※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年金暮らしの「長生き」お助けレシピ傑作選 年金は増えないのに、食材は値上げ！　朝、昼、晩のメニューを考えるのも面倒。年金世代の毎日の食事は悩ましいことばかり。だからといって、高齢者にとって安くて簡単であればいいというわけではありません。 おいしくて「健康」を考えた料理が大切です。 本書では、人気料理研究家の小林まさみさんと義父のまさるさんが、腕をふるった「ねんきんごはん」を提案してくれます。まさるさんは、なんと今年９３歳！　年金世代の気持ちを十分に理解して、とっておきのレシピを考えてくれました。 また、本書は年金暮らしの実家の親にも贈ってあげたい一冊。 「こんな料理本が欲しかった」と喜ばれるギフトになるでしょう。 ●主な内容 Part.1＜ホンネ編＞　ごはん作りのマンネリ化を何とかしたい！ 献立を考えるのが億劫・だしをとるのが面倒・あと一品が思いつかない…etc. Part.2＜健康編＞　体を気遣う年代だから料理も少し工夫したい！ 肉の脂がヘビー・鶏肉をさっぱり食べる方法・魚料理のレパートリーを増やしたい…etc. Part.3＜節約編＞　食費を抑えつつおいしいごはんが作れたら最高！ 使いきれない４大野菜を食べきる・安い肉代表の豚こまをおいしく食べたい…etc

香川でずっと暮らし、幼馴染のみっちゃんと共に短大生になったはじめ。だがみっちゃんは画家を目指しヨーロッパに行くことに…一人でご飯をたべることすら苦手だったがはじめがおいしいごはんを糧に苦手なことを克服していくグルメ青春物語！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 最新版　京都のすべて。 忙しない日常を離れて、小旅行で息抜きしたい。 そんなとき、この街があなたを呼んでいます。 おいしいごはん、レトロな風景、今買いたいもの、 ちょっと特別な体験……京都にはすべてがある。 歩けば歩くほど、不思議と元気になれる街。 その今の魅力全部を、約2年間にわたる総力取材で詰め込みました。 ■NEWS SPOT 「京都初上陸」を目指す！ チームラボ バイオヴォルテックス 京都 POUYUENJI KYOTO FUGLEN KYOTO OC coffee kyoto ■AREA 最旬エリアを練り歩き！ 神宮丸太町／清水五条／河原町丸太町／銀閣寺 ■KISSA 受け継ぐ、続く。 喫茶店というカルチャー。 〈イノダコーヒ〉のヒミツ。 銭湯を受け継ぐあの会社が、喫茶店を開業する理由。 ■FOOD 京都ごはん案内。 Morning パンモーニングに注目！ ニュースなモーニング。 Daytime ランチに食べたい京都名物。 明るいうちから一杯、が京都っぽい！ 左京区の昼飲みが、楽しく進化中！ Night 気軽に楽しむ町家レストラン。 ディナーの大本命は、アラカルト割烹。 Next Chapter あの店の新展開がおもしろい！ Midnight 持っていたい、4つの手札。 ■SWEETS キョート・ニューウェーブ・スイーツ。 朝昼夜、一日中、スイーツ三昧！ 甘い京都を、持ち帰る。 ■EXPERIENCE 6つの特別な京都体験。 茶体験／お守り作り体験／アトリエ探訪／ レターバイキング／お寺で現代アート／読書体験 ■UTSUWA 旅の目的にしたい、ニュースな器のある風景。 ■CRAFT 今注目の手仕事と出会える場所へ。 ■SHOPPING 京都お買いもん帖。 世界の古いもの／日本の作家もの／香りのもの 食のお土産／台所道具 SHOPPING COLUMN 地元の愛されスーパー〈FRIEND FOOD〉。 ■HOTEL 今、泊まりたいヘリテージホテル。 ■CULTURE LESSON 京都ならではの食文化を知る。 折詰弁当／お赤飯／会館飲み ■WITH LOCALS 京都を愛する人と街を巡る。

ひとり暮らしをはじめたばかりのわが子へ、出産したばかりの娘へ、単身赴任中の夫へ・・・。 思ったように行き来ができない今、離れて暮らす家族に、おうちで食べるのと同じごはんを届けたい、そんな想いを持つ方も多いのではないでしょうか？ 本書は３人のお子さんに「仕送り実家便」として、おいしいごはんを送る投稿がInstagramで支持され 10万人以上（2021年３月時点）のフォロワーがいる母熊（@rosso___）さんの 仕送りレシピとその送り方・おいしい食べ方、そして想いをぎゅぎゅっと詰め込んだ１冊です。 おいしいおかずも、ごはんも、パン＆麺のレシピもスープも ぜ～んぶ冷凍して送ります！ １章　ごはんがすすむ！メシウマおかず ２章　たんぱく質も野菜もとれる！満足ごはん ３章　手軽だけどしっかり！パン＆麺 ４章　今日もお疲れさま、ほっこり癒しの具だくさんスープ 仕送りごはんってなに？、作り方のポイント、送り方のポイント、送った先での食べ方のポイント、ほか 母熊さんが「仕送り実家便」をはじめるきっかけになったお話や、 どんな想いで毎日ごはんを作っているのか、などが読める Hahakuma's essay も収録しています。 あなたのおうちの「おいしい」と「想い」が 大切なだれかに届きますように…！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 献立があっというまに完成！ 味も量も大満足の120レシピ。 昔は「一汁三菜」なんて言われたものですが、仕事に家事に子育てにと追われる私たちには、もはやそんな余裕はありません。 そもそも「三菜」も必要でしょうか？　 そんな中で「一汁一菜」が広がりつつあります。 個性あふれる4人の人気料理研究家のみなさんに、簡単で、絶対においしく作れる一汁一菜のレシピをお願いしました。 限られた時間の中で最大限においしいごはんを作りたい…そんなあなたにぴったりのレシピです。 あなたの日々が、楽しく、おいしくなりますように！ 【内容】 ■大庭英子さんの《定番の一汁一菜》 〈菜〉豚肉ともやしのしょうゆ炒め／豚肉、なす、ピーマンのみそ炒め／鶏肉と夏野菜のカポナータ風 　　　鶏天／牛肉とアボカドの炒めもの／鶏ひき肉のエスニック風ソースサラダ 　　　豚肉の南部焼き／豚肉とゴーヤのチャンプルー風 〈汁〉くずし豆腐のすまし汁／鶏ひき肉ととうがんのスープ 　　　焼きなすの冷製みそポタージュ／キムチと豆腐の豆乳スープ ■きじまりゅうたさんの《がっつり一汁一菜》 〈菜〉ゴロッと豚キムチ／マッハ肉じゃが／簡単レバー焼き／手羽元のトマト甘酢煮 　　　でか青椒肉絲／あさり、ベーコン、ゴーヤのバター炒め／ポークチャップ 　　　豚バラのトマト巻き／鶏肉とズッキーニのカリカリパン粉かけ 〈汁〉ソーセージとキャベツの和風ポトフ／豆腐と高菜漬けの中華スープ 　　　きゅうりとトマトのみそ汁／切り干し大根と梅干しのおすまし ■近藤幸子さんの《10分でできる一汁一菜》 〈菜〉豚肉とみょうがの炒めもの／レンジ蒸し鶏のジンジャーソース／鶏もも肉とオクラのブレゼ 　　　大きなハンバーグ／かまぼこときゅうりの四川炒め／豚肉とピーマンの梅みそ炒め 　　　鶏胸肉のピカタ／鶏もも肉とズッキーニのソテー 〈汁〉たぬき汁／あさりとじゃがいものトマトスープ／卵豆腐のスープ 　　　炒めなすのごまみそ汁／豚バラとレタスのみそ汁 ■角田真秀さんの《さっぱり一汁一菜》 〈菜〉豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め／鶏もも肉、セロリ、ミニトマトのパン炒め 　　　かじきとアスパラガスのレモンバター焼き／トマトチーズオムレツ 　　　豚こま、きゅうり、まいたけのこしょう炒め／豚バラと夏野菜のみそカレー 〈汁〉納豆とルッコラのみそ汁／焼き梅干しととろろ昆布のすまし汁 　　　野菜のデトックススープ／あじとみょうがの冷や汁

食べるのも作るのも大好きな漫画家、大町テラス。コロナ禍での出産と育児はとても大変だけど、大切な家族とおいしいごはんがあれば乗り切れる!　毎日赤ちゃんの世話が忙しくても、おいしいものを食べたい著者が贈る、子育て+グルメエッセイ!!　今日マネしたくなるレシピもたっぷり掲載!!

39歳漫画家、はじめての出産。てんやわんやのコロナ禍育児。だけどやっぱり、おいしいごはんが食べたい!! 食べることも作ることも大好きな漫画家、大町テラスが夫と二人三脚で子育てしながらおいしいごはんを作ります。季節ごとのおいしい料理と我が子の成長をつづる、育児＋ごはんエッセイ!!

おいしいごはんが世界を変える！　職場と自宅の往復で晩ごはんといえばコンビニ弁当が定番の冴えない毎日をすごしていた愛子。それがある日、風変わりな隣人・珠子と知り合って世界が一変！　最初は珠子の胡散くささに戸惑っていた愛子だけど、いろんな国のおいしいごはんを作って食べさせてくれる珠子にいつしか胃袋をつかまれて──!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「あ～、また体によくない食生活をしちゃったなー」 と反省したら、「反省ごはん」！ ダメな食事を「なかった」ことにするような、 自分のために作るヘルシー＆簡単、ひとり分レシピです。 人気料理家・堤人美先生がアイディア豊富に提案します。 忙しい人、がんばっている人こそ食事が適当になってしまいがち。 そんなあなたを、野菜いっぱいのおいしいごはんで応援します。 体にいいものをたくさん食べて、体も気持ちもおいしくリセット！ 【内容】 食べすぎ反省ごはん （→カロリー控えめ、だけど野菜たっぷり満腹メニュー） 飲みすぎ反省ごはん （→体にやさしいスープ、雑炊で回復をお助け！） ジャンクめし反省ごはん （→偏りすぎた食事は、食材数をかせげる裏技でカバー） 炭水化物ＬＯＶＥ反省ごはん （→主食抜きでも満足できる、ひとり鍋、おつまみごはん） 甘党反省ごはん（→プチ糖質オフにトライ！）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分ひとりのために自炊をするのは難しいけれど、心と体が満たされるおいしいごはんを作って食べたい。 そんな人のために、手軽に作れるひとり分の薬膳料理のレシピを本にしました。 「薬膳」と聞くと、クコの実などの漢方食材が入った特殊な料理と思われがちですが、大切なのは食材選びと組み合わせ。 あらゆる食材には体にもたらす働きがあり、季節や体質、体調などに応じて適切な食材を取り入れることが大切です。 そのベースには「人間も自然の一部」「旬のものは体によい」というような中医学の理論があり、その理論に即していれば、スーパーなどで購入できる身近な食材だけでも薬膳料理は作れます。 本書は薬膳の入り口として、基本となる考え方を解説し、季節別のレシピを紹介します。 さらにひとり分の料理の問題点である余った食材を活かせるよう、同じ食材を使ったレシピや食材の保存方法なども掲載。 著者が薬膳教室を開くまでのいきさつや料理を楽しくする器の作家紹介なども収録し、読み物として楽しめる内容になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お子様のお料理デビューにぴったりの1冊! 最初から最後まで一人だけでできるように考えて作った本です。 「すごいね」「上手ね! 」「できたね! 」「おいしいね」褒めポイントがいっぱい! チャレンジしたこと、できたこと、たくさん褒めて素敵な成功体験をさせてあげましょう! フリガナ付きで小さいお子様でも読んで楽しめます。 ごはんはママが作るものではありません! 「おなかすいたな〜」って思ったら、きみの好きなものを自分で作ることができるんだよ! 料理は初めてでちょっと怖いなって思っているきみ! 包丁を使ったことがなくても、火を使ったことがなくても、 簡単においしいごはんが作れるのがこの本。 大好きなカレーだって、チャーハンだって、電子レンジとキッチンバサミで完成です。 自分で作ったごはんは最高にワクワクしておいしい! さあ、どれから作る? 著者/阪下千恵 料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての 経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、 NHKの『あさイチ』などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用の レシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍。 主な書籍に『毎日のホットクック・レシピ』『忙しい人のホットクックレシピ』 『ひとりで作って、みんなで食べよ! はじめてのごはん』『楽しく作って、おい しく食べよ! だいすきおやつ』(いずれも小社刊)がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夫婦円満のコツは「一緒においしいごはん」。プロサッカー選手・細貝萌さんと結婚し夫を支える料理上手として評判の中村明花さんの幸せ100レシピ。ビギナーでも1献立40分以内でおいしく作れるダンドリガイド付。

就職のため関西から上京してきた新卒社会人の雅（みやび）。 極度の人見知りが災いして友達はいないし、社会人生活も不安しかない…！ そんな雅の心の支えは推しキャラとおいしいごはん。 ビビる気持ちを食欲で押し込めて、大好きな食を通じて人とつながることを目指すコミュ難女子の奮闘メシログ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 山でだって、おいしいごはんが食べたいんだ!! 『PEAKSアーカイブ』の山ごはん編が登場！ 山岳雑誌『PEAKS』より登山での調理に役立つ内容をピックアップ！ テント泊の際の調理だけでなく、日帰り登山でも山ごはんは楽しめます。 さっと作れるおつまみも掲載するので、小屋泊時のお隣さんへのおすそ分けにも大活躍！ 登山で持ち運べる食材の知識はもちろん、手軽な調理方法や道具の使い分けも解説します。 山ごはんがテーマということもあり、兄妹誌『ランドネ』の記事も掲載する特別版。 さまざまなスタイルの登山者にマッチする、山ごはんの情報を全網羅します。 ※本書は「PEAKS」シリーズ好評既刊より厳選し、加筆・訂正したものです。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100万部超の大ベストセラー！ 日本でいちばん売れている料理家・りなてぃの最新刊は「共働き夫婦のための2品献立」。作る料理は2品のみ。 ボリューム感たっぷりでみんなが大満足の献立が70日間分！ 節約と時短、満足が同時にかなう感動献立、それが「りなてぃ流2品献立」です。 主菜＋副菜だけなので、すぐにできて満足度も高い！ 毎日の家事と仕事に追われている人でも手際よく作れて、心にも余裕が生まれます。 使う食材リストが欄外に独立しているので、今あるものでできる献立が一目瞭然。「今日、何にしよう…」のお悩みを即解消！ 【内容紹介】 2品だからうまくいく！ 余裕ができる♪ 「りなてぃ流2品献立」 (1)りなてぃ流2品献立ベスト20 (2)肉が主役の2品献立 (3)魚介が主役の2品献立 (4)野菜＆たんぱく質たっぷり2品献立　 (5)ごはん・麺＋1の2品献立 あと1品！ 食材ひとつのスピードおかず りなてぃ居酒屋開店！ パパッとおつまみ副菜 あと1品！ 加工品でスピードおかず Nadia殿堂入り！ スープ＆汁ものカタログ 【著者からのメッセージ】 もともと一汁三菜を毎日作っていた私がライフスタイルの変化の中でたどり着いた2品献立。 自分の負担は減らすけど、旦那さんにはおいしいごはんで変わらず満足してもらいたい。 手間を抜き、余裕を作ることで無理なくご飯作りを続けられるようになり、 生活も上手く回るようになった経験から私自身2品献立が大好きになりました！ 2品だからうまくいくことがたくさんあります！ 毎日頑張っている私たちには時間と余裕、 そして「おいしい」は必要不可欠！ はじめからたくさん作ろうとせず2品作ってみる。 2品でも充分ご飯作りをした自分を褒めてあげれるし、2品でも旦那さんには変わらず喜んでもらえてます。 余裕がある時や料理しててのってきたときは、プラスもう1品作ってみてもよし！ 2品だからすぐ作れるし、作る気力も湧きます。「おいしい｣時間を楽しんだあとは、 洗い物も少なくてラク！自分の時間も生まれます。 りなてぃ流2品献立はただ献立が載っているだけでなく、そう言った生活の好循環を 料理から生み出してもらえたらという想いを込めて作りました。 毎日頑張っているみなさんの応援となる本になれば嬉しいです！ 【著者について】 料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』（宝島社）はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。今作の『2品だからうまくいく！＃りなてぃ流2品献立』でシリーズ累計発行部数は100万部に達した。Instagramのフォロワー数は約60万人で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある（2023年7月現在）。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。

「フロム アルゴナビス」からFantôme Iris×グルメのコミカライズ！全員が社会人のヴィジュアル系バンドとして活躍する彼らのシェアハウスでの日々を、おいしいごはん（？）と一緒にお届けです♪

「フロム アルゴナビス」からFantôme Iris×グルメのコミカライズ！全員が社会人のヴィジュアル系バンドとして活躍する彼らのシェアハウスでの日々を、おいしいごはん（？）と一緒にお届けです♪

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おむすび屋・OMUSUBI YUU の おむすびレシピ ほんの少し変えるだけで、いつものごはんがもっとおいしくなる。 ふっくらおいしいごはんの炊き方、ふわっとほどけるごはんの結び方、そしておむすびレシピをご紹介しています。 ●目次 ●お米のこと お米の選び方／お米の保存方法／お米をもっとおいしくする炊き方／南部鉄器×ガス火の炊飯メゾット／保存／ふんわりやさしいおむすびの結び方／おむすびの包み方 ●香りを愉しむお茶のこと おむすびに合うお茶／お茶の淹れ方 ●おむすびレシピ 鮭／ツナきゅうり／たぬき／肉味噌大葉【アレンジ】肉味噌大葉冷やしトマト茶漬け／金胡麻まぐろ／和風ツナ／おかか／おかかチーズ／明太子大葉／鮭明太／鶏めし【副菜】きゅうりとわかめの酢の物／ひじき【副菜】ツナきゅうりのポテトサラダ／ひじきの炊き込み／ねぎ味噌／昆布【副菜】昆布とアボカドのサラダ／梅【副菜】ポン酢浅漬け／塩むすび【アレンジ】焼きおむすび／ローストビーフ／鶏そぼろ／トロタク／煮卵／カレーコーンチーズ炙り／卵黄の醤油漬け／玄米ごましお／大葉漬け／きんぴらごぼう／唐揚げマヨ／牛しぐれ【アレンジ】ペッパーランチ／わかめ／きつね／菜っ葉じゃこ【副菜】菜っ葉じゃこのせピリ辛豆腐／天むす【副菜】肉味噌レタス ●季節のおむすび 【春】染飯×新茶／【夏】梅おかか×水出し冷茶／【秋】秋刀魚ごはん×焼きなすの味噌汁／【冬】お赤飯×豚汁 ●著者 静岡県岡部町出身。「OMUSUBI YUU」店主。実家は創業100 年を超える米屋で、三ツ星お米マイスターの資格も持つ。南部鉄器で炊いたごはんをふんわりと結ぶ「やさしいおむすび」を毎朝届けている。おむすびを通して、食べ物と体を・人と人を・人と地域を結ぶ活動を続けている。OMUSUBI YUU　Instagram：＠ omusubi_yuu ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

ヘレナ式料理のコンセプトは「今ある“節約”とか“かんたん”というわけではない“美味しく”が基本」「よくある料理本と同じ工程ならばこっちのほうが断然美味しい！」「手作りは面倒だと思われるけどそうじゃない！」にあります。 「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中の人気ブログ「わが家の晩ごはん」の中からその月にあった食材を活かした料理を厳選しまとめました。今月は西京味噌を使った料理を紹介しています。 『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』も同時刊行! また『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』の3冊を1冊にまとめたお得な『ヘレナ式わが家の晩ごはん　秋セット』も販売しています。 「impress　QuickBooks」（インプレス・クイックブックス）は、スマートフォンや電子書籍端末で気軽に読めるコンパクトな電子書籍です。通勤や通学、昼休みなどの空き時間に、文庫本のような感覚で、旬なトピックスを手軽に楽しむことができます。

ヘレナ式料理のコンセプトは「今ある“節約”とか“かんたん”というわけではない“美味しく”が基本」「よくある料理本と同じ工程ならばこっちのほうが断然美味しい！」「手作りは面倒だと思われるけどそうじゃない！」にあります。 「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中の人気ブログ「わが家の晩ごはん」の中からその月にあった食材を活かした料理を厳選しまとめました。今月は野菜が豊富に摂れる、栄養満点の鍋やスープ紹介しています。 本書は『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』の3冊を1冊にまとめたお得な1冊です。このほか『ヘレナ式わが家の晩ごはん　9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん　11月』それぞれの単品書籍も販売しています。 「impress　QuickBooks」（インプレス・クイックブックス）は、スマートフォンや電子書籍端末で気軽に読めるコンパクトな電子書籍です。通勤や通学、昼休みなどの空き時間に、文庫本のような感覚で、旬なトピックスを手軽に楽しむことができます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しくても、時間がなくても、おいしいごはんをあきらめない。自分のために、家族のために、料理を担う人へ。小さな知恵やコツを身につけて、楽しく、前向きに日々を乗り越えるための一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手を動かして、道具を使って、日々の暮らしを育てる、15人の台所 桧山タミさん、石村由起子さん、早川ユミさん、タサン志麻さんをはじめとする15人の台所のストーリーをお届けします。 台所は、私たちの「暮らし」そのものです。大切なあの人のためにおいしいごはんをつくったり、だれかを迎え入れて会話を楽しみ、 一緒に時間を過ごしたり、手を動かして生まれたものが、次の幸せにつながります。「台所」という暮らしを支える力強い「根っこ」から、 私たちの毎日は、幸せに、元気に育っていくのです。15人の日常が綴られる台所の風景を、ぜひじっくりご堪能ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Ｔｗｉｔｔｅｒで大人気！「ぺんたと小春」初のゲームブック。 考える力が身につくちょいムズ仕様！ まちがいさがし、めいろ、しりとり、パズル、暗号ゲームなど、 街には、たのしい難問がいっぱいだ！ 舞台は、なんでもそろうと評判の「ペンギン商店街」。 とある日のお昼どき。 ひとりの所員のミスで、お昼ごはんの食材がないことが判明！ そこでペンギン飛行機製作所ではたらく「ぺんたと小春」は、 おなかを空かせた製作所のみんなのために、 はじめてのおつかいに大挑戦することに！！ 旅の道中には、しりとりがだいすきな「しり鳥さん」や、 さかさ言葉で話す「ひっくりカエル」があらわれ、 「ぺんたと小春」の行く手を阻みます。 ２人といっしょにたのしい難問を攻略し、 製作所のみんなにおいしいごはんを届けよう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ホットプレート一つでカンタンに作れる“ごちそうおかず”を100レシピ掲載。パタッと180度開く本だから見ながら調理もラク ふわふわ卵のオムライス、煮込みハンバ－グ、しょうが焼き、プリンにクレープまで！　ホットプレート一つでワイワイ楽しく作れて、大人も子どもも熱々のままおいしく食べられる“ごちそうおかず＆おやつ”を100品紹介。 どのレシピも、【誰もがおいしく食べられる】・【作り方がとってもカンタン】・【味付けがシンプル】・【身近な食材で作れる】４つのポイントにこだわりました。パタッと180度開くスペシャル製本で、本を見ながらの料理もストレスなく進められます。 ●PART１／ホットプレートひとつでおいしい主食 ●PART2／ホットプレートでおいしいおかず ●PART３／ホットプレートでおいしいおやつ ●PART４／たこ焼きプレートでおいしいごはん＆おやつ 黄川田 としえ（キカワダトシエ）：料理家・フードスタイリスト・食育インストラクター。子どもと一緒に作る料理教室や、子どもの心と体の成長をサポートするワークショップ、企業とコラボしたレッスンを不定期で開催する「tottorante」主宰。元プロサッカー選手の夫と大学生の息子、中学生の娘の母で、アスリートフードに関する資格も取得。著書は「毎日のごはんとここちよい暮らし」（宝島社）。テレビや雑誌、広告などで活躍。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 ホテルブッフェ、スイーツバイキング、食べ放題をまとめた人気シリーズが4年ぶりに復活！ 空と緑が美しいホテルブッフェから、注目のニューオープン＆リニューアル、 シェフの珠玉の技を目の前で楽しめるライブコレクションなど、 今すぐ行きたい珠玉の名店がたっぷり172軒掲載されています。 開放的な景色と、彩り鮮やかに並ぶおいしいごはん。 まさにここは、非日常空間で味わう美食エンタテインメント！ さあ、好きなものを好きなだけどうぞ。 最高の空間で夢のひとときをお過ごしください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界に名を馳せる美食の街・香港。 香港がグルメの街として知られるのにはいくつかの理由があります。 ひとつは、香港の食のベースは中華八大料理に挙げられる広東料理だから。 もうひとつの理由は、世界に名だたる貿易港で、コスモポリタンな街だから。 「貿易港＝世界中からおいしい食材が集まる」 「コスモポリタンな街＝新たな発想の料理がどんどん生まれる」 香港の中華が他と違うのはきっとこんな土地柄もあるからでしょう。 しかも香港は元イギリス植民地だった影響もあり、西洋の食の要素がミックスされた香港独特の料理があるのが独特。 例えばチャーハン入りのドリアだったり、トマトソースの中に中華麺が入っていたり……。 西洋っぽいけど西洋にはないであろうユニークな香港グルメは驚きがいっぱいです。 この本では、伝統的な中華料理から独創的な香港料理まで、香港市民が愛してやまないグルメを紹介しています。 よく食べて、よくしゃべり、よく笑うパワフルな香港の人たち。 その輪の中にあるのはいつでもおいしいごはん。

春から高校生になる米田育が焦がれていたもの…それは夢のお弁当ライフ！　「チラシ寿司」に「ガパオライス」「フレンチトースト」に「グラタンパン」etc...お弁当作りにすべてを懸ける米田だったけど気付けば彼の周りには一風変わりスギな腹ペコたちが集まってきて…!?　米田と米田のおいしいごはんに群がる腹ペコたちの青春お弁当コメディ☆ (C)2016 Kaho

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超簡単なのに、おいしく作れる！ これまでほとんど料理をしてこなかった、超初心者必見! 「料理って難しそう」「料理は大の苦手!」「そもそも、作ったことがない!」。そんな方が、おいしいごはんを作れるようにさまざまな工夫を散りばめた一冊です。 誰が作っても失敗しないように、作り方はどれもいたってシンプル。オムレツやハンバーグなど、一度は作ってみたいオーソドックスなレシピを、すべてひとり分で作れる量でご紹介しています。そして手順写真や説明部はわかりやすく、丁寧なのでとっても安心です。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 インスタフォロワー24万人超！5kidsママまい飯レシピ初の本“やるしかごはん”が登場。万バズおかずも大公開します！ TNCテレビ西日本（フジテレビ系）「報道ワイド記者のチカラ」（2024年3月12日）で紹介されました！ フォロワー数38万人＆ヒットレシピ連発！ 16万人がこぞって「いいね」した 大人気のあのじゃがいも料理も大公開！ いそがしくても、休みたくても、 子どもが５人もいれば 「今日も料理をやるしかない！」 でも、どうせやるなら楽しくおいしく。 そんな気持ちで、毎日キッチンに立っています。 料理歴32年！インスタフォロワー数25万人を突破した 「maimeshi_recipe～５kidsママの褒められレシピ」を 初の書籍化。 16万人が“いいね”した、 家族ウケ120％の「サクッもちポテチ」 「くるくるポテチ」などを紹介する万バズおかずや、 鶏むね肉があれば完成する「ザックザクチーズチキン」 「鶏マヨ」「ねぎだく鶏マヨポン」などの 激うま節約レシピも大公開します。 作り方の行程写真つきなので、 料理初心者でも失敗なく作れて安心。 子どもも夫も大絶賛する “おかわりコールがとまらない大人気おかず”を、 たっぷりご堪能ください！ Part１ フォロワーのみんながこぞっていいね?＆保存した 「簡単すぐでき　万バズごはん」 Part２ ボリュームが出るうえ節約もできる 「やっぱり肉が好き！」 Part３ おかわりコールが止まらない 「野菜たっぷりおかず」 Part４ 買いおきしててよかった！ 「加工品お役立ちレシピ」 Part５ さっと作れる、ほっとする 「箸休めと大好きスープ」 ◎わが家でよく使っている調味料 ◎お世話になっている調理道具と家電 ◎料理のこと、キッチンまわりのきまりごと ◎激安スーパー「ルミエール」で大人買い！ ◎まい家の平日タイムスケジュール　ほか 人気の秘密や節約ワザがよくわかるコラムも満載。 まい（マイ）：料理系インスタグラマー、フォロワー数は25万人超え（2024年1月現在）。福岡県在住、夫と5人の子供の7人暮らし。小さいころから料理をするのが日常だったため、料理歴は32年。お酒を飲むのが大好きで「忙しい日こそ、おいしいごはんと酒で一日を〆る」がモットー。うまい酒を飲むために日々作る料理が「簡単でおいしい」「野菜嫌いの子どもが残さず食べてくれた！」と大好評。インスタ内で人気の高かったレシピを一冊にまとめた本書が、初の著書となる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラム＃miocookでも大人気の松井美緒さん。この本は、働くママとして大忙しの松井さんが、日々作っている料理とアイディアをご紹介するレシピ本です。とくに2020年春のstay home 期間を経て再認識したのは、おうちごはんの豊かさ。料理を作り、家族と一緒に食卓を囲む素晴らしさをお伝えします。ママらしく、ラクしておいしいごはんを作るコツや、自分の時間をすごすアイディアも満載！「こんな新しい日常を過ごしたい」、そう思っていただける1冊です。

魔法使いと人間の婚姻が認められた世界で、小学校の先生をしている橘平(32歳)と魔法使いのリリィ(300歳くらい)はこの度結婚いたしました！ 橘平は「立派な大人」ですが、300歳の魔法使い・リリィにとっては「かわいい年下の男の子」。 人間と魔法使いではペースがちょっと違うときもあるけど、一緒においしいごはんを食べたり、ソファでイチャイチャしたり、小さなケンカをしたときにはなるべく早く仲直り。 初々しいふたりの、やさしさとキュンをブレンドしたおうちラブコメディ！

毎日おいしくごはんが食べられるように。 心地よく眠れるように。 どこも痛くないように、苦しくないように。 さんぽ嫌いで食べることが大好き！　そんな豆柴センパイの“介護生活”が始まったのは14歳頃。それから4年余りをかけての、紆余曲折ありつつも見事なランディングまでの愛おしい日々――。切なくもすがすがしいエッセイ。 老犬のかわいさは、日々積もる。 今を生き、生きるだけ生き、そしてそのときが来たら潔く旅立つ。 足元がおぼつかない、目が見えづらい、椅子の下にハマる、深夜の「グル活」と絶叫、トイレの自由化と紙パンツ、車椅子暮らしに流動食……。目まぐるしく変化するセンパイの様子にあたふたする人間たち、それを生ぬるく見守る弟猫のコウハイ。60代で認知症を患い早く逝った母や、脳梗塞で倒れ車椅子で生活する父の介護とセンパイを重ねつつ、工夫を凝らして、人もセンパイもコウハイも、ゆるゆるご機嫌、ときどき涙な日々。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 キャンプに行っておいしいごはんを食べたい！と思ったら手にとってほしい一冊。なにをどうすればいい？がスッキリわかります。 はじめてキャンプに行くとなると、ごはんどうする？問題が浮上。 何からはじめればいいの？ どんな料理ならはじめてでも失敗しない？　 そんな心配ごとは本書を読めばすべて解決しちゃいます。 キャンプはじめてさんがキャンプ達人のみなくちなほこさんの指導によって、 キャンプめし作りをだんだんマスターしていくマンガを読んでいくうちに、 道具や食材などの選び方がわかり、ラクにおいしく作れるレシピも知れて、 キャンプめし作りに対する不安も解消。 キャンプについて知りたかったことがぜんぶわかります！ みなくち なほこ（ミナクチナホコ）：フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評がある。東京、東日本橋にある小さなキッチンスタジオ兼ギャラリー＂キッチンボタン＂主宰。「鉄の台所道具店」店長。野外で作る賄いめしユニット「柳橋家政婦紹介所」所長。 てらい まき（テライマキ）：京都市在住のイラストレーター・漫画家。食べ物イラストや読み手に伝わるマンガ制作が得意。著書に『めんどくさがりやの自分の機嫌を取る暮らし』 (BAMBOO ESSAY SELECTION)ほか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の献立に、もう悩まない。 「今日は何を食べよう」。 忙しい毎日、3食分の献立をどうするかは誰もが持つ悩みです。 主菜と副菜の組み合わせ、栄養バランス、食材のやりくり、節約、時短…… 1週間分の献立を考えるだけでも大変なもの。 手間なくおいしいごはんを食べたいですね。 本書は、人気のブロガーさん・インスタグラマーさんによる献立日記です。 作りおきで品数が多い日もあれば、一汁一菜のシンプルごはんの日、 でき合いのお惣菜やレトルト食品を使ったお手軽レシピの日も。 朝昼晩、みんなが毎日どんな献立を作って食べているか、 忙しい日々の中どんな工夫をしているか、 食卓から暮らしが感じられて、見るだけで楽しく親近感が湧いてきます。 手間なくできる下ごしらえの方法や作りおきの活用、 忙しい日のプチテクなど、無理せずできるアイデアや工夫も紹介。 毎日の献立作りが楽しくなる、モチベーションアップにつながる一冊です。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

誰もが魔力を持ち、その属性により色を持つ世界に、魔力を持たず生まれた無色の伯爵令嬢メリッサ。唯一優しくしてくれた婚約者に婚約破棄され、年上の下劣な男と結婚させられそうになった彼女は、人々が恐れる魔物の森に逃げ込む事を決心！　誰もが非力な令嬢の死を疑わない中、メリッサは森で出会った聖獣たちとおいしいごはんを満喫＆魔物の森サバイバルを体験することになって――!?　魔物のおいしい肉焼き？　私にお任せください！　無色の令嬢の魔物の森スローライフ、はじまります！ ※電子版はショートストーリー付。

　コンビニ弁当と缶ビールが夕食の定番で、自分を寿司ネタにたとえると「芽ネギ」（好きな人は好きかもね的な）、松沢夕夏３０歳。 　そんな枯れきった一人暮らしの家に、台湾から１８歳の留学生がやってきた。夕食作りを条件にルームシェアすることになったのは、料理上手でアイドルオタクな楊春美という大学生の女の子。 　年齢も趣味嗜好も違う彼女と一緒に暮らすことに不安を感じていた夕夏だけれど、初日から、春美の作るおいしいごはんに胃袋を掴まれて――！ 　つまらない毎日が、しあわせな日々になる。ごはんから始まる異文化交流ものがたり。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・健康も、美容も、心のバランスを整えるにも「適塩」生活が大事 ・自宅でできる免疫力をアップさせる「適塩」レシピ＆「塩」健康・美容法を紹介 ・健康のために「塩」が欠かせない理由、選び方、使い方までわかりやすく解説！ 「塩」を上手に使って、健康な体をつくろう! 塩が足りないと、身体のさまざまなところにダメージが出てしまい、免疫力が低下する。 だからこそ、適正な質の、適正な量の塩を摂る「適塩生活」が大事。 いま、注目の「塩」の働きをきちんと理解し、生活に取り入れることで 免疫力を高めるレシピ＆健康・美容に役立つ知識を紹介した１冊！ ■目次 ●第１章 健康の要である「塩」を知る ・人間の身体にとって「塩」は欠かせない存在 ・塩は「ミネラルの塊」 ・「塩を摂ると高血圧になる」は本当なのか ・「減塩＝健康」とは言えない理由 　ほか ●第２章 家庭で実践できる「適塩生活」 ・「塩の味」を決めるもの ・気をつけたい「隠れ塩分」 ・パラパラ塩遣いで「適塩」を実現！ ・適塩生活を支える「基本の塩」 　ほか ●第３章 適塩生活のための簡単「塩レシピ」 ・塩は味の「基本(ベース)」になる ・免疫力を高める適塩レシピ５３ ★和食 ★塩麹を使って簡単においしいごはんづくり ★洋食 ★中華 ★スイーツ ★簡単、便利、健康的！塩ヨーグルト ★アウトドア 　ほか ●第４章 おうちでできる「塩健康＆美容法」 ・おうちでできる塩健康法 ・「おうちタラソ」のすすめ ・疲労回復や睡眠の質の向上が期待できる「塩浴」 　ほか ●第５章 「適塩生活」におすすめの塩 ・最初にそろえるべき「基本の５種類」 ・ナトリウム以外のミネラルが豊富な塩 ・ギフトにおすすめのジャケ買いソルト ・インテリア(岩塩ランプ・岩塩キャンドル) ・バスソルト・マッサージソルト 　ほか ■著者　青山志穂 一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会代表理事 東京都出身。慶應義塾大学卒業後に総合食品メーカーに勤務。 商品開発部門に従事していたが、激務で体調を崩したため退職。 療養のために移住した沖縄で塩の専門店「塩屋」を営む(株)パラダイスプランに出会い、転職。 日々の業務の傍ら、産地を訪問したり塩の研究を進めていく中で、 世間に広がる塩に対する誤解や不理解を改善したいという気持ちが強くなる。 ２０１２年、想いが高じて、塩の正しい知識の啓蒙を目的とした(社)日本ソルトコーディネーター協会を立ち上げ、独立。 国内外での講座やセミナーのほか、塩に関する商品開発や販売店の商品セレクト等のアドバイザーとしても活躍。 地域と連携し、塩を基軸とした地域活性化も手がける。 訪れた製塩所は国内外合わせて延べ４００カ所以上。自宅には１８００種類以上の塩コレクションが並ぶ。 著書に『日本と世界の塩の図鑑』(あさ出版)他がある。 ■監修　白澤卓二 医学博士 白澤抗加齢医学研究所所長 お茶の水健康長寿クリニック院長 ※レシピ・調理担当 河合祥太 ※撮影＆フードスタイリング 中村貴之(Studio TUNE)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しくて料理をつくる時間がない、料理が苦手だけど家でおいしいごはんが食べたい! そんな人にぴったりの1冊です。 ESSEとプロが考えた、とっておきの時短テクを使えば、家に帰ってからたった10分で、おいしさもバツグンのごちそうのできあがり。 たとえは、「肉はパック内で下ごしらえ」「薄い肉は折るか巻く(広げない)」「包丁は使わない」など時間も手間も最小限で、おうちごはんが充実するレシピを集めました。 今日からぜひ、つくってみてください! 目からウロコなのに簡単なテクで、今日からおうちごはんの達人になりましょう

譲渡会で出会ったコーギーのコーちゃんと暮らす社畜リーマン・ユウマ。 「我は聖獣フェンリルだ」 ある休日の昼下がり、突然聞こえた渋い声に振り返ると…コーちゃんの正体が異世界の聖獣であることが判明!?　おいしいごはんを作ってくれるユウマへのお礼として、転移魔法で異世界旅行を満喫することに！ 「さっ、最高だよコーちゃん！　実は俺、子どもの頃からモンスター飯が食べたかったんだ！」 「飼い主殿は生粋の変人だったか」 早速、コーちゃん直伝の魔法でサクッと魔物を討伐。魔物肉とチーズのホットサンド、羊型モンスターのラムしゃぶ、モンスター蟹の鍋…未知の食材で料理を楽しむユウマだが、実は賢者クラスのトンデモ魔法を繰り出していた!?　手料理で冒険者のステータスを大強化しちゃったり、激レア猫魔物・ミミを手なずけたり、思いがけず期待の新人冒険者になってしまい…!? 社畜リーマンとモフモフペットが異世界メシを食いまくるゆるりグルメ旅、スタート！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材の効能を活かした体にやさしいごはんが、サッとつくれます！「すぐに疲れる」「体が冷える」「肌や髪がパサパサ」「便秘」……。なんとなく調子がよくないのは、体のどこかが弱っているサイン。私たちが普段食べているお肉やお魚、お米や野菜には、それぞれに体の弱ったところを回復してくれる効能があります。その効能をしっかり取り入れた、ごはんが進む簡単でおいしいごはんのレシピを紹介！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 およねの爆速レシピがさらに進化！炊飯器に材料を入れてスイッチピッで一気に3品完成！味決め秒のおよねだれを初公開。 ごはんづくりに手間をかける余裕はないけれど、 家族においしいごはんを食べさせたい！ そんなワーママの思いに応えるべく、爆速レシピが超進化。 炊飯器に材料を入れてスイッチピッで一気に3品完成。 ワンプレートに盛りつければ いつもの食卓が一瞬でおしゃれなレストランに。 超ワンパンレシピもさらにパワーアップ！ いまだかつて味つけに悩んだことがないという著者が 爆速で味が決まるおよねだれを初公開！ 食材にかけてレンチンするだけ、あえるだけで絶品の一皿に。 包丁＆まな板を使わずキッチンばさみで切って 洗い物を最小限にするのはもはや常識。 食べる人も作る人も幸せになる、それがおよね式です。 およね（オヨネ）：爆速レシピクリエイター。2児を育てるワ―ママ。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、ささっとラクに作れてちゃんと美味しいレシピを日々発信している。2021年から始めたInstagramやTikTokで一気に注目が集まり、現在SNSの総フォロワー数は約36万人。Voicy「およねの人生を味わうラジオ」も好評。著書に「禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ」（主婦の友社）。

お役所の職員食堂でごはんを食べよう! 新鋭･くらふとが贈る新感覚グルメまんが!おいしくごはんをいただきながら、看板メニューや独自の取り組みについてお話をうかがえば、｢お役所｣の硬いイメージもあら不思議……あっという間にゆかいなものに。星海社WEBサイト『ジセダイ』で連載中のゆかいなグルメまんが、待望の単行本化!!

式部玲「ゆるゆるでもおいしくごはん」ゆるく、おいしく、簡単に！炊事にものぐさ人間なりに、おいしくごはんを食べる料理･グルメエッセイ漫画です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しくて時間がない日、疲れて作りたくない日でも、 らく～に作れるごはんものが、ぎっしり詰まった一冊。 白いごはんさえあれば、混ぜるだけ、のせるだけ、炒めるだけ、かけるだけ、 はたまた一緒に炊き込むだけで、あっという間に作れるごはんものたち！ ワタナベマキさん宅でも大活躍の、シンプルでおいしいごはんを100品集めました。 暑くて作りたくない日、おかずを考えるのがおっくうな日も、もう大丈夫。 家族みんなが笑顔になれる、簡単ごはん。たっぷりご紹介します！ 【もくじ】 すぐできごはん20 混ぜるだけごはん のせるだけごはん 炊くだけごはん 炒めるだけごはん かけるだけごはん ごはんの素でささっとごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ほかほかに炊けた白ごはんや、こんがり焼き色のついた食パンに具材をのせて調味料を加えるだけで 頬が落ちそうなおいしさの絶品ごちそうに早変わり！ 「ごはん派」も「パン派」も大満足できるとびきりおいしいごはんとパンの食べ方を 人気料理研究家・瀬尾幸子さんがバリエーション豊かに170レシピ提案します。 いつもの卵かけごはんを、コクが出て栄養満点の“濃厚たまごかけごはん”に変身させるレシピ。 つくりおきできる「たまねぎマヨネーズ」ソースににツナやゆで卵、サーモンなどの具材を組み合わせて、 いつもの食パンを絶品おかずパンに変身させるレシピ。 忙しい朝やサッと済ませたいお昼ごはんにも大活躍する手軽な“のっけレシピ”が満載の実用的な1冊です。 ※本書は『のっけごはん100』、『のっけパン100』 (ともに小社刊)をもとに、一部レシピを調整し、 再編集・書籍化したものです。 ［目次］ 【一】卵のっけ 卵黄チーズバター／キムチスクランブルエッグ／ねぎみそいり卵 【二】缶詰・びん詰めのっけ 焼き鳥缶のサラダ風／ツナとコーンのサラダ風／ザーサイチャーシュー炒め 【三】納豆・豆腐・加工品のっけ 納豆めかぶしょうが／焼き魚肉ソーセージ／味つき油揚げのおいなりさん風 【四】野菜のっけ なすピーのみそ炒め／キャベツと厚揚げのみそ炒め／えのきのたらこバター 【五】魚のっけ 焼きたらことかいわれ／明太子とたたき長いも／えびとアボカドのチーズ炒め 【六】肉のっけ 鶏から南蛮／ケチャップ味のいり豚／揚げシュウマイのピリ辛だれ 【七】汁のっけ 塩鮭とみつば／のりつくだ煮としょうが／アジア風鶏スープ 一｜定番のっけ ゆで卵マヨネーズ／焼きそば／コロッケ／ハムカツ 二｜ラクラクのっけ しらすねぎマヨ／塩昆布ねぎチーズ／コンビーフカッテージチーズ 三｜卵のっけ 目玉焼きしょうゆバター／みそスクランブルエッグ／お好み焼き風卵焼き 四｜ボリュームのっけ 豚のしょうが焼き／鶏のから揚げマスタードマヨ／ひき肉と大豆のカレー炒め 五｜おつまみのっけ ガーリックトースト４種／ちくわの磯辺揚げ／桜えびパセリ 六｜ヘルシーのっけ キャベツとツナのコールスロー／いんげんごまあえとハム／ひじき煮チーズ フレンチトーストいろいろ

三十路目前で5年付き合っていた彼氏にフラれた汐里は、お気に入りの居酒屋の店主・迅が作ってくれるおいしいごはんとお酒に癒しをもらい、毎日を過ごしているが、新たな悩みが発生。それは、迅との曖昧な関係。今の関係は嫌じゃないけど、彼女がいるかもなんて、考えたこともなかった…。曖昧な関係から、一歩踏み出してもいいのかな…？　そんなある休日、街に買い物に出かけた汐里は、私服姿の迅と偶然出会う。勇気を出して、迅と初めての…!?（47P）（この作品はウェブ・マガジン：Love Jossie Vol.55に収録されています。重複購入にご注意ください。）

5年付き合っていた彼氏にフラれたアラサーの汐里。落ち込んでいた時もあったけど、お気に入りの居酒屋の店主・迅が作ってくれるおいしいごはんとお酒をごほうびに仕事を頑張っている。そんな汐里の最近の悩みは、迅との曖昧な関係…。居酒屋からの帰り際に囁かれた「迅のごほうび」に、悩みはますます深まってしまい…。今日は自炊する！と意気込んだ汐里が目にした、居酒屋のおいしいごほうびとは…？（36P）（この作品はウェブ・マガジン：Love Jossie Vol.54に収録されています。重複購入にご注意ください。）

「王族の暗殺を企てる裏切り者だ！」と聖女に予言され、無実の罪で断罪されたミランダ。 婚約者である王太子に無実を訴えるも、聖女の虜になってしまった彼の耳には届かず、ミランダは野蛮で無慈悲と言われる竜王の生贄に捧げられることになってしまった。 竜の森の祭壇でミランダはその時を待っていたのだけれど、そこへやってきた噂の竜王様はミランダを花嫁と勘違いして溺愛してきて…!? おいしいごはんにかわいいお洋服。優しい竜王様にお世話される幸せな同居生活がはじまる!! あまりにも可愛い溺愛異類婚姻譚、第1巻！

「王族の暗殺を企てる裏切り者だ！」と聖女に予言され、無実の罪で断罪されたミランダ。 婚約者である王太子に無実を訴えるも、聖女の虜になってしまった彼の耳には届かず、ミランダは野蛮で無慈悲と言われる竜王の生贄に捧げられることになってしまった。 竜の森の祭壇でミランダはその時を待っていたのだけれど、そこへやってきた噂の竜王様はミランダを花嫁と勘違いして溺愛してきて…!? おいしいごはんにかわいいお洋服。優しい竜王様にお世話される幸せな同居生活がはじまる!! あまりにも可愛い溺愛異類婚姻譚！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「プレバト！！」（TBS系）料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず！ 家にある調味料とどこでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。保存のコツや期間、調理のポイント、解凍方法も、細かくフォローしました。 たとえば、刻んだ野菜をフリーザーバッグに入れて冷凍しておく。これだけで、材料が余ったり、傷んで捨てたりするのを防止できます。 また、野菜を冷凍しておくことで、調理するときの時短にもつながります。 じゅわっと肉汁あふれるハンバーグや、しっとり柔らかジューシーな鶏ハム、野菜いっぱいのミネストローネ。 外食やデパ地下のおしゃれな料理もいいけれど、毎日食べるものだから、ほんとうに使えるレシピを厳選しました。 料理が苦手。毎日忙しい。だけど、やっぱりお家でおいしいごはんが食べたい！ そんな働く女子や、忙しいママにぜひ読んでほしい１冊です。 ■目次 PART1　メインのおかず 豚のしょうが焼き／Arrange 豚のミネストローネ風パスタ／豚のレタス巻き／鶏ハム／Arrange チキンのサラダ／牛のしぐれ煮／ビビンパ／ハンバーグ／豚そぼろ／Arrange かんたんタコライス風／ぶりの照り焼き／鮭と豆腐のつみれ汁／サーモンとほたてのオイル漬け／たこのカルパッチョ……etc. PART2　サブのおかず コールスロー／ナムル3種／ピリ辛きゅうり／大根ほたて／漬けだこの山かけ／はるさめサラダ／明太しらたき／煮卵／鶏としょうがのスープ……etc. PART3　デザート パンケーキ／クッキー／いちごのフローズンヨーグルト／アフォガート

冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと おいしい料理を作るコツ ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。 そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの？ どんなふうにすれば、もっとラクに、みんなが喜ぶ料理を用意できるの？ そんな疑問から生まれたのが、本書です。 料理家の有元葉子さんは、レシピを一切取っておかない、見ないことでも知られています。 今ある旬の素材（野菜、魚、肉）を使って、手早くごはんを作る名人です。 そして、食卓に並ぶシンプルな料理の数々は、一度食べたら忘れられないとびきりのおいしさ！ この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。 レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。 材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。 本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全50品の料理がレシピなしで作れてしまいます。 今ある材料を使って、即興で、おいしい料理を生み出せるようになりたい。 仕事も子育ても忙しいけれど、家族においしいごはんを食べてほしい。 そんな願いを持つすべての人に読んでいただきたい一冊です。

女子高生かなみが大好きなイトコの隼人は、 9歳上のカフェバーのマスター&バーテンダー おいしいごはんも　あまーいスイーツも　キレイなドリンクも あっという間につくってくれる優しい優しい王子さま もっともっとそばにいたくて、隼人のお店でバイトをはじめることにしたかなみ 最初は子供扱いだったけど… ふたりっきりで…もう　なんか起きちゃうでしょ!!??

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 果てしなく自由で楽しい【瀬尾流・ひとりごはんライフ】を新提案。・【体にいいものをまんべんなく】【野菜とたんぱく質たっぷり】【手間なし・簡単・疲れない】・ひとりごはんを楽しむ季節の自炊ワザ・コスパよし、タイパ最強！独居シニアも、これからシニアになる若い人も、人間最後はひとり。おいしいごはんと健康をラクラク両立させ、独居生活を謳歌する、瀬尾流・季節の自炊ワザを初公開。旬の食材を簡単に、最高においしく食べるコツは、がんばらないこと。60歳から80歳まで1日3食、21900食、「おいしいものだけを食べたい」という著者のあくなき探求心が結実した一冊。元気な日も、力尽きた日も、「ついで」と「ちょっと」のワザで格段においしくなる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定食といっても、一汁三菜、一汁二菜、ときには味つきごはんと具だくさんスープの日も。日常に合わせたフレキシブルなスタイルが魅力です。シンプルな材料と作り方でできる、オシャレで本当においしいごはんが満載です。献立作りのコツや、栄養たっぷりに作るための乾物ノート、残りがちな野菜の使い切りおかず提案も。ごはん、汁ものにいくつかのおかず、やっぱりホッとするのは、この定食スタイルのごはん。本書でワタナベマキさんが紹介してくれるのは、シンプルな材料とシンプルな調理なのに、とてもオシャレでおいしい定食レシピです。31日分を提案しているので、組み合わせ次第では365日活用可能！おかずの組み合わせ方や栄養バランスがわからない、調理の段取りを失敗する…、そんな毎日の献立作りに悩んでいる方は、ぜひ手にとってみてください。