太田和彦のレビュー一覧

日本のバーをゆく

BARと言えば東京と勝手に思っていたけれど、地方にも名BARがあるようだ。
沼津、金沢、松本、秋田。。是非一度は行ってみたいものだ。
地方に名BARあり。
東京じゃないからと、自ら品格を落とすことなく営業しているらしい。
とても気になる。

居酒屋道楽

居酒屋の達人・太田和彦による居酒屋案内＆エッセイ。趣きのある優良居酒屋を数多く知り、美味い肴と酒を知り尽くした著者が、その中から選りすぐりの居酒屋を紹介している。が、単なる居酒屋案内に止まらず、居酒屋にまつわる歴史なども描かれている。読めば、飲みたくなるような作品。

『小説新潮』に掲載された作品が中心であるが、文庫書き下ろしエッセイも収録。

居酒屋百名山

ケーブルテレビで、ちょうど居酒屋百名山を見ているので、本と映像と両方見比べている
映像でのおいしそうな料理、店の雰囲気と、本に描かれた店主の人となりにあたたかさを感じる。読み終わってじんわりきた。

居酒屋百名山

北は北海道、南は沖縄の宮古島や石垣島まで日本全国の居酒屋の名店を余すところなく紹介する居酒屋放浪記。

呑んべいにとっては垂涎の書であり、野毛の『武蔵屋』や新宿の『池林房』などは一度訪問してみたい居酒屋である。

文庫版のあとがきに東日本大震災後に一関の『こまつ』を再訪した時の文章が書かれている。『こまつ』には何度か足を運んだが、二代目は非常に愛想が良いのだが、一代目の客を見下したような態度には閉口した。確かに扱ってる食材は一級品でも、心が二級品では良い居酒屋とは言えない。恐らく、太田和彦さんだからこそ一級品のもてなしを受けたんだろうな。

ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇

グラフィックデザイナーで工科大学の教授でもある著者が
日本各地で、居酒屋を飲み歩き。
その土地ならではの肴、酒、店に染み付いた匂い。
いい本です。
いますぐ、酒飲みに旅にいきたくなります。

完本・居酒屋大全（小学館文庫）

元々、「居酒屋大全」持ってたんです。
でもなんか足されてたの知らなかった……

中の文章自体はバブル時代のなごりがありますが、酒飲みだったら、一度は頭の片隅で考えたようなことがいろいろ研究（笑）されています。
実際、今使おうと思えば使える知識も満載です。
外でお酒（日本酒主体）を飲む方ならば、一度は読むといいかもしれません。

読んだからといって「酒がうまくなる」とか「悪酔いしない」というオマケはありませんので。
当然ですが；

超・居酒屋入門

全国の居酒屋を飲み歩いてきた著者による居酒屋の作法、その入門書です。僕も酒の上での失敗は枚挙に暇がないんで、できればそれをやらかす前に読んでおきたかった本です。

この本の作者は、この境地に至るまでに、一体どれだけのカネと時間を酒に注ぎ込んだのでしょうか?そんな野暮なことを考えながらこの本を読んでも、十二分に楽しめる本でございました。僕は、ここに書かれていることを文字通り体で覚えたクチでございます。それはそれはつろうございました。この本に書かれている酒は主に日本酒ですが、僕が『飲んで、飲んで、飲まれて、飲んで』いたのは主に焼酎とビールでした。それもひとりで飲む酒はほとんどといっていいほどなく、たいていは翌日の明け方まで飲み歩くと言う、そんな不埒な生活をしておりました。

でも、ここに書かれている『市井にあっての孤独』を持って、居酒屋に入って、肴をあてにちびちび飲む。こういうのみ方がいいんですよね。本当は。そして、女は生活のグレードが上がれば店を変えるのに対して、男はいくら功成り名を遂げても、自分がまだ貧乏だったときのことを覚えている、と言う記述には、読んでいてはっとさせられました。

自分にもそういうところがけっこう当てはまるので、『やっぱり酒仙の言うことは違うな』と、思ったしだいでございます。

ひとり飲む、京都

夏と冬に京都に1週間ひとりで飲み喰いするなんてうらやましい本。
「私は旅は一人酒がいい。連れがいると話の相手が面倒だ。」（p17）ということで、京都のひとり旅の気分を味わうことができます。神社仏閣もいいけれど街歩きもいいなあ。
何軒か行ったことがあるけど、記憶違いかな。
「茶屋割烹風の白暖簾、白木格子の引戸を開け、さらにもう一つのドアを押すと。「ぎおんフィンランディアバー」だ。」（p183）
あれれ、白暖簾なんかないと思ったけど、ドアを押すって？　引戸だけど。バーテンダーを混同しているみたいだけど、太田さん飲みすぎとちゃいますか。

完本・居酒屋大全（小学館文庫）

2009/6/19 7&yから届く。
2013/1/5～1/6

太田さんの居酒屋本の原点ともいえる本。『良い酒、良い人、良い肴』が、良い居酒屋の条件に全く異論はない。東京のお店が中心なので、なかなか行けないが、あまり行きたくない東京出張の楽しみができた。大阪の明治屋、白浜の長久酒場はそれほど遠くないので、是非行ってみたい。

居酒屋道楽

2009/5/12　メトロ書店御影クラッセ店にて購入
2010/12/27〜2011/1/9

太田さんの居酒屋探訪本も久しぶり。今回は東京中心であるが、やはり湯島のシンスケには行きたいよなぁ。でも残念ながら最近東京出張がないのである。あとは鶴岡の話がよい。鶴岡でお酒を飲んだことはないが、良さそうなお店があるなぁ。次年子のそばまで登場している。あそこのそばは本当に美味い。ああ、居酒屋に行きたくなってきた。

超・居酒屋入門

2009/2/28 メトロ書店御影クラッセ店にて購入
2009/11/3～11/9

太田さんの本を読むといつでもお気に入りの居酒屋で美味しいお酒と肴を楽しめるのだが、今回も期待通り。東京に出張のときはだいたい御茶ノ水に泊まるのだが、「シンスケ」という名店はまったく知らなかった。今度行く機会があれば、必ず行ってみよう。

ニッポン居酒屋放浪記 望郷篇

「古き良き」日本の居酒屋をもとめ，日本各地を訪ねて飲み歩くというシリーズ．気楽に楽しく読める内容．著者はとくに日本酒にコダワリがあるらしく，日本酒党には特に面白い内容かもしれない．ビール党の自分は，むしろ巻末の椎名誠の解説文に共感してしまったが・・．一方，肴に関しては，どこの店のどんな料理が，どう素晴しかったのか詳しく紹介されているので，地方に出掛けた時の参考として重宝するかもしれない．

居酒屋百名山

お店紹介サイトのような細かいディテールが書かれているわけではない。
カラー写真が載っているわけでもない。
しかし太田和彦氏の洒脱な文章は、その店の佇まい、息づかいを描き出している。

北海道から沖縄まで、大田氏が歩いた居酒屋を、百名山になぞらえて百店紹介している。
それぞれの文章から好きな店を探すのも良し、巻末にある住所データから行きたい店を探しその雰囲気を知るもよし。
居酒屋好きなら、一冊は手元に置いておきたい。

70歳、これからは湯豆腐――私の方丈記

太田さんももう80歳
この本の冒頭「70歳を過ぎた。晩年だ」
大変しっとりした始まり方。椎名誠さんもそうなったが穏やかな、のんびりした文章
人によっては淋しく感じると思う。でもしっぽりと酒を飲む生活、湯豆腐、いいじゃないか
子供の頃湯豆腐大嫌いだった。今大好きだ
鍋の野菜、いらなかった。今肉は少しでいい。白菜うますぎる
居酒屋、肉だ刺身だ。今、枝豆と小鉢だけでいい

文章に歳は出るものだと思ってるけれど、この本で感じるのは枯れではない、感じ方の変わった時間に対する向き合い方、思考の練達だと思う

昔カウンターで１人で熱燗に卵焼きをヤッているおっちゃんを見て理解出来なかったが、段々と歩み始めていると感じた。
あまり理解されないが、太田のぶ代ドラえもんもけっこうツマミになる。いい時間がいい酒である
やっと最近、わかってきた

ふらり旅 いい酒いい肴 ２

まあ毎度同じような内容といえばそうなんだけど（笑）　つらつらと読んでる分には楽しい

そしてまた旅に出て　写真を撮り　酒が飲みたくなる

居酒屋道楽

お酒はまったく飲まないので、お酒にまつわるあるあるやうんちくには、あまり共感できなかったです。

それでも、お酒を愛する人たちが、お酒を通してこんなふうに世界を見つめ、過ごしているのだと知ることができたのは、とても良い発見でした。

3.1

ふらり旅 いい酒いい肴 １

まあ安定のというかマンネリのというか（笑）
でも読んでると旅に出て　街を歩いて　酒を飲みたくなるんだからこちらも単純なものか

いつも飲み食いの店以外は下調べとかしないけれど　こういうふうに街のバックグラウンドなどを知っておくとまた違った視点で楽しめるのかもしれないな

掲載されている街のうち半分以上を行ったことがあるというのは我ながらちょっとびっくり　僕もそれなりのふらり旅人ということかな

飲むぞ今夜も、東京で

居酒屋好きには染み入るコラム。
刊行は新しいが20年くらい前からの内容が多いので時代の移り変わりも感じられてそれもまた味わい深い。掲載されている店を一つ一つ訪ねたい気分。
こんなコラムを書きながら酒が飲める仕事に憧れる

大人の居酒屋旅（新潮新書）

日本各地の城下町、門前町、商家町等を訪ね、街を散策しその地にある碑文、偉人の銅像や歴史的建造物をたどり、その由来やその土地の文化に思いを馳せる紀行文。お決まりのご当地居酒屋と酒に肴の紹介も。ちょっと違った旅の楽しみ方を教えてくれる1冊。

70歳、これからは湯豆腐――私の方丈記

自分も気がつけば、あと少しで70歳になる。手本にしたい生活が、軽いタッチで書かれている。中々真似はできないが、考え方だけも見習っていこうと思う。