雁屋哲のレビュー一覧

美味しんぼ 102

花咲アキラ / 雁屋哲

究極と至高が　ランディング。
究極は　山岡と栗田から　飛沢にバトンタッチ
至高は　良三　が担当し　二世代目に。

対決させて　仲直りさせるという狙いの　山岡嫁。
相手を喜ばせるが　テーマ。
戦うのにもかかわらず　相手が喜ぶというテーマが
なんともいえず　心憎い。
さすが　・・・栗田さん。

料理とは　材料と調理が　一体となること。
なるほど・・・そうやって考えると　わかりやすい。
どちらが強くても　成り立たない。

山岡にある　母親への想い。父親への憎しみ。
飛沢が　直接　海原に　連絡を取るところがおもしろい。
こういう　分け隔てのなさが　いまどきなのだろう。
敵も　味方である・・・ということか。

至高は　海原の妻の料理をベースに　作り上げる。
それを　嫌がる山岡。

究極は　家族の団欒　をテーマに繰り広げる。
家族で楽しみながら　食事をする・・・
そのことが　難しくなっている。
そして　未来も　さらに難しくなるという

博多で　魚屋に入ったが
刺身　焼き物　あげ物　はあったが・・・煮物がなかった。
手間や時間がかかるものは　料理屋からも消えていく

美味しんぼ 104

花咲アキラ / 雁屋哲

食と環境問題

こむずかしい環境問題を　食のレベルに　結び付けていく
手腕は　優れている・・・
よく調べ上げたというべきか・・・

ダムが　どんな問題を持っているのかを
天竜川と中田島砂丘の関連を明らかにして
生態系の破壊　そして　ダムが　水害を起こす
という　ところまで　発展させる。
でも　これだけのテーマを　いったい誰が読むのだろう。
どうも　作者の自己満足的な　ものになっているような
気がしてしょうがないなぁ。

私には　面白いけどね。

天竜川の環境問題から・・・
長良川　沖縄の泡瀬干拓埋め立て　六ヶ所村・・・
に切り込んでいく。

公共事業という　官の進めるものに結びつく　ゼネコン
それに　お墨付きを与える学者　という
構造に　メスを入れる・・・
「学者」をあぶりだすのは　雁屋哲らしい　所作。
それを　批判させるのも　学者なんだけどね。

美味しんぼ 2

花咲アキラ / 雁屋哲

この漫画を読むと、高級な食材を使えば最高に美味しい食べ物が出来ると思う考えが、必ずしも正しいとは言えない事が、解ります。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

子供の頃、TVで放送されていた時にチラッと観たことがありました。海原雄山と山岡士郎が何故対決しているのかは、全く分からず(^_^;)
なるほど、原因が分かりました。ここから始まっていったんですね。

美味しんぼ 86

花咲アキラ / 雁屋哲

気仙沼に世界一旨い焼き魚があるというネタがあるということで購入。読んだだけで行ってみたくなる。これは期待ができる。

美味しんぼ 70

花咲アキラ / 雁屋哲

ウィスキーを飲み始める際に、知っておくと役立つ情報が、わかりやすくまとめられている。
さすが、美味しんぼ！

美味しんぼ 108

花咲アキラ / 雁屋哲

美味しんぼは藤原養蜂場を取り上げた回以降、あまり好きになれなかった。環境問題に入れ込みすぎたりして漫画本来の良さを失っていた感じがしていた。
今号は八戸～岩手県～気仙沼石巻への被災地訪問と実際企画ものなのだが、重茂漁協、八木澤醤油など被災企業を丹念に取材し被災地の立場に立って真摯にマンガにしてあります。一読の価値あり。

美味しんぼ 105

花咲アキラ / 雁屋哲

104号105号を読みました。美味しんぼファンにはちょっと・・・といった感じかもしれませんが、私のようにこの2号だけ買っている人もいると思います。繋がっているという実感がなくなってしまったところに問題がありますね。

美味しんぼ 105

花咲アキラ / 雁屋哲

日本全県味巡りの企画はいつの間にか消えてしまったようだけど、食べることから環境問題というのはありだと思う。蜂蜜に含まれる有害物質や松茸と山の関係、安い大量生産の外国のものを好んで食べるよりも、日本の農業がやっていけるような適正価格で、それを買える程度の収入のある生活が出来る日本にする政治は政治家はいないんだろうなぁ。でも、物語の対決の盛り上がりとしては無くなってきたのが少し残念。そして、環境問題に力を入れすぎて料理が手抜きな気配。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

近頃では環境問題にも話しが及び、勉強になります。
お話の中でレシピも載ってるので実際に作れますし、お話が面白いので夢中になって勉強できます。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

結構前から読んでいますが、あまりにも長すぎていまだに再新刊まで揃いません（笑）。
でも最近、雄山が好きになりつつあります・・・。自分でも驚き。

美味しんぼ 104

花咲アキラ / 雁屋哲

海原さんと仲直りした山岡さんが、2人＋仲間たちで協力をして環境問題の原因究明と食への影響をさぐる。

なんか、最近の美味しんぼは社会の問題をリアルに取り上げることが多いな！ネタ的にきついから時事問題を、ってのもありそうだけど、なんか興味あること（食べ物）をフックに勉強になることを調べてマンガ化してくれているとおもうと非常にたすかるなぁ～なんて思ったりもする。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

昔の方がネタがあったのか、話題が豊富な気がする。
今はもっと社会的な問題が料理とからめて取り入れられている。

そして海原雄山は出始めは面白いほど悪役。今の顔と全然違う。

岡星さんの完全復活を楽しみにしてます。

美味しんぼ 101

花咲アキラ / 雁屋哲

第101巻のテーマは『食の安全』…今、最も懸念されている問題の一つが取り上げられています。
現実に起こっていること、現在進行中のことが書かれているのです。
食品添加物の神様と言われる安部司氏も登場し、現代の食事情に鋭く切り込んでいきます。

「今、わたし達が食べているものはなんなのか」
「なにが、どう不安なのか。なにを信じたらよいのか」

非常に考えさせられる一冊です。

美味しんぼ 88

花咲アキラ / 雁屋哲

久しぶりにこのシリーズを読みました。
期待を裏切らず面白かったです。

ただ、2新聞社の対決はもう不要かな。
純粋に食べ物について書いて欲しいです。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

小学校の頃に出会い、自分を食道楽へと育てた漫画。もう、読みすぎて何巻に何が出てくるとか暗記してますね。
このせいで、子供の頃から食べ物はませてましたね。なんたって寿司ネタで好きだったのはシンコでしたから。笑
長年続いていて、今では１００巻を突破したようです。絵も初期から考えるとずいぶん変わっています。
ちょうど自分の生まれ年からからコミックが出てるので、感慨深いですね。

１〜８９巻まで所有　ところどころ行方不明
いずれしっかり集めなおしたいです。

美味しんぼ 1

花咲アキラ / 雁屋哲

グルメ漫画のパイオニア的存在ですね

スンゲー食材とか出たりするんで再現性は低いですけど

あと、登場人物が妙に多い気がします

美味しんぼ 101

花咲アキラ / 雁屋哲

　言わずと知れた料理漫画のバイブル。
　時に？？と思う事がありますが、今の御時勢
　食について語れるのはこれ以外にないと思います。
　そろそろ本棚が限界になってきています。

美味しんぼ 32

花咲アキラ / 雁屋哲

「暮坪そば」の回が収録されている美味しんぼです。実際に食べたことのある料理について書かれているのは新鮮でした。

美味しんぼ 16

花咲アキラ / 雁屋哲

家族が買ったものなので何巻が飛びながら見てます。
食物の勉強が出来ました。みんなも見た方が良いと思います。食べ物だけでなく政治的にも良い。
山岡さんの性格が何かかわいかった。