稲垣栄洋のレビュー一覧

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

書いてある内容は高校生物ぐらいの知識であるが、改めて植物の面白さ、奥深さ、そして理にかなった生き方を教えてくれる。大人になって改めて読むとまた植物について、または生物について学びたくなった。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

これは、私の備忘録として、知らなかった！面白いって思った事を書いたものです。


植物は蒸散(葉っぱの裏から水分を飛ばす)によって、真空を作り出してっぺんまで水を運んでいる

葉っぱの付き方は工夫されている。フィボナッチ数列で最も美しいとされている比率に非常に近い

花占いをするには？
コスモスの花びらは偶数枚→キライから始める
マリーゴールドは13枚で奇数
マーガレットは21枚で奇数
デージーは34枚で偶数(マーガレットに似ているから注意)
花びらの数は栄養や環境によって変化する。
基本奇数枚の花で花占いして、キライとなってしまったら余程脈ナシとなる笑
花びらの数もフィボナッチ数列となっている
植物凄いですね

花は蜂のために花を咲かせる
蜂に蜜を吸わせて受粉する
蜂以外に来てもらわないように、蜜を奥深くに置いておく、頭いいね

私たちが食べているリンゴは、果実の部分ではない
リンゴの果実は普段捨ててしまっている、中心の種の部分である
いちごの果実は、周りについてるつぶつぶ

葉っぱがハート型なのは、面積を確保するため
面積を大きくすると、葉の根元が支えられないので、手前を大きくして奥を小さくする
そうしたら、ハートとなるのだ！
また、ハートにすることで、雨が降った時に茎をつたって根元に水が落ちてくれる、すごいね

紅葉の理由
夏の間に沢山光合成をして、アントシアニンを作る
アントシアニンとは、水不足や気温の変化によるストレス等を軽減してくれる
秋になって、日光が減り葉緑体が減ってきいます。
そうすると赤い色素のアントシアニンが残り紅葉となる

アントシアニンは、目薬等に使われる
また、抗菌活性や抗酸化昨日もある

松はめでたい
いつも緑の常緑樹だから

トマトは、学術的には果物で、法的には野菜とされた(アメリカで裁判した)

バナナは、木ではなく草
木は茎が固く木化したものを言う
草はしなやか
竹はどっち？？専門家でも意見が別れるらしい
木か草かは、人間が都合よく区別しているだけである

人間は46の染色体があり、2本で1対になっているので23対の染色体で生きるための情報が全て含まれている
このまとまりのことを、遺伝子(gene)とすべて(ome)でゲノムと言う

玉ねぎのアリシンという物質が涙を誘発する
アリシンは熱に弱いので、電子レンジで加熱してから切るとおすすめ
また、横に切ると細胞が壊れてアリシンが出やすいので、縦に切るといいかも！

猫じゃらしの正式名称は、エノコログサ

キュウイフルーツの木には、オスとメスがある
イチョウにもオスメスあり、道端に植えられているのは、オスのものが多い

木は、幹の中心の部分の細胞は生きているが、外の幹の細胞は死んでいる
中心の幹には、抗菌物質が蓄えられている

弱者の戦略

稲垣栄洋

強い者が勝つのではない。勝った者が強いのである。まさにその通り。さまざまな生物が生き残るためにどのように進化していったのか、ニッチな場所を求めて行ったのかがわかる。実生活、特にビジネスには各生物の戦略が活きるのではないかと感じた。

1番強い者は、自分の弱さを忘れない者だ。この西洋の諺が引用してあったが、印象的である。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

身近な植物について、あらゆる方向から掻い摘んで説明してくれている。
そういうことだったのか、ということが多々わかり、おもしろい。眠くはなるけど。

なぜ仏像はハスの花の上に座っているのか 仏教と植物の切っても切れない66の関係

稲垣栄洋

仏教誌に連載されていた、仏教にまつわる植物の話色々。
曼珠沙華が元は食用として持ち込まれたなど、興味深い話が盛りだくさんだった。
人は古来より植物の特性を知り活用してきた。いつの間に自然は遠いものになってしまったのだろう。
個人的に納得したのが日本人の植物に対する価値観。
教義や体質や嗜好ではなく「動物は可哀想だから」と言う菜食主義者の話には違和感を持っていたのだが、植物にも動物と同じように命があると感じるのは日本人の自然観からくるもの。
そこから植物も食べた人間が成仏すれば、その人間の糧となったものも全部成仏するという考え(植物も成仏する)となったそう。
雑草も活用し、その言葉も「雑草魂」などとポジティブに活用するのが日本人ならではらしい。
植物の話から命とは、生きるとは、と宗教らしい話になっていくのは掲載誌ならでは。
でもそれが押しつけがましくなく、植物すごいという印象で読み終えることができた。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

自然界では何が起こるかわからない。どんなに条件が整っても一斉には芽を出さない。もし一斉に芽をだして、何か災害が起こったとしたらその植物の集団は全滅してしまう。そのため早く芽をだすものがあったりのんびり屋もいたり、どれか生き残る仕組みになっているというのは明らかに個で生きず集団で周りの空気を読みながら共存しているようにしか思えない。環境に適応するように進化するために、周りの空気を読むのかもしれない。臨機応変で自由な植物ほど生存、繁殖していけるのでは?と思いました。

蝶々はなぜ菜の葉に止まるのか

稲垣栄洋

植物の都合と、人間の都合が合わさって。

植物の持つ性質を生かしながら、知らないながら、勝手に意味づけて使ってきた人間。歌に、習慣に、食べ物に。だんだん忘れられている風習もあるけれど。ふーん、と思いながら読む。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

植物学を、短い文章で興味を持たせるように記載されたもの。
それにしても、植物の狡猾かつ合理性には改めて驚かざるを得なくなる。
葉や花の数には、フィボナッチ数列や、リッカ数列によるもので、いかに効率よく光合成をするかを無意識的？に行っているなどなど脱帽である。
まだまど興味がつかない分野であることを再確認した。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

『「植物」という不思議な生き方』と同じ内容が何度か登場します。
『「植物」という不思議な生き方』の方が読みやすいので、そちらをおすすめします。

たたかう植物 ──仁義なき生存戦略

稲垣栄洋

以下よんで気になったところのメモ・

- 植物は光を得る競争をしている。競争していく中で、他の植物より早く高い位置に葉を広げようとしている
- アサガオは、茎に頼らずつるを伸ばし他の植物を頼りにしながら伸びるので早く伸びることができるようになった
- 「他人に頼れば、苦労せずに早く大きくなれる」　このつる植物の考え方を、さらに進めたのが、寄生植物。
- 寄生植物は他の植物から栄養分を奪うことで生きている
- 植物の成功戦略はC・S・Rという3つの戦略がある
- C戦略は、コンペティティブ(競争型)
- S戦略は、ストレス・トレランス(ストレス耐性型)
- 水や光が不足している環境での耐性があるなど
- R戦略は、ルデラル型
- 予測不能な激しい環境に臨機応変に対応するタイプ(雑草など)

雑草はなぜそこに生えているのか ──弱さからの戦略

稲垣栄洋

タイトルのまんまの本。雑草の生存戦略についてのザックリとした説明が書かれてる。

どこにでも生えてきてどれだけ対処しても駆逐することのできない雑草は、一見するととても生命力が強いと思われがちだけれど、実は生命力が強いとはいえずむしろ弱いという説明はとても興味深い内容。弱いがゆえに様々な環境でも耐えうる戦略をとっている、中には同じ種なのに環境によって育ち方が大きく変わる戦略をとってるモノもあったりと、植物における生存競争の多様性に驚かされるものだった。
将来科学技術が発達しても雑草との戦いが無くなることはないのだろうなと言うぼやきは雑草を研究してきたからこその実感のこもったものなんだろうと思う。

雑草はなぜそこに生えているのか ──弱さからの戦略

稲垣栄洋

雑草は強いと思っていたけれど、実は弱いが故の生き残り戦略だったのか！そのしたたかさ、たくましさ、適応力。見習いたい部分がたくさんあります。普段何気なく見ている雑草の名前が知れたのもよかった。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

中学・高校の生物の植物の分野を分かりやすい文章でおさらいしてみましたという感じで、眠れなくなるほどではない。稲垣さんの本としては、はっちゃけたところもユーモアもなくてちょっと肩透かしかな。まあ新しく知ったことも幾つかあった。例えばー
・蒸散の関係で樹木は140メートル以上には成長しない。
・葉のつき方や花びらの数はフィボナッチ数列に従っているのはおなじみだが、花びらの数にはリュカ数列のものもある。
・トリケラトプスは、被子植物がアルカロイドという毒成分を身に着けていく進化スピードについていけなかった。
・クロロフィルとヘモグロビンの分子構造は、真ん中がMgとFeの違いだけ。
・樹木の中心の心材は死んでいて抗菌物質で守られている。

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

植物にも、「血液型」がある？！
112〜115ページを見てみると、私は大根・キャベツ型らしい。
「おぅ・・・・・」という返答しかできないこの微妙さ！
100ページには、古事記の記述（本当かどうかは原典にあたるのが原則だが、省略！）によると、「大根のような白い腕」という褒め言葉があったそうな。
大根足も褒め言葉。
大根役者は「当たらない（食中毒にならない）」から、役にあたらない→下手くそ！という説がある。
そんな大根と一緒にされて、喜ばしいことだ。
夕飯は大根の味噌汁にしよう。

植物が持つフィボナッチ数列も面白い。（16〜27頁）
フィボナッチ数列よりはメジャーでない、リュカ数列なるものも。
植物はそれに従っているそうだ。
数学の世界は、自然界にたくさん備わっているそうだが、神は数学を愛したのだろうか。
それとも、数学が神を生み出したのだろうか。
「神」という曖昧な存在は、もしかしたら数学でできているのかもしれない。

有名なメンデルの話やクローンザクラの話も、初めて目にする話もある。
確かに面白い。
このシリーズはたくさんあるので、徐々に読んでいこう。
仕事があるのは本当にありがたいことだけれど、ただの願望を言うならば、
「一人で」（子供の世話も何にもしない）「自宅待機」（テレワークも出勤もしない）で本を読み漁りたい・・・。
巣籠もりは苦じゃないが、教師役と母役と保育士役と社会人役をやるのは、疲れたよ。

雑草はなぜそこに生えているのか ──弱さからの戦略

稲垣栄洋

ゴルフ場に、周囲の芝生の長さによって背の高さを変える雑草がある（同じ種類だけど個性があって、芝刈りに耐える背の高さのものが生き残る）
セイタカアワダチソウは外来種で、毒を出すことで猛威を振るったけど、その毒で自分がやられて今はそんなに勢いがない

とかそういう雑学、からの人生訓。

雑草キャラクター図鑑：物言わぬ植物たちの意外な知恵と生態が1コママンガでよくわかる

稲垣栄洋

個性豊かな雑草たちを擬人化して　名前の由来やエピソードをイラストと共に紹介
道端で出逢う雑草さんたちのことをもっと好きになる　手元に置いておきたい一冊だなあ

「雑草」は邪魔者扱いされることも多いけれど
日本では「雑草魂」「雑草のようにたくましい」など努力をほめたたえる言葉もある

アメリカの哲学者エマーソンは
「雑草とはいまだその価値を見出されていない植物」と定義づけた

邪魔だと思えばただの雑草なのだけど　
よく見るとかわいい花をつけているではないか
綺麗な葉をアスファルトから覗かせているではないか

でも綺麗だからといって鉢に植え替えても種をまいても簡単には育たない
雑草たちは死滅しないように芽を出すタイミングを見計らっているのだそうだ
人間の思いどおりに発芽する野菜や花とは違うのだ

そんなところも実に興味深い

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

植物学の本。
眠れなくなるほどではないが、植物学としておもしろい

メモ
・紅葉なぜするか。秋冬になり気温が下がり、光が減ると、葉っぱが生産工場からお荷物になる。葉っぱと本体が離層という現象がおきる。それ以降も葉っぱが光合成して、葉っぱに糖が溜まる。やがて動画アントシアニンに変化して紅葉する。並行して緑のクロロフィルが分解されることも相まって。
・アントシアニンの効果。赤色色素。紫外線を吸収して細胞守る。水分不足や寒さから身を守る。抗酸化機能で病原菌から身を守る。
・

面白くて眠れなくなる植物学

稲垣栄洋

うさぎの増え方はフィナボッチ数列に従うとか、豆知識として面白い本。さっぱりしたいと雑草を刈り取るやいなや、土のなかに眠っていたまだ発芽していない雑草の種が「ほら、日射しがよくなった、チャンスだ！」といっせいに発芽して、以前よりまして雑草が生えてきて酷くなるという解説は苦笑してしまった。

敗者の生命史38億年

稲垣栄洋

生物学の本とは、また違ったアプローチ。
生命史。五回の絶滅で、生き残ったのは目立たず影に隠れていた、言わば敗者だった。でも敗者は、かつての勝者が居なくなると勝者を目指して進化と多様性でニッチをすぐに埋め合わせる。生物学のニッチを取り合う行為は、仮にそれが敗走でもニッチになるというわけで、絶滅しなければ勝ちなのだ。
人間が進化の頂点云々の記述が否定なしにされるところと、「しかし、である。」がすごい出てくるところと、諸説あるであろう部分が断言口調なのが、やはり生物学・進化学の本では味わえない部分だったかなと。

雑草はなぜそこに生えているのか ──弱さからの戦略

稲垣栄洋

タイトルに惹かれて購入。こういうシンプルな問いを立てることができるようになりたい。雑草の生存戦略はスタートアップのそれにとても良く似ている。まさにニッチな分野で独自の強みを発揮し、チャンスにあってはスピード感もって展開し、不利な状況では目を出さずじっと時を待つ。巻末に載っていた井上ひさしさんの言葉「難しいことをやさしく、やさしいことを深く、深いことを面白く、面白いことを真面目に、真面目なことを愉快に、愉快なことはあくまでも愉快に」を知れてよかった。