桜沢杏は、見た目とは裏腹なアメリカ育ちの猛禽系プレイボーイ！　杏に「和」の心を理解させようとした父親によって、“ギャラリー桜々”の管理人として日本に帰国させられてしまった。そんな彼を待っていたのは、３人の和風美人との共同生活。懐かしさと新鮮さを醸し出す“和風４コマ”ラブコメディー！

行方不明事件の捜査で訪れた山間部で事故に遭ってしまった刑事・桐ケ谷隼士。 隼士が目を覚ますと、山間部の村で暮らす青年・柊木翠に助けられ、看病を受けていた。 翠に隼士が礼を伝えたその時、どこからともなく甘い花の香りが漂い始め…優艶な笑みを浮かべた翠に迫られてしまった! 困惑した隼士は家を飛び出すが、今度は正気を失った村民たちに追われることに。 危険を感じた隼士は村からの脱出を試みるものの、外へ繋がる唯一の橋は崩落しており、逃げ場のない四面楚歌の状態の中、再び隼士の前に翠が現れる。 「ひとつになりましょう、隼士さん」 妖しく迫る翠に困惑する隼士だったが、そんな彼の前に突然“神”と呼ばれる触手を操る謎の植物が出現し…!? 【収録作品】 そんな村なら抱いてしまえ 1~5話 ★単行本カバー下画像収録★ 電子限定で描き下ろしの漫画4ページが収録されています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー150万人が悶絶！ なぞに包まれたネギうさぎへの質問が止まらない！ ◇SNSで大反響を呼んだ【ネギうさぎの傑作問答集】が書籍に ◇ネギうさぎの秘密に迫る【描き下ろしマンガ 全12話】を初公開 ◇オリジナルシール付き ◇書籍オリジナルコンテンツも多数収録 ◆CONTENTS 〇おしえて！ネギうさぎ　ふしぎな生態編／これできる？編／すきなもの編 〇ネギうさぎの４コマ劇場　おいたち編／日常編 〇ネギうさぎの里MAP 〇ネギうさぎのおうちを大かいぼう ○ネギうさぎの里 まちがいさがし 〇ネギうさぎの里 けいじばん …and more ※電子版では、紙版に付属する【シール】は巻頭に収録しておりますが、シールとしては使用できません。シールをご希望の方は紙版をご購入ください。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「都心で家賃5万円！　しかも新築、家具付！」東京で超破格の(でもアヤシイ)物件と巡りあったフリーターの瀬戸は、上京して前途洋洋たる新生活を始める。…が、バイトでは失敗ばかり、就職先もまったく決まらず、何もかもうまくいかない！　唯一の幸せは、妄想たっぷり(すぎ)のひとりエッチだけ…。そんな侘しい暮らしの中、瀬戸は部屋の壁にあるものを見つけて──！？　東京砂漠で暮らす孤独な青年のタマしいを癒す(?)、壁越しムフフなショー開幕v

国民的TVドラマや有名CMにも出演経験のある、 超本格派書道家による「文字が驚くほどきれいになる」ひらがな練習帳が誕生！ 未就学～小学校低学年のこどもたちが楽しく取り組めるように、 SNSでも人気を集めている癒し系お野菜キャラ「べじまる」とコラボして、 「楽しく」も「実用的」で、「誰でも無理なく美文字になれるひらがな練習帳」になっています。 ■ひらがな清音46字を1字=2ページで構成、丁寧に美文字指導を受けられます！ 50音順ではなく、字形に関連のあるものから順に美文字のコツを学べるので、 ただ「なぞって終わり」なのではなく、しっかり文字のコツを理解しながら練習することができます。 ■左開き構成なので、見本字を見ながら練習できます！ 本書は左ページに大きな見本字、右ページに練習マスといった構成のため、 文字を書く際に自分の手で見本字が隠れることなく、 ストレスを感じずに取り組めるよう、使い勝手にも優れています。 そのほかにも、小さなお子様が取り組めるように、 ・漢字は使用せずに、ひらがなでわかりやすく構成 ・学校で使用する教科書の字体を研究して、くせのない見本字を採用 ・学習に入る前に「おうちの方へ」を設けて丁寧に説明　 などの様々な配慮がなされています。 こども向けにはなっていますが、大人の学び直し教材としても実用性に優れているので ぜひご家族で一緒になって取り組んで、美文字を習得してください！ ※書き込みページは電子版ではpdfデータでダウンロードが可能です。 本編内（奥付前収録）の指示に従い、ダウンロードしてご利用ください。

カバー:源 久也　イラスト:あいこ/きむる/pun2/ゆーげん　マンガ:内村かなめ/切口からし/倉田 嘘/栗原あおい/すこやか/奈春/ねこ太/古居すぐり/間狩 修/真西まり/水鳥なや/源 久也/森島明子/八色/邪 武丸/吉辺あくろ

捜査のため入った山中で事故に遭った刑事・隼士。目を覚ますと、妖艶な雰囲気を纏う青年・翠と出会う。親切に自分を看病してくれた翠だったけれど、微笑む彼は突然隼士の身体に手を伸ばし…？ ※本電子書籍は「麗人uno！ Vol.173」に収録の「そんな村なら抱いてしまえ 1話」と同内容です。

【本作品は同人誌作品となります】 親友とキスをしてしまった夜から抜け出せなくなった社会人のタイムループBLラブコメ漫画です。 本文32p/全年齢（性行為匂わせは含む） ※12pまでpixiv、boothなどで試し読み無料公開中です。 ※紙版からトーンや線など微調整有り。

最高のセックスがしたい尚は、マッチングアプリで相性91%と診断された翔を部屋に連れ込み身体の関係を迫るが「もっとお互いを知ってから」と拒否される。期待が外れ他の男とのセックスで忘れようとするものの、彼のことが頭から離れない。役者の夢を追う自分の気持ちを受け止めてくれる彼に癒され惹かれていく尚。しかし翔には別の顔があって…。（初出『fRag vol.28』重複購入にご注意ください）

ラブホ暮らしの売れない俳優・尚はセックス依存症。セックスしないと眠れないけど、恋人は欲しくない。ある日アプリで出会った翔は、ほんわかしていて純情そうな、尚の好みとはかけ離れた男だった。尚がキスしただけで赤くなって突き飛ばし、「こういう事はもっとお互いを知ってから」ときれいごとで尚を怒らせる始末。でもなぜか尚は翔が忘れられず、また連絡してしまう。ただの友達みたいに会って、尚のことを知りたいと言ってくれる優しい翔に癒されながらも、早くやりたくてムラムラが抑えきれない尚。翔には別の顏があることも知らず…。

キー局のメインキャスターだった天王寺はある出来事により地方のテレビ局へ左遷されてしまう。同じ番組で共演した気象予報士の辻山との雪山ロケをきっかけに桜村の誘拐事件、孤島のサバイバル、ラブホテル幽霊騒動など、ふたりは“やや物騒”な事件に巻き込まれていく──

欲望や執着、怒りや愛情。他人の奥底に眠る感情は計り知れない…それこそが目に見えない狂気の扉。一見、無害に思えるごく普通の人間たちが抱える闇は、いつ誰にその矛先がむかうのか予測不可能！ 『復讐の赤線』『まぁるい彼女と残念な彼氏』などwebtoon原作者として活躍する葉山いずみの短編シナリオを、豪華執筆陣が多彩な表現で描き下ろした戦慄のアンソロジー。 原作：葉山いずみ／漫画：梅★純、丘邑やち代、小埜聖華、華麗るう、高野ヒノ、たこ焼き、rinokan

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 イラスト制作用マーカー「コピック」を使って可愛いイラストがすぐに上手に描けるグラデーション、ぼかしテクニックを徹底解 ●4人の人気絵師が２０色という制限のなかで最大限にコピックの魅力を引き出し、テクニックを披露。詳細なメイキングを紹介。 ●コピックには３００色以上のカラーバリエーションがあります。色がたくさんあって、「どの色をそろえればいいんだろう」「どうしたら上手に表現できるのだろう」と迷う人いるでしょう。そこで本書では、絵師４人に、それぞれ「推しの１０色」を選んでいただき、「コピックデビューセット」とあわせて２０色を使用してメイキングを紹介しています。 ●「スーパーブラシを使って線を描く」「ミディアムブロードを使って模様を描く」「ムラのない塗り方」「オリジナルインクの作り方」「オリジナルインクを使った塗り方」「カラーレスブレンダーの使い方」まで。 ●読者対象は小学生から大人までコピックファン、イラストが上手になりたい人。 ●基本テクニック　動画QRコードつき はじめてコピックを使う人のために、使い方の基本を伝授。動画で基本のをマスターしましょう。 動画の内容：「べた塗り」「まっすぐな線を引く」「重ね塗り」「ぼかし」「グラデーション」「マルチライナーの使い方」 ことりはな（コトリハナ）：山梨県出身のイラストレーター。得意なモチーフは花と動物。 Twitterのフォロワー数　1万人 りーりん（リーリン）：千葉県出身、東京都在住のイラストレーター。女の子を中心としたイラストを描き、アナログ作品では主にコピックを使って着彩。これまでに、画材の技法書や、児童向け書籍の挿絵を担当。著書に『コピックの女の子イラストブック』（日貿出版社）、『ミラクルハピネス心理テスト1412』（西東社）がある。 Twitterのフォロワー数　1.6万人 優樹 ユキ（ユウキユキ）：京都府在住のイラストレーター、作家。コピック特有の質感や表現、温かみのあるやさしい雰囲気のイラストが得意。展示やイベント、講座など関西を中心に活動中。コピック公式YouTubeにて、メイキング動画を掲載。雑誌『スモールエス』にて、メイキングやイラストなどを掲載。共著『ドリーミィカラーで極める！コピック上達メイキング』（翔泳社）がある。 Twitterのフォロワー数　6.8万人 梅星 太朗（ウメボシタロウ）：コピックアワード2020で入選したことをきっかけにアナログイラスト制作に力を入れるように。青系イラストを中心に、アナログとデジタルともにさまざまなイラストコンテストに挑戦中。コピックアワード2022コピックチーム賞受賞。 Twitterのフォロワー数　1000人

可愛い顔した学年首席の薬学オタク、幼馴染への恋心に苦戦中！ 王立中央アカデミー魔法薬学専攻で学年首席のリオは ある実験中の事故がきっかけで、学園の人気者で学年次席・リオの絶対的な味方である幼馴染のギルを意識しだしてしまう。 想い余って特製の惚れ薬を作り、ギルに飲ませることでさらに事態がフクザツになってーー?! 魔法薬アカデミーで巻き起こるウブきゅんBL、人気上昇中！ （「揺れる試薬に映るキミ」藍衣くらげ/夏色ひより） ほか、 ☆デッッッカい体の超絶キュートな男の子メイドたちの楽園で育まれる、ピュアな乙女心にキュンとする重量級ときめきBL♪（「極道メイドあうとろーず」苺盛どらごん） ☆物を透視できる能力を持つ大学生の和泉。 極力人と関わらないように過ごしていたが、同じ大学の人気者・溝口に何故か気に入られる。しかし彼には気になる一面がありーー。（「走馬灯」パース） ☆命令（コマンド）が効かない体質!?鉄仮面のS気質Dom×愛しきおばかワンコSubの調教DomSubラブコメ（「コマンドじょうずにきけるかな」岩峰コウ） 　☆剥製好きで風変わりな学芸員×超合理主義サラリーマンの偏愛標本的BLを、骨の髄まで調べ尽くして☆（「おまえを解剖させてくれ」大城トム） ☆第一皇子・祈月は、属国の反乱により捕虜となってしまう。軍を率いていたのは、冷酷非情と恐れられる将軍・麗嵐だったが…。（「月に跪く将」Byeok/uni） ☆物覚えが良すぎる従順ワンコに翻弄される！年下デカワンコ×ビッチな頭脳派美人のエチかわ主従ラブコメディ（「ラブドッグカムラブ」まれちゃん） ☆タワマンに住む社長・白山は、夜毎繰り返される霊現象に悩まされていた。『視える』家事代行の青年・拝島によるとそれは【腐女子の霊】の強力な怨念によるもので?!?!（「憑きあってよ社長さん」梅星こめ） などなどHで萌えるバラエティに富んだBLマガジン！

電子書籍特典として、文化部の先輩たちの、キャラ設定資料を収録！ 壁内紺太は、文化部のカーストが最下位の学校で、漫画研究部の部長をしている。 ある日、幼馴染の親友・上条光治が、東京から数年ぶりに戻ってきた！ 久しぶりに会った光治は、誰がどう見てもカースト上位のイケメンになっていた…！ 紺太は再会を喜び、光治に秘密で描いていたWEB漫画を教えてしまう。 ところが翌日、登校した紺太が見たのは、 自分のWEB漫画を馬鹿にして笑うクラスメイトたちと、光治の姿で―― 創作活動の在り方と、変わりゆく幼馴染の関係を問う、青春クリエイター物語

壁内紺太は、文化部のカーストが最下位の学校で、漫画研究部の部長をしている。 ある日、幼馴染の親友・上条光治が、東京から数年ぶりに戻ってきた！ 久しぶりに会った光治は、誰がどう見てもカースト上位のイケメンになっていた…！ 紺太は再会を喜び、光治に秘密で描いていたWEB漫画を教えてしまう。 ところが翌日、登校した紺太が見たのは、 自分のWEB漫画を馬鹿にして笑うクラスメイトたちと、光治の姿で―― 創作活動の在り方と、変わりゆく幼馴染の関係を問う、青春クリエイター物語　分冊版第1弾。 ※本作品は単行本を分割したもので、本編内容は同一のものとなります。重複購入にご注意ください。

「人生イージーモード！」なギャルだった自分はもういない‥気が付けば夢も希望もなく将来お先真っ暗な43歳の主人公（♀）は、雑居ビルの火災に巻き込まれ意識を失う。そして気がつけば1998年当時、バイトしていたノーパンしゃぶしゃぶの店内にいた。主人公は23年前にタイムスリップをして人生をやり直す！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅しごとははじめてという方はもちろん、 もっとおいしく作ってみたい、アレンジを楽しみたいという方にも、まず、おすすめしたい一冊です！ 料理研究家きっての梅干し名人・石原洋子さんが、長年に渡り試行錯誤を重ね、時代に合わせて形を変えつつ、 作り続けてきた梅しごとの全てを収録した永久保存版。 ジッパーつき保存袋で500gや１kgの少量から気軽に作れる梅干し作りをはじめ、減塩梅干し、はちみつ入り梅干し、 小梅のカリカリ漬け。さらに梅酒、梅シロップ、ジャムやコンポート、梅肉エキスなど。 様々な梅しごとを丁寧なプロセス写真とともに詳しく解説しています。 さらに、梅干しを使った毎日のおかずレシピもたっぷり掲載。 味を決めてくれる万能調味料として、知らなかった梅干しの魅力や美味しさにも出会えます。 【目次】 梅仕事を始める前に 基本の材料と道具 梅しごとカレンダー ●第一章　梅干し 初めて梅干しを漬ける人のために 基本　白梅干し／基本　赤梅干し 容器で作る梅干し 減塩梅干し／はちみつ入り梅干し／砂糖入り梅干し／小梅のカリカリ漬け／赤じそふりかけ Q &A　梅干し作りで困ったときは ●第二章　梅酒　梅シロップ　梅の楽しみ 基本　梅酒 ブランデー梅酒／ジン梅酒／ラムバニラ梅酒／梅酒のグラニテ 基本　梅シロップ ジンジャー梅シロップ／ハーブ梅シロップ／はちみつ梅シロップ ピンク小梅シロップ／赤じそシロップ／黄熟梅ジャム／青梅のコンポート ／青梅の砂糖漬け／梅肉エキス／青梅じょうゆ／黄熟梅みそ Ｑ＆Ａ梅酒 ・ 梅シロップ 作りで 困ったときは ●第三章　毎日おいしい梅料理 梅煮豚／豚肉とキャベツの梅みそ炒め／豚肉と白菜の梅煮 ／鶏のから揚げ／梅風味／チキンフライ 梅タルタルソース ／梅春巻き／鶏肉の梅照焼き／牛肉とたけのこの梅しぐれ煮 ／梅つくね／梅みそのそぼろ／さばの梅みそ煮／いわしのクイック梅煮 ／いかとセロリの梅炒め　など 副菜　梅ポテトサラダ／しらたきとえのきだけの梅炒め　など ごはんもの　梅ちらしずし／レタスの梅チャーハン　など パスタと麺　アスパラガスの梅クリームパスタ／梅きつねうどん　など 汁もの　梅サンラータン／梅風味のガスパチョ　など たれ、ドレッシング　梅びしお ／ 梅だれ ／ 梅バター　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2週間で血圧が146mmHg→130 mmHgに下がった！ 高血圧改善に！糖尿病予防に！ ダイエットに！　小林弘幸先生監修の「最強の梅干し健康術」 日本人になじみ深い食材「梅干し」。古くから「１日１粒で医者いらず」と言われていますが、高血圧、糖尿病、脂質異常といった生活習慣病をはじめ、胃がんや心筋梗塞の予防効果が期待できることがわかりました。 また、脂肪の燃焼を促進させる成分も明らかになっており、ダイエットにも効果的。 そのほか、骨粗しょう症予防、アンチエイジング、インフルエンザ予防、疲労回復などの効果も！ 本書は、腸や自律神経研究の第一人者である小林弘幸先生監修のもと、梅干しの健康効果に迫るとともに、おいしく＆健康になれる梅干しレシピを紹介。 健康効果をより高める、3種の特製長生き梅干し「オリーブオイル梅」「梅みそ」「はちみつりんご酢梅」のつくり方と、それを使った簡単でおいしい梅干しレシピを掲載。 “長生き梅干し生活”を続けることで、健康なカラダが手に入ります！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干し作りの準備、基礎、梅酒の作り方が初めての方でも安心して作れる本。ポイントをおさえ、大きな写真で解説。梅干しのバリエーションやレシピも掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅実にまつわる古記録や伝承を渉猟し，健康増進や医療に驚くべき効能を発揮するとして，古来民間療法や漢方で重用されてきた梅干の知られざるパワーの秘密を探る。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一度は手づくりしてみたいのが梅干し。添加物が多い市販品に対して無添加で安心して食べられるのが手づくりのよさ。基本の梅干しをはじめ、ファスナーつき保存袋で漬ける梅干し、塩けのまろやかな梅干し、小梅干し、カリカリ梅などの漬け方を、プロセス写真つきで、親切にわかりやすく説明します。さらに、梅の選び方（はじいた梅の活用法も紹介！）、梅干しを使って作る料理やたれのレシピ、減塩のテクニックについても解説しています。これらに加えて、梅シロップ、梅のサワーシロップ、梅酒など、甘く漬けて味わうレシピも掲載。飲み物やお菓子への活用法も紹介しているので、これ１冊あれば、種も捨てずにまるごと梅を活用できます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では、初めてでも失敗しない梅干しや梅酒の漬け方から、梅干しを活用した料理レシピに加え、「酢漬け梅」＝酢とのダブル効果で血圧や血糖値に働きかける、「梅酢水」＝飲んでも塗っても抗菌に便利！、「梅ヨーグルト」＝カルシウム補給と免疫力向上に役立つ……健康パワーを引き出す三つの梅の活用術をご紹介します。

ある日突然、王室一家が居候！ 藤子・F・不二雄の代表作のひとつ「ウメ星デンカ」。 1968年に小学館の学年誌で連載開始。「ドラえもん」の連載が始まる直前まで描かれ、ツボの中から「スッパッパ！」のかけ声とともに出すふしぎな道具は、「ひみつ道具」の原型になったとも言われています。 1969年にテレビアニメ化され、1994年にも「映画ドラえもん」と同時上映で映画化された人気作が、新装版でてんとう虫コミックスに帰って来ます！ 「藤子F不二雄大全集」と同じ高画質の原画スキャンデータを用いた美しい製版でお送りします。 ストーリー： 中村太郎くんが夜空を見上げていると、ふしぎなツボが飛んできた。故郷の「ウメ星」が爆発し、はるばる地球まで逃れてきた、ウメ星国王一家の乗り物だったのだ。ツボから出てきたデンカや王さまたちは中村家が気に入り、なぜか二階に住み着くことに。スッパッパ！のかけ声でツボから出てくるふしぎな道具や、しつこい侍従のベニショーガ、がめついロボット・ゴンスケなど、クセの強いキャラクターが次々登場。ご近所も巻き込んで大騒動を繰り広げる。 藤子・F・不二雄の得意とする価値観の逆転から巻き起こる日常SFギャグの傑作！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干しが大好きで、もう20年以上、毎年20kgもの梅を漬けているという料理家のワタナベマキさん。 ごはんにのせたり、おにぎりやお茶請けにするだけでなく、塩やしょうゆ、酢などと同じくらい頻繁に、 “調味料として”梅干しを使っています。 酸味と塩味はもちろん、果実ならではの香りもあり、和食から中華、洋風、エスニックまで、 多彩な料理に展開できる梅干し。「私にとって梅干しは、基本調味料であり、万能調味料」と 語るワタナベさんが、本書でとっておき梅料理60品をご紹介します。 紹介するレシピには市販の梅干しを使ってもOKですが、自家製の梅干しづくりについても、 Q＆Aつきでていねいに解説しています。 今年は、手作りの梅干しで、さわやかな梅料理を楽しんでみませんか？ 【1】梅干しを毎日の食卓に 《焼く》焼き梅干し／豚肉とししとうの梅ソテー／鶏肉とねぎの梅マヨ串焼き／ 万願寺とうがらしの梅おかか焼き／長いもの梅白みそ焼き／梅みそ焼きおにぎり 《炒める》油揚げと小松菜の梅炒め／豚ひき肉とピーマンの梅豆板醤炒め／ 砂肝の梅こしょう炒め／豚肉とレタスの梅炒め／きゅうりの梅しそ炒め／ れんこんとみつばの梅炒め／梅かみなりこんにゃく／もやしと香菜の梅焼きそば 《あえる》たっぷりせん切りキャベツの梅だれ／菜の花とささみの梅おろしあえ／ ひじきと香味野菜の梅ごまあえ／ほたてとセロリの梅セビーチェ／ 絹さやと新ごぼうの梅ナムル／梅春雨サラダ／ツナと切り干し大根の梅パセリマリネ／ きのこと豆の梅マリネ／梅と細ねぎのあえ麺 《煮る》里いもの梅煮っころがし／鶏手羽中と玉ねぎの梅照り煮／ 卵とにらの梅スープ／かれいの梅煮つけ／かぶとひき肉の梅あん／ 九条ねぎの生麩の梅すき焼き／梅フィッシュカレー 《蒸す》いかの梅蒸し／梅シュウマイ／梅蒸しなす／カリフラワーの梅バター蒸し／ 豚肉とれんこん、ねぎの梅蒸し 《揚げる》ごぼうとにんじんの素揚げ 梅がらめ／長いもと梅の春巻き／ せりと梅のかき揚げ／鶏むね肉のから揚げ 梅コチュジャンがらめ／え びとアスパラの梅フリット／ 《炊き込む》梅茶めし／梅鯛めし／梅鶏めし／梅さつまいもごはん／ 【2】梅干しで新しいおいしさ 《卵と合わせて》トマトと卵の梅炒め／卵サラダ 梅と玉ねぎたっぷりドレッシング／ 梅干しと卵のチャーハン／ 《苦みやくせのある野菜と合わせて》ゴーヤーとひき肉の梅炒め／ クレソンと牛肉の梅あえ／せりと菊花の梅おひたし 《甘みのある野菜や、くだものと合わせて》とうもろこしとささみの梅マリネ／ 柿と梅のコンポート／かぼちゃの梅あえ／ 《スパイスと合わせて》鶏もも肉の梅クミン焼き／梅とシナモン、八角のチャーシュー／ たこの梅山椒マリネ 《乳製品と合わせて》梅クリームパスタ／たらの梅レモンバターソテー／ 焼きたけのことオクラの梅チーズ 【私の梅しごと】 1kgから手軽に始める梅干作り／梅干し作りのQ＆A／梅酢も活用しましょう しゃぶしゃぶ 梅酢だれ／梅酢ドレッシングのサラダ／ささみの梅酢そうめん コラム①梅干しがお弁当作りを支えてくれた コラム②梅干しはタマリンドに似ている コラム③小腹がすいたときも、梅干しがあれば コラム④海外旅行にも！ 梅干しはお守りがわり

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漬け物の詳しい作り方を解説。梅干し、らっきょうの時期5月くらいから冬においしい白菜漬け、一年中楽しめるぬか漬け、粕漬け、みそ漬け、おうちで簡単にできる即席漬けが楽しめる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今注目の梅干しパワー。 美肌、美腸、ダイエットのほかに、若返り、長寿など、その驚くべきパワーは、ニッポンの伝統食の素晴らしさを再認識させてくれます。 梅干しパワーの解説者は、梅干し博士として知られる和歌山県立医科大学準教授の宇都宮洋才先生。 夏バテ、熱中症をはじめ、健康に関する梅干し効果や梅干しの使い方について、図版や写真入りでわかりやすいビジュアル版解説です。 そして、梅干しレシピ集は、編集部が太鼓判を押す料理ばかり。 奥深い味わいは、梅干しならではのもの。毎日食べても飽きない「梅の里のお母さんレシピ」をぜひお試しください。 梅干しだけではなく、梅酢を使ったサッパリとした献立や、絶品梅酒デザートのレシピまで、広くお楽しみいただけます。 また、梅干しは料理に使わずにそのまま食べるという方も多いと思います。 管理栄養士による梅干し１個と献立を組み合わせた「梅干しプラスのバランスレシピ」も要チェックです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 「うんこと梅干し」梅干しを使った和食薬膳で快腸生活を目指す。 【目次抜粋】 今、なぜ、うんこなのか？ 腸を制するもの、健康を制す。 和食薬膳のうんこ考。 おいしいだしが体にきく！ 一杯の味噌汁から始める日々の和食薬膳レシピ [コラム]今の自分の体の状態によってどの味噌を使うか考える。 梅干し温故知新。 ここまでわかった！　梅干しの底力。 梅とともに生きる。和歌山県みなべ町、坂口農園を訪ねて梅干し農家さんの食卓拝見！ [コラム]住職が守り伝える、薬草漬けの秘伝梅干し 便秘に！　美肌に！快腸料理を！ 梅干しと梅酢を使った和食薬膳レシピ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はじめての人でも安心!自家製にチャレンジできる、詳しい作り方と失敗しないコツが満載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干しと漬けものの作り方を解説。季節ごとの旬の野菜を使った漬けものや、べったら漬けやしば漬けなどの各地で親しまれるふるさとの味、キムチの漬け方などを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干しとらっきょうの漬け方を写真で詳しく紹介。初めての方にもわかりやすく、梅の選び方、漬け方等を工程ごとに掲載。カビ対策、漬けものQ&A、梅干しの民間療法も充実。

少女小説家・御園生マリエこと畑山梅子と双葉商事営業部・高岡恭生が友人の紹介で出会い惹かれあってすぐ結婚した。きっとうまくと信じて。しかしいつも２人は喧嘩ばかり。さらに雑誌が休刊になり小説家である御園生マリエは失業、そして離婚。事態は最悪な方向にいくのだが…！？

■日の丸弁当は超合理的な食品■地震でも城の石垣が崩れない秘密■江戸は世界一美しい都市だった……。日本人が誇る豊かな知恵の数々。真の日本史がここにある！　累計120万部のベストセラー・シリーズを１冊にまとめた完本ついに電子化！

97歳とは思えない美しいグレイヘア。爽やかな笑顔の著者に誰もが驚かされますが、これもきっと梅のおかげでしょう。本書は、梅干し名人と呼ばれる著者が、75年にわたり毎年梅干しをつくり続けたなかで見つけた梅干しづくりのコツと、人生で大事なことをまとめました。手をかければ、かけた分だけ愛おしくなるという梅干しには、体によいアルカリ性食品であることだけでなく、さまざまな効用があります。たとえばお醤油漬けの梅干しにお茶をそそいで飲むとメリメリと疲労回復、梅酢は風邪予防、下痢止め、咳止めに効果があるとのこと。また、梅ピクルスや「にぎやか梅酒」と名付けた美味しい梅酒のレシピも紹介。気難しいお姑さんとの関係も、人生の苦しくつらい経験も、梅干しづくりが楽しくて、毎年の梅仕事があったから乗り越えられたという著者。和洋中と一流の先生に10年、20年と通い料理研究家に。梅干し名人の人生勉強の成果がつまった1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「梅はその日の難のがれ」「１日１粒の梅干しで医者いらず」── 梅にまつわる言い伝えやことわざが数多くあることからわかるように、梅干しは先人の知恵が受け継がれた日本のスーパーフードともいえる食品です。 近年では医学的・科学的研究が進み、高血圧や高血糖、インフルエンザなどのウイルス、胃の不調、骨密度、アレルギーなど数多くの健康効果が確認されています。 海外の大学との研究も盛んに行われ、米国・テンプル大学との共同研究では梅干しの高血圧改善作用のしくみが解明されるなど、梅は日本のみならず世界でも大きな注目を集める存在となっています。 記録的な猛暑が続く近年の夏に、梅干しは絶好の食品。 梅干しには多くのミネラル、クエン酸のほか、適度な塩分も含まれているため、熱中症や夏バテ、疲れの予防に効果的です。 本書では、世界に誇る日本の食品「梅・梅干し」の健康効果を余すことなく徹底解説。 「梅干し博士」として知られる大学教授が毎年、梅の収穫期に行う梅干し・梅ジュース作りなど「梅しごと」秘策も初公開！　 丸ごと１冊「梅」づくしの本です。 【目次】 第１章　梅にまつわる言い伝えから読み解く 梅は先人の知恵が受け継がれた日本のスーパーフード 第２章　美肌・ダイエット・骨密度から高血圧・高血糖・胃の不調まで 日本と世界の科学的研究で実証された長生き梅干し お手軽素材で本格的な梅料理が楽しめる！　梅の豊富な栄養をあますことなくとれる！ 悩みの不調別　梅・梅干し　最もいい食べ方事典 知っているようで知らない梅干しの疑問Q&A 第３章　梅干し嫌いだった大学教授が「梅しごと」を楽しむほど梅に魅了 「梅干し博士」がらくらくやせた！　疲れ知らずに！　驚きの梅パワー 超簡単で手間いらず！　初めてでも失敗しない！　梅干し博士の梅しごと さまざまな料理で楽しめる！　毎日の食卓で役立つこと間違いなし！ 梅干しを使った自家製梅肉調味料 梅干し１粒で毎日元気！　梅干しのすっぱさがクセになる！　さっぱりとした風味を楽しめる 梅づくし減塩レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 完熟梅、青梅、小梅で作る甘酢漬けや甘露煮、梅シロップ等定番の梅しごとはもちろん、らっきょうや新にんにく等の初夏の保存食まで。丁寧なプロセス写真で「今年こそ」の方を応援します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の塩麹を使った漬け物、梅干し、らっきょう、ぬか漬け、即席漬け、一夜漬けなどを紹介。手に入りやすい野菜で無駄なくカンタンにつけられるレシピ満載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 作りたいが全部ある155レシピ。10万部のベストセラーが、さらに使いやすくなって新装復刊! 「手順と説明がていねい」と2004年に発売して10万人にご愛用いただいている大ヒットの保存食本が、 装いを新たに復刊いたしました。 季節を通して作りたい保存食と、それを使ったアレンジレシピをたっぷり155品紹介します。 作り方のプロセスを追った写真を多用し、どこよりもわかりやすい内容で掲載。 いますぐ作れる季節の保存食カレンダー付きです。 【Part1定番・人気の漬け物】梅干し、、梅酒、梅シロップ、らっきょう漬け、ぬか漬け、白菜漬け、キムチ、たくあん 【Part2ジャム・果実酒】いちごジャム、梅ジャム、ブルーベリージャム、ゆず茶、グレープフルーツ酒、あんず酒、手作り薬用酒 【Part3手作り調味料】みそ、トマトケチャップ、トマトソース、バジルペースト、手作りアンチョビー、自家製XO醤 【Part4おかずと常備菜】パンチェッタ、サーモンマリネ、鶏のコンフィ、イクラのしょうゆ漬け、いかの塩辛、魚の干物ほか 脇 雅世(わきまさよ):料理家。東京生まれ。 1977年に渡仏し、ル・コルドン・ブルーやマキシム・ド・パリなどで学ぶ。 1981年より10年間、24時間耐久レース「ル・マン」にマツダ・レーシングチームの料理長として参加。 1984年に帰国、服部栄養専門学校国際部ディレクターに。 1991年より「脇雅世料理教室」を主宰。 2014年、フランス農事功労章を受勲。現在は書籍、雑誌やテレビ、 キッチングッズのプロデュースなど、幅広い分野で活躍。 フレンチ、製菓、和食全般を得意とし、本書はそのエッセンスを存分に生かし、 実際に作っている保存食を数年かけて撮影したもの。 3人の娘の母でもある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １日１～２個梅干しを食べることで、「太りにくい体になる」「骨粗しょう症予防」「美腸・快便を促す」「美肌になる」「口臭予防ができる」という驚くべき効果が、昨今クローズアップされてきています。梅干しは体を若返らす魔法の薬とも言えそうな食材です！　 他にも、医学博士　宇都宮洋才氏の研究により、「動脈硬化や脳梗塞などの生活習慣病の予防になる」「血糖値の上昇を抑える作用がある」など、嬉しい効果がわかってきました。 本書は、健康・美に効く「梅干しパワー」のご紹介に加えて、自宅で簡単に作れる「梅干しの漬け方」、毎日おいしく飽きずに食べられる「梅干しレシピ」を多数ご紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＢＭ1465「梅しごとを楽しむ　梅干しと梅酒」の本から梅しごとの基礎と、基本の梅干し・梅酒を抜粋し、よりわかりやすく再編集した一冊。初めての方でも安心して作れるポイントをおさえ、本を見ながら作れるように開きやすい中綴じ本に。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梅干しの詳しい作り方10種、梅酒&梅シロップの作り方8種紹介。はじめての人でも安心して漬けられる。

宇宙から来た王室一家の巻き起こす珍騒動 ある日突然、遙か宇宙の「ウメ星」から飛んできた王室一家が、平凡な日本人の中村家に居候！１９６８年に学年誌でスタートし、アニメ化された大人気ギャグの名作がいよいよ登場！まずは『小学二年生』『小学三年生』版のカップリング。（解説／杉山佳寿子）

BLに新機軸！ なんとテーマは「うめぼし」（笑）！ ある日、学園で出会ったのは「うめぼし」を食べながら本を読む美少年だった。そこに体調不良の健吾が偶然にベンチに座り、美少年（樋山）のうめぼしを食べてしまうと、樋山の目に涙が。うろたえる健吾。あわてて次の日健吾は、うめぼしを買ってくるのだが、それは樋山の好む味ではなかった（笑）。 不思議な出会いから始まった二人の交流。 そんな中たまたま健吾の手に持っている、うめぼしを樋山がパクッと食べたら、健吾の体にビビっと電流が！ その瞬間から樋山を意識してしまう健吾。 そして、その感情と欲望は日に日に大きくなっていき、ついに健吾は抑えきれない自分の気持ちを確かめるためにある行動を…！