さとう輝のレビュー一覧
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購入済みTokyo Sushi-1
Tokyo Sushi-1 GPが見所の巻。和彦は蒼に習った紅ズワイガニの茹で方で勝負。ここの集った若手も今後準レギュラー化するのだろうか。
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購入済みあぶら ってこわい
「バイ貝」：和彦がバイ貝のつもりで仕入れたエゾボラで中毒になってしまう藍子。こんなの素人には判別できない。それにしても藍子は食いしん坊キャラで不憫・・・。
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購入済み良次郎がんばる
「ヅケ」：ヅケはヅケでもカツオの赤ヅケ。美味しそう。
「ボラ子」：良次郎がバイヤーとしての心構えを教わり、意地を見せる話。磯でとれたボラは鯛並みに美味だそう。 -
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購入済み真紀ちゃん登場。和彦はどうやら一目惚れ。父から受け継いだ店で手巻き寿司を出すのに和彦が色々と手を貸すようになる。時間の感覚がよくわからないが、この話で和彦は弟子入りから8年というのがわかる。
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購入済み「シバエビ」：生ける寿司百科事典旬、流石に知りすぎ！何度か登場するお騒がせの牧田父。鹿児島の垂水では今で言うヒメアマエビをシバエビと呼んでいるとのこと。
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