光浦靖子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
光浦さん、「ようやくカナダに行きまして」に続いて2冊目
カナダに行きまして、の方が平和でしたね（笑）
カレッジに行ってからは、めまぐるしくて、あわただしくて、忙しさと悔しさが伝わってくる感じで、想像するだけでも、大変そうです
でも、それでも、そんな中でも、1人がんばっている光浦さんの行動力がうらやましくて、すばらしくて、、、
すごいなあ、ってただただ尊敬しているのに、
いろいろ泣けてきます
今現在、おそらく真逆の生活をしている私
行動力もお金もない私
日本の小さな町で動けずに縮こまっている私
それなりに幸せには暮らしていますが、ここから抜け出して、今から違う場所で、1人で、ってなると -
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Posted by ブクログ
カナダでのワークパーミット＝労働許可証(⋯とは言っても3年間の期限付きらしい)を取得申請のために2年間のカレッジ(光浦さんは料理を選択)に通うことに。
いざ入学してみたら地元民はほぼ居なく、ほぼアジア系メンバーだったとか。
教える側のネイティブの英語が早すぎて全然聞き取れない中で、よく頑張ったなぁと思いました。歯を食いしばって耐えるってこういう時に使う言葉なんだろうな。
教えてくれるのは皆一流と言われるシェフのようで。
きっと一流レストランの厨房の中でシェフに怒鳴られながら調理する人たちのようになってたのだろうか、とその光景を思い浮かべました。
そしていろんなお国柄の国民性の違いを感じる事が -
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