玉村豊男のレビュー一覧

里山ビジネス

玉村豊男

●No.25
p.159 「里山のサスティナブルな企業・開発の可能性を探る」
p.118〜120　「ヨーロッパの豚→牛への家畜の変遷と環境に対する意識の関係」
p.179+扉　「広大なる田野を讃えよ、されど狭き田野を耕せよ」（ヴェルギリウス「農耕詩」（LAUDATO INGENTIA RURA EXIGUUM CONLITO))
〜「ニッチ産業の心得」にも。