新久千映のレビュー一覧
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購入済み
飲食店あるある
爪は短く、ネイルなんて以ての外、ある程度の長さの髪はキリッと束ねて清潔に。
そんなルールも織り交ぜつつ、タカコさんのほっこり日常は続いています。
ふと周囲の動きで気付かされる、季節(とき)の流れ。
たしかに社会人になると、服装は変えるけれど、少し感覚が鈍化しますよね。 -
匿名
ネタバレ 無料版購入済みおなかがすく
大衆居酒屋若尾を切り盛りする店主、若尾徳二とお店に来るお客さんの居酒屋グルメを題材にしたお話の第三巻。
肌を刺すような北風が吹くある夜、お店に来るお客さんはみんな体を冷やし、手をこすり合わせている状態だ。
そういった日は当然鍋物がよく注文される。
あるお客さんは湯豆腐をオーダーするのだった。
菜の花が出回る季節になってきた。
それに衣をつけて天ぷらにする。
そしてお客さんに出すのだった。
大衆居酒屋若尾では深夜帯になるとよく注文されるメニューがある。
それは豚バラと旬野菜炒めだ。
仕入れた野菜を楽しんでもらう工夫をこらしたその料理の味付けはシンプルに塩こうじである。
アジのなめろうは居酒屋の定番メニューだが作るための手順が案外多い料理だ。
手の疲れが感じながら完成した一品をこんな手の込んだ料理すごいなぁという言葉がまた頑張ろうという気になるのだった。
居酒屋のメニューを見てみるとこれを作り続けるのは大変だろうなぁと思うことがあるのでこの作品を読んでいるとそれがより一層理解できる。
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ネタバレ 無料版購入済み
武骨
ワカコ酒』のスピンオフ。
大衆居酒屋で働く下戸でコワモテの武骨な店主を主人公に来店するお客さんとそのオーダー、そして店主が料理を作っている間に何を考えているのかを描く人情物語の第一巻。
大衆居酒屋若尾は夜七時の開店と共にたくさんのお客さんでにぎわう。
しかし店主の見た目が怖そうで注文に困るお客さんもいるがそこはワカオが気を効かせて従業員の八っちゃんにオーダーをお願いすることもある。
この店は駅から徒歩十五分の猫の額ほどの立地でワカオはこの店で働いてかれこれ二十年ほどになる。
父親の代から通い続けてくれる常連がいるからこそなんとか成り立っているこの店は高級な食材は使えないがそれでも作り方にこだわりを持って頑張っている。
たまごと出汁の割合を考えて丁寧に焼いた出汁巻きたまごや、酒の肴としてオーダーされたアサリの酒蒸しを素材の味を活かして作ったり、とにかく酒が飲みたい人のためにごはんの友の明太子を酒の肴として合うように作ったりと丁寧な仕事を重ねる。
茶碗蒸しや焼き鳥ひとつにしてもこだわりを感じる作り方を日々重ねている描写がよかった。
時々ワカコが来店して酒を楽しんでいるのも嬉しい描写だった。
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スマホシニア
主人公の瀬戸内ミカコは72歳の女性。
一ヶ月前に夫の廉三を亡くした彼女は孫娘のすすめるままにその歳でスマホを購入した。
電話番号などを入力しスマホに登録するとなぜか亡き夫が友達として登録されていた。
亡くなってからまだ一ヶ月しか経ってないのでアカウントが削除されていないかららしい。
現在ミカコは夫と暮らした一軒家に一人で住んでいるが孫娘はそんなおばあちゃんが心配で同居するか一人が気楽ならマンションに移り住むかすればいいのにと告げるがミカコ自身この家を気にいっているし仕事や買い物に行くのが便利なのでこのままにするつもりである。
孫娘は心配していたもののそもそもミカコには彼女自身の生活リズムが出来上がっているので夫がいなくなったからとはいえそこまで普段の生活が激変するわけではないのだった。
そんなミカコの中での唯一の変化といえば亡き夫に対してTALKアプリで話しかけることだった。
その画面を共有している孫娘に心配されるもののいつも夫としていた会話と変わらないとホクホクのミカコだった。
大切な人を亡くした後も人生は続いていくということを改めて感じる作品だった。
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スーパー72歳
72歳にしてスマホデビュー。ただ悲しみ独り寂しくではなく、亡くなった旦那さんにメッセージを送ったり、ゆったり色々と楽しみながらの生活。素敵です♪
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26歳のとき
ここまで飲み歩く勇気と酒飲み力がなかったので、ワカコが羨ましい。今年の夏はフローズンビール試してみたいな。母子旅行あるあるが笑えるような笑えないようなリアルさ。
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もっと食事を楽しもうと思わされるマンガです。テレビを見ながら適当に食べることも多いけれど、じっくり目の前の食べ物に集中して、丁寧に味わいたいと思います。
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以前から知ってはいましたが、正直舐めてました。こんなに美味しそうな食事シーンが登場するとは予想していませんでした。鮭の身から皮を剥がすシーンの、脂が糸を引き、香ばしい湯気が立ち昇る臨場感がたまりません。ほっけの回もお気に入りです。