小田真規子のレビュー一覧

料理のきほん練習帳

小田真規子

基本に忠実すぎるのか、この本の言う「コツ」は手間がかかる。
ほうれん草のおひたしに味付けするのにわざわざ2回に分けたり互い違いに置いたり。しかも味付けは薄めた醤油だけ。
生姜の皮をスプーンでこそげ取るのもピーラーの方が早いと思う。
ポテトサラダのじゃがいもの粉ふきも3回もやっていたらすごく時間がかかって二度と作りたくなくなった。

味付けが濃いのは好き好きだからまあ仕方ないにしても、とにかくまずレシピ通りに作れというスタンスなので、こんなに時間がかかるやり方で必ず1回は作らなきゃいけないのかと思うとイヤになる。

時間のある学生さんや専業主婦の人にはいいかも。

一日がしあわせになる朝ごはん

小田真規子 / 大野正人

朝ごはん…大切なのは 十分にわかっている…が、時間との戦い＆ワンパターン…この本を読んで 払拭するぞ～‼

決定版 つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当

小田真規子

使えそうで使えない本。味がいまひとつ。
1週間保つ、と言われても1週間冷蔵庫に入れたものをそのままお弁当に持っていく気は普通しないから、「1週間保つ」を本の売りにしないほうがかえっていいのではないかなあ。
見本のお弁当ページのお弁当の写真があまりおいしそうに見えないのもこの本の評価を高くできない一因。

つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 ２

小田真規子

なぜか、２を購入。
お弁当作りに最近飽きてきたので、新しいメニューを加えようと購入。
これから順次ためしてみよっと。