【感想・ネタバレ】圧力鍋の大絶賛レシピのレビュー

牛尾理恵

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圧力鍋を使うと、調理時間が画期的に短くなる。材料を入れたら後はほったらかしでＯＫなのもうれしいところ。毎日の食卓に欠かせない定番料理から、かたまり肉のごちそう感あふれる料理まで、圧力鍋のことならおまかせの決定版レシピ１００。

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定番料理と、和食以外載っていて、最近は安いいわしを使って煮付けを毎週のように作る。鶏肉と大豆を同時に蒸すなど、全て手軽なステップでできあがる。