せる 《実践編②》 タックスカート/ヨークパンツ/ワークスカート(カーキ無地)/ ワークスカート(ヒッコリー) 《応用編》 シンプルなミニポーチ/スマートポーチ/ラブリーポーチ/ 多機能ポーチ/ワンマイルバッグ/カジュアルバッグ/エレガントバッグ How to make|作り方
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3.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人が持ちたい、おしゃれに使える文房具を、メーカーへの忖度なしにプロの目線で厳選! 各種メディアで「文具王」として活動する高畑正幸氏が厳選し、実際に愛用しているアイテムを紹介。 目次 【筆記具】 エラボー/キャップレス デシモ/プロシオン/ライティブ/LAMY safari/LAMY2000/ プロフェッショナルギア スリムミニ/ユニボール ワン F/ブレン/ ジェットストリーム 多機能ペン 4&1/ジェットストリーム プライム 3色ボールペン/ ジュースアップ4/ANTOU ボールペンC マルチアダプタブルペン/Vコーン/ アクロ300/エナージェル インフリー/フリクションボールノックゾーン/ タッチミー! アートペン/ウッドポストカード/ZOOM L1/ZOOM L2/ZOOM C1/ オレンズネロ/クルトガ KSモデル/S20/ユニ メタルケース/ユニ 詰替用/ テキストサーファー ゲル/2トーンカラーマーカー マークタス/メタシル/ 文字を照らすガラスペン/ギターガラスペン オーロラ キャップ付/完美王 ほか 【消す用具】 モノスティック/ホワイパープチ 【ノート・メモ帳】 ソフトリングノート Sooofa/ニーモシネ/アクセスノートブック/ ロルバーン ポケット付メモ 横型/パッとメモ/TAGGED LIFE GEAR/ オープンリングノート/リングノート用リムーバー/ ジウリスミニ/PAPERJACKET flex/クリップココフセン ほか 【測る用具】 アルミ定規 30cm/スローコンベックスメジャー〈2m〉 【切る用具】 高級ハサミ〈HASA〉(強力ロング)/058│スーパーシザーズ26cm/ スティッキールはさみmini/フィットカットカーブ プレミアムチタン/ 折りたたみカッティングマットA3サイズ/万能M厚型 安全刃折処理器ポキ/MZ-AL型/メタルA型 A-300GR/ 見出しパンチ ツメカケ//かどまるPRO-NEO/レターカッター セラミック刃/ ダンボールカッター/ペーパーナイフ 連続伝票用フラットタイプ ほか 【留める用具】 ドットライナー ホールド/ドットライナー フリック/ハリナックスプレス/ GLOO スティックのり/はりトルPRO/Vaimo11 POLYGO ほか 【収納用具】 クリヤーブック NoViTA/ファイルイット/ペンポーチDELDE/ ブックエンド ALB-77/移動文房 【電子ツール】 HHKB Professional/MX ANYWHERE 3S/ScanSnap iX1600/タイムタイマー モッド/ プレミアム電卓 S100/デジタルメモ「ポメラ」DM250/ブギーボード BB-12 【その他】 エンゼル5ロイヤル3/ペーパーセメントソルベント/ディスペンサー/ メクリッコキャッチ キャップ型/スタンド付ルーペ PRO/シクオス ほか
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スペインバスクおよび北部の修道院で教わった、伝統料理と修道女の日々の暮らしぶりを紹介。 スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、修道女たちの得意料理のひとつとされています。 “今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、体にやさしいといいことばかり。冬場にとても冷える修道院では、寒い日に体を温めてくれる煮込み料理は、この上なくありがたい料理なのです。 スペイン家庭料理研究家・丸山久美さんが、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめた本書。煮込み料理を中心とした1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を数多くご紹介しています。 このほか、修道院の一日の過ごし方や、修道院の台所や食堂、器についての解説と、現地で撮影した写真もたっぷり掲載。ページを開いて、スペインバスクと北部の修道院の妄想の旅に出かけましょう。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 情報過多時代を生き抜くための医学・健康知識を「伝わる言葉」で徹底的にわかりやすく発信。 誰でも読める医学の超基礎! 【第1章】栄養素を入手せよ!〔消化器〕 1│どうして私たちは食べるのか? 2│消化とは「化石の発掘」のようなもの 3│消化管は「ちくわ」である 4│結局、糖質は敵なのか? 味方なのか? 5│消化酵素は浮気をしない 6│お腹をめぐる冒険! 3大栄養素の行方を追え! …ほか 【第2章】酸素を入手せよ!〔呼吸器〕 1│呼吸は「焚き火」に似ている 2│肺は「スイミー」である 3│延髄は呼吸の司令塔である 【第3章】栄養素と酸素を届けよ!〔循環器〕 1│心臓は物流の配送センターである 2│血液の赤血球は配送トラックである 3│血液循環を「牛乳配達」で理解する 4│冠動脈は「まかない料理」を提供する 5│心筋細胞は「観客席でウエーブ」をしている 【第4章】不要物を排出せよ!〔腎臓〕 1│侮れない! 尿の重要な役割 2│尿がつくられる量は想像よりもずっと多い 3│尿が大量生産される「おもちゃ箱理論」 【第5章】からだの環境を一定に保て!〔代謝、内分泌〕 1│人体は「フィードバックシステム」を持っている 2│神経は「電話」、ホルモンは「郵便」 3│自律神経の働き「闘争か逃走か」 4│血糖値は低いほうが危険? 5│体温はエアコンの設定温度のごとく守られる …ほか 【第6章】侵入者を排除せよ!〔免疫、アレルギー〕 1│免疫とは? 侵入者とお客さんはどう見分ける? 2│感染症を引き起こす「異物」たち 3│ウイルスは生物ではない!? 4│DNAとRNAって何? 5│免疫システムを「戦国時代」で理解しよう …ほか 【第7章】周囲の異変を感知せよ!〔感覚器〕 1│感覚器官は「実況中継」するのが仕事 2│「運動神経がない」なんてあり得ない! 3│情報伝達は「バケツリレー」である 4│眼はカメラと同じである 5│眼が近くにも遠くにもフォーカスが合う理由 …ほか 【第8章】からだを支えよ! 動け!〔運動器〕 1│魚はなぜ足が必要ないのか? 2│ただし、ガイコツだけでは動かない 3│骨と筋肉は、「あやつり人形と糸」の関係にある 4│全力疾走を続けても疲れない筋肉がある …ほか 【第9章】脳、からだの総司令官〔脳、神経〕 1│ヒトを人間たらしめている黒幕 2│脳のコンセントに神経が刺さっている 3│脳の不思議、大脳にしわがたくさんあるワケ 4│なぜ、私たちはそれを「がまん」できるのか? 5│私たちは「タツノオトシゴ」のおかげで生活できる …ほか
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「家族のために毎日作ってきたわが家のサラダやおかずなどを紹介した『きょうの』シリーズ4冊。 そのシリーズ本から、私の料理教室でも人気の高い300品を選りすぐって1冊にまとめた本です。 あなたの食卓を毎日支える“使える料理本”としてお役に立てるとうれしいです」(野口真紀) 〈もくじ〉 【人気定番おかず】 豚のしょうが焼き/ハンバーグ/鶏のから揚げ/ギョーザほか 【肉のメインおかず】 ホイコーロー/れんこんと豚バラの重ね蒸し/オクラの豚肉巻き/ 玉ねぎと豚肉の炒め/焼きねぎと塩豚/豚しゃぶサラダ/トンテキ/ ハムカツとせん切りキャベツ/グリルチキンのタルタルソース/ 鶏胸肉のしょうゆ漬け焼き/鶏の竜田揚げ/ささみのスティックから揚げ/ 鶏レバーの黒こしょう煮/トマトビーフシチュー/ひき肉納豆炒めほか 【魚介メインおかず】 まぐろのマリネの串焼き/ポキ/サーモンとアボカドのマリネ/ あじの香草パン粉焼き/さばの味噌煮/たらとじゃがいもの重ね蒸し/ 鯛の昆布締め/ほたてのカルパッチョ/ほたてとたこの酢の物/ えびのアヒージョ/えびの生春巻き/えびのピザ春巻ほか 【野菜・豆腐・卵などのサブおかず】 キャベツとじゃこのカリカリサラダ/グリルキャベツのチーズがけ/ 白菜と塩昆布の即席サラダ/水菜のさば缶のっけサラダ/ 新玉ねぎのサラダ/もやしとちくわの炒め物/根みつ葉のたらこあえ/ 大根と昆布の煮物/チャーシューと大根の和風マリネ/ 玉ねぎとケッパーのポテトサラダ/ごぼうとれんこんのごま味噌サラダ/ ピーマンとしらすのレンジ蒸し/ゴーヤーのツナサラダ/炒り鶏/ 卵の茶巾煮/豚ひき肉とねぎの卵焼き/チャプチェ/サンラータンほか 【ごはん】 豚バラ肉と昆布の沖縄風ごはん/ツナと塩昆布の炊き込みごはん/ いかにら納豆丼/肉巻きおむすび/チキンオムライス/コーンバターごはん/ タイ風ガパオライス/牛肉キムチ炒飯ほか 【おもてなし料理】 和風ローストビーフ/スペアリブのビール煮/ばらちらし/うなぎの笹ずしほか
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-※電子版には「スペシャルステッカー」の付録はございません。また、応募券を切り取ってプレゼント企画に応募することはできません。 歌やダンスはもちろん、ファッションやアート、舞台やバラエティなど様々な分野でクリエイティブな才能を見せる「7ORDER」の7人。 「女子学生が選ぶ 2021 年トレンド大賞」にもランクインし、彼らのライブや出演舞台、イベントは即完売するほどの人気ぶり。 そんな彼らのキラキラ輝くとびきりの主役カットと、誰も知らないプライベートなウラガワ写真、 ダブルでギュッと詰め込んだフォトマガジンを発売します。 一冊を通したテーマは「Date(デート)」。彼らのライブツアー「Date with········」にも潜入した裏側フォトでは、 貴重なライブや衣装の秘密、セキララ楽屋トークなど、普段はなかなか見ることのできない素の表情をたっぷりご紹介♡ 楽曲や衣装に込められた想いや、ライブのセットリストの種明かし、7人のこだわりがわかるインタビューも満載です。 さらに、貴重な私服SNAPやバッグの中身、ヒミツのQ&Aなどプライベートな一面も総力をあげてネホハホ!! また掲載時に大反響のあった、過去のar誌面での個人連載のアザーカットを本人セレクトにより再編集!! 本人による振り返りトークも必見です。 思わずときめく恋落ち写真と一緒に、7人との特別なデートを楽しめる一冊になっています。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちのライフスタイルを最も反映するのが、住まいという器。 その選択肢として今、あらためてログハウスが注目されています。 理由の1つは、従来のログハウスのイメージが一新され、暮らしやすく、 実用的な面が知られるようになったからではないでしょうか。 この本では、ログハウスを「器」に、素敵なライフスタイルを送る方たちに、 なぜログハウスを選んだのか。そこでどんな日々を送っているのか、 興味深い物語を具体的に話していただいています。 自然素材の木の家がほしかったご家族、遊び場が欲しかった子どもたち、 そして仕事に家事、育児と誰よりも忙しい毎日を送る女性たちの視点にも、フォーカスしています。 専門的なことは、後まわし。本書で、まずは、ログハウスに住めば どんな楽しい暮らしを送ることができるのかを、知ってください。 CHAPTER 1|私たちが選んだログハウス 平屋を選ぶ|夢木香 田舎暮らしを選ぶ|BESS(アールシーコア) デザイン性を選ぶ|ホンカ・ジャパン ログハウスの「ここが気になる!」を場所別にご紹介 CHAPTER 2|「プロ」が建てたログハウス探訪 手塚大介さん宅|ビッグボックス/取締役社長 井村俊行さん宅|夢木香/スタッフ 収納不足の悩みはホームセンターで解決! 特別コラム/ターシャ・テューダーが愛した木の家 ログハウスのいいとこ 35 CHAPTER 3|インテリア自慢がたどり着いたのは、このテイスト!「カントリーログハウス」
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 洋書のような「八ヶ岳のナチュラルガーデン」を素材に、ナチュラルガーデンの作り方と美しい庭の実例が満載! ゆったりと手をかける「八ヶ岳スタイル」で夢見た庭が実現できます。 【内容】 [1章]八ヶ岳 憧れのナチュラルガーデン 美しい花が咲く庭、バラがいっぱいの庭、ハーブの庭、グリーンがメインの庭…ナチュラルガーデンにもいろいろなスタイルがあり、それぞれに魅力があります。ライフスタイルや好みに合わせて、草花を選び、丹精込めて作ったみなさんの庭が、いちばん美しく輝く姿を、たっぷりとご覧ください。 ・Cottage Garden 「シンプリーガーデン」佐藤春子さん ・Herb Garden Y・Oさん ・Leaf Garden 「サンディア・カフェ」小林規里さん ・Shade Garden 川村和江さん ・Rose Garden 米山君江さん ・Peaceful Garden 市川弘子さん [2章]ナチュラルガーデンの作り方 7か条 草花が咲き乱れるナチュラルガーデンの魅力は、自然の活力。でも自然のままでは、気持ちのいい庭はできません。花壇の作り方やアプローチの設け方などを工夫すると、もっと美しい庭ができます。草花や樹木をより引き立てるナチュラルガーデンの作り方をご紹介しましょう。 1条|美しい花壇の作り方~色、形、高さのバランスをとる 2条|シンボルツリーで、フォーカルポイントを作る 3条|アーチ、ウォールで立体的な庭を作る 4条|庭を引き立てる葉ものの上手な使い方 5条|歩きやすくて、見栄えのするアプローチ&小径の作り方 6条|ベンチやガゼボで、憩いの場所を用意する 7条|雑貨や寄せ植えで、庭にアクセントをつける [3章]八ヶ岳ガーデンの四季 八ヶ岳の春は遅く、5月になって花が咲き始めます。それから次々と花が咲き、6~7月に最も美しい時期を迎えます。庭とともに暮らすおふたりの方の、季節ごとの庭の変化を見せてもらいました。早春の喜び、夏の清々しさ、秋の紅葉、冬の厳しさ…刻々と変化する庭は、自然の素晴らしさを教えてくれます。 ・季節の花が次々と咲く小さな丘 若宮稔美さん ・林の中の美しい四季 南汰水子さん ナチュラルガーデンを作ろう 多年草 手入れカレンダー イギリスガーデン紀行 ほか
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5.0第24回ジュノン・スーパーボーイ・コンテストでグランプリを受賞、 『仮面ライダー 鎧武』で主役の仮面ライダー鎧武/葛葉紘汰を演じた佐野岳のファースト写真集。 記念すべきファースト写真集は、全編グアムで撮りおろし。 まるで佐野くんをひとりじめして、グアムでデートをしているような気持ちになっていただける一冊です。 グアムの海や大自然を背景に、輝く笑顔、抜群の運動神経が際立つポーズで素の姿を見せてくれています。 水着で特技のアクロバットを披露、鍛え上げられた筋肉も必見です。 また、ゴージャスな部屋やシャワーシーンで見せる、大人のセクシーさも見どころに。 元気いっぱいの素顔といままで見せたことのないオトコの色気のギャップにぜひご注目ください。 撮影:桑島智輝 主婦と生活社刊
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※特別収録「かん・たんカード」「鉄+3mgカード」は電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードできます。 CONTENTS 【第1章】動ける体を支えるたんぱく質と鉄のしくみ [栄養素のトリセツ1]“動ける体”を作る朝のたんぱく質習慣 《特別収録》かん・たんカードで朝のたんぱく質量を簡単チェック [栄養素のトリセツ2]疲れ・頭痛・不眠を劇的改善“貯蔵鉄”で元気に! +3mgの貯鉄! 今こそ、意識して補う時代へ 《特別収録》鉄 +3mgカードで鉄不足を解消! 【第2章】動ける体を作るたんぱく質と鉄の実践レシピ [野菜のトリセツ食材1]調理ひとつで変わるブロッコリーの魅力 [野菜のトリセツ食材2]甘みを引き出し、芯まで活かすとうもろこし [野菜のトリセツ食材3]そのままで引き立つごぼう本来のうま味と香り [野菜のトリセツ食材4]アボカドは牛乳で完熟 ちょい足しでコクうまに [野菜のトリセツ食材5]アスパラガスは炒めて甘く、ゆでてシャキッと [野菜のトリセツ食材6]調理次第で広がるキャベツの無限の魅力 [野菜のトリセツ食材7]にんにくは使い方次第で万能調味料 [野菜のトリセツ食材8]じゃがいもはおいしくて腸活もできる健康食材 [肉・魚のトリセツ食材9]イワシ本来の魅力を引き出し、さらにおいしく [肉・魚のトリセツ食材10]鶏むね肉はひと手間でジューシー! 疲労回復も [肉・魚のトリセツ食材11]お肉は種類の特性を生かして最大限おいしく [穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材12]調理器具で変わるパスタの格上のおいしさ [穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材13]トーストのサクふわ食感は鮮度が決め手 [穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材14]納豆はそのままでも 万能調味料にも [穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材15]組み合わせ次第で広がるキムチのうま味 [穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材16]調理法で変わる卵の異次元食感 【第3章】もっと手軽に! 缶詰で作る栄養ごはん [缶詰のトリセツ17]料理を格上げする缶詰活用の極意 奥付 《電子版購入者専用ダウンロードサイトのご案内》
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★巻末に電子版特選レシピ2点付きです。 麻辣湯(マーラータン)ブームで大注目の「春雨」活用レシピ。 低カロリー、低GI、グルテンフリーのヘルシー食材で、しかも安価! ・余裕がない朝は、パパッと作ってお腹を満たしたい! ・ガッツリ食べたい。でも太りたくない! ・出費は抑えたいけど、量はしっかり! ・大人気の「麻辣湯(マーラータン)」を自宅でも! …ほか、 「早い・うまい・太らない・安い」四拍子そろった最強食材、それが「春雨」です。 目次 春雨なら罪悪感ナシ! 春雨のイイところ 春雨の種類いろいろ 春雨の使い方のコツ 常備しておくと便利な調味料 料理のキホンをちょっとだけ 《COLUMN》人気の麻辣湯がおうちで作れる! 麻辣湯/豆乳麻辣湯/担々麻辣湯/カレー麻辣湯 麻辣湯におすすめの具材 【PART 1】春雨で混ぜ麺&サラダ [混ぜ麺]ラープ風そぼろとハーブの混ぜ麺/豚しゃぶとキャベツのナッツ醤混ぜ麺/ じゃことセロリのレモン混ぜ麺/香味野菜と梅ごまだれの混ぜ麺 [サラダ]ヤムウンセン/給食風甘酢しょうゆの春雨サラダ/ 蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー風サラダ/ツナカニかまとセロリのマヨ春雨サラダ 《COLUMN》自家製ラー油を作ってみよう 【PART 2】春雨のあったかスープ [クイックスープ]ごまわかめスープ/ホタテとチンゲン菜、しょうがの塩スープ/ キムチとミニトマトのスープ/ハムレタススープ/ツナと豆苗の卵スープ/ 鶏ささみのポン酢スープ [具だくさんスープ]手羽元とかぶの参鶏湯/トムヤムクン風スープ/ きのこのサンラータン/チキンカレーチャウダー/あさり、納豆と豆腐のチゲ/ 牛肉のグリーンカレー風スープ/ちゃんぽん風スープ/肉だんごと水菜のスープ/ トムカーガイ風スープ/鶏肉のフォー風 [鍋料理]えびワンタンとレタスのスープ鍋/豚肉とザーサイの白菜鍋/ 鮭のごま豆乳鍋/春雨入り湯豆腐 《COLUMN》サラダチキンは手作りがイイ! 【PART 3】ご飯に合うおかず春雨 [炒めもの]牛肉トマト、卵の春雨炒め/カニかまと春雨のベトナム風炒め/ チャプチェ/春雨のトマトジュース炒め/コチュジャンクリーム焼きそば/ 明太高菜春雨/ひき肉と野菜のエスニック春雨炒め/小松菜とかまぼこの春雨炒め/ たことねぎの花椒炒め/ピーマン春雨 桜えびオイルがけ [煮もの]クンオプウンセン/マーボー春雨/塩マーボー春雨/ 牛肉とごぼうのすき煮風/スナップえんどうの卵とじ春雨 [その他のおかず]チャージョー/白身魚と春雨の香味蒸し/ひき肉と春雨のオムレツ ★電子版特典・クイック春雨スープ★ 〈1〉ミニトマトと卵のスープ 〈2〉ツナと薬味の塩スープ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鍋まかせでことこと煮るだけで作れる、体をいたわる滋味深いスープが満載の1冊。合わせておいしい副菜もご紹介。 Contents 1【Quick Soups 】 すぐに食べたい日のスープ献立 鶏もも肉とのりのスープ/トマトの梅おかかあえ 鶏むね肉ときのこのミルクスープ/エスカルゴバタートースト ベーコンとプチトマト、マカロニのスープ/レンチン卵のタルタルレタスサラダ 豚バラ肉とまいたけのワンタンスープ/大根とみつばのマヨポンあえ 鶏ひき肉と大根の山椒スープ/レンチン蒸しなすのにんにくじょうゆあえ 鶏ひき肉と豆腐のお団子スープ/豆腐の中華サラダ 合びき肉ともやしのザーサイスープ/パリパリピーマンとにんにくみそだれ 牛切り落とし肉入り韓国風わかめスープ/春菊とのりのごまサラダ しらすとキャベツ、青じそのスープ/鶏むね肉のゆずこしょうチーズ焼き あさりとひらひら大根のナンプラーレモンスープ/レンチンささみときゅうりのからしみそあえ さば缶とししとうのカレースープ/じゃがいもの粒マスタードサラダ むきえびと豆腐のオイスタースープ/アボカドとクレソンのしょうがじょうゆ 塩鮭のミルクスープ/ひよこ豆とベーコンのサラダ 鯛と長ねぎの梅スープ/いんげんのごまだれあえ かぼちゃ豆乳ごまみそスープ/紫キャベツとオレンジのコールスロー 台湾風豆乳スープ/ねぎパン 2【Slow Cooked Soups】 少し時間がある日のスープ献立 豚バラ肉とくたくた白菜のスープ/アスパラの白あえ シンプルサンラータン/ブロッコリーのごま油蒸し 手羽元とじゃがいものタッカンマリ風スープ/アボカドキムチ 手羽先と押し麦のジンジャースープ/しいたけのねぎ塩焼き 時短ビスク風スープ/マッシュルームとルッコラのサラダ あさりとベーコンのクラムチャウダー/トマトガーリックトースト えび団子とかぶのエスニックスープ/菜飯 簡単トムヤムクン/厚揚げのタイ風サラダ パプリカとトマトの落とし卵スープ/クリームチーズディルトースト スープピストゥ(バジルソース入りプロバンス風スープ)/マッシュルームのウフココット 里いもとベーコンのみそホワイトシチュー/レモンターメリックライス レンズ豆とソーセージのスリランカ風スープ/オクラと紫玉ねぎのライムあえ 3【Thoroughly Simmered Soups】 じっくり作りたい日のスープ [豚肩ロース肉で] 塩豚のスープとゆで豚 塩豚とせりの梅スープ 塩豚と白いんげん豆のスープ [鶏もも骨つき肉で] 鶏肉のポトフ 鶏肉とかぶのゆずこしょうスープ ごぼう入り麻油鶏(マーヨージー) [牛すね肉で] 牛すね肉とクレソンのスープ 牛すね肉と長ねぎの韓国風スープ 牛すね肉と大根のおでん風スープ Column|ポタージュ かぼちゃのポータジュ/きのこのポタージュ カリフラワーとかぶのポタージュ/大根のポタージュ にんじんとクミンのポタージュ ほうれんそうとバジルのポタージュ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」安齋伸也さん、 安齋明子さんのレシピ&エッセイ。 目次 プロローグ|はじめまして、たべるとくらしの研究所です この本のこと 意図と意思が重なる道具 料理本と私 【1】塩のはなし 野菜を塩であえる|1%塩キャベツ、塩にんじん 餃子/メンチカツ/スパイス塩キャベツ ⋯ほか 白菜を塩で漬ける|2%塩白菜/梅ラーパーツァイ/塩白菜のゆずシロップ仕立て ⋯ほか 柑橘を塩で漬ける|ゆず胡椒/塩レモン 豆腐を塩で漬ける|1%塩豆腐ペースト/塩白あえ/豆腐タルタル 大豆を塩で漬ける|2%塩大豆/浸し豆/ペペロンチー豆/豆マリネ ⋯ほか 【2】麹のはなし 醤油とみりん アドボ/雷こんにゃく/鶏南蛮そば 醤油と麹|即席醤油麹/にら醤油麹/にらだれ 塩と麹|塩麹/にんにく麹・生姜麹/即席塩麹 味噌づくり 味噌/生姜の味噌漬け/ご飯味噌/ゆずシロップ甘味噌 自分だけの調味料をつくる 旬のタイミングで一気に加工!⋯ほか 【3】味噌汁のはなし 大根と油揚げの味噌汁/しじみの味噌汁/我が家の豚汁 なめこと豆腐の味噌汁/基本的な昆布と鰹節の合わせだし ポトフ/季節のポタージュスープ/季節の野菜スープ ⋯ほか 【4】砂糖のはなし いちごを砂糖で漬ける|いちごのマリネ/いちごのフルーツパルフェ ゆずを砂糖で漬ける|ゆずシロップ/ゆずスコーン/ゆずパウンドケーキ ⋯ほか くだものを砂糖で煮る|桃のジャム/りんごのジャム/洋なしのコンポート ⋯ほか 【5】旬の食材のはなし 梅しごと|我が家の梅干し/梅干しの副産物・梅酢/しその実の梅酢漬け ⋯ほか トマトしごと|トマトピュレ/トマトソース/ りんごしごと|干しりんご/焼きりんごのチーズケーキ/りんごのパイ ふじりんごでつくるカラメルタタン タルトタタン あんざい果樹園とタルトタタン Mouth to Earth 口で触れる地球 【6】粉のはなし たべ研のミックス粉「小昼粉」 クレープ/リッチパンケーキ/オイルスコーン ⋯ほか 豆腐ドーナツ/本格肉まん 美味しすぎない、美味しさ ご縁から生まれる「たべ研」の瓶詰め 《tabeken column》 ・お肉とお魚1%のご縁 ・発酵天国Island スーパーで麹が買えるって、すごいこと ・スープは塩と素材の交響曲 ・ゆだねて生まれる、おいしさ! 発酵させてみよう ・ビン詰メ ノ ススメ もったいないの形、ほんとうの時短 ・空飛ぶスパイスとハーブの絨毯 ・とある酵母の物語「イースト・サイド・ストーリー」
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には、『金瓢箪の馬印』の写真が掲載されておりません。 「主君ガチャ」から「老害化」まで―― 現代にも通じる “秀吉流コミュニケーション術”を7つのキーワードから大解剖。 「豊臣の時代」を最速で理解する一冊! なぜ、農民出身の男が、織田信長、徳川家康、伊達政宗といった クセモノ揃いの戦国武将たちを心酔させ、天下を獲れたのか? 本書では、豊臣秀吉の生涯と功績を 「コミュ力(コミュニケーション能力)」という切り口から再定義。 7つのキーワードを通して、その圧倒的な「人間力」と、晩年の影の部分までを、 豊富な図解と精緻な時代考証をもとにわかりやすく解説します。 監修は大河ドラマ「豊臣兄弟!」の時代考証を担当している柴裕之先生。 《目次》 目指せ天下人! 秀吉出世すごろく 【Keyword 1】ブラック信長の家臣 信長に仕官した秀吉はどんな活躍をした? 出世の第一歩となった金ヶ崎の退き口とは? 秀吉が城主となった長浜はどんな場所? 実力主義の織田軍でも秀吉は出世頭だった!? 秀吉が中国攻めの司令官になれた理由とは? 信長の仇討ちが全国統一に与えた影響とは? (特集)秀吉の政策は信長のパクリ!? えぐい! 秀吉神話その1 秀吉は天皇のご落胤だった!? 【Keyword 2】秀長とニコイチの歩み 秀長の父は誰か? 仕官はいつなのか? 中国攻めを命じられた兄を秀長はどう支えた? はじめて総大将になった四国攻めでの活躍は? 拡大する豊臣政権の中で秀長が果たした役割とは? (特集)秀長の本拠・大和郡山を知る 秀長の死が秀吉の“老害”を招いたのか? えぐい! 秀吉神話その2 サルに似ていたって本当? 【Keyword 3】天才秀吉のチート戦法 小谷城攻めで秀吉が果たした役割とは? 鳥取城の包囲戦で秀吉の戦術はどう進化した? 賤ヶ岳の戦いの勝敗を決めた美濃大返しとは? 小牧・長久手の戦いは誰が勝利したのか? 小田原攻めで見せた包囲戦の完成形とは? (特集)太閤殿下の生涯戦績は…? えぐい! 秀吉神話その3 一夜城伝説は本当か? 【Keyword 4】秀吉と戦ったライバル列伝 秀吉が倒したライバルたち なぜ明智光秀は山崎の戦いで負けた? 重臣筆頭の柴田勝家はなぜ天下争奪に敗れた? 上司より友を選んだ前田利家が得たものとは? 秀吉が織田信雄を臣従させた理由とは? なぜ秀吉は一度敵対した徳川家康を重用した? えぐい! 秀吉神話その4 本能寺の変の黒幕は秀吉!? 【Keyword 5】推し家臣たちの活躍 (特集)これが戦国最強 豊臣軍だ! 秀吉を天下へ導いた軍師“両兵衛”の活躍とは? 秀吉が子飼い武将たちを育てた理由とは? 長浜以前から仕える家臣たちはどのように扱われた? 石田三成ら文官は本当に君側の奸だったのか? 旧織田家臣たちはなぜ秀吉に従ったのか? 茶人の千利休が権力をにぎった理由は? えぐい! 秀吉神話その5 『太閤記』により一躍ヒーローに 【Keyword 6】翻弄される一族 (特集)華麗なる豊臣一族 なぜ身分の低いねねを生涯正妻としたのか? 淀殿を妻にしたのはお市への憧れから? (特集)秀吉様は姫君がお好き!? 天下人・秀吉の母と姉妹は幸福だったのか? なぜ関白をゆずった甥・秀次が粛清された? 待望の跡継ぎ・秀頼は本当に秀吉の子なのか? えぐい! 秀吉神話その6 「出世人」から「老害の典型」へ 【Keyword 7】天下人のレベチ政策 秀吉はなぜ将軍ではなく関白になったのか? 惣無事令で合戦なき世界を願ったのか? 太閤検地と度量衡の統一は時代を進めたのか? 明・朝鮮征服の野望は本気だったのか? 大坂城のような巨大城郭を造った意図とは?
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針編みで編む花モチーフの小もの集。 少しの毛糸と時間で編める小さなモチーフから、 色とりどりの花を編みつないだマットやブランケットなどの 編みごたえ満点な作品まで17点を掲載。 編み物初心者さんからベテランさんまで楽しめる1冊です。 きれいに編むためのコツと、モチーフのつなぎ方のポイントの写真プロセス解説付き。 【contents】 はじめに もくじ 1. ローズモチーフ 2. ヴィンテージフラワープレースマット 3. ヴィンテージフラワーコースター 4. ニットタオル 5. デイジーモチーフ 6. ガーベラマルチカバー 7. ガーベラポットホルダー 8. ガーデンブランケット 9. フラワーミニバッグ 10. フラワーコードポーチ 11. ペールフラワーブランケット 12. デイジーマルチカバー 13. ベビーブランケット 14. ロゼットフラワーブランケット 15. デイジーレースブランケット 16. フラワーブーケ 17. 小花柄のミニ巾着 ポイントプロセス解説 チェーンつなぎのバリエーション/モチーフのつなぎ方 作品の編み方 基本の編み方 奥付
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典レシピ付き】巻末に電子版購入者限定、特典レシピが2点ついています。 家計にやさしく、体にいい! 満足感あり、それでいてダイエットにも最適! 大豆たんぱく質のうれしい食べ方、しっかり伝えます。 本書の主役は、お揚げ、豆腐、納豆、高野豆腐の大豆たんぱく質。 ダイエットや筋肉キープによく、ぜひとりたい食品です。 ご紹介するレシピは、こんなに身近なのに栄養的にも優秀な食材をもっとおいしく、 もっと楽しく、ときに自由に料理していただけたらーーそんな思いを込めました。 ぜひご活用いただき、「おいしい」と「ヘルシー」が 心地よく両立するひと皿を作っていただければと思います。 目次 プロローグ 【お揚げ】 油揚げと小松菜のツナマスタードマリネ/厚揚げとえびのオーロラソース/ 厚揚げのタイ風サラダ/カリカリ油揚げとグレープフルーツのサラダ/ 油揚げと豚肉のロール照り焼き/油揚げサモサ/ 卵の袋煮/きつねキャベツメンチ/絹揚げと鶏だんごの和風カレースープ ⋯ほか 《Column》「煮揚げ」は常備したいおかずの素 いなりと豆もやしのナムル/いなりそば/いなり茶漬け/ ロールおからポテサラ/いなりライス豆サラダ 【豆腐】 柿とにんじんの白あえソースがけ/りんごとかぶの白あえソースがけ/ 豆腐と鮭のつくねバーグ/しいたけ豆腐焼売/豆腐入りキムチ水餃子/ 肉巻き豆腐甘酢ソース/豆腐明太チャンプルー/豆腐のふわふわ焼き/ 冷やっこトッピングおすすめ5/温やっこトッピングおすすめ5 ⋯ほか 《Column》「豆腐のみそ漬け」は常備したいおかずの素 豆腐とあじのなめろうマリネ/豆腐のみそ漬けサラダ/豆腐のみそ漬けポテサラ 【納豆】 納豆トッピングおすすめ6/ひじきとひきわり納豆そばサラダ/ 豚しゃぶサラダ 玉ねぎ納豆ドレッシング/洋風バクダン/韓国風まぐろ納豆/ 納豆と切り干し大根の春巻き/納豆とオクラの和風ドライカレー ⋯ほか 《Column》「納豆鶏そぼろ」は常備したいおかずの素 かぼちゃのバターソテー納豆鶏そぼろがけ/納豆鶏そぼろブルスケッタ 【高野豆腐】 高野豆腐のえびとブロッコリーあんかけ/高野豆腐と牛こまのすき焼き風/ 高野豆腐の梅しそカツ/高野豆腐の和風スパニッシュオムレツ/ 高野豆腐としば漬けチャーハン/高野豆腐と白菜のトマト煮 ⋯ほか 《電子版購入者限定2レシピ》 特典レシピ1|カリカリ油揚げとねぎのオイルあえ 特典レシピ2|焼き油揚げとしらすのパスタ ゆず風味
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています SNS総フォロワー数15万人以上! 「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優(そうぼうゆう)。 昨年、大人が食べたくなるシンプル&リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』(主婦と生活社)を出版し、話題に。 続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。 ★「あたらしい米粉おやつ」って? くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ!など新食感のおやつ、 「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、 バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。 さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、 おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も! はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、 きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。 【1. くり返し作りたい 私の定番おやつ】 きまぐれクッキー/一度焼きビスコッティ/ジャムマフィン/アップルロールケーキ マンゴーシフォン/ココナッツミルクパンケーキ/ポップオーバー/ピザクラッカー 【2. はじめての味わい あたらしい米粉おやつ】 塩ピーナッツバタークッキー/うめポルボロン/ゴルゴンハニーケーキ メープルチーズのビスコーン/もちもち!ひと口アメリカンドッグ レモンの型抜きかりんとう/きな粉ドーナツ/お抹茶スフレ あんクッキー/チョコういろう/酒粕アイス 【3. 体がよろこぶ いたわりおやつ】 焼きいもチーズケーキ/ひと口デーツケーキバナナみりんマフィン/甘酒蒸しパン かぼちゃのスパイスケーキ/おからブラウニー/おはようケーキとおやすみケーキ おはようチャイ/おやすみホットチョコレート 【4. プレゼントやお祝いに 特別な日のおやつ】 ラッキークッキー/バナナのバースデーケーキ/気軽なラミントン ニューウィークエンド/いちごのオープンショートケーキ 【Break time OYATSU】ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ ブレイククッキー/クリスピーブラウニー メープルスティック/フルーツソフトクッキー 【Picnic time OYATSU】ピクニックのおともにぴったり 外おやつ フライパンで焼くピクニッククッキー/ピクニックマフィン ふんわりおにまん/てのひらポテト 【Night time OYATSU】おひとりさまの夜おやつ 夜のラムケーキ/まんげつケーキ/ずぼらなザッハトルテ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◎薬膳の知恵を、家で作る中華料理に取り込むレシピ本です。 国際中医薬膳師の資格をもつ料理家・ワタナベマキさんが、「旬の食材を摂る」ことをベースに、 春夏秋冬の季節ごとに、私たちの体に合う旬のものを使った中華ごはんを紹介します。 薬膳=薬のようで苦く、まずいのでは?といったイメージを持つ人にも、 身近な食材を使い、味の想像もつく家中華のレシピなら受け入れやすく、食べておいしい! ◎炒めものは少量のごま油で炒めたり、酸味は健康にいい黒酢やかんきつ類の絞り汁で加えたり、ヘルシーな蒸し物も紹介しています。 ねぎやしょうが、にんにく、大葉などの薬味をいかしたメニューも多く、味・作り方・体への作用とも「やさしい薬膳中華」が詰まった1冊です。 ◎それぞれの季節で積極的に取り入れたい食材をピックアップし、それらを使った中華料理レシピを紹介。 メニュー構成は、各季節ともボリュームのある「メインおかず」、手軽な「ご飯もの」、常備もできる「副菜・スープ」を掲載。 また、日本の家庭でよく作られる定番中華をワタナベマキさんらしいレシピで紹介する章も展開しています。 各レシピに使われている薬膳的効果のある食材の解説つき。 1章|定番中華も体にやさしい 餃子/シュウマイ/えびのチリソース炒め/青椒牛肉絲 よだれ鶏/酢豚/麻婆豆腐/卵コーンスープ 2章|季節ごとの体を整える中華 【春の「肝」を整える中華】 水晶鶏 にらとピーナッツだれ/梅中華角煮 せり添え 鶏レバーとしいたけ、みつばの五香粉炒め 牛タンのトマトねぎレモンだれ/あさりと菜の花の豆豉炒め セロリと鶏のごまだれ/春菊とザーサイの混ぜご飯 かにとしょうがのあんかけご飯/いかとキャベツのレモン炒め など 【夏・梅雨の「心」「脾」を整える中華】 とうがんと豚肉の干しえび炒め/ラムととうもろこしの香辣粉炒め 豚ひき肉となすの春雨炒め煮/砂肝ときゅうりの辛味あえ あじと薬味の中華マリネ/太刀魚のししとうだれがけ はと麦入りチャーハン/ピーマンと豚肉のソース焼きそば パプリカとかつお節の中華あえ/ゴーヤの中華白あえ など 【秋の「肺」を整える中華】 山いもと豚肉の花椒炒め/鮭となすの中華からしあえ かぶとひき肉だんごの梅のせ/れんこんと鶏手羽の黒酢煮 ズッキーニと鶏肉の香味炒め/白菜と牛肉のレモン炒め ゆり根とぎんなんの中華炊き込みご飯/ねぎたっぷりあえそば 揚げごぼうのはちみつ黒酢あえ/焼き豆腐の豆板醤だれ など 【冬の「腎」を整える中華】 かきとブロッコリーの甜麺醤炒め/えびとねぎのとろみあん ラムとねぎ、しいたけの塩炒め/牛肉と黒きくらげの豆豉炒め 鶏と昆布の八角煮/ぶりとねぎたっぷりの紹興酒蒸し 栗の中華がゆ/わかめと鶏ささみの中華そば 大豆もやし、黒きくらげの中華甘酢漬け など 《column》 家薬膳に使いたい調味料① ~液体・ペースト状など~ 家薬膳に使いたい調味料② ~固形や粉末、その他~
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まどべじ!で必要なたいていのものは、100均でそろってしまいます。 種すら、2袋100円で売られていますし、容器や用具もばっちり。 2026年現在、見かけないのは水耕栽培用の肥料くらい。 ほとんどの野菜を、安い費用で育てることができます。 もうひとつ、まどべじ!の魅力を挙げると、栽培時期の融通が利くこと。 屋外での土栽培は、自然の天候に左右されますよね。 冬は土が凍って栽培が不可能になったり、夏の暑さで野菜がしおれたり。 でも室内、しかも人が快適なように温度コントロールされた空間ですから、 ミニキュウリが11月でも収穫でき、しそは通年栽培も容易。これもまた、節約につながるんです。 本書には、私が実際に育てた野菜の話だけを書いています。 だから、実体験したからこそわかるテクニックもあれば、失敗してしまったケースも登場します。 お手本、もしくは反面教師にしてください。 また、まどべじ!の野菜は、農薬を使わず水と培養液だけで育てるので、安全&ヘルシーです。 それに、育てる間のワクワク感と、食べたときの満足感…… そのやみつき度は、体験者として私が保証します。 あなたのお部屋の窓辺でも、小さな種と水から始まり、目を見張る成長を経て、 たくさんの実りがありますように! ■Chapter 1■「ベビーリーフ」栽培からスタート! VEGE 01|ベビーリーフ ■Chapter 2■楽勝の薬味野菜で基本をマスター VEGE 02|しそ、VEGE 03|パセリ ■Chapter 3■よく育つ優等生の「葉物」6選 VEGE 04|リーフレタス、VEGE 05|小松菜、VEGE 06|チンゲン菜、VEGE 07|パクチー、 VEGE 08|水菜、VEGE 09|バジル ■Chapter 4■定植前の「育苗」は一石二鳥! VEGE 10|春菊、VEGE 11|葉ねぎ、VEGE 12|ルッコラ ■Chapter 5■中・上級者向き「果菜」栽培の極意 VEGE 13|矮性ミニトマト、VEGE 14|ミニキュウリ、VEGE 15|ワイルドストロベリー ■Chapter 6■「挿し木」で目指せエンドレス栽培 VEGE 16|ミント、VEGE 17|コモンタイム、VEGE 18|ローズマリー しそを栽培するのに1株あたりいくらかかるか計算してみた! 保存方法は? 上手な利用法は?「余った種」のその後はどうする? ひょひょろ、しおしお…元気がない生育不良には家電が効く! まどべじ!が難しかった強敵野菜 キッチン発の節約まどべじ! リボベジはエコ&ラクチン♡ どんな入れ物もまどべじ!仕様にするテク ミニキュウリQ&A ほぼ100均でそろう! ベビーリーフ栽培のために用意するもの まどべじ!用具の再利用できるもの・できないもの
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※実物大型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードしてください。 洋裁でもっとも使う、定番のコットン生地。 誰でも気軽に買えて種類が豊富、そしてローンのような薄手から、 ツイルのような厚手まで、素材感が多岐に渡るのが特徴です。 本書では、それぞれのコットン生地の特性と適したアイテムを学びながら、 思い通りの仕上がりになる服を提案しています。 アイテムは、トップス、スカート、パンツ、ワンピース、コート、インナー。 1デザインごとに2種の生地で作製。 生地の違いによって、仕上がりの風合いが変わるおもしろさがわかります。 【内容】 服づくりにおすすめ! コットン100%の生地カタログ 実物大の型紙データダウンロードと使い方 コットンを美しく仕上げるためのハンドワーク&アイロンワーク 01|60ローンレースのフレンチスリーブブラウス 02|インド綿ボイルのフレンチスリーブブラウス 03|60ローンのコクーントップス 04|タイプライターのコクーントップス 05|ボイルカットドビーのペプラムブラウス 06|スケアのペプラムブラウス 07|80サテンのセーラーブラウス 08|シーチングのセーラーブラウス 09|ダブルカーゼのハイネックベスト 10|ツイードのハイネックベスト 11|洗いをかけた60ローンの360度スカート 12|20ワッシャーの360度スカート 13|チノクロスのアシンメトリースカート 14|ツイードのアシンメトリースカート 15|先染めチェックのテーパードパンツ 16|ツイルのテーパードパンツ 17|タイプライターのスカートパンツ 18|ビエラ起毛のスカートパンツ 19|60ローンのスタイルアップワンピース 20|フランネルのスタイルアップワンピース 21|ボイルガーゼのティアードワンピース 22|ビエラ起毛のティアードワンピース 23|ダブルガーゼのパネルラインワンピース 24|60ローンのパネルラインワンピース 25|ボイルオーガンジーのライトコート 26|ビエラ起毛のライトコート 27|インナーキャミソールワンピース 28|インナーキャミソール 29|インナータンクトップ 30|インナースカート 31|インナーパンツ 32|裾ゴム入りインナーパンツ
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-※電子版は書き下ろしショートストーリー 『初めての獣』の特別付録つきです。 貴人の治療に失敗し、王国を追放された聖女・エリーザ。 そのことをずっと負い目に感じて、聖女であることを伏せたまま、相棒の鷹・オーリと共に、白狼の村の狩人として日々を過ごしていた。 ある日、狩り場である“宵闇の森”で怪我を負った黒狼と出会うが、ただの狼とは思えない気品があり――。 たくましく生きる元聖女と、彼女を取り囲むモフモフたちと共に、狩猟にグルメ、恋愛、バトルと波乱万丈なセカンドライフが幕を開ける――!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の伝統食材である雑穀とみそは腸活における最強の組み合わせ。 この二つを同時摂取することで、みそという善玉菌そのもの(プロバイオティクス)が腸に届くと、 雑穀の食物繊維(プレバイオティクス)がその善玉菌のエサとなって善玉菌を育てるという 腸にとって理想のサイクルが実現できます。 そんなみそと雑穀を使った簡単かつ最強の腸活レシピを紹介します。 目次 “みそと雑穀”基礎知識|“みそと雑穀”は最強「腸活」コンビです “みそと雑穀”で腸活を始めると、体に嬉しいメリットいっぱい! [みそ]身近な調味料だけど意外と知らない、みその基本情報 [雑穀]売れ行き好調の雑穀、毎日の食事にとり入れてみませんか? 【Part 1】“みそと雑穀”7日分献立 《雑穀ご飯とみそ照り焼き献立》 雑穀ミックスご飯/ごまみそ照り焼きチキン/かぼちゃのみそ豆乳スープ 《雑穀ご飯と豚汁献立》 雑穀ミックスご飯/具だくさん豚汁/じゃことほうれん草のさっぱりあえ 《もち麦ご飯とみそしょうが焼き献立》 もち麦ご飯/豚肉のみそしょうが焼き/ブロッコリーとじゃがいものスープ 《雑穀おにぎりと鮭のワンプレート献立》 梅干しとひじきの雑穀おにぎり/鮭と野菜のレンチン蒸し/小松菜と柚子こしょう煮びたし 《雑穀ご飯のカオマンガイ献立》 雑穀ご飯のカオマンガイ/にんじんのみそラペ ⋯ほか 【Part 2】“みそと雑穀”主菜&副菜 [主菜]雑穀ハンバーグ/もち麦と鮭の豆乳グラタン/鶏肉とかぶのみそ煮/ ひき肉と小松菜の雑穀そぼろあん/豚肉とパプリカ、押し麦のガリバタみそ炒め/ みそ味れんこんつくね/みそ麻婆豆腐/しょうが梅みそとんかつ ⋯ほか [副菜]雑穀と水菜のサラダ/あわとれんこんのみそきんぴら/ アマランサスと春菊のみそあえ/押し麦とアボカドの白あえ/ みそおでん/ズッキーニのみそマヨチーズ焼き ⋯ほか 【Part 3】“みそと雑穀”スープ・汁もの 鶏肉と根菜、もち麦の和風みそポトフ/押し麦と牛肉のキムチスープ/ かぼちゃのみそポタージュ/鶏肉とさつまいもの和風シチュー/ 豚バラにんにくみそスープ/みそけんちん汁/さば缶冷や汁 ⋯ほか 【Part 4】“みそと雑穀”ご飯もの&麺 みそそぼろのもち麦混ぜずし/鮭とごぼうのみそ炊きご飯/肉巻きおにぎり/ 雑穀ミートソース/みそ豚キムチ丼/みそ煮込みうどん/ 豚肉とレタスのオイスターチャーハン/アマランサスとしらすのパスタ ⋯ほか
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふきん1枚を手に取り、拭いてみる。たったそれだけのことで、 僕の暮らしがこんなにも豊かになるなんて、思ってもみませんでした。 僕にとって拭く時間は、単なる掃除の時間ではなく福を呼ぶ時間です。 だから「拭く=福」。 そして、周りの人たちにも拭く時間で得られる気持ち良さを知ってほしくて、 拭き掃除に「拭く」と「福」をかけた「拭く活」という名前を付けました。 「拭く活」は「福活」 そんなふうに、拭くことを前向きに捉えて、気楽にはじめてみてください。 「拭く活」はとても簡単にはじめられます。ふきん1枚あればいいのですから。 目次 【Chapter 1】拭く活をはじめる 拭くと福 水拭きが他の掃除とは違う点 気持ちよく拭くための準備 毎日のことなので短時間で どんな布でもOK [Column 1]僕の暮らしにいろいろな気づきをくれる本 【Chapter 2】拭く時間で心を整える 《Stage 1》きれいになると気持ちがいい 《Stage 2》無心になって雑念がはらわれる 拭いていると無心になる/小さな悩みが吹き飛ぶ ⋯ほか 《Stage 3》日常の小さな喜びに気づく 季節の移ろいを肌で感じる/大好きなコーヒーの時間に満たされる ⋯ほか 《Stage 4》自己肯定感が高まる 小さな成功体験が積み重なる/自分を褒めてあげる ⋯ほか 《Stage 5》新しい捉え方ができるようになる 「拭く活=福活」は、変化のはじまり/失敗を笑えるネタと捉える ⋯ほか 《Stage 6》やるべきことを後回しにしなくなる 整理整頓は、気づいたときにやる/「とりあえず置く」をやめる 《Stage 7》ご縁の輪が広がる お客さまとの関係がより深まる/新しい人間関係が生まれる [Column 2]YASUKICHI CAFÉ 【Chapter 3】拭きやすい環境を作る ものを厳選する/バスケットとボックスを活用し、棚を拭きやすく/ 移動が楽な小ぶりな家具で、床を拭きやすく/掃除道具はすぐに使える所に置く 〈WASH ROOM〉不用品は思い切って手放し 使うものとストック品を別に収納 〈KITCHEN〉小物はトレイでひとまとめに ついで拭きで細かなところも 〈LIVING-DINING〉見せる、拭くを意識して 最小限の雑貨や植物を 〈BED ROOM〉洋服は詰め込み過ぎず 使う頻度で上中下に分類 〈ENTRANCE〉平日の玄関は簡単に 床は使い捨てシートを [Column 3]無印良品の収納小物BEST3 【Chapter 4】暮らし上手なあの人と、拭く活を語る Case 1|動画制作者 深尾双葉さん ✕ ヤスキチ対談 Case 2|リセッターリスト代表 山本香織さん ✕ ヤスキチ対談 Case 3|OURHOME主宰 Emiさん ✕ ヤスキチ対談 [Column 4]ヤスキチの楽描き展示会 拭く活がはかどる使いやすいふきん8選 汚れに合わせて使い分ける洗剤と除菌スプレー6選
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本誌掲載の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFデータをダウンロードできます。 さまざまなバッグを作りながらバッグ作りの基礎をマスター! まちの縫い方、円形と側面の縫い方など、写真で解説しながらご紹介しています。 好みでアレンジできるよう、さまざまなポケットのつけ方や、持ち手のアイデアもご紹介。 自分らしくカスタマイズできるヒントもちりばめています。 Part5のアレンジ作品は、実用的なバッグから、フリルやギャザーであしらいをプラスした おしゃれなバッグまで、バラエティ豊富に30点掲載。 実物大型紙はページ内に掲載されている作品と、ダウンロードでプリントできる作品があります。 ダウンロードの型紙はプリントしたらカットしてそのまま使えるので便利です! 掲載作品40点中30点が商用OK!です。 ■PART 1■まち付きバッグ つまみまちの多機能トートバッグ 脇まちのスクエアバッグ 底まち・正方形のボートバッグ 底まち・円形の丸底バッグ 底まち・楕円形のマルシェバッグ ■PART 2■定番バッグ フラップ付きのショルダーバッグ ハトメの巾着ポシェット スリムなボストンバッグ 巾着タイプのナイロンリュック ■PART 3■アレンジできるポケット&持ち手 いろいろなポケットの作り方 いろいろな持ち手の種類 持ち手のいろいろなつけ方 シンプルトートの作り方 ■PART 4■作り始める前に 布目/生地の種類/水通しと地直し/印つけ/接着芯の種類と貼り方/ 裁断/縫製/返し口のとじ方 ■PART 5■まだまだあります! 毎日持ちたいバッグ 今すぐ作りたい! フェミニンバッグ かっこよく持てる! メンズライクなバッグ ちょっとそこまで! 小ぶりなバッグ そこそこ入るミディアムバッグ 流行中のフリルショルダーバッグ 通勤通学に役立つ! 大きめバッグ 素材で魅せる個性派バッグ メインバッグのお供に便利なサブバッグ 旅の相棒 レジャーバッグ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube登録者数39万人超え! 発酵マイスター・料理家の榎本美沙さんが提案する 毎日使える発酵食品「みそ」の教科書決定版です。 自家製みその仕込み方から、榎本家の定番みそ料理や毎日のみそ汁。 和食だけでなく、洋食、エスニック、中華にも気軽に活用できる みそ料理のレシピがたっぷり詰まった1冊です。 からだによくて、ちょっと新しいみその魅力に あなたもはまってみませんか? 《目次》 みその基礎知識/みその健康パワー/みその使い方 ■みそ仕込み■ 基本のみそ/麦みそ/青大豆みそ/黒大豆みそ/白みそ みそ仕込みQ&A/ちょっと新しいみそ料理 ■わが家のみそ料理■ 鶏のトマトみそじゃが/ねぎみそ焼きおにぎり/みそしらす山椒トースト/ 根菜のみそごはん/生ピーマンのごま豚汁/かぼちゃみそ雑炊 ■みそ汁■ なめことオクラのとろとろみそ汁/ひらひら大根のそぼろみそ汁/ キャベツと落とし卵のみそ汁/トマトと新しょうがのみそ汁/ たたき長いもと梅ごまみそ汁/ふわふわはんぺんとレタスのみそ汁/ じゃがいもとキムチのみそ汁/納豆豆腐汁/ にらだくみそ汁/れんこんのとろみ豚汁 ■和食■ たっぷり薬味の豚のにんにくみそ漬け焼き/鮭のレモンみそ漬け焼き/ 鶏手羽先のみそ焼き/鶏ももの梅みそから揚げ/鶏だんごのみそ豆乳鍋/ かぼちゃの甘酒しょうがみそ煮/みそごまだれのつけうどん/ きゅうりと新しょうがのみそ漬け/種ごとピーマンのみそチーズ焼き/ はんぺんのみそ焼き/みそレモンじゃがバター/トマトのみそあえ/ アボカドのみそナッツあえ/みそ卵 ■洋食■ みそハンバーグ/ほたてとみょうがのみそグラタン/ みそマスタードポークジンジャー/チキンカチャトーラ/ さつまいものみそシチュー/ぶりのみそナッツカルパッチョ/ 鯛のホイルアクアパッツァ/フレッシュトマトと豆のみそミネストローネ/ カリフラワーのみそポタージュ/みそナポリタン/焼きねぎのだしパスタ/ まいたけのみそクリームパスタ/えびみそピラフ/ みそとモッツァレラチーズのスクランブルエッグ/みそドレッシングとたれ4種 ■中華・エスニック■ みそ麻婆豆腐/トマトみそあえ麺/みそ甘酒チャーシュー/ なすのみそしょうがあえ/みそ回鍋肉/ねぎたっぷりみそチャーハン/ セロリのみそ水餃子/青じそキャベツのみそ春巻き/チキンとトマトのみそカレー/ れんこんと大豆のみそキーマ/ヤンニョムチキン/スンドゥブチゲ 〈COLUMN 1〉日本みそマップ 〈COLUMN 2〉おすすめみそガイド
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆マフィン型ひとつで次々誕生! 米粉を使ってグルテンフリーで作れる、 最高にかわいいお菓子レシピ集◆ 人気のマフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、 手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキの本。 著者は、SNS総フォロワー数20万人! 写真映えするキュートなお菓子作りをなにより得意とし、cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中の 「みのすけ通信お菓子教室」の柳谷みのりさん。 お教室でも人気が高い米粉で作れるお菓子をバラエティ豊かにたっぷりとご紹介。 マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。 少ない材料で作れて、失敗知らず、食べきりサイズのころんとかわいいマフィン型の米粉のお菓子たち。 米粉のお菓子作りはじめてさんにもおすすめの1冊です。 ■chapter 1■定番マフィン 基本のバターマフィン/基本のオイルマフィン(りんご)/ バナナマフィン/リッチチョコマフィン/レモンポピーシードマフィン/ キャラメルナッツマフィン/抹茶マフィン/パイナップルマフィン/スイートポテトマフィン/ チョコバナナマフィン/キャロットマフィン/桃紅茶マフィン/かぼちゃマフィン/ じゃがベーコンマフィン/玉ねぎチーズマフィン ■chapter 2■リッチな焼き菓子 ベイクドチーズケーキ/いちごのベイクドチーズケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー/ はちみつカステラ/フルーツケーキ/フィナンシェ/ガレット・ブルトンヌ(プレーン)/ ガレット・ブルトンヌ(抹茶)/エンガディナー ■chapter 3■ふわふわシフォンケーキ プレーンシフォンケーキ/チャイシフォンケーキ/いちごのシフォンケーキ/ きなこシフォンケーキ/抹茶シフォンケーキ/カフェモカシフォンケーキ/ ヨーグルトシフォンケーキ ■chapter 4■かわいいタルト いちごのタルト/レモンタルト/ベイクドチーズタルト/フラン/タルト・タタン/ キッシュ(しめじとほうれんそう)/キッシュ(かぼちゃカレー) ■chapter 5■ごちそうケーキ いちごのショートケーキ/ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ/ フォレ・ノワール/モンブラン
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-※電子版は書き下ろしショートストーリー 『歌合せの悲惨』の特別付録つきです。 父宮亡き後没落し、今は都の隅のボロ屋敷に住む姫・綾女。 たくましく暮らしていたが、そこへ生前の父から「綾女を嫁にもらう約束をした」という鬼の使いが現れる。 鬼の嫁なんて絶対にイヤ、美味しいものを貢がれようが絶対に絆されてなるものか!と突っぱねるも、 うっかり色よい返歌をしていまい、その晩、鬼が会いにきた!? 月の光に照らされてほのかに光る彼は、この世のものとは思えないほど美しくてーー。 時は平安、京の都で繰り広げられる、優しい鬼と没落の姫のジャパネスク・ラブ・ファンタジー。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 汁物とご飯ものだけの一汁一飯で栄養バランス的にもたんぱく質的にもパーフェクトなかんたん献立集。 健康に関心を持つ人が一番注目している栄養素・たんぱく質がたっぷりとれる100レシピ50献立を掲載。 筋肉の主材料であるたんぱく質が不足すると、歩行機能が衰えたり、フレイル予備軍になることも指摘されています。 とはいえ、若いころのようにたくさん肉を食べられない、作るのが億劫になった…という人も多いのでは? そんな人こそ、この「一汁一飯」献立。この献立はたんぱく質はもちろん、炭水化物、脂質の3大栄養素が 一汁一飯のたった2品でバランスよくとれます。作るのがかんたんで、食べる楽しみも味わえる一汁一飯献立を是非、 毎日の食生活にとりいれてみてください。 ■鶏肉■ 鶏むねチーズご飯/白菜と油揚げのみそ汁/桜えびともやしのスープ/ レンジガオマンガイ風/鶏肉とまいたけの混ぜご飯/鮭缶の粕汁/ 焼き鳥ねぎま丼/ほうれん草と落とし卵のみそ汁/ モロヘイヤとエリンギのみそ汁/ささみのレモン塩だれ丼 など ■豚肉■ 豚おろし丼/にらとトマトのかき玉みそ汁/簡単ルーローハン風/ まいたけと豆苗、卵のスープ/なまり節とスナップえんどうのみそ汁/ ひき肉と小松菜の混ぜご飯/麻婆白菜丼/厚揚げとチンゲン菜のスープ ■牛肉■ プルコギ丼/豆腐キムチスープ/ブロッコリーとちくわのみそ汁/牛そぼろ丼/ レタス卵スープ/牛ひき肉と香味野菜の混ぜご飯/チリビーンズライス/ キャベツとマッシュルームのスープ column|スープやみそ汁で手軽にたんぱく質をとるコツ ■魚介■ まぐろの漬け丼/切干大根とたっぷりの野菜のみそ汁/ほうれん草とひよこ豆のポタージュ/ めかじきとトマトのスパイス炒めご飯/わかめと豆腐の塩麹スープ/韓国風刺身丼/ 小松菜と豚ひき肉のスープ/かつおユッケ丼えびチリキムチご飯/豆腐ともずくの酸辣湯風スープ/ いか明太とろろ丼/鶏ひき肉と根菜のみそ汁/あじ納豆丼/山いもはんぺんだんごスープ など column|朝ごはんにおすすめのちょい足したんぱく質 ■卵■ 卵チャーハン/鶏手羽中とチンゲン菜のスープ/豚汁/目玉焼き丼/ツナ入り呉汁/ 半熟ゆで卵丼にらだれがけ/くたくたキャベツと豚肉の和風スープ/かに玉あんかけご飯/ 納豆チーズオムレツ丼/ブロッコリーのミルクスープ/なめこと小松菜のみそ汁/鶏玉そぼろご飯 など ■大豆製品■ とうめし/鶏手羽と大根のあっさりスープ/しらすとキャベツのスープ/ つぶし大根とひき肉のカレーみそ炒めご飯/鶏むね肉のおろしスープ/大豆わかめご飯/ ブロッコリーと豚肉のごまみそ汁/厚揚げかば焼き丼/厚揚げとなすのピリ辛みそ炒め丼/ 鮭水煮とかぶの豆乳スープ/納豆めかぶ丼/たらのお吸いもの/納豆アボカドキムチ丼/酒粕入り肉汁 ■加工品■ サラダチキンライスボウル/ラムのトマトカレースープ/ちくわのかば焼き風/ツナとピーマン、落とし卵のみそ汁/ さんまのかば焼き卵とじ丼/ミニトマトとセロリのみそ汁/豆腐のごまみそ汁/ツナときゅうりのさっぱり混ぜご飯/ しいたけのかき玉汁/鮭フレークと梅干しの混ぜご飯/鮭とトマトの炊き込みご飯/あさりと春菊の豆乳塩麹スープ/ レンズ豆と鶏肉のピラフ風/サーモンのカレーモルクスープ/ガスパチョ風トマトスープ など ■印税締月(3月、6月、9月、12月)を設定
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつものおかずが格段においしくなる、「のり」が堂々主役のレシピ集! のりを愛する著者が、その魅力を最大限に引き出します。 おにぎり、のり巻き、手巻き寿司…私たちの食卓に、なじみ深い「のり」。 なにはなくてものりさえあればごはんが進みますし、薬味としてパラリと散らせば味が締まります。 でも、それだけではもったいない! グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸という三大うまみ成分を含むのりは 調味料感覚で使うことで、その真価を発揮! いつもの料理が格段においしくなるんです。 巻く、重ねる、はさむ、混ぜ込む…といった多彩な使い方はもちろん、 ちぎって溶かせばうまみたっぷりのソースに、オリーブオイルと合わせれば新食感のフレーク状にと 変幻自在! 本書では、のりを愛する料理研究家・しらいのりこさんが、おかずから簡単つまみ、 ごはんものや麺、作りおきできる万能調味料、さらにはおやつ(!)まで、 のりの風味や香りを生かした86レシピをご紹介。のりの魅力が大渋滞の一冊です。 ■1■のりでパリッと! 朝ごはん 卵ばくだんおにぎり/のりのりおにぎり/のりバター焼きおにぎり/のりチーズTKG/ のりと納豆のふわふわTKG/のりバタートースト/のりモッツァレラのホットサンド/ のりと豆腐のみそ汁/のりたまスープ/のりのポタージュ ■2■のりでノリノリ! 昼ごはん 全力のり弁/ストライプカレーのり弁/重ねのり弁/のりバターうどん/のりトマトパスタ/ のりミント焼きそば/のりのりチャーハン/のりとパクチーのキーマカレー/ のリゾット/のりもちチヂミ ■3■うまみ増し増し! のりおかず ブロッコリーとにんじんの黒あえ/もやしののりナムル/のりドレッシングのサラダ/ 青菜ののりあえ/のりつくね/のりポンおろしのハンバーグ/のり巻き卵焼き/ 牡蠣ののりグラタン/白身魚のソテー のりクリームソース/鶏肉ののりチーズロール蒸し/ のりシュウマイ/茶碗蒸し のりあんかけ/鶏肉とじゃがいもののり煮込み/のりチーズハムカツ/ のりクリスピーチキン/のりの天ぷら/とうもろこしとバジルののりかき揚げ/ 小えびのフライ のりタルタル/あじとじゃがいもののり春巻き ■4■週末は、のりで巻き巻き! 海鮮太巻き/ステーキのり巻き/すじこ納豆/わさびきゅうり/カナッペ寿司/ 変わり手巻きコレクション/キンパパーティーのすすめ/のりつまみコレクション ■5■味変上等! のりは万能調味料 のりの佃煮/韓国風のりの佃煮/のりのオイル漬け/のりラー油/ダブルのりバター/ のり梅醬/のりみそ醤/のりふりかけ/フライドのり ノリノリ実験室①「味つけのり」を作ってみよう! ノリノリ実験室②のりで「おやつ」を作ってみよう! Column 1|のり用語辞典 Column 2|のりができるまで Column 3|主なのりの産地 Column 4|教えて、のり子さん! のりのQ&A
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5.0※電子版は書き下ろしショートストーリー 『先輩からの手紙【ミーラ】』の特別付録つきです。 断罪され塔に幽閉された“傲慢令嬢”ファラは、夢を見た。 現代を生きる社長令嬢・蝶子が、婚約者に裏切られてしまう夢――。 そんな悪夢から目覚めたファラは、なぜか12歳に逆戻り!? 断罪エンド、絶対回避! 目指せ、友達いっぱいの楽しい人生!! 自分の行いを見直して、ファラは2度目の学園生活をスタート。 ドキドキの新学期、ファラを助けてくれたのは 以前の自分なら「貧乏人」と馬鹿にしていた、平民のエルダで…!?
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物ブームを牽引する韓国から、とびきりかわいいかぎ針編みの本を翻訳出版。 カラフルで、でもどこかノスタルジックで…編んでみたくなる33作品を掲載。 円やお花、多角形のモチーフをつなぎつつ、癒しの時間を楽しんで。 <Roseについて> 「ロゼ」は著者キム・ジョンミ(金政美)の作家名。身も心も癒やされる幸せな手編みを追い求め、 韓国・智異山(チリサン)の裾野、ピアコルの自然のなかで手を動かしながら、 今日も糸と編み針を手に、作品づくりに励んでいます。 CONTENTS Basic:01|基本の材料と道具 Basic:02|編み物の基礎 Basic:03|編み図の見方 1 Basic:04|編み図の見方 2 Basic:05|基本の編み方 Basic:06|網み目記号と編み方 ■Theme:01■ベーシックな四角モチーフ 四角いティーコースター/お花のポットホルダー/ニットのサシェ袋/ティッシュBOXカバー/ 手首持ちのバッグ/モヘアのタッセル付きストール/ビスコーニュ・クッション ■Theme:02■ラブリーな円モチーフ 刺しゅう枠の壁飾り/まあるいポットホルダー/ ヨーヨーキルトのバスケットカバー/サークルつなぎのテーブルマット/ひも結びのヘアバンド/ 円つなぎのカーテン/チャーム付きサークルバッグ ■Theme:03■シックな三角/五角モチーフ はさみケース/エレガントなドイリー/メガネケース/五角形のポットホルダー/ ロマンチックなつけ衿/タッセル付きのガーランド ■Theme:04■クラシカルな六角/八角モチーフ 六角形のポットホルダー/壁掛け収納ポケット/羽根飾りのドリームキャッチャー/ ティーライトキャンドルホルダー/八角モチーフのトートバッグ/ヘキサゴンのポーチ ■Theme:05■スウィートな花のモチーフ 白い花のキーホルダー/ジャムのバスケット/花のインテリアチャーム/ フラワーチャーム/フローラルリース
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 体型にフィットするサイズ感や好みのデザインなど、ドンピシャな「パンツ」を見つけるのは 難しいもの。理想のパンツを手に入れたいなら、手作りがいちばん! 注目のデザインやベーシックな大人パンツが、ギュギュっと詰まった一冊。 コーディネートのヒントもご紹介。さぁ、たくさんつくってパンツ迷子から卒業しましょう! ■Chapter 1■注目の美シルエットPantsを手作りで! 01|ヨーク付きタックワイドパンツ 02|フロントラップパンツ 03|バレルパンツ ■Chapter 2■クローゼットにぜひほしい! 着回しのきく絶品Pants 04|サルエルパンツ 05|前開きタックパンツ 06|テーパードパンツ 07|ベイカーパンツ 08|サロペット 09|まち付きサルエルパンツ 10|Vネックサロペット ■Chapter 3■型紙1つで2倍楽しめる! お得なアレンジPants 11&12|脇ファスナーパンツ 13&14|ガウチョパンツ 15|ギャザーイージーパンツ 16|パラシュートパンツ 17|ワイドパンツ 18|コクーンパンツ 19|リラックステーパードパンツ 20|ジョガーパンツ SEWING GUIDE 前開きタックパンツを作りましょう コンシールファスナーのつけ方 裾リブのつけ方 シームポケットの作り方
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-※電子版は紙版未掲載アザーカット35枚の特典付きです。 2025年6月、日本との外交関係樹立130年に際し、ブラジルを公式訪問された秋篠宮家の次女・佳子さま。 14日間におよぶ8都市での歓迎行事や記念式典、日系人たちとのふれ合いなどの様子を中心に、 佳子さまの麗しい笑顔を余すところなく掲載。艶やかな和服や、話題を呼んだワンピースなど、 ファッションスナップも楽しめます。 さらに2025年1~6月の国内ご公務に密着した写真のほか、最新の誕生日カットも。 朗らかな微笑みと誠実なお人柄で世界の人々を魅了する、佳子さまの保存版ビジュアルブックです。
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3.7※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の縮小型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」でPDFをダウンロードできます。 京都の町家に住む、手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんが 提案する「布一枚を使い切る」服づくり。 和服の無駄が出ない作りにヒントを得て考えたレシピはどれもおしゃれで実用的。 また、小さな端ぎれが出た場合、それを使って作るアイテムも紹介。 ソーイング以外では、収納、食材、庭造りなどの暮らしに「使い切る」精神を発揮。 みかんの皮や茶殻を使い切るアイデアなどを伝授。 ■1章■「布一枚を使い切る」服づくり 無駄の出ない6つの服 1|フレア袖ブラウス、2|ヘムラインチュニック、 3|クロスワンピース、4|Vネックプルオーバー/フレンチ袖、 5|monpe /アレンジ ワイド、5|monpe /バルーン、 5|monpe /アレンジ サロペット、6|巻きスカート ■2章■手縫いの楽しみ お針箱のこと わたしの手縫い道具 はぎれでできる小物/7|丸底巾着バッグ はぎれを繋ぐ楽しみ 8|ミニバッグ、9|ワンハンドルバッグ、10|はさみ入れ、11|針山 アトリエ整理と布収納 布を使い切るために 12|帛紗、13|腕抜き、14|携帯スリッパ はぎれや古着で手軽に作る、猫の術後服 column|手縫い質問集 手軽にできる繕いアイデア A|トレーナーの伸びに、B|ニットにちくちく、C|はぎれに運針でコースターに、D|デニムパンツのパッチワーク、E|のれんにパッチワーク、 F|ソックスをちくちく 「教えない授業」から見えてきたこと ■3章■着こなし&ワードローブ 春夏秋冬の着回し 町屋暮らしと服づくり 年を重ねることを楽しむために column|わたしの手づくりヒストリー ■4章■循環する心地いい暮らし パッケージフリー、まずはここから 苦しみも幸せも分かち合う 子ども食堂に思うこと 茶殻を最後まで みかんの皮は宝物/野菜ひとるを使い切る 「食べられる庭」とコンポスト 金継ぎをお気軽に ■5章■わたしの好きな布と資材のお店案内
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉料理の第一人者・高橋ヒロさんによるグルテンフリーのレシピ集、待望の続編です。 本書では、米粉をはじめ、はちみつやメープルシロップ、甘酒などの 自然な甘味料とヨーグルト、豆腐、ごまなどの素材を使った体によくて、おいしい! そして、簡単に作れるパンやお菓子をご紹介しています。 作業工程がわかりやすいプロセスカットも多数掲載。 これまでパン作り、お菓子作りの経験がない人でも大丈夫! 食べるほどに体が喜ぶ、パン作りやお菓子作りを、ぜひ楽しんで。 【体にいい! 米粉のパン】 A 冷蔵発酵生地|冷蔵発酵で作るチャバタ B 甘酒生地|甘酒入りまるパン C ヨーグルト生地|ヨーグルト入りクイックバゲット D 豆腐生地|豆腐入りクイックスティックパン 〈チャバタ〉オリーブチャバタ/黒ごまチャバタ/ハーブチャバタ ⋯ほか 〈まるパン〉オートミールまるパン/玄米まるパン ⋯ほか 〈カンパーニュ〉プレーンカンパーニュ/ショコラカンパーニュ ⋯ほか 〈食パン〉山食パン/抹茶マーブル山食パン 〈食事パン〉ミルクブール/ミニフランス/鶏ときのこの米粉クリーム煮/ フォカッチャ/コッペパン/イングリッシュマフィンの卵サンド/ ベーグル/雑穀ベーグル/花巻/トルティーヤ/タコス 〈おかずパン〉じゃがいも明太マヨパン/ソーセージパン/お好み焼きパン/ 焼きカレーパン/サラダピンサ/トマトチーズピンサ/グラタンパン ⋯ほか 〈菓子パン〉黒糖ねじりパン/はちみつふたごパン/くるみパン/ 焼きいもあんパン/紅茶スコーンパン/イーストドーナツ ⋯ほか 【体にいい! 米粉のお菓子】 〈マフィン〉バナナオートミールマフィン/キウイとサワークリームのマフィン 〈クッキー〉はちみつジンジャークッキー/酒かす入りクッキー/ ショートブレッド/オートミールクッキー/紅茶グラノーラ 〈バットケーキ〉豆腐入りブラウニー/りんごのクランブルケーキ 〈スポンジケーキ〉いちごのショートケーキ/紅茶のビクトリアケーキ/ 抹茶ケーキ ⋯ほか 〈タルト〉型なしバナナタルト/ブルーベリーといちごのタルト/レモンタルト 〈揚げないチュロス〉シナモンチュロス/ココアチュロス 〈ひんやりおやつ〉米粉ミルクアイス/甘酒パンナコッタ/チョコプリン ⋯ほか 〈グルテンフリーな体が整うおやつ〉カレー風味のひよこ豆スナック/ メープル風味のひよこ豆スナック/のり塩ごはんチップス/ 黒ごまバナナアイス/甘酒レモンアイス ⋯ほか 米粉の疑問 Q&A
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の街・鎌倉で、週に一度、土曜日だけオープンする マフィンの店「doyoubi(ドヨウビ)」。 店主の瀬谷薫子さんが農家さんから届くそのときどきの野菜で、 まるで“おにぎりを握るように”作るマフィンのレシピ&お話を紹介します。 おにぎりを握るように 基本のマフィンの作り方 【きゅうり】塩もみきゅうり、塩サバ、ディル/干しきゅうり、酒粕あん/ きゅうり麹、ヨーグルト、クミン ⋯ほか 【トマト】トマト、コチュジャン、海苔/トマト、にんにく、はちみつ、バジル/ トマトジャム、シナモン ⋯ほか 【ピーマン】ピーマン、味噌、しょうが、岩塩/ピーマン細切り、緑茶、塩昆布/ パプリカ、タバスコ、カシューナッツ 【ゴーヤ】ゴーヤ、酢、カレー塩/にがうり、油味噌、すりごま/ ゴーヤのくたくた煮、レモンマヨネーズ ⋯ほか 【ごぼう】ごぼう、レーズンバター/牛蒡、白味噌あん、でんぶ/ ごぼう、ホワイトチョコ、バルサミコ酢 【なす】焼きなす、大豆のフムス、ミント/蒸しなす、いちじく、バルサミコ酢/ 揚げなす、めんつゆ、しょうが ⋯ほか 【オクラ】オクラ、だし、みょうがマヨネーズ/焼きオクラ、ピーナッツ、スイートチリ ⋯ほか 【里芋】里芋、酒粕あん、ゆず/里芋、豆.、焦がしねぎ/みたらし里芋、けしの実 ⋯ほか 【ゆず】塩ゆず、バター、黒こしょう/ゆず味噌、ざらめ/抹茶、ゆずパルメザン ⋯ほか 【ねぎ】蒸しねぎ、酢味噌、すりごま/ねぎ、カルダモン、ピーナッツソース ⋯ほか 【かぶ】かぶピュレ、しょうが、白あん/かぶグリル、ハニーマスタード ⋯ほか 【白菜】白菜浅漬け、昆布茶マヨネーズ/焼き白菜、ゴルゴンゾーラ、くるみ/ 発酵白菜、ピーナッツバター、甜麺醤 【菜の花】菜の花、レモン、マスカルポーネ/菜の花味噌、しらす/ 菜の花クミンオイル、カシューナッツ 【にんじん】蒸しにんじん、セージバター/卯の花(にんじん、しいたけ、おから)/ にんじん、カモミールカスタード ⋯ほか 【玉ねぎ】玉ねぎ、黒みつ、黒オリーブ/玉ねぎタルタル、ケッパー/ 新玉ねぎ、チーズホワイトソース 【アスパラ】 焼きアスパラ、白味噌、ピスタチオ/アスパラ、ミントシロップ ⋯ほか 《コラム》“今ある野菜”で作る/畑から生まれる味/農家という人/ 「組み合わせ」について考えていること/白菜のつづき 《マフィンに使う調味料》野菜麹/甘味噌/塩ゆず、塩レモン/豆乳のソース/ カスタードクリーム
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Yukata all Year Round! 「洋服の上から着る」でバズったキモノ愛好家が、今作は「年中浴衣計画」を宣言!? 大好評!キモノ愛好家「さんかく」(sankak_kimono/YouTube、Instagram、TikTokの 総フォロワー数約30万人)による書籍第二弾。 洋服の上からキモノを着てみたり、色・柄の合わせ方などが話題を呼び、 「真似してみたい」「キモノをはじめてみたくなった」と話題です。 本書はそんなさんかくさんによるいちばんやさしい浴衣入門。 浴衣を着たことがない人はもちろん、着慣れている人にも教えたい「さんかく流」を徹底解説。 初心者もこなれた着方を目指せる“飛び級”的な1冊です。 灼熱の日本。「浴衣=夏」ではなく、「工夫すれば年中着れちゃう!」というアイデアを多数紹介します。 上下がセパレートになっている「二部式浴衣」、羽織を洋服に入れた「和装ファッション」「メンズ浴衣」など、 細かな情報も満載でお届けします。 今夏は浴衣で旅に出ませんか? 《目次》 ■CHAPTER 1■さんかくの浴衣カレンダー 春だから、カワイコぶってもいいかしら憂いアリの乙女コーデ お花畑へようこそ! レトロポップな洋装ミックス 梅雨だって浴衣を着たい! エジプト柄で展覧会へ 梅雨明け宣言! 白浴衣解禁! 花火大会は名古屋帯で大人の余裕を パタパタと、うちわ柄の浴衣で夕涼み すっぴん気分で紺地の大定番浴衣 浴衣でゴシックを考えたらこうなった 献上柄? と思ったら…好きを忍ばせる愉悦 浴衣でもやっぱり楽しい不思議な世界 憧れの絞り浴衣をポップに着る 白足袋合わせで夏のお稽古へ 黒魔術浴衣でさんかく的妄想フェスコーデ 晩夏の女子会は正統派&現代ミックス 葡萄の浴衣でワイン会。色合いで秋らしさを 浴衣でも大正浪漫がしたいの 花より団子な、お月見コーデ 浴衣に慣れたらそろそろキモノ、着てみない? インナーニットで冬も浴衣を着ちゃう 浴衣を着こなす“サイズ”のハナシ 浴衣の足元/浴衣とバッグ/浴衣とアクセサリー ■Chapter 2■ハウツー浴衣入門 旅行の浴衣 浴衣2着、帯3本で決まる! 夏のお出かけ着回し7days ラクそうだけど、実際どうなの?!「二部式浴衣」を着てみる! 和装がグッと身近になる和のテイストコーデ 共に和の装いで歩きましょう メンズ浴衣の世界 浴衣の魅力にハマったら、次はコレ! 魅惑の夏キモノ てぬコレ Sankak Tenugui Collection ■Chapter 3■浴衣のよみもの 漫画から学ぶ浴衣 スペシャル対談①さんかく × 重宗玉緒 美人画に見る浴衣の美しさ スペシャル対談②さんかく × ウエオカタロー 《巻末浴衣情報》 着付けに必要な道具/覚えておきたい浴衣のコトバ/浴衣を着ましょう/ 帯を結びましょう①レイヤー結び②吉弥結び③片ばさみ④銀座結び/ 浴衣の普通のたたみ方/さんかく式 外出先で浴衣をたたむ方法 さんかくオススメショップ紹介 and more! #さんかく浴衣のススメ みなさまの浴衣コーデをご紹介 さんかくからの手紙
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超大物女優のヘアメイク歴36年、YouTubeチャンネル登録者数42万人! 女優たちの肌を美しく見せてきたメイクの秘訣を大集結した 『化け子のオキテ。』は、“大人のためのメイク大事典” ほうれい線やゴルゴライン、マリオネットラインなど、肌の衰えから生じるシワ、たるみ。 そして、シミ、くすみ……。歳を重ねるごとに、鏡を見て、愕然とすること、経験した方へ! 野際陽子さんはじめ、多くの大物女優のヘアメイクを36年にわたって続けてきた化け子さん。 その経験から培った独自の「オキテ」をギュッと詰めた待望の一冊です。 化け子さん自身、変わってきたのは54歳の時。YouTubeを始め、自分の動画の見え方に愕然となって、 自身のワザを自分でも実践。 すると「あれっ?」、自分で「かわいー♡」と思えるようになったとか。 周りからも「キレイ」と言われ笑顔が増えて自分を愛せるようになりました。 そんなハッピー体験を多くのオトナに実感中。 「人生変わってきました」「キレイになったと言われます」など、うれしい声が続々と化け子に到着! 多くのオトナ女子たちが笑顔と自信を取り戻しています。 オトナ女子たちが「悩みを減らす→自分の顔が好きになる→ハッピーになる」。 この図式を実現すべくワザを大集結させたのが『化け子のオキテ。』。 メイクに迷ったり悩んだりしたら最初のページから読まなくても気になったところから実践可能。 できることからコツコツと。 化け子からの100のメッセージが、あなたをハッピーに導いてくれるはず。 化け子と一緒に、今日から美肌を取り戻そ~! 【もくじ】 はじめに|あなたは、アナタ専属の「ヘアメイクアップアーティスト」 《1章》オバベ上等! 「今の私」をアゲるオキテ 《2章》底力を取り戻す 肌育のオキテ 《3章》キレイを助ける コスメ&道具のオキテ 《4章》キレイをシアゲるメイクのオキテ 《5章》キレイ復活 お直しのオキテ 《6章》印象を決める ヘアのオキテ おわりに|これからのメイク 巻末のおさらい|化け子式基本のメイクとたるみ引き上げ! ベロ体操 CHECK|パーツ別・お悩み別 化け子動画をチェックしよう! シミ・シワ編 CHECK|パーツ別・お悩み別 化け子動画をチェックしよう! 目まわり編(1)&(2)
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第二の脳と言われる腸。人の情緒に影響するホルモン、「セロトニン」の多くが腸管で作られることから、 腸内バランスを整えることは幸福で安定した精神状態に影響します。そんな腸の仕組みや体の不調との関係、 腸内細菌の増やし方など腸の知識を知りつつ、「腸活」できるみそ汁とスープのレシピ70品を人気料理研究家で 栄養士の浜内千波さんが提案します。 腸活の基本 1|腸に免疫細胞の半分以上が集中 腸活の基本 2|腸内フローラってどういうもの? 腸活の基本 3|善玉菌と悪玉菌が好むもの 腸活の基本 4|「幸せホルモン」は腸で作られる 腸活の基本 5|たんぱく質も腸にいいものを 【1章】腸活4つの食品とパワー食材10 腸活のカギ4|水溶性食物繊維/発酵食品/オリゴ糖/EPA、DHA 腸活食材10|ごぼう/オクラ/もち麦/アボカド/海藻類/納豆/白菜キムチ/玉ねぎ/バナナ/魚缶(さば缶) 【2章】お腹を整える温かいみそ汁とスープ 根菜とちくわのごまみそ汁/なめこと豆腐のみそ汁/オクラたっぷりみそ汁/切り干し大根と落とし卵のスープ/ キャベツと玉ねぎの和風スープ/アボカドとトマトのスープ/ごぼうのポタージュ/ブロッコリーとえびのチョップドスープ/ にんじんとソーセージのサワースープ/具だくさんトマトスープ/韓国のベジスープ/切り干し大根とパプリカのアジアンスープ/ もち麦と鶏肉の野菜スープ/スープカレー/スンドゥブチゲ/酸辣湯/えびのタイ風スープ/ヘルシーブイヤベース/ クラムチャウダー/たらのスウェーデンスープ/アホスープ/ドイツ風ザワークラウトのスープ/ボルシチ/エッグレモンスープ/ レンズ豆ともち麦のスープ/ひき肉とオクラのカレースープ/ビーンズスープ/豚汁/けんちん汁/鮭の粕汁/ クリームパスタ風スープ/さば缶らっきょうスープ/さば缶ミネストローネ/ぶりと大豆の春雨スープ/ 鶏肉とわかめ、ブロッコリーのスープ/すりおろしじゃがいものスープ/ かぼちゃの豆乳スープ/さつまいもと生ハムのスープ/キムチのオートミールスープ/オートミールのカレースープ/ アボカドとオートミールのスープ/アンチョビ入りもち麦のスープ/納豆とにらのスープ/もち麦とわかめのみそ汁/ 台湾風シェントウジャン/昆布とオクラの和風スープ/塩こうじの洋風スープ/ アボカドのチーズスープ/ 【3章】これでバッチリ! 腸活ミニ知識 腸内環境の良し悪しの見分け方/腸内環境を改善する生活/60歳を過ぎると腸内環境が悪化?/ 知識4|小腹がすいたときの腸活/知識5|腸活するならこんな選択 【4章】毎日腸活! おまけの冷菜・冷や汁 ブロッコリーのシーザーサラダ/チョップドサラダ/アボカドのチーズサラダ/フレンチポテトサラダ/ かぼちゃのサラダ/フルーツサラダ/豆腐と玉ねぎのおかかサラダ/わかめの酢のもの/キムチサラダ/白あえサラダ/ きのこのビネガー炒め/キウイとトマトジュースのカプレーゼ/ごぼうのハニーマスタード炒め/バナナのチーズ焼き/ 腸活納豆/にんじんしりしり/モロヘイヤの納豆豆乳汁/長いもとぬか漬け汁/ガスパチョ/韓国風わかめスープ/ なすの梅スープ/冷や汁
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 灼熱の日本の夏、それでもキッチンに立ち、 「おいしい」をあきらない、すべての人に捧げる! 日本の夏はどんどん長く、そして数十年前に比べて格段に暑くなっています。 この夏を気持ちも体も元気にのりきるための10のアイデア&77のレシピを考えました。 できるだけ手早く、キッチン滞在時間はできるだけ短く。でも、おいしさはあきらめない! ほてった体にスッとなじんで、満足できる味わいの料理ばかりです。 ・「献立を考えることすら苦痛」→だったら、3つの調理法のくり返しで晩ごはんはまかないましょう! ・「夏バテしない体でいたい」→さわやかな辛みや酸味を取り入れて食欲アップ ・「火を使いたくない」→炊飯器まかせにできるごちそうごはんなら、気分も上がります! ・「朝ごはんを食べる気力がわかない」→加熱調理不要の冷たいスープなら喉を通る …など、夏の救世主となるアイデア&レシピがつまった一冊です。 【アイデア1】晩ごはんはこのくり返しでいい! 夏のお助け調理法3か条 牛肉のカレー炒めトマトのせ/豚肉の新しょうが炒め キャベツのせ/ 焼きあじのエスカベッシュ/鶏スペアリブと焼き野菜のカレーマリネ/冷やしひたしおでん ほか 【アイデア2】5分の「貯金」が、毎日のごはんをラクにする 凍らせミニトマトと豆腐のカプレーゼ/ポークソテー 凍らせトマトソース ほか 【アイデア3】食べきれる量で気軽に作る。夏のカレーはみそ汁感覚で ひき肉とゴーヤーのカレー/豚バラとズッキーニのカレー ほか 【アイデア4】さわやかに、食欲アップ!「酸味」を上手に取り入れる 牛肉とアボカド、薬味野菜のライムあえ/砂肝ときのこのレモンアヒージョ ほか 【アイデア5】夏の「辛み」は粉がらし& 青唐辛子 鶏肉のからしあん/からしのきいたマカロニサラダ/ささみとなすのからし酢みそあえ ほか 【アイデア6】らっきょうは私の「ポカリスエット」 らっきょうと生ハムのサラダごはん/らっきょうと豚肉の甘酢炒め/グリルチキンのらっきょう油淋鶏 ほか 【アイデア7】炊飯器まかせにできるごちそうごはん たことミニトマトのポルトガル風ごはん/鶏ひき肉となす、新しょうがの炊き込みごはん ほか 【アイデア8】つるっとのどを通る! 夏こそ、冷やしぶっかけ トマトツナそうめん/トロねば納豆キムチうどん/さば缶の冷や汁風ぶっかけうどん 【アイデア9】夏の朝ごはんはブレンダーにおまかせ! 長いもと梅のすり流し風/トマトとコーンのカレー風味ガスパチョ ほか 【アイデア10】暑い! それでも、揚げたい…! 鶏むね肉の塩から揚げ/ひき肉とチーズ、バジルの春巻き/夏野菜のフリット
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4.2※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版はアザーカット6枚の特典付きです 俳優の常盤貴子さんによる撮り下ろし・書き下ろしのフォトエッセイ。常盤さんの衣食住を紹介しています。 華やかなパブリックイメージとは少々違い、地に足のついた堅実な暮らしをしている常盤さん。 50代の常盤さんが大切にしている“普通の暮らし”と“人生後半に備えて日々心がけていること”などを 5つのテーマで7万字超の文章で綴っています。 フォトグラファーの撮影による常盤さんのカラーグラビアも一部盛り込みつつ、 エッセイ部分の写真はすべてご本人の撮影によるもの。 また、文章にも飾らない人柄があらわれており、時にクスッと笑える内容に。 読みごたえもたっぷりです。 【暮らし】 眠りとルームスプレー/「とみおかクリーニング」の石鹸と洗剤/季節の手しごと/味噌作り/ 器あれこれ/朝食の時間/ポップコーンマシーン/猫との暮らし/定点観測を楽しむ 食卓から眺める花/ 部屋にアートを お気に入りのポスター/カゴは整理整頓の救世主 【おしゃれ】 「パドカレ」のコート/「ザッツ」のリュック/お出かけカゴバッグ/結ぶ? 結ばない? パーカの紐/ ブローチ/イヤーカフ/「サロモン」のスニーカー/「クリスチャン・ディオール」のハイヒール/ 物語を纏えるブラウス/セットアップがマイブーム/かんざし 【美容と健康】 絹のタオル/ソックスでお手入れ ツルツルかかと/おやつは小分けのナッツ&フルーツ/ アロマなボディシート/ローズマリーでバスタイム/華やかだけど逞しい野草茶/薬膳スープ 【心の栄養】 球根、それは未来での待ち合わせ/虎の靴/能登のことその1/能登のことその2 防災士/ パンを買いに遠くまで/岬の彼女/能登のことその3 包丁研ぎ/コーヒーの楽しみ方/カフェ時間 【仕事と私】 影響を受けた人その1 大林宣彦監督/影響を受けた人その2 レスリー・チャンさん/ 大好きなナレーションのお仕事/京都でのお仕事「京都画報」/新しいかたちのドラマ「御上先生」/ 境界線なき世界
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4.2ある料理やお酒を口にするとき、ふと思い出してしまう“あの日、あの人”を描く。 人気作家・燃え殻氏初の長編エッセイ集。 読まれたい日記/浅煎りコーヒー 〈会おうか?〉/アスター麺 「ミャア」/生姜焼き定食 「美味しい」と彼女は言った/シーフードドリア でたらめなおまじない/ピザトースト 「どうだ? うまいだろう?」/チャーハン 雨、しばらく止まないみたいですよ/ハイボール きれいに騙して/風俗嬢のお弁当 ちょっと、上がっていかない?/おにぎりと味噌汁 子どもと大人の家出事情/チョコレート 「信用金庫のカレンダーみたい」/冷たい唐揚げ 有名になってどうするの?/チョコモナカジャンボ フーテンのドゥ/ガパオライス COLUMN/恋しくなる味 Q&A Q 落ち込んだ日はなにを食べますか? Q 定番の朝食は? Q 特に思い出に残るレストランや食堂は? Q “最後の晩餐”になにを選ぶ? Q そば派? うどん派? Q もう一度食べたい、忘れられない料理は? 「いや、お前は別だよ」/焼肉 全国まーまーな定食屋友の会/生姜焼き定食 「チョコミントみたい」/グラスホッパー 深夜の同志へ/牛丼 やり過ごすしかない時間/キーマカレー 八十三点と七十九点を彷徨う世界/シェフの気まぐれサラダ 「最後まで自分がついてます」/洋菓子『ハーバー』 ロマーリオにドリブルなら勝てる/冷えた焼きそば あぶない刑事とジョン/ミートソースパスタ デトックス、デトックス♪/精進料理 「みんなの分はないから、内緒よ」/いちごみるくキャンディ 「青春とは?」「笹塚」/カレーライス 季節のお便りおじさん/鍋 「イタダキマス!」/一風堂のラーメン 大人の約束は時間がかかる/餃子と高級鮨 今日は何日で、あなたはどなたですか? /サッポロ一番塩らーめん 大雑把な暮らしのススメ/卵かけごはん 「海でも行きたかったね」/高い海鮮丼 「コーコー、ひとつ」/パスタ 人生は何度かはやり直せる/味噌ラーメン 彼女は名物になびかない/『東京ばな奈』 母の涙/ミートソースパスタ 「よし、明日は海に行こう!」/金目鯛の煮付け 褒められて伸びるタイプです/鯵の干物
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干しが大好きで、もう20年以上、毎年20kgもの梅を漬けているという料理家のワタナベマキさん。 ごはんにのせたり、おにぎりやお茶請けにするだけでなく、塩やしょうゆ、酢などと同じくらい頻繁に、 “調味料として”梅干しを使っています。 酸味と塩味はもちろん、果実ならではの香りもあり、和食から中華、洋風、エスニックまで、 多彩な料理に展開できる梅干し。「私にとって梅干しは、基本調味料であり、万能調味料」と 語るワタナベさんが、本書でとっておき梅料理60品をご紹介します。 紹介するレシピには市販の梅干しを使ってもOKですが、自家製の梅干しづくりについても、 Q&Aつきでていねいに解説しています。 今年は、手作りの梅干しで、さわやかな梅料理を楽しんでみませんか? 【1】梅干しを毎日の食卓に 《焼く》焼き梅干し/豚肉とししとうの梅ソテー/鶏肉とねぎの梅マヨ串焼き/ 万願寺とうがらしの梅おかか焼き/長いもの梅白みそ焼き/梅みそ焼きおにぎり 《炒める》油揚げと小松菜の梅炒め/豚ひき肉とピーマンの梅豆板醤炒め/ 砂肝の梅こしょう炒め/豚肉とレタスの梅炒め/きゅうりの梅しそ炒め/ れんこんとみつばの梅炒め/梅かみなりこんにゃく/もやしと香菜の梅焼きそば 《あえる》たっぷりせん切りキャベツの梅だれ/菜の花とささみの梅おろしあえ/ ひじきと香味野菜の梅ごまあえ/ほたてとセロリの梅セビーチェ/ 絹さやと新ごぼうの梅ナムル/梅春雨サラダ/ツナと切り干し大根の梅パセリマリネ/ きのこと豆の梅マリネ/梅と細ねぎのあえ麺 《煮る》里いもの梅煮っころがし/鶏手羽中と玉ねぎの梅照り煮/ 卵とにらの梅スープ/かれいの梅煮つけ/かぶとひき肉の梅あん/ 九条ねぎの生麩の梅すき焼き/梅フィッシュカレー 《蒸す》いかの梅蒸し/梅シュウマイ/梅蒸しなす/カリフラワーの梅バター蒸し/ 豚肉とれんこん、ねぎの梅蒸し 《揚げる》ごぼうとにんじんの素揚げ 梅がらめ/長いもと梅の春巻き/ せりと梅のかき揚げ/鶏むね肉のから揚げ 梅コチュジャンがらめ/え びとアスパラの梅フリット/ 《炊き込む》梅茶めし/梅鯛めし/梅鶏めし/梅さつまいもごはん/ 【2】梅干しで新しいおいしさ 《卵と合わせて》トマトと卵の梅炒め/卵サラダ 梅と玉ねぎたっぷりドレッシング/ 梅干しと卵のチャーハン/ 《苦みやくせのある野菜と合わせて》ゴーヤーとひき肉の梅炒め/ クレソンと牛肉の梅あえ/せりと菊花の梅おひたし 《甘みのある野菜や、くだものと合わせて》とうもろこしとささみの梅マリネ/ 柿と梅のコンポート/かぼちゃの梅あえ/ 《スパイスと合わせて》鶏もも肉の梅クミン焼き/梅とシナモン、八角のチャーシュー/ たこの梅山椒マリネ 《乳製品と合わせて》梅クリームパスタ/たらの梅レモンバターソテー/ 焼きたけのことオクラの梅チーズ 【私の梅しごと】 1kgから手軽に始める梅干作り/梅干し作りのQ&A/梅酢も活用しましょう しゃぶしゃぶ 梅酢だれ/梅酢ドレッシングのサラダ/ささみの梅酢そうめん コラム①梅干しがお弁当作りを支えてくれた コラム②梅干しはタマリンドに似ている コラム③小腹がすいたときも、梅干しがあれば コラム④海外旅行にも! 梅干しはお守りがわり
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「はちみつレモンレシピ」と聞くと、レモネードドリンクや、スイーツを連想する方が多いのでは? 「はちみつレモン」=万能調味料。はちみつレモンのエキスは調味料にもなるのです。 はちみつのまろやかな甘さ、レモンの爽やかな酸っぱさは、食べると元気になっちゃう組み合わせ。 それぞれが持つ優秀な栄養成分のおかげで、料理に取り入れると美容や健康にさまざまな効果が期待でき、 ドレッシングやたれに、下味にと味を決めてくれる万能選手として毎日の食卓に彩りを添えてくれる存在に。 もちろんはちみつに漬けたレモン果肉は、そのまま食べられるうえ、食べる調味料にもなります。 余すことなく使えるのもうれしいところ! 本書では家庭で人気のおかずや煮込み料理、パスタ、ご飯、おやつと、 はちみつレモンを調味料として存分に楽しむレシピを紹介します。 まずはレモンを切ってはちみつに漬けるだけの簡単万能調味料を作ってみてください。 そして、日々の料理に取り入れてみてください。 この本のレシピが心身の健康と、家事の快適さにつながりますように。 ■Part 1■はちみつレモンを作ろう はちみつレモンが万能調味料な理由 はちみつのココがすごい! レモンのココがすごい! はちみつレモンの作り方 はちみつレモンの使い方 はちみつレモンQ&A ■Part 2■人気の定番おかず 豚肉のソテー/鶏の唐揚げ/ポテトサラダ/ブリの照り焼き/豚肉のしょうが焼き/ ハンバーグ/豚の角煮/春雨サラダ/酢豚 column|はちみつレモンで万能ダレ ■Part 3■柔らかジューシー肉のおかず チキンの白ワイン煮/鶏手羽元のオーブン焼き/牛スネ肉のトマト煮/ 牛肉のエスニックサラダ/豚しゃぶサラダ/ ■Part 4■臭みさっぱり魚介のおかず 鮭の南蛮漬け/ガーリックシュリンプ/メカジキのクミンソテー/ オイルサーディンのパン粉焼き/スモークサーモンマリネ column|はちみつ漬けを楽しもう! ■Part 5■美容効果も期待! 野菜のおかず 揚げ野菜の南蛮マリネ/れんこんきんぴら/豆苗のエスニック炒め/ ミニトマトのマリネ/フムス/キャロットラペ/キャベツのコールスロー column|はちみつレモンで便利なドレッシング&ソース! ■Part 6■うまみをプラス! パスタ&ご飯もの ホタテのはちみつレモンクリームパスタ/ツナとゴーヤのはちみつレモン冷製パスタ/ ガパオご飯/はちみつレモンちらし寿司/いなり寿司 ■Part 7■さっぱりおいしいスイーツ&おやつ はちみつレモンフレンチトースト/グラスレアチーズケーキ/ レモンピールのスノーボールクッキー/ レモンチーズ春巻き/はちみつレモンのラッシー風シャーベット/ はちみつレモンピール寒天/グリーンスムージー/ はちみつレモンと食材の組み合わせで期待できる効果・効能別おかずINDEX
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 いろんな分野で活躍している、9名のおしゃれな方々が「今、着たい服」を提案し、 CHECK&STRIPEが形にしました。 ブラウス、シャツ、ワンピース、ジャケット、パンツ、ジャンパースカート、コートのレシピ。 デザイン提案(50音順) 河村奈穂さん(sahanji+)、須長みちよさん(NATUR terrace)、田中麻衣さん(GARAGE)、 葉田いづみさん(グラフィックデザイナー)、引田かおりさん(ギャラリーフェブ)、 福田春美さん(ブランディングディレクター)、福田里香さん(菓子研究家)、 松本妃代さん(女優)、LULU大澤弘美さん(布作家) 【内容】 A|丸衿ブラウス B-1|ギャザーブラウス B-2|ギャザーブラウス C|Vネックブラウス D|ボウタイブラウス E|バルーン袖ワンピース F-1|ロングシャツ F-2|ロングシャツ G-1|ラグラン袖ワンピース G-2|ラグラン袖ワンピース H|フリルワンピース I|後ろあきワンピース J-1|ノーカラージャケット J-2|ノーカラージャケット K|コーデュロイジャケット L|コーデュロイパンツ M|マリンパンツ N-1|ジャンパースカート N-2|ジャンパースカート O-1|アトリエコート O-2|アトリエコート インタビュー「あの人の装い」 大澤弘美さん、河村奈穂さん、須長みちよさん、田中麻衣さん、葉田いづみさん、 引田かおりさん、福田春美さん、福田里香さん、松本妃代さん
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています。 SNS総フォロワー数13万人以上! 「米粉だからおいしい」をモットーに、レシピを研究・発信している創房優(そうぼうゆう)が、「大人のための米粉おやつ」を提案します。 グルテンフリーで体にやさしいことから、米粉のおやつは近ごろ大人気。 小麦アレルギーに対応しているため子ども向けのおやつのイメージがありますが、大人だっておやつの時間をもっと楽しみたい! そこで、本書ではおやつの作りやすさ・気軽さはそのままに、大人が食べたくなる味わいを実現しました。 たとえば、米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレは、シンプルながらバターを贅沢に使ってリッチな味わいに。 豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつは、朝ごはんにもぴったりです。 季節のくだものを使ったおやつには、スパイスでアクセントを。 ときにはコーヒーやお茶のほろ苦さを生かしたり、お酒をきかせて大人味に。 自分のためのご褒美や、家族が寝静まった真夜中に。 本書のレシピで、大人のおやつ時間を楽しんでください。 Contents 【1.シンプルだけどリッチなおやつ】 リッチバターサブレ/塩くるみクッキー/チョコボートクッキー ピスタチオのブールドネージュ/アイスクッキーサンド 流しっぱなしのシナモンフロランタン/濃厚カスタードシュー スワンシュー/本格ガトーショコラ/ホットガナッシュソース バター香る贅沢フィナンシェ/あんバターどら焼き/栗バターどら焼き 【朝ごはんにもなるおやつ】 豆腐パンケーキ/ハニーチーズマフィン チーズとパセリのふわもちマフィン/ダッチベイビー 【2.くだものと野菜のおやつ】 いちじくとマスカルポーネのケーキ/レモンスフレチーズケーキ/生レモンケーキ 洋梨とブルーチーズのケーキ/りんごのコンポートとキャラメルのマフィン バナナのバレンタインマフィン/クレープシュゼット/いちごの白ワインコンポート バナナと山椒のタルト/ラム芋オープンタルト かぼチョコケーキ/かぼちゃホイップ/スパイスキャロットケーキ 【3.コーヒーとお茶のおやつ】 コーヒーバターケーキ/コーヒーロールケーキ たぬきケーキ/ティラミスケーキ/ほうじ茶ブラウニー/ほうじ茶ゼリー 抹茶のパウンドケーキ/紅茶のシフォンケーキ/紅茶のフレンチシフォン ミルクティー台湾カステラ/ミルクティーブランマンジェ 【お酒をきかせた夜おやつ】 バットで作るラムチーズ/ラムフルーツケイク 酒粕チーズケーキ/キルシュのカヌレ 【Column】 お店のこと/米粉のこと/多治見の街のこと “皿パフェ”の楽しみ 米粉について/「大人のおやつ」を作るもの 型のこと/オーブンシートの敷き込み方
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自然をこよなく愛し、自然との暮らしを生涯楽しんだターシャ・テューダーは ガーデナーであり、イラストレーターであり、絵本作家、人形作家…… そして何より、毎日の暮らしを楽しむ達人でした。 広大な庭に絵を描くように育てる花々は、 時季によって色や風景を様変わりさせます。 それでいて、いい具合におおらかで、ワクワク感がいっぱい! 家の中では、 手作りのクリスマスや感謝祭、バレンタインなど 季節のイベントは独創性に富んだ楽しみ方は、 子どもたちや参加するみなさんを喜ばせました。 その姿は、没して15年以上経った今も多くの人を魅了し続け、 “永遠の憧れ“的存在。 そんなターシャの魅力をたっぷり本書に詰め込みました。 写真を眺めてほっこりし、文章を読んでじんわり沁みて。 心をやわらげる1冊として、身近においていただけますと幸いです。 【目次】 プロローグ|ターシャ・テューダーの魅力の源 Before Spring|1~2月 コーギコテージ/屋内でガーデニング/春を待ちながら/1月2月の行事 Spring|3~5月 雪解け/種苗園めぐり/バーモントの庭づくり/5月色に染まる庭/花の植え方ターシャ流/イースター Summer|6~8月 がらっと変わる夏の庭/いい具合にごちゃごちゃした庭/夏の庭仕事/ハーブガーデン/ 暮らしのすべてがつながって/絶品のアイスティー Autumn|9~11月 紅葉を生ける/村祭り/ハロウィーン/収穫/ろうそく作り/感謝祭 Winter|12月 クリスマスに向けて/聖ニコラスの日/ツリーの飾りも手作り/クリスマスイブは、人形のクリスマス/ クリスマス当日/19世紀の農村の暮らしを愛して/人形作家ターシャ/ターシャとコーギ/絵本作家として
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第1回「料理レシピ本大賞」で入賞した『一生作り続けたいおかず』と、続編の同シリーズ2冊(野菜のおかず、肉・魚のおかず)を再編集したベスト版。 60年続く銀座の名門料理教室・田中伶子クッキングスクールで生徒に愛され続けた、繰り返し作りたいベーシックな家庭料理130品を厳選して掲載しています。 和・洋・中のジャンル別、肉・魚・野菜の材料別の章立てがあり、主食と汁のメニューも載っているので、今日作りたい料理が見つけやすい構成です。特にスクールで大人気のトップメニューは、全プロセスの写真と献立のヒントつきでわかりやすく紹介。また、コツを詳しく伝えたいレシピには、引き出し線でメモをつけた解説も。 長年、多数の生徒に調理実習・試食つきで教えてきた経験がたっぷり詰まった、わかりやすく、楽しみながら作れるメニューばかり! 「一生もの」として多くの方にご活用いただけるおいしい料理集です。 一章|和・洋・中のベストおかず 【和食ベスト5】肉じゃが/鶏肉のから揚げ/豚肉のしょうが焼き/かれいの煮つけ/きんぴらごぼう 【洋食ベスト5】ハンバーグステーキ/トンカツ/チキンカレー/えびグラタン/ポテトコロッケ 【中華ベスト5】焼き餃子/回鍋肉/麻婆豆腐/棒々鶏/えびのチリソース炒め 二章|和・洋・中の定番とおもてなし 【和食の定番】筑前煮/さばのみそ煮/いかと里芋の煮物/肉豆腐/茶碗蒸し/ぶりの照り焼き/ごぼうの牛肉巻き/豆腐ステーキ/ひじきの炒め煮/切り干し大根の煮物/なすの田楽/だし巻き卵/さんまのかば焼き/揚げだし豆腐 など 【和食のおもてなし】豚角煮/鶏の水炊き/ちらしずし など 【洋食の定番】ロールキャベツ/鶏肉のカチャトーラ/ラタトゥイユ/サーモンムニエル/さばのプロヴァンス風/ポークソテーマスタードソース/すずきのカルパッチョ/チキンクリームシチュー/えびフライ/ビーフストロガノフ など 【洋食のおもてなし】ローストビーフ/ラムの香草焼き/パエリヤ/たらとじゃがいものオーブン焼き など 【中華の定番】酢豚/油琳鶏/揚げ春巻き/八宝菜/青椒牛肉絲/中華風野菜炒め/ブロッコリーのかにあんかけ など 【中華のおもてなし】紅焼獅子頭/中華風煮豚と煮卵 三章|肉・魚・野菜の人気おかず 【肉の人気おかず】鶏の照り焼き/メンチカツ/豚しゃぶのごまソース/チキン南蛮/ポークピカタ/豚肉とえびの麻婆春雨 など 【魚の人気おかず】あじフライ/えびのマヨネーズ和え/あさりの白ワイン蒸し/ぶり大根/さわらの西京焼き/小あじの南蛮漬け など 【野菜の人気おかず】かぼちゃのそぼろ煮/ふろふき大根/ベトナム風生春巻き/麻婆なす/ポテトサラダ/コブサラダ/マカロニサラダ/紫キャベツのザワークラウト風サラダ/油揚げと小松菜の煮びたし/五目白あえ/いんげんのごまあえ/きゅうりとしらすの酢の物/バーニャカウダ/シーザーサラダ/タラモサラダ/キャロットサラダ など 四章|人気のご飯と汁物 【和・洋・中のご飯と汁物】親子丼/鯛茶漬け/牛丼/かやくご飯/豚汁/鮭の粕汁/スパゲッティ・ボロネーゼ/スパゲッティ・カルボナーラ/冷製カッペリーニ/スパゲッティ・ナポリタン/ポルチーニのリゾット/オムライス/ミネストローネ/クラムチャウダー/かぼちゃのポタージュ/オニオングラタンスープ/ガパオライス/タイレッドカレー/あんかけ焼きそば/酸辣湯/五目炒飯 など
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フィナンシェは焼きたてがいちばんおいしい! 焼きあがりを網にのせて、粗熱がとれた10分後くらいが、実はフィナンシェを いちばんおいしくいただけるタイミングなのです。 メイラード反応によって生まれたカリッとした表面の食感と、中の生地のふわっとした食感。 そのコントラストがフィナンシェのおいしさの源泉ですが、しかしそれは焼きあがってすぐには 感じることができません。10分ほどして生地の内部の蒸気がほどよく抜けることで、 あの食感のコントラストが生まれるのです。 心地よい食感、バターやアーモンドの豊かな香り、生地に残る温かみ…… それらすべてが口の中で渾然一体となって、私たちはフィナンシェがいちばんおいしい瞬間を 味わうことになります。そのタイミングこそが、「焼きたて10分後」なのです。 本書は、そんなフィナンシェを得意とする東京・三鷹の人気菓子店「菓葉絆 -ka ha na-」の オーナーシェフ、根本理絵さんによる、初めてのレシピ集です。ほかにもスコーンなど、 焼きたてがおいしいお菓子のレシピを多数掲載しました。多くの生地は冷凍保存ができるので、 作りおきしておけば、いつでも焼きたてのおいしさを楽しむことができるでしょう。 焼きたてのお菓子のおいしさは、自分で作るからこそ味わえる幸せです。 そしてそれは身近な人たちにも味わってもらうことができる幸せです。 そのおいしさを知ってしまえば、大変だけれど作ってよかった! と思ってもらえるはず。 ぜひお試しください。 ◯フィナンシェ フィナンシェ(基本の作り方) バニラとメープルのフィナンシェ フィナンシェ・ショコラ フィナンシェ・キャラメル キャラメリゼしたりんごのフィナンシェ ラズベリーとアールグレイのフィナンシェ ラムレーズンとカルダモンのフィナンシェ あんずとジャスミンティーのフィナンシェ 栗とココアのフィナンシェ くるみとゴルゴンゾーラのフィナンシェ 抹茶と粒あんのフィナンシェ きな粉と黒ごまのフィナンシェ トンカ豆と桜のフィナンシェ いちごとよもぎのフィナンシェ いちじくと白みそのフィナンシェ ◯スコーン スコーン(基本の作り方) 全粒粉のスコーン チョコチャンクとピーカンナッツのスコーン マサラチャイのスコーン ブルーベリーとクリームチーズのスコーン レモンピールのスコーン オレンジピールとホワイトチョコのスコーン マンゴーとココナッツのスコーン かぼちゃとくるみのスコーン 生ハムと3種のチーズのスコーン フライドオニオンと黒こしょうのスコーン ゴルゴンゾーラ、ココア、スパイスのスコーン *その他、フィナンシェを作る際に余った卵黄で作るお菓子のレシピなど、 焼きたてがおいしい全36レシピをご紹介します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●「悩みがない」 堀さんは、かつてのブログのタイトルにこう書いていました。 ご主人である尼子さんについて 「うちのパパはあやふやじゃなくて、寧ろバッサリ斬るタイプですが、 面白いから好きよ笑」 「悩みごとや相談ごとがある時の、解決策や方法は的確!」と。 その秘密を探ったのが本書です。 ●「ちえみはラッキーだ」 堀さんといえば、重なるがんに罹患し、子育てや結婚離婚と 波瀾万丈な人生を歩んでいるイメージがありました。 けれど今、誠実に困難に立ち向かい、しっかりと乗り越えています。 その強さとしなやかさには、感動を覚えました。 そんな堀さんの裏には 「ちえみはラッキーだ! 運がいいから大丈夫」と どんなときも言い続ける尼子さんがいました。 ●仕事や子育てについても同じ 大手企業で役員まで務めた尼子さんは、 部下にも同じことを言っていました。 7人のお子さんたちにも同様に「運がいい」と伝えます。 自分の信じた言葉を信じきる。言い続ける。行動する。 これが尼子さんを突き動かし、 部下や子どもたちをも、プラスの方向へ引っ張ってきました。 ●夫婦二人、困難を乗り越えられたコトダマ 尼子さんの導いてくれる強い信念、 それに後押しされる堀さんの心――。 これらを本書では、それにまつわるエピソードとともに 50の言葉にまとめました。 あなたがもし迷ったり悩んだり、行き詰まったりしたら ぜひページを開いてみてください。
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3.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳……だいたい家にあるもので作れる、簡単おやつレシピ集の決定版! ほんの数分でできあがるものから、「自分で作れるの?」と驚くようなものまで、 手作りだから優しくておいしい、77のレシピを収録しました。 〈くだもののおやつ〉 煮りんご/焼きりんご/チョコバナナ/バナナサンド/バナナジュース/いちごジュース/ いちごソーダ/いちごミルク/桃のシロップ煮/桃ソーダ/すいかソーダ/すいかシャーベット/ レモネード/グレープフルーツのはちみつマリネ/ぶどうシャーベット/プラムのシロップ煮/ いろいろくだもののマリネ/フルーツポンチ/ミックスジュース/ミックスジュースのシャーベット/ ミックスジュースのババロア/フルーツ大福 〈卵、粉、乳製品のおやつ〉 ホットケーキ/米粉のパンケーキ/チョコチップクッキー/バタークッキー/米粉のクッキー/ スコーン/いちごのスコーン/さくらんぼのクラフティ/チーズケーキ/ブラウニー/ ふんわりマドレーヌ/くるくるクレープ/ドーナツ/蒸しケーキ/卵ボーロ/ベビーカステラ/ チョコレートボール 〈冷たいおやつ〉 いちごミルクゼリー/ヨーグルトゼリー 柑橘ソース添え/豆乳ゼリー/柑橘寒天/麦茶寒天/ 豆乳プリン/チョコレートプリン/練乳かき氷/チョコレートアイスキャンディー 〈飲むおやつ〉 生メロンクリームソーダ/ホットチョコレート/ホットジンジャー 〈和風のおやつ〉 だんご3きょうだい(しょうゆ/みたらし/あん)/おしるこ/蒸しまんじゅう/ おかき/わらびもち/水ようかん 〈食パンのおやつ〉 ミニアメリカンドッグ/フレンチトースト/クリームチーズはちみつトースト/ ラスク/クリームチーズとチョコレートのホットサンド/4つのディップ 〈野菜のおやつ〉 野菜チップス/焼きいもスコーン/大学いも/ナッツの砂糖がらめ 〈しょっぱいおやつ〉 チーズ入り焼きおにぎり/チーズせんべい/じゃがいもととうもろこしのお焼き/ たこ焼き/ケークサレ/ミニアメリカンドッグ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書はハンドメイドファンはもちろん、ガーデナーに向けて、 モルタル造形の作品を51アイテム掲載しています。 そもそもモルタル造形は、不器用さんでもまったくの初心者さんでも 挑戦しやすいハンドクラフトです。 本書を見ながら作っていただければ、 いつのまにか世界に一つの作品ができあがっていることでしょう。 土台の形にズレがあっても、塗料がはみ出しても問題なし。 やり直しも簡単ですし、その失敗が味になることも多いのです。 枕木、足場板、アンティークレンガなど、 庭づくりに欠かせない造形が満載です。 あなたの庭を、イギリスのコッツウォルズや 南仏の景色に変身させるお手伝いをさせてください。 【Lesson 01】基本のモルタル造形/BASIC ITEM アンティークレンガ/ステップストーン 小花のステップストーン/小さな葉っぱのおうち 【Lesson 02】憧れのガーデンアイテムを簡単造形/GARDEN ITEM 枕木/足場板の花台/バードバス/トタン屋根のバードフィーダー アンティークサイン/三つ編み飾りのバスケット/ガーランド ウッドバケツ/板壁/ヴォレー窓付きの壁/立水栓 タイルトレイ/コロボックルのソーラーハウス 【Lesson 03】可愛いモルタルデコで庭を絵本の世界に/FAIRY GARDEN ITEM 3連の枕木/ミニミルク缶/森のどんぐりハウス/おうちのガーデンピック リースのタブロー/ハニーポット/レンガ模様の温湿度計 すやすやくまさん/トランペットフラワーのおうち/100年前のミニブック アンティークドア/アンティークのアイアンフレーム 撮影スポット/インターホンカバー 【Lesson 04】あなたの創造力を刺激する作品ギャラリー/MORTAR DECO MEISTER LIST コッツウォルズハウス/デニム鉢 antique candle/アンティークポット/マッシュルームストーン Cactus Deco/Forest Music/ルクール/“BOOK” garden plate ノームサンタ/カフェのある裏路地/遺跡ブック/風にひらり麦わら帽子 Cafeプレート/ガーデンプレート/蚊取り線香ホルダー~もくもく届け~ アルベロベッロ壁掛け時計/月あかりのブランコ マスト&あると便利 モルタル造形の基本の材料&道具 特別Lesson omake
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-「介護に対して“大変”なイメージをもたれている方が多いかもしれません。 でも、介護が必要な方は、人生の先輩。歳を重ねてきた歴史も経験もあります。 だから、学ぶことがとても多いのです。 そう考えると、ちょっと見方が変わりませんか? 家族だと難しいことも多々あるでしょうが、 お互いにいい関係を保つことができますように、 私の話がお役に立てるとうれしいです」(北原佐和子さん) 目次 【はじめに】 女優と介護、実はとても似ています! 【1章】 あなたって、どんな人? コミュニケーションのツボ お湯に浸かると「本音がポロリ」 興味を抱くきっかけになった、入浴介助 「どんなふうに」夜を過ごす? 夜勤をして、深く知りたいと思った いちいち「うるさく言う必要はない!」 一方通行にならないコミュニケーション お風呂で泣きわめくのは、なぜ?「不安の理由」を探してコミュニケーション …ほか 【2章】 ほじくっちゃうぞ♪ 相手に踏み込むコミュニケーション 誰だって「閉じた心は開放したい」 そのチャンスを待っている、と思うから 相手に踏み込む気持ちをもてば「自分の中にも前向きな変化」が起きる! つれなくされても「諦めない」 粘り強くコミュニケーション …ほか 【3章】 ゆっくり気長に待つ時間 待つのもコミュニケーション 《起床》「おはよう!」 気分よく起きてもらうためカーテンを開けて、陽光を取り込む 《歯磨き》歯磨きをするのが「?」となったら手伝うより、動作を見せて思い出してもらう 《トイレ》違和感を与えないトイレ介助は動かず話さず、「壁のシミ」を演じながら 《食事》食事は五感を刺激して「わー、おいしそう~」と楽しんでもらう 《入浴》お風呂は「気持ちいい」と思い出せるよう焦らずに根気よく、声かけを続ける …ほか 介護される人もする人も イキイキ体操 《手ぬぐい》肩のストレッチ/首のストレッチ/脳のトレーニング①/脳のトレーニング② 《レジ袋》肩のストレッチ/全身のトレーニング①/全身のトレーニング②/ふくらはぎのストレッチ 《ストッキング》肩のストレッチ/体側のストレッチ/腰のストレッチ/腹筋のトレーニング 【4章】 やすらぐ時間の迎え方 みんなを幸せにするコミュニケーション その場しのぎのウソではない「相手の世界に入り込む」コミュニケーション 家族の介護は感情的になるから「距離を取る」のもコミュニケーション 介護される人もする人も苦しまない「プロの力」を借りてコミュニケーション …ほか 介護にまつわる基礎知識
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の図案は購入者専用図案ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 2015年にスタートした「オトナのビーズ刺繍ブローチ」プロジェクトは 初めての方にも気軽に作れて「かわいい!」と心がときめいているうちに完成すること、 大人の遊び心が感じられるデザインや色であることがコンセプト。 本書では「COLORFUL & PLAYFUL」をテーマに人気のアルファベットや イヌやネコといった動物、クラゲやサンマといったほかにはないユニークなモチーフまで、 ビーズの組み合わせによってさまざまな表情をなすブローチをはじめとしたアクセサリーが満載。 図案の写し方、ビーズの刺し方、作品の仕立て方の基本はプロセス写真のていねいな解説付き。
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5.0ベストセラー『すみっコぐらし大図鑑』待望の第2巻が登場! 最新31テーマのアートやストーリー、イラスト、グッズなどなど、 すみっコぐらしの新しい世界がたくさん楽しめる1冊です♪ また、すみっコぐらしの魅力を学べる「すみっコぐらし検定」用の過去問題や模擬問題も収録! 初級・中級問題の対策は、この本と前巻『すみっコぐらし大図鑑 改訂版』があればばっちりです☆ 検定を受験する人も、しない人も、楽しくすみっコぐらしの知識を身につけましょう。 本文はもちろん、テーマアートやストーリーイラストにも"ふりがな"がついているので、 お子さまから大人までみんなで楽しめる大図鑑。 気の合うなかまもいっぱい増えて、すみっコはますますむぎゅっとぎゅうぎゅう! もりだくさんの内容でお届けします♪ ■印
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々忙しく働く、すべての人に! 自分のからだと気持ちを整える「菜食」のおべんとう 肉や魚介、卵、乳製品など動物性由来の食品を使わない、 菜食(ヴィーガン)のおべんとうレシピ集。 著者は、菜食のおべんとう販売やケータリングで人気を集める中島芙美枝さん。 冬なら「体を温める」、夏なら「余分な熱をとる」など、 薬膳の知恵もとり入れた中島さんのおべんとうは、 食べ続けるうち「体がすっきり軽くなった」「便通がよくなった」「よく眠れるようになった」 など“整う”感覚を実感できると評判! 旬の野菜がたっぷりで彩りがよいだけでなく、肉や魚を使っていないとは思えない食べごたえ、 満足感があるのも特徴です。 毎日仕事で忙しく、食生活が乱れがち。 加齢とともに体調の変化を感じ、食生活を見直したいと考えている。 そんな方にもぜひ試していただきたい、からだにやさしいレシピが満載です。 働いていたら外食や飲酒の機会もあるし、残業で疲れてコンビニ食に頼ることもあります。 ただ、それが続くと体が重く感じられたり、胃が疲れたりするのも事実。 毎日でなくても、週1回からでも、 自分のからだを整えるための「菜食べんとう」はじめてみませんか? [CONTENTS] 【1|気負わず続けられる おかず3品のおべんとう】 …無理なくおべんとう作りを続けてほしいから、まずはおかず3品でOK。 植物性の食材だけでもボリューム感を出すコツを伝授します。 【2|作りおきを活用して 「五味」を整えるおべんとう】 …塩・甘・酸・辛・苦。この5つの味が揃うと、ぐっと華やか! 作りおきできるおかずを活用すれば意外と簡単で、必要な栄養素もほぼ補えます。 【3|組み合わせ自由自在 「五味」のおかず集】 …おべんとうに自由に組み合わせて使える、塩・甘・酸・辛・苦のおかず集。 もちろん、日々のおかずにも活用できます。 【4|忙しいときの強い味方! おにぎり&みそ玉】 …おべんとうを作れない日は、混ぜごはんや炊き込みごはんでおにぎりに。 「みそ玉」は、お湯で溶くだけですぐ温かなみそ汁になり、買ってきたお惣菜ですませる日でも、 これさえあればホッと気持ちが満たされます。 【5|味つけがピタリと決まる自家製調味料】 …「玉ねぎ麹」「しょうが麹」「しょうゆ麹」など、巷で人気の発酵調味料。 混ぜるだけで味つけがピタリと決まるから、冷蔵庫にあると忙しいときほど助かります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍以降、観葉植物人気がアップ。これを精緻なクレイで作るレシピを紹介。 モンステラなどトロピカルで大きな葉っぱタイプ、ぶら下がるペンダントタイプ、 多肉植物、盆栽など種類豊富なグリーンをインテリアとともに見せます。 また卓上に飾れるフルーツやきのこも掲載。 プロセスは基本の葉・茎の作り方、色の付け方をていねいに紹介。 ほかに掲載作品8品の写真解説も。 QRコードで一部作品の制作動画や、掲載作品の型紙もダウンロードできます。 CHAPTER 1|グリーンインテリア CHAPTER 2|キッチンインテリア CHAPTER 3|ミニ盆栽&苔玉 CHAPTER 4|インテリア小物 CHAPTER 5|クレイアートの基本 本書で使った粘土 基本の葉の作り方 茎の作り方 絵具と着色の基本 モンステラの葉 グリーンネックレス アスパラガス きのこ イチジク ミニ盆栽 シナモンのオーナメント エンブロイダリー風ブローチ 基本の道具と材料 LIFE IN HAWAII ハワイでの暮らし
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