石原結實のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
うーん。タイトルにある様に主張している感じが全体として伝わって来なかった。
塩をたくさん摂るのが合う人と合わない人がいるってことで理解した感じ。
もちろん塩は必要だろうから自分に合う分を摂るしかないってことですね。
「塩の効能」
・殺菌作用がある(食物の保存性)。
・体を温める。
・筋肉の収縮作用に大きく関与。
・消化液の原料になる。
・体内の有害物の解毒。
・塩味を出す。
「塩の摂取不足」
・新陳代謝の低下。
・神経伝達作用の低下からくる痙攣。
・腎機能の低下。
河川の氷は「0度」で凍るが海水は「−2度」じゃなければ凍らない。塩の含有カロリーは0kcalだけど、「2度」の温める