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Posted by ブクログ 2016年07月18日
▼第1話/キノコの真実(キノコ鍋)
富井副部長が 酒乱に。小泉局長を罵倒する。
都会の『シメジ』はヒラタケ。でシメジではない。
香りマツタケ 味シメジ。
シメジ、マツタケは 菌棍菌。
ナメコ。ヒラタケ。シイタケは 木材腐朽菌
▼第2話/柚餅子の縁(柚子味噌)
柚餅子。
柚餅子01
シャブリグラ...続きを読む
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