左巻健男のレビュー一覧

身近な科学が人に教えられるほどよくわかる本 「朝起きてから、寝るまで」のサイエンス

左巻健男

電池や電子レンジの原理、話題のPCR検査など身近なことが分かりやすい言葉で書かれています。
電子レンジで調理したものは体に悪いなど、アンチ科学で、トンでも説を唱えている人には読んで欲しい本です。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

●→引用

●無農薬野菜と聞くと、体によく安全・安心だというイメージが広まっている。しかし、虫の食害に対抗するために、野菜自身が多種類の防虫成分（天然農薬）を作り出すことをご存じだろうか。それが健康に悪い影響を与える可能性がある。（中略）天然農薬による害の代表的なものに、未熟なジャガイモを食べたことによる食中毒がある。未熟なジャガイモやその芽、日に当たって緑色になった部分にはソラニン類という毒性物質が多く、これが天然農薬となる。（中略）いっとき、本やテレビ、映画で大きな話題となった木村秋則氏の「奇跡のリンゴ」という話がある。（中略）リンゴが自分で作り出している農薬成分こそが天然農薬だ。リンゴが腐らないとしたら、微生物が生育できないリンゴである。そのリンゴはいったいどんな化学物質を含んでいるのか考えると、”奇跡”というより”恐怖”のリンゴだと私は思ってしまう。農薬を適度に使うことによって、リンゴが病気にかかりにくくなり、虫食いにやられなくなる。しかも農薬を使っても一部リンゴの果皮に残留農薬が検出されることがあるが、果肉からは検出されない。果皮で検出される量も基準値を下回っている。（中略）木村氏の無農薬農法がその後、全国で広がりを見せているようには思えない。

世界を変えた微生物と感染症

左巻健男

知識ない人が初めて読むにはしんどい、
面白みを感じにくい。
知識、事実があって、そこからの発展がない。
東大出身の自分の知識を披露したいだけに感じてしまった

中学生にもわかる化学史

左巻健男

科学上の発見を紹介してくれたのは面白かったが、その発見に至るまでの発見者の思考の道筋や、科学史を体系的に紹介してくれるとなお良かった。

科学はこう「たとえる」とおもしろい！

左巻健男

わかっているようで、実はよく知らない自然現象や便利な道具の原理をちゃんと説明できたらと、なんとなく思って読み出した。

流れ星が光るのは、大気との摩擦のためだと思っていた。実は流れ星が光るところの空気はとても薄くて、とても摩擦が生まれる環境ではない。ではどうして…。知っているつもりだった事も修正できたことは収穫。

いろいろな現象の「さわり」を説明していて、やや食い足りないところもあるので、興味のあったページは自分でも調べるつもり。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

「こんな非科学的なことを学校で教えてるよ！」という事例が紹介されている。
・・・が、なぜそういったニセ科学が教育の現場に蔓延ってしまうのか、それを防ぐにはどうしたらいいのか、親は、大人はどう動くべきなのか、そういう提言までの切込みが弱すぎる。
せっかく興味深いテーマなのに、ただのゴシップネタ本にとどまってしまった。

水はなんにも知らないよ

左巻健男

ページ数は少なく読みやすかった。

水は人の言葉がわかるとな事だが、
あまりそれらに関しては触れていなく、

体内の数分量、必要とする水分、
水道水とミネラルといった一般的な水のお・は・し。

あさーく、広くて？学びにはなったと思う

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

ニセ科学の例
水伝（自らの伝言）
EM（有用微生物群）
脳科学（脳内の代謝や血液量の変化を計っているだけ）
脳の10％しか使っていない
右脳型と左脳型
3歳までに脳は決定される。
ゲーム脳
ヘビの脳、ネコの脳、ヒトの脳
脳トレ（脳トレではなく、人と接触が増えたから）
粗食のススメ（寿命が延びたのはたんぱく質摂取が増えたから）
日本人の長は長い、は都市伝説。
白砂糖有害説
奇跡のリンゴ＝むしろ耐性のため天然農薬が増えている可能性がある。腐らないのは微生物が生育できないリンゴ。
TOSSランド　放射線ホルミシス
江戸しぐさは、現代人が創作した
副教材の改ざん＝女性の妊娠のしやすさの年齢による変化グラフ
狼少女アマラとカマラ＝強度の自閉症であった可能性＝シンク牧師の作り話

日頃から、素朴概念を使って手っ取り早く結論を出す訓練をしている。科学的な根拠やデータの分析をさぼる。
事実でないことを信じる思考傾向は、もともと人の心理にある。自分で自分を騙す、仕組み。あえて情報を歪め、誤認識する傾向がある＝認知バイアス。

確証バイアス＝自分の都合の良い事実だけしか見ない、集めない。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

ニセ科学と呼ばれるものは数あれど、教育に持ち込んで子どもたちの科学リテラシーを歪ませるものは言語道断である。

教師の中には、悪意がなくとも無自覚にニセ科学に基づいた知識を生徒に刷り込んでしまうという可能性もある。

筆者はニセ科学を排除するための活動にも取り組んでおられ、頭が下がる。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

左巻さんのニセ科学本、新作発見したので購入。
今回は学校に絞ったニセ科学が主体だが、水伝やEM菌は過去の著者の本を読んだことあれば、馴染みのものと思う。見所は、学校での展開例、読んでいて正直頭がクラクラしてきた。 採用してる学校の割合も出てるが、こういう話を小学校の道徳などで聞かなくて正直良かったと思うし、科学が好きなものとして、身近で遭遇したときに話ができるようにしておかないといけないと感じさせた。

面白くて眠れなくなる元素

左巻健男

小学生の子供が気になって買ったのですが、読み進めることができなかったので、読み始めました。へー、そうなんだというところが所々発見がありました。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

何かおしい。問題提起として共感できる。
論の展開が荒く感情的な印象を持つ。これくらい分かるでしょという感じで，批判対象の非科学的な言説を紹介するが，これを信じた人たちは間接的に非難された，恥ずかしいと感じるだろう。そういった教員は多いだろうから，そこに寄り添った記述だと教育現場への貢献になるのではないか。それが目的ではないとなればそれまでだけど。
「学校教員の知的レベルの低下（本を読まない，相互に学ばない），それが多忙化とも相まってお手軽にネットから指導案や授業アイディアを得てしまい，教員自身が考えていない」⇒こっちもどうにかするべき問題。

学校に入り込むニセ科学

左巻健男

- 水に「ありがとう」と言うとプラスの効果
- 江戸しぐさ

上記のニセ科学が、学校にて横行するのは下記が原因。

- 現場の教員が多忙のため、都合の良い教材に飛びつく

要約すると以上。
ニセ科学憎しのためか、本文で冗長な部分が多い気がする。

暮らしのなかのニセ科学

左巻健男

こういった側面から物事を考えたことはあまりなかった。政治や経済がニセ科学を蔓延させようと学校現場に介入していると言うことは危惧しなければならない。

面白くて眠れなくなる化学（PHP文庫）

左巻健男

・DHMO禁止の署名活動(実は水)
もっときちんとした科学教育を
・遠赤外線はニセ科学
→皮膚表面からわずか0.2メートルまでしか浸透しない
・温泉で「二酸化炭素(炭酸ガス)」は効能がはっきりしている→大分県県西部の武田市長湯温泉郷

図解 身近にあふれる「微生物」が3時間でわかる本

左巻健男

微生物に関連があるものの食品やら病気などの記載が殆どを占めていて、"関連"ではなく微生物そのものを探求したかったので、当てが外れた。

図解 身近にあふれる「微生物」が3時間でわかる本

左巻健男

まさにタイトル通り、体内・体表の常在菌から、食品の加工に関わる麹やカビ、インフラなどで働く菌、そして病原といった流れで身近に潜む…というよりはそのあたりによくいる微生物をさっくりあっさり図つきでわかりやすく解説・紹介している。さっくりすぎて逆にわからない時もあるが、微生物学超入門編、といった感じ。
ちなみに本書ではウイルスは微生物として扱っているので、病原微生物のコーナーでは良く出てくるし、対処法なども書かれていてためになる。
本当にさらっと読めるタメになる本なので、専門外の方にオススメできる。

カンブリアンモンスター図鑑 カンブリア爆発の不思議な生き物たち

千崎達也 / 左巻健男

スティーヴン・ジェイ・グールド『ワンダフル・ライフ』（2000年、早川書房）を刊行時に読んでいたので、その後のカンブリア紀動物群の研究がどんな風に進展したのかを知ることができて良かった。

図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本

左巻健男

身近で使っていて、原理とか特に考えたこともなかったようなものの説明が書かれてある。中で感心したのが紙おむつ。日本で開発された高吸収性ポリマーが砂漠緑化に流用するため研究されているのは知っていたけど、生分解性機能の機能追加の開発については知らなかった。だから最近下水道に紙おむつを流す実験をしてるってニュースでいってたのかと納得。

病気になるサプリ 危険な健康食品

左巻健男

左巻健男　著「病気になるサプリ　危険な健康食品」、２０１４．７発行、さらっと読みました。タイトルが内容をズバリ表していると思います。健康食品・サプリは２兆円産業とか。ダイエットやアンチエイジングなど種々の広告が溢れていますね。著名人やタレントの体験談が多いです。健康食品・サプリは安全性・毒性が未調査のものが多く添加物だらけとか。価格は業界のトップシークレットだそうですが、原価率は１０％以下が常識と。ただ、プラセボ効果はあるんでしょうね。いずれにせよ健康に即効薬はなく、地道な運動と食生活が基本なんでしょう！
（再読）バランスのよい食事（腹八分目）と適度な運動、健康はこれに尽きると思います。地味で地道ですが(^-^)　錠剤飲んですぐ効果が出るとは思えませんし（プラセボ効果、病は気からの反対、はあると思いますが）、すぐに効果が出たら出たで、それこそ怖ろしい話に思えます。