※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 とにかく安い！どこでも手に入る！栄養豊富！調理が簡単！糖質オフ！ ……な優秀食材を使った時短レシピ集めました！！ 節約買い物術や冷凍保存できる食材、食材に関する豆知識などなど…… 今後の調理に役立つ知恵も掲載。 食材ごとに分けてレシピが載っているので、忙しい朝にも献立がパッと決まります。 1冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。

健康維持も、仕事のうち。 新時代のビジネスパーソンのための、「超」健康法、 それが HEALTH HACKS!(ヘルスハックス!)。 自己責任時代の三大自己投資は、勉強、お金、そして健康だ! ビジネス書をこよなく愛す、気鋭の熱血医師が同世代の 若きビジネスパーソンにおくる、バリューアップ・ストラテジー。 著者自身が実践する習慣化のための4つの武器と4つの「仕組み」とは? 第1章 健康の経済学:健康で「年収アップ」を実現しよう! 道は開ける/あなたの「生き方」は?/「金持ち父さん、貧乏父さん」の分かれ道 急にやせ始めるにはワケがある/健康で人を動かす/体はジムに預けるな/健康本はムチャを言う 第2章 7つの健康習慣:健康になるには原則があった! 第3章 はじめての課長の健康教科書 :「目からウロコ」の健康学 第4章 「仕組み」健康術:結局「仕組み」を作った人が続いている 第5章 「脳を活かす」健康法/頭がよくなる健康法 第6章 「モテる」健康法:「婚活」時代のブルーオーシャン戦略 ……etc. 数々のベストセラービジネス書になぞらえた、サクセスフルな健康法が満載。 *58冊の参考ビジネス書一覧付き

21世紀の新しい「知的食生活」を実践するために必要な考え方と具体的な食素材をわかりやすく解説。 著者はヘルスフードとは、予防医学的な効能を持つ食品、そしてQOL（Quality of Life）改善機能など健康と美の維持・増進を有する食品であると定義。 水産機能性物質（マリンビタミン）、脳機能障害予防食品としてのブレインフード、疲労回復に効果的な食品、QOL改善食品、美容食品、サプリメント、デトックス食品までを網羅。 体にいい食品やサプリンメントの有効性、そのメカニズムと効能を図表を使いながらレクチャー。 健康維持と疲労回復、生活習慣病の改善、予防医学的な観点など、現代人必読の食の教科書である。

毎日おいしいものを食べ、家族と楽しい時間を過ごす……私たちが願うその「幸せな日常」の土台には「健康」が不可欠です。しかしその一方で、がんや糖尿病など多くの病気は、明らかになるまで長い年月を要するのも事実です。本書は豊富なエビデンスをもとに将来の「病気のリスクを減らす」１０の習慣を紹介していきます。

​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 30歳で資産6億! NY帰りの医師が見てきたのは 最大のパフォーマンスのための本当に新しい健康の概念。 それがヘルスリテラシー 30歳で資産6億! 虎ノ門にクリニックを開業。 NYでセレブが住むマンションで そのパフォーマンスを身近に観察し、 新しい概念でもある公衆衛生を学んだ 新世代の医師・中村康宏が見てきたのは、 最強のパフォーマンスアップのための 本当に新しい健康の概念… それが「ヘルスリテラシー」。 今ある常識は明日変わる。 知識に踊らされるな 正しいデータを正しく使うだけで 簡単にパフォーマンスは上がることを 「ヘルスリテラシー」は教えてくれます。 正しい知識を正しく使うだけ。 中村 康宏(なかむらやすひろ):医師・産業医・米国公衆衛生学修士 関西医科大学卒業後、国家公務員共済組合連合会 虎の門病院に入職。 内科医・消化器内科医として研鑽を積む中で、病気の発症予防だけでなく再発予防、増悪予防の重要性を痛感する。 アメリカの最先端予防医学を学ぶため、米国医師免許試験を突破しアメリカ・ニューヨークへ留学。 NORC NYCなどの予防サービスが充実した施設やクリニックでの研修を通して、 また、New York UniversityやSt. John's Universityにて生活習慣病や健康の社会的決定要因について研究。 行動科学、健康教育学、医療管理学などを幅広く学び米国公衆衛生学修士号を修得。 その他、留学中にパーソナルトレーナ・栄養士資格を取得、ライフフスタイル医学コース等修了。 帰国後、健康増進・健康防衛のための医療を提供すべく「中村康宏内科クリニック」を京都で開業。 その後、日本初のアメリカ抗加齢学会施設認定を受けた「虎の門中村康宏クリニック」を東京で開業。 一般内科診療からアメリカの最も新しく標準的な医療サービスを幅広く提供している。(アジアでも定期的に診療中)

ヘレナ式料理のコンセプトは「今ある“節約”とか“かんたん”というわけではない“美味しく”が基本」「よくある料理本と同じ工程ならばこっちのほうが断然美味しい！」「手作りは面倒だと思われるけどそうじゃない！」にあります。 「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中の人気ブログ「わが家の晩ごはん」の中からその月にあった食材を活かした料理を厳選しまとめました。今月は西京味噌を使った料理を紹介しています。 『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』も同時刊行! また『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』の3冊を1冊にまとめたお得な『ヘレナ式わが家の晩ごはん　秋セット』も販売しています。 「impress　QuickBooks」（インプレス・クイックブックス）は、スマートフォンや電子書籍端末で気軽に読めるコンパクトな電子書籍です。通勤や通学、昼休みなどの空き時間に、文庫本のような感覚で、旬なトピックスを手軽に楽しむことができます。

ヘレナ式料理のコンセプトは「今ある“節約”とか“かんたん”というわけではない“美味しく”が基本」「よくある料理本と同じ工程ならばこっちのほうが断然美味しい！」「手作りは面倒だと思われるけどそうじゃない！」にあります。 「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中の人気ブログ「わが家の晩ごはん」の中からその月にあった食材を活かした料理を厳選しまとめました。今月は野菜が豊富に摂れる、栄養満点の鍋やスープ紹介しています。 本書は『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』の3冊を1冊にまとめたお得な1冊です。このほか『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』それぞれの単品書籍も販売しています。 「impress　QuickBooks」（インプレス・クイックブックス）は、スマートフォンや電子書籍端末で気軽に読めるコンパクトな電子書籍です。通勤や通学、昼休みなどの空き時間に、文庫本のような感覚で、旬なトピックスを手軽に楽しむことができます。

私たちの活動や健康に及ぶ“ヘルシービルディング効果” 　本書は、建物の建築材料や設計、入居後の管理・運用が、いかに人の健康に影響するのか、そして、そのコストが何倍もの利益になって返ってくることを分かりやすく説明した、ヘルシービルディング（健康的な建物）技術の入門書です。 　現代人は、食事や睡眠、休養など、生活の９割の時間を屋内で過ごしています。たとえアウトドアでの活動を好む人でも大部分の時間は自宅や職場などにいる“屋内種”なのです。これはつまり、建物の設計や建設、管理の適不適が、私たちの健康に大きな影響を及ぼすことを意味します。 　本書の共著者のうちジョセフ・アレンは公衆衛生学の、ジョン・マコンバーは経営学の見地から、長年米国でヘルシービルディングの普及推進に努めてきました。その２人が本書で、ヘルシービルディングの９つの要件を示し、そこで暮らす人たちの健康状態のデータや、要件を満たしたビルで活動する企業の利益の変化を明らかにしていきます。 　本書を読めば、ヘルシービルディングが私たちの健康維持にいかに寄与し、それによる生産性の向上がコストの数倍の利益を生み出すことが、自ずと納得できるでしょう。また、随所に皮肉やユーモアを交えた文章は、読み物としてもじゅうぶんに楽しめます。私たちの建物に対する認識を変える、一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 予約がとれない理学療法士・佐藤正裕氏が考案した、手ぬぐいやタオルを使った１日３分のストレッチ体操で、辛い痛みを即効でやわらげます。また、ストレッチを続けることで股関節の不調の原因を根本から改善してくれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 膝が痛くて歩けない、階段昇り降りがつらい、遠出ができなくなるなどの悩みをかかえる人は多い。 ひざの痛みの原因になる変形性ひざ関節症は、骨と骨の間にあってクッションの働きをしている軟骨が、加齢によってすり減り、 摩擦を生じるようになって、炎症を起こしたり水がたまって起こります。 患者数は１２００万人、要治療者は７００万人いるといわれています。 軽症であれば、歩き方や姿勢、日常動作の工夫、ストレッチや筋トレなどで改善することができます。 手術をする前に、減量や術前のリハビリテーション、術後のセルフケアなど、知っておくべきこと、するべきことがあります。 手術をするかどうかの見極めから病院選び、治療の選択肢、セルフケアの法を、専門医がわかりやすく解説。 ２０１４年１０月刊行の書籍に最新情報を収載。 カラー「ひざの痛みを治す健康体操」つき。毎日のストレッチや運動で、ひざの痛みは確実に軽くなる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 変形性膝関節症は、中高年、とくに女性に多く、日本では2400万人もの人がかかっているとされています。膝に、一時的な違和感や動かしにくさを感じても、医者にかかるほどでもないと放置しておくと、病気が進行して関節が十分に動かなくなり、日常の動作に支障をきたすようになります。 中心となる治療は、重症度にかかわらず運動療法です。膝の柔軟性を保ち、膝を支える筋肉を強化することで、症状の進行を抑え、日常生活をできるだけ維持することができます。痛みが強いときは、痛み止めを使って抑えます。もし病気が進行し、痛みや変形で膝をまったく動かせなくなってしまっても、手術を行うと膝が自由に動かせるようになり、普通の生活を送れるまでに回復します。本書では、最新の治療法をはじめ、再発予防、生活上の注意点などを詳しく紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ひざの痛みは動いて治す！　ゆるゆる屈伸、おしり伸ばし等の簡単な運動を続けることで４週間で痛みが改善して楽になる ひざの痛みは「動かしながら治す」のがポイント。 関節の状態をよくするためには、 適度に動かすことが欠かせないからです。 適度に動かしたり、荷重をかけたりすることによって、 関節軟骨や半月板の循環がよくなり、 ひざの関節軟骨に栄養や酸素が届きます。 痛いから、曲げ伸ばしにくいからといって、 ひざを動かさないでいると、 必要な栄養や酸素が届かなくなって、 軟骨の老化が早まるばかりでなく、 関節が固くなってしまいます。 ひどい炎症がある場合以外は、 「ゆるゆる屈伸」「ももの前伸ばし」「おしり伸ばし」 といった簡単な運動を毎日続けることで、 痛みが改善します。 いすから立ち上がるときに痛くない立ち方、 ひざを守る体づくり、いすに座るときの裏ワザ 「おしりのしまい方」を紹介。 「初期の人」「中期の人」に向けた ４週間プログラムで痛みが改善していきます。 きょうから、「ひざの痛みは動いて治す！」 黒田 恵美子(クロダエミコ)：健康運動指導士、心理相談員、太極拳師範。一般社団法人ケア・ウォーキング普及会代表理事、東海大学医学部客員准教授。「ケア・ウォーキング」「ひざちゃん体操」を提唱し、痛みの起こらない体の使い方、動作改善法を考案。健康で美しい歩き方の教室や指導者抑制に力を注ぐ。 八木 貴史(ヤギタカシ)：社団育成社佐々木病院横浜鶴見スポーツ＆膝関節センター医長。東海大学卒業後、昭和大学整形学教室入局。医学博士。昭和大学病院、関東労災病院、今給黎総合病院、池上総合病院を経て現職。日本整形外科学会専門医、日本整形外科学会認定リウマチ医、日本整形外科学会認定脊椎脊髄医。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひざが痛くて歩くのがつらい、階段ののぼりおりがつらい。その痛みは変形性ひざ関節症かもしれません。悪化する前に、姿勢に気をつける、歩き方を変える、簡単な運動で、痛みを軽くすることができます。ひざの痛み軽減法を、整形外科医、理学療法士、健康運動療法士がわかりやすく解説。ポイントはズバリ、「動いて治す！」こと。痛いからと動かなければ、関節がかたまってますます動けなくなります。歩けなくなる前に、痛みを軽くする方法を身につけましょう。

年を重ねると、肩や腰などとともに膝の痛みに悩むことも増えてきますが、膝の痛みの最大の原因は変形性膝関節症です。厚生労働省によると、この変形性膝関節症の症状を自覚する人は全国で１０００万人。潜在的な患者数は３０００万人にものぼると推計され、40歳以上では有病率は55％にもなります。 　巷では、「膝の痛みは自分で治せる」、「サプリでよくなる」、「サポーターで治せる」、「手術はいらない」など様々な情報があふれていますが、実は一番早くて確実で、安全で無駄なお金がかからない方法は整形外科で治療することです。 　本書では、変形性膝関節症の保存療法（手術でない治療法）から手術による治療法、そして新たな選択肢として注目されている再生医療までわかりやすく紹介しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これまで注目されなかった「ＰＦ関節」にアプローチし、徹底的に「ひざ痛」を治します！ひざのお皿と太ももの骨の間にダイレクトにアプローチする一日５分のストレッチ＆マッサージで、痛むひざを治すほか、「痛くなる前」の炎症をも治します。

偏差値が低い大学だから卒業生の就職率が悪く、ますます大学の評価が下がっていると諦めていませんか？社会の視点を取り込み、偏差値による思い込みから解放する教育を行えば、学生は学ぶ意欲を高めます。偏差値が低い大学から、官公庁や有名企業で活躍できる学生を卒業させたノウハウが、ここにあります。※ダイヤモンド社より配信されていた同タイトル作品と同じ内容になりますので重複購入にはご注意ください。

「子どもが言うことを聞かない」こんな悩みをもったことはありませんか？でも、言うことを聞かない子こそ、自らペンを握る子ども、勉強好きな子どもになります。そのカギを握るのは、お母さん、あなたです。「子どもに幸せになってほしい」。こう思っているかぎり大丈夫。あなたのお子さんは絶対勉強好きになります。灘中・灘高合格者を続出させた有名進学塾元カリスマ講師が、子どもを“勉強脳”にするための、家庭でも使える教育方法を紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「年を取ったらどうしてバストが萎んでお腹が出るの？」 「昔と体重は変わってないのにどうしてスタイルが悪くなるの？」 「そもそもどうして垂れちゃうの？」 大人の女性から寄せられる悲痛な疑問や悩みにスッキリ解答・ハッキリ指導。 1万人以上の女性の身体をチェックしてきたブラ美活研究家のRIEMIと15年以上身体を放置してきた執筆家カオリの同級生コンビがおくる下着を使ったボディメンテナンス本の第一弾。普段使いの下着でできる3ステップの簡単保整を下着のプロが教えます。 「えっ。いつもの下着でここまでできるの？」 からだをほったらかしの人は必見。下着で即効！若見え・細見え。 いつもの下着でできる目から鱗の痩せ見え術やからだの老化を食い止める正しい下着の選び方・身に付け方など、知っているようで知らなかった下着とからだの真実をお伝えします。 ・大移動した脂肪を元に戻すと、マイナス5キロ級の細見えに ・自分の老化レベルに合わせた下着選びで美胸がみるみる蘇る ・3ステップの簡単下着術で若見え・細見え効果が倍増 ・7割の女性が勘違い？自分のボディサイズを測りなおそう 重力・老化・代謝の悪化など、大人のからだには敵がいっぱい。下着はそんな強敵を食い止める盾となってくれる心強い女性の味方。下着の役目は身体を隠すことではありません。いろんな試練を乗り越えた大人の女性のからだだからこそ、下着の持つポテンシャルを最大限に生かした下着メンテナンスが即・役立つのです。 プロ直伝の下着使いさえマスターすれば、数日後に迫った同窓会やパーティも怖くない。きっちりからだを整えて、年齢にふさわしい美しさを楽しみましょう。 この本は母親として女性として、いろんな人生のシーンを体験してきた二人の女性によって企画・制作されました。この本の売り上げは一部の諸経費を除き、すべてこども食堂や子供の保護に関わる認定NPO法人に寄付されます。この本を1冊ご購入いただくと、支援が必要な子供のごはん1.5食分となります。女性として母として日本の子供の幸せを願う読者の方のご賛同の力が子供の笑顔に繋がります。 「変身　大人のカラダは下着次第」が大人の女性のボディメンテナンスに役立つことに加え、読者の皆様と支援や助けが必要な子供たちを繋げる小さな窓口になりますよう願ってやみません。

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ことばのちがいを理解し、伝える力を伸ばす。 「とろん」と「どろん」 「ふりふり」と「ぷりぷり」 「はらはら」と「ぱらぱら」… 点や丸がつくと意味が変わるオノマトペを、かわいくて、くすっと笑えるイラストとともに紹介。 “てんてん”おばけが、ねむいときの「とろん」にとりつくとどんな意味になる？ 「どろん」と消えちゃった！　 といった具合に、普通音・濁音・半濁音のオノマトペを対にして、１日のストーリーで紹介します。 ページをめくる度に、大人がリアクションすると、子どもが喜びます。 楽しみながら「伝える力」を養う一冊です。 また、「歩くはやさ」「どんないたい？」…などの休憩コラムも充実。 小林一茶の俳句や宮沢賢治の文章などの「感じる」ことばも紹介します。 著者の齋藤孝先生は、「幼児教育と小学校教育の架け橋特別委員会」の委員を務められ、幼児教育から小学校へ移行するタイミングで、オノマトペを含む語彙の重要性を指摘します。 語彙が豊富だと、それに伴う感情が育まれ、友だちとのいさかいやイライラも減るといいます。音を楽しみながら、語彙力、感情表現を磨き、豊かな情緒を育みます。 ※この作品はカラーです。

本人にしか痛みがわからない｢慢性頭痛｣に悩む人の人生をラクにできないものか。著者はこう願い続けて頭痛研究と臨床を続けてきた世界的名医です。｢片頭痛｣を中心に、予防の仕方、治療、クスリとのつきあい方など、頭痛治療の最前線を平易にまとめました。著者が編み出した｢頭痛ダイアリー｣の活用法から、｢頭痛体操｣、頭痛になりにくい生活習慣まで、症例別に解説。読者の頭痛がグッと軽くなる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気ぬいぐるみ作家ippoたおかが、ぬいぐるみの作り方を徹底解説。 生地を好きな色・柄に染めたり、粘土で目玉や動物の肉球などを作ります。 ぬいぐるみ作りが初めての初心者向けの簡単なものから、上級者向けの大作まで、 ジョイントタイプ、2枚はぎタイプ、ミニサイズタイプの3タイプの作り方を紹介。 ネコやウサギ、ゾウなどの人気の動物たち。自分なりの個性を出してぬいぐるみを作ってみましょう。 なぜオリジナル感を出せるのかというと、生地を自分の好きな色に染めて、顔のパーツも手作りだから。 工作気分で楽しく作ることができます。 出来上がるぬいぐるみの性別や性格、年齢を思い浮かべて、どんな子に仕上げたいかイメージを膨らませてください。 掲載しているぬいぐるみ13体分、実物大の型紙つき。

夏の酷暑、秋～春の極端な寒暖差。激しい気候変動の時代に身体はどんな変調をきたしてきたのか。地震などのショックによるめまい。情報社会化による息詰まり。パンデミックを始めとする社会不安。身体はどのように乗り越えていけばいいか、生きのびるための整体セルフワーク。気候と身体変動の年表付。約50年間、季節や社会環境の身体への影響を観察し整体し続けてきた著者、渾身の書き下ろし。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆電子版だけの特典ページ付き！ 有名愛犬家にもリツイートされた 人気イラストを書籍化! 犬好きや飼い主さんが「あるある! 」「わかる! 」と共感するイラスト作品『変な犬図鑑』がTwitterで話題に! 愛犬家としても有名な人気漫画家・松本ひで吉さんにも「いいね」「リツイート」された作品を1冊の単行本にまとめます。 ★描き下ろし作品も多数

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のヘンプのアクセサリーが手作りで楽しめる本。さまざまなヘンプ作品を掲載。基本の結び方から少し凝った結び方まで丁寧に解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘンプのブレスレットを中心にネックレスやストラップを95点掲載。パワーストーンやシルバーなどのパーツを使い、男女どちらでも付けられるおしゃれでかっこいいアクセサリーを紹介。

イギリスで視聴率60％超えの人気TV番組・初の日本版が Amazon Prime Videoで2022年4月22日から配信される『ベイクオフ・ジャパン』シーズン１。 各エピソードごとに番組を去る参加者が出る中、 勝ち抜いた１人に与えられる「日本一のスターベイカー」の称号を目指し 10人のアマチュアベイカーたちがお菓子作りの腕を競う、クッキングリアリティ番組です。 予想がつかない展開から、目が離せません。 番組公式本の本書では、ベイカー渾身のレシピから 特に審査員の評価が高かったものを厳選して公開しています。 審査員を務めた、世界的に名高い人気パティシエ・鎧塚俊彦さん、 ベーカリーグループオーナーの凄腕パン職人・石川芳美さんが提供し、 ベイカーたちが再現に挑戦したスペシャルレシピも、多数の作り方写真で詳しく紹介。 最終スターベイカーが決まるまでの軌跡も、データでたどります。 手作りお菓子とともに、番組で繰り広げられた甘い戦いの余韻をお楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 待ちに待った休日は、大好きな焼き菓子の香りに包まれてケーキやマフィン、スコーンを焼きましょう。 お茶の時間はもちろんのこと、朝食でいただきたい野菜たっぷりのブレッドやビスケット、プレゼントに喜ばれるクッキー、そしてバレンタインやハロウィン、クリスマスに盛り上がるホリデーベイクまで、作りやすくて気分が上がるとっておきのレシピを厳選して30点紹介しています。 ページをめくるたびに「おいしそ～」「きれい！」とイメージがどんどん広がる、撮り下ろしのビジュアルも本書の見もの。 まるでYutaokashi（ユータ）の食卓に招かれたような、コージーな雰囲気までお菓子とともに楽しんでください。 《CONTENTS》 ◎Chapter1　Bake for tea time！ くるみとチョコレートチップのクッキー／ピーナッツバタークッキー／スニッカードゥードゥル／チョコレートチップクッキー／マーブルブラウニー／ブロンディー／アップルクランブルケーキ／ジャムバー／レモンドリズルケーキ／コーヒーケーキ／ハミングバードケーキ／ヴィクトリアサンドイッチケーキ ◎Chapter2　Bake for breakfast! ブルーベリーマフィン／レモンポピーシードマフィン／パンプキンクランブルマフィン／コーンブレッドマフィン／クリームスコーン／キャットヘッドビスケット　ソーセージグレービー添え／バナナブレッド／ズッキーニブレッド／ふわふわパンケーキ／自家製グラノーラ ◎Chapter3　Bake for holiday & special! ウーピーパイ／チョコレートケーキ／キャロットケーキ／イースタービスケット／魔女の指クッキー／ハロウィンライスクリスピートリート／ジンジャーブレッドマンクッキー／クリスマスショートブレッド ◎Column オーブンシートの切り出し方／オーブンシートで作るマフィンカップ 《著者プロフィール》 Yutaokashi（ユータ） 趣味で始めたお菓子作りが高じて、国内外のお菓子や料理の教室、オンラインレッスンを受講し、製菓のプロセスやノウハウを楽しみながら日々学ぶ。 国内外のライフスタイル誌やクッキング誌に写真やレシピを寄稿。 食品メーカーや企業のアンバサダーを務めるほか、百貨店やWEBメディアでのワークショップ開催やテレビ出演など、幅広く活躍中。本書が初著書となり、レシピ開発のほかお菓子製作、スタイリング、撮影をすべてこなす。 ほっこりとした温もりとやさしさが感じられる独特の世界観に魅了され、インスタグラムのフォロワー数も急増中。 Instagram: ＠yutaokashi

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 湯煎焼き・一般的な直火焼き・スフレタイプのベイクドチーズケーキと、ババロア風・メレンゲ風のチーズケーキなどを紹介。シンプルな配合で、材料を使いきり、しかもおいしい、18cmの丸型でつくれるチーズケーキ。 石橋 かおり：菓子研究家。家庭で手軽に作れる手順や配合を、日夜考えている。長野県の自宅ではお菓子教室ウェブサイトCAKE(ケイク)を主宰。著書に「プレゼントにしたい!チョコのお菓子」「4つの季節のシンプルチーズケーキ」(ともに主婦と生活社)、「チーズのケーキ」(毎日コミュニケーションズ)、「ホットケーキミックスで基本のお菓子」(共著・角川SSコミュニケーション)、「PINK!」(アスペクト)、「プリン」「食感が決めて!焼き菓子」「食感が決めて!チーズケーキ」(ともにサンリオ)などがある。

☆『ＮＹタイムズ』ベストセラー！ 　世界・超話題の育児書、日本上陸！ ☆「親にとってベスト」×「子どもにとってベスト」 　が詰まった、世界で最も詳しくて役に立つ子育て全書！ ☆「０歳」から「就学」までの子育て最新情報を超集約。 　　類を見ない、すべてに科学的根拠を求めた 　　圧倒的に使える内容！ 経済学者の両親のもとに生まれ、ハーバード大で統計学を学び、 ブラウン大で経済学部教授を務める医療経済学者が 子育てに関する異例の数の「研究」にあたり、 ２児の母としての「実経験」から 本当に使える情報を厳選！ 学力 / 言葉の早い遅い / 寝かしつけ / トイレトレーニング/ 歩き始めの時期 / テレビの良い・悪い / 好き嫌い / 子どもの健康/ 共働きの影響 / 夫婦関係 / 産後のママ / 予防接種 etc. Ｑ.赤ちゃんはどうすれば「ぐっすり寝る」の？ Ｑ.「オムツを外す」いい方法は？ Ｑ.「テレビ」は見せて大丈夫？ Ｑ.「早期教育」に意味はある？　など 親が知っておくべきこと「全部」を１冊に凝縮！ 経済学者としてベスト×親としてベスト×子どもにとってベスト！

メンタル的な不調や仕事のミスの多くは、「視覚」に原因があります。眼を動かすだけで緊張・不安・イライラがやわらぎ、ポジティブな気持ちになります。また、本や資料が速く読めるようになり集中力もアップ。一日数分のトレーニングで、人生を変えることができるのです！　ボクシングの村田諒太選手にも指導したオプトメトリー・ドクター（検眼士）が、ビジネスパーソンこそ習慣にしたい「視る力のトレーニング」を教えます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 山梨県甲府市中央商店街にあるカフェ「Fluunt KOFU（フルウント甲府）」は、VEGETARIAN AWARDSにも2年連続でノミネートされるなど、日本各地や海外からも足を運ぶ人もいるほどの人気ヴィーガン店です。 本書は「Fluunt KOFU」のヴィーガン料理のレシピ集。肉類、魚類、卵、乳製品は不使用でありながら、カフェのコンセプトである「100％植物性の食事でワクワクする」レシピを91メニュー収録！ 大豆ミートのおいしい戻し方やベジブロスの作り方、フルウント自家製調味料も収録。 Chapter1　家庭で気軽に楽しむ　ヴィーガン料理の基礎知識 Chapter２　大人気のヴィーガンメニュー Chapter３　定番ヴィーガン食材　大豆ミート＆車麩＆おからこんにゃくを使った絶品レシピ Chapter４　ボリューム満点！　主菜おかず Chapter５　和ヴィーガンレシピ Chapter６　お腹いっぱいでももたれない！　麺類＆ごはんもの Chapter７　サラダ＆副菜 Chapter８　野菜の旨味が溶け出す　ベジスープ Chapter９　罪悪感ゼロのヴィーガンスイーツ Chapter10　ヴィーガン食材＆ハーブ・スパイス便利帳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の『ＰＡＳＴＡ』に続く第２弾。実力派シェフによる、初の「野菜をおいしく料理する」ことにこだわったレシピ集。フレンチを経てイタリアンに転向した真中シェフならではの、多彩な野菜料理１００レシピを収録。シェフがいつもしている野菜調理の基本の「コツ」を公開します。プロの「こつ」で、おいしさ感動レベルへ。誰でもいつもの野菜でレストランクオリティ！お料理ビギナーから中上級者まで、野菜料理にばっちり自信がつきます。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 美容液級のやせスープ本、できました！ 食べてやせる、しかも肌が、髪がキレイになる･･････。 そんな一石二鳥なスープを可能にしたのが 本書「ベジたんスープ」。 ベジたんとは、野菜（ベジ）＋たんぱく質のこと。 腸の働きをよくし、筋肉量を落とさずにやせられるAtsushiスープに、さらに素材の栄養素がもつ美容効果に着目。 例えば肌の乾燥が気になる人には「うるおうペジたんスープ」を。 β-カロテン、イソフラボン、コラーゲンを取り入れたスープで体の中からキレイに！ ほかにも ・透明感ある肌に導く「美白スープ」 ・毛穴を目立たなくする「毛穴レススープ」 ・小顔を求めるなら「むくみ解消スープ」 ・加齢サインに効かせたい「エイジングケアスープ」 ・健やかな髪に導く「美髪スープ」 どれも１０分以内、鍋ひとつで作れます。 美意識高いAtsushiが、女性の切なる願い 「やせたい、キレイになりたい」をスープでかなえます！ ※この作品はカラーを含みます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100%植物性レシピを紹介するブログから生まれた大好評シリーズのベスト版がついに発売!ハンバーグや餃子やグラタンなど、いつものおかずが野菜と最小限の調味料だけでつくれちゃう、野菜レシピの決定版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ――「健康のため」じゃない。「おいしいから」野菜を食べるんだ―― 野菜といえば、「カラダにいい」「ヘルシー」「健康的」…たしかにそのとおり。だけど、我々がなぜ野菜を食べるか…それは単純に、「おいしいから」！！ 『ベジ道楽』は、野菜のおいしさ楽しさを徹底的に追求する本です。 稲田俊輔が徹底的に野菜のおいしさを言語化。そして、どう美味しく食べるかのレシピも提案。 野菜は「科」ごとに紹介。普段あまり考えない植物としての共通点で考えると、食べ方の幅が広がるはず。 この本を読めば、ふと手に取った野菜がもっともっとおいしく楽しめます。 【目次】 まえがき プロローグ 野菜をおいしく食べるための１２の調理法 PART１【アブラナ科】辛みが魅力の野菜界の最大派閥 PART2【ナス科】スター級の主役野菜が勢ぞろい PART３【ウリ科】夏の渇きを潤すさっぱり野菜 PART4【キク科・ヒガンバナ科・ショウガ科】苦味や独特な香りで存在感を示す PART５【その他の野菜】さまざまな「植物」から「野菜」へ あとがき 【著者プロフィール】 稲田俊輔：料理人。鹿児島県生まれ。京都大学卒業、飲料メーカー勤務を経て、「円相フードサービス」の設立に参加。和食、ビストロなど、幅広いジャンルの事業立ち上げやメニュー開発などを手掛ける。05年より本格的にインド料理に目覚める。11年に南インド料理店「エリックサウス」を開店。『個性を極めて使いこなす スパイス完全ガイド』(西東社)、『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85』(柴田書店)など著書多数。 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエット本などでおなじみの、野菜をめん状に切ったベジヌードル。 グルテンフリーで、低カロリー&低糖質の超ヘルシーヌードルです。 めん料理のパスタ、うどん、そばに置き換えるだけで、 70%もカロリーダウン! 食物繊維もたっぷりとれ、野菜不足は確実に解消! さらに、野菜は切り方や調理法によって、色々な食感が味わうことができるのです。 生で食べられ、すぐに火が通るから、通常のめん料理よりも時短調理も可能! 美大を卒業し、カフェ経営も行った経験のある著者のレシピは、美しい盛りつけと美味しい味つけで、常連の有名人をも虜にしてきました。 毎日食べても飽きずに続けられる、 珠玉のベジヌードルレシピが満載の一冊です! 【内容】 ・ベジヌードル生活で夫は5kg減！ ・ベジヌードルを作るのに便利な道具 《洋風ヌードル》 にんじんナポリタン／にんじんのサーモンクリーム／にんじんとオレンジの冷製／エリンギのペペロンチーノ エリンギのラザニア／アスパラガスのカルボナーラ／アスパラガスのきのこクリーム／ごぼうのアラビアータ 《和風ヌードル》 ごぼうとにんじんの白和えめん／りんごとチコリのくるみ白和え／ネバネバだしめん／きゅうりめんのざるそば 長いもの白みそ椀／大根うどん／野菜めんのしゃぶしゃぶ／青パパイヤのチャンプルー 《中華＆エスニックヌードル》 シャキシャキじゃがめん／ベトナム和えめん／じゃがいものカオソーイ／大根のフォー／青パパイヤのしじみスープ 鶏と白ごまの白菜ラーメン／白菜めんのチゲ鍋／もやしのパッタイ／きゅうりめんの肉みそのせ 《ベジヌードルおかず》 にんじんとマンゴーのサラダ／かぶとりんごのサラダ／ズッキーニのピンチョス／生春巻きのブーケサラダ じゃがめんのスパニッシュオムレツ／ベジヌードルのベーグルサンド／ズッキーニとサーモンのタルタル ◎切り干し大根を使って｜カレー焼きそば／ツナサラダめん／和風の梅めん ◎しらたきを使って｜ちりめんじゃことしめじのパスタ／しらたきの肉みそがけ ◎あると便利なソース、だし、みそ｜グリーンハーブソース／アンチョビソース ◎野菜の皮や芯でベジブロスを作りましょう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 砂糖を使わなくても野菜と果物だけで簡単に作れておいしい発酵ジュースとお腹にやさしい発酵レシピをご紹介! 【主な内容】 ◆ジュースレシピ りんごベース/キウイベース/メロンベース/トマトベースなど ◆発酵レシピ 小松菜/キュウリ/セロリ/ショウガ/にんじん/ビーツ/トマト/グレープフルーツ/オレンジなどを使ったおかずや主食、スイーツを紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ​ 話題の「ベジライス」「ベジヌードル」の簡単レシピ集。 ごはんや麺のかわりに食べれば、ぐぐっと糖質オフ! テレビやネットニュース、雑誌でも続々特集! 市販商品は売り切れ続出! 話題の「ベジライス」＆「ベジヌードル」、初のレシピ集です。 ごはんや麺のかわりに、 食物繊維たっぷりな野菜を食べて、 健康とキレイも手に入れられる糖質オフダイエット。 手軽に作れる「ベジライス」＆「ベジヌードル」や 作りおき方法と、それを活用した簡単レシピを紹介します。 全レシピ糖質量＆カロリー表示つき。 【メニュー例】 ・ひき肉のヨーグルトベジカレー ・ベジ・ピビンパ ・ガパオベジライス ・ベジカレーチーズパエリア ・ツナみそベジ茶漬け ・豆腐のベジカルボナーラ ・ベジ塩ラーメン ・あんかけベジ焼きそば ほか 【内容例】 ●ベジライスとベジヌードルの「基本の作り方」と「こんな野菜でもおいしく作れるバリエ」 ●どうしても野菜だけだとものたりない、「ごはん党」「麺好き」へのおすすめ糖質オフレシピ ●3分で作れる! クイックレシピ 牛尾 理恵(うしおりえ):料理研究家、栄養士。 自らも糖質オフダイエットで成功した経験をいかし、簡単に作れておなかいっぱいになるレシピを提案。 著書に『炊飯ジャーでスイッチひとつの魔法のレシピ』『がんばらなくてもできちゃう! 基本のおかず100』(ともに主婦の友社)ほか、 『30分で3品完成! 作りおき糖質オフおかず210』(西東社)、『ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。』(池田書店)ほか。 庄司 いずみ(しょうじいずみ):野菜料理家。植物性100%の料理をレシピ本や雑誌、テレビなどのメディア、自身のブログで紹介。 主宰する料理教室「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」も評判。 著書に『酢しょうがでやせる! 元気になる! 』『やせる! 作りおきベジスープ』(ともに主婦の友社)、『スーパー大麦ダイエットレシピ』(永岡書店)ほか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 予約の取れないお料理教室の仕込みダレ＆レシピ。 １月は、ひよこ豆で「自家製みそ」を仕込んだり…、 ４月は、「八重桜の葉と花を塩漬け」にして、桜茶にしたり、おにぎりに巻いたり…、 ６月は、旬の梅で「梅干し」や、ポン酢の代わりになる「梅しょうゆ」を作ったり…。 都会で暮らす著者が、マンション生活でも気軽に始められる「手作り調味料」と「仕込みダレ」、そして仕込んだアイテムで作る“野菜が主役”のレシピをご紹介していきます。 旨味たっぷりのにんにく塩麹、手作りマスタード、自家製ナンプラーソース……などなど、ちょっと仕込むと明日のごはんが楽しみになって、料理へのモチベーションもちょっとUPする。 そんな、ワクワクドキドキを詰め込んだ、台所しごと本です。 【著者プロフィール】 秋場奈奈　（あきば　なな） Vege料理家、健康食研究家。 幼少期からアレルギーでアトピーやハウスダスト、食物、動物、花粉などに悩まされ、アナフィラキシーショックで生死をさまよったことから体質改善のため、健康と食について勉強しアレルギーを克服。 野菜や発芽酵素食を中心としたVege料理家、健康食研究家として活動している。 アーティストや女優も多く通う、オーガニック野菜を中心に使ったお料理教室のほか、ワークショップ、レストランのアドバイザーとして活動中。 本書が初著書となる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつものおうち時間が「至福の食卓」に。 自分へのご褒美や大切な人への贈り物が見つかります。 国内最大級のお取り寄せ情報サイトから厳選された究極の名品を紹介! 本書は、日本最大級のお取り寄せ口コミポータルサイト「おとりよせネット」が毎年開催している「ベストお取り寄せ大賞」2021年度受賞の最新情報から過去15年分の「本当においしいお取り寄せ」を詰め込んだものになります。 推薦するお取り寄せの達人たちのコメントをはじめ、歴代の大賞や副賞を獲得したもの、殿堂入りを果たしたものなど、スイーツ・フルーツ・パン・肉・チーズ・鍋・酒・調味料・ごはんのお供など、15ジャンルから選ばれた商品を掲載。 失敗しないお取り寄せの定番から最新トレンドまで網羅できる、とってもおいしい1冊です。

CREA MOOK 465万人が選んだ人気口コミサイトの頂点はこれ！ ベストお取り寄せ大賞 ◎2016年ベストお取り寄せ大賞 総合大賞／鍋／醤油・だし・調味料／おかず・お惣菜／洋菓子・スイーツなど ◎準備作業から審査本番まで　お取り寄せ大賞　怒涛の10時間に完全密着！ ■■口コミと審査会の激戦をくぐり抜けた 10年分のお取り寄せ大賞を一挙公開■■ ◎お取り寄せ大賞10年の事件簿 ◎ユーザーも審査員も絶賛　歴代大賞の魅力に迫る！ 絶品鍋／贅沢和菓子／A5ランクのお肉／極上刺身など ◎ギャザリングとおうちご飯にぴったりのおいしいもの ・華やかさと確かな味が彩る大人のホームパーティー ・おいしい！と楽しい！を一気にかなえる子連れのパーティー ・のんびり味わいたい休日の朝ごはん ・特別な時間にしてくれる週末のディナー ◎殿堂入り！　伝説の商品を総まくり ◎超人気店に作り方のコツを直撃！ ◎人気商品をさらにおいしく食べるレシピ ◎10年分の全受賞商品リスト ■■偏愛美食図鑑■■ ◎上質＆意外性で印象を残す手土産 ◎早起きしてでも食べたくなるパンとパンのおとも ◎食べれば元気に！だから、きょうは肉食祭り開催！ ◎明日の元気をつくってくれるお酒とおつまみ ◎備えあれば憂いなしの秀作を冷蔵庫に常備 ◎あっという間に夕食が完成するこれさえあれば！ ◎個性派も正当派も　どれも、愛しのチーズケーキ ◎いつ食べても満足度大のバウムクーヘン ◎絶対に外さない　才色兼備なギフト ◎この香りと味わいが至福の時間をくれる抹茶スイーツ ◎ランチと夜食に活躍する麺 ◎炊きたての白米の幸せを最大化するご飯のおとも ※電子版では、紙版と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。電子版からは応募できないプレゼントもあります。

著書累計15万部超！　ロングセラー『自然ぐすり』から９年。 さらにパワーアップし、進化した「植物療法（フィトテラピー）」の完全保存版が登場！ 仏雑誌『ELLE』で「世界を変える女性100人」に選出！ 植物療法の第一人者・森田敦子による、今摂るべき最良の処方と組み合わせがすぐわかる 病院に行くほどではないけれど、ちょっとした不調がずっと続いている。 季節ごとのアレルギーや感染症の症状を予防したい。 更年期の症状などを軽くしたい。 ……そんなときにとても頼りになるのが、「植物の力」です。 そして、そんな植物の科学は日々、進化しているもの。 本書では、近年注目されているハーブとハーブ、ハーブと食べ物を組み合わせることで、より深い効果が得られるという新しい知見もクローズアップ。 「合わせる」ことでより効果が高まる処方のほか、著者がこれまで試してきた中で、それぞれの不調に対して最良の処方と考えられるハーブを紹介していきます。まさに自然ぐすりのベスト・オブ・ベストをまとめた１冊です！ 【目次】 １章　からだの不調・予防に 風邪の予防、のどのケア、胃痛、便秘、花粉症、冷え性ほか ２章　心のケアに 不安・落ちこみ、イライラ、寝つけない、リラックスほか ３章　女性特有の悩みに 月経不順、PMS、膣内ケア、妊活ほか ４章　加齢にともなう不調 ホットフラッシュ、高血糖、男性更年期、代謝の衰えほか 【著者プロフィール】 森田敦子（もりた・あつこ） 植物療法士 日本における植物療法と性科学の第一人者。 サンルイ・インターナッショナル代表。 フィトテラピーが日本に根付く20年以上も前に、パリ13大学医薬学部で植物療法を学ぶ。帰国後は植物バイオ研究に関わり、数々の賞を受賞。また、AMPPフランス植物療法普及医学協会認定校「ルボア　フィトテラピースクール」の運営に着手するなど、植物療法の普及に努める傍ら、人生100年時代を見据え、産前産後や介護の現場を通じて女性の健康をトータルにサポートする可能性を追求。 2022年、世界45の国と地域で刊行されている仏雑誌「ELLE」にて【100　Women CHANGE MAKERS】（エルが選ぶ世界のチェンジメーカー100）の１人として選出される。 主な著書に、『自然ぐすり』『潤うからだ』『私のからだの物語』（ともに小社刊）、『感じるところ』（幻冬舎刊）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 永遠のケーキ定番人気第一位！　チーズケーキを一冊で完全マスターする一冊です。　「初心者でも失敗せずに美味しく作れるレシピ」と人気の著者が生み出した、オリジナルレシピは現在400を超えます。そんな数多くのレシピの中から「おいしい」のはもちろんのこと、「作りやすい」「カンタン！」「珍しいからプレゼントにいい！」と人気のレシピを厳選しました。プロも感嘆する美味しいヒミツとテクニックを全公開。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 よく効く健康書100冊のポイントが、この一冊でわかる! 1500冊を超える「健康書」を作ってきた編集者チームが、必読の健康書「100冊」を厳選。 健康書ジャンルのベストセラー本、話題となった本、良書などから、 エビデンス(科学的根拠)やその健康法の実践のしやすさ等も考慮しつつ、 その内容を検証・分析し、エッセンスを抽出。 健康上手になるための「９つの基本ルール」と、「42の真実」とは? 必読の健康書100冊を検証・分析してわかった「基本ルール」は９つだけ!　 この９つの基本ルールを知っておくだけで、あなたも明日から「健康上手」になれる。 基本ルール１の「ガマンして、“糖質制限” を実行する必要はなし!」から、 基本ルール９の「重視すべきはエビデンス（科学的根拠）だが、“医者任せ”は避ける!」まで、 意外に知られていない “健康情報のキモ”が、この1冊でマスターできる。 ちまたにあふれる健康情報は、“誤解”だらけ!　42の真実を知らなければ、健康にはなれない! ちなみに……「糖質制限」の真実▶「糖質を含む食べ物」には、おすすめの食材もある／ほか 「アブラの摂り方」の真実▶ 4つの脂肪酸の「種類」を意識すべし／ほか 「腸活」の真実▶「善玉vs悪玉」菌論はもう古い!? 腸内環境は “多様性” が大事／ほか 「体のほぐし方」の真実▶ 痛いところ、不快な部位が、「ほぐすべき部位」とは限らない／ほか 「筋トレ」の真実▶ のどの筋肉や骨盤底筋など、“見えない筋肉”も重要／ほか 「ウォーキング」の真実▶ 期待する健康効果は、「ただ歩く」だけでは得られない／ほか 「ダイエット」の真実▶ ダイエットに成功するカギは、特別なダイエットをしないこと／ほか 「アンチエイジング」の真実▶「加齢」と「老化」は別物。老化は、予防も治療もできる／ほか 「医者、病院」の真実▶…… “最新の治療法” を探し回るより、セカンドオピニオンが大事／ほか もし、知らない「真実」があったら、本書をご覧ください。 ◎コラムも充実。最近、「話題の健康法」についても理解が深まる! たとえば、朝食はしっかり食べたほうがいいのか、 それとも朝食抜きのほうが健康にいいのか――どっちがいいか知っていますか?　 心身の健康に役立つ呼吸法ってどんなものかは知っていますか?　 自分と家族の認知症対策―― 何をすればいいか知っていますか? 健康であれば、たいがいのことは解決できます。 自分に合った健康法を知っているか、知らないままでいるかで、 人生の幸福度は大きく変わってきます。 この本を読んで、いつでも、どこでも、どんな時にも役立つ「健康力」を あなたも身につけてみませんか?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間も場所もお金もかけずに、いつでもどこでもできる簡単エクササイズ。でも実は、軽そうに見えるこの「ながら運動」、かなり効くんです。そんな、スリムで健康になれる、効果バツグンの「日常ながら運動」をイラストでわかりやすく解説する一冊。本書で紹介する「長野式ながら運動」は、わざわざジムに行くことも、運動のためにきっちり時間を割くこともありません。からだにもきつくなく、お金もかからず、いつのまにか体調が改善され、体力も上がり、肥満が解消され、からだが引き締まる。そんなうれしい、健康・ダイエット法なのです。さらに、ダイエットに効果があるばかりでなく、肩こり、腰痛、冷え、むくみ、ストレス、便秘、O脚にも効く運動も紹介しています。まさに、忙しい現代人にピッタリの健康づくり・ダイエット法といえます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれにスッキリ片づく“とっておき”１００パターン！真似するだけですっきり＆かわいく！部屋中をあなた好みにアレンジできるアイデアをご紹介。１００円グッズをそのまま使うだけでなく、自分好みにリメイクしていくことで、より愛着もわくようになっていきます。リラックスする場所だからこそ妥協せず、理想のお部屋を手に入れてください。 ※本誌に掲載されている１００円グッズは、さまざまある１００円グッズショップで２０１６年春に購入したものです。１００円グッズショップでは、新しいアイテムが続々入荷されるため、本書で紹介している商品がすべて入手できるとは限りません。同じものが見つからなかった場合は、似た商品を探して応用してください。ご自身のアイデアをプラスしていただくなど、素敵なアイテム作りの手助けになれば幸いです。なお、価格は税抜きで掲載しております。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●１００円グッズで作ろう！世界で１つだけの宝もの 〇収納ボックス 〇マイアクセサリー 〇窓辺デコレーション ●エリア別１００円グッズで“収納＆インテリア” 〇キッチン 〇リビング 〇サニタリー＆トイレ 〇エントランス ●人気インスタグラマーに聞いた　３大１００円グッズショップの“買い！”アイテム ●星ひとみの　幸せを呼び込むインテリア天星術 ●インテリアシールで　リビング＆キッチンをイメチェン!! ●マスキングテープとインテリアシールで　ワンポイントデコレーション ●手作りアイテムを上手に並べて　ベランダ・テラスを快適空間に ●フェイク＆ミニ植物を使って　部屋の中をグリーンのある癒し空間に ●かわいく＆機能的に　カラーボックス活用術 ●定番アイテムの使いまわし術 ●木材（すのこ）のペイント方法

ダイエット成功の秘訣は「継続こそ力」。しかし、なかなか長続きしないのが現実ではないでしょうか。本書で紹介する「30秒ストレッチ」は、「忙しいから」、「時間がないから」、「面倒だから」、「思い立ったときすぐできないから」といった長続きしない理由をすべてクリアーした理想のダイエット法である。しかも、健康的にやせられ、からだにやさしく安全。老若男女すべての人にお勧めのダイエット法といえる。たった30秒のストレッチでやせられる秘密は、ストレッチ効果によって筋肉の質を高め、新陳代謝を促進し、体内の老廃物を排出することができ、それにより「むくみ」を解消し、やせやすいからだがつくれるからである。気になる部分「二の腕、おなか、バスト、ウエスト、背中、お尻、太もも、ふくらはぎ」をシェイプアップできるストレッチを、部分ごと、シチュエーションごとにイラストでわかりやすく紹介した、すぐやせたい人必読の一冊だ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 髪型を変えるだけで小顔になれる! 最旬の小顔スタイル、顔型別の小顔500スタイルを見れば、 似合う小顔ヘアが必ず見つかる! ＣＯＮＴＥＮＴＳ ・ＧＡＲＤＥＮのスゴ腕美容師発「３大ルールでつくる最強小顔ヘア」 ＧＡＲＤＥＮ　ｏｍｏｔｅｓａｎｄｏ／高橋俊友さん ＧＡＲＤＥＮ　Ｔｏｋｙｏ／津田恵さん ＧＡＲＤＥＮ　ｈａｒａｊｕｋｕ／大沼圭吾さん ｄｒｉｖｅ　ｆｏｒ　ｇａｒｄｅｎ／西川真矢さん ｄｒｉｖｅ　ｆｏｒ　ｇａｒｄｅｎ／一番合戦彩さん Ｒａｍｉｅ　ＧＩＮＺＡ／加藤貴大さん Ｕｎ　ａｍｉ　ｏｍｏｔｅｓａｎｄｏ／松井幸裕さん Ｊｏｅｍｉ　ｂｙ　Ｕｎ　ａｍｉ／高橋和人さん ・「お願い！愛され小顔ヘアにして下さい」 イケメン美容師による最旬小顔ヘアを１２スタイル掲載。 ・ムーン・リー先生の占い ・顔型別カタログ５００体 最旬の小顔スタイルと、顔型別の小顔５００スタイルを見れば 似合う小顔ヘアが必ず見つかるはずです。 顔型チェックシートもついてて、サロンで参考にしやすい１冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 地方の美容師さんが使いたいカタログ本として、 おしゃれな最新スタイルにしたい都会っ子のヘア参考書として、 なりたい前髪が必ず見つかるヘアカタログです。 「前髪だけに特化したヘアカタログがなかなか無い」 「最新の前髪が知りたい」「私ってどんな前髪が似合うんだろう？」 女のコにとって超重要な前髪について、 今回は監修（ガーデンハラジュク）をつけて徹底解剖！ Ｃｏｎｔｅｎｔｓ ●人気美容師６人が提案する前髪スタイル激的Ｂｅｆｏｒｅ→Ａｆｔｅｒ ●自分史上いちばん小顔にみえる前髪の法則＆顔ヨガ ●ムーン・リー先生の前髪ヘア占い ●人気サロンモデルの前髪変化 ●充実の１４種類の前髪ヘアカタログ５００体 前髪に特化した読者待望の一冊です。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 圧倒的最多！「おしゃれな大人小顔美人」になれる髪型を500種集めたヘアカタログ。自分に合うヘアスタイイルが必ず見つかる！ 圧倒的最多！ 「おしゃれな大人小顔美人」になれる髪型を「500種」集めたヘアカタログです。 長さ別だから自分に合うヘアスタイルがすぐ見つかります！ 首都圏の超人気１３０サロンが提案する、「小顔美人見え」ジャンル最大級の５００スタイルをショート・ボブ・ミディアム＆ロングのレングス別に掲載。 豊富なバリエーションの中から必ず自分好みのヘアスタイルが見つかるはず。 大人になるほど、ヘアスタイルの見た目効果は大きくなるし髪の悩みも増えていきます。 だからこそ、似合うスタイル選びが大切。 掲載スタイルはお手入れのしやすさ、再現性の高さ、長持ちデザインなど、たくさんのポイントから考察しました。 メイクする楽しみが減っている今、ヘアチェンジで気分を上げていきませんか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 大好評「BEST HIT!」シリーズより 『大人可愛い』をテーマにしたヘアカタログが登場。 CONTENTS ■Hello! 新しい時代の私 ヘアを変えて可愛いをアップデート JENO/堀江昌樹さん ZACC vie/大野喜郎さん Cocoon/SAKURAさん GARDEN Tokyo/秋葉千菜さん Belle Ginza 5丁目店/堀之内大介さん ■欲ばり女子の2wayヘア スタイリングしだいできちんともカジュアルも叶う 2wayヘアを人気美容師さんが考えてくれました。 ■大人気西洋占星術家 ムーン・リー先生が指南 2019年下半期 恋の行方と“大人可愛いヘア”での開運術教えます ■レングス順HAIR CATALOG Short・Bob・Medium・Long 最旬の大人可愛いスタイルが約500体掲載。 なりたい髪型が必ず見つかるはず! サロンで参考にしやすい1冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 「BEST HIT!」シリーズの人気テーマ『小顔ヘア』より、大人女子向けが新登場。 全国の美容師が参考にしたい1冊。 CONTENTS ■人気サロンが提案 最旬!大人で可愛い小顔ヘア Belle Ginza 5丁目店/冨山倫宏さん CANAAN 銀座/井上博美さん LOAVE AOYAMA/佐脇正徳さん GARDEN Tokyo/津田恵さん ANTI/KAORIさん broocH/平野愛さん K-two AOYAMA/木村亜沙美さん Garland GINZA/和久井克哉さん ■やせた!?顔ちっちゃ～い!と言わせたい 即マネできる小顔マル秘テク12　 さまざまな顔型のお客さまに対応している美容師だからこそ 知っている、小顔に見せるテクニックを披露。 ■おしゃれで可愛い小顔に変身 髪を切って顔型悩みを解消! 気になる顔型の悩みをすご腕美容師がカットだけで解決します! プロセスから仕上がりまで掲載しています。 ■GARDEN女性美容師が教えます まとめ髪でも小顔になれるコツ ポイントさえおさえれば、ヘアアレンジをしても 顔をコンパクトに見せることができるんです。 ■大人気西洋占星術家ムーン・リー先生が占う 2020年上半期 大人可愛い小顔ヘアが開運のカギ 2020年上半期の運勢と、星座別にひもといた運勢をチェックすれば あなたも開運できるはず!　 ■顔型別ヘアカタログ 丸顔・面長・ベース型・逆三角の4つの顔型別に 最旬の大人女子の小顔スタイルを掲載。 顔型チェックシートを見て自分の顔型を知れば、なりたい髪型が必ず見つかるはずです。 サロンで参考にしやすい1冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 「BEST HIT!」シリーズの人気レングス『ボブ＆ショート』より大人女子向けが新登場。 全国の美容師が参考にしたい1冊。 CONTENTS ■髪を切って自分らしく！　今、目指すのはハンサムGIRL Belle omotesando→藤原愛莉さん CIECA.→高橋佳奈さん lora.garden→細田真吾さん CANAAN 銀座→山本麻美さん Elme→武田雅俊さん Garland→真木遊さん December/→北田ゆうすけさん ■TOKYO TREND HAIR 2020 開催 人気サロン競演　イチ推しおしゃれヘア16 ■大人気西洋占星術家ムーン・リー先生に聞く 2020年4月～12月　ボブ&ショートヘアで仕事も恋もうまくいく方法 ■Hair Catalog 豊富なバリエーションで似合うスタイルが見つかる！ カタログページ約500体 全国のサロンで参考にしやすい1冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 大好評「BEST HIT!」シリーズの人気テーマ『大人可愛い』の第２弾が登場！　全国の美容師さんが参考にしたい1冊です。 CONTENTS?好感度バツグン！　モテ度上昇！　デキる女性に！女っぽミディで旬顔に オフィスでも、リモートワークでも映えるカラー 前髪 チェンジで大人可愛いヘアに！? ムーン・リー先生の占い レングス別ヘアカタログ500ショート・ボブ・ミディアム・ロングのレングス別に最旬の大人可愛いスタイルが約500体掲載。 なりたい髪型が必ず見つかる！サロンで参考にしやすい1冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 就活生や新入社員、30代後半の女性で髪色を暗くしようと思っているアナタへ! 待望の「暗髪ヘアカタログ」が登場しました。 主婦の友社の大人気ヘアカタログ本。 今回は暗い髪色だけを厳選した「暗髪ヘアカタログ」が登場です! 巻頭はBRIDGEの青木仁吾さんAFLOAT D'Lの井上沙矢香さん MAKE'Sの斉藤美穂さん air-AOYAMAの福永太一さん Ramie Omotesandoの松下哲史さん CIECA.の高橋佳奈さん 企画は、サロンが提案する暗髪に似合うメイクを 20人の美容師さんに紹介してもらいました。 その他、最新ヘアNEWS ムーン・リー先生の占いカタログのスタイルは 500体と盛りだくさんの内容です。 明るいカラーから、だんだん“大人っぽい”が流行中! 就活中や、新社会人の子でも楽しめる暗髪がたくさん載っている! イメチェンや30代後半の大人の女性にもオススメ! サロンで参考にしやすい1冊になっています。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 カウンセリングに活用しやすくお客さんのニーズを吸い上げやすい、使いやすい美容師向けヘアカタログ。もちろん一般層にもOK 首都圏の超人気１３０サロンが提案する最旬へアスタル５００をレングス別に掲載。 史上最高のヘアになる！ ショート・ボブ・ミディアム＆ロング　３つの長さ別「小顔美人」ヘアカタログ５００ 大人になるほど、髪がもたらす見た目効果は大きいもの。だからこそ、スタイル選びは慎重に行うのがベスト。お手入れのしやすさ、再現性の高さ、長持ちデザインなど、なりたい髪型への願望は挙げたらキリがないけれど一番大事なのは、どんな人も美人見せさせる「小顔ヘア」。 自分好みの長さを３つのカテゴリーからチョイスして、あなたも「小顔美人」を目指して！ 収録Contents　 １ 長さ別「小顔美人」ヘアカタログ５００ ２ 人気サロン発2022 最旬HITヘア ３ ベテラン美容師がアンサー！ 大人の髪悩み解決ヘア　 ４ 大人の小顔ヘアに必要なのは「シャープな毛先」＆「立体カラー」がカギ ほか

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 絶対似合う「小顔ヘア」が見つかる日本最大級顔型?レングス別カタログ。小顔ヘアの達人美容師がすすめるテクニック法も！ 絶対似合う「小顔ヘア」が見つかる日本最大級のへカタログ！　 ショートからロングまで、さりげなく顔を小さく見せて、 しかも今どきに見える髪型ばかり500体が大集合。 美容室でのカウンセリングに、イメチェンやおうちでの小顔スタイリングの参考に、 永久保存版の1冊です。 ■女優やモデルも指名！　小顔のエキスパート美容師が教える 絶対失敗しない「小顔ヘア」テクニック法　 ■顔型別小顔ヘア相談室　 ■今っぽ小顔ヘアはデザインカラーで手に入れる?　バングカラー／イヤリングカラーetc. ■なりたい髪型が絶対みつかる！　顔型?レングス別ヘアカタログ怒涛の450 スタイル！　 丸顔タイプ／面長タイプ／ベースタイプ／逆三角タイプ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 主婦の友社が発売する大人気ヘアカタログから、 小顔に特化したムック本が登場！ 自分の顔型をチェックし、 あなたにぴったりの髪型を導きます。 スタイル総数は５００体。 その全てが、ＧＡＲＤＥＮ　ｈａｒａｊｕｋｕ店による監修です。 今回の目玉は、巻頭の美容師６名の 「俺が、私が考える！　最新小顔ヘア」 さらに、ＧＡＲＤＥＮ　ｈａｒａｊｕｋｕ店、ＭＩＮＸ　中央通り店、 サロンスタッフＳＮＡＰによる「小顔ネタ４５連発！」です。 最新の小顔ヘアスタイルと、 あの手この手で小顔に見せるテクニックを数豊富にそろえました。 また、美容のニュースやムーン・リー先生の 小顔で開運するポイントなど、 盛りだくさんの内容で読み応え抜群です。 一冊あれば、必ずあなたも小顔ヘアになれるはず。ぜひサロンでヘアオーダーの際の参考にどうぞ！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 BEST HIT!シリーズより顔型に合った『小顔ヘア』がまるわかりの一冊が登場。全国の美容師さんが参考にしたい１冊です。 CIECA.→野元亮太さんCocoon 表参道→ACOさんBelle 銀座5丁目店→鈴木唯さんSHEA. aoyama→前坂美来乃さんapish ginZa→藤原駿さんGARDEN Tokyo→本木亜美さんMINX 青山店→松下ひとみさん ■おしゃれに見える小顔ヘア16 ■大人気西洋占星術家ムーン・リー先生に聞く占い ■Hair Catalogカタログページ約500体全国のサロンで参考にしやすい1冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 流行継続中のボブ&ショートから 大人かわいい最旬スタイルを掲載。 スタイル総数は約500体。 必ず気に入る髪型が見つかる1冊! 主婦の友社の大人気ヘアカタログ本。 流行の「ボブ＆ショート」の第二弾が発売! CONTENTS ◆リアルカット実況レポート メンテナンスからイメチェンまでお悩み解決 髪を切ってもっと可愛い私になる!! GARDEN omotesando/高橋俊友さん RUALA/角薫さん Tierra/三笠竜哉さん Garland/榊原章哲さん ◆ウワサのスゴ腕美容師20人が提案! HIT間違いなしの今旬ヘア ◆大人気占星術家ムーン・リー先生が指南 2019年春からの出会い運を高めたい ボブ＆ショートヘアで恋を引き寄せる! ◆テイスト別・レングス順 Hair Catalog 人気がとまらないボブ、ショート 最旬のスタイルとテイスト別のカタログを見れば あなたのなりたいスタイルが必ず見つかるはず! サロンで参考にしやすい1冊になっています。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 「BEST HIT!」シリーズの日本一スタイル掲載数の多い1500の第2弾が登場！　全国の美容師が参考にしたい1冊です。 ヘアカタログを活用すれば、運命のヘアスタイルに出会えるって知っていましたか！？レングス別で見やすいこのヘアカタログに掲載されているヘアスタイル数は、なんと１５００体！人気のスタイルだけを厳選し、どこよりも多い数をご紹介しています。「可愛い」「やってみたい」と思えるヘアスタイルが見つかるのはもちろん、「こんなスタイルが好みです」と美容師さんとのイメージ共有に役立ちます。好き・苦手を明確に伝えられるので、失敗することなく理想の髪型になれるはず！カウンセリングで使いやすく、サロンで参考にしやすい１冊なので全国の美容師さんにもおすすめです！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 今度こそ「似合う髪」が見つかる！　全国の美容師さんが参考にしたいと太鼓判のヘアカタログで最旬のスタイルに出会えます? 【CONTENTS】 ■永久定番だからこそ＂映え＂より＂リアル＂　職人ワザが光るオレ流BOB&SHORT　 ■パーマ・カラー・前髪・顔まわり　一点集中チェンジで最旬ヘアに！　 ■旬のあの人をマネっこ　今っぽヘアは有名人から学べ　 ■Hair Catalog　ボブ&ショートのスタイルを約500体掲載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 大人気流行中のボブ＆ショートから選りすぐりの最旬スタイルを掲載。スタイル総数は５００体。必ず気に入る髪型が見つかる１冊。 主婦の友社の大人気ヘアカタログ本。 今回のテーマは「ボブ＆ショート」。 巻頭は、女性美容師がプロデュースする 女のコがキュンとする可愛い！おしゃれなボブ＆ショート。 ＧＡＲＤＥＮ　Ｔｏｋｙｏ：津田恵さん、Ｇａｒｌａｎｄ：真木遊さん Ｕｎ　ａｍｉ　ｏｍｏｔｅｓａｎｄｏ：津村佳奈さん、ＡＮＴＩ：ＫＡＯＲＩさん Ｃｏｃｏｏｎ：ＳＡＫＵＲＡさん、Ｚａｃｃ　ｖｉｅ：増渕聡美さん 企画ページは、人気美容師＆サロモが熱烈ラブコール ２０１８年春夏のＨＩＴヘアスタイルを２０サロンが紹介。 その他、ヘアＮＥＷＳ、ムーン・リー先生の占い カタログページのスタイルは５００体と盛りだくさん。 いまだに大流行中のショート＆ボブ。 一時のブームから進化した最旬のスタイルを一挙公開しちゃいます。 新生活に向けイメチェンしたい人や サロンで参考にしやすい１冊になっていてオススメです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ちょい切りでも可愛くなれる！　今の長さをキープしたままイメチェンしたい…。　イベント前に少しだけ切ってサッパリしたい…。そんなミディアム＆ロングのためのヘアカタログ。この本では、今どきイチオシの可愛いミディアム＆ロングヘアスタイルをたっぷり約５００体掲載！　ヘアカタログは、ストレート系・ゆるふわ系、またその中でもさらに前髪の長さ別、カラーの明暗に分かれており、とても見やすくなっています。絶対にあなたにＨＩＴする可愛いヘアスタイルが見つかる！

｢からだが柔らかいことと、健康は関係ないのです。実際に、からだを柔らかくしようとストレッチを必死に続けたばかりに、あちこちに痛みが出てしまった人に何人も出会ってきました｣(本文より)足首は回してはいけない。1日1万歩、歩いてはいけない。ストレッチ筋トレ不要。必要なのは、ただ｢正しく｣歩くこと。肩こり、腰痛、冷え、むくみ、便秘、眼精疲労、イライラ、がんや認知症まで! 1日1分正しく歩くだけ。

この先ずっと使える、 一生モノの料理の本です。 長年受け継がれてきた、ベターホームの料理教室でしか習えない、 門外不出のレシピ100品を大公開。 和洋中の定番から最近人気のものまでと、料理はバリエーションに富む逸品ばかりです。実際に料理教室に通わないと学べない、食の知恵や、よりおいしく作るためのコツもたくさん盛りこみました。 ベターホームの料理の先生たちが選んだ「人気料理ベスト10」のレシピも掲載しています。 ＜お料理教室の人気メニュー＞ 豚の角煮、ビーフストロガノフ、親子丼、高野どうふの揚げ煮、麻婆豆腐、れんこん蒸し、中華ちまき、だし巻き卵、かにしゅうまい、とりの照り焼き丼 ＜和食の定番45品＞ 肉じゃが、さばのみそ煮、かつおのたたき、ぶりの照り焼き、切り身魚の煮つけ、ぶりだいこん、豆あじの南蛮漬け、筑前煮、とり肉の竜田揚げ、豚汁、茶碗蒸し、天ぷら、炊きこみごはん、牛丼、さやいんげんのごまあえ、ほうれんそうのおひたし、うの花いり　他 ＜洋食の定番24品＞ ビーフシチュー、ハンバーグ、骨つきチキンのカレー、かきフライ、オムライス、ポトフ、パエリア、ロールキャベツ、ドライカレー、ラタトゥイユ、シーザーサラダ、クラムチャウダー、白身魚のカルパッチョ、ポテトサラダ　他 ＜中華・韓国・エスニック＞ 焼きぎょうざ、春巻き、チャプチェ、生春巻き、中華風即席漬け、トマトと卵のスープ、やわらか青菜のにんにくソース　他

毎日の体調管理のカギとなる朝ごはん。 朝ごはんを食べると、「脳の働きがよくなって、勉強や仕事がはかどる」「体も心も元気になってHappyな一日になる」「基礎代謝が上がって太りにくい体になる」などいいことずくめ。 ちょっとだけ早起きして、ささっと作る、これからは朝ごはん習慣をつけませんか。 この本は忙しい朝でも、絶対に作りたくなる朝ごはんレシピを、パン派、ごはん派、気まま派に分けて紹介しています。 レシピは、使いやすい食材と、かんたん調理テクを使った10分以内で作れるものばかり。毎朝起きるのが楽しみになること間違いなし！ レパートリーがぐんと広がり、ワンパターンから脱出できます。 朝時間を節約しつつ、おいしさには妥協しない、そんな人にぴったりの本です。 ＜掲載料理＞ ◆パン派 イタリアン・トースト、カレーチーズ・トースト、サーモンアボカド・トースト、ハムクロワッサンサンド、えびたまバゲット・サンド ◆ごはん派 自家製卵かけしょうゆ、しそぽんＴＫＧ（卵かけごはん）、納豆しらす丼、てり焼きちくわ丼、ナポリタン丼、野菜の巣ごもり卵、にんじんサラダ、生揚のぽん酢いため、自家製インスタントみそ汁、かんたんトマトリゾット、梅こんぶ茶漬け、焼きたらこ茶漬け、あさりのみそ汁 ◆気まま派 バゲットのトマトチーズ焼き、ライスオムレツ、かんたんドリア、もちラザニア、かんたんぞうに、アップルシナモン・パンケーキ、きなこあずき・シリアル、シーザーサラダ風・シリアル、ベリーベリーヨーグルト、はちみつりんごサワー、ロイヤルミルクティー ◆休日の朝ごはん アメリカン・ブレックファースト、スコーンブランチ、アジアンおかゆ ◆コラム 朝ごはんアイディア／おまかせサンドイッチ、朝のみそ汁作り時短テク、お楽しみ朝ごはん

スポンジケーキ、タルト、パイなど、生地の種類ごとに、基本の作り方とその応用レシピを紹介。基本のページで詳しい作り方やコツをマスターすれば、応用編のお菓子も失敗なくきれいに仕上がります。お菓子作りが初めての方にも、「もっと上手になりたい!」という方にも、と役に立つ内容です。 「いちごのケーキ」定番ながら大人気。スポンジケーキが上手に焼けると、お菓子作りにも自信がつきます！ 「紅茶のバターケーキ」バターケーキのコツは、バターの扱い方。まずは定番のケーキでマスターします。 「ミックスフルーツタルト」さっくり焼いたタルト皮に、クリームやフルーツをたっぷり盛って楽しみましょう♪ 「フルーツパイ」折りパイで作るさわやかな風味のパイ。もちろん、アメリカンパイの作り方も紹介しています。 「コーヒーシフォンケーキ」ふんわりおいしいシフォンケーキは、材料の一部をかえれば応用自在。 「シュークリーム」皮がパリッ、クリームたっぷりのシュークリームも、写真つきでわかりやすく解説します。 「レアチーズケーキ」ベイクドタイプやスフレタイプのチーズケーキのほか、プリンやムースの作り方など。 「バナナチップスクッキー」型抜きがいらないからかんたん。手軽に作れておいしいクッキーは手土産にも◎。

天ぷら、オムレツ、ぎょうざなど、和洋中の定番といわれる料理。でも、なかなか手際よく上手には作れないもの。この本では定番料理55品をコマ割り写真で解説し、調理のポイントも詳しくのせました。本を見ながらそのとおりに作れば、だれでも失敗なく、定番の味がおいしく作れます。 ■和洋中の基本的な料理で、調理のコツをマスター 55の定番料理の調理のポイントを、詳しく解説しています。メニューは、飽きのこない、だれが食べてもおいしい料理ばかり。 ■多くの料理に共通する基礎を解説 だしのとり方や火加減の調節のしかた、味見のコツなど、ちょっとしたポイントこそ、料理の基本。ていねいにわかりやすく解説します。 ■基本をマスターしたら応用編にチャレンジ 基本の作り方の具を変えてみる、ソースを変えてみる、といった応用のレシピを紹介している料理も。ひとつの料理の基本を覚えることで、何通りも楽しめます。 ＜焼きもの・炒めもの＞ ハンバーグ、青椒肉絲、マカロニグラタン　他 ＜煮もの＞ ビーフシチュー、ロールキャベツ、筑前煮　他 ＜蒸しもの、揚げもの、魚料理＞ 茶碗蒸し、ポテトコロッケ、あじの塩焼き　他 ＜鍋もの、ごはんもの、パン・スパゲティ、汁もの＞ おでん、親子丼、トマトソーススパゲティ　他

子どものころに食べた、朝食やお弁当の卵焼き、運動会の日の巻きずしやいなりずし、お祝いの日のちらしずしや茶碗蒸し…。心にきざまれた、懐かしい家庭の味があります。 春のたけのこごはんや秋のおはぎなど四季折々の味と、肉じゃがや筑前煮、親子丼など毎日のおそうざい、家族が集まる日やお祝いに向く献立など、大切な家族のために作りたい、家庭の和食103品です。 ＜春＞ 卵焼き、おにぎり、親子丼、たけのこごはん、そぼろ弁当、卯の花いり、ふきの煮もの、あおやぎとわけぎのぬた　他 家族のごちそう ひな祭り：ちらしずし、はまぐりの吸いもの、菜の花のからしあえ ＜夏＞ そうめん、天ぷら、とんカツ、豚肉のみそ漬け、なすのみそ炒め、高野どうふの含め煮、きゅうりとしらすの酢のもの　他 家族のごちそう 夏休み：手巻きずし、かきたま汁、フルーツぜんざい ＜秋＞ 炊きこみごはん、さんまの塩焼き、おはぎ、さばのみそ煮、さけの南蛮漬け、秋野菜の吹き寄せ煮、栗ごはん、いもごはん　他 家族のごちそう 行楽弁当：いなりずし、とりのから揚げ、きんぴらごぼう ＜冬＞ 寄せ鍋、おでん、ぶりだいこん、巻きずし、さけのかす汁、鍋焼きうどん、年越しそばとかき揚げ、関東風の雑煮、七草がゆ、お汁粉　他 家族のごちそう 正月：おせち（黒豆、かずのこ、田作り、たたきごぼう、紅白なます、栗きんとん、だて巻き、煮しめ）

３０分で作れる、バランスよい２５献立。 この本があれば、約１ヵ月、献立を考えなくても大丈夫！ かんたん！節約！おいしい！三拍子そろった献立集。 ■30分で作れる！25献立（70品） 【豚肉のネギ塩焼きの献立】ボリューム充分なのに、意外とカロリー控えめ。下味に油を使うので、焼くときは油は使わない。レモンや香味野菜を使って減塩。家族の健康を思いやる工夫は、家で作るからこそ。 【節約メンチカツの献立】エリンギのみじん切りとスライスチーズの入ったメンチカツは、家族みんなの歓声があがる、お金をかけないごちそうメニュー。メンチカツを上手に揚げるコツを詳しく掲載しました。 【さんまのカレー焼きの献立】体にいい青魚を食卓に。いつも塩焼きのさんまも、カレー焼きにすると目先が変わって飽きがきません。魚のおかずのマンネリを解消。 ■5分で作れるかんたんおかず24品 かぼちゃのレンジナムル、水菜の柿ピーサラダ、トマトのしょうが炒め　他 ■作っておくと便利なおかず18品 五目豆、ししとうとベーコンのきんぴら、イタリアンマリネ　他

「魚料理って、苦手…」と、お困りの方におすすめです。 この本には、さけ、あじ、まぐろなど身近なものを中心に、38種類の魚介が登場します。総料理数は、なんと166品。 魚のおろし方(下処理、三枚おろし、背開き・腹開き)をはじめ、煮魚、焼き魚の基本、刺身の切り方と盛りつけ、魚介類の保存方法など、魚のあれこれをばっちり網羅。 定番からおもてなしまで、 かんたんでおいしい魚料理がせいぞろいです。 ■登場するのはさけ、あじ、まぐろなど38種類の魚介 魚ごとに特徴がまとめられていて、わかりやすい！　すぐに買い物の参考になります。 ■かんたんでおいしいレシピが166品 調理時間やカロリー、献立例など、毎日の食事作りに使える情報も。 ■基本の技術や知識、扱い方がわかる 魚のおろし方、刺身の切り方と盛りつけ、貝の砂抜きなど、知っておきたいポイントもぎっしり。 ＜掲載料理＞ あじのピカタ、いわしの梅煮、かじきの中華いため、さけのクリームパスタ、さばのすき焼き風煮もの、さんまのねぎソース、たらのグラタン、ぶりだいこん、まぐろのユッケ風、いかとはるさめのエスニックサラダ、えびのマヨネーズあえ、あさりの酒蒸し　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふるさとの味、うちの味を伝えたい。隠し味には「おもひで」をひとしずく…ベターホームの料理教室の先生たちの家庭に伝わるおそうざい。その中から、おつまみに最適な料理、年中おいしい鍋もの、お好み焼きなどの軽食、ふるさとのおやつなどなど。おいしくて、ちょっと懐かしいレシピ、161品。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふるさとの味、うちの味を伝えたい。隠し味には「おもひで」をひとしずく…ベターホームの料理教室の先生たちの家庭に伝わるおそうざい。その中から、具だくさんの汁もの、混ぜごはんや丼にかんたんすし、バラエティーに富んだめん料理、重宝な常備菜などなど。おいしくて、ちょっと懐かしいレシピ、142品。

世界中のナチュラルチーズの中から22種のチーズを使ったレシピを提案しています。健康的な食材としてのみならず、料理の味わいを奥深くするアイデアが豊富です。定番料理以外にも、ふだんの食卓からおもてなしにも使える幅広いレシピのラインナップです。 ●レシピに使うチーズは22種類 マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノなどさまざまなチーズを使います。料理にとり入れることで、チーズの奥深さや楽しみ方の幅が広がります。 ●バラエティ豊富で多様なシーンに 料理はサラダ、スープ、メインディッシュ、スイーツなどバラエティ豊富。和食にチーズをとり入れた料理も並び、ふだんの食卓からおもてなしまで活用できます。 ●チーズのお役立ちコラムやミニレシピも チーズの特徴や扱い方、道具、保存方法なども、写真つきで解説。「野菜にチーズをのせるだけ」といった手軽に作れるミニレシピもご紹介。 〔本書で扱うチーズ〕 リコッタ フロマージュ・ブラン マスカルポーネ フェタ クリームチーズ カッテージ モッツァレラ カマンベール ブリー ゴルゴンゾーラ クロタン・ド・シャヴィニョル ヴァランセ タレッジョ ゴーダ ラクレット コンテ ミモレット チェダー エダム グリュイエール ペコリーノ・ロマーノ パルミジャーノ・レッジャーノ

肉、牛肉、とり肉を中心に150品。 焼き肉、しゃぶしゃぶ、から揚げなどの定番はもちろん、ソテーや炒めもの、煮ものなどのかんたん料理が満載で、肉料理のレパートリーが広がります。 各料理には、使う肉の部位別のカロリー・日もちのめやす・献立例つき。 実用的かつおいしい、肉料理レシピ集の決定版です。 ■肉料理をバリエーション豊かにご紹介 こま切れ肉やひき肉を使ったおかずから、かたまり肉のおもてなし料理まで、肉の種類ごとにレシピを紹介。 ■毎日の食事作りに役立つ情報が満載 献立例や、日もちの情報も掲載。毎日の食事だけでなく、お弁当や作りおきの参考にもなります。 ■調理の基本をしっかり押さえます 加熱のコツ、保存のしかた、気になるカロリーを落とす方法など、役に立つ知識がたくさん。買うときに困らないよう、よい肉の選び方や、料理ごとに適した部位も知っておきましょう。 ＜牛肉と豚肉の料理＞ 「和風ステーキ」はさっぱりしたしょうゆ味に、ごま油が香る。気どらずにお箸で食べます。 「ゆで豚」は作っておくと、いためものに、お弁当にと便利に使える。たれやドレッシングでそのまま食べても美味。 「豚肉のみそだれ焼き」は、肉を焼いてたれをからめればできあがり！　こっくりとしてごはんによく合います。 ＜とり肉の料理＞ 「とりのから揚げ」は、香味だれで。たれで油っぽさがとれて、食べやすくなります。 「とりのはちみつレモン焼き」は、甘くさわやかな味つけがおいしい一品。ワインに合わせておしゃれに。 「ささみの梅肉だれ」は、食欲がないときにもうれしい、さっぱりした味わいです。 ＜ひき肉の料理＞ 「ハンバーグ」は基本のものに加えて、あんかけハンバーグ、ハンバーググラタンなども紹介。 「肉みそごはんのレタス包み」。ピリ辛の肉みそは、ほかの料理にも活用可能。 「とりそぼろ」は、甘からのしょうが味がごはんによく合う常備菜。いり卵と一緒に、ごはんにのせて。

丸パンやあんパンなどのおなじみ基本パンから、ベーグルやカンパーニュ、クロワッサンなどの本格パンまで、だれでもおいしいパンが焼けます。 ベターホームの天然酵母、米粉を使ったパンのレシピも掲載。 難易度別のマーク付きで、初心者から上級者まで活用いただけます。また、前日に生地をこねて冷蔵庫に入れておく「ゆっくり発酵」の手法もご紹介。 ■バラエティ豊かなパンが作れます 丸パンやあんパンなどの基本のパンから、ベーグルやクロワッサンなどの本格パンまで、だれでもおいしいパンが焼けるレシピです。 ■写真やイラストでていねいに解説 発酵の状態や、成形の方法など、初心者が間違いやすいポイントには、写真やイラストが付いています。難易度別のマーク付きなので、初心者から上級者まで使えます。 ■困ったときに役立つＱ＆Ａ パン作りのＱ＆Ａが載っているので、困ったときもすぐに解決。パンの保存法や、ベターホームの天然酵母の使い方もわかります。 ＜基本のパン＞ 「食パン」は耳はカリッ、中はふんわり。手作りならではの、やさしい甘味を感じます。 「パンオレ」はちょっとユニークな形が特徴。牛乳を使い、初心者でも作りやすいパンです。 「豆乳ブレッチェン」は、ドイツの食事パンを豆乳でアレンジ。もっちりとした食感がくせになります。 ＜本格派のパン＞ 「カンパーニュフィグノア」は全粒粉入りの生地に、甘いいちじくとくるみ入り。香ばしい皮がおいしい。 「ベーコンエピ」はフランスパン生地でベーコンを包み、麦の穂を形どったパン。うま味がじんわり出てきます。 「クロワッサン」は格別の味。バターが溶け出さないように、生地を冷やしながら作るのがコツです。

掲載レシピは全部で82品。和食の定番料理を完全に網羅してるので、これ１冊で和食が完全にマスターできます。 ■料理のコツを五七五にのせて いちばんの特長は、その料理のもっとも重要なポイントを五七五の川柳調で表現した点。たとえば煮魚。「煮魚は 煮立った汁に そっと入れ」―煮立った煮汁に入れると、魚の表面がすぐに固まり、うま味が逃げません。このように調子のよいリズムにのせて、コツが覚えられるように工夫しています。 ■料理の「なぜ？」に答えました この本では、料理のコツを「なぜそうなのか」、誰でも納得できるように説明しました。たとえば、なぜ、なすは油で揚げると色がよくなり、煮ると色が悪くなるのか。ふろふきだいこんを米のとぎ汁でゆでるのはなぜなのか。そういった疑問に答える記事を載せ、読みものとして楽しみながら、一生役に立つコツが身につく料理本です。 ■料理を始める前に知っておきたい知識も レシピに出てくる「そぎ切り」という切り方や、「ひたひた」の水加減など、何のことかわかりますか？　この本では計量や味見のしかた、火加減のめやす、素材の切り方の用語など、料理を始める以前に覚えておきたい知識についてもていねいに解説しています。 ＜煮もの＞ 筑前煮、いかとさといもの煮もの、卯の花いり、ふきと油揚げの煮もの　他 ＜焼きもの・生もの＞ 焼き魚、あじのたたき、とり肉の鍋照り　他 ＜おひたし・酢のもの・あえもの＞ きゅうりとわかめの酢のもの、ほうれんそうのおひたし、白あえ　他 ＜揚げもの・卵料理・ごはんもの＞ 天ぷら、茶碗蒸し、たけのこごはん　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Backe晶子さんによる手ごねパンとパンに合うおかずのレシピ集。安いオーブンレンジを使い、叩かずに作るという、パンづくりの常識ではあり得ない独自の手法を採用した失敗しない気軽なパン作りを提案。また、パンに合うレシピも紹介しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京カリ～番長がお届けするレシピ本第４弾！ 今回はズバリ、「素材の持ち味」をいかしたカレー。トマトの旨み、きのこの香り、ホクホクじゃがいも……具材がおいしければカレーはおいしい。旬の素材ならもっとおいしい！！素材のチカラを存分に引き出した、ルウだけで作るカレーレシピの決定版！　撮影：今清水隆宏　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2011年に発行した『Backe晶子さんのおうちパン』改訂版です。生地の発酵具合の確認方法やこね方などの基本の手順を丁寧に解説。生地を叩かずにこねるだけ、という手軽にできるパン作りの方法を伝授しています。パンレシピのほかに、パンに合う簡単な料理のレシピなどもご紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 月刊誌「３分クッキング」から食材別の新ムックが登場。夏野菜の代表格であるなす、ピーマン、きゅうりの人気料理家のレシピを、合計86品掲載。 文字も写真も大きく読みやすい保存版！ なす、ピーマン、きゅうりそれぞれが主役の栄養バランスのよい主菜、パパッとできる副菜、そしておすすめの保存方法まで。 野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「なんとなく疲れている」「なんとなく気が晴れない」といった原因不明の「倦怠感」を払拭する一冊。「健康診断の罠」から「老けないカラダの作り方」「10歳若返る驚きの最前線」まで、健康習慣、ダイエット、ストレス解消、脳に至る、あらゆる最新の健康情報を網羅。あなたのカラダを生まれ変わらせるメソッドを一挙紹介。もう「疲れた」とは言わせない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2022年、今年こそ不調を改善 10年後の自分に投資するヘルスケア大全 「年齢を重ねて何となく不調を感じるようになった」 「10年後も20年後も健康に過ごしたい」 そんな働く大人に向けてーー。 自分にピッタリの健康メソッドがきっと見つかる、17の特集を掲載。 【特集１】　男の体調不良総点検　 【特集２】　体をアップデートする新習慣

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ以降、「なんとなく疲れている」「なんとなく気が晴れない」といった原因不明の「倦怠感」を払拭する一冊。「120歳まで生きる食の新常識」から「老けないカラダの作り方」「医者が飲む本当に効く薬一覧」まで、健康習慣、ダイエット、ストレス解消、睡眠、脳に至る、あらゆる最新の健康情報を網羅。錆びついた心身を一新するメソッドを一挙紹介。もう「疲れた」とは言わせない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆錆びたボディを一新せよ！　　 ◆最新版長生きメソッドを大公開 仕事も遊びもやる気がでない。毎日カラダがダルいし、気が重い。そんな倦怠感を払拭するには、どうすれいいのか？　日本人の日常をどんよりと覆う、“疲れ”の正体を探り、根本から疲れ知らずのカラダを手に入れるために必要な方法を解き明かす。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 猫が我が家にやってきた。それだけで人生は豊かになる。きっと多くの猫飼いたちが実感していることでしょう。その幸福をできる限り長く、猫ちゃんとともにすることは、飼い主の使命です。あなたの猫ちゃんが健康であるためにできることとはなにか？　そんな思いから特集【めざせ30歳　長寿ネコになる！】【猫の健康を守る】は作られました。また、【猫と暮らす】ことで、人間の生活はどう変化し、どんな幸せが得られたのかを総力取材。【私のにゃんだふるライフ】【バズにゃん大集合】では、猫と人間のハッピーな関係について紹介しています。そして、大事な愛猫との別れなど、避けては通れない運命と人はどう寄り添ったのか、【猫と生きる】ことについても改めて考えた一冊です 【特集内容】 ◆スペシャル巻頭グラビア大河ドラマ『光る君へ』で大活躍の猫ちゃんを激写！【ニモくんの素顔】 ◆食事、運動、ストレレスetc.　長生きさせる８つの大原則とは？【めざせ30歳　長寿ネコになる！】 ◆ドン底人生からの回復、保護ネコ活動で転機、いつも猫が救ってくれた【私のにゃんだふるライフ】 ◆話題の猫たちが「なでろなでろ」とやってくる【バズにゃん大集合】 ◆獣医にゃんとす、トレッタキャッツ社長・堀宏治の約束【猫の健康を守る！】 ◆仕事も健康も好転！　楽しく生きる秘訣は猫にあった【猫と暮らす】 ◆保護ネコ、迷いネコetc.「うちに来てくれてありがとう」その出会いから別れまで【猫と生きる。】 ◆ふるさと納税、クラファンetc.猫がお金と幸せを招くニャンダフル生活！【マネー金猫の極意】 ◆スペシャル漫画 ・特別掲載「猫の事務所」ますむらひろし ・特別掲載「わが子ちゃんと白い魔獣」「アラサーちゃん 猫SP」峰なゆか ・描きおろし「今日のネコ便り」松田奈緒子

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 つくるなら、とことん使えて、おしゃれな服がいい！ 「一年中着回せる」をテーマに、人気スタイリストの著者が考えた、簡単につくれて使い勝手のよい服を22点掲載したソーイングの本。 「春」「夏」「秋」「冬」それぞれの季節の着回しも全点提案しているので、コーディネートの参考としても。 季節を選ばない理由は、一枚で着ても様になり、レイヤードスタイルでも見栄えがする絶妙な衿ぐりと袖丈と身幅。 長年数多くの服を見てきたスタイリストだからこそできた、簡単だけれど見映えがするデザインは、何着でも欲しくなるはずです。 布地替えでできる、オケージョン服の提案も。 ※電子版には紙版に付属しております「実物大の型紙」は付属・掲載（収録）しておりません、ご希望の方は紙版をご購入ください。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日何つくろう？」とお悩みのあなたへ。 天然生活webにて連載中の「松田美智子の季節の仕事」より人気レシピを集めました。 混ぜる／煮る／漬ける／焼く／揚げるの５つの調理法で100品をご紹介。 少ない材料でつくりやすい、毎日の食卓に役立つ1冊です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 坂井より子さん、早川ユミさん、服部雄一郎さん・麻子さん、青木美詠子さん、本多さおりさんなど、15人の方々に、自然に寄り添う暮らしの様子を見せていただきました。 共通しているのは、楽しみながら工夫していること。 それが、結果的にエコな暮らしにつながっていくような気がします。 自分にも地球もやさしく、心地いい暮らしのヒントを、この本の中に見つけてみてください。 第1章 循環する暮らし 第2章 フードロスを減らす 第3章 お金の使い方を見直す 第4章 掃除・洗濯。道具のお手入れ コラム ごみを、ごみにしない暮らし方 始めよう、コンポスト生活 プラスチックを減らす生活 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 松場登美さん、ナンシー八須さん、マキさん、服部麻子さん、山戸ユカさん、たいら由以子さんなど、22人の方々が暮らしの中で見つけたエコな工夫。 「自分にとって気持ちがいい」を選ぶことが、エコにつながっているようです。 サステナブルな道具と雑貨、水を汚さない新しい習慣についても、計13名の方々に教えていただきました。 ワタナベマキさん「野菜を丸ごと使い切るレシピ」、島本美由紀さん「台所から減らす『食品ロス』24のヒント」、和田由貴さん「光熱費の見直し方」も掲載。自分のペースでできることから「自分と地球にやさしい暮らし」を始めてみませんか？ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 からだにやさしく、毎日おいしい。 料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんの発酵の力を取り入れた暮らしとレシピをご紹介します。 塩麹、甘酒などの基本の発酵調味料から、自然な甘みが人気の発酵あんこまで、手づくりの魅力と使い方を多数掲載。さらに、味噌や酒粕やヨーグルトなど、市販の発酵食品を上手に生かしたレシピも。 そのほか、榎本美沙さんの日々の暮らしを特集。愛用の調味料・道具など、榎本さんのやさしくて健康的な暮らしをご紹介します。コラムでは、「発酵白菜」やスープジャーを使った「おからのひと晩発酵味噌」など、すぐに試せるレシピも紹介。 今日からはじめる発酵習慣で、心も体も元気に！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 <服選び30年。「その人らしさ」を引き出す、寄り添うスタイリングが人気。< セレクトショップ「Daja（ダジャ）」のディレクター・板倉直子さんの女性らしく美しい服選びには全国にファンが多くいます。服選びの仕事をして30年以上。板倉さんがセレクトするアイテムの品質の高さや手が届く価格、スタイリングには、大きな信頼感があります。 本書では、大人の女性の悩みに寄り添い、その人に似合う服を選ぶアドバイスや、板倉さんのクローゼットや着こなしを掘り下げ、具体的に紹介。 シルエットの美しさはもちろん、着心地の良さや、脱ぎ着しやすさ、手入れのしやすさまで、細部にわたり考えてつくった『天然生活』オリジナルアイテムも、誌上にて販売します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 後藤由紀子さん、坂井より子さん、美濃羽まゆみさん、一田憲子さん、石川博子さん、井上由季子さんなど、17人の方の片づけや収納の工夫をまとめました。片づけは十人十色。自分の性格や暮らしに合った、それぞれの“がんばらない片づけ”が続く秘訣です。ほしいときに、さっとものが見つけられれば、ものが多くても、片づいている暮らしといえます。きちんと分類するのが好きなタイプもいれば、ざっくり収納するのが好きなタイプもいます。毎日続くことだから、できるだけ無理なくシンプルに。家で過ごす時間が、もっと楽しく快適なものになりますように。 第１章 片づく家の工夫 第２章 心地いい収納 第３章 自分のペースで整理整頓 ドミニック・ローホーさんに聞く シンプルって、暮らしに必要ですか？ コラム　 散らかりがちなものの収納、どうしてますか？ 私の片づけ、やめたこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一田憲子さんが編集を手掛ける『暮らしのまんなか』vol.39。 今回の大きなテーマは「大事なことをひとつだけ決める」。 特集は「人生後半。手放したもの。手放さなかったもの」「我が家の収納。3つの軸」「明日の私のための段取り」。 暮らしの実例12軒でお見せします。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集テーマは「明日の私を助ける『道具』と『しまい方』」 日々の暮らしは同じことの繰り返し。「ていねいにやらなくちゃ」「完璧に仕上げなくちゃ」と力を入れていると疲れてしまいます。 そこで今回は、助けを借りて、力を抜いて、心地よく快適に家仕事をこなすための道具選びと収納の仕組みづくりをテーマにしました。 11件の暮らしの実例から見つけた、工夫とアイデアを紹介します。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暮らしはもっとラクになる 特集テーマは「暮らしはもっとラクになる」です。 「忙しい」「時間がない」……そう思い込んでいるのは、自分の暮らしの基本形が、ずっと「変わらないまま」だからなのかもしれません。 ものの置き場所を変えたり、家事の順番を変えてみたり、ときには、何もしないで「家事のおやすみ時間」をつくって気分を変えてみたり。新しい目で毎日を見つめ直す、そんな工夫や視点の転換を13軒の実例とともに紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暮らしの実例12軒でお見せします。 vol.37の1章のテーマは、「私が選んだ暮らし方」。 新しい家を建てたり、移住したり。これからの時間を思い描きながら、自分の気持ちに向き合いながら笑顔で暮らす3人の日々を紹介します。 2章は、「食卓が家族のまんなか」。食卓の向こう側には、買い物に行き、段取りを整え、料理をする家事の時間があります。そんな忙しい日々のなかで、「おいしく食べる」を暮らしのまんなかに置いて見えてきた、5組の家族の大切なことを取材しました。 3章は「自分仕様のクローゼット」をテーマに、クローゼットの片づけ、整理、収納を。さらに、知識がなくても続けられるバランスのいいごはん組み立て方と、クローゼットを整えるための考え方の読み物ページも掲載しています。 家事の工夫やアイデアを真似したり、心持ちに刺激を受けたり、ページのなかに、みなさんの暮らしがより楽しくなるヒントをたくさん詰め込みました。ぜひご覧ください。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一田憲子さんが編集を手がける『暮らしのまんなか』vol.38。 今回の特集は、「自然とつながって暮らす」「私時間を過ごすリビング」「サスティナブル＝持続可能な収納」。暮らしの実例12軒でお見せします。 1章　自然とつながって暮らす 「SyuRo」宇南山加子さん、木彫作家・渡邊文矢さん、さゆみさん、中医薬膳営養師・藤井 愛さん ２章　私時間を過ごすリビング 陶作家・上口直美さん、建築家・茂木哲さん、奈々恵さん、「aiaoi」オーナー・小室裕子さん、フォトグラファー・松元絵里子さん ３章　サステナブル＝持続可能な収納 工務店勤務・鈴木未央子さん、会社員・中山あいこさん、会社員・梶原敦子さん、Webデザイナー・翁長詩乃さん、整理収納アドバイザー・高瀬清江さん がんばり屋さん、まじめさんほど必要「私時間」で“自己肯定感”は高まる 精神科・心療内科医／禅僧　川野泰周さん しみじみ煮もの「なると屋＋典座」イチカワヨウスケさん ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一番大事を決めて、暮らしをシンプルに考える もっと身軽にシンプルに暮らせることができれば、片づけや家事の手間も省けて、楽に暮らせるもの。 でもいまの私にとって、むだなものって? 不要なものって一体何でしょう? その答えを導き出すのはなかなか難しいものですが、近道として、まずは自分の大事なものを見つけてみませんか。 今回の『暮らしのまんなか』のテーマは、「一番大事を決める」です。大事な「もの」「時間」「人」の3部立てで、 家事の工夫とアイデア満載の12軒の実例を紹介します。 精神科医のTomyさんが、大事がなかなか見つからない方たちの疑問にやさしく答える心のコラムも掲載します。ぜひご覧ください。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。