高尾じんぐのレビュー一覧
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やけくそ料理
やけくそ料理、フライドポテト揚げるっていう工程がもうやけくそで出来ることじゃないのよ。
確実に後片付け嫌になるってw
イスカスはレバー料理のローテに加えたい。 -
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匿名
ネタバレ 無料版購入済みポルトガルグルメ
主人公のマルタは、二年前に都市工学の研究のためにポルトガルから東京の大学院に留学してきた女性だ。
築70年のオンボロアパートに暮らしている彼女は食べることが大好き。
そんなにお金がかけられないながらもポルトガルにいたころ食べていた料理と近いものをなるべく工夫して作るようにしている。
実家から送られてきたポルトガルではポピュラーなアジの干物であるバカリャウをじゃがいもや刻んだ野菜とともに混ぜて揚げたコロッケや、生クリームとヨーグルトで即席のサワークリームを作り釣ってきたザリガニをゆでて細かくしたものを和えてディップにしたものや、お隣さんからのおすそわけでいただいた夏みかんの皮を使ったマーマ