白澤卓二のレビュー一覧

「砂糖」をやめれば10歳若返る！

白澤卓二

食品による中毒について記載された本。
砂糖、油脂、塩分、炭水化物と、日本人の大好きなものが並びます。

いっぺんに取らなくなるのは難しいので、まずは、取らないほうがいい食べ物7種と
食事の時に守って欲しい7カ条を押さえれば大丈夫かな。

100歳までボケない101の方法 脳とこころのアンチエイジング

白澤卓二

　『週刊文春』での阿川佐和子との対談が、あまりにも面白かったので、単なるマニュアル本とは知りつつ早速購入して一読。
　様々な医学データの開陳にとどまらず、長寿舎からの聞き取りによる裏付けもなされていて説得力がある。すでに巷間に広まっている健康法がほとんどで、目新しいものは少ないが、最新の研究による知見も多く含まれていて、その科学的根拠を知ることができる。
　面白かったのは、「１８０公式」。運動をする際の適正な最大心拍数は１８０から自分の年齢を引いたものとのこと。（私はスポーツジムに通って自転車を漕いでいるが、その時の最大心拍数とほぼ一致していた。現在の負荷のかけ方で良いことが確認できた）
　誰でも長寿遺伝子を持っているという話も興味深い。Ｓｉｒ２という遺伝子は誰もが持っていて、食べ過ぎると働かないという。ＮＨＫテレビでもやっていたが、この時は長寿者のみが持つ遺伝子として報じていた。「腹八分」という昔から言い伝えられてきた健康法も、科学的に証明されつつある。「健康法も年寄りの知恵から学べ」ということらしい。

100歳までボケない101の方法 脳とこころのアンチエイジング

白澤卓二

挨拶をきちんとする、適度の運動、バランスのとれた食事、といった当たり前だけど実践するのが難しいことをやるのが一番効果があるということ。
ひとつでも出来ることから始めようという著者のコメントがよい

2週間で効果がでる！ ケトン食事法

白澤卓二

[信三郎]

科学者の著作とは思えない

自方式に邪魔なモノを勝手に「毒」と呼び、論理的解説の無いまま「とにかくダメ」、読者を見下すにも程がある。肝心のケトン体をエネルギー源にすることに関しても機序の解説はほとんど無し。とにかく全般に論理性に欠ける。ゴミ書。