森崎緩のレビュー一覧

幽谷町の気まぐれな雷獣

主人公二人、すっげぇ可愛いです。久々にこんな可愛い話読んだ。
なんか読む前に抱いてたラノベラノベしたイメージはあまり感じなくて、むしろいい意味でシンプルというか、地味というか、そんなお話でした。すれ違いから長い間疎遠になってた思春期の男の子と女の子が、また距離を縮めていくお話。かわええ・・・部活の先輩後輩も可愛いよ。
いい意味で期待を裏切られました。続きが出たらぜひ読みたいです。

幽谷町の気まぐれな雷獣

おーもしろかったー！！！
妖怪ものだけど、その実はあくまでほのぼの恋愛未満。
とてもほっこりしました。萩子ちゃんも大地君もかわいいなぁ。

まだまだ、ようやく二人の関係ははじまったばかり。
化学同好会の三人との関係もはじまったばかり。
ということで、是非ともシリーズ化してもらいたい！ねぇ、編集さん？
いくらでも新しい展開が考えられそうでわくわくします。

次回は栄永ちゃんがもっと活躍したらいいなぁとか、思いますよ！
化ける能力を発揮して潜入調査とかね。
とにかく、大満足。

名古屋お疲れメシ通信

名古屋によく行くので最近食べたなってものもあった。食べたことないものもあったので食べに行こうかな。
名古屋メシの魅力がたっぷり詰まった一冊。

函館グルメ開発課の草壁君 お弁当は鮭のおにぎらず

草壁君、大卒の新人とは思えないほど真面目できっちりしていて驚いたの何の。
しかも随分色々考えているんだなあと。
釣りをしていても考え事に没頭してボウズになるほど。
流石に最後の最後の釣りはボウズでないと信じたいが。
この最後の場面、釣果が語られないのが、また何ともずるい。
「二人」の関係性を色々妄想できるという意味でも。

両親の転勤で、新社会人生活と実家で一人暮らし生活が一度に来てしまった草壁君。
魚介系の食品加工会社で優しい先輩たちと新商品を開発に奮闘しつつ、昼食のお弁当作りに目覚めていくお話。

前述通り、草壁君は大変真面目さんなので、上達が早い早い。
またお弁当を作ると言いつつ、夕飯分も作っているので、出来立ての夕飯と翌日のお弁当とで二度描写があるのがね、飯テロ度がより高い。
シリーズ通して言えるが、今回も読んでいてお腹すいて仕方なかった。

そんな彼の弁当作りの師匠になるのが、SNS 上の「イチイ」さん。
この方の正体は、まあ予定調和なので分かるとして、その判断材料がどこに転がっていたのか、それを拾いながら読むのが楽しかった。
ひねくれた読み方ですみません。
草壁君、真面目でかつ一人で考え事に没頭するせいで間違った方向性の推理を働かせるからつい。

シリーズではおなじみ幡上くんが出てきたのも嬉しい。
登場人物が、どの人も本当に素敵な人ばかりで、現実もこうあれと思えるほど。
読んでいて大変心に優しい作品でした。

終盤にしれっと明かされたこと、あれだけが大分爆弾だったけれども。
草壁君の幽霊好きの理由にも繋がる話で、本当にびっくりした。
油断ならない作品である。

名古屋お疲れメシ通信 ： 2 連載再開編

相変わらずこの著者さんの食べ物の描写が美味しそうで…

味噌カツに手羽先、きしめんに鬼まんじゅう、そして名古屋コーチンのだし巻き卵…どれもめちゃめちゃ美味しそうでした。

この作品の主人公は自身でも料理をする為、調理する描写も有って勉強になります。

勿論飯テロパートや調理パート以外も面白さが有るのですが、もう一度言いますがこの著者さんの食べ物描写がホント美味しそうで感想が「美味しそう！お腹空いた」になりますw

思えばこの著者さんの過去作も飯テロで有りながら調理パートも有りましたね。

このシリーズもまた続刊出ると良いなぁ

株式会社シェフ工房 企画開発室

新津は、大好きなキッチン用品メーカー「シェフ工房」に就職が叶い、故郷の長野を離れ札幌で企画開発部の一員として働き始める。「シェフ工房」の商品愛に溢れた新津は、周りの社員たちに大きな影響を与えていく。前向きな楽しいお仕事小説。楽しく仕事に打ち込む主人公の活躍は元気が出る。続編を楽しみにしています。ぜひお願いします。

総務課の渋澤君のお弁当 ひとくち召し上がれ

社会人の恋愛モノなのにほのぼの
恋愛レベル的には中学生くらい

お友達が出てきた時には一瞬、！？と思ったが、やっぱりほのぼのだった

埼玉おいしい出張レシピ

相貌失認を抱える料理人の根岸は、自らに向いている働き方を目指して、6年勤めていた店を辞め出張料理人となる。しかし、名店の跡継ぎと勘違いされることで依頼がやってくることがあり、苦労してしまう。
そんな境遇でも腐ることなく優しく料理にも依頼人にも向き合っていく姿がとても魅力的。タイトルに「埼玉」とあるように郷土料理も出てきたり、奮闘している姿に引き込まれる。最初の料理であるうどんのように、温かく、柔らかく、おいしい物語だった。

名古屋お疲れメシ通信 ： 2 連載再開編

シリーズ2作目
料理研究家に依頼して進んでいた企画が、先方から辞退の申し出があり、その代原として再び連載が始まる

今作の名古屋めし
・味噌カツ
・きしめん
・鬼まんじゅう
・手羽先
・名古屋コーチンの出汁巻き

名古屋で味噌カツと言えば矢場とん
随分昔に行ったっきり
まぁ、他のお店でカツを食べる機会もあるけど
どの店でも味噌のメニューはある
私はほとんど外食をしなくなったけど
家には「つけてみそかけてみそ」が常備されてて
お弁当に冷凍のミニかつを入れるとき、たまに味噌味にしたりする
他の料理にも使ったりするので、私も随分とこの味に慣れてしまった
中華料理の甜麺醤の代わりとして使う事が多いかな

きしめんは私も新幹線のホームでたまに食べる
まぁ、麺処で何か食べるなら、選択肢に蕎麦やうどんがあったらそっちをえらびがち
随分と風邪をひいてないけど、体調が悪くなったときにはきしめんではなくにゆうめんを選ぶと思う

鬼まんじゅうはネーミングとビジュアルが一致しなかったなぁ
私の知らない和菓子かと思ったけど、御当地お菓子とは思わなかった
蒸しパンなのに重量感があるという意外性、私も感じましたね

手羽先は私も未だに食べ方を知らない
行儀が良いか悪いか、手が汚れるの嫌なので箸で食べる
私は一番先の部分は骨ごと噛み砕いて食べるのと
中と元の部分はこそげ落とすように齧る
残るのは骨だけなのだけど、地元の人からしたら異端ななだろうなぁ

ってか、手羽先食べ放題のお店
あるにはあるのだろうけど、どこでしょうね？

名古屋コーチンは買ったことはない
でも、どこかで何かに使われてるのを食べたことがあるはず
そんなに味が違うものですかね？
出汁巻きだったら、より味の違いがわかるのだろうか？
そう言えば、猿楽が卵かけご飯に対して勿体ないような反応してたけど、素材が違うからこそ生の状態で味わう方がいいのではなかろうか？


そして章としては取り上げられていないけどスガキヤに関して
スガキヤはスガキヤという食べ物であって
ラーメンというジャンルではないのでしょうね


今作で登場した同僚の丹波さん
連載を辞退されたのは自分が何か怒らせたのではないかという疑念と反省
まぁ、この作家さんの物語でそんな展開はないという安心感を持って読み勧めてた

仕事に対するポリシー
大層な目標を掲げている人もいるだろうし、場当たり的にタスクをこなしているだけの人もいるだろうし
人それぞれでいいと思いますけどね
もちろん先々まで見据えた目標があるに越したことはないですけど
その仕事から影響を受ける人もまたそれぞれなのですからね

千春も益々新聞記者という仕事に意義を感じているようだ
まだ取り上げてない名古屋めしもあるし
さらなる続編もあるのだろうか？

-------------------
名古屋に本社を構える中京新聞社。生活部で働く、新人記者・仁木千春は元料理人という
異色の経歴だ。ある日、上司に急に呼び出された仁木。人気料理家による新連載が、開始直前にまさかの執筆辞退になったというのだ。
このピンチを救うため、仁木は再び名古屋めしコラムを執筆することに。味噌カツ、きしめん、手羽先……名古屋グルメの魅力がぎっしり詰まった、コラムが再始動！　読めば必ず食べたくなる。
どえらいうまい名古屋グルメ×お仕事奮闘記、シリーズ第２弾！
-------------------

名古屋お疲れメシ通信

新聞記者視点のお仕事グルメ小説
県外の人から見た名古屋めし

東京生まれ東京育ちで大学を卒業し、体調の悪い祖父がやっていた洋食店で働くことにした仁木千春
お店が新聞の記事として紹介され、祖父は満足行ったのか引退して閉店させる
そのため、祖父が影響を受けたような仕事をしたいと第二新卒として就活をした結果、名古屋の新聞社に就職
暮らしに関する生活部に配属された仁木は、県外の人から見た名古屋めしのコラムを担当する事になる

紹介されている名古屋めし
・赤だしと焼き味噌おにぎり
・小倉トースト
・醤油味のたこ焼き
・あんかけスパ
・ひつまぶし

私自身、県外出身で名古屋に来た立場としては共感する部分が多数
赤だしは確かに特徴的だけど美味しい
自宅の味噌は普通にあわせ味噌を買っているけど、たまに赤だしを飲む機会があると、何故か懐かしさを感じる

小倉トーストも何度か食べた事がある
付き合いでコメダに行ったときとかね
バターの塩気とコク、餡の甘さがマッチするんですよね

醤油たこ焼きが名古屋めしとは知らなかった
そこら辺で売ってる？か？
近所の駅前にたこ焼き屋があるけど、あそこのはキャベツが入ってなかった気がする
あまり見かけないのだけど、駄菓子屋みたいなお店でやってるのだろうか？

あと、子供たちが玉せんについて言及してたのもよい
私も最初にそれを聞いたとき、何のことかわからなかったなぁ
こちらではちょっとしたおやつや、出店の定番だものね

あんかけスパの味を説明しにくいのは同意
一口食べても何の味かよくわからなかったなぁ
胡椒が効いてるのはわかるのだけど、酸味が何由来なのかわかりにくい
それこそ、ソースのような風味も感じる
よく味わうとトマト風味なのは確かだけど、果たしてそれだけ？という味の深みを感じる
結局、何味と表現すればいいのでしょうね？

ミラカンのミラネーゼはミラノに関係ないし
カントリーが野菜なのも何故なのか謎
B級グルメのネーミングって元ネタとまったく関係ないものが多いですよね
新潟の「イタリアン」も焼きそばのトマトソースかけだしね
サイゼリヤのミラノ風土リアもそうだし
「何となくイタリアンっぽい」というネーミングの食べ物、結構あると思う

ひつまぶしという鰻の食べ方
贅沢というか勿体ない気もするけど、それように米の具合も合わせられているのなら、それはそれであり
味変を楽しめる人だったら、うな重よりもひつまぶしの食べ方の方が好きかもしれない


名古屋めしの小説でもあり、新聞記者のお仕事小説の面もある
まぁ、仁木千春は生活部なので、万人が想像する記者とはちょっと違うかもしれないけどね

でも、上司の依田さんは「パッション」を重要視する昔気質っぽいところも感じる

他にも千春と同い年でスポーツ部の猿楽
金欠っぽいので千春がご飯をあげたりするけど、そんな理由でお金がねぇ……
そんな事をしなきゃいけない理由はないし、むしろ相手の為にならない事なのにね
まぁ、最終的には良かったけど
他にもコンプライアンスを木にする人や、実はお嬢様らしい人とかバラエティに富んでいる


新聞記者が主人公らしいエピソードとしては、事件の被害者が事件を忌避して被害届を出さなかったり、事件の被害を矮小化する問題
その心理はわからなくもない
警察に言って大事になったり、むしろそれで自分の余計に嫌な思いをする可能性もあるわけで
この辺は警察への信頼の程度にもよるのだろうけど、正常化バイアスなど色々な要因がありそう

そして高齢者問題
まぁ、冒頭の先生の態度からその辺の関係はすぐに察せられる
それが事件にまでなって、そのきっかけが千春の間接的な関係者で
その解決に千春が絡んでくるという展開はまぁよかった


総合的な感想として、前述の通り私も県外出身者ゆえ、名古屋めしの初見の感想には色々と同意できる部分がある
あと、地下鉄の路線や地名など、馴染みのあるところが出てくるので親近感が湧く

それにしても、著者は函館出身なのだけど
わざわざ名古屋まで取材に来るとも思えないし、名古屋に住んだ事があるのだろうか？

----------------
名古屋に本社を構える中京新聞社。生活部に配属された、新人記者・仁木千春は元料理人という異色の経歴だ。仁木が任されたのは、「県外の人から見た名古屋メシ」のコラム執筆。小倉トースト、あんかけスパ、ひつまぶし……唯一無二の食文化に魅了されるも、仁木は仕事の難しさに直面する。限られた文字数、伝わりやすい写真、取材相手との駆け引き――記者の仕事は甘くない！　それでも、料理人だったからこそ書ける言葉がある。食への情熱を武器に、仁木は名古屋メシの魅力を伝えきれるのか!?　どえらいうまい名古屋グルメ×お仕事奮闘記、開幕！
----------------

小料理屋の播上君のお弁当 皆さま召し上がれ

シリーズの続編
播上君の2作目なのか、お弁当シリーズの3作目なのか？どちらかは判別できない

播上君と清水さんが結婚し、小料理屋の板前見習い・女将見習いとして家族で働き出している
そんな中、夜営業だけでなく新規顧客拡大の目的も兼ねてお弁当の販売を試み、夫婦で新規メニューを考えるお話

播上君は「真琴」と呼んでるのに、真琴さんは「播上」と読んでいる不思議
傍から見ると、夫婦になったのにと違和感があるけど、真琴さんによると却って特別感があるという認識のようだ
なので、二人の仲の進展に関しては、夫婦になってるのにまだまだじれったい感じ

季節毎に、新たなお弁当のメニュー開発

・越冬野菜の肉巻き弁当
越冬野菜は甘味が凝縮されているというのは知識としては知っていても、食べた事はないかも
さらに肉巻きにしたら満足感もありそう

・変わりイカ飯弁当
イカ飯は北海道が有名なのは知ってたけど、特に函館の料理なんですね
それにしても、イタリアンイカ飯
魚介と米と洋風の味付けの料理は他にもあるし、とても美味しそう

・マグロカツと2種のソース弁当
刺身でも食べられる柵を揚げて、お弁当用なので完全に火を通さなかればいけないって、かなりの贅沢な使い方ですねぇ
真琴さんは火を通しきらない完全版を食べられていい感じ
お弁当だけでなく、お店で出した方が人気になりそうですね

・たらザンギとホタテご飯弁当
内地の人間なものでザンギへの理解度が低いのだけど
ザンギって、しっかりと濃い目の味付けをした鳥の空揚げの事じゃないの？
タコザンギも通常メニューとしてあるようだし、たらザンギもOKという事は調理の方法という事か？

・初めてのお弁当作り
一体、誰の初めてなのか？タイトルがミスリード
そりゃぁ自分で作ったお弁当は美味しいよなぁー
真琴さんは子供の気分を乗せるのが上手
自分が末っ子だからこそ、自分がして欲しかった事をやればいいという考えのようだけど、そんなに上手く客観視できるものだろうか？
元々の素質のような気もする



今作では、播上君のご近所のお姉さんや、播上君の同級生が登場したりと人間関係が狭い中でも広がりを見せている
播上君の続編はあるのだろうか？
あるとしたらどんな展開になるのでしょうね？
でもまぁじれったい二人なので、そんなに進展してないのだろうなぁとも思う



澁澤君の本には巻末にレシピが載ってたなぁ
今作はプロの料理だし、そもそも御当地の食材ありきのメニューなので、レシピが載ってても実践できる人は限られるからなのでしょうかね？

----------------
じれじれ
新婚夫婦、お弁当屋さんはじめました！

舞台は函館へ。美味しいごはんが結ぶ
ほっこり恋愛ストーリー！

大人気、お弁当男子シリーズ！
函館の小料理屋で修業中！

2人が考えるお弁当のメニューは――？

1.越冬野菜の肉巻き弁当
2.変わりイカ飯弁当
3.マグロカツと2種のソース弁当
4.たらザンギとホタテご飯弁当
5.初めてのお弁当作り

同僚の“メシ友”の関係から6年かけて結ばれた播上（はたがみ）と真琴（まこと）は、函館にある播上の実家「小料理屋 はたがみ」で、 板前＆女将の見習いとして働き始める。
「たくさんの人が笑顔になれるようなランチのお弁当を考えてほしい」と任された2人。
越冬野菜やイカ飯、ホタテ……地元の味覚を題材に、様々なリクエストに応えるべく協力し――？
新婚夫婦の恋はまだ始まったばかり！
お弁当が紡ぐほっこり恋愛ストーリー、待望の第2弾！

2021年5月刊行の『総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか？』の待望の続編。
新婚夫婦となったふたりが、播上の実家である小料理屋で板前見習い＆女将見習いとしてランチタイムのお弁当作りに励みながら、初々しいやり取りで読者をキュンとさせる……グルメ＆新婚のほっこりストーリー。
----------------

名古屋お疲れメシ通信

名古屋旅行に今度行くのでその前に名古屋に触れたくて借りた。
名古屋メシに関してももちろんしっかり触れているが、それよりもお仕事小説の方が比重が大きいように感じた。新たな地で食と人と仕事と。

名古屋お疲れメシ通信

名古屋では仕事で疲れると、帰りに一杯、じゃなく帰りに名古屋メシ。おそらく誰も言ったことがない自分だけがそう思い込んでいる「あるある」。でもあながち大げさじゃない。それぐらい名古屋メシは身近で特別な存在。個人的にはあんバタードーナツ推し。

総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか？

6年もかかった恋愛だけに社会人物なのにほのぼのしてる
邪魔するやつもめんどくさいやつも出てこない
イライラせずに読めるのは良い

株式会社シェフ工房 企画開発室

札幌のキッチン用品メーカー「シェフ工房」
シェフ工房の調理器具を愛用する新津は熱望の末、新入社員として入職する
個性的な同僚に囲まれ、多くの人の役に立つグッズを生み出すため新天地で奮闘していく
社内の人がみんな優しい理想郷　製造部の鬼、忠海さんも神とおだてる様は微笑ましい
便利キッチングッズで北海道の新鮮グルメをおうちで味わい尽くす！ホッキ貝など素晴らしい食材があればこそなので羨ましい限り。
営業部の先輩、茨戸さんのアプローチが積極的、仕事に向けたポジティブコミュニケーションだけど今後の展開に希望。

埼玉おいしい出張レシピ

相貌失認のハンデを抱える料理人の主人公がら向いている働き方、出張料理人として埼玉の地で再スタートする話。

障害のことを受け入れてもらえない家族のことや、前のお店のこと、そして同居する歳上の従姉妹の過去など…
悩みや問題が色々あるけど、お客様の心に寄り添った美味しい料理を提供するのを第一にやってる美味しい奮闘記だった。

どれも美味しそうだし、食べたことのないものが多いので食べてみたいなー。

マヨナカキッチン収録中！ ： 2

テレビ番組制作会社チルエイトで働く霧歌のお仕事小説第二作。第2シーズンは売り出し中の美形俳優も加わり、注目を集め始めたからこそのトラブルもありつつ、チームとしての安定感があるため適度なドキドキとして楽しめた。
文山さんからは前回のラストから引き続き、積極的なアプローチあり。そんなシチュエーションある！？と思いつつも、前作の距離感が遠い感じを思い返すと変化が微笑ましい。時短料理テクに興味津々なところも面白い

マヨナカキッチン収録中！

テレビ番組の制作会社を舞台に、関東ローカルの料理番組のAPを務める霧歌が番組で取り上げた料理を時短アレンジしながら仕事に打ち込む。 最初はピリついていた制作チームが少しずつ打ち解けていく雰囲気が楽しい。紆余曲折がありながら若手やベテランが同じモチベーションを持って、いい番組を作ろうと団結していく姿に励まされた。ノー包丁、下準備はキッチンバサミオンリーの霧歌の料理は目からウロコ。自分も試してみたくなった。 文山さんの少しずつ心を開いていく様は微笑ましく、次回作の展開が楽しみ。

埼玉おいしい出張レシピ

相貌失認という障害について知ってはいたけれど、当事者が主人公の小説は初めて。
両親が理解してくれないって、すごく辛いよね、、、
でも、根岸楸は、就職先の料理店には恵まれていて、退職しての出張料理人としても、いいお客さんに恵まれて本当によかった。それには、楸の人柄と努力も大きいのだろうけど。
実家を出て、同居する従姉の芽未さんが引きこもってしまっていた理由は切なかった。
タウンペーパーのライター雨宮さんの協力も大きい。
おいしそうな料理がいろいろ登場して、食欲をそそられる。つみっこの話での、孫とおじいちゃんの関係が微笑ましい。
ゼリーフライやかて飯は、自分でも作ってみたい。
郷土料理の話はもっと読みたいので、全国いろんなところの料理でシリーズ化してほしい。

総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか？

お仕事系かと思いきやほのぼの恋愛小説に振り切っててむしろそこが良かった。２年目くらいから「いや、もう付き合っちゃいなよ」と思いつつ６年はリアルな時間だとだいぶもどかしそう。料理もどれも美味しそう。

「「なるよ、幸せに。彼の事業も成功させるし、温かい家庭も築いて、絶対に幸せになってやるんだから」 なれるだろうと思う。十年越しの想いがあるなら。」

「同じ料理を食べるんだから、おかずの交換をすることもない。同じ部屋に住んでいるから、昼休みに会えなくて寂しい思いをすることもない。ただ、彼女の美味しそうな顔を隣から眺めている、そのことだけは六年目も変わらない。」