あらすじ
信長が陣を構える大坂と、本拠地・岐阜を結ぶ要路にある宇佐山城。そこを守る森可成のもとに向かったケンだが、その時、森はわずか三千の手勢で三万の浅井・朝倉連合軍と対峙していた。必死に止めるケンだが、森は信長を守るため討って出る！
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グルメ in 戦国時代！
現代の西洋料理シェフがタイムスリップ、激動の時代を駆け抜けます！
様々な英傑が群雄割拠する世界に放り出され、あまつさえ「あの」織田信長の料理番に。「危なそうだなぁ」とか「無理難題ありそうだなぁ」といったイメージが湧くかもしれませんが……はい、その通りでございます。
しかしそんな環境だからこそ面白い！ 調味料や食材が限られている中、創意工夫して料理を完成させていくのは見ていて感心したり驚かされたりお腹が減ったり。（オレンジがないならミカンを使えばいいじゃない）
主人公と周囲の人々との人間模様も魅力ですね。何せ時は戦国時代、現代とはギャップのある考え方や苛烈な生き様、水面下の駆け引きなどシリアスな展開にもグイグイ引き込まれます！（ふぅ、それにしても信長格好良い……）
感情タグBEST3
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Posted by ブクログ
森さんの最後が泣けたし、本願寺との和平の史実にもうまく料理が絡んでいてよい。
ついに顔をあわせたようことは今後どう絡んでいくのかも楽しみ。
Posted by ブクログ
前の巻でちょい顔出ししただけの謎の女「ようこ」が本格登場。主人公ケンの料理の腕前をよく知っているのみならず、ケンが記憶喪失と知って動揺する描写で、現代でケンと深い関わりがあったことを伺わせる。いきなり登場した(といっても第1巻に伏線はあるが)人物でも心理描写ができるのが、小説とも映画・ドラマとも違う、マンガというメディアの面白さだなぁ。
