ガロア理論を今度こそ理解したい人のための超入門書です。本書はガロア理論を図形の観点から「5次以上の方程式に解の公式が存在しない」ことの理由を探っていきます。たとえば3次方程式の解を三角形上でどうなるかをイメージしてみると，2次方程式の解との違いが見えてきます。それにより対称性，群の性質についても自ずと理解できるようになります。さらに，ガロア理論の背景にあるラグランジュやガウスの影響についても触れます。

機械加工とは，工作機械を用いて金属等を加工し，同一形状の工業製品を優れた精度で大量に製造する技術です。ひとくちに機械加工といっても，素材や目的に応じて方法が異なり，また専用工作機械があります。本書は，旋盤，フライス盤，研削盤，ボール盤，マシニングセンタといった代表的な工作機械の特徴や構造，また主な加工方法，基本操作，機メンテナンスなどをわかりやすく解説します。

哺乳類は，読んで字のごとく「乳で哺くむ（はぐくむ）動物」。おっぱいこそ，哺乳類の証！！でも，よーく考えてみると，鳥類，爬虫類，両生類，魚類……ほかの脊椎動物のグループにはおっぱいがありません。なにゆえ哺乳類だけがおっぱいを持っているのだろう？ある日突然，哺乳類のご先祖さまの体に乳房が現れ，乳汁を出したわけではないはずです。おっぱいは，いつどこから現れたのか？どのように進化してきたのか？そして，おっぱいという機能を哺乳類はどう活用してきたのか？このミステリーに，気鋭の生物学者たちが果敢に挑みます。おっぱいのつくりや成分を通して見えてくる「おっぱいの進化史」。それは一体いかなるものなのでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は星空に関心のある人のために，星図の見方から天体の動き，星座の見つけ方など，一通りの基本をやさしく解説したオールカラーの「星空の入門書」です。さらに，「天体観測手帳」の姉妹本として連動していて，手帳の使いこなしや，情報の詳しい見方，天文用語の説明などが，随所に盛り込まれています。本書だけでも「星空の入門書」として楽しめますが，さらに天体観測手帳が加われば，毎日の星空イベントもわかり，一層深く星空を楽しめます。もっと星空に詳しくなりたい人，天体観測手帳を120％活用したい人に最適です。

電子回路を理解するには，まず電気の基礎知識を理解する必要があります。本書は電気の理論をわかりやすく解説し，電子部品の働きやしくみ，電子回路の基本となる動作についてわかりやすく解説します。

地球の環境や資源には限りがあります。現在のペースでエネルギーを使っていくと，行き詰まっていくことは間違いありません。ではどうすればよいのか？縄文時代に戻れば問題解決！　ですが，そんなことしたくありません。今まで通りの豊かさを享受しながら，地球を破綻させないにはどうすればよい？問題解決のカギは，“自然の中”にあるかも。数十億年にわたって培われた自然の英知。それを上手く技術に応用すれば，今まで通りに暮らせていけそう。産業界が注目する「ネイチャー・テクノロジー」，その発想力のプロセスと技術についてふれてみよう。

身の回りの物質はいろいろな分子からできています。その分子は，原子が結合してできた構造体です。例えばメタン分子（CH4）は平面形ではなく，正四面体形の立体です。なぜこんな立体的な原子同士の結合ができるのでしょうか？　この結合のしくみが分かると，物質の性質や特徴が理解できます。さらに，小さい分子（部品）からまるでプラモデルを組み立てて新しい物質を創る時のような面白さを味わえます。作った分子の構造は，名探偵のように推理しますが，それはワクワクするほど楽しいものです。これが化学の醍醐味です。本書は分子の結合や混成軌道のしくみ，構造の推理法などをとてもやさしく解説しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は，直流回路から交流回路，過渡現象の基礎について，例題を用いながらやさしく解説しています。大学授業の講義数に合わせ15章立てで構成されているので，授業の予習復習用のテキストとして最適です。また，電気，機械系技術者が電気回路について再学習するためのテキストとしても活用できます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 数学I，数学Aに対応した，ハンディな数学の公式リファレンスです。高校数学全般の定理・公式がコンパクトにまとまっています。例題と丁寧な解説もあり，いつも手元に置いて，覚えたり，パッと引いて調べたりするのに便利です

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 受験生が苦手とする単元の1つである場合の数と確率についてパターン別に解説します。問題を効率よく解くポイント，その見抜き方を紹介します。例題，演習問題，発展演習によって確実に力がつきます。著者は河合塾，東進ハイスクール等で人気の講師，松田聡平先生です。わかりやすい解説はもちろん，基礎をどう応用させるかまでを常に踏まえた内容になっています。場合の数・確率で確実に点をとり合格につなげたい方におすすめの１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『鈴木誠治の物理が初歩からしっかり身につく力学・熱力学編』の続編として，電磁気，波動，原子を取り上げます。これらは力学等に比べて難しく思われる傾向にありますが，本書を読めばそういうことだったのかと腑に落ちるに違いありません。原子（光電効果，コンプトン効果，放射性原子核の崩壊，半減期，核反応等）までしっかり網羅しているので，確実に得点源にしたい人にもおすすめです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 数学II，数学Bに対応した，ハンディな数学の公式リファレンスです。高校数学全般の定理・公式がコンパクトにまとまっています。例題と丁寧な解説もあり，いつも手元に置いて，覚えたり，パッと引いて調べたりするのに便利です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身近な家電の不具合や自動車の電気系統の故障チェックなどを行う際に必要なのがテスターです。テスターは直流電圧や直流電流，交流電圧，抵抗値等を測定でき，アナログ式とデジタル式のものがあります。本書はアナログ，デジタル両方のテスターに分けて，断線チェックのような初歩的な操作例から電子部品のチェックという高度な応用例まで，豊富な写真を使いながら手順を追って丁寧に説明します。テスターを初めて使う方が読んでも，使いこなしたベテランが読んでも十分役立つ内容です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子機器組み立ての技能検定対策の研修で講師経験のある著者を中心に，スペシャリストが最新のJISや電子機器等について詳しく解説します。最近の技能検定の出題傾向をふまえた章末問題で実力チェックもできます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ムシにはさなぎになるものがいます。こうしたムシにとって，さなぎは恐ろしく重要なのに，なぜかさなぎの本ってほとんどない。成虫の本はともかく，幼虫の本も卵の本もあるのに……。そういえば，イナズマンにおけるサナギマンもいまいちな扱いでした。超重要なさなぎを，もっと知って欲しい。そういう思いで作ったのが『ずかん　さなぎ』。ジミーに思われがちなさなぎですが，一堂に会すると非常に壮観！成虫や幼虫と同じ，いや，それ以上に不思議が満載。他では味わえないさなぎのディープな世界。ご一読頂くと，「さなぎ」に対する見方が変わります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 数Aで扱う整数は，意外と苦手な人が多い単元です。大学入試で出題される整数問題は方程式をみたす自然数の組を求めたり，格子点を考えたり，ガウス記号を使ったり…と簡単なようで解法のコツをつかんでいないと余計な時間を費やしてしまうものばかりです。そこで，本書では整数問題を３０パターンに分け，徹底的に考え方や解き方を鍛えます。それらをきちんとマスターしさえすればどんな整数問題も攻略することができます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 軌跡と領域は，図形や関数，方程式，不等式など高校数学の多くの単元がまたがって出題される分野で，苦手とする人が多い分野でもあります。本書では，例題10題と演習20題を使って解法パターン，頻出パターンを解説していきます。これらをしっかり押させておけば，ほかのどんな問題が出ても対応できます

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大学受験の際，「数列」と並んで選択する受験生が多い分野が「ベクトル」です。入試頻出単元の1つでもあり，センター試験でも毎年必ず出題されています。ベクトル問題は計算量が多いため，またその計算を間違えると後続の問題にも影響が出てくるため，合否を分けるといっても過言ではありません。効率よく，間違いをしないように解いていく力が求められます。本書では選りすぐりの問題を使って，ベクトル問題のパターンをしっかり身につけていきます。

いま世間では，健康を保ち，病気に対処する方法として，糖質制限や断食（ファスティング），マクロビオティック，酵素ダイエットなどの食事健康法が注目されています。民間のみならず医療現場で導入されるケースも珍しくなくなっていますが，その内容は様々。互いに逆のことを主張していたり，科学的な裏づけ（エビデンス）があるか疑わしかったり，いったい何が正しいのか困惑している人も多いでしょう。本書は，こうした食事健康法を総検証するとともに，現代人はなぜ慢性病に悩まされるようになったのか，どうしたら健康が回復できるのか，人類の起源や生活史をたどりながら最新科学の視点で解説。こうした検証の結果見えてきた理想の食事健康法＝「狩猟採集型ダイエット」の実践ノウハウもわかりやすく紹介しています。

「確率」は身の周りに実は多く存在しており，興味を持っている人が本来多い分野です。明日の降水確率は何パーセントだろう，あれとこれだとどちらを選んだほうがいいだろうなど，私たちはふだんから確率的な思考を行っているのです。本書では，サイコロ，チェス，暗証番号当て，くじ，トランプなどおもしろい確率問題や天才たちが挑んだ難問や解法に使った計算テクニックを取り上げます。パスカル，フェルマー，ライプニッツ等大数学者たちの鮮やかな手法を堪能できる1冊です。確率ってこんなにおもしろかったんだと思ってもらえるでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 数学ができる人はいったいどうやって問題を解いているのか，できる人の頭の中はどうなっているのか？と不思議に思ったことはありませんか？解法パターンをできるだけたくさん覚えているというわけではなさそうです。本書では，できる人が問題と向き合うとき，まず何に着目してどう攻め方を決めて解いていくのかを，算数と数学のさまざまな入試問題を使ってみていきます。60問のトレーニングが終わるころには，歯が立たないと思った問題との向き合い方も身についていることでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者が手軽に読めて理解できる「やさしさNO1」のシーケンス制御の本です。シーケンス制御回路には，原理となる簡単な基本回路があります。この基礎回路を理解し，その応用法を学ぶことで，さまざまな回路をつくることができます。ただそのためには，基本回路の理論と制御対象に関する基本知識が必要になります。そしてこの知識を学びやすく噛み砕いて解説したのが本書です。最も重要な基本回路を重点的に解説し，現場で応用できるものにします。基礎理論と組み合わせの原則を，これまでになくやさしく解説しますので，シーケンス制御回路が読めるだけでなく書けるまでの知識が得られます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちが生きているこの宇宙は，いつどのように誕生し，どこまで広がっているのでしょうか？　地球もその一部である太陽系は大宇宙の中のどこに位置するのでしょうか？　宇宙は無限の未来まで存在するのか，それともいつか消滅するのでしょうか──こうした根源的な疑問にとり組む科学を「宇宙論」と呼びます。現在の理論では，宇宙はいまから138億年ほど前に突如“無”から生まれたとされています。以来，宇宙はたえずふくらみ続け，その中で銀河や星々が誕生し，大きな星々は超新星となって死んでいきました。私たちの体は，このとき超新星が生み出した元素からつくられているのです。本書はこうした宇宙の壮大な歴史を最新科学で解き明かしていきます。

タンパク質には様々な顔があります。よく知られているのは食べ物に含まれている栄養素としてのタンパク質。しかしそれだけにとどまらないことをご存じでしょうか。本書は体を構成し，生命活動に不可欠なタンパク質の姿に迫ります。味覚や消化に関わる役割のみならず，代謝・酵素や受容体としての役割，脳や心とどう関わっているのか，創薬にどう応用されているのか，さらには，それらが私たちを脅かす様々な「病気」とどう関係しているのかについて深く迫ります。また不可解な狂牛病についても触れます。

リーマン予想研究の第一人者黒川信重先生，経済学者で数学エッセイストでもある小島寛之先生による対談本。数学の今と未来の姿を存分に堪能できる１冊です。話題はリーマン予想が取り上げられた映画『容疑者Xの献身』で描かれた数学者と物理学者の違いから，数学の報道や教育，さらに記憶に新しいabc予想やつい最近新たな進展があった双子素数に至るまで盛りだくさんです。未解決問題を解くカギを握る新兵器も紹介します！

ガリレオ・ガリレイ(1564-1642)は物理だけではなく,数学でも関数(最速降下曲線など)のところで登場します。最速降下問題(物が最も速く落ちるときそれはどんな曲線を描くかという問題)を解いたのがガリレオでした。実はガリレオは,物理的な現象を予想し,式を立てて実験,検証していくということを多く行っています。本書はガリレオの名著「新科学対話」(1638年)を元に,数学と物理に関するガリレオの手法と現代の手法を比較しながら,ガリレオが考え，解いた問題を考えていきます。極力中学の物理,数学の範囲内でやさしく解説します。

読める，わかる，力学の基本!高校物理を学んだけれど今は内容を忘れてしまった大学初学年，そして，数式でしっかり，かつやさしく力学を学び直したい一般の方におすすめです。3人の生徒と先生の会話で，たのしく物理の本質が見えてきます。

現在，国内には約613万戸の分譲マンションが存在し（賃貸除く），居住人口は約1510万人にものぼります。そのマンションにかかわる業務は多岐にわたり，他業界であるビルメンテに従事する方が，マンション管理業界の接遇マナーを学ぼうとする傾向も大きくなってきています。本書は，マンションに関わる業務や設備，トラブル事例，法令などを横断的に解説します。マンション管理業務に携わる多くの従事者にとって必要な知識を習得できる1冊です。

空気調和設備は，一般住居からオフィス，病院，公共施設，工場に至るまで，広範な施設における室内環境の調整をするための建築設備です。本書は，空調設備を理解するためのさまざまな事柄を現場目線で解説します。前段では，空調の基本的な事柄，空調設備のさまざまな方式，空調に必要な構成機器など，いわば空調を理解するための前提となる基礎知識を解説しています。後段では，空調システムの選定，セントラル空調や個別分散型空調におけるシステム設計や施工方法のポイント，家庭・店舗用のエアコン，換気，維持・管理などの実務的な事柄について現場目線で解説をしています。

住宅リフォームの市場は約７兆円と言われています。市場は各地域の工務店のほか，大手のハウスメーカーやデベロッパー，リフォーム専業会社を主として，イオンなどのスーパーも新規参入しています。このようにリフォーム業に関わる企業は増えていますが，業者向けにリフォームを解説した書籍はほとんどありません。本書は，リフォーム業界のしくみを解説するとともに，耐震など建築躯体にかかわる構造のリフォーム，キッチンやトイレなど住宅設備のリフォーム，さらにインテリアリフォームなど，さまざまなリフォームの技術・設備・材料について解説します。

もし記憶がなかったら，生きていくのはとても大変です。何も覚えられず，自分を自分とすら認識できません。記憶は，生物が周囲の環境への適応戦略として身につけたものとしてとらえることができ，はかなく，うつろいやすいのも生きていく術の一つ。とはいえ，記憶力が社会での成否を分ける場面も多く，強い記憶をつくることは多くの人の願いでもあります。では，どのようにスイッチがはいり，記憶はつくられていくのでしょうか。記憶についての理解を深めながら，覚えやすく忘れにくい記憶をつくるための方法を探究していきましょう。

ようやくあなたの素粒子に対するイメージが具体的になる！素粒子論の「やさしい解説」を何度聞いても，どうにも腑に落ちない…。それもそのはず，多くの人は，素粒子論を理解するためには避けて通れない「場」の考え方について，ほとんど学ぶ機会がないからだ。素朴な“粒子”のイメージから脱却し，現代物理学の物質観に目覚める，今度こそわかりたいあなたのための素粒子入門。

ガムや口紅、薬、衣類、住宅建材などには、いずれも有機化合物が関係しています。有機化学を学ぶと、生命活動のしくみや身近な物質の本来の姿がわかります。有機化合物はそれぞれ個性的な「顔」を持っています。本書ではこの多種多様な「顔」を紹介し、やさしく解説します。苦手な方には、有機化学を味方にする方法も伝授いたします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大森先生考案の「究極パネル式」は，他の参考書と違い「一切の無駄を排除」。生物基礎に多くの時間を割けない学習者のために「画期的な短時間学習」を実現します。「究極パネル」は全部で45。さらに究極パネルごとに「スマホ連動の音声講義」がついています。QRコードから音声講義を聞くことで，暗記だけでなく，要点をしっかりつかむことができます。また，各章末には確認問題がついていて知識を確認できます。本当に出題される内容だけに絞っているため，効率的に合格点に導いてくれます。一切無駄のない学習をしたい学生に最適です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 実験するのは楽しいが，自分の主張をレポートや論文にすることは苦手という人は多い。しかしもう悩む必要はありません。楽にレポートや論文を書くには，正確な「実験ノート」を作ればいいのです。本書は，効果的なレポート・論文を作成するための「実験ノート」の入門書です。はじめて実験ノートを書く人でもわかるように，具体的な例を挙げながら丁寧に解説します。さらに初心者が戸惑うと思われる，実験データの具体的なまとめ方や効率的な資料整理法，文献調査の仕方，研究テーマ・アイデアの出し方，次につながるデータ分析活用法，海外からも引用される論文の書き方，論文投稿の仕方など実践的な内容も解説します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 材料力学は，安全なものつくりに不可欠な分野です。本書は，特別な工学予備知識を必要せず，難なく読んでいける入門書です。基本的な考え方を理解しやすいように，一つの重要テーマにつき，2～4ページで読み切れるようにし，平易な文章で簡潔にまとめています。さらに，部材内部の見えない力の解説では，奥行のある立体的なイラストを多数使って，初学者にもイメージしやすいように解説しています。

どんなことでも，失敗しながら経験を積んで学ぶのが一番です。電子工作も同じなのですが，電子工作につきまとう知識は膨大で，すべてを経験から学ぶのは大変です。本書では，より少ない労力で「電子工作のセンス」を身に付けるために，しくみと工作を行き来しつつ，失敗も交えながら進めることにしました。まずは基本的な電子部品の知識と，どんなときに壊れるのかというところから始め，電子部品の実際の使い方を学ぶために実験用電源を作ります。さらにゲルマニウムラジオや自動点灯LED，マイコンを使った赤外線リモコン車などの製作をしながら，ポイントとなる知識を効率よく吸収できるよう工夫しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自動制御技術は，産業界の生産システムにはなくてはならないものです。自動制御を学ぶには，電気・電子工学や制御工学といった幅広い分野の知識と，数学をベースにした理論の学習が不可欠になります。そのため，初心者には難易度が高く，効率のよい学習を困難にしています。そこで本書は，自動化制御技術の習得を目指す人たちのために，なっとくしにくい問題や分かりにくい問題を精選し，その問題解決を腑に落ちるようにわかりやすく解説しました。著者の長年の経験の中から得たヒントやアイデアを用い，これまでの参考書にはない独自の解説方法を導入することで，初心者にやさしく理解できるよう工夫してあります。

脂肪，とくにコレステロールはみんなの嫌われ者です。健康診断ではコレステロール値や中性脂肪値が気になります。その一方で脂質は三大栄養素には違いなく，体に必要なものなのです。多くの人は，そんな脂質についてどれほど知っているでしょうか？　脂肪酸，中性脂肪，コレステロールなどが食物からどう取り込まれるのか，あるいは生合成されるのか，どういう種類があってどういった働きをするのか，本書は，嫌われ者のアブラについて科学する本です。健康を気にする方，栄養と脂質について知りたい方に読んでほしい１冊です。

ヒトが生きていく上で欠かせないもの，それが微生物。肉眼では見えない小さな生き物が，地球という大きなものに多大なる影響を与えている。微生物と地球の関係とは？　それがヒトの生活にどう関わっているのか？そういう関係を追求するのが「生物地球化学」。「生物地球化学」を通じて，微生物を介した地球とヒトの相互作用を見てみよう。

このたび「史上初！　物質たちの頂上決戦（S-1グランプリ)」が開催されます。地球上から最強・最高を自負する物質たちが集まって，その性質や機能を競い合います。これまでだれも見たことない闘いがこれから始まろうとしています。各決戦は実況中継され，物質のプロファイルとともに，会場の興奮や物質たちのエピソードや意気込みを生々しく伝えます。エントリー選手のプロファイルを見て，勝負のゆくえを予想しながら読んでください。あなたの予想と対決結果は同じになるでしょうか？　本書を読めばその物質の性質や特徴もわかり，科学的な興味もわいてきます。物質たちの決戦を楽しみながら，科学知識を得られる本です。会場では，ゴングが鳴り響いております。ついに，頂上決戦S-1グランプリが幕を切って落とされようとしています！

製品の品質を一定のものに安定させ，かつ向上させるための品質管理については手法や理論がさまざまです。品質検査など生産部門で行われるもののほか，非生産部門を含めて業務遂行の質を高める総合的品質管理などがあります。本書は，これからものづくりやサービスの企業で働こうとする方や，企業で新しく品質管理について学習したいと思われている方々を対象に，品質管理とは何か？どうすべきなのか？をテーマにわかりやすく解説しています。社内教育の教本としても役立つ書です。

本書は，そんな大切な電気の世界を，基礎的理論から応用製品まで，できるだけ広範な視点で総括的に語っています。電気に関する知識の無い方でも十分にわかりやすく解説しているので，ぜひ手にとってみてください。

私たちがふだん使う洗剤や香料，化学調味料や台所用品などの日用品は，化学製品で囲まれていて，その種類は実に豊富です。「化学製品が一番わかる」では原材料寄りに総合的に化学製品を取り上げましたが，本書では，接する機会多い，消費財としての生活用品に的を絞り，引き続きその仕組みをわかりやすく解説します。専門で化学を学んでこなかった人で，化学メーカーや商社で化学製品を取り扱っている方，化学製品の名前に触れる機会の多い方を対象に，化学反応式や構造式はほとんど使わずに，生活用品の化学について解説します。

第二種電気工事士資格試験の鑑別問題にも出題され，また実際に電気工事の現場で使うさまざまな電気工具や機器などを種類別に解説します。使用法を写真と図で丁寧に説明しているので，各工具の特徴と用途がわかりやすく理解できます。

今や便利で手軽でかつ美味なインスタント食品やレトルト食品は市場にあふれています。が，その一方で安全性も問われています。本書は，食品加工の原理や成分変化をわかりやすく説明するとともに，加工技術や新調味料の説明から，検査方法や検査機器，賞味期限の設定，消費期限設定基準について解説した本です。食品加工に直接は関係しないものの，重要な要素である包装や運搬，流通や販売といった食品を取り巻く設備や環境についても言及します。食品加工業に関わる方，さらには営業職や事務職，販売職から運搬職といった周辺業務に携わっている方が短期間で効率よく学べる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たち日本人は桜が好きです。他の樹木とは比べようがないほど鮮やかに咲き誇る桜の花は、爆発的な春の喜びを感じさせてくれます。同時に、花の盛りが短く、散り急ぐ花びらに、人の世の無情を感じとらせてくれます。歓喜と無情………日本人の心を強く揺さぶる桜を、桜の側から、いわば桜の本音として語らせたらどうなるのでしょう。本書は、植物学的知識を用いて、桜とはいったいどういう存在なのかに迫ってみます。植物としての桜、人間の文化的側面と桜の生き様、世界の桜と日本の桜の系統などなど、さまざまな角度描かれる桜の本音とは？ 生物としての桜の本音を察してみると、人間が桜を観賞して感じる世界とは違ったものが見えてきます。貴重で美しい桜の写真と繊細なイラストをふんだんに用い、資料としての価値も併せ持つ価値ある1冊。存分にお楽しみ下さい。

いまや，世の中は「複製の時代」である。インターネットやデジタル機器の進歩と普及が，いまのこの時代を大きく動かしていることをみても，それは実感できるだろう。そもそも，地球上で複製を始めたのは生物である。ならば，その複製を中心に，生物の進化，社会の構造の謎に迫ってみてはどうだろうか。「複製」というキーワードでこの世界を見渡してみると，あらゆるところに共通性と多様性創出の同じ原則が働いていることがわかる。その原則をあぶり出すことで，世界の，そして人間のありようを捉えなおすことができるかもしれない。

「サウナでやけどしないのはなぜ？」「マムシはマムシに噛まれると死ぬ？」「つむじを刺激すると下痢になる？」「人は霞を食べて生きていけるのか？」「iPS細胞で人は死ななくなる？」など，素朴な疑問から世間でよく言われる迷信や噂，現象，はたまた最新の科学についてまで，科学者でも答えにつまりそうなさまざまな疑問に，スーパー理学博士，齋藤勝裕先生が答えていく。専門知識を持たない一般読者でも手軽に読めるよう，花くまゆうさく先生のおもしろ4コママンガも楽しめ，二倍お得に！

『鳥類学者 無謀にも恐竜を語る』で好評を博した川上和人先生の著作・第二弾。 今回扱うトピックは「島における生物の進化」。 海に囲まれている小さな陸地、それが「島」。 海という大きな障壁があるにもかかわらず、島には生物がいる。 彼らはどこから、どのような冒険をして島にやってきたのだろう？ 運良く島までたどりつけた生物たちは、やがで“独自”の進化を模索する。 それはいったいなぜなのか？ 試行錯誤を繰り返し、微妙なバランスを保ちながら生きる島の生物たち。 その事実の果てに、島では何が起こるのか？ 離島の鳥類を研究する専門家が、実際の経験で感じた「島」という存在。 その「島」で繰り広げられる生物たちの動向を、ユーモアあふれる語り口で、軽快に解説。 鳥類学者が見つけた「島」という箱庭、そこにはどんな不思議な世界が広がっているのでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昨今，台風の巨大化や寒波の襲来，頻発する集中豪雨などの異常気象がよく起こりますが，どれもが地球温暖化・気候変動との関わりを指摘されています。本書は身近な異常気象を取り上げ，現在進行している気候変動と地球温暖化について，その実態と主な要因，生態系や人間社会への影響などをわかりやすくビジュアルに解説します。専門知識がなくても読めるので，よく理解できるようになるでしょう。また気候の観測・予測技術や国際的な動き，IPCCの取り組み，第5次報告書に報告された温暖化による将来予測とシナリオに言及します。