作っておけて すぐ一皿できる おかずの素

ワタナベマキ

ストック料理に定評があるワタナベマキさんの料理書決定版！食材のおいしさを長持ちさせ、様々な料理に使いまわせる28種類の「おかずの素」とそのおかずの素を使ったアレンジ料理、全95レシピを紹介したレシピブックです。読むだけで無駄なく食べ切る力がつき、おいしいごはんがささっと作れるようになります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA LifeDesign
• 電子版発売日: 2014年04月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 27MB

[ブクログ · ★★★★★]

ちょっと手間のかかるものもあるけど、ほとんどがとても簡単で、おいしそう！夏場によさそうなレシピが多く作ってみたい！

[ブクログ · ★★★★☆]

普段なかなか手が出ない乾物レシピがたくさんでよかったです！
作り置きも3日分とか程よい量なのと、組み合わせも提案してくれているので、料理が苦手な私にピッタリ˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖

一番驚いたのは「自家製ツナ」

ツナって缶詰で買うものだと思ってました…目からウロコ…(*⁰▿⁰*)

[ブクログ · ★★★☆☆]

作り置きを始めるときの本、なので、今読むといろいろちょっとやりにくかったり引っかかったり。あの頃こんな本があったらよかったな、だけどね。