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原作者がネタが豊富にあるうちの初期の巻はストーリーと知識を絡めてとてもおもしろいはなしが多い。
進んでいくとうまい飯を食わせて和解させるパターンがめだつようになる。
美味しんぼ屈指の人気エピソード「思い出のメニューが」収録されている巻。出ていったコックを健気に待って店を守っていたサビーネ。でもそこには看板だったメニューがなかった・・・涙無くしては見れないエピソード
Posted by ブクログ 2015年12月25日
・周大人との出会い。中華の話。魚は新鮮さが一番という訳でもない。(イケスではえさを与えないので痩せこ
けてしまう。)
・蕎麦は、麺とそば両方が負けないものがおいしい。
・フランス人に本場フランス料理を出してもつまらない。自由な発想して作ること。
・かつらむきは包丁の使い方の修練に一番良い。
・刺身...続きを読む
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