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食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康・栄養、食文化、食教育、食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
広告(新刊予告)
フランスドルドーニュの田舎から
豊かな、ひとりごはん
コップひとつから始める自給自足教室
インタビュー 工藤公康さん
目次
9月の旬 長芋
【特集】 糖尿病体質を劇的チェンジ! ゆるっと糖質制限+らくらく筋トレ
子どもの食事 おかわりちょうだい!
未来食堂 埼玉県「発酵食堂ろじうら」
PickUp情報
最近の話題から①
最近の話題から②
シリーズ食の安全・安心
がん治療・再発予防の補完療法
子どもの食と給食
情報トピックス
私もひとこと
家栄研だより
読者会交流ひろば・連絡先/次号予告/編集後記
食べもの通信社NEWS
読者プレゼント
作ってみたい四季の保存食 サンマのショウガ煮
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