鍋奉行犯科帳 京へ上った鍋奉行

田中啓文

大坂の町に、将軍家治のご落胤「天六坊」なる者が現れた。すわ天下を揺るがす一大事! のはずが、こんな時でも大食漢の西町奉行・大邉久右衛門の頭の中は美食の探究一辺倒。貧乏飯屋「業突屋(ごうつくや)」のトキ婆さんからもらったハゼを天ぷらにしたのだが、どうにも口に合わない。実は大坂と江戸の天ぷらには大きな違いがあって……(「ご落胤波乱盤上」)。他、型破り奉行が大活躍の2編を収録。シリーズ第4弾。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 歴史・時代 / 歴史・時代小説
• 出版社: 集英社
• 掲載誌・レーベル: 集英社文庫
• ページ数: 368ページ
• 電子版発売日: 2015年04月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★☆]

江戸当時の関西の食文化がよく学べる。まだ鮮度保存の技術がないので京都では生魚が届かないこととか、大阪での天ぷらの呼び方の違いや人気の無さなど。
また旅の途中で知り合ったキャラ達の個性を活かして問題を解決するところも自然な流れなのでスッと入ってくる。
毎度各話読み切りなので気軽に読み進めれるし、もうお馴染みの顔ぶれが技術や個性を発揮するのも楽しい。
今回はいつもより久右衛門がカッコ良かったような。相変わらずのところは変わんないけどね。勧善懲悪とは言い切れない(久右衛門のせいで)けど終わりはいつもスッキリできる。
勇太郎の恋愛話はこの巻では小糸さんが少しリードかな。

[ブクログ · ★★★★☆]

いやー、今回もいろいろ美味しそうでした。
天ぷらとお寿司食べたくなりました（＾＾）。
しかし今回、いつもに比べるとお奉行が割とましに
働いてた気がするような、気のせいのような（笑）。
うん、きっと気のせいでしょう。
勇太郎さんにはそろそろ態度をはっきりしてもらいたいw。

[ブクログ · ★★★★☆]

どんだけ食い意地張ってるねん、このお奉行様(笑)。『みをつくし料理帖』のように上品ではないけれど、大好きなシリーズです。脇を固める用人、同心、飯屋のお婆、皆なんとも魅力的。各章二本立てで進む謎に満ちた話が、食を通じて一つになるのが小気味よし。

人はたいてい日に三度、食事をする機会がある。誰かが心を込めてつくってくれたものを真剣に食べるべしということを食いしん坊のお奉行様から教えられている気がします。第３弾までよりも少し印象が薄いけれど、ふき出してしまうシーンもホロリとさせられるシーンもあり、やめられない。

[ブクログ · ★★★★☆]

御落胤波瀾盤上
浮瀬騒動
京へ上った鍋奉行
判平、シマジ、小六といった新たな脇役が良い味を出していた。再登場を望む。

[ブクログ · ★★★★☆]

今回いつもの扇子の出番が若干少なくて寂しい(・ω・｀)それにしても、そんな大事なのにお奉行でいいの！？とか思ってしまう…♪キレ者だけど掴み所がないお奉行にヤキモキ。大体夜中に烏が矢を射ろうとも小石を投げようとも起きないってどんなけ危機感ゼロ？と笑ってしまいます。すゑさん綾音さんは大酒豪。恋愛は小糸さんの巻。どうなんだろう、この巻だけでいくと勇太郎は小糸…なのか…な？大阪の油事情に天ぷら事情。有名人を宣伝に使うあたり、どこか現代にも通じる悪どさ。今回も楽しめました♪

[ブクログ · ★★★★☆]

今回は、お奉行サマ、ちょっとおとなしめ？（笑）
スゑお母様の活躍がよかった～。
小糸ちゃん、よくやった！
パパさんも、娘のことを本当に考えているのがいい。
さて、２人の関係、次こそ進展する？（笑）

[ブクログ · ★★★☆☆]

当時、江戸と大阪の天ぷらは異なっていたらしく、へぇーと驚いた。

表題作では、個性的なメンバーが出てきたので、次回も出てきてほしい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

20170517 ようやく、ベースは落語の語り何だという事が分かってきた。悪人もどことなく笑えるし普通の人が凄かったり。話を膨らませるためには多少の作りは普通にやる。そこが楽しいのだと思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

シリーズ第四弾
初めて読む、途中からでも関係なく読めるが
三話構成の中味は本当に適当
天一坊？絡み、天皇との対立と裏に隠された握り寿司秘話？
ここまで抵当なのも珍しいか

[ブクログ · ★★★☆☆]

「ご落胤波乱盤上」天ぷらが何故和食の代表料理になったのかがよくわかる一編。菜種油とご落胤と将棋の三題噺。「浮瀬騒動」主役の食材や料理がないのは珍しい。強いて言うならお酒かな。「京へ上った鍋奉行」お寿司が何故和食の代表料理になったのかがよくわかる一編。船の場面が楽しい。桂九雀のあとがきが微笑ましい。お芝居も機会があれば見てみたい。