笠原将弘のレビュー一覧
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購入済み
白いごはん好きの方にオススメ
日本食(和食)における究極の目的は、日本で作られた質の高いお米を可能な限り美味しく食べることだと思います。ただひとつ注意すべき点は、美味しすぎる白いごはんとそれに合うおかずというものは、つい多めに食べ過ぎてしまう点だと思います。
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購入済みどんぶり好きに読んでもらいたい
どんぶりものの醍醐味は、一度、そのどんぶりを手にしたら、最後まで一気にかき込めることだと思います。この本の著者である笠原将弘さんは、少なくともそのことがわかっていると思います。
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購入済み思わずお弁当が作りたくなる
NHKの「きょうの料理」に出演している笠原将弘さんの料理を観て、この本を買おうと思いました。思わず作って食べたくなるようなお弁当が沢山掲載されています。
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購入済み夏に向けてオススメ
価格が安くページ数も少ないけれど、野菜・豆腐・麺類など身近にある食材で、これからの暑い時期に向けてつくりたくなるような料理が結構載っています。
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購入済み鶏肉といったら笠原将弘さん
笠原将弘さんの実家は焼き鳥屋なんだそうで、鶏肉料理のレシピが大変豊富です。鶏のむね肉やもも肉だけでなく、鶏のひき肉を用いたレシピも紹介されています。
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購入済み読みやすくわかりやすい
笠原将弘さんの「ウチ和食 合本版」が良かったので、この本も購入しました。抑えるべきポイントが箇条書きでキチッと書かれているところが、この本のポイントだと思います。
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購入済み定番の鶏肉料理
笠原将弘さんといったら何といっても鶏肉料理だと思います。美味しそうな数々の鶏肉料理が紹介されています。今回の購入は、お得な合本版を購入させてもらいました。
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