細川モモのレビュー一覧
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購入済み
鉄分の疑問を補足してくれる一冊
鉄分を補う毎日を送る中で、知りたい疑問の答えが、のっていて安心できます。基本的なしくみについて、解説も分かりやすいです。献立付きで役立ちます。
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Posted by ブクログ
激推し、の一冊。
もう、いまの時代、生理に性別とか年齢とか関係ない。(「生理」って言葉使うことも、もうタブーじゃないよ！(大声) )
人間ならみんなで共有したい情報だと、わたしは思う。
そして、もちろん、特に女性には激推しの一冊。
専門家ではないからこの情報が正しいのかは、わからないけど、細川モモさんの伝えてくれている情報をもとに、もう一度、生活の仕方見直していくきっかけになると思う。
あと、ここに書いてあること、めちゃくちゃためになることがたくさん載ってるのに、始めるのが全然難しくない。
忙しいひとも、お金が足りないひとも、どんなひともやりやすいように、手がつけやすいように書かれ -
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Posted by ブクログ
1番は納豆、甘酒
ビオチン：豆、種、卵、キノコ、鶏レバー
B6VitD1日3-4個の牡蠣お米セラミド
一番良いBMIは19-20
女性にとって正しい食事
胃の健康：おなかがすく。動く。前かがみだと下腹部が圧迫される
夜、成長ホルモンによりCaが骨に定着する。甘いものでCa流れてしまう
黒くて硬い便でお腹が張る：筋肉不足も要因
発酵食品：大事なのは菌の生死でなく菌自体が持つ細胞やDNAの成分
寝てる間空腹：モチリン：腸の蠕動運動＋便秘解消
アルブミンは寿命予測マーカー、低いと悪い。肉は高める
食後30分はタンニン含む飲み物は控えることで鉄分ちゃんととれる
子宮の健康のためにVitたD -
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Posted by ブクログ
２歳半の子供がいるワーキングマザーです。料理嫌いで、ほぼいつも同じ朝ごはん、子供が食事中に遊び出す。今の毎日の献立をこのまま続けていって、本当にいいのかと不安になっているときに、この本に出会いました。
この本を読んで、私の作る料理をこのまま食べていった子供は、大人になって病気になってしまう。そう、思いました。栄養についての基礎知識、食材についての知識、現代の子供の置かれた状況など、写真と併せて見やすく解説してくれています。
「いやだって、仕事で忙しいんだもん、、」と思ってしまうのですが、その気持ちを察してかの、叱咤激励の言葉が随所随所に書いてあり、めんどくさがる自分の背中を押してくれます。 -
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