※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 変形菌。それは，アメーバのごとく移動しながら微生物を食べる“動物的性質”，キノコのように子実体を形成して胞子で増える“菌類的性質”を併せもつ，とても奇妙な生物。じみーに動き回って狩りをしているのに，ある日ひっそりキノコ化して佇む。。。この“わけのわからない”生態だけでも惹かれるのに，さらに魅力的なことが！変形菌がつくる子実体が，言い表すことができない素晴らしさ！！たった一つの細胞からできたと思えない，複雑な構造。丸いもの，円柱系，網の目，ひだひだ……多種多様な形。そして，赤，白，青，黄……果てはメタリックな金属光沢を放つ多様な色彩。これほど不思議あふれる変形菌とは，一体どんなものなのか？本書は，そんな変形菌の魅力を1冊に凝縮。多種多様な変形菌を，1種1種丁寧に撮り下ろし。魅力ある変形菌の姿に，大判で迫力ある美しい写真で迫ります。変形菌の美しさにふれたい初心者はもとより，ドップリはまった愛好家にも大いにご満足いただける大人向けビジュアル図鑑。変形菌が放つ不思議な世界を，存分にご堪能ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大学受験の際，「数列」と並んで選択する受験生が多い分野が「ベクトル」です。入試頻出単元の1つでもあり，センター試験でも毎年必ず出題されています。ベクトル問題は計算量が多いため，またその計算を間違えると後続の問題にも影響が出てくるため，合否を分けるといっても過言ではありません。効率よく，間違いをしないように解いていく力が求められます。本書では選りすぐりの問題を使って，ベクトル問題のパターンをしっかり身につけていきます。

ベンゼン環は今なお化学者の注目を集める魅力的な特性をもっています。 化学の基礎からスタートしてベンゼン環の特異な結合と構造，量子化学までわかりやすく解説します。 ベンゼン環を含む多様な化合物やそれにかかわるノーベル賞を仕組みとともに紹介します。 「なぜそうなるのか？」から丁寧に説明していくので暗記の必要がない新しい化学の読み物です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は星空に関心のある人のために，星図の見方から天体の動き，星座の見つけ方など，一通りの基本をやさしく解説したオールカラーの「星空の入門書」です。さらに，「天体観測手帳」の姉妹本として連動していて，手帳の使いこなしや，情報の詳しい見方，天文用語の説明などが，随所に盛り込まれています。本書だけでも「星空の入門書」として楽しめますが，さらに天体観測手帳が加われば，毎日の星空イベントもわかり，一層深く星空を楽しめます。もっと星空に詳しくなりたい人，天体観測手帳を120％活用したい人に最適です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長岡亮介先生の「数学的な思考とは何か」に続く書籍です．今回は，「数学教育」に焦点を当てます．算数，数学って本当はどんな学問なのか，数学教育でこそ実現できることは何か，数学の不得意，好き嫌いを生むのは何か，分かり易い数学の価値とは？といった話題から，21世紀社会だからこそ可能な数学教育など，盛りだくさんの内容でお届けします． 私たちが学んできた算数・数学は一体何であったのか，考えさせられる内容です．大人になってからでも感動するような方程式との出会いがあるかも，と思わせてくれます． 「数学は何の役に立つのか？」「数学は暗記！」と思っている方にもお勧めします． 長野の高校での生徒・先生向け講演，先生が長年教鞭をとってこられた津田塾大学での特別講演，教員免許講習会，全国指導者講習会，日本数学会秋季例会における講演を元に編集．

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ボイラーの種類や構造からボイラー技士の仕事内容までわかりやすく解説】 日常生活の中でボイラーそのものを目にすることは少ないものの、病院やホテルなどの大きな建物の冷暖房のほか、蒸気で作動する機械や発電に利用されるなど、ボイラーは我々の生活にとって非常に重要な役割を果たしています。しかし、一定の基準以上のボイラーを取り扱うためには、ボイラー技士、あるいはボイラー取扱技能講習修了の資格が必要になります。実は毎年約3万人の人たちがボイラー技士（特級・一級・二級）の試験を受けています。本書は、ボイラーについて学習する初心者のために、ボイラーを扱う上で必要になる基礎知識を万遍なくピックアップして、図解でわかりやすく解説していきます。また、既にボイラー関連の業務に就いてる方にも、業務上の参考手引きとして活用できる書籍です。 ■こんな方におすすめ ・ボイラー　二級技術者、ボイラー技士試験の受験者、ボイラー関連の業務に就いている方、もしくは就こうとしている方 ■目次 1章 ボイラーの基本 　　1 ボイラーの構成 　　2 炉（火炉） 　　3 ボイラー本体 　　4 ボイラーの容量と効率 2章 ボイラーの構造 　　1 ボイラーの分類 　　2 丸ボイラー 　　3 水管ボイラー 　　4 鋳鉄製ボイラー 　　5 特殊ボイラー 3章 計器と制御 　　1 圧力計 　　2 水面計 　　3 流量計 　　4 通風計 　　5 安全弁 　　6 送気系統の装置 　　7 給水・吹出し装置 　　8 付属設備 　　9 ボイラーの制御 　　10 フィードバック制御 　　11 シーケンス制御 　　12 圧力と温度の制御 4章 取り扱いと管理 　　1 点火前の準備 　　2 点火 　　3 圧力上昇中の取り扱い 　　4 通常運転中の取り扱い 　　5 運転時の異常への対応 　　6 付属装置の取り扱い 　　7 ボイラーの保全 　　8 ボイラーの水管理 　　9 ボイラー水中の不純物 　　10 ボイラー補給水の処理 5章 燃焼のしくみと燃料 　　1 燃料の基本 　　2 液体燃料 　　3 気体燃料 　　4 固体燃料 　　5 燃料装置 　　6 気体燃料の燃焼 　　7 固体燃料の燃焼 　　8 通風 　　9 燃焼と排ガス 6章 関係法令 　　1 労働安全衛生法に定めるボイラー 　　2 ボイラーの使用目的 　　3 蒸気ボイラーの適用区分 　　4 温水ボイラーの適用区分 　　5 貫流ボイラーの適用区分 　　6 製造、設置、検査までの規制 　　7 ボイラー技士・ボイラー取扱作業主任者 7章 ボイラー技士の仕事 　　1 ボイラー技士1日の仕事 　　2 ボイラー技士の主な仕事 　　3 ボイラーの安全な運転と保守 　　4 ボイラー技士の主な仕事 ホテル・旅館 　　5 ボイラー技士の主な仕事 建設現場 　　6 ボイラー技士の主な仕事 病院・医療施設 　　7 ボイラー技士の主な仕事 工場・施設 8章 ボイラー技士の免許取得 　　1 ボイラー技士免許試験 　　2 二級ボイラー技士の免許取得 　　3 一級ボイラー技士の免許取得 　　4 特級ボイラー技士の免許取得 　　5 ボイラー実技講習 付録１ 知っておきたい熱と上記の基礎知識157 付録２ ボイラー技士のための知っておきたい用語集 ■著者プロフィール 飯島晃良（いいじま　あきら）：博士（工学）、技術士（機械部門）、甲種危険物取扱者。日本大学理工学部 教授。大学において、高効率エンジンの燃焼研究を通じ、危険物取扱の実務にも従事。講義では、熱力学、内燃機関、エネルギー変換工学、伝熱工学、機械工学実験、機械設計製図などを担当。学外向けには、危険物取扱者試験の受験対策講師を担当。次世代内燃機関の研究により、日本機械学会奨励賞、自動車技術会浅原賞、日本燃焼学会論文賞、日本エネルギー学会奨励賞、SETCBest Paper などを受賞。

日常生活を安全に送るために，火災に関する知識が重要ですが，防火・消火・耐火について意外と知られていないようです。そのために火災被害を増大させてしまったり，最小限の被害に止めることができなかったりします。本書は，防火，消火，耐火の基本的な知識をしっかりと身につけ，火災を起こさないためのポイント，また万が一火災が起きても被害を最小限に止めるための基本的な知識を紹介します。物が燃える等燃焼のしくみを理解することから解説をはじめ，防火や消火のメカニズムとともに，防火・消火設備についても説明します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ユークリッド平面と曲がった世界（双曲面、球面）の究極の面白さをご紹介】 高校で学んだ正弦定理や余弦定理を曲がった世界で見るとどうなるのか、目からうろろの発見をぜひご堪能ください。 ユークリッド幾何学というのは、数学を学ぶときにふだん使っている平面・空間（幾何学）です。それに対して非ユークリッド幾何学があります。これまでに学んできた図形に関する事柄を曲がった世界、非ユークリッド幾何学の観点で見てみるとどうなるか、図と式でわかりやすく解説します。たとえば、高校で学ぶ正弦定理や余弦定理を非ユークリッド幾何学で考えると、驚くべきことにユークリッドで見たときと似たような式が出てくるのです。それは一体何を表しているのでしょうか。双曲幾何学、球面幾何学についても丁寧に解説します。 ■目次 第0章平行線の公理と幾何学 　　0.1 ユークリッド幾何学について 　　0.2 第5公準と平行線の公理 　　0.3 双曲幾何学について 　　0.4 球面幾何学について 第1章曲がった世界と直線 　　1.1 ユークリッド幾何学 　　1.2 球面幾何学 　　1.3 双曲幾何学 第2章道のりと距離 　　2.1道のりと距離 　　2.2ユークリッド平面上の2点間の距離 　　2.3 球面上の2点間の距離 　　2.4 双曲面上の2点間の距離 第3章角度と内積 　　3.1 2直線のなす角 　　3.2 極座標表示 　　3.3 2点間の距離と内積 第4章平行移動 　　4.1 ユークリッド平面上の平行移動 　　4.2 球面上の平行移動 　　4.3 双曲面上の平行移動 第5章正弦定理 　　5.1 ユークリッド三角形の正弦定理 　　5.2 球面三角形の正弦定理 　　5.3 双曲三角形の正弦定理 　　5.4 正弦定理の統一的な表示 第6章余弦定理 　　6.1 第1余弦定理 　　6.2 第2余弦定理 　　6.3 三平方の定理（ピタゴラスの定理） 　　6.4 まとめ 付録 読書案内 ■著者プロフィール ◆市原一裕（いちはら・かずひろ）：日本大学文理学部数学科教授。1972年生まれ。専門は，低次元位相幾何学，特に三次元多様体論，および数学教育学。主な著書『低次元の幾何からポアンカレ予想へ』（技術評論社，2018 年），教科書執筆『高等学校「数学」』など（数研出版），論文“Exceptional surgeries on alternating knots”（共著，Communications in Analysis and Geometry，2016 年）など。 ◆牛島顕（うしじま・あきら）：兵庫県立大学国際商経学部教授。1971 年生まれ。専門は，双曲幾何学。論文“Ceva’s and Menelaus’ theorems for higherdimensional simplexes”（単著，Journal of Geometry，2019年）など。

いま世間では，健康を保ち，病気に対処する方法として，糖質制限や断食（ファスティング），マクロビオティック，酵素ダイエットなどの食事健康法が注目されています。民間のみならず医療現場で導入されるケースも珍しくなくなっていますが，その内容は様々。互いに逆のことを主張していたり，科学的な裏づけ（エビデンス）があるか疑わしかったり，いったい何が正しいのか困惑している人も多いでしょう。本書は，こうした食事健康法を総検証するとともに，現代人はなぜ慢性病に悩まされるようになったのか，どうしたら健康が回復できるのか，人類の起源や生活史をたどりながら最新科学の視点で解説。こうした検証の結果見えてきた理想の食事健康法＝「狩猟採集型ダイエット」の実践ノウハウもわかりやすく紹介しています。

不定方程式とは解が１つに定まらない方程式です。その数は多く存在し，作り出すことすらできます。有名な例ではフェルマーの方程式があります。今回本書で扱うのは，x^2+y^2+z^2＝3xyzという形をしたマルコフ方程式です。この方程式には正の整数の解が無数に存在します。そしてその解を調べていくと，フィボナッチ数列｛1,1,2,3,5,8,13,…｝の奇数番目1,2,5,13,…だけが現れるという不思議な特徴を持っています。といっても，解の求め方は中学生であれば理解できる範囲なのです。方程式の神髄に迫ることができる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing (https://gihyo.jp/dp/ebook/2022/978-4-297-12912-5)も合わせてご覧ください。 おもしろ科学おもちゃ屋さんが，商店街のみんなのお悩みを科学の法則でつぎつぎ解決！ ビーカーくんシリーズなどでおなじみの，うえたに夫婦が身近な科学の法則をマンガで楽しく解説します！ 科学おもちゃ屋さんはじめ，個性ゆたかな商店街の面々が，難題に挑みます。 商店街に突如落ちてきた隕石を「仕事の原理」を使って移動，へこんでしまったピンポン玉を「ボイルシャルルの法則」で元通りにするなど，身近で起きるさまざまなお悩みを法則で解決していきます。 難しく感じてしまいがちな科学の法則を，身近なものでやさしく解説。実はこんなところで法則が使われていた！　など，あらたな発見も。科学が好きになる第一歩として読んでいただきたい一冊です。

現在，国内には約613万戸の分譲マンションが存在し（賃貸除く），居住人口は約1510万人にものぼります。そのマンションにかかわる業務は多岐にわたり，他業界であるビルメンテに従事する方が，マンション管理業界の接遇マナーを学ぼうとする傾向も大きくなってきています。本書は，マンションに関わる業務や設備，トラブル事例，法令などを横断的に解説します。マンション管理業務に携わる多くの従事者にとって必要な知識を習得できる1冊です。

数学上の未解決問題を題材に数学を楽しんでみませんか。未解決問題としてリーマン予想やabc予想，P≠NP予想などが有名ですが，あまり有名ではないけれども解けそうで解けない未解決問題や考え始めると意外と面白い問題が数多く存在します。奇数の完全数は存在するのか（偶数の完全数は存在する），どんな自然数もある操作を繰り返すと1になるというのは本当か？（3x＋1問題）などです。 本書はなぜ未解決なのか，解ける可能性はあるのか，その場合のアプローチは何かも併せて考えていきます。さまざまなタイプの未解決問題を考えることは現代数学の現状と未来を知ることにつながります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レジ袋の有料化にはじまり、プラスチックについてよく耳にするようになりました。 そもそもプラスチックとはどのようなものなのか？　私たちの生活に密着しているプラスチックについて、実はあまりよく知られていないのではないでしょうか？ プラスチックからどのような製品が生まれ、使用されているかを知り、環境に配慮した最新のプラスチック技術についてもイラストを交えながら解説します。さらに、プラスチックのリサイクル事情、マイクロプラスチック、海洋プラスチック問題についても知り、今後どのようにプラスチックと付き合ってゆくかを知るための糸口となる一冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 量子力学の肝といえる「シュレーディンガー方程式」がしっかり身につく！ 量子力学のやさしい概説はもちろんのこと，数式をていねいに追いながら，シュレーディンガー方程式の意味を理解でき，解き方が身につけられるようになるまで，しっかりと解説します。

あたりを見まわしてみても，無限などどこにも見あたらないのに，なぜ我々は無限に魅かれるのでしょうか？　現実離れした無限という考えを，現実のテクノロジーの基礎をなす数学や物理学が是が非でも必要とするのはなぜでしょうか？　その嚆矢となるのは，かつてギリシャの哲学者が問うたと伝えられる4つのパラドックスだったともいえます。本書では数学において無限がどのように扱われてきたのか，また無限を取り込み，どのように数学が発展してきたのかを見ていくとともに，4つのパラドックスが問いかける意味をあらためて考えていきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing (https://gihyo.jp/dp/ebook/2022/978-4-297-13191-3)も合わせてご覧ください。 書籍では大きく扱われないジミーな存在だけど，いつも身近にいて，実はすごく魅力的な生きものを紹介する「わき役にスポットライトを当てた」不思議な図鑑の登場です！ 私たちの身近には，子ども目線でしか見えなかったり，普通に生活していると気づかない生きものがたくさん生息しています。実は不思議な生態や習性をもつ生物，姿かたちがなんとも奇妙な生物など，魅力あふれる生きものの世界が，すぐそこに広がっているのです。本書は，身近にいるにもかかわらず「あまり知られていない生きもの」にヒューチャー。 「ちょくちょく見かけるけど，アノ生きものは何だろう？」 「隅っこによくいるけど，生きものはあそこで何をしているの？」 そんな「ちょっと気になるアノ生きもの」ばかりを取り上げ，その魅力を掘り下げます。他書ではスルーされがちだけれども，子どもたちの中では話題になるちょっと気になるアノ生物たちを，『ダーウィンが来た！』でおなじみ「ささき隊長」がピックアップ。生きものの生態はもちろん，気になる生物を見つけるためのフィールドワーク方法や，その生き物にまつわるうんちく雑学も所載して，読むだけでも楽しめる内容とします。 知れば知るほど病みつきになる“なんとも不思議なご近所さん”。親子で生き物探しがしたくなる，そして，子どもたちの調べ学習にも最適な1冊です。

メイカームーブメントにより，若い世代の方々にとって「ものづくり」が身近になりました。 本書ではそうした方々に，機械工学の教育者である著者が，やさしくていねいに，ねじの基本となる知識をまとめて説明しています。 とりあえずこの1冊を持っておけばねじの調べ物には困らない，といった事典的な使い方も可能です。

最近，がんの治療に免疫を利用することが広がりを見せ始めています。実際，免疫を使ってがんを治療すると，初期のがんは言うに及ばず，これまで手の施しようのなかった末期のがんに対しても有効だったという例が多数報告されています。しかし，なぜ免疫ががん治療に有効なのかはあまりよくわかっていません。免疫機能が自己の分子でつくられているがん細胞を攻撃できるのかという問題は，医学界の中でもほとんど議論されることがないのです。免疫療法の有効性が確認された現在も状況は同じです。本書は，免疫の働きを長年研究してきた著者が，この難問にずばっと切り込みます。今までにない免疫とがんの関係を解説した本。ぜひご一読ください。

三角形や円など平面図形の面積や球の体積には公式があります。当たり前のように辺の長さや高さ，座標などを使って求めてきましたが，そもそも面積とは何なのでしょうか。 本書では，図形を分割して移動させたり，並べ替えたりするしながら，その疑問を解消していきます。積分やベクトル，行列，さらに物理的な手法による解法も考えていきます。「測る」とはこういうことかと納得していただけるでしょう。

物理のすべてはたった3つの要素(長さ，時間，質量)が元になっています。そのような最小要素を常に意識して思考を組み立てていくという物理の考え方を身につけると，物事の本質が見えてきます。物理的思考こそ今身につけるべき力なのです。 私たちにもっとも身近なおカネの話と物理とを対比しながら物理的思考力を解き明かしていきます。著者は河合塾などでの予備校講師の傍ら，投資や商売，カジノを経験してきた鈴木誠治先生です。「混沌とした世の中だからこそ物理は必須科目である」をモットーに，机上の空論を一切排除し実体験を元にして，物理的思考力とそれを活かした儲け方をわかりやすく提示していきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この書籍は材料力学について演習問題を解き進めながら理解を進めていきます。 材料力学の問題は様々な内容が問われ，それに対応した多くの解法があり，そこが学習の際に苦労するポイントとなっています。 本書で取り上げる「自由体図の作図→内力・モーメントの計算→応力・ひずみの計算→変位の計算→不静定条件の設定」のステップに沿っていくという解法でほとんどの問題について対応できます。 公式や解法を暗記するのではなく理解しながら学習を進めることのできる書籍です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 木造住宅設計は、設計や意匠、壁量計算、耐震設計など覚えなければならないことが多岐にわたります。これから建築を学び実際の現場で活躍するためには、デザインを重視するよりも、構造を踏まえた設計が欠かせませんが、設計からデザインまでをまとめて学べる初学者向けの書籍はありません。 本書では建築デザインのみならず、構造計算や地質、住環境を踏まえた上での設計を初学者にもわかりやすく解説した教科書です。職業能力開発総合大学の先生たちによる木造住宅を設計するために最低限必要な知識をこの一冊に凝縮しました。 実際の立地や環境、建物の耐久性を考慮した設計、実務を重視した内容。住宅設計の基礎の基礎を、この一冊で通して学べます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イラスト満載で子どもから大人まで楽しめる！ 「カーボンニュートラル」ってなんだろう？ 最近，よく聞くようになったけどなかなかピントきませんね。 私たちの身近な問題となった地球温暖化，気候変動の主な原因となっているCO2を減らして，カーボンニュートラル社会を目指そうと世界や日本が取り組みを進めています。 カーボンニュートラルはどんなことをしなければならないのか？　地球温暖化を防ぐ1.5℃目標を達成するためには，CO2を出す製品の原料となる化石燃料（石油）を使わないようにする，化石燃料にかわる物質を探す，またCO2を回収するなど，多岐にわたります。カーボンニュートラル社会をめざすには，技術のみならず社会のしくみについてもかえていかなくてはなりません。さらに，エネルギー自給率の低い日本では，地政学を踏まえたエネルギー調達についても考えていく必要があります。 本書では，難しく感じられるカーボンニュートラルの知っておきたいしくみや技術について，ウサギさん，カエルさん，フクロウさんが身近な例をあげながら，オールカラーのイラストでわかりやすく解説してくれます。 小中学生のみなさんはイラストからイメージをつかんでもらい，大人の方は解説もしっかり読んでもらうことで，楽しくカーボンニュートラルを知ることができます。 SDGsの目標を達成するためにも重要な脱炭素化をめざすためにも，本書と一緒に考えてみましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【食品ロス問題を身近な例でウサギさん、カエルさん、ネコさんがやさしく解説！】 「食品ロス」ってなんだろう？ 世界で食品の需要と供給のバランスが取れていない今、農水産物が食品として提供される流通経路の中で、なぜ食品ロスが起きてしまうのか、SDGsの目標を世界でどう達成するのかなどを、ウサギさん、カエルさん、ネコさんが身近な例をあげながら、オールカラーでわかりやすく解説してくれます。 食品ロスゼロを達成するためにも、捨てられる食べ物がなくなり、世界中に食品を行き渡らせるために何が必要かを、本書と一緒に考えてみましょう。 ■こんな方におすすめ ・食品ロス問題が気になる小学生の生徒さん ・食品ロス問題について知りたい社会人の方 ■目次 0章（序章） 食品ロスってなんだろう？ 　　01 食品ロスはどうして問題になっているの？ 　　02 身のまわりからも食品ロスが生まれているの？ 　　03 スーパーやコンビニでも食品ロスが生まれているの？ 　　04 食品をつくるときにも食品ロスが生まれているの？ 　　05 レストランやファストフード店でも食品ロスが生まれているの？ 　　06 食品ロスはどこでどれくらい生まれているの？ 1章 食品は捨てるほどたくさんあるの？ 　　01 世界には十分な食べ物があるの？ 　　02 世界の食料自給率はどれくらいなの？ 　　03 日本の食料自給率はどれくらいなの？ 　　04 食品で世界はつながっているって本当なの？ 2章 食べ物はどうやって食卓まで届くの？ 　　01 フードチェーンってなんだろう？ 　　02 日本の食事はどのように変わってきたの？ 　　03 米や野菜はどうやって食卓まで届いているの？ 　　04 米はどうやってつくられているの？ 　　05 農作物がたくさん手に入るのは当たり前のことなの？ 　　06 魚や貝はどうやって食卓まで届いているの？ 　　07 魚や貝はどうやってとられているの？ 　　08 魚や貝はいつまでも食べつづけられるの？ 　　09 魚や貝を食べつづけられるようにするには？ 　　10 食肉はどうやって食卓まで届いているの？ 　　11 どんな牛や豚が食肉になっているの？ 　　12 牛や豚はどうやって食べ物になるの？ 　　13 鶏肉とたまごはどうやって食卓まで届いているの？ 　　14 どんな鶏が肉やたまごを生み出しているの？ 　　15 牛乳はどうやって食卓まで届いているの？ 　　16 どうして食品になる生き物を知ることが大切なの？ 3章 食品でどうやって世界はつながっているの？ 　　01 フードチェーンはどこまで広がっているの？ 　　02 食べ物をつくるために欠かせないものはなんだろう？ 　　03 食料をつくるための土地はなぜ足りないの？ 　　04 食料をつくるための水はなぜ足りないの？ 　　05 ウォーターフットプリントってなんだろう？ 　　06 フード・マイレージってなんだろう？ 　　07 食品の価値は誰が決めているの？ 　　08 エコロジカル・フットプリントってなんだろう？ 　　09 食品ロスとSDGsの関係は？ 4章 食品ロスを減らすにはどうしたらいいの？ 　　01 みんなで協力して食品ロスを減らそう 　　02 流通のルールを見直して食品ロスを減らそう 　　03 包装や加工方法を工夫して食品ロスを減らそう 　　04 消費者も楽しめる工夫で完売をめざそう 　　05 残さずにおいしく食べてもらおう 　　06 捨てずにみんなで活用しよう 　　07 みんなのアイデアで大切に食べるしくみをつくろう 　　08 食品をリサイクルして最後まで活用しよう 　　09 世界にはどんな食品ロス対策があるの？ 5章 食品ロスを減らすためにできること 　　01 私たちにできることはなんだろう？ 　　02 あたらしい取り組みをつくってみよう ■著者プロフィール 西岡 真由美（ニシオカ マユミ）：麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。ノンフィクションライターとして、「人と動物の関わり」や「人物」をテーマに、その社会背景までを描くことをライフワークとしている。大学や研究機関のウェブサイト、科学雑誌等で記事を掲載。Forbes JAPANオフィシャルコラムニスト。 小野嵜 理香（オノザキ リカ）：2006年、武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒業、2008年、東京芸術大学大学院映像研究科修士課程修了。2018年“JIA Illustration Award 2018”でグランプリ受賞。幅広いタッチで多くの書籍の挿絵・イラストを手がけている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子回路の入門書の多くは，大学の電子回路のサブテキストという位置づけにあり，単位取得を目標とした学習が一般的です。本書は電子回路の読み描きの説明をメインにしているので，回路を理解できるだけでなく設計までできるように導きます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は第1種衛生管理者試験、第2種衛生管理者試験、特例第1種衛生管理者試験を受験する方を対象としたテキストです。衛生管理者試験の通信講座、講習会を開催し、受講者の生の声を聴きながらノウハウの蓄積をしてきた著者が、わかりやすく、丁寧に解説しています。1つのテーマが2～6ページ構成となっており、短時間でポイントを絞った学習が可能です。また、各章の演習問題は公表試験問題を掲載。実際の試験でも戸惑うことなく対応できます。巻末には模擬問題が1回、さらにダウンロードで模擬問題が2回分付いています。試験の学習から問題演習まで1冊でカバーできます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は消防設備士試験の甲種または乙種の第4類を受験する方を対象としています。本書は図や写真を多数掲載しているので、第4類の消防設備をあまり見たことのない方でも、安心して学習でき、イメージがつかみやすいように構成しています。各節の○×問題は、試験で間違えそうな問題を多数掲載し、学習内容を覚えやすくしています。各章には章末問題があり、学んだことの確認ができます。また、「電気の基礎」と「設計編」の章では、例題を用いて、わかりやすく、懇切丁寧に解説しています。基礎から問題演習までこれ一冊で試験対策が可能です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は，危険物取扱者試験乙種第4類（引火性液体）の受験者を対象としたテキストです。読みやすい文章とイラスト・図表，そして各項目で覚える優先度が表示されており，合格に必要な重要項目がしっかりとわかります。各節の終わりには確認問題があり，着実にその節で学んだことを覚えていけます。また，問題演習をとおして確実に身につけることができるように，練習問題もたっぷり収録しました。さらに実力チェックに使える【模擬試験】を3回分収録しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は技術士試験第一次試験の基礎科目と適性科目の過去問題解説書です。 本書は「出題ジャンル総整理」と「過去問題」，別冊の「解答・解説」で構成されています。 「出題ジャンル総整理」では，基礎科目と適性科目でよく出題される項目を中心に解説し，要点をまとめています。 「過去問題」は，平成27年度から令和2年度まで（令和元年度再試験を含む）7回分の基礎科目と適性科目の過去問題を，別冊「解答・解説」は解答と解説を収録しています。 一次試験の合格ラインは50％以上得点することです。一次試験は過去に出題された類似問題が多いので，繰り返し過去問題を解いていくのが合格への道です。 ダウンロード付録付き（平成24年度～平成26年度解答・解説）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「新傾向の問題には過去問は通用しない？」 そんなことはありません！過去問演習を通して得られる力は，類題だけでなく，新傾向の問題への対応にも役立ちます。 本書では，過去問の解き方を徹底的に解説しています。基礎から丁寧に説明しており，解答までのプロセスを理解できるようになるでしょう。 巻頭の「出題傾向分析」や「出題ジャンル総整理」では，頻出問題の確認や要点整理など，直前の総まとめができます。 豊富な過去問と詳しい解説，そして頻出問題の整理と分析で合格までの道を力強くサポートします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パソコン、周辺機器、OS、ソフトウェア、ファイル、インターネット、セキュリティなどのしくみについて解説する「理解するほどおもしろい！ パソコンのしくみがよくわかる本」の改訂版です。技術者向けの堅い話ではなく、普段パソコンを利用していて「なんでだろう？」「どうなってるの？」と感じることについて、わかりやすく解説します。

読める，わかる，力学の基本!高校物理を学んだけれど今は内容を忘れてしまった大学初学年，そして，数式でしっかり，かつやさしく力学を学び直したい一般の方におすすめです。3人の生徒と先生の会話で，たのしく物理の本質が見えてきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生き物っていつ生まれたのだろう？昔はどんな生き物がすんでいたの？どんな感じに進化してきたのかな？今，私たちが生きているのは，大昔の生き物が命をつないでくれたから。そんな古生物たちのふしぎやワクワクを，365のお話でつづりました。子どもはもちろん，大人も気になる「なぞ」と「ふしぎ」を徹底追求しているので，読みたくなるお話がてんこ盛り。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing (https://gihyo.jp/dp/ebook/2022/978-4-297-13167-8)も合わせてご覧ください。 「リスク」という単語は日常生活でもよく用いられており，感染症関連の話題でもよく聞く単語ですが，公衆衛生における有害物質による健康被害や病原体の感染などに関して，統計を使ったリスク管理方法がWHO等によって確立されています。産業においても製品の故障や不良などに関する統計による品質管理，リスク管理に関してISO等によって定められており，医薬品や食品，工業製品などで導入されています。本書では統計学の基礎からリスク解析の際に主に使われるベイズ統計を解説します。そしてリスクに関して具体例や問題とともに安全管理や品質管理の手法について，数量的な扱いを学んでいきます。ExcelやRを使った解析についても紹介しています。

住宅リフォームの市場は約７兆円と言われています。市場は各地域の工務店のほか，大手のハウスメーカーやデベロッパー，リフォーム専業会社を主として，イオンなどのスーパーも新規参入しています。このようにリフォーム業に関わる企業は増えていますが，業者向けにリフォームを解説した書籍はほとんどありません。本書は，リフォーム業界のしくみを解説するとともに，耐震など建築躯体にかかわる構造のリフォーム，キッチンやトイレなど住宅設備のリフォーム，さらにインテリアリフォームなど，さまざまなリフォームの技術・設備・材料について解説します。

東京大学大学院 工学系研究科　古澤明 教授 推薦！ 「新進気鋭の量子コンピュータ研究者による画期的な本。 量子コンピュータの本質がわかる」 日本における数少ない量子コンピュータの開発者自身が、かみくだいたやさしい話し言葉でそのしくみから可能性までを明かす、量子コンピュータ読本の決定版！ Googleが「量子超越性」の実証を発表するなど、量子コンピュータ周辺のニュースが世間を騒がせるようになってきました。一方で、華々しい話を強調しすぎるあまり、量子コンピュータに得体のしれないひみつ道具のようなイメージが広がり、実体をきちんと知りたい人にとって必要な情報はあまり提供されていません。 本書は現場を知り尽くした開発者が、詳しく知りたい読者に向けて、量子コンピュータもあくまで現代のコンピュータの考え方をベースに発展させたコンピュータの一種であることや、どこにどう量子の性質が使われてどういう場合に計算が速くなるのかなどを、かみくだいて解説します。また、現在実際に開発が進められている量子コンピュータについて、その種類や長所・短所、将来の展望などを述べます。量子コンピュータに興味を持たれた方の、最初の1冊としておすすめです。

現在までに、進展しているエレクトロニクス技術（ナノテクノロジー技術、ナノデバイス技術）は量子力学に依るものであることは間違いありません。いまや理学系・工学系の学部学生にとって必要不可欠な分野となっています。勉強する上で最大の障壁は、量子力学の基本原理の理解とそこで使用される数学です。この辺が、初学者の方には分かりづらいかもしれません。本書では、あまり厳密な議論は行わず、実践的な量子力学の勉強法を修得することを目指しています。量子力学に慣れることからはじめます。そして、量子力学では、何を計算し、そこから何が理解できるのかを学びます。

「粒子であると同時に波である」？？？それって，結局どういうこと？量子論の具体的なイメージが描けずくじけがちな初学者へ向け，リアルなモデルを使ってていねいに解説する今度こそわかりたいあなたのための量子論入門。

本書は，2012年に刊行された知りたい！サイエンス『リーマン予想の探求 ～ABCからZまで～』に最新情報を加え，大幅に改訂したものです。リーマン予想に関係のあるオイラーやラマヌジャン，佐藤・テイト予想などの解説も加え，さらにリーマン予想の解決への鍵となる絶対数学について第８章「絶対数学の進展」を新たに設けて詳しく説明しています。リーマン予想へのキーワードとなる「黒川テンソル積」および「零和構造」に注目しながら読み進めてみてください。

本書は3部構成になっています。第1部はフィードバック制御の基本からボード線図の作成方法，ボード線図に基づいた安定判別法について説明します。第2部は，自動制御についてもう少し深く勉強してみたいという方のために，一歩進めて“システム制御”という切り口で，伝達関数表現に必要不可欠なラプラス変換とその使い方，伝達関数表現と対象的な状態変数表現，根軌跡法の作図法について説明します。第3部は，自動制御の具体的な例としてPID制御の実習について取り上げます。

本書は，電気電子工学系の学生を対象に解説した電気機器の入門書です。学生に限らず企業における初級技術者やもう一度電気機器の基本を勉強したいという技術者を対象にしています。近年の電気機器は，従来の電動機，発電機にリチウムイオン電池に代表される二次電池を加えた広範囲にわたっています。例題で学ぶことに加えて，各章に基本的な実験例を併用しているので，具体的な実験例を通して理解を深めることができます。

電流や電圧などの電気・電子に関する値を計算するためのツールと考えれば，それほど深い説明は必要ありません。重要なのは，数学をツールとしてどう電気・電子の現象に適用するかです。本書は，数学の公式の厳密な証明や深い説明は極力避け，電気・電子分野でどう適用するかを中心に，例題を交えて，具体的にどう適用するかについて説明します。

大学理工系学部の1年生から2年生前期で、電気工学と電子工学に必要な基礎知識を学びます。具体的には、計測から測定器の使い方、電気の基本実験、半導体、特にダイオードとトランジスタ、OPアンプの基本、デジタル回路、センサと電気電子回路などについて学習します。科目でいうと「電気工学概論」、「電気電子工学」が該当します。本書はこれらの科目の教科書またはサブテキストとして使用できる書籍です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電気電子材料の範囲は，電子材料から半導体材料，磁気材料，電気絶縁材料など非常に広範囲にわたります。本書は，電気電子材料の物性からはじまり，導電材料と半導体材料の物性や基本特性，コンデンサなどに使用される誘電材料，磁気材料の磁気特性，熱電変換材料の基本特性と二次電池やキャパシタに使用される蓄電材料，トランジスタなどの電気電子デバイス，最後に材料評価について説明します。各章には，本書のコンセプトである例題と解答を随所に入れ，本文の理解を含めるように工夫しています。

電源回路とは入力電力から必要とされる出力電力を生成する電力回路であり，電気を学ぶ上で非常に重要です。本書は電源回路を基礎から制御，設計にいたるまで，豊富な図と例題を交えて学習用にわかりやすく解説します。

電気工学の基礎である電子回路を，大学の講義のサブテキストとなるようわかりやすい解説文と豊富な例題を交えて解説します。章は15章立てで，大学授業の講義数とリンクさせているので，授業の予習復習用のサブテキストとしても最適です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は，水溶液や結晶，電気化学といった無機化学における固体と溶液の化学について解説しています。例題とともに学ぶことで，授業の復習や試験の対策，独学での演習にも活用できるテキストになっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大学の実験，実習でPLC（programmable logic controller）を使用した制御実験を取り入れたり，検討していたりしている学校が増えてきています（今後期待される実験テーマです）。メカトロ制御，メカトロニクスは，大学講義の必須の1つですが，範囲が広いので，リレーシーケンスを中心にした科目，メカトロニクスを中心にした科目，両方をリンクさせた科目で展開しているのが現状です。本書は，例題を随所に入れて，いずれの場合でも使用できる内容で構成されています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【源氏香図が数学的な意味を持っていた！和算を知るにはもってこいの1冊。】 関孝和がベルヌーイ数を発見していたことは特に有名ですが、和算家が大きく貢献した有名な数が他にもあります。関孝和の孫弟子にあたる松永良弼によるベル数や、坂正永によるスターリング数などです。和算家たちはこれらの数を「場合の数」と捉えます。一方、スターリングなど西洋の数学者たちは「代数」と捉えていました。和算と西洋数学によるそれらの数の捉え方の違いを通して、それらがどのようにしてベルヌーイ数へとつながっていくのか、わかりやすく解説します。題材として「源氏香図」を使います。これは単なるデザインではなく、数学的な意味をもつもので、源氏香52通りはベル数とも呼ばれています。 楽しみながら数学を学ぶことができる1冊です。 ■目次 ●1章 源氏香のミステリー 　　日本発の研究とは… 　　「源氏香図」52個に『源氏物語』54帖が… 　　「源氏香」から和算家達が発見した式とは… 　　「二項係数」を並べて「パスカルの三角形」を作ろう 　　「源氏香図」52個を描き上げよう 　　源氏香図のミステリー（1） ●2章 和算家のスターリング数 　　和算家達のさらなる発見とは… 　　漸化式から「第2種スターリング数の三角形」を作ろう 　　「n＝4の香図」を描き上げよう 　　源氏香図のミステリー（2） 　　漸化式から「第1種スターリング数の三角形」を作ろう 　　「置換」を「プレゼント交換」で見てみよう 　　「置換」を「サイクルの個数」で見てみよう 　　nを増やして「置換」のサイクルを見ていこう ●3章 スターリングのスターリング数 　　「二項係数」の関係式を代数の側面から見てみよう 　　二項係数の「一般項」を場合の数から求めよう 　　「べき乗」を「下降階乗」で表そう 　　「べき乗」を「上昇階乗」で表そう 　　第2種スターリング数の三角形で「列」に着目しよう 　　何を展開すると第２種スターリング数が現れるか 　　第2種スターリング数の「一般項」はどうなるか 　　場合の数の「包除原理」から一般項を求めよう 　　「n!」を「二項係数」で表そう 　　第1種スターリング数の三角形で「列」に着目しよう 　　「第1種スターリング数の多項式」を因数分解しよう 　　「上昇階乗」を「べき乗」で表そう 　　「下降階乗」を「べき乗」で表そう 　　「べき乗」→「下降（上昇）階乗」→「べき乗」 ●4章 ベル数と無限級数 　　無限和を、ベルヌーイ数を用いて表そう 　　無限和を、ベル数を用いて表そう（1） 　　ベル数の「母関数」を求めよう 　　無限和を、ベル数を用いて表そう（2） 　　e^xから始め、xをかけて微分していくと… 　　xをかけ、それを微分した式とたし算すると… 　　無限級数から第2種スターリング数の「一般項」を… 　　第2種スターリング数の「母関数」を求めよう 　　第1種スターリング数の「母関数」を求めよう ●5章 スターリングにとっては同一種 　　「パスカルの三角形」をさかのぼろう（1） 　　「マイナス行」を「二項係数」で表そう 　　「マイナス行」に現れた「重複組合せ」とは… 　　(1＋x)^－nの展開に着目しよう（1） 　　「パスカルの三角形」をさかのぼろう（2） 　　(1＋x)^－nの展開に着目しよう（2） 　　「第2種スターリング数の三角形」をさかのぼろう 　　「マイナス行」に現れた「第1種スターリング数」 　　「逆数のべき乗」を表そう（1） 　　「逆数のべき乗」を表そう（２） 　　「第1種スターリング数の三角形」をさかのぼろう 　　「マイナス行」に現れた「第2種スターリング数」 　　「逆数のべき乗」を用いて表そう ●6章 不思議な「クラウゼン−フォンシュタウトの定理」 　　「上昇階乗」を用いる「積和の公式」とは… 　　「べき乗和」を「スターリング数」で表そう 　　「ベルヌーイ数」を「第2種スターリング数」で表そう 　　「クラウゼン−フォンシュタウトの定理」を見ていこう 　　「第2種スターリング数」を素数pで割った「余り」 　　偶数番目のベルヌーイ数B_2nの「分母」を見てみよう 　　「整数－1/素数－1/素数－…－1/素数」の「整数」を求めよう 　　「ベルヌーイ数」と「スターリング数」が絡んだ式 ■著者プロフィール 小林 吹代：1979年名古屋大学大学院理学研究科博士課程（前期課程）修了。2014年、介護のため早期退職し、現在に至る。著書に、『ガロアの数学「体」入門』『正多面体は本当に5種類か』（技術評論社）など。