大学生の洋太(ようた)はある日、家事代行サービス会社を経営する母から呼び出される。 諸事情で遠出した祖母に代わり、「条件」に当てはまる洋太に、とある客の家事代行をしてほしいのだという。 緊張しながら依頼主である音楽家・沙月(さつき)の家に向かい家事をこなすと、細やかな仕事ぶりを気に入られる。 祖母が戻るまで彼の家に通うことになった洋太は、作ったご飯を美味しく食べ、優しい言葉をかけてくれる沙月に会える日が少しずつ楽しみになっていく。 そんな彼の家で働く条件は、「絶対に俺のことを好きにならない人」で── ※電子版はmimosa本誌掲載時のカラーページをカラーのまま収録しています。

愛音は国語だけがとりえのごくごく普通の女子高生。 ノリで作詞オーディションに応募してみることにする。ところが直前になって詞を紛失。 なんとその詞を耳にしたのは、５万人が熱狂する東京ドーム！ 超人気バンド、ルシファーのヴォーカル・咲也が、詞を拾って曲をつけていたのだ。 女心をつかむ詞が書ける……愛音の才能を見抜いた咲也は、ルシファーの詞、それもＨな詞を書くように愛音に迫る。 初めはためらっていた愛音だが、咲也のそばにいたくて引き受けることに。 そして手がけた曲は大ヒット。次の愛音の仕事はプロモーションビデオの企画。 咲也にひかれながらも、モデルとからめる企画を考えなければならない愛音は！？ 新條まゆ伝説の名作が合本版で登場！

「屹立させるまで帰れまセン！」 暴走カップルに巻き込まれた 伝説の元風俗嬢が美人教師に性教育!? 一見、順調交際中の 学園のマドンナ教師・鵜川遥香と同僚・ 羽賀祐一は“夜の問題”を抱えていた。 そこに突如現れたのは 伝説の元風俗嬢・からめる。 彼女が施す”性教育”が ふたりの運命を大きく変えていく！ この物語は、性と真剣に向き合う 先生たちの激闘の記録である！

大学生の洋太はある日、家事代行サービス会社を経営する母に呼び出される。「条件」に当てはまるのが洋太しかいないと言われ、緊張しながら依頼主の家に向かうと、マイペースそうな音楽家・沙月に迎えいれられる。部屋の掃除と料理を任され上手く働けるか不安に思うも、沙月は洋太の働きっぷりを褒めてくれて…。　※本電子書籍は『mimosa vol.13』収録の「カランドカラメル 第一話」と同じ内容です。

「何をされてもOK」なウリ専デリヘルのみよしとDV持ち人気モデルの鈴は体だけの関係を続けていた。鈴がどんなに夢中になっても、みよしの心は読めないまま。アッチの相性は最高のはずなのに…。そんなある日、鈴がドラマの撮影で訪れた屋敷がみよしを買い続けている客の家で――!?

サラリーマンの弓雄は、幼いころに食べたプリンの味をいまだに忘れられず、結婚相手には「おいしいプリンを作れる人」という条件を求めていた。そんなある日、電車を乗り過ごしてしまい降りてみると、そこは見慣れない場所で、しかもなぜかGPS上、駅ではないところだった。途方に暮れる弓雄を助けてくれたのは、竜という少年で、彼が食べさせてくれたプリンは昔食べたプリンと同じ味で……!?※作品の表現や演出を考慮して、電子版は一部のページを改変しております。※

腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介 感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい！　そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。健康で若々しい体を維持するために、腸を整える食事や生活習慣を心がけましょう。------------------------------ 目次 【PART1】食物繊維で腸をスッキリ！ 食物繊維が白米の25倍！　食べやすさも魅力 【もち麦】 あさりとブロッコリーのもち麦リゾット／鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯／煮込みハンバーグ／もち麦入りにんじんポタージュ／もち麦と豆のカレー風味スープなど 【オートミール】 甘くないミルクがゆ／ナッツとりんごのミルクオートミール／オートミールナゲットなど 【おからパウダー】 ふりかけるだけ、混ぜるだけ／うの花／きのこ入り厚焼き卵／ほうれん草のおからあえ／いり豆腐など 【こんにゃく】 こんにゃくと豚肉のしょうが焼き／こんにゃく入りつくね／和風こんにゃくストック／こんにゃくとしし唐のピリ辛炒め煮／こんにゃくとねぎのみそマヨ炒めなど 【わかめ】 わかめと豚肉の炒めもの／わかめと鶏肉のさっぱり蒸し／わかめ入りナムル／わかめのクイックスープなど 【きのこ】 マッシュルームの辛子マヨあえ／きのこのしぐれ煮／きのこのミックスピクルス／焼きまいたけと三つ葉の辛子あえ／エリンギと青梗菜のオイスターソース炒めなど 【腸活サラダ】 生野菜サラダ（大根、白菜、りんご、パセリのサラダ／キャベツとのりのノンオイルサラダなど）／温野菜サラダ（ブロッコリーと根菜のサラダ／もやしと白菜の温サラダなど）／パワーサラダ（紫キャベツ、レタスの刺し身サラダ／豆とコーンのパスタサラダなど） 【PART2】発酵食品で腸を整える！ 【みそ汁 アレンジ20】 しめじと大根のみそ汁／かぼちゃとコーンのみそ汁／ごぼうとれんこんのみそ汁　など 【納豆 アレンジ30】 たくあん納豆／ごま納豆／長いも納豆／しょうが納豆／野沢菜納豆／青じそ納豆　など 【塩麹活用術】 かけるだけ＆からめるだけ／鶏肉の塩麹トマトソース／塩麹ポークソテー／塩麹焼き肉／鮭の塩麹風味しょうが焼き　など 【ヨーグルト アレンジ12】 キウィ×はちみつ／くるみ×きな粉／黒豆×抹茶／りんご×りんご酢／豆腐×しょうが／大根おろし×白ごま／きゅうり×オリーブオイル　など 【乳酸キャベツ】 キャベツと三つ葉のみそ汁／納豆キャベツ／ビストロチキン／乳酸キャベツ添え／鮭とキャベツのオイル蒸しカレー風味／キャベツと桜えびのチーズ入り卵焼きなど ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

「もっと深く触れたい。思い出せるように」 移動花屋を営む美桜は、自分をかばって事故に遭い 記憶を失くしたジュエリー会社社長・玲の婚約者に間違えられ、 回復するまで彼のお世話をすることになる。 新作発表会で恋人としてお披露目され、まるで夢の中にいるよう…。 「記憶を俺にキスで伝えてほしい」 ――熱く求めてくる玲に戸惑いつつも、 ずっと好きだった気持ちから、美桜は身をまかせてしまう。 舌をからめる大人のキス、全身をわななかせる甘い愛撫、 彼が記憶を取り戻したら、すべて失うとわかっているのに あふれでる気持ちをとめられず…。

雑誌『オレンジページ』2020年9月17日・10月2日合併号　付録だけ！「もっと、気楽でいいのかも。ゆる弁」です。 お弁当作りは、ゆるくなきゃ毎日続かない！ お弁当作りは毎日のことだから、気張っていたら疲れちゃう。材料や手順がシンプルなおかずや、あると助かるストックおかずで、気楽な「ゆる弁」はじめよう！　焼くだけだって、丼弁・麺弁だって、おいしくって愛情が詰まっていれば、それで充分♪ ------------------------------ お弁当作り、これだけは。 Part１　肉と魚はとにかく焼けばいい。 【焼いたらからめるだけの　肉おかず】 鶏のBBQソースがらめ/鶏の梅めんつゆマヨがらめ/鶏の青のりチーズがらめ/豚のペッパーカレーマヨがらめ/豚のあっさりソースがらめ 【焼いたらからめるだけの　魚おかず】 鮭のバターしょうゆがらめ/めかじきのしょうがゆず塩がらめ/ぶりのはちみつみそがらめ Part２　卵おかずは作っておける。 【さめてもふんわり　卵焼き】 基本のスクランブル卵焼き ・＋のり/＋かにかま/＋チーズ ・＋ツナ/＋はんぺん/＋梅わかめ 【漬けるだけの　味たま】 ・にんにくみそ ・ゆかり甘酢/ピクルス風/ピリ辛めんつゆ ・甘辛しょうゆ/塩しょうが/コンソメカレー Part3　たまには丼弁だっていい。 【炒めてのっけた　おかず丼弁】 豚肉の紅しょうが焼き丼/鶏たまケチャップ丼/ひき肉プルコギ丼/豚肉の梅照り焼き丼/しょうが風味牛丼 【作りおきをのっけた　そぼろ丼弁】 甘辛しょうゆそぼろ/ケチャップそぼろ/カレー塩そぼろ Part4　麺弁ならおかずいらず。 【するりとほぐれる　レンチン麺弁】 王道ソース焼きそば/ナポリタンうどん/キャベツの塩ペッパー焼きそば/厚揚げの麻婆焼きそば/汁なしカレーうどん コラム「レンジでゆる弁」 鶏のレンジ照り焼き/レンジ卵そぼろ/ひんやりご飯のおいしい温め方/レンジチキンライス/おまけ「ちくわ星人」 ※本書は『オレンジページ2020年9月17日・10月2日合併号』の特別付録をもとにしております。 ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

愛音は国語だけがとりえのごくごく普通の女子高生。ノリで作詞オーディションに応募してみることにする。ところが直前になって詞を紛失。なんとその詞を耳にしたのは、５万人が熱狂する東京ドーム！超人気バンド、ルシファーのヴォーカル・咲也が、詞を拾って曲をつけていたのだ。女心をつかむ詞が書ける……愛音の才能を見抜いた咲也は、ルシファーの詞、それもＨな詞を書くように愛音に迫る。初めはためらっていた愛音だが、咲也のそばにいたくて引き受けることに。そして手がけた曲は大ヒット。次の愛音の仕事はプロモーションビデオの企画。咲也にひかれながらも、モデルとからめる企画を考えなければならない愛音は！？

「結婚前に体の相性を確認する」イケメンで仕事も完璧な上司の大きいアレで、とろとろになるまで擦られ何度も絶頂！！　小高あやかは２９才の誕生日に、一人さびしくお酒を飲んでいた…はずが、目が覚めるとラブホのベッドの上で、片想いしている上司・東馬と結婚の約束をしていた―！！　突然、舌をからめる甘いキス、そのまま下着の中を深いトコロまで執拗に舐められて…。気持ち良すぎて限界なのに、さらに彼の太くて熱いモノで奥を突かれて絶頂が止まらない！！　仕事ができる男ってHもこんなに凄いの―！？　東馬の絶倫ぶりに驚くあやかだったが、実は彼には信じられない秘密があって――…

味つけの手間なして、調理がラクラク＆スピーディに！　まろやか＆リッチな「マヨネーズ」は、サラダだけではもったいない！ かける・からめる、炒める、焼く、揚げるさまざまな使い方で、メニューの幅は無限大。おいしさはもちろん、うまみとコクがアップ＆しっとり、柔らか、ジューシー効果といった、スゴ技の数々は必見です。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 カービィ、初の大人向け絵本シリーズ誕生。 心温まる絵本シリーズ『いつでもカービィ』の誕生です。 いつでもどこへでも、カービィの優しい世界を持ち歩けます。 今巻は「寝る前に読む本」。 カービィが眠りにつく前の、穏やかな時間が描かれています。 枕元に置いて、カービィと一緒に幸せな夢を見ませんか？ ※この作品はカラーです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミドルクラスの白人で異性愛の男という地位への抗い。男らしさの諸相を描き続け、男らしさを覇権的な理念に固定させまいとした作家への新照射。オルタナティブなものが存立する可能性に目を向けようとはせずに特定の規範を押し付けてくる社会への抵抗の書。

あの「快感フレーズ」が完全版として登場！新條まゆによる表紙全巻描き下ろし、連載時のカラーイラストなども収録。 ーあらすじー 愛音は国語だけがとりえのごくごく普通の女子高生。ノリで作詞オーディションに応募してみることにする。ところが直前になって詞を紛失。 なんとその詞を耳にしたのは、５万人が熱狂する東京ドーム！超人気バンド、ルシファーのヴォーカル・咲也が、詞を拾って曲をつけていたのだ。 女心をつかむ詞が書ける……愛音の才能を見抜いた咲也は、ルシファーの詞、それもＨな詞を書くように愛音に迫る。 初めはためらっていた愛音だが、咲也のそばにいたくて引き受けることに。そして手がけた曲は大ヒット。 次の愛音の仕事はプロモーションビデオの企画。咲也にひかれながらも、モデルとからめる企画を考えなければならない愛音は！？

愛音は国語だけがとりえのごくごく普通の女子高生。 ノリで作詞オーディションに応募してみることにする。ところが直前になって詞を紛失。 なんとその詞を耳にしたのは、５万人が熱狂する東京ドーム！ 超人気バンド、ルシファーのヴォーカル・咲也が、詞を拾って曲をつけていたのだ。 女心をつかむ詞が書ける……愛音の才能を見抜いた咲也は、ルシファーの詞、それもＨな詞を書くように愛音に迫る。 初めはためらっていた愛音だが、咲也のそばにいたくて引き受けることに。 そして手がけた曲は大ヒット。次の愛音の仕事はプロモーションビデオの企画。 咲也にひかれながらも、モデルとからめる企画を考えなければならない愛音は！？ 新條まゆ伝説の名作が大ボリューム6巻分の合本で登場！

大人気「からめる」が待望のコミックス化！ YouTubeチャンネル登録者240万人超！！ 世界的に大人気の動画クリエイター「からめる」が 月刊コロコロコミックで連載中の漫画…遂にコミックス化！ 漫画内でもテンション高く展開される からめるワールドを 是非お楽しみください！

四人兄弟の長男、小林庵は進学のため上京することになった。住む所を探していた庵は、幼い弟や妹の面倒を見てきたこともあり、家事をする代わりに家賃タダという募集を見つけ、そこに決める。ルームシェアの相手は、10歳年上の会社経営者、東堂六。けれど、会って早々子供扱いされ、第一印象は最悪。その上、メシの礼だと突然キスされて!?　前途多難な共同生活スタート!

「私は…Mなんかじゃない、のにぃ…ッ」ナマイキだった教え子が、ベッドの上では甘く喘いで…秘密の授業は、まだ終わらない――ある日、部長の娘・玲奈の家庭教師になるよう頼まれた俺。上司の娘になんて絶対手を出せないのに、可愛いJKに至近距離で誘惑されたら…！ところが、ついキスしようとした瞬間を、玲奈に撮られてしまう。写真をダシに「足舐めてくれる？」と俺を脅す、自称ドSの玲奈。しかし、肌に舌を這わせる度、真っ赤な顔でピクピク震えて…もしかしてこの娘、本当はドM!?だったらベッドに押し倒して、反撃開始だ…！

地球上の都市が｢消滅｣した世界…かろうじて遺された資源で人々が暮らす花原村。そこに転校してきたカラン。20XX年穴ぼこだらけになったニッポンで3人娘が世界の謎に挑む!? 大石まさるが描くちょっと未来のSFジュブナイル!

イマドキな高校生・宇佐見葉と、特進クラス首席、そのうえ剣道部の主将である矢野智彦が、とあることをきっかけに恋人同士となってから、半年がたった。だが高三になり進路決定の時期を迎え、全国の剣道強豪大学から引く手あまたの矢野が、平凡な自分を置き去りにして遠くの学校に行ってしまうのではないかと、宇佐見は不安を募らせる。そしてついに勇気を出して尋ねてみても、言葉を濁し答えてくれない矢野に、宇佐見は勢いのまま「もう別れる！」と叫んでしまうが──!?　※こちらの電子書籍については、口絵や挿絵は収録しておりません。ご了承ください。

絡んで、搦めて、絡まれて。地味少年のモテモテらぶパニック!!　不良高校に転入してしまった、重度の「絡まれ体質」の文人。いつにも増して絡まれていた文人だったが、名の知れた不良・勇誠が現れて…？更に、文人の「絡まれ」にはヒミツがあって――。

これは彼が記憶を取り戻すまでの、期間限定の関係―― 玲さんが、すべてを思い出したら この夢は終わってしまう 移動花屋を営む美桜は、自分をかばって事故に遭い 記憶を失くしたジュエリー会社社長・玲の婚約者に間違えられ、 回復するまで彼のお世話をすることになる。 新作発表会で恋人としてお披露目され、まるで夢の中にいるよう…。 「記憶を俺にキスで伝えてほしい」 ――熱く求めてくる玲に戸惑いつつも、 ずっと好きだった気持ちから、美桜は身をまかせてしまう。 舌をからめる大人のキス、全身をわななかせる甘い愛撫、 彼が記憶を取り戻したら、すべて失うとわかっているのに あふれでる気持ちをとめられず…。

「好き」を活かした副業で月10万円稼ぐ！　現役韓国バイヤー直伝の、韓国個人輸入からメルカリ物販までの鉄板メソッドを書籍化 「好き」を活かした副業で月10万円稼ぐ！ 止まらない物価高＆円安、増える税金、上がらない給料……海外旅行や推し活にも、なかなかお金が使えない。副業を始めようにも、スキルもキャリアもない……そんなあなたに、自分の「好き」を活かして、楽しみながら月10万円の副収入を叶える方法を大公開！ 「ながら」副業とは…？ ・海外旅行しながら、旅費を稼いで、実質旅費ゼロも夢じゃない！ ・趣味を楽しみながら、副業のための仕入れも同時にできちゃう！ ・メルカリや個人輸入のノウハウを学びながら、副収入もゲット！ 現役の韓国バイヤーで、ネット販売の鉄板メソッドを多数の受講生に教えている著者が、初心者にもやさしい「ながら」副業の基本のキから教えます。 メルカリの基本的な使い方から、仕入れに必要な旅行の準備、販売のコツまで、本書の流れに沿って2泊3日の韓国旅行に出かければ、あなたもすぐに副業デビューできます。 ソア（東 真梨子）(ソアヒガシマリコ)：1992年10月、大阪府生まれ。2015年に大阪樟蔭女子大学を卒業後、百貨店のジュエリーショップに入社。2018年に退職し、物販ビジネスで独立。2022年、株式会社ADC3.0を設立し、代表取締役に就任。バイヤーとしてのほか、スクール事業やSNSマーケティング事業などを手がける。「どんどんコリア」の屋号で、YouTubeをはじめ多方面で活躍中。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

「城下町の路地裏に小さいパン屋があった。そのパン屋の娘が貴族の間でも美しいと噂になっていた。パン屋の娘、アーネットは父親を亡くし、年頃だと言うのに喪に服しているために見合いもできない。そんな彼女は馬車通りで見目麗しい伯爵と出会う。その日以降、美しい金髪碧眼の伯爵が、パン屋に訪れるようになった。彼はアーネットに会いたくてと言うが、アーネットはその言葉を信じていない。そんなある日、城下町で若い娘が神隠しのように消えてしまう事件が相次ぐ。アーネットもまた浚われそうになり、伯爵が助けてくれるのだが――この日から伯爵の家に匿われているはずが、監禁状態。彼に囲われたアーネットは、彼の愛戯と寵愛を受けるようになり――身分差・執愛・監禁のラブストーリー」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １年中楽しめる四季折々のリースの作り方を技法別に解説！ ドイツ国家認定フロリストマイスター、橋口学の『季節のフラワーリース 基礎レッスン』（2015年刊）をベースに、新たな作品を加えて再編集。巻く、組む、からめる、挿すといった技法別に作り方と作例を紹介します。クリスマスリースのみならず、「イースターのリース」や「初夏のハーブリース」、「秋の自然の色を感じるリース」など、さまざまな季節のリースを53点掲載し、年間通して楽しめる内容になっています。リースの基礎知識も解説し、リース作りの技術も背景もわかる一冊です。

人にさわると心が読める女子高生・ことりは、テレパスを隠しながら生きている。のに！冷酷王子と噂の染谷先輩の心をうっかり読んでしまった！実は優しい先輩にドキッ！でもテレパスだってバレたら嫌われちゃうかも…！だから心の中で可愛いって思うのやめてください！！

惜しまれつつ亡くなられた「家庭料理のカリスマ」小林カツ代さん。その三回忌に、好評だった新書『小林カツ代のお料理入門』の第二弾を刊行。 まったく初心者にお料理のコツを教える第一弾に続き、ちょっと本格派にも挑む「応用編」となっています。 たとえば、昭和の香りのするナポリタン。あの味はイタリア製のスパゲティでは出せません。日本製のちょっと太目のパスタで、粉チーズ、タバスコは欠かせません。 みじん切りにした玉ねぎを炒めなくても本格派の味になるミートソース。 揚げて漬け汁にからめるだけで、あっという間にできてしまう酢豚。 前夜の残りごはんをレンジでチンして、大きな海苔一枚で包む太っ腹なおむすび。 ちょっとしたアイデアと「ひと工夫」で、お料理が楽しく美味しくなるコツをご紹介

あなたのことをもっと知りたい 条件は、お互い顔も合わせず名前も明かさないこと――出張料理人の悠歩と極度の偏食俳優「K」の間で交わされるささやかな手紙。しかし……。 主食は卵かけご飯とサプリ――出張料理人の悠歩に依頼された極度の偏食俳優の食事作り。しかし同僚たちの嫌がらせでやむなく転職したオメガの悠歩にとって、アルファの俳優宅へ通うのは危険なこと。お互い顔を合わせず、名前も明かさないことを条件に引き受けるが、食べてもらえたのはプリンだけ。そんな彼を知るため、悠歩はイニシャルで名乗り合う古風な手紙のやり取りを始めるのだが…。年下人気俳優×料理人の滋味あふれるスペシャリテ。 紙書籍発売時、フェア用に書き下ろされたSSを収録した特別版！

古今東西を問わず、演劇や文学、映画、アニメ、漫画に数限りなく登場してきた「女装する男」と「男装する女」。彼／彼女たちは、なぜ性の境界を超えようとしたのか？“変態”“異常”“倒錯”という言葉で片付けてしまうだけでは気がつかない、性と愛の現実がそこにある。「男と女」という単純な二項対立がsexとgenderの視点をからめると無限の性別へと変化していくさまをつぶさに論じ、人間の生の多様性に軽やかに迫る。（講談社選書メチエ）

ベトナム料理教室を開いて１０年。毎年ベトナムに通い、ベトナム料理本も出してきた著者。 そんなベテランのベトナム料理人が紹介する、「現地で食べたい美味しいごはん」とは・・・？ 定番なものから初めて聞くご地元料理まで。旅のエピソードとともに掲載しています。 ホーチミン、ハノイはもちろん、ちょっと足を伸ばしてフエやホイアンまで。 ご当地の定番ごはんはもちろん、ホテル紹介・おススメコース・現地のお店紹介なども収録。 著者本人が描いたかわいいイラストも沢山載っていて、心がほっこりするエッセイです。 ＜垂涎必至！ローカルごはん＞ ・絶妙な酸味と甘味の魚スープ ・ほろ苦カラメルソースプリン ・氷入りビール、つまみは揚げとうもろこし ・黄色いサラサラカレー、半熟目玉焼きのせ ・烏骨鶏とレンコンのホカホカ蒸し壺入り漢方スープ ・肉団子のつけ麺にどっさりハーブとともに ＜現地での小さな体験＞ ・地元の人にまざって意中の丼を射止める ・ベトナム鉄道で幸せのおすそわけ ・市場で色とりどりのホーロー食器を買う ・ムオン族の村にホームステイ ・炭火で炙ったスルメとコーヒーの夜カフェ文化

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 全部見せます！　浅田流DAWテクニックから曲の組み立て方まで 音の良さと抜群の操作性で、ユーザーが急速に増えているStudio One。無料バージョンのPrimeも用意されており、初心者が最初に使うDAWとしても最適と言えるでしょう。本書ではそんなStudio Oneを使った曲作りのノウハウを、サウンドプロデューサーの浅田祐介氏が解説。実際の楽曲の作り方とからめる形で、Studio One 3の基本操作から賢い使い方までを浅田氏が大公開してくれました。教材として浅田氏が作成したオリジナルのソングファイルを用意しているので（なんと3曲！）、プロの音作りの秘密をじっくり確認することも可能。リアルなStudio One 3の使い方をぜひ学んでください。＊この電子書籍に対応したデータは、リットーミュージックのウェブサイト（http://www.rittor-music.co.jp/e/furoku/）から無料ダウンロードできます。

簡単でおいしいパリ直送のレシピがいっぱい！ シンプルでおいしいフランス料理を一冊にまとめました。パリ在住の著者が送る、日本の食材でつくれるオーソドックスなフランス料理、そしてパリのキッチンや風景など、フランスの味と香りが詰まっています。（カラー表示） [内　容] ●第１章 スープ 　にんじんのポタージュ／いろいろ野菜のスープ／サンジェルマン風ポタージュ／オニオン・グラタン・スープ ●第２章 サラダ 　にんじんのサラダ／サラダ・ニソワーズ／タブーレ／いんげんとマッシュルームのサラダ／セロリとチコリのサラダ ●第３章 野菜料理 　リーキのヴィネグレットソース／ラタトゥイユ／野菜のプランタニエ／じゃがいものグラタン／レンズ豆の蒸し煮 ●第４章 粉料理 　グージェール／パリ風ニョッキ／ガレット／ブリニ ●第５章 卵料理 　ウフ・マヨネーズ／パルマンティエ風オムレツ／卵のココット焼き／ズッキーニとトマトのフラン ●第６章 肉料理 　鶏肉のバスク風／鶏と栗のワイン蒸し煮／トマト・ファルシ／豚肉のソテー　マスタードソース／牛ロース肉のステーキ／ブフ・ブルギニョン ●第７章 魚料理 　いわしのマリネ／白身魚のパネソテー／あさりのポワレ／いかのプロヴァンス風／ブランダード／白身魚のポワレ　トマトソース／ブイヤベース ●第８章 デザート 　赤い実のクープ／クレーム・カラメル／レモンのオムレツスフレ／クラフティ／ブリオッシュのタルト・タタン／ムース・オ・ショコラ ●おつまみ 　オイルサーディンのペースト／タプナード／チーズトースト／チーズとコンフィチュール 食材ガイド

【電子版限定！　セミナー動画プレゼント】 ※本電子書籍からメルマガに登録してくださった方を対象に 電子書籍版の特典として、長倉顕太さんのセミナー動画をお楽しみいただけます。 無名の新人をベストセラー著者へと導く手腕が高く評価されている長倉顕太さんは、 編集者としての１０年間でトータル１０００万部以上読まれた書籍を手がけたという、驚異的な記録を打ち立ててきました。 現在はコンテンツ（書籍、電子書籍、オウンドメディア）のプロデュースや 個人・企業のコンサルティングなども手がけながら幅広く活動しています。 そうした生き方の中で強烈に感じたのが、「世界の９９％の人は凡人である」ということだそうです。 この本は凡人たちが「すごい人」のマネをせずに、いかに成功していくかをまとめた１冊です。 ＊目次より 序章 「世界一“残酷”な成功法則」へようこそ 第１章 Walk on the wild side 「すごい人」にはなれない現実 第２章　Sympathy for the devil 「不安情報社会」の闇 第３章　Raw power 自分の人生を手に入れる「世界観」のつくり方 第４章　Degenerated 落ちて落ちて「ゼロ」になれ！ 第５章　Where is my mind？ 「言葉」と「お金」をコントロールしろ！ 第６章　Vanishing point 「死」という同伴者とともに生きろ！ 私が影響を受けた本の世界（長倉文庫の２０冊） あとがき　二流同盟に入りませんか？ 【電子版限定！　セミナー動画プレゼント】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定番レシピに異議あり！ 驚きの「料理の新常識」が続々登場！ 巷にはさまざまな食の情報があふれています。 そのなかには昔は正しかったけれど、 現在では正しくないレシピもあります。 本書は、今まで当たり前だと思われていた定番料理の レシピを見直し、現代の食材に合わせて作り方を再構築。 今は必要ない調理工程や意外な料理のコツに驚きの連続！ 例えば、ハンバーグの作り方。 本書のレシピでは、肉ダネに卵を入れません。 今と昔では食材の品質が異なり、挽き肉の鮮度は 昔に比べてよくなっているので、 肉のつなぎとしての卵はもう必要ありません。 卵を入れない分、肉の味がしっかり出ます。 さらにみじん切りにした玉ねぎを炒めずに生のまま加えます。 生だと、さっぱりした仕上がりになるからです。 玉ねぎを炒める工程も省略でき、手間がかかりません。 ★★目からウロコ！　調理の新常識★★ ◎鶏のから揚げ　 （冷たい油から揚げるとジューシーになる） ◎豚肉の生姜焼き　 （合わせ調味料の酵素の力でやわらかく） ◎鶏もも肉のステーキ　 （肉汁たっぷりの秘密はレモン汁にあり） ◎牛肉のステーキ　 （高温のフライパンで何度も裏返しながら焼く） ◎超絶ハンバーグ　 （卵を入れない、玉ねぎは炒めない） ◎喫茶店風ナポリタン　 （麺に煮詰めた濃厚なケチャップをからめる） ◎王道チャーハン　 （木べらで切るように炒めるとパラパラになる） ◎親子丼　 （卵は二度に分けて加えると半熟トロトロ） ◎最高のオムレツ　 （焼く15分前に塩を入れると、驚くほどふんわり） ◎青菜の炒め物　 （シャキシャキにするには水蒸気の力で一気に加熱） ◎玉ねぎのロースト　 （蒸し焼きにすると、とろける甘さに） ◎茹で上げブロッコリー　 （濃い塩水で2分茹でると風味が残る） ◎インゲンのサラダ　 （茹でる時に塩を入れる必要なし） ◎ほうれん草のお浸し　 （たっぷりの湯で茹でるだけで色は鮮やかに） ◎フライドポテト　 （冷ましてからもう一度揚げると、カリカリになる） ◎元祖ポテトサラダ　 （砂糖を加えて茹でると冷めてもしっとり） ◎ブリ大根　 （最初に酒を加えるとくさみが消える）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 飛行機写真の概要と航空機の運用、撮影機材選びといった基礎知識を解説し、現場ではどのように撮影を進めていくのかを紹介します。また、離着陸といった飛行機写真の基礎的なシチュエーション別の撮影方法や、エアショー、海外での撮影事情などについてや、太陽や、月、雲といったあらゆる自然が生み出す現象を飛行機写真に取り入れるための基礎知識なども解説。至極の飛行機写真を仕上げるためのさまざまなプロセスを、実際の作例とともに解説しています。本書は6つのパートで構成されています。「巻頭ギャラリー」は、至極のフォトギャラリーです。筆者渾身の飛行機写真の世界をお楽しみください。「第1部 入門編 飛行機を撮りに行こう」は、飛行機写真の概要と航空機の運用、撮影機材選びといった基礎知識を解説し、現場ではどのように撮影を進めていくかを紹介します。「第2部 基礎編 シチュエーション別の撮影方法」は、飛行機写真はどんなシーンを撮影するかによって狙いどころが変わってきます。ここでは離着陸といった飛行機写真の基礎的なシチュエーション別の撮影方法はもちろんのこと、エアショーや海外での撮影事情なども紹介します。「第3部 中級編 太陽・月・気象現象とからめる」は、光源である太陽や、月、雲といったあらゆる自然が生み出す現象を飛行機写真に取り入れるための基礎知識を解説します。「第4部 上級編 飛行機写真を極める」は、飛行機写真の完成度を高めるためには自らの「気づき」と「細かいこだわり」が必要です。ここでは至極の1枚を生み出すためのプロセスを紹介します。「飛行機写真オススメの定番撮影地」では、飛行機写真の撮影にオススメな飛行場をピックアップしました。

日本女性の十六人に一人が発症する病、乳がん。近未来、倍増するとも言われている乳がん。 女性は様々な不安に襲われる。乳がん検診の大切さは分かっているけれど、「先生が怖い」、「病院が怖い」、「乳がんが怖い」、そんな気持ちで足がすくんでしまう。でも乳がんは早期発見が大事。そして一生守ってくれる主治医を見つけるのが大事です。 乳がん摘出から9年経ったメルヘン作家に訪れた過酷な再発、数箇所遠隔転移。その過酷とも言える試練に、愛溢れる主治医との対話の中から見出した光。二人の対話の中から、あなたの心の拠り所、選択の手がかりを見つけることができます。 「乳がんは、もう怖れることはありません。」 正しい知識とアンジーの選択と愛を重ね合わせ、乳がんを怖れない、乳がんから全女性を守る「心で克服する乳がんのバイブル」として束ねました。 もしかして・・・と気付いてから誰もがぶつかる数々の心の揺れ、暗闇と長い絶望の中から見出した希望とたくさんの愛。乳がんだけでなく、すべての病や人生の壁に立ち向かうすべての人へ「生きる力」、「愛」と「笑顔」を届けます。 ３４にまとめた患者実体験と対話に添えた柔らかなメルヘンたちが、音・色・薫りをまといながら、あなたの心の扉をひらく最高のギフトとなるでしょう。 愛と光に満ちたこの本が、多くの方の笑顔の素となるよう病室の中から祈りながら愛を込めて贈ります。 〔主な目次〕 第一章　迷っていい ・受け容れられない現実と受けられる幸運 ・してはならない掟とした方がいいこと ・ホルモン治療とこんにゃく理論 ・主治医の見つけ方とはぐくみ方 第二章　流れに身を任せよう ・治療開始と心の在り方 ・愛する人が患者になったあなたへ ・仲間たちからのお誘いとサポータ 第三章　手放してみよう ・己の限界 ・頑張る自分 ・ネガティブ概念 第四章　実践編　治療＋良いとこ取り ・良質の睡眠〔美肌と美心の素〕 〔著者〕 ソフィア☆かなこ（そふぃあ　かなこ） メルヘン作家。愛のヒーラー。セラピスト。 「心を読むメルヘン」の「こころ　ひなたぼっこ」第２集「こころ　コロコロ」を出版。詠み聴きCD付き。 紀伊國屋書店各店舗や病院、イベント等で、「詠み聴き」を積極的に活動。Facebook、Blog、メルマガ、Twitter、ＨＰなどからメルヘンを随時発信。生命ある限り、子どもたちへ笑顔を増やしていく活動を笑顔で邁進中。 高橋保正（たかはし　やすまさ） 私立開成高校出身。筑波大学医学専門学群卒業。外科医として日々、がん患者の治療を担当する一方、診療時間外には女性に笑顔とエールを贈る乳がん検診伝道師として活躍。 メインブログ“諦めない女性のための乳がん検診応援ブログ”は140万アクセスを記録し、人気ブログランキング１位となる。ライフワークである乳がん検診推進活動“ももいろリボンプロジェクト”では女性起業家とともにセミナーを開催し輝く女性を応援、1年間に延べ300人を動員している。石心会川崎幸病院外科勤務。

幼い頃から苦労を重ねて自力で今の地位を築いてきたコピーライターの野崎氏は、2006年からメルマガで「励ま詩」を配信している。かつての自分と同じように人生でつまずいている若者たちに向けて、「詩」という形態で読者を励ます言葉を投げかけている。その反響は2冊の詩集(累計5万部)でも実証済み。また、ビジネス書作家としても活躍中。 　本書は、コピーライターであり詩人であり実業家でもある著者が、<ビジネス書×詩>という新しいコラボによって「悩める若者たち」に送る励ましの言葉。 　30のテーマを「○○力」と名づけ、3つの章で展開していく。著者の数々の挫折&成功エピソードを背景に、そこから生まれた珠玉の言葉を3～4行詩で紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チーズ、バター、クリーム。この３つの乳製品は、日本人ももちろん好きですが、フランス人にとっては毎日の生活から欠かすことができないもの。もっと気軽に楽しむ、おしゃれでおいしい乳製品の使い方を紹介します。 ・チーズ…そのまま食べてもおいしいのはもちろんですが、料理の中のうまみ素材、名わき役としても活躍。「タルティーヌ」や「鶏むね肉のコルドンブルー」「ビーフステーキ　ブルーチーズソース」など。 ・バター…単なる油脂だけではなく、調味料としての存在感を発揮。バターモンテ（乳化しながら作るソース）や焦がしバターにして肉や魚に。柔らかくしたバターを野菜にからめる「オ・ブールなど」。 ・クリーム…日本人はお菓子に使うことが多いですが、フランス人は料理によく使います。ソテーした肉や魚のソースにしたり、煮物にしたり、クリームでさっと野菜をあえる「クレメ」などなど。 これらは素材そのものにコクがあるから、そんなに手をかけなくても十分おいしい。なので調理法は驚くほどシンプルです。 ちょっと余ったチーズやクリームの消費方法などもご紹介。

パスタを茹でている間にささっと10分でソースを作る、簡単手軽な究極のパスタ本。一口コンロのキッチンでもすぐできるよう、具材作りにフライパンは使いません。どのレシピも茹で上がったパスタにささっとからめるだけ。特別な材料は使わず、身近なものを組み合わせて新鮮な美味しさを紹介します。自炊生活を応援する簡単１４５レシピ。 本書で紹介するパスタは、どんなレシピよりも簡単です。 １．基本は、ゆでたパスタに「あえるだけ」。 ２．パスタと一緒に材料を煮込むこともあります。 ３．ゆでている間にレンジを使って調理します。 新鮮なアイデアで、自炊ライフを応援します！

明治維新の立役者のなかでも、坂本龍馬とならんで、人気のある西郷隆盛の生涯を物語とコラムで、わかりやすく描いていきます。 また、西郷の盟友、大久保利通の生涯もからめることで、明治維新の原動力となった志士たちの行動と思いを重層的に描いていきます。 日能研作成のコラム、｢日能研クエスト｣も収録。

1970年代から80年代にかけて活躍した著名な登山家や冒険家、植村直己、長谷川恒男、星野道夫、山田昇、河野兵市、小西政継――。 世界的に知られた彼ら6人の事績を、『山と溪谷』元編集長が現地を訪ねて綴った交流の記録である。 すでに揺るぎない実績をもち、多くの著書をもつ彼らであるが、実際にその足跡をたどる旅をからめることで、亡くなった当時と現在とのつながり、継続性に重点をおいた。 世界的な極地冒険家・植村直己は、グリーンランド・シオラパルクへの旅を。 アルプスとヒマラヤに数々の記録を残した登山家・長谷川恒男は、カラコルム・フンザへの旅を。 動物写真家・星野道夫は、アラスカ・シシュマレフへの旅を。 世界最強と言われた登山家・山田昇は、アラスカ・マッキンリーへの旅を。 北極点に単独徒歩到達した冒険家・河野兵市は、愛媛県・瀬戸町への旅を。 そして登山を世界レベルに押し上げた登山家・小西政継は、ネパール・マナスルBCへの旅をトレースする。 文庫版では写真も多数掲載し、解説をノンフィクション作家の角幡唯介氏が執筆。 本書で取り上げた6人のうち、4人までが43歳で亡くなっている。 全員が志半ばでの遭難であり、残された遺族たちの想いも含めて、彼らの登山や冒険が、われわれにその時代、その行為とはなんであったのか問いかけてくる。 ■内容 はじめに 植村直己　時代を超えた冒険家 長谷川恒男　見果てぬ夢 星野道夫　生命へのまなざし 山田 昇　十四座の壁 河野兵市　リーチングホーム 小西政継　優しさの代償 あとがき 解説　時代と人間への挽歌　角幡唯介 ■著者について 神長 幹雄（かみなが・みきお） 1950年、東京生まれ。 1975年、信州大学人文学部卒業。在学中休学して、2年弱、アメリカに滞在。 山と溪谷社入社後は『山と溪谷』編集長、出版部長などを歴任し、山岳雑誌、山岳書を編集するかたわら、多くの登山家たちと親交を結ぶ。 海外取材の経験も豊富で、個人的にも60カ国以上を旅する。 主な著書に『豊饒のとき』（1990年、私家版）『運命の雪稜』（2000年、山と溪谷社）『未完の巡礼』（2018年、山と溪谷社）など。共著に『日本人とエベレスト』（2022年、山と溪谷社）があり、第12回「梅棹忠夫・山と探検文学賞」を受賞。 近著に編著『山は輝いていた ―登る表現者たち13人の断章』（2023年、新潮文庫）がある。 日本山岳会会員。