レシピ中心。
3つほど作ってみたが、仕事(フルマラソン)後に作る料理として冒頭に謳っていることもあり、想像以上に簡単にできた。
こういうレシピ本は結構手間で結局使い倒せないことが多いので、これは嬉しい誤算。
味付けがシンプルで子どもには安心かなーと思いつつ、自己流で和洋中に合わせて和風出汁、鶏ガラ
...続きを読むを少し足してしまった。
肝心の子どもの評価は、、
3つのうち2つは好評。1つは不評でやっと一口食べたくらいでした。(レシピのせいというかお肉嫌いが原因?)私としては、普通に美味しかったので満足です。
このレシピ本を受けて、やはり我が家の子にはタンパク質&鉄がいかに足りてないか思い知らされた。
朝ごはんとか今までタンパク質ほぼゼロだったもんな。。
ちょい足し食材や、そのまま取れるタンパク質質をフルに活用して、ちょっとずつでも摂取量増やそうと画策中!でも(自分がツラくなるから)手間はかけないぞ!!!