●表紙＆巻頭カラー・新連載『非視界戦闘 アイアンレッキ』曽田正人+冨山玖呂●『還暦姫』奥浩哉●『らーめん再遊記』久部緑郎＋河合単●『まなざし珠子の自由研究』乃木坂太郎●『名前のない病気』宮川サトシ●『神沼江美流はドッグスタア』籾山果音●『劇光仮面』山口貴由●『住みにごり』たかたけし●『ガイシューイッショク！』色白好●『瞬きの音』押見修造●新人読切『山崎のマンゴー』百々百々も々児●『永世乙女の戦い方』くずしろ＋香川愛生女流四段●『フールナイト』安田佳澄●第２回スペリオール新人作家大賞・大賞受賞作『いきものきらい』丈夫大●『大人の青春くん』とがしやすたか●『味いちもんめ 継ぎ味』倉田よしみ＋あべ善太＋久部緑郎●『ダーリンは81歳』西原理恵子●『バンプアー』妹尾圭祐●『サラセニア』九駄礁太●『ひとガキ』内澤旬子●藤野知明×宮川サトシ『名前のない病気』特別対談 ※「ビッグコミックスペリオール」デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

北丘蒼太・20歳。銀座の名店『富み久』で、厳しいけれど情に厚い親方のもと、板前めざして奮闘中。いつの日か、人の心に届く料理を作るために…。

挑み続ける。 ●本格時代劇画の極み。 『鬼平犯科帳』さいとう・たかを／［原案］池波正太郎／［脚色］村田青 ●【新連載】大乱は終わらず。 戦国時代の終焉と新時代の幕開けを描く壮大なる叙事詩 『大乱 大坂の陣』宮下英樹 ●【シリーズ読切】 奇想の名手が描く時代劇画のマルチバース 『時代戯奇画～妖説 東大寺大仏殿の戦い～』黄島点心 『剣客商売』大島やすいち／［原案］池波正太郎／［脚色］天沢彰 『くノ一忍法帖』八月薫／［原作］山田風太郎／［脚色］水島淳司 『雲霧仁左衛門』崗田屋愉一／［原作］池波正太郎 『船頭安五郎』黒田硫黄 『信玄隠し湯奇譚　影富士』叶精作／［シナリオ］鷹守常雄 『めし医者宋春』村祭まこと 『ニャロメのおもしろ日本史名言入門』フジオ・プロ（劇画部） ※本電子書籍は、2026年4月26日(日)までの期間限定販売商品です。次号《コミック乱 2026年05月号》は2026年3月27日(金)発売!!

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、厳しい板前修業を積み、やがて「富み久」の板長を任されるようになる。その後、料理修業の旅を経て東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後の今、ついに蒼太が再始動！　2020年の東京五輪に向け「おもてなし」の真髄を突き詰める！　名作料理漫画、待望の復活第1弾――！

バリスタ、それはあらゆる客のオーダーに応えるコーヒーのスペシャリスト。イタリア・ローマのバールで働く日本人バリスタ・香樹が淹れる1杯は客の心にあたたかな光を灯していく。旨くて珍しい珈琲が続々登場する本格派カッフェ漫画!

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、厳しい板前修業を積み、やがて「富み久」の板長を任されるようになる。その後、料理修業の旅を経て東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後の今、ついに蒼太が再始動！　2020年の東京五輪に向け「おもてなし」の真髄を突き詰める！　名作料理漫画、待望の復活第1弾――！

国民的作家たちが描いた食の情景と、そこに込められた苦悩や喜びに迫る！！毎朝新聞の深川支局に配属された主人公・川中は、趣味の食道楽を生かして、文豪たちと食を結びつける企画を提案する。それは、夏目漱石や芥川龍之介、太宰治らが書き残した“食”の数々を通して、彼らの生活や本質を描く文豪探訪記であった。果たして、近代文学を代表する文豪たちはどんな思いで食を描いたのか？ラズウェル細木氏も推薦！！カラー記事「6人の文豪ゆかりの食を訪ねて」＆書き下ろしコラム30ページも収録！！

結婚して妻と義娘との３人で団地に暮らす牛塚廉。家族になって数カ月、義娘との心の距離がなかなか縮まらないことに悩んだ廉は…！？

歴史の街、相撲の街、東京・両国。北海道から絵描きを目指して上京した春野ハルはひょんなことから老舗居酒屋・大門で働くことに。はたしてハルの新生活の行方は!? 「蒼太の包丁」で大人気を博したゴールデンコンビが描く、美肴と人情満載の両国居酒屋物語。

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MASTER キートン』勝鹿北星の別名義であるラデック鯨井。 作画は『蒼太の包丁』の本庄敬。 環境漫画の金字塔がここに初電子化!!

石ノ森萬画館がある宮城県石巻市は、東日本大震災による日本最大の被災地となった。 あれから10年…、当時の様子や復興に向かう人々の姿をマンガで紹介!!

日本最北の動物園が廃園の危機に――。そんなどん底の状態から理想の動物園を目指し、立ち上がった飼育員たち！　進化し続ける「旭川市旭山動物園」が、入場者数日本一になるまでの、汗と涙の復活再生物語！

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！ 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！ 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！ 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック!　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ(集英社)」2002～04年掲載作品。

一膳茶屋で腕を振るう評判の料理人・宮村惣右衛門は、実は北町奉行・遠山景元に仕える隠密だった！ 「バリスタ」の花形怜と「ハルの肴」「蒼太の包丁」の本庄敬が描く、江戸の味と人情満載の激旨グルメ活劇！ 粋な料理と鯔背な裁きをご堪能あれ!!

明治二年、北海道がまだ蝦夷と呼ばれた頃。箱館戦争で新政府軍に敗退した旧幕府軍の伍長・奥平八郎太は、兄の喜一郎そして戦友の佐吉とともに、箱館のはるか北の遊楽部の森に落ち延びる。深手を負い衰弱する八郎太と佐吉は、このまま犬死にしても意味はないと兄一人を逃がす。だが、その直後に300kg超の巨大な羆（ヒグマ）に襲われてしまう。羆に殴られ森の中で昏倒していた八郎太は、羆撃ちを生業とする元庄内藩士・鏑木十蔵に救われ……すべてを失った敗残兵が北の大地を舞台に羆撃ちとして再生するビルドゥングスロマン。

世界有数の珈琲消費国、日本。なのにその楽しみ方はちょっとワンパターンでは? 老舗茶屋の跡取り息子という異色の珈琲バイヤーが、あなたの知らない珈琲の世界をご紹介します! 耳寄りなコラムも充実!

実力派の本庄敬が描く、北海道黒松内を舞台にした人とヒグマと猟師の悲しくも感動的なストーリー！マタギの爺ちゃんが撃ち殺したヒグマが残した子供と主人公・大樹の友情から時を経て、自然に帰した小熊の野生化により起こる様々な葛藤。泣けること間違いなし！

「三国志」×「食」の異色コラボ！　肉まんは、孔明が作ったって、知ってた？　中華料理店を営む“三国志マニア”の家族が、『三国志』に出てくる料理を再現したら、三国志時代にまさかのトリップ！　あの武将や有名軍師の食ネタも満載！　作品内に登場する料理のレシピも巻末に掲載！

至極のチョコレートに、棘ある言葉を添えて――。 ドＳの天才ショコラティエとドタバタOLが織り成す 極上スイーツストーリー!! 彼氏に三股をかけられ、仕事もうまくいかず、 人生に絶望していた橋本絢音はある夜、酔い潰れて目を覚ますと… とあるお店で縛られていた!? お店の名前は『ショコラティエ ブリューム』。 そこはフランス料理界最高峰の称号を手にした 凄腕ショコラティエ・今泉琉世の経営するチョコレート専門店だった。 ドSのイケメンショコラティエが 言葉の鞭を浴びせながらも 絶品チョコレートで悩めるお客様の心を優しく溶かす！ 蘊蓄満載！ 深淵なるチョコレートの世界がここに！

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MASTER キートン』勝鹿北星の別名義であるラデック鯨井。 作画は『蒼太の包丁』の本庄敬。環境漫画の金字塔がここに初電子化！！

災害が頻発する二十一世紀。現在、日本各地でもゲリラ豪雨や突風など原因不明の災害を目の当たりにすることがあります。中でも唯一、私たちを震撼させる災害は「地震」です。地震は回避できるものでもなければ予想し対策を練ることも不可能なもっとも恐ろしい災害と言えます。　この本はそんな恐ろしい災害から知恵や知識を一つ知り得るだけで“生き残ることができる”指南書です。戦史、軍事の専門家である著者、通称“サバイバルの達人”が過去に幾多の危機を脱した実体験から貴重な情報を伝授。実際にグラッと来たときにどうすべきか――状況判断の技術と工夫、生き残るための道具選びから、使用法、かしこい保管方法まで――どこで災害に遭遇したかもふまえて、徹底的に解説します。　この一冊で、あなたも“生存の達人”になりましょう！

弱冠20歳で「全フランス チーズ鑑評騎士」の称号を得た少女がいた。しかもその天才少女はフランス生まれのヤマトナデシコだった! 授章式当日、彼女はある目的のため両親の故郷・日本へ行くことを決意して…。

農水省の落ちこぼれ役人が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす!Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!

地球上に暮らす様々な野生動物たちが送る日々の暮らし、生態をリアルに、そして感動的に描くアニマルコミック。圧倒的な構成力、緻密な画力に裏打ちされたストーリー、まるで眼前で繰り広げられるかのような存在感は、動物好き以外にもアピールする。実力派作家・本庄敬だからこそ成し得た、新編動物記！

野生動物たちの生態をリアルに、そして感動的に描いたストーリー！自分が本当にその動物の世界に入っていく感じになる、動物好きにはたまらない1冊！実力派の本庄敬が贈るドキュメンタリー＆ネイチャーロマン！

1993年に、福井県丸岡町の町おこしとして始まった、手紙のコンクール『一筆啓上賞』。本書は、このコンクールの第一回目となった『一筆啓上　日本一短い「母」への手紙』(大巧社/角川文庫)に収録されている、わずか数行の手紙文をもとに、西ゆうじ氏が、新たな物語を創作し、それを最高の漫画家たちによって、コミック化したものです。シンプルな手紙を越えた、様々な人生の物語を、お楽しみください(本文まえがきより)。日本全国を感動させたベストセラーコミックを電子書籍化！

地球上に生きる生命は人間だけではなく、その人間に動物たちの生きる世界を奪う権利はない。「共存」という永遠の課題に正面から向き合う人間と動物たちのふれあい物語。実力派の本庄敬が贈るドキュメンタリー＆ネイチャーロマン！

父が経営するパスタ専門店は地元の超人気店。泰司は幼なじみの遥と共に店を継ぐことを夢見るが父は他界。遥は芸能界へ。単身イタリアへ渡った泰司は有名イタリアンレストランでパスタ修業をはじめる！！

食品商社マンとして世界中の食に触れてきた男・神宮寺慧。彼が脱サラして始めたのはハンバーガー店だった！世界のバーガーを知り尽くした神宮寺が魅せる日本人の知らないバーガーとは!?日本初！本格ハンバーガーコミック！

最高裁判所の地下深く、人知れず存在する0号法廷。そこでは、歴史上の事件をもう一度裁くことができる。依頼人は、自分の死罪が理不尽だったと訴える偉人たち。敏腕弁護士・賀倍が、時を超え現代の法で彼らの無念を晴らす…！

店名に劉備玄徳の生まれ育った「桜桑村」を掲げ、『三国志』が知り合うきっかけとなった中（あたる）と華（はな）夫妻は、本日も元気に赤字続きの中華料理店を営業中。店にはいつの間にか『三国志』好きが集まるようになった。そんなある日、客として訪れた謎の老人から「どんな客にどんな料理を提供するのか？……技術だけが料理人の腕じゃない」と言われ、中は料理人を目指した頃の、己の原点に立ち戻る。「三国志×食」の異色コラボ、美味しく召し上がれ!!