食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。 広告（新刊予告） フランスドルドーニュの田舎から 豊かな、ひとりごはん コップひとつから始める自給自足教室 インタビュー　工藤公康さん 目次 9月の旬　長芋 【特集】 糖尿病体質を劇的チェンジ！ ゆるっと糖質制限＋らくらく筋トレ 子どもの食事　おかわりちょうだい！ 未来食堂　埼玉県「発酵食堂ろじうら」 PickUp情報 最近の話題から① 最近の話題から② シリーズ食の安全・安心 がん治療・再発予防の補完療法 子どもの食と給食 情報トピックス 私もひとこと 家栄研だより 読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記 食べもの通信社NEWS 読者プレゼント 作ってみたい四季の保存食　サンマのショウガ煮