新久千映のレビュー一覧

色々なお一人様がありますが、のんびりとお酒と料理を堪能するこのお話は、読んでいるこちらも美味しさをお裾分けされている気分になり、楽しいです♪
苦手な食材や普段避けている物も、ワカコさんの感想で、食べたらそんな味わいなのか〜と想像を膨らませ易いので、話題づくりの参考にもなり、お薦めですよ！
回転寿司が...続きを読むそこまで進化しているとは知らなかったので、ほわぁ⁉︎と気分的に1人びっくりして、他人にはいえないなぁと恥いるのも一興でした(苦笑)

大衆居酒屋若尾を切り盛りする店主、若尾徳二とお店に来るお客さんの居酒屋グルメを題材にしたお話の第三巻。

肌を刺すような北風が吹くある夜、お店に来るお客さんはみんな体を冷やし、手をこすり合わせている状態だ。
そういった日は当然鍋物がよく注文される。
あるお客さんは湯豆腐をオーダーするのだった...続きを読む。

菜の花が出回る季節になってきた。
それに衣をつけて天ぷらにする。
そしてお客さんに出すのだった。

大衆居酒屋若尾では深夜帯になるとよく注文されるメニューがある。
それは豚バラと旬野菜炒めだ。
仕入れた野菜を楽しんでもらう工夫をこらしたその料理の味付けはシンプルに塩こうじである。

アジのなめろうは居酒屋の定番メニューだが作るための手順が案外多い料理だ。
手の疲れが感じながら完成した一品をこんな手の込んだ料理すごいなぁという言葉がまた頑張ろうという気になるのだった。


居酒屋のメニューを見てみるとこれを作り続けるのは大変だろうなぁと思うことがあるのでこの作品を読んでいるとそれがより一層理解できる。

2巻も相変わらず面白かったです。どの料理も美味しそう！アスパラの串揚げ食べたい。
ワカコみたいにお酒もっと飲めるようになりたい。

今回もどれも美味しそう。寒い冬に屋台でおでんとお酒一度体験してみたいな。
たまに出てくる彼氏もちょっと気になる。

お酒大好きなワカコが淡々と飲んで食べるお話。
1話が短くて読みやすかったです。全部美味しそうでお腹が空きます。

4巻も全部美味しそう。後輩くん目線の話もあって面白かったです。
ドラマ化とアニメ化されてるやつも観てみたいな。

最後のお知らせに次で最終巻とあった。
一話完結だから、10巻くらいまでは続けていけるのではないかなーと
楽しみにしていたため、とても残念。
読んだ後に料理レシピ本みたいな活用をしていて
私は重宝してます。

ワカコ酒』のスピンオフ。
大衆居酒屋で働く下戸でコワモテの武骨な店主を主人公に来店するお客さんとそのオーダー、そして店主が料理を作っている間に何を考えているのかを描く人情物語の第一巻。

大衆居酒屋若尾は夜七時の開店と共にたくさんのお客さんでにぎわう。
しかし店主の見た目が怖そうで注文に困る...続きを読むお客さんもいるがそこはワカオが気を効かせて従業員の八っちゃんにオーダーをお願いすることもある。
この店は駅から徒歩十五分の猫の額ほどの立地でワカオはこの店で働いてかれこれ二十年ほどになる。
父親の代から通い続けてくれる常連がいるからこそなんとか成り立っているこの店は高級な食材は使えないがそれでも作り方にこだわりを持って頑張っている。
たまごと出汁の割合を考えて丁寧に焼いた出汁巻きたまごや、酒の肴としてオーダーされたアサリの酒蒸しを素材の味を活かして作ったり、とにかく酒が飲みたい人のためにごはんの友の明太子を酒の肴として合うように作ったりと丁寧な仕事を重ねる。
茶碗蒸しや焼き鳥ひとつにしてもこだわりを感じる作り方を日々重ねている描写がよかった。
時々ワカコが来店して酒を楽しんでいるのも嬉しい描写だった。

主人公の瀬戸内ミカコは72歳の女性。
一ヶ月前に夫の廉三を亡くした彼女は孫娘のすすめるままにその歳でスマホを購入した。
電話番号などを入力しスマホに登録するとなぜか亡き夫が友達として登録されていた。
亡くなってからまだ一ヶ月しか経ってないのでアカウントが削除されていないかららしい。
現在ミカ...続きを読むコは夫と暮らした一軒家に一人で住んでいるが孫娘はそんなおばあちゃんが心配で同居するか一人が気楽ならマンションに移り住むかすればいいのにと告げるがミカコ自身この家を気にいっているし仕事や買い物に行くのが便利なのでこのままにするつもりである。
孫娘は心配していたもののそもそもミカコには彼女自身の生活リズムが出来上がっているので夫がいなくなったからとはいえそこまで普段の生活が激変するわけではないのだった。
そんなミカコの中での唯一の変化といえば亡き夫に対してTALKアプリで話しかけることだった。
その画面を共有している孫娘に心配されるもののいつも夫としていた会話と変わらないとホクホクのミカコだった。

大切な人を亡くした後も人生は続いていくということを改めて感じる作品だった。