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大の台湾好き作家・池澤春菜が台湾の絶品スイーツを求めて一人旅するエッセイ集。読んで、食べて楽しい1冊。台湾スイーツ案内つき。
目次
はじめに
Map
冰品｜かき氷
冰淇淋｜アイスクリーム
豆花｜トウファ
糕餅｜焼き菓子
麻糬, 地瓜, 芋頭｜もち、さつまいも、タロ芋
懷念的味道｜懐かしの味
巧克力｜チョコレート
水果｜くだもの
飲料｜飲みもの
【コラム】
市場へ行こう
チェーン店は面白い
台湾土産あれこれ
朝ごはん事情
わたしの旅支度
台湾、砂糖を巡る旅 １
台湾、砂糖を巡る旅 ２
台湾、砂糖を巡る旅 ３
おわりに
小説「きみの甘さは知らない」
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