水上勉の一覧
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作品一覧
2021/12/10更新
ユーザーレビュー
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月毎に違う食材が書かれているので、どの月から読んでも楽しめる。
食を通した人との交流が丹念に紹介されているのが良い。個人的には、六月の章の梅干しの話がジンときた。Posted by ブクログ -
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子供時代に禅寺で修行していた著者が、その教えを活かし、毎月様々な料理を作る本。
「美味しんぼ」で知った人も多いと思います（自分もその一人）。
この本には高級料理なんて一品も出てきません。
粗末なお惣菜ばかりです。
けれど、どれもこれも最高に美味しそうです。
畑で取れた旬の野菜を、手間ひまかけて丁...続きを読むPosted by ブクログ -
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