牛尾理恵のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
下拵え無しで道具と発想力をフル活用した楽チン料理を目指しているレシピ本です。
包丁＆まな板いらず、フライパン一つ、炊飯器、袋麺とパン、などで完成する料理が沢山紹介されています。
個人的には電子レンジでの調理法が参考になりました。
水分の調整さえ間違わなければ、パスタ料理や魚料理の時短に役立ちます。
他にも素晴らしいアイデアが多く見受けられ、『包まない餃子』は楽そうで美味しそうなので特に気になりました。
外食も大好きですが、なるべく保存がきいて調理が楽で適度に美味しければ大成功と言える家庭料理はとても楽しいものです。
楽して美味しいものを作ろうという本書の姿勢に賛同します。 -
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Posted by ブクログ
レシピがラクですぐ作れるものばかり。女子が好きそうな味付け。作り置きはあまり好きじゃなかったけど、こちらは試してみたら、時間を置いた方が味が良くなるものが多かった。作り置いたら、料理に時間を取りたくない朝食、昼食、間食にパパっと出すのに役立っている。夕食のメインにはうちはあまり使えていません。うちは夕食は出来たてを食べたいみたい。作り置きがないと、朝食昼食間食がつい炭水化物ばかりになりがちだったから、タンパク質や野菜の摂取が楽に増やせて助かっている。結果、健康やダイエットにも効果ありそう。食べたいレシピも多いしオススメ。この本以外のメニューを作るときや食べるときも少し糖質オフを意識するようにな
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