ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや

坂井希久子

新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。女将・お妙の絶品料理がまた食べられる喜びのあまり、馴染みの旦那衆は祝儀を沢山持参するが、お妙はとまどってしまう。一方、武家の次男坊・只次郎は、店の再建にあたって、「ぜんや」をより良く盛り立てていくある方法を提案していた。蕗味噌の握り飯、卯の花の炒り煮、土筆のきんぴら……料理の腕にさらに磨きをかけたお妙と、新たな商いを始めた只次郎がいよいよ急接近!? 傑作人情時代小説第九巻。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 歴史・時代 / 歴史・時代小説
• 出版社: 角川春樹事務所
• 掲載誌・レーベル: 時代小説文庫
• タイトル: 居酒屋ぜんや
• タイトルID: 918566
• ページ数: 215ページ
• 電子版発売日: 2021年11月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 4MB

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居酒屋ぜんや　シリーズ1-9

居酒屋ぜんやの再建。（お勝の亭主は大工だった！）
旦那衆の出資のおかげで営業開始する。そして只次郎はぜんやの帳面係に。なんかもうここから彼は武士より商人に向いている気がしてならない。知恵を売る。「‥武士など無用。国がひっくり返るぞ」と言った某殿を見据えてか。

一方、俵屋奉公の熊吉を借り受け、只次郎の商い「春告堂」も開始する。小熊ちゃんいいキャラ。結構好きかも。何気ない一言や只次郎への冷たいツッコミがいい。たまらない。
おえんも好き。いるいるこういう憎めないキャラ。もう、噂話三昧のおえんの姿が目に浮かぶ。


牡丹鍋、ぎば飯、土筆のきんぴら、鹿尾菜の白和え、蛤鍋、蓬の天麩羅、空豆の含め煮、卯の花の炒り煮、鯵の磯辺焼き、おぼろ豆腐、呉汁、鯒。

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シリーズ第9作目。
美味しそうな料理と人情話にほっこり。
お妙さんと只次郎の距離がグッと縮まった！次回も楽しみ！

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火事や、幼少期の記憶が戻ったショックから漸く立ち直り、お妙は『ぜんや』を再開する。
只次郎はぜんやの経理を預かると同時に、自分も新しい商売を始め、ますます頼もしく。
居酒屋ぜんやシリーズ、第9巻。

以前から時々登場していた熊吉が、ぐいぐい来ている！
子供は成長が早いなあ。
只次郎も、絶賛成長中（？）の若者である。
ぐいぐい来ている。
しかし、美味しい料理の話と背中合わせに、不穏な予感を常に孕んでいるのがこのシリーズ。
今回も、良い話と悪い話がある、さてどちらから聞く？的な、事件とめでたい事が両方起きる回。
またいろんな面で山場を迎えそうな終わり方。

恋する女が裾を乱して走るのって凄いシーンだなって思う。
ロングスカートでは邪魔そうに見えるだけ、和服ってエロいな〜と思うのであった。

そして、渡り蟹の料理の描写が美味しすぎ！
今の和食は、チェーンの居酒屋かファミレス、それ以外だとお高くて気取ってて凝りすぎた懐石料理の二極化。
お妙さんみたいな料理はどこで食べられますか！？


薬食い／蟹の脚／家移り／暗雲／川開き

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やっと！結ばれた只次郎とお妙さん。
よかったよかった！
鯒、食べたことがないけど食べてみたくなりました…

[ブクログ · ★★★★☆]

両親の不審な死を思い出したお妙。新生ぜんやを営みつつ心が晴れない。只次郎は今で言うコンサルタント業を始めて鶯の飼い方指導もしつつお妙の両親殺害の黒幕を探して不穏な空気も漂う。只次郎ひとりしか知らないのかな、旦那衆にも言ってなさそう。只次郎への想いを封印しようとしていたところに只次郎の危険を知らされ走るお妙、ついに素直になって二人とも良かったね！そこをおえんに見つかるとは（笑）

[ブクログ · ★★★★☆]

「ぜんや」が再建され、「春告堂」も店開きとなり心機一転、前途洋々の新しい日々が始まる中、大川の花火見物に打ち揃って出かけた先に届く只次郎が辻斬りにあったという「悲報」。結末はいかに…。

[ブクログ · ★★★★☆]

火事の貰い火でぜんやが、全焼し、途方に暮れていたお妙も再び居酒屋を再開することが決定し、精神的にも落ち着いた。

木の匂いも爽やかなぜんやの店内。
常連客が高額な酒や味噌、他のものを開店祝いと持ってきたが、只次郎は返せぬ恩を受けるよりは、常連客は投資者として、ぜんやの商売に資金を出し、その儲けの中から利益を得るという方法を提案。

川開きの花火見物に船をしつらえいつものメンバーで。
ところがぜんやの隣の空いている店を春告屋として、鶯の飼育や商売のアドバイスをする商売を始めたばかりの只次郎がおくれている。

勘違いから一線を踏み越える二人。
よっ！ご両人！

[ブクログ · ★★★★☆]

居酒屋ぜんやシリーズ第9巻。回復したお妙と成長し続ける只次郎のお話。個人的には只次郎にはもうちょいふにゃふにゃ（？）してほしい（笑）

今回は熊吉がいい！こちらも逞しく成長してるけど、見ていてほのぼのする（笑）てかツッコミ最高だな！！初登場シーンから考えたらほんと、すっかりお兄さんになったなぁ。

[ブクログ · ★★★★☆]

侍ながら商いに興味のある只治郎。
ついに店まで構えてしまう。
それにしても鶯に綺麗な鳴き声を仕込む事が仕事になるなんて面白い。
相変わらず妙さんの料理は美味しそう！
展開のあった二人の今後はどうなるのか次回も楽しみ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

内容（「BOOK」データベースより）
新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。女将・お妙の絶品料理がまた食べられる喜びのあまり、馴染みの旦那衆は祝儀を沢山持参するが、お妙はとまどってしまう。一方、武家の次男坊・只次郎は、店の再建にあたって、「ぜんや」をより良く盛り立てていくある方法を提案していた。蕗味噌の握り飯、卯の花の炒り煮、土筆のきんぴら…料理の腕にさらに磨きをかけたお妙と、新たな商いを始めた只次郎がいよいよ急接近!?傑作人情時代小説第九巻。